Сорт клубники сальса фото и описание отзывы
Клубника Сальса
Сорт клубники Сальса, выведенный нидерландскими селекционерами, относится к поздним неремонтантным. Его ценят за высокий иммунитет, отличную урожайность уже долгие годы. Появился он в 1988 году, с тех пор завоевал популярность и у тех, кто выращивает клубнику на личных участках, и у фермеров-промышленников.
Описание сорта
Назначение клубники этого сорта определяют как универсальное. Помимо высокой урожайности и некапризности, ее отличают красивые вкусные плоды с чудесным ароматом. В нашей стране Сальса только набирает популярность. Внешнее описание сортовой клубники Сальса имеет ряд особенных черт:
кусты довольно мощные, стебли прямого типа, высокие, но сам куст смотрится компактно;
листва имеет светлый зеленый тон;
усы крепкие и сильные, растут активно;
цветоносы формируются на одном уровне с листвой или чуть-чуть ниже;
когда плоды созревают, начинают клониться под листву.
Есть ряд преимуществ, которые делают сорт особенно популярным:
большой размер плодов;
отличные дегустационные характеристики, выдержанный баланс сладости и кислинки;
неприхотливость к климату и агротехнике;
замечательная продуктивность, высокий иммунитет к болезням и вредителям;
огромное количество усов, размножение без проблем;
неплохая устойчивость к морозам.
При всех достоинствах стоит учесть и некоторые недостатки сорта Сальса:
засуха негативно влияет на качество и размер плодов, на консистенцию мякоти;
избыток увлажнения увеличивает риски развития серой гнили;
недостаток удобрения сказывается на продуктивности;
если не предотвратить густоту посадок, урожайность упадет, а сопротивляемость растения внешним факторам станет меньше;
высокий риск поражения разнообразными видами пятнистости.
Если соблюдать элементарные условия ухода, клубника Сальса развивается без проблем.
Сроки созревания
Этот сорт относят к позднеспелым, поэтому в среднем появление плодов происходит не ранее начала июля, иногда в середине месяца. Период плодоношения может смещаться в зависимости от климатических и погодных условий – как в более раннюю, так и в позднюю сторону. Таким образом, Сальсу часто используют для увеличения срока ягодного плодоношения. Она позволяет наслаждаться ягодами практически до конца сезона.
Урожайность
Этот сорт считается высокопродуктивным. При стандартных уходовых процедурах с некоторыми погрешностями можно собрать примерно килограмм плодов с одного куста за сезон. В случае безупречной агротехники урожайность можно увеличить, причем намного. А вот хранить ягоду долго не получится, поэтому в слишком больших количествах ее выращивать нельзя.
Ягоды и их вкус
Характеристики ягод сорта оцениваются довольно высоко, обычно плоды умеренно крупные или очень крупные. Мелкие плоды практически не появляются. Стандартный вес ягод от 60 до 80 г. Внешне плоды имеют форму тупого конуса, но иногда ягоды бывают в виде гребня. Сальса сильно отличается от других разновидностей:
поднятые вверх чашелистики с белой каймой под ними;
семена имеют желтоватый оттенок, они глубоко входят в кожицу;
когда плод достигает зрелости, он приобретает сочный яркий красный цвет с глянцевым блеском;
мякоть имеет светлый розовый тон, плотность умеренного типа, структура мясистая, сочность высокая;
вкус кисло-сладкий, сбалансированный, десертные качества высокие, по оценке специалистов и потребителей.
Сальса отлично подходит для употребления в свежем виде, термически обработанном, замороженном.
Особенности выращивания
Позднеспелый сорт Сальса не требует слишком сложного ухода. Если соблюдать элементарные правила, проблем с урожаем обычно не бывает.
Увлажнение. Этот сорт любит влагу, но во всем хороша мера. Необходимо делать перерывы между увлажнением, их длительность зависит только от погоды. Полив производится, когда корка грунта слегка подсыхает, раньше увлажнять не нужно. Полив начинают перед цветением и не заканчивают до осеннего периода. Окончание орошения происходит, когда цветоносы следующего сезона формируются. Средняя периодичность полива в жару – 2 раза в неделю.
Рыхление. Так как клубника относится к растениям, корневая система которых подвержена болезням, ее нужно часто прорыхлять и удалять сорную траву. Если это делать вовремя, кусты растут здоровыми и сильными, урожайность на высоком уровне. Необходимо мульчировать почву и рыхлить раз в 7 дней. Мульчирование производится большим слоем, соломенный слой меняют периодически, чтобы он не запрел. Идеальный вариант – агроволокно, которое не плесневеет.
Обрезка. Так как усы формируется очень активно, земляника быстро расползается по участку. Чтобы предотвратить это, следует ограничивать их количество. Достаточно оставить розетки с целью размножения. Если не производить обрезку, урожайность снизится из-за зарастания.
Подготовка к зиме. Так как сорт устойчив к морозам, он неплохо переносит зиму, но в северных регионах следует укрывать клубнику Сальса. Перед зимним периодом не стоит обрезать листву – она выступает в качестве естественного утеплителя. Укрыть кусты можно с помощью соломы, хвои, агроволокна. Но сразу после того как снег стает, нужно убирать укрытие, чтобы предотвратить прение.
Подкормки. Сорт Сальса любит удобрения, но нужно быть осторожнее с азотистыми составами. Органические подкормки вводят дважды за сезон – весной и перед тем, как начнется период плодоношения. Последний месяц весны и первый летний можно поливать клубнику с настоем крапивы. После образования завязи ягод нужно ввести комплексную и калийную подкормки.
Выбор места и подготовка почвы
Сажают Сальсу на рубеже июля и августа, чтобы кусты успели укрепиться до морозов. Оптимально подходят для высадки открытые зоны, где много солнца, не скапливается вода. Чтобы избежать ненужного увлажнения, следует приподнять грядки, этому сорту противопоказан застой воды. Почва должна быть плодородной, чтобы сорт продемонстрировал все свои качества в полной мере.
Грунт следует улучшить еще до высадки, если почва кислая, нужно снизить уровень кислотности. Для этого используют известь или другие средства. Свежий перегной не подходит для удобрения. После того как растения высадили, нужно полить лунки и замульчировать их. Не стоит рассаживать кусты близко, так как они вырастают довольно большими. Минимум между кустами должно быть 35 см. Хорошо, если перед клубникой на этой почве росли бобовые, укроп, петрушка, морковь. Не стоит сажать Сальсу после тыквы и пасленовых, в этом случае есть риск заражения гнилью.
Опыление
Цветки клубники Сальса обоеполые, пыльники довольно крупные. Поэтому в дополнительном опылении на открытом грунте культура не нуждается.
Болезни и вредители
У этого сорта отмечается хороший иммунитет, особенно к вертициллезу, фитофторозу и мучнистой росе. А вот серая гниль, пятнистость могут доставить неудобства. Поэтому важно проводить профилактические мероприятия. Корни перед посадкой лучше подержать в растворе марганцовки, кусты высаживают так, чтобы не было густоты. Нельзя допускать излишка увлажнения, а весной стоит проводить опрыскивания бордоской жидкостью.
Размножение
Если уход грамотный, обновлять посадки нужно раз в 2 года. Усы формируются очень активно, поэтому размножить Сальсу не представляет сложности. Используют только размножение усами, другие способы неэффективны. Розетки отлично приживаются, укореняются. Достаточно под них подставить горшок с питательной почвой.
Клубника сальса описание сорта фото отзывы садоводов
Описание и характеристики клубники Сальса
Сорт клубники Сальса – поздний. Вывели его в Нидерландах, 1988 году. Он имеет хорошую урожайность, неприхотливый. Клубника высокорослая, прямостоячая. Усы у нее сильные, вырастают они в большом объеме. Листва светло-зеленая, цветки и пыльники крупные.
Урожайность Сальсы большая, плоды крупные, кожура у них тонкая, ярко-красная. Мякоть плода светло-розового цвета, умеренной плотности, мясистая, выделяет много сока. Плоды можно употреблять в свежем виде, а также для изготовления чего-нибудь сладкого либо для заморозки.
Транспортировать ягоду можно только на короткие расстояния – плохо хранится. По весу плоды могут достигать 25-35 грамм, некоторые могут весить 50 грамм. Урожайность достигает примерно 1 килограмм с одного куста. Сорт высокоустойчив к мучнистой росе, вертициллезному увяданию, подвержен фитофторозу, серая гниль также сильно вредит растению. Примерное время плодоношения – 3-4 года.
Описание клубники Сальса: кустики клубники высокие и сильные. Листья светло-зеленого цвета, цветоносы высокие. Плоды объемные, красного цвета, форма округло-коническая или выровненная.
Описание сорта
Сорт Сальса неремонтантный сорт универсального назначения. Ценится за высокие урожаи, неприхотливость, крупные, красивые по форме и цвету ягоды, приятный вкус и аромат.
Для обильного плодоношения, в июне Сальсу подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением стакана древесной золы. На каждый куст затрачивается по 1 л. раствора
Кусты
Растение выглядит мощно. Стебли, на которых держатся светло-зелёные листья, растут прямо и высоко. При этом куст довольно компактный. Выдаёт мощные усы в больших количествах. Цветки обоеполые, пыльники крупные. Цветоносы дотягиваются до уровня листьев или чуть возвышаются. При созревании ягод склоняются.
Ягоды
Садоводы собирают крупные или очень крупные плоды, мелких не бывает. Средняя масса 30 г, при первом волне 50 г и более. Ягоды тупоконические, встречаются и гребневидные. Отличить Сальсу от других сортов не сложно. Чашелистник поднят вверх, под ним просматривается широкая белая окантовка. Семена жёлтые, вдавлены глубоко.
При поспевании тонкая кожица становится ярко-красного цвета, блестит. Светло-розовая мякоть умеренной плотности, структура «мясистая», сочная, кисло-сладкая. Аромат приятный, яркий, клубничный. Вкусовые качества Сальсы профессиональными дегустаторами оценены на 8 баллов из девяти возможных. Ягоды пригодны для переработки и замораживании.
Наилучшие предшественники клубники: укроп, горох, фасоль, морковь, петрушка, а вот после пасленовых и тыквенных культуру лучше не сажать, высок риск поражения корневыми гнилями.
Урожайность
Сальса относится к высокопродуктивным сортам. Выдаёт до 1 кг. ягод с куста при обычной агротехнике и даже при погрешностях в выращивании. Если условия создать идеальные, урожайность может быть и еще выше.
Хранение клубники Сальса не длительное. Это одна из причин, почему её не выращивают в больших хозяйствах при таких высоких показателях продуктивности.
Краткая характеристика
Клубника Сальса имеет достоинств в избытке, но есть и существенные недостатки. В целом сорт достоин похвалы.
Достоинства сорта
Недостатки сорта
Таким образом, при создании нормальных условий выращивания Сальса раскроет все самые лучшие качества.
Отрицательные и положительные стороны
Поспевшие ягоды имеют приятный запах, характерный блеск, насыщенные, приятные на вкус. При хорошем уходе плоды могут иметь вес, в среднем, 35-37 грамм. Также клубника содержит витамины, обогащена минералами и микроэлементами. Плоды можно употреблять не только в консервированном виде, но и свежими. Термообработка и замораживание продукта не нарушают их полезных свойств.
Отзывы садоводов
Садовая земляника «Аромас» американской селекции является очень востребованным в большинстве регионов сортом НДС, или нейтрального светового дня. Aromas Strawberry относится к очень выносливым и пластичным зарубежным сортам с хорошей устойчивостью к поражению пятнистостями. Ягоды формируются крупных размеров, особенно при выращивании в качестве тепличной культуры.
Мякоть полностью спелой ягоды отличается повышенным содержанием сахаров, что делает вкус очень насыщенным и приятным. По отзывам большинства садоводов, показатели урожайности и транспортабельности спелой ягоды Aromas Strawberry очень высокие. Средняя урожайность с каждого ягодного кустика при соблюдении агротехники достигает 1,5-1,8 кг и более.
Особенности выращивания сорта
Чтобы этот сорт хорошо рос, приносил урожай, нужно правильно выбрать место его посадки.
Выбор времени и места
Клубника Сальса может хорошо расти и давать урожай на любых почвах. Но, несмотря на это, урожайность полностью зависит от удобрения. Хороший урожай можно ожидать на даче, где грунт легкий либо средний, и имеет кислотность 5,0-6,5 pH.
Подготавливая участок для посадки, в грунт добавляют органику – в среднем, 5-6 килограмм, и минеральные удобрения – в среднем, 40 грамм на 1 квадратный метр.
Подготовка посадочного материала
Для посадки нужно отбирать кусты с развитыми корнями, чтобы было больше 7-10 разветвлений. Наземная часть должна содержать 2-3 молодых, развитых листа. Можно перед посадкой обвалять корни в смеси почвы с торфом или перегноем из расчета 0,5 части перегноя (биогумуса, торфа) и 0,5 части чернозема или глины.
Описание и характеристики сорта клубники Лорд, выращивание и размножениеЧитать
Нужно приготовить смесь, густота которой напоминает консистенцию сметаны. Далее рассаду укладывают в ящик, покрытый полиэтиленом, и отправляют в подвал на пару дней, где температура составляет +3-+5 градусов. Чтобы рассада не пересохла, ее также укрывают сверху полиэтиленом.
Технология посадки
Сажать растения нужно уже в подготовленную почву, которая после перекопки оседает. Опытный садовод сможет правильно определить время для посадки культуры. Самое подходящее – август.
Сажать нужно не часто. Между растениями должно быть расстояние в 30 сантиметров, а между рядами – до 40 сантиметров. На один метр квадратный, в среднем, идет 4 куста. За счет такой посадки растение хорошо продувается, влага не застаивается, не имеет сырости и хорошо прогревается.
Общее описание клубники
Описание сорта стоит начать с того, что ягода эта настолько скороспелая, что опережает по данным показателям остальные известные виды раннего срока. Дело в том, что после посадки через месяц ягода дает первые плоды, а через полтора происходит полный сбор урожая. Из-за такого обильного плодоношения, клубнику сорта Флер нужно обирать от плодов в ежедневном порядке.
Описание плодов Флер заключается в классическом виде конуса, а на кустарниках имеется небольшое количество листвы. Благодаря высокому расположению цветоносов, процесс сбора урожая значительно облегчается. Мякоть Флер отличается характерным сладким вкусом, имеет блеск. Благодаря упругости при перевозке на большие расстояния не теряет своего товарного вида. Клубника Флер имеет бордовый цвет плода.
Ягода приспособится к любому виду почвы, но оптимальнее всего подойдет легкий грунт с минимальными кислотными показателями. Сорт Флер хорошо взаимодействует с рядом органических удобрений. Нормой считается половина ведра перегноя или 1 ст. ложка подходящего минерального удобрения. Флер отлично переносит открытые пространства, где много солнечного света. Если сажать Флер в специальных тоннелях или теплицах, урожай можно увеличить.
Нюансы ухода за культурой
Для получения хорошего урожая клубники нужен правильный уход. В него входит:
Выбор участка
Клубника – неприхотливое растение, растет на различном грунте. Но для хорошего урожая, получения отменных вкусовых качеств, повышения устойчивости к болезням нужен грунт, который больше всего подходит для жизнедеятельности растения. К таким почвам относятся: песчаные, супесчаные, легкие, плодородные. Наименее подходят торфяные и дерново-подзолистые.
Грунтовые воды должны быть расположены не глубже 70 сантиметров. На участках, имеющих более высокий уровень грунтовых вод, желательно сделать дренаж почвы либо поднять грядки. В низинах выращивание клубники не желательно. PH грунта должен составлять 5,0-6,6. Если в грунте уровень кислотности минимальный, садовод проводит известкование грунта.
Подготовка участка к посадке
Осенью вскапывается территория под посадку на штык лопаты. В весенний период, перед высадкой ягоды производится рыхление почвы на 15 сантиметров. Далее проверяется наличие вредоносного соседства, особенно в тех местах, где много густых кустов и свежих навозных куч. При обнаружении «вредных» жильцов, территория обрабатывается аммиачной водой. Сорные травы уничтожают гербицидами.
Время посадки
Время посадки растения зависит от климата. Весной клубнику высаживают после того, как земля получит достаточное количество тепла. Осенью – в период с августа по сентябрь.
Полив, прополка и рыхление почвы
Полив: в течение 2 недель после высадки землю поливают каждый день, далее – один раз в 2 дня. Потом полив производят в зависимости от погоды.
Прополка очень важна для Сальсы. Грунт нужно периодически рыхлить, чтобы растение хорошо развивалось и не зарастало сорняками. Также важно взрыхлять почву сразу после посадки.
Мульчирование клубники
В некоторых регионах зимой отсутствует снег, поэтому земля промерзает. Чтобы клубника не вымерзла, почву нужно мульчировать вокруг самого куста во время подготовки к зимовке. Для этого используется соломистый навоз, накладываемый слоем 5-7 сантиметров.
Мульчирование предохраняет почву от пересыхания. Защитить корневища помогает укладывание между рядами клубники мульчи. На юге в летнее время растение страдает от сильной жары. Поэтому многие садоводы с весны высеивают между рядами кулисы из сорго. Это также помогает повысить урожайность этого сорта. Мульчировать Сальсу можно хвоей, опилками, соломой.
Внесение удобрений
При подкормке вносить удобрения для растения нужно не ближе 5 сантиметров от него. Нужно помнить:
Почему кусты клубники цветут, но не плодоносят и методы леченияЧитать
Агротехника
Чтобы получать стабильно высокий урожай клубники, нужно знать приёмы возделывания.
Предшественники и соседи по грядке
Клубника НСД сильно истощает почвы. При выращивании сорта Аромас на одном месте добиться хороших урожаев невозможно, необходим севооборот. Лучшими предшественниками для культуры являются:
Плохими предшественниками для клубники являются ягодные культуры, подверженные тем же заболеваниям: смородина, малина и крыжовник. Не подходят и растения, которым необходимо большое количество питательных веществ. Так, будут непригодны:
Удачно выбранные соседи по грядке помогут избежать болезней клубники, повысить и сберечь урожай. Бархатцы отпугнут нематоду, петрушка и другие ароматные травы — улиток и слизней, бобовые обогатят и разрыхлят почву, а лук и чеснок — продезинфицируют.
Подготовка почвы
Одним из основных условий, обеспечивающих высокие и стабильные урожаи клубники, является своевременная подготовка грунта. Кислые почвы с pH ниже 5,5 необходимо известковать за год или два до посадки ягодника. За 1–2 недели до высадки рассады землю перекапывают на глубину 20–25 см, разбивают комки, поверхность разравнивают. Затем обязательно добавляют органические и минеральные удобрения. На 1 м 2 вносят:
Посадка и размножение
Выращивание клубники Аромас имеет один весомый недостаток: кусты быстро стареют. Пересаживать взрослые растения ремонтантного сорта бессмысленно, поскольку они недолговечны даже при очень хорошем уходе, поэтому нужно обновлять ягодник через каждые 2–3 года.
Видео: рассада из семян
Способы размножения клубники:
Самый простой вариант — размножение отводками. При достаточном поливе усы растут в течение всего лета, особенно обильно в конце августа, когда снижается температура. Можно высаживать рассаду весь сезон, начиная с июля. Грядки необходимо мульчировать соломой, опилками, агроволокном. Нельзя использовать сено, мох, листья и свежескошенную траву.
После высадки клубничной рассады первые две недели необходим ежедневный полив (минимум 0,5 литра на растение). Далее поливать надо реже, достаточно через день.
Компактный размер куста сорта Аромас позволяет посадить больше растений
Очень облегчает процесс выращивания клубники посадка на спанбонд. Используя этот способ, можно получить первый урожай на неделю раньше и не допустить развития сорняков.
Видео: как положить агроволокно
Подкормка
Удобрение — важнейшее условие здоровья, долгой жизни кустов и получения высоких урожаев.
Обработка от болезней и вредителей
Вредителями клубники являются:
Обработка растения химическими средствами от этих вредителей не должна производиться часто. Время обработки: весна-осень.
Также не нужно давать шанс перезимовать под снегом земляному клещу. Если под рукой нет химических средств, можно воспользоваться раствором луковой шелухи. На ведро воды нужно 200 грамм шелухи. Настаивать 3-4 дня.
Есть более популярные растворы и методы для обработки клубники:
Вот основные варианты защиты от вредителей и болезней.
Выращивание и уход
Выращивать сорт не сложнее других ремонтантов, с единственной оговоркой: пускать на самотёк грядки с Аромасом нельзя, качественного урожая не получится.
Полив
Клубника культура влаголюбивая, нуждается в регулярном орошении, не менее одного раза в неделю. В жаркую погоду поливы производят и вовсе ежедневно или через день.
Недостаток воды, как и переувлажнение негативно сказываются на вкусовых характеристиках и консистенции ягод, а также на объёме урожая. При недостатке влаги плоды будут сухими и кислыми, при переувлажнении начинают загнивать.
Рыхление, борьба с сорняками
Борьбу с сорняками начинают еще на этапе подготовки почвы. Тщательно выбирают корни многолетней сорной растительности. Прополки совмещают с рыхлением. Рыхление нужно проводить поверхностное на глубину не более 3-4 см., иначе есть риск повреждения корневой системы. Облегчает процесс ухода за клубникой посадка на спанбонд. Благодаря этому современному мульчирующему материалу можно предотвратить развитие сорняков, а также защитить плоды от загнивания, которое часто происходит при контакте с влажным грунтом.
Удаление усов
Растение даёт много усов. Проблем с размножением не будет. Лучше всего разделить ягодник на плодоносящие кусты и маточные. С маточных удалять все цветоносы и оставлять усы первого порядка, а с плодоносящих удалять абсолютно все усы.
Подкормка
Для сорта Аромас важны регулярные подкормки. В противном случае кусты могут не выдержать непрерывного плодоношения и погибнуть. Рекомендуется придерживаться следующей схемы:
Последнюю калийно-фосфорную подкормку производят осенью.
При уходе за клубникой Аромас необходимо сочетать корневые и внекорневые виды подкормок. Обработки производят вечером, рано утром или днём, но только в пасмурную погоду.
Борьба с болезнями и вредителями
Клубника Аромас имеет иммунитет к большинству инфекций и ко многим вредителям. Устойчива к мучнистой росе, пятнистостям, антракнозу, паутинному клещу.
Учитывая непрерывность плодоношения профилактические мероприятия проводят с помощью народных средств. В противном случае, получить экологически чистую продукцию не получится.
Ранней весной между кустами рассыпают порошок горчицы, который отобьёт желание у слизней покушаться на клубнику в течение сезона. В период затяжных дождей грядки опрыскивают слабо-розовым раствором марганца.
Если на садовом участке плотные посадки, и не удается обойтись народными средствами, обработки фунгицидами производят в конце октября или ранней весной, сразу после схода снега
Подготовка к зиме
Аромас — сорт средней зимостойкости. На юге укрывать растения не нужно. В северных областях России сортимент нуждается укрытии. Чтобы кусты ушли в зиму подготовленными, в конце сентября удаляют цветы и плоды, вырезают поврежденные листья. Грядки мульчируют компостом или перепревшим навозом. При наступлении морозов дополнительно укрывают агроволокном или другим воздухопроницаемым материалом, например, еловым лапником.
Размножение сорта Сальса
Клубника может размножаться двумя способами: усами, делением куста.
Это наиболее популярные методы размножения. При правильном выполнении всех рекомендаций урожай будет обильный.
Сбор и правила хранения клубники
Как правильно собирать и хранить клубнику, знает каждый садовник.
Сбор урожая производится за несколько дней до полного созревания ягоды. За счет этого она может храниться до 2 дней. Если выращиваемая клубника идет на хранение, частый и обильный полив не желателен. Собирать урожай лучше в утренние часы, после того, как высохнет роса, либо перед тем, как взойдет солнце. При сборе в корзину не должны попасть мятые и испорченные плоды.
Хранение. Урожай укладывают в деревянные либо пластмассовые ящики, простеленные по дну бумагой либо тканью. Клубнику укладывают в один слой. Хранится ягода при температуре от 0 до +20 C 3-4 дня. Если от +20 C – 1 сутки. Если хранить дома, то тара должна быть из стекла или пластмасса. Промывать ягоды перед хранением нельзя.
При правильном сборе и хранении можно долгое время наслаждаться сочными ягодами.