Сорт красной смородины орловская звезда
Описание и характеристики лучших сортов красной смородины
Красную смородину неспроста называют королевой ягод – она неприхотлива в уходе, устойчива и дает обильный урожай. Её плоды обладают приятным кисло-сладким вкусом и содержат до 100 мг витамина С. Определяющими критериями для выбора сорта красной смородины являются скороспелость и урожайность.
Классификация красной смородины
Базовый параметр для классификации данной культуры – время созревания. По данному критерию выделяют 3 типа смородины:
По результатам сортоиспытаний смородину классифицируют по подходящим для выращивания районам:
Основные критерии для выбора
При выборе подходящего сорта учитывают следующие факторы:
Лучшие сорта с описанием
Эталонная красная смородина сочетает все сортовые характеристики: стойкость, урожайность, сбалансированный вкус. Но чтобы сорт полностью раскрыл свой потенциал, для него нужно создать подходящие условия:
Для центральной полосы России
Для выращивания в Центральном экономическом районе РФ предназначены такие разновидности:
Для средней
В средней полосе России популярностью пользуются такие сорта:
Для Подмосковья
В Подмосковье ценят продуктивные сорта с высоким качеством плодов:
Для Ленинградской области
Главные приоритеты для выращивания смородины в Северо-Западном районе страны – раннее созревание и морозостойкость. Данным критериям соответствуют проверенные временем сорта:
Раннего срока созревания
Среди сортов с короткой вегетацией выделяют:
Поздние
Многие садоводы сознательно выбирают для разведения позднюю смородину. Как правило, она вкуснее, дольше хранится и доставляет меньше хлопот при выращивании.
Самыми известными поздними разновидностями являются:
Крупноплодные
Для смородины, предназначенной для употребления в свежесобранном виде, самыми важными качествами являются: аппетитный вид, приятный вкус и большой размер ягод. К сортам, удовлетворяющим данным требованиям, относятся:
Зимостойкие
Зимостойкая красная смородина выдерживает зимний мороз до – 40 °С без дополнительной защиты. Однако на сопротивляемость растения могут влиять: глубина промерзания почвы и амплитуда возвратных заморозков.
Наиболее устойчивыми к замерзанию считаются:
Без косточек
Преимущества смородины без косточек:
Таких сортов всего два:
Самые сладкие
Некоторые потребители (особенно дети) жалуются на кислый вкус красной смородины. Проблема решается посадкой сортов с безупречно сладким вкусом.
Как выглядит Красный крест — фото
Английский гибрид Красный крест получен в результате скрещивания сортов Белый виноград и Вишневая. Особенности внешнего вида куста Красный крест:
Красный крест очень прихотлив к почве, не может похвастаться морозостойкостью или крепким иммунитетом. Однако хлопоты, связанные с выращиванием, он компенсирует качеством урожая. Сочные кисло-сладкие ягоды содержат до 40 мг витамина С.
Отзывы садоводов
Сорта красной смородины
Красная смородина не так распространена в садах, как черная, а напрасно. Лучшие сорта красной смородины крупны, вкусны и полезны, а также очень красивы. Эта ягода очень полезна: употребления ее в пищу помогает организму очиститься от токсинов — этому способствуют содержащиеся в ней пектины, а йода в ней столько же, сколько в фейхоа или хурме.
Знакомство
Современные сорта имеют сложное гибридное происхождение. Предками ее были Смородина скалистая, дикорастущие кусты Смородины красной и другие виды. По сравнению с черной смородиной, красная менее прихотлива, лучше переносит засуху, может расти на различных почвам. Меньше, чем черная смородина подвержена повреждениям вредителями и болезнями, например почковым клещем; практически не болеет «махровостью». Кусты красной смородины более урожайны и дольше живут. А ягоды, если не собрать их сразу, то остаются на веточках и не осыпаются. Имеются отличия и во внешнем облике: побеги у нее со светлой, иногда шелушащейся корой, а листья лишены характерного «смородинового» запаха.
Плоды очень разнообразны по окраске. Могут быть совсем прозрачными, почти бесцветные, желтоватые, кремовые, розовые, ярко-красные и темно-вишневые, почти черные. Сорта с желтоватым и белым цветом ягод называют белой смородиной, но это все разновидности смородины красной.
Выбор сортов
При выборе сортов красной смородины руководствуются следующими критериями:
Если ягоды собираются перерабатывать и делать из них заготовки, то нужно выбирать сорта с яркой и темной окраской плодов и высоким содержанием в них пектиновых веществ.
Для сортов, которые будут съедаться в свежем виде, важно высокое содержание сахара.
Сорта для средней полосы России и Подмосковья
Виксне
Ягоды некрупные, красивого темно-гранатового цвета, вкусные, с нежным ароматом. Из них получаются красивого цвета продукты переработки. Высокий, неправильной формы куст обладает не боится засухи и морозов. Грибковые болезни обходят его стороной, а вот от вредителей требуется защита.
Джонкер ван Тетс
Хорошо известный и распространенный в садах голландский сорт. Урожай созревает рано. Ягоды ярко-красные, прозрачные, очень приятного, нежного вкуса. Высокий прямой куст слабо повреждается болезнями и вредителями. Раннее цветение подвергает цветки и завязи повреждению весенними заморозками.
Рачновская
Очень зимостойкий московский сорт, цветочные почки не страдают от морозов. А, вот, к болезням стойкость лишь средняя. Красные, сочные ягоды образуют длинные кисти. На вкус приятные, не очень кислые.
Белая Фея (Алмазная)
Аккуратный куст среднего срока созревания довольно устойчив к грибковым болезням и вредителям. Приносит хорошие урожаи прозрачно-белых ягод среднего размера и прекрасного нежного вкуса. Сорт обладает самоплодностью.
Голландская розовая
Старинный европейский сорт. Самоплодный. Ягоды довольно крупные, нарядно-розовые, сладкие. Высокий куст хорошо зимует и редко болеет. На тщательный уход отзывается повышением урожаев.
Натали
Крупные насыщенного цвета ягоды очень вкусны, растут собранными в длинные кисти. Хорошо зимующий, устойчивый к галловой тле и почковому клещу сорт. Отличается высокой самоплодностью и при хорошем уходе надежно приносит объемные урожаи. Нужно обеспечить полив во время завязывания плодов.
Очень крупные ягоды — Орловская звезда.
Ненаглядная
Крупноплодный белорусский сорт. Ягоды ярко-красные, кисло-сладкие, вкусные. Довольно устойчив к грибковым болезням и почковому клещу. Хорошо переносит зиму и дает большие урожаи.
Ярко-красные ягоды, тонкокожие, нежного вкуса с выраженной сладостью. Мало подвержен заболеваниям; рано начинает давать ягоды. Урожайный. Лучше выращивать к югу от Москвы.
Мармеладница
Созревает очень поздно. Зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе и антракнозу. Ягоды оранжеватые с высоким содержанием витамина С — 84 мг%, хорошо желируются. Вкус кислый.
Орловская звезда
Отличается крупным размером ягод, которые содержат большое количество пектина и обладают хорошими желирующими свойствами, сладко-кислым вкусом. Продуктивность высокая. Невосприимчив к заболеванию мучнистой росой. Хорошо переносит зимние морозы.
Рондом
Ягоды темно-красные, среднего размера растут длинными густыми кистями, приятные на вкус. Сорт хорошо зимует и не болеет мучнистой росой, но к другим грибковым заболеваниям устойчивость средняя. Куст среднего роста, не раскидистый.
Лучшие сорта для Сибири и Урала
Уральская красавица
Красивые и крупные ягоды, очень вкусные (5 баллов), годятся и для переработки и для еды в свежем виде. Не страдает от мучнистой росой и нашествия вредителей. Может без повреждений выносить сильные морозы и приносить значительные урожаи.
Белая Потапенко
Среднеранний сорт получен на Новосибирской опытной станции. Очень зимостойкий и урожайный. Ягоды средние, округлые, бело-желтоватые с хорошим вкусом, могут долго сохраняться на кусту.
Лучшие сорта сладкой белой смородины: Белая фея, Баяна, Белая Потапенко.
Алтайская Красная
Огни Урала
Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства. Приносит хорошие урожаи средне-крупных ягод. Вкус кисло-сладкий с преобладанием сладости. Очень приспособлен к суровым зимам, не заражается болезнями. Самоплодный.
Рассветная
Уральский сорт, хорошо переносящий морозы, не подвергается заболеваниям. Ягоды не очень большие, вкусные — во вкусе чувствуется сладость.
Уральский сувенир
Отличается вкусными, сладкими ягодами, оценка 5 баллов. Они средние или крупные (0,5-1,2 г), красные. Легко переносит морозы, хорошо противостоит болезням и вредителям.
Лучезарная
Среднего размера куст не боится морозов и болезней. Ежегодно дает большие урожаи достаточно крупных ягод с кисло-сладким вкусом. Отличается хорошей самоплодностью.
Памятная
Высокий, аккуратный куст хорошо переносит морозы, не подвергается заболеваниям, приносит большие урожаи. Ягоды средние и крупные (0,6-1,4 г), округлые, красные, семян мало. Вкус кисло-сладкий, оценка 4,4 балла.
Уральская красная
Хорошо приспособленный к морозам, неболеющий мучнистой росой. Куст высокий, сжатый. Ягоды весом 1,3 г, красные, приятного вкуса.
Сладкие урожайные сорта с крупными ягодами: Вика, Натали, Ненаглядная, Нива, Лучезарная, Уральская красавица, Огни Урала, Уральский сувенир.
Как выращивать
Красная смородина — растение умеренного пояса северного полушария, поэтому климат средней полосы является для нее наиболее подходящим; на юге она растет плохо.
Для того, чтобы смородина хорошо росла и давала большие урожаи, нужно позаботится о создании для нее подходящих условий.
В саду ей отводят ровные светлые участки, если посадить в затенении, то урожаи будут невысокими, а ягоды мелкими и излишне кислыми.
Хоть к почвам она нетребовательна, но будет лучше расти на слабокислых, хорошо удобренных суглинках, легких, рыхлых по структуре. Плохо повлияют на рост и развитие кустов застой воды и близкие грунтовые воды на участке. В этом случае выручит посадка кустов на насыпные возвышенности.
Расстояние между растениями зависит от формы куста, но 1,5 м, как правило, бывает достаточно.
Для времени посадки выбирают обычно осень или раннюю весну. Саму посадку проводят следующим образом:
Во время роста побегов, цветения (как правило, оно приходится на вторую половину мая), плодоношения и ранней осенью, после сбора ягод, смородине необходим обильный полив.
Весной кусты смородины хорошо удобрить азотными удобрениями (мочевиной), а во время цветения — раствором коровяка.
Осенью под перекопку рекомендуется вносить фосфорно-калийные удобрения.
Выбрав лучшие сорта смородины, вооружившись знаниями о посадке саженцев и уходе за кустами, вы пополните свой сад таким замечательным растением, как красная смородина, из ягод которой можно делать витаминные заготовки на зиму: варенье, компоты, соки, повидло, прекрасные вина.
Как правильно выращивать красную смородину сорта Натали
«Натали» – это самый популярный сорт ягод на загородных участках нашей страны. Для него свойственна прекрасная урожайность, вкусные ягоды, а также иммунитет к различным заболеваниям. Большинство людей, которые выбрали для себя данный сорт, подтверждают это.
История и описание сорта
Сорт красной смородины Натали выведен во ВСТИСП путём межвидового скрещивания. Авторы сорта — В. М. Литвинова и Н. К. Смольянинова. В 1991 году сорт среднего срока созревания был внесён в Государственный реестр селекционных достижений.
Красная смородина Натали рекомендована к разведению в приусадебных и фермерских хозяйствах по всей территории России (кроме Нижневолжского, Северного и Дальневосточного регионов).
Кусты среднерослые (до 1,5 м), прямостоячие, густые (15–20 стеблей) – состоят из однолетних гибких побегов зелёного цвета и грубых одревесневших многолетних побегов серо-коричневой окраски. Все стебли средней толщины, без опушения.
Отличительная сортовая особенность — красноватый цвет верхней части побегов. Почки на коротких стебельках, одиночные, продолговатые, крупные, серо-коричневого оттенка, без опушения, прижаты к побегу.
На черешках средней длины расположены небольшие пятилопастные листы. Тёмно-зелёную матовую листовую пластинку обрамляет ряд крупных и острых зубцов, которые иногда могут иметь волнообразную форму. Крупные цветки чашеобразной формы собраны в плотную кисть. Длина кисти вместе с чашелистиком — 7–9 см.
Ярко-красные ягоды смелкими семенами и плотной кожицей имеют округлую форму. Средний вес — 0,5–1 г, вкус кисло-сладкий.
Отличительные черты сорта
Опытные садоводы хотят видеть на своих грядках лучшие сорта растений – высокоурожайные и неприхотливые. В сравнительной таблице представлены данные нескольких отечественных сортов красной смородины, которые распространены в средней полосе России.
Сравнение Натали с другими сортами — таблица
| Натали | Газель | Орловская звезда |
| Вкус, вес и структура ягод | Кисло-сладкий; |
однородная структура.
жилистая структура.
устойчивость к заболеваниям и вредителям.
хорошая устойчивость к заболеваниям.
подверженность септориозу.
Достоинства и недостатки
Несомненные преимущества среднераннего сорта Натали способствуют появлению всё большего количества её поклонников среди любителей и людей, профессионально занимающихся разведением ягодных культур.
Особенности посадки
Оптимальным периодом для посадки Натали является поздняя весна (апрель — май) или конец сентября — начало октября (в северных регионах страны — середина сентября). Решающим фактором при выборе времени посадки является состояние почвы. В указанные периоды она:
Подготовка земельного участка
Красная смородина Натали хорошо растёт и плодоносит на достаточно освещённых и продуваемых участках.
Для устройства грядки выбирают ровное либо возвышенное место. Для предупреждения размывания грядки кусты смородины мульчируют слоем в 10–15 см. Мульчу изготавливают из равных частей речного ила и конского навоза.
Особенности почвы
Иногда смородиновые кусты высаживают вдоль дорожек, бордюров или плетней, которые служат естественной опорой для куста. Неудачным местом для устройства грядки будет низина, где скапливается вода, возможно заболачивание почвы. В таких местах смородина становится мишенью для мучнистой росы.
Наиболее пригодными для разведения смородины Натали будут влагоёмкие (чернозём, глинистые, супесчаные) почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH≤7). Такие почвы содержат достаточное количество микроорганизмов (бактерий, грибков), позволяющих красной смородине всасывать минеральные вещества из грунта.
Простые полевые и степные растения, например, мать-и-мачеха, ромашка, пырей, являются индикаторами слабокислых и нейтральных почв.
Подготовка грядки
Для грядки с прямостоячими кустами красной смородины можно прорыть траншею или отдельные ямки (на расстоянии 1–1,5 м) глубиной 10–20 см. Вынутую почву перемешивают с удобрениями:
Указанный объём удобрений вносят на 1 м² грядки. Необходимо тщательно перемешать удобрения с землёй — соприкосновение корней с подкормкой приводит к их ожогу и плохой приживаемости растения.
Выбор здорового посадочного материала
Хорошо сформированные, здоровые и пригодные для посадки саженцы красной смородины должны иметь:
Необходимо тщательно предохранять корневую систему от высыхания. При транспортировке корни саженцев красной смородины оборачивают влажной тканью и полиэтиленовой плёнкой.
При хранении на солнечном участке корни саженцев обмакивают в глиняную или земляную болтушку.
Пошаговый процесс
Хорошо развитый и обильно плодоносящий куст можно вырастить лишь при условии соблюдения правил посадки.
Дальнейший уход за смородиной Натали
За высаженными кустиками смородины требуется особый уход, который главным образом заключается в соблюдении поливного режима. Эти растения требуется поливать раз в 7-10 дней, внося под каждый куст по 2 ведра отстоянной воды.
После акклиматизации поливы проводятся по мере необходимости, но нельзя допускать, чтобы сильно пересыхал верхний слой почвы. Рыхлить приствольные круги и удалять сорную траву следует по мере необходимости.
Подкормки кустарника
В первом сезоне после высадки саженцев красной смородины Натали на постоянное место производить подкормки не требуется, так как все необходимые питательные вещества были внесены в почву перед посадкой.
В дальнейшем подкармливать эти ягодные кустарники нужно дважды за сезон:
Обрезка смородины Натали
Кусты красной смородины Натали требуют ежегодной формирующей обрезки, которая обычно проводится в осенний период. При этом прошлогодние побеги обрезаются на 1/3 длины, на более взрослых ветках оставляют всего по 3 почки. Побеги старше шестилетнего возраста удаляются полностью, так как на них уже не происходит плодоношение.
Остальные ветви смородины Натали обрезке не подлежат. Но удалять необходимо также поврежденные, сухие и слабые побеги.
Борьба с болезнями и вредителями
Смородина Натали обладает высокой устойчивостью к появлению многих болезней и вредителей. При нарушении агротехники выращивания, а также неблагоприятных условиях могут возникнуть некоторые болезни.
Проливные дожди, излишняя загущенность куста могут привести к появлению грибковых болезней. Рассмотрим основные из них:
Для борьбы с грибковыми болезнями применяют медесодержащие препараты — бордосскую жидкость, медный купорос, препарат «Хом». Для профилактики проводят обработки бордосской смесью ранней весной. Можно также провести опрыскивания кустов зольным раствором несколько раз за лето.
Необходимо исключить обильный излишний полив и провести удаление побегов, чтобы не загущать посадку смородины. Крайне редко, но в некоторых случаях, смородина может заболеть вирусными болезнями.
Они очень опасны для любой растительной культуры, так как действенных препаратов для борьбы с ними не существует. Поэтому при первых признаках их появления куст следует выкопать и сжечь, чтобы не заразить соседние культуры.
Рассмотрим признаки вирусных болезней смородины:
Вирусные болезни невозможно вылечить, но их можно предотвратить. Специалисты рекомендуют следующие профилактические мероприятия:
Основные вредители красной смородины — это тля, пилильщики, клещи, стеклянница. Для борьбы с ними используют инсектицидные препараты типа «Фитоверм», «Агравертин», «Искра», «Карбофос».
Необходимо также проводить профилактику появления вредителей:
Зимовка
Смородина сорта Натали достаточно устойчива к сильным морозам. Чтобы уберечь корневую систему от перемерзания, нужно промульчировать почву вокруг кустов слоем около 10–15 см. В качестве мульчи хорошо подойдут опилки, перегной, компост, солома, торф. Не лишним будет укрыть куст рубероидом или другим укрывным материалом, чтобы защитить от грызунов.
Знаете ли вы? Научное название смородины на латыни «ribes» произошло от арабского названия ревеня «ribas». Из-за кислого вкуса арабы нашли плоды этой культуры весьма схожими с ревенем, а римляне позаимствовали у них этот термин.
Во время осадков в зимний период рекомендуют забросать посадку снегом. Это не только защитит кусты от холода, но и весной напитает данную растительную культуру необходимой влагой.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Красная смородина сорта Натали созревает уже в июле. Период созревания длится несколько недель. Вызревшие плоды достаточно длительный период не опадают с куста. Эти сладкие, с кислинкой ягоды лучше собирать, не отделяя их от кисти. Для сбора урожая нужно выбрать день без осадков.
Собирать ягоды лучше утром, после испарения утренней росы, так как излишняя влага уменьшит срок хранения плодов. Сорванную смородину лучше складывать в ящики из фанеры или лотки. В такую тару можно поместить до 6 кг плодов. Ягоды достаточно плотные, поэтому хорошо переносят перевозку.
В банках из стекла, которые обвязывают бумагой, плоды хранят до 1 месяца. Для более длительного хранения их следует заморозить. Для этой цели смородину моют, подсушивают, а затем раскладывают по полиэтиленовым пакетам (0,5–1 кг) и отправляют в морозильную камеру, где они хранятся до 1 года.
Заключение
Красная смородина Натали, от отечественных селекционеров, даёт высокие урожаи плодов универсального назначения в средние сроки. Она неприхотлива, устойчива ко многим заболеваниям и вредителям. Ухаживать за ней не хлопотно.