Сорт клубники сирия описание сорта фото

Клубника Сирия: промышленный сорт из Италии

Клубника Сирия — представитель новых промышленных сортов. Ее ягоды прекрасно выглядят и имеют хороший вкус. Распространению сорта мешает невысокая устойчивость к морозам, но в южном регионе страны клубника приживается.

Описание клубники сорта Сирия

Клубника Сирия выведена в начале XXI века в Италии. Сегодня в большинстве стран Европы она признана одним из лучших коммерческих сортов. Сажают эту клубнику не только на сельскохозяйственных предприятиях, но и на личных участках. Поскольку Италия — теплая страна, Сирия — не подходит для северных территорий, хотя в средней полосе нашей страны она чувствует себя неплохо. В холодных регионах этот сорт выращивают в тепличных условиях.

Кусты большие, высокооблиственные, среднераскидистые. Темно-зеленые листья умеренно морщинистые, цветоносы крепкие. Усообразование среднее: с получением рассады проблем нет, но и удалять усы постоянно не приходится. Цветки красивые, средней величины. Сроки сбора урожая — средние.

Урожайность у сорта нормальная, но в сравнении с аналогами ее нельзя назвать рекордной. При умеренном уходе с куста собирают около 500 г ягод, при интенсивном — вдвое больше.

Средняя масса ягод 30 г, но к окончанию плодоношения они мельчают. По форме ягоды конусообразные, блестящие, окрашены в малиново-красный цвет. При полном созревании окраска может быть вишневой. Доля брака мала: все ягоды ровные правильной формы, «гребешки» единичны. Семена крупные, их немного, но они сильно утоплены в ягоду.

Мякоть сочная, но при этом клубника «сухая», то есть при сборе и хранении соковыделения не наблюдается. Мякоть красивого розового цвета, плотная. Вкус без изысков, но сладкий. Вместе с ароматом считаются типично земляничными.

Дегустационная оценка — 4,6 по пятибалльной шкале. Урожай неплохо хранится и выдерживает транспортировку. Назначение универсальное: ягоды Сирии используют в свежем виде и пускают на заготовки.

Как при замораживании, так и при кулинарной переработке они сохраняют форму и не меняют цвет. Известно об их применении в косметических целях.

Болезнеустойчивость сорта оценивается как высокая. Морозостойкость средняя, выращивание во всех местностях, кроме самых южных, требует укрытия растений на зиму.

Достоинства и недостатки

Отзывы об этой клубнике исключительно положительные, чаще всего отмечают такие качества:

Серьезных недостатков не отмечают. Единственное ограничение — недостаточная морозостойкость, в связи с этим в не теплых климатических регионах ее культивирование может оказаться нерентабельным. Однако в отличие от других коммерческих сортов, например, голландской Румбы, Сирия легко переносит погодные аномалии: от жары до продолжительных дождей, причем без потери качества урожая.

Правила агротехники

Посадка клубники Сирия и последующий уход за ней почти не отличаются от большинства среднеспелых сортов садовой земляники. Лучше всего она растет на освещенных участках и предпочитает рыхлую почву со слабокислой реакцией, богатую гумусом.

Размножение

Размножают Сирию усами, поскольку их для этого достаточно. Оптимальная схема высадки рассады 50 х 30 см. При уплотнении возможно взаимное затенение растений и ухудшение вкуса ягод.

При посадке желательно копать глубокие лунки и вносить в них удобрение.

Режим полива

Хорошо развитая корневая система позволяет допускать небольшие погрешности в схеме полива. В больших хозяйствах для ухода за Сирией изготавливают системы капельного полива, а на личных участках орошение проводят по обычной схеме утром или вечером.

Подкормка

В подкормках, проводимых по стандартной схеме (4 раза за сезон), стараются делать упор на органику, но Сирия реагирует и на минеральные удобрения. Для сохранения влаги и предохранения ягод от грязи лучше всего держать грядки под слоем мульчи из соломы.

После проведения последней подкормки, незадолго до наступления холодов, плантацию поливают и обязательно укрывают от морозов. Укрытие необходимо (исключение — южные теплые регионы), причем, помимо хвойного лапника, во многих местностях приходится использовать нетканые материалы.

Клубника Сирия — молодой сорт, предназначенный для коммерческого использования. Он отличается красивыми ровными вкусными ягодами и простым уходом. Сирия легко адаптируется к различным условиям, кроме сурового климата.

Источник

Описание сорта клубники Сирия

Сирия – это неремонтантный итальянский сорт садовой земляники. Сирия была выведена агрокомпанией New Fruits, расположенной в Италии. В 2010 году Сирия была запатентована в Европе. В 2015 году сорт был включен в Госреестр Украины. В Госреестр РФ Сирия так и не попала.

В сегодняшней публикации вы узнаете описание этого сорта, увидите фото ягодок итальянской земляники и прочитаете отзывы тех садоводов, которые выращивали Сирию у себя на участке.

Характеристика садовой земляники

По срокам созревания эта садовая земляника относится к среднеспелым сортам. Сирия вступает в плодоношение на неделю позже, чем Альба и Хоней.

Куст у Сирии достаточно мощный, рослый. Раскидистость средняя. Растение образует среднее количество усов.

Листовые пластины достаточно крупных размеров, покрыты еле заметными морщинками. Окрас листьев – темно-зеленый.

Цветоносы крепкие, надежно держат ягоду. Но под весом зрелых плодов все же падают на землю.

Ягоды достаточно крупных размеров. Отличаются своей выровненной формой, что повышает товарные качества урожая.

Форма у плодов коническая, «кривых» ягод практически нет. Оболочка у ягоды плотная, глянцевого типа, ярко-красного цвета. Поверхность клубники покрыта желтыми семенами, которые при полном созревании ягоды могут приобретать слегка красноватый оттенок.

Мякоть интенсивно красного оттенка, плотная по своей структуре. Несмотря на то, что ягода кажется довольно твердой, на самом деле она очень сочная.

Клубнике этого сорта характерно наличие небольшого количества пустот.

Вкусовые качества у Сирии отменные. Ягода сочетает в себе сладость и нотки кислинки. По вкусовым качествам многим дегустаторам плод этой клубники напоминает ананас, только более сладкий.

Что касается употребления, то ягода является абсолютно универсальной. Ее можно употреблять свежей, можно перерабатывать, замораживать. Однако, что касается замораживания, то здесь все неоднозначно. В отличие от многих мягких сортов клубники, Сирия не теряет своей формы при размораживании. Но, многие отмечают, что после размораживания ягода полностью теряет свои вкусовые качества и земляничный аромат. То есть, становится безвкусной. С другой стороны есть абсолютно противоположные отзывы.

Что же касается самого размера ягод, то они достаточно крупные. Средняя масса зрелой ягоды достигает 35 г. Первые ягоды в урожае могут быть и по 50 г. Что касается последующих сборов, то с каждым сбором ягоды мельчают, становясь достаточно мелкими к концу вегетации (около 20 г).

Урожайность довольно высокая. Если хорошо ухаживать за культурой, то с 1 куста можно собрать до 1 кг товарной продукции. В среднем же удается собрать с растения не меньше 600-700 грамм клубники.

Положительные и отрицательные качества клубники Сирия

Вместе с тем, не стоит забывать и про ряд минусов этой клубники. Их не так много как достоинств, но все же:

Правильная посадка садовой земляники

Высаживать садовую землянику Сирия можно как весной (в мае месяце), так и в конце лета. Желательно, конечно же, высаживать рассаду в августе, так как уже на следующий год можно будет собрать урожай. При весенней высадке рассады до урожая придется ждать больше года. К тому же, если рассада будет покупной, то при приобретении ее летом есть большая вероятность того, что она будет более качественной.

При выборе рассады нужно обращать внимание на ее внешний вид. Она должна быть здоровой, не тусклого цвета, с хорошо развитой корневой системой. На саженце должно быть не менее 3-х полноценных листочков.

Участок, на котором будет высаживаться садовая земляника, должен быть хорошо освещаемым и защищенным от северных ветров. Также, нельзя чтобы он находился в тени, так как клубника очень плохо растет в таких условиях.

Подготавливают участок за полгода до планируемых посадочных работ. Он хорошо рыхлится и удобряется перегноем. На 1 м2 уходит приблизительно 1 ведро перегноя. С участка полностью удаляется сорная трава, так как она оказывает угнетающее действие на сельскохозяйственную культуру.

Идеальными предшественниками для садовой земляники являются лук, чеснок, морковь, свекла, горох, фасоль.

Сама же схема посадки выглядит следующим образом:

Правила ухода

Ухаживать за культурой достаточно просто:

Что касается поливов. Лучше всего поливать клубнику отстоявшейся водой, температура которой приближена к температуре окружающей среды. Поливать Сирию лучше всего вечером или ранним утром, когда солнце находится в неактивной фазе. Количество воды при поливах и их частота напрямую зависят от климатических условий. Например, сразу после высадки рассады кусты поливают в течение одной-двух недель ежедневно. Затем поливы сокращают до 1 в неделю. При интенсивной жаре клубнику можно поливать 2-3 раза в неделю.

Чтобы влага дольше испарялась, грядки мульчируют. Мульча также позволяет защитить культуру от сорной травы и атак паразитов. В качестве мульчи используют опилки, кору деревьев, солому, сено и т.д.

Что касается удобрений, то их проводят 3-4 раза за сезон:

Отзывы садоводов

Валентина Ивановна, г. Рязань, 53 года.

В прошлом году Сирия была достаточно средненькой клубникой, сильно отставала по вкусовым качествам от других сортов, которые выращивала. А вот в этом году прям удивила. На вкус лучше всех сортов. Они как-то отошли, а она подтянулась. Не знаю, что будет на 3-й год плодоношения, но второй год очень сильно порадовал. Ем клубнику, объедаюсь.

Владимир Юрьевич, г. Ростов, 41 год.

В этом году все сорта клубники дали первый урожай. Только начинаю заниматься клубникой, поэтому все первогодки. Так вот, среди всех сортов Сирия лучшая. Уделала как по урожайности, так и по вкусу. Сладкая, кислоты нет, ягоды крупные. Не знаю, какая будет на второй год, но этот год очень радует.

Виктор Владимирович, г. Сумы, 39 лет.

Оставил себе для пробы несколько ягодок Сирии. Первое впечатление положительное. Куст среднерослый, цветоносы мощные, долго держат ягоду. Аромат есть, земляничный, но выражен довольно слабо, хуже, чем у других сортов. Вредителей на кустиках не заметил, болячек тоже.

Источник

Клубника сорт Сирия: перспективная итальянка с ароматными плодами

Существуют сорта клубники, которые одинаково хороши как для посадки на садовом участке в целях личного потребления, так и для возделывания на фермерских плантациях в промышленных масштабах. К таким разновидностям относится клубника Сирия – плод многолетнего труда итальянских селекционеров. Показывает отличные результаты в континентальном климате, с успехом выращивается во многих областях России.

Описание сорта

Клубника Сирия относится к неремонтантным среднеспелым сортам (начало плодоношения примерно на неделю позже другого популярного сорта клубники — Альба). Садоводов привлекают в первую очередь неприхотливость к условиям выращивания и возможность получения ароматного сладкого урожая, пусть и не самого большого.

Сирия относится к интенсивным перспективным сортам. Из «итальянцев» к этой же группе можно отнести сорта: Азия, Альба, Роксана.

Кусты

Кусты клубники Сирия мощные, среднерослые, среднеоблиственные, с крупными тёмно-зелёными, блестящими, слегка морщинистыми листьями.

Отличительная черта Сирии – края листиков загибаются вниз

Плоды при таком строении растения оказываются спрятанными от поклёва птиц среди листьев. На мощных цветоносах образуется большое количество белых цветов среднего размера.

По рекомендации итальянских селекционеров Сирию оставляют на третье плодоношение, после которого плантацию обновляют. Для большинства современных сортов рекомендована смена после второго плодоношения.

Ягоды

Плоды у Сирии в первой волне созревания крупные, массой 40-60 г. Последние ягоды почти в два раза мельче — около25 г. Форма красивая – правильная коническая, без ребристости. Плотность умеренная, достаточная для того, чтобы без ущерба качеству транспортировать и длительно хранить урожай.

На стадии биологической спелости цвет у ягод ярко-красный с вишневым оттенком. Срез светло-розовый, не имеет пустот и досадных белых прожилок. Желтоватые семена слегка вдавлены в мякоть. Аромат сложный, долгоиграющий, с нотками садовой земляники и цветущих фруктовых деревьев.

Во вкусе гармонично сочетаются сладость и кислинка, эти качества не теряются при хранении. Профессиональные дегустаторы клубнику Сирию оценили на 4,5 балла из 5-ти. Даже недозревшие ягоды с зеленым кончиком сладкие на вкус.

Урожайность

Мощные цветоносы хорошо удерживают обильный урожай созревших ягод, который увеличивается на второй и третий год без потери сортовых характеристик. На промышленных плантациях при плотности 50 тыс. кустов на 1 га получают более 200 ц. На личных приусадебных участках садоводы снимают до 500-900 г. с одного растения.

Краткая характеристика

Клубника Сирия относится к сортам универсального назначения и имеет достоинства, которые позволяют говорить о коммерческом успехе при выращивании данной культуры.

Достоинства сорта

Недостатки сорта

Средние характеристики по урожайности компенсируются стабильностью и неприхотливостью к погодным условиям.

Посадка

Клубнику сорта Сирия можно высаживать с ранней весны и до поздней осени при условии закрытой корневой системы (в торфяных горшочках). В других случаях это ранняя весна и конец июля — начало августа.

Место выбирают хорошо освещаемое солнцем. В тени плоды обмельчают, кислоты в них будет больше. Тяжелые почвы и близкое залегание грунтовых вод не дадут раскрыться сортовым характеристикам. Глинистый грунт разбавляют песком, измельчённой соломой или листовым дёрном. Если участки в низинах, растение поднимают на гребни и предусматривают дренаж.

Лучшая схема посадки двухстрочными лентами с севера на юг. Между кустами 35 см, между рядами 50 см. Почву перед посадкой улучшают органическими и минеральными удобрениями. Идеально, если на участке росли рапс, горчица, овес или календула, которые перекапывают на месте.

Отлично растёт Сирия после моркови, бобовых, редиса, лука и чеснока. Капуста, тыква, картофель, помидоры и перец плохие предшественники для клубники. А вот в обратную сторону севооборот очень даже удачен, например, картофель после клубники хорошо развивается и не болеет фитофторозом

Выращивание и уход

При хорошем уходе и от Сирии можно добиться высоких результатов по урожайности

Полив

Полив оптимально проводить с помощью капельной системы. Если создать такие условия невозможно, поливать клубнику надо ранним утром или после того, как спадёт жара.

Очень холодная вода (ниже +14 ℃) затормозит рост растения. Сорт засухоустойчивый, обильный полив требуется в первую очередь перед началом цветения и во время завязывания плодов. Частота поливов в эти периоды: 1 раз в 3-4 дня.

Рыхление, борьба с сорняками

Процесс мульчирования грядок игнорировать нельзя. Лучший материал — опилки, кора деревьев и солома. Весной под мульчей раскладывают минеральные удобрения. В регионах, где используются торф или хвойные иголки, участок посыпают тонким слоем извести для снижения кислотности.

После полива грядки рыхлят и пропалывают, чтобы улучшить воздухопроницаемость и снизить вероятность корневой гнили.

Удаление усов

Усообразование у клубники сорта Сирия среднее, но достаточное для того, чтобы размножать растение. В течение сезона усы обрезают для того, что клубника не бросала силы на розетки, а успешно плодоносила.

Подкормка

Специалистами рекомендована четырёхразовая схема подкормки:

Лучшие органические удобрения для клубники — растворы коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20). К органике добавляют комплексные минеральные удобрения с микроэлементами.

При недостатке азота окрас не будет таким ярким, ягоды обмельчают, сахаристость снизится. При недостатке калия, дефицит которого сразу виден по бурым каёмочкам листьев, ухудшается вкус плодов, они делаются менее сочными и сладкими. Фосфорные подкормки увеличивают урожайность культуры. Сирия отзывчива и к подкормкам по листу. Один из вариантов – использование препарата Плантафол.

Борьба с вредителями и болезнями

В борьбе с болезнями, такими как серая гниль, парша и мучнистая роса успешно справляется биопрепарат «Фитоспорин» в виде порошка, пасты или водного раствора.

От тли, плодожорки, долгоносика, паутинного клеща можно без опаски применять «Гуапсин». Это нетоксичный препарат, который имеет в составе живые бактерии и микроэлементы.

Одна из схем обработок, применяемая на промышленных плантациях. Двухкратная обработка Фальконом и Ридомилом от пятнистостей и двухкратная обработка препаратами Санмайт и Энвидор от клеща.

Подготовка к зиме

Зимостойкие характеристики позволяют клубнике благополучно зимовать без укрытия в условиях континентального климата. Но если цветущее растение застанут возвратные заморозки, бутоны могут подмёрзнуть.

Осенью, после подкормки минеральными удобрениями, желательно прикрыть грядки сухой скошенной травой, лапником, соломой или агроволокном. Это актуально, если синоптики обещают холодную бесснежную зиму. Хороший эффект в этот период даёт профилактическое обеззараживание растений и грунта 3% раствором бордоской жидкости.

Размножение

Размножить клубнику сорта Сирия можно усами, методом деления кустов и семенами. Ленточный способ посадки клубники хорош тем, что можно выделить дополнительную полосу для укоренения розеток. Опытные садоводы обходятся без пересаживания молодых кустов, а выкорчевывая полосу со «старой» клубникой после укоренения розеток.

Методом деления можно воспользоваться, выбрав для этого здоровые материнские кусты трёхлетнего возраста.

Размножение семенами — длительный процесс, который доступен садоводам с опытом и оправдывает себя только при недостатке посадочного материала.

Отзывы

У Сирии очень вкусные, красивые ягодки с отменным ароматом. Усов формируется достаточно для быстрого размножения сорта, усы мощные, очень хорошо приживаются. В отзывах встречаются отзывы про недостаточную урожайность сорта, но я с весами по грядкам не хожу, да и похвастаться урожаями ведрами не могу. На поесть и варенье хватает – вот и хорошо. Тут либо на работу ходи, либо с опрыскивателем по грядкам бегай с утра до ночи, спасибо, я лучше по старинке – полил, навоза весной принес, прополол и забыл.

Проживаю в Новосибирске, «Сирия» у меня не подмерзает, но в один дождливый сезон почти половину кустов выкосил фитофтороз. Вначале не могла понять, что это – кусты чахнут, на цветках образуются черные точки, как после мороза, а какие морозы в июле. Почитала информацию – оказывается, так проявляет себя фитофтора. Сажала клубники после томатов, думаю, может в этом причина.

Клубника Сирия перспективный беспроблемный сорт с отличными дегустационными показателями. Доступный для размножения, подходит для выращивания в большинстве областей России. При выращивании для реализации населению риски остаться без урожая минимальные

Источник

Клубника «Сирия»: описание сорта, фото и отзывы

Итальянские сорта садовой земляники пользуются постоянным спросом на мировом ягодном рынке. В числе новинок, хорошо зарекомендовавших себя в России и других постсоветских странах, стоит выделить среднеспелую клубнику «Сирия». Крупные размеры и превосходный товарный вид ягод по достоинству оценили многие профессиональные садоводы и дачники-любители, называющие сорт при этом одним из самых вкусных и ароматных.

Чтобы составить общее представление о сорте, предлагаем рассмотреть его основные характеристики в таблице:

Происхождение и регистрация сорта

«Сирия» получена селекционерами известной итальянской компании «Нью Фрутс» (г. Чезена), которая объединяет крупные питомники «Раджи» (Raggi Vivai) и «Джеоплант» (Geoplant Vivai). Сорт разрабатывался как НФ 137 (NF 137), в 2010 году был запатентован в Европе (CPVO 2010/0149 Grant 34840), а название «Сирия» получил при регистрации торговой марки.

В Госреестре РФ из сортов компании «Нью Фрутс» зарегистрированы пока только НФ 205 («Роксана») и НФ 311 («Альба»); НФ 137 («Сирия») в 2015 году внесена в реестр растений Украины. Ее рекомендуют к выращиванию в природных зонах Полесья, лесостепи и степи в открытом или защищенном грунте (в теплицах, парниках, под пленочными укрытиями).

Права на сорт принадлежат оригинатору, поэтому посадочный материал лучше приобретать у надежных поставщиков, которые имеют соответствующую лицензию. Это гарантирует качество саженцев и наличие у растений заявленных сортовых характеристик. Нелицензионное распространение нарушает права интеллектуальной собственности и преследуется по закону.

Плодоношение, товарные и потребительские качества ягод

По срокам созревания сорт входит в число среднеранних или среднеспелых. Вступает в плодоношение на 5-8 дней позже «Альбы» и «Хонея».

Ягоды крупные и средние, существенно не мельчают к концу плодоношения, в основном сборе имеют массу 20-25 г, а отдельные первые плоды могут весить до 50-60 г. Клубника «Сирия» по отзывам садоводов, отличается красивой правильной формой (конической, слегка удлиненной) и богатым, насыщенным сладко-кислым вкусом. Цвет спелых ягод ярко-красный (до темно-бордового или вишневого) с «лаковым» блеском. Мякоть сочная, ароматная и плотная, содержащая большой процент растворимых сухих веществ, в том числе сахаров (8,5%). Дегустационная оценка свежих плодов 4,5-4,6 баллов (из 5). Собранные ягоды (даже без плодоножек) прекрасно транспортируются на значительные расстояния и долго сохраняются в прохладных условиях.

Высокие вкусовые качества, плотная однородная консистенция и интенсивно красная окраска мякоти обеспечивают сорту высокий спрос на рынке свежей продукции и переработки. Ягоды имеют универсальное назначение: широко применяются в промышленной и домашней консервации, хорошо переносят заморозку.

Продуктивность сорта оценивают как среднюю, по данным оригинаторов лучшие результаты обеспечивает выращивание в двухлетней системе культивации. Коммерческие производители на Украине получают урожаи по 200-220 ц/га (при плотности посадки 50 тысяч растений) или около 400-450 г с куста. Кусты у «Сирии» мощные, сильнорослые, хорошо облиственные, но достаточно компактные благодаря прямостоячей форме и умеренной активности усообразования. Поэтому специалисты считают возможным повышение потенциала урожайности за счет более загущенной посадки (до 60 тыс./га).

Устойчивость

Ягоды «Сирии», по сравнению с другими сортами, менее восприимчивы к серой гнили и порче (растрескиванию) при затяжных дождях. Растения устойчивы к заболеваниям корневой системы, в частности, вертициллезному увяданию и гнили сердечка, толерантны к мучнистой росе и антракнозу. Наибольшую угрозу для данного сорта представляют заражения угловатой пятнистостью и фитофторозом. Для защиты от болезней и вредителей необходимо проводить профилактические обработки.

Зимостойкость сорта достаточно высокая, в условиях континентального климата растения способны благополучно зимовать без укрытия. Некоторые садоводы отмечают, что в период цветения бутоны могут повреждаться возвратными заморозками.

Отзывы

Леонид, 52 года, г. Сумы

Первые впечатления от Сирии положительные. Перезимовала хорошо, жару выдерживает нормально при регулярных поливах, болезней и клеща пока не замечал. Кусты выделяются темно-зеленой густой ботвой. Цветоносы мощные, долго удерживают ягоды на весу. Плоды красивые, ровные, ярко-красные. Первыми их попробовали птицы, пришлось снимать, не дожидаясь полного созревания. Вкус ягод очень приятный, сладкий с небольшой кислинкой даже при прохладной дождливой погоде. Транспортабельность и товарный вид тоже на высоте. А вот урожайность слабовата.

Александр, 44 года, Джанкойский р-н

Елена, 48 лет, Уссурийский край

Ягода темно-вишневая, сочная, сладкая, очень ароматная. У нас это единственный итальянский сорт, который не преет на пленке после дождя, не печется и не горит на жаре. Даже при полном вызревании структура ягод остается однородной, плотной и упругой. Усов мало. Для нашего климата Сирия очень подходящая.

Светлана, 51 год, Витебская область

Этой весной у меня первые цветочки на Сирии подмерзли, но получившиеся ягоды очень порадовали. Вкусовые качества, чудесная форма (одинаковая практически у всех), консистенция мякоти, аромат – прекрасные на протяжении всего плодоношения. Сорт крупноплодный, размер ягод к концу сборов падает, но не критично. Если в начале сезона они были по 35-40 г, то в конце – 23-25, что тоже совсем не мелочь. Обязательно буду расширять плантацию.

Видео

Своими впечатлениями о сорте делятся опытные питомниководы из Пензенской области и Беларуси:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Источник