Сорт клубники сальса с фотографиями и описанием
Сорт клубники Сальса
Среди огромного разнообразия сортов клубники есть такие, которые пользуются у садоводов и огородников огромным успехом, они популярны и востребованы, одним из них является сорт Сальса. Данная культура была выведена в Нидерландах около 15 лет тому назад, за эти годы насладиться вкусом полезных и ароматных ягод смогли жители России, Украины, Беларуси и многих других стран.
Чтобы понять – в чем секрет ее популярности, давайте познакомимся с этим сортом поближе.
Характеристика сорта, описание
Сорт поздний, зимостойкий, хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям, можно получить хороший урожай, выращивая Сальсу в открытом грунте, даже если зимы в вашей местности суровые. Многие успешно выращивают Fragaria Salsa в зонах неустойчивого земледелия, в районах с муссонным климатом и обильными осадками. Правда, в таких условиях ягоды могут быть менее упругими, а если солнце долго не показывается из-за туч, то клубника будет несладкой. Хорошо зарекомендовала себя Сальса и в засушливых областях, где летние дожди – большая редкость. Сальса – коммерческий сорт, потенциал его велик. Ягоды не рекомендуется перевозить на большие расстояния, так как кожица тонкая, транспортировку они переносят не очень хорошо. Для местного рынка сорт вполне хорош.
Еще одним достоинством данного сорта является стойкий иммунитет, возбудители болезней им не страшны. Но если посадить Сальсу на карбонатных грунтах, то возможен хлороз. Возможность давать богатый урожай в районах с сухим климатом объясняется наличием мощной и хорошо развитой корневой системы. Такие распространенные заболевания как вертициллез и мучнистая роса клубнике не страшны, поэтому шансы вырастить экологически чистые ягоды, у вас очень велики.
Кусты садовой земляники высокие и достаточно мощные. Листья светло-зеленые, красивые, цветоносы высокие. Красные, очень крупные ягоды имеют округло-коническую, или выровненную форму. Спелые плоды вкусные, сочные, с приятным, ярким запахом и характерным блеском. При хорошем уходе средняя масса ягоды 35-37 г.
Созревание хоть и позднее, но довольно дружное.
В клубнике содержится большое количество витамин, минералов и микроэлементов. Ягоды употребляют в свежем виде, готовят заготовки на зиму, замораживают. Термическая обработка и заморозка не влияют на их полезные свойства.
Посадка и уход
Клубнику лучше всего высаживать в августе. Садовую землянику данного сорта высаживают так, как и представителей других сортов этой культуры. Она хорошо растет и демонстрирует высокую продуктивность независимо от типа почвы, на которой она произрастает, но на плодородном черноземе урожайность будет значительно выше. Какие же еще есть предпочтения у Сальсы?
Данная культура неприхотливая и нетребовательная в уходе, но все же, чтобы получить богатый урожай некоторых рекомендаций стоит придерживаться.
Нужно своевременно удалять сорную траву, рыхлить грунт нужно осторожно, так как корень может находиться близко к поверхности земли. С целью профилактики заболеваний опытные садоводы советуют обрабатывать кусты бордоской смесью до того, как они начнут цвети, и второй раз – после того, как урожай будет собран. Если будут замечены признаки заболеваний, или вредители, растения нужно обработать инсектофунгицидами.
Благодаря своим достоинствам, садовая земляника Сальса имеет много положительных отзывов. Но если вы использовали некачественный посадочный материал, или не выполняли рекомендации по агротехнике выращивания, то вырастить богатый урожай у вас не получиться.
Клубника «Сальса»: описание сорта и рекомендации по выращиванию
Сорт клубники «Сальса» был получен селекционерами более пятнадцати лет назад. Садовая земляника «Salsa» выведена в Нидерландах и относится к категории ягодных культур позднего срока вызревания.
Характеристика и описание сорта
Клубника под названием «Сальса» образует ягоды очень крупных размеров, округло-конической или выровненной конической формы. Средняя масса товарной ягоды при условии грамотной агротехники не менее 35–37 г. Мякоть спелой ягоды сочная и ароматная, с очень приятным вкусом.
Описание сорта позволяет сделать вывод о высокой приспособленности Fragaria Salsa для выращивания в большинстве регионов нашей страны и на территории Беларуси и Украины. Известны случаи очень успешного культивирования в зонах неустойчивого земледелия, с муссонами и частыми дождями, а также засушливым периодом с середины мая и до конца июля.
Садовая земляника «Salsa» характеризуется формированием высоких и достаточно мощных кустов со светло-зелеными красивыми листьями и высокими цветоносами, на которых образуются не склонные к измельчанию ярко-красные, с выраженным блеском ягоды. Транспортабельность собранной ягоды отличная, а урожай способен долгое время после сбора сохранять товарный вид и отличный вкус.
Сорт обладает устойчивостью к болезням, но может наблюдаться хлороз при выращивании данной ягодной культуры на карбонатных грунтах. Наличие очень мощной и хорошо развитой корневой системы делает сорт засухоустойчивым. Собранный урожай может употребляться не только в свежем виде, но и подходит для всех видов переработки и замораживания. Fragaria Salsa обладает повышенной морозоустойчивостью и прекрасно адаптирована к выращиванию в условиях открытого грунта.
Клубника «Сальса»: описание сорта (видео)
Рекомендации по уходу
Чтобы при выращивании клубники «Сальса» получать стабильную и высокую урожайность, очень важно соблюдать следующие рекомендации:
Очень важно систематически проводить прополки ягодных насаждений, рыхление грунта и обработку кустов садовой земляники бордоской смесью (с профилактической целью − до цветения и после уборки урожая). При необходимости используются системные инсектофунгициды.
Особенности посадки
Посадка и выращивание Fragaria Salsa не имеет существенных отличий от культивирования других сортов садовой земляники. Клубника «Сальса» способна достаточно хорошо расти и показывать хорошую продуктивность практически на любых типах почвы, но уровень урожайности напрямую зависит от степени плодородия участка, предназначенного для культивирования.
Наилучший результат удается получить при выращивании садовой земляники «Salsa» на приусадебных участках, представленных легкими или средними по механическому и химическому составу грунтами с уровнем кислотности не более рН 5,0−6,5. Очень важно на стадии подготовки участка под посадку внести на каждый метр квадратный примерно 5–6 кг органики и порядка 40 г минеральных удобрений. Посадку можно производить только после того, как прошедшая глубокую перекопку почва осядет.
Советы и отзывы садоводов
Клубника «Сальса» вполне заслуженно стала популярной в приусадебном садоводстве. Отзывы садоводов характеризуют садовую землянику «Salsa» положительно. Отрицательные отзывы чаще всего связаны с использованием под посадку некачественного посадочного материала или со значительным нарушением агротехники выращивания ягодной культуры.
По мнению опытных садоводов, занимающихся выращиванием садовой земляники с целью дальнейшей реализации собранного урожая, ягоды у сортов «Вима Занта», «Королева Елизавета» и «Сальса» бывают примерно одинаковых размеров, но сильно различаются формой и вкусовыми качествами. Именно сорт «Сальса» получает наиболее высокие оценки потребителей ягодной продукции.
Как посадить клубнику (видео)
Поздний сорт с высокой урожайностью выгодно отличается крупноплодностью и очень хорошо подходит для выращивания в регионах и районах с достаточно суровыми зимами. Вне зависимости от погодных условий ягоды формируются не только очень крупные, но ароматные, с сочной мякотью и очень приятным вкусом. Отличная зимостойкость хорошо дополняется устойчивостью к вертициллезу и поражению мучнистой росой, что позволяет получить не только товарную, но и экологически чистую ягоду.
Клубника Сальса: характеристика и описание сорта, опылители, выращивание и уход, фото
История селекции
Сорт клубники Сальса создан голландскими селекционерами в 1988 году. Оригинатором является фирма Fresh Forward (Нидерланды). Рекомендован для выращивания в малых объёмах в частных и фермерских хозяйствах.
Промышленное производство сорт не использует, поскольку он не выдерживает конкуренции с другими позднеспелыми коммерческими сортами.
Описание сорта
Сорт Сальса неремонтантный сорт универсального назначения. Ценится за высокие урожаи, неприхотливость, крупные, красивые по форме и цвету ягоды, приятный вкус и аромат.
Для обильного плодоношения, в июне Сальсу подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением стакана древесной золы. На каждый куст затрачивается по 1 л. раствора
Кусты
Растение выглядит мощно. Стебли, на которых держатся светло-зелёные листья, растут прямо и высоко. При этом куст довольно компактный. Выдаёт мощные усы в больших количествах. Цветки обоеполые, пыльники крупные. Цветоносы дотягиваются до уровня листьев или чуть возвышаются. При созревании ягод склоняются.
Ягоды
Садоводы собирают крупные или очень крупные плоды, мелких не бывает. Средняя масса 30 г, при первом волне 50 г и более. Ягоды тупоконические, встречаются и гребневидные. Отличить Сальсу от других сортов не сложно. Чашелистник поднят вверх, под ним просматривается широкая белая окантовка. Семена жёлтые, вдавлены глубоко.
При поспевании тонкая кожица становится ярко-красного цвета, блестит. Светло-розовая мякоть умеренной плотности, структура «мясистая», сочная, кисло-сладкая. Аромат приятный, яркий, клубничный. Вкусовые качества Сальсы профессиональными дегустаторами оценены на 8 баллов из девяти возможных. Ягоды пригодны для переработки и замораживании.
Наилучшие предшественники клубники: укроп, горох, фасоль, морковь, петрушка, а вот после пасленовых и тыквенных культуру лучше не сажать, высок риск поражения корневыми гнилями.
Урожайность
Сальса относится к высокопродуктивным сортам. Выдаёт до 1 кг. ягод с куста при обычной агротехнике и даже при погрешностях в выращивании. Если условия создать идеальные, урожайность может быть и еще выше.
Хранение клубники Сальса не длительное. Это одна из причин, почему её не выращивают в больших хозяйствах при таких высоких показателях продуктивности.
Краткая характеристика
Клубника Сальса имеет достоинств в избытке, но есть и существенные недостатки. В целом сорт достоин похвалы.
Достоинства сорта
Недостатки сорта
Таким образом, при создании нормальных условий выращивания Сальса раскроет все самые лучшие качества.
Характеристика кустарника и плодов сорта Сальса
Описание сорта стоит продолжить характеристикой кустов Сальса. Кустарники достаточно мощные, отличаются наличием хорошо развитой корневой системы. Листва красивая, светло-зеленого оттенка. Плоды клубники характеризуются спелостью, сладким вкусом и характерным красным цветом, который хорошо виден на фото ягод в сети.
Посадка
Посадку рекомендуется проводить в конце июля-начале августа. Клубника должна успеть сформировать цветоносы и окрепнуть до заморозков. Для посадки выбирают солнечные открытые участки, где невозможно скопление дождевой воды. Лучше подстраховаться и приподнять гряды, так как Сальса может заболеть корневой гнилью при застое влаги.
Расти сорт будет на любом участке, но крупной, вкусной и урожайной клубника будет только на плодородной земле. Улучшают структуру грунта сразу при подготовке грядки. Кислую почву нейтрализуют доломитовой мукой или известью. Доломитовая мука более предпочтительна, т.к. дополнительно обогащает почву магнием. Вносимый перегной не должен быть свежим, клубника Сальса этого не любит. Количество вносимой органики зависит от уровня плодородия почвы. В среднем, требуется ведро навоза на квадратный метр. В качестве фосфорно-калийных удобрений вносится зола (100-150 г/м2) или смесь суперфосфата (100 г.) и сульфата калия (120 г.). После посадки растения тщательно поливают и мульчируют прикорневую лунку.
Сальса формирует крупные кусты, ошибка высаживать их близко друг к другу. Правильная схема посадки сорта предусматривает не менее 35 см. расстояние между растениями
Выращивание и уход
Агротехника сорта общепринятая для позднеспелых культур. Не стоит ждать большой отдачи, если не уделять внимания клубничным кустам.
Полив
Воду Сальса любит, но в умеренных количествах. Перерывы между орошением зависят от погодных условий. Необходимо дождаться, чтобы почвенная корка чуть подсохла и только потом поливать. Начинают поливы перед началом цветения и продолжают до осени, пока не сформируются цветоносы будущего года. В сухую жаркую погоду поливы проводят каждые 3-4 дня.
Рыхление, борьба с сорняками
Для культур, которые склонны к заболеваниям корневой системы, рыхление и удаление сорняков очень важны. Кустики явно начинают чувствовать себя лучше, это видно по здоровой листве и хорошему урожаю. Что касается клубники Сальса, то даже при мульчировании почвы требуется рыхление как минимум один раз в неделю.
Слой мульчи не должен быть толстым. Если это солома, время от времени её меняют, чтобы исключить запревание. Лучшим вариантов служит нейтральное к плесени агроволокно
Удаление усов
Усов очень много, и «лезут» они всё лето. Садоводу обязательно необходимо нормировать их количество, оставляя только розетки для размножения. В противном случае клубника моментально зарастёт и урожай упадёт.
Подкормка
Подкорку Сальса воспринимает с благодарностью, но не следует переусердствовать с азотистыми удобрениями. Органику вносят не более двух раз за сезон — ранней весной и перед началом плодоношения. На один куст достаточно 0,5 л раствора коровяка, разведенного с водой в соотношении 1:10.
В мае и июне поливы клубники можно совместить с подкормкой крапивным настоем. В таком случае коровяк второй раз вносить не нужно. Также сразу после цветения, чтобы все завязи сформировали ягоды, клубнику подкармливают полным комплексным удобрением (1 столовая ложка на ведро воды). Расход раствора 200-250 мл. на куст.
Калийные подкормки по листу в период завязей плодов способствуют увеличению урожайности и улучшению вкусовых характеристик сорта
Борьба с вредителями и болезнями
Садоводов радует высокая устойчивость сорта к мучнистой росе и практически неизлечимому вертициллезному увяданию. Есть иммунитет и фитофторозу. Но от серой гнили и пятнистостей нужно делать профилактику:
При затяжных дождях желательно укрыть клубничные гряды полиэтиленовым навесом. Пленка позволит избежать развития корневой гнили и сохранить сладкий вкус и хорошую консистенцию плодов.
Подготовка к зиме
Зимостойкость сорта высокая, но укрытие в холодных регионах всё равно требуется. Обрезание листьев перед зимовкой — не лучшая идея, так как они служат дополнительным утеплителем. В качестве укрытия используется агроволокно, хвойные иголки, солома. После схода снега укрытие необходимо оперативно снять, чтобы кусты не сопрели.
Болезни и вредители
У этого сорта отмечается хороший иммунитет, особенно к вертициллезу, фитофторозу и мучнистой росе. А вот серая гниль, пятнистость могут доставить неудобства. Поэтому важно проводить профилактические мероприятия. Корни перед посадкой лучше подержать в растворе марганцовки, кусты высаживают так, чтобы не было густоты. Нельзя допускать излишка увлажнения, а весной стоит проводить опрыскивания бордоской жидкостью.
Советы и отзывы садоводов
Клубника «Сальса» вполне заслуженно стала популярной в приусадебном садоводстве. Отзывы садоводов характеризуют садовую землянику «Salsa» положительно. Отрицательные отзывы чаще всего связаны с использованием под посадку некачественного посадочного материала или со значительным нарушением агротехники выращивания ягодной культуры.
По мнению опытных садоводов, занимающихся выращиванием садовой земляники с целью дальнейшей реализации собранного урожая, ягоды у сортов «Вима Занта», «Королева Елизавета» и «Сальса» бывают примерно одинаковых размеров, но сильно различаются формой и вкусовыми качествами. Именно сорт «Сальса» получает наиболее высокие оценки потребителей ягодной продукции.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
Клубника Сальса – 8 особенностей и 12 советов по выращиванию и уходу
Клубника Сальса занимает одну грядку у меня на огороде уже третий год. Сорт показал себя стабильным, урожай из года в год высокий. В обзоре я расскажу вам обо всех особенностях данного варианта и разберу все нюансы выращивания и ухода.
8 особенностей
Клубника Сальса
тип
оценка
способность
Видео: Поздний сорт клубники с красивыми ягодами
3 способа размножения
Шаг 1. Выберите вариант. Это может быть стандартная кассетная рассада, как в примере на фото, или фриго – вариант с оголенными корнями.
Шаг 2. Разметьте участок, сделайте ямы по схеме 60х30 см, чтобы не загущать посадки.
Шаг 3. Высадите растения, засыпьте корневую часть грунтом, хорошо утрамбуйте и обильно полейте поверхность
Шаг 1. Этот сорт пускает много усов. Вам нужно надрезать стебель сразу за побегом, чтобы не отскакивали усы второго и третьего порядков. Под рассаду используются только первые.
Шаг 2. За неделю до пересадки отрежьте стебель, соединяющий побег с кустом. Выкапывайте в день выполнения работ.
Шаг 3. Высадите на подготовленном участке, аккуратно закройте корни грунтом и утрамбуйте поверхность. Затем хорошо полейте растения
Шаг 1. Используется, если нужно много рассады. Выберите растения с 2 и более розетками и аккуратно выкопайте, стараясь по минимуму повреждать корневую систему.
Шаг 2. Стряхните землю и аккуратно разделите розетки, стараясь как можно меньше повреждать корешки.
Шаг 3. Сделайте ямы под посадку, влейте в каждую литр воды. Посадите растения, засыпьте грунтом и утрамбуйте. Вылейте на каждый кустик еще как минимум по литру воды
Шаг 1. Подкормите участок перепревшим навозом или компостом из расчета ведро на квадратный метр. Перекопайте почву на глубину 20 см.
Шаг 2. Разметьте участок и выкопайте ямы на нужном расстоянии.
Шаг 3. Посадите растения, поливайте ежедневно на протяжении 10 дней, чтобы они адаптировались быстро
Шаг 1. До цветения поливайте по необходимости. Если долго нет осадков, то частота проведения работ – раз в 2 недели.
Шаг 2. В период плодоношения поливайте растения как минимум раз в неделю. А если стоит сухая жаркая погода, то раз в 3 дня
Шаг 1. Внесите минеральные удобрения сразу после прогрева почвы, чтобы растение быстро проснулось от зимней спячки и пошло в рост.
Шаг 2. Удобрите клубнику в период завязывания ягод, чтобы обеспечить растение всем необходимым.
Шаг 3. После окончания плодоношения проводится последняя подкормка.
Используйте минеральные удобрения, они содержат все необходимые вещества и в них точно нет спор болезней, как нередко бывает с органикой
Шаг 1. Пропалывайте сорняки раз в 2 недели. Так вероятность болезней снижается в разы и питательные вещества не забираются сорными растениями.
Шаг 2. Рыхлите грунт после каждого полива, а также после дождей. Это снижает испаряемость влаги
Шаг 1. Не передерживайте зрелые ягоды, чтобы растение не тратило на них полезные вещества.
Шаг 2. Удаляйте все поврежденные и гнилые ягоды, не оставляйте их на грядке
Болезни и вредители
Профилактика: обработка посадок весной бордосской жидкостью, предотвращение загустения посадок. Немедленная уборка пораженных элементов.
Борьба: опрыскивание бордосской жидкостью раз в неделю
Профилактика: периодическая прополка, уборка сухих и гнилых стеблей, хорошее освещение.
Борьба: обработка раствором Фитоспорина или Циркона. Причем лучше начать работу до наступления сырого периода, чтобы защитить растения
Профилактика: удаление сорняков, посадка на расстоянии, чтобы растения проветривались, и влага не задерживалась.
Борьба: сбор вручную после дождя или обильного полива. Опыление табачной пылью или древесной золой. Ловушки – плоские емкости с налитым пивом
Почему клубника мелкая
Отзывы огородников
Юлия, Ростов на Дону
Нужен регулярный полив. И ягодки будут крупнее и сочнее. А если еще чуть-чуть подкормить …
После обработки от клеща подкормить для роста — настоем травы, куриного помета, гуматом калия. Листья начинают расти очень быстро и можно проследить по ним — справились с клещом или нет. Листья после обработок растут обычно красивые, а все больные обязательно удалить!