Сорт очень крупной ежевики

Садовая ежевика: определяемся с видом и сортом

Ежевика на участках российских садоводов в последнее время уверенно теснит всем привычную малину. Быстро растущая популярность культуры обусловлена относительной неприхотливостью в уходе, а также вкусовыми качествами и пользой ягод. Сортов ежевики селекционерами выведено довольно много, неопытному садоводу нередко трудно определиться с выбором.

Чем виды ежевики отличаются от сортов

По разным данным, насчитывается от 100 до 200 сортов ежевики. Селекционные работы начались ещё в середине XIX века в США и имели целью увеличение размеров и вкусовых качеств плодов. До сих пор это государство остаётся мировым лидером в данной области, большинство новинок появляется именно там. Но сейчас у специалистов иные приоритеты — отсутствие шипов, высокая урожайность, ремонтантность, разные сроки созревания плодов.

Исходя из перечисленных критериев, условно можно классифицировать ежевику на следующие виды:

Данные классификации достаточно условны. Вид — это группа сортов, объединённых одним признаком. Но один и тот же сорт относится одновременно к нескольким разным видам. Например, ежевика может быть прямостоящей, раннеспелой и бесшипной.

Один сорт ежевики, как правило, описывается несколькими характеристиками, определяющими его принадлежность к тем или иным видам

Деление сортов на виды — существенная помощь садоводам-любителям и промышленным производителям. Определив наиболее важный для них признак, они могут продолжать поиски целенаправленно, в рамках одного вида. Одинаково актуальна приспособленность к климату данного региона. Для любителей имеет значение в первую очередь вкус ягод и нетребовательность в уходе, для профессионалов — урожайность и транспортабельность.

Ежевика с разными типами побегов

Ежевика с прямыми побегами, дорастающими до 2 и более метров, ещё называется куманикой. Для неё обязательно наличие шпалеры или иной опоры. Такие сорта обычно хорошо переносят холода, но требовательны к поливам. Размножается отпрысками (новые побеги, отрастающие от корневищ).

Прямостоящие сорта ежевики почти всегда активно формируют прикорневую поросль — иногда даже надо следить, чтобы кусты не «расползались» по всему огороду

Стелющаяся или плетистая ежевика (она же росяника) формирует ветви, достигающие 5 м в длину. Этот вид в среднем более урожайный и засухоустойчивый, но страдает морозостойкость. Размножается укоренением верхушек побегов, отводками, прикорневой поросли такая ежевика не даёт.

У стелющейся ежевики очень удобно для размножения прикопать один из побегов — из ростовых почек в течение лета появляются корни и отводки

Полустелющаяся ежевика — нечто среднее между первыми двумя видами. Пока её побеги не достигли высоты 1,5–2 м, они прямостоящие, затем начинают постепенно никнуть, превращаясь в некое подобие арок. Гнутся они и под тяжестью урожая.

От типа куста ежевики зависит, нуждается ли она в опоре

Сорта прямостоящей ежевики:

У ягод ежевики Навахо очень сбалансированный вкус — сладкий, с лёгкой освежающей кислинкой

Единственный недостаток ежевики Киова — густые шипы, покрывающие побеги по всей длине

Ежевика Бедфорд Джайент очень популярна у фермеров, занимающихся выращиванием ягоды на продажу

Ежевика Орегон нередко используется в ландшафтном дизайне — у нее необычной формы листья, плети можно пустить по любой опоре

Примеры популярных полустелющихся сортов ежевики:

Вкус ежевики Агавам официально оценивается на 3,5 балла из пяти возможных, продуктов переработки — на 4 балла

Ежевика Арапахо — часть целой серии сортов, получивших названия в честь племён американских индейцев

Ежевика разных сроков созревания

Срок созревания особенно важен в регионах, которые не могут похвастаться идеально подходящим для садоводства климатом.

Ранняя

Вкус у ежевики Натчез слегка вяжущий, но это нисколько не портит общего впечатления

Коламбия Стар — одна из новинок селекции, существенных недостатков у сорта пока не отмечено

Ежевика Осейдж — просто мечта гурмана

Видео: описание сорта ежевики Натчез

Среднеспелые сорта

Ежевика приносит урожай в июле-августе. Вкус и качество ягод сильно зависят от погоды летом. При дефиците тепла они получаются кислыми, при нехватке влаги — ссыхаются:

Ежевикой Лох Несс заслуженно гордятся шотландские селекционеры — сорт получил очень высокие оценки Британского королевского общества садоводов

Ежевику Лох Тей можно собирать даже механизированным способом, поэтому сорт востребован у промышленных производителей

Валдо — сорт ежевики, проверенный несколькими поколениями садоводов

Видео: как выглядит ежевика сорта Лох Тей

Поздняя ежевика

Существенный плюс таких сортов — неприхотливость. Но в условиях российского климата урожая можно просто не дождаться:

Несмотря на название, ежевика Техас выведена известнейшим советским селекционером И. В. Мичуриным, который сам называл своё достижение «ежевикообразной малиной»

Небольшой размер ягод ежевики сорта Честер компенсируется хорошей урожайностью

Ежевика Трипл Краун — одно из многих достижений селекционеров из штата Орегон

Видео: ежевика Трипл Краун

Морозостойкие сорта

Холодоустойчивость — один из основных критериев выбора для большинства российских садоводов:

Ежевика Полар — один из лучших вариантов для российского умеренного климата

Ягоды ежевики Апачи очень сочные, но не мнутся в процессе сбора и транспортировки

Ежевика Изобильная — один из наиболее холодоустойчивых сортов российской селекции

Ежевика без шипов

За такими кустами намного легче ухаживать и собирать урожай, поэтому бесшипная ежевика очень популярна у садоводов:

Ежевика Блэк Сатин, полностью созрев, в течение 2–3 дней массово осыпается с куста

Ежевика Торнфри, даже если подмерзает зимой, летом приносит урожай на боковых побегах, растущих из нижних почек сохранившихся двухлетних ветвей

Ежевика Торнлесс Эвергрин во время плодоношения буквально усеяна ягодами

Ремонтантные сорта

Особенность ремонтантных сортов — две «волны» урожая. Плодоношение приходится на июнь-июль и конец августа-сентябрь.

С кустов ремонтантной ежевики в подходящих климатических условиях можно собирать два урожая, но в России это не всегда возможно

Но в России садоводы чаще предпочитают снимать один урожай с однолетних побегов — второго можно просто не дождаться, если с погодой летом не слишком повезёт. В таком случае осенью кусты просто «скашивают», оставляя «пеньки» высотой 3–5 см, избегая таким образом хлопот, связанных с осенней и весенней обрезкой, подготовкой кустов к зиме:

Высокая урожайность ежевики Прайм Арк Фридом обусловлена именно наличием двух периодов плодоношения

Ежевика Блэк Мэджик, если долго стоит жара, может «подпекаться»

Ежевика Рубен не любит ни зимние морозы, ни летнюю жару

Видео: ремонтантная ежевика Прайм Арк Фридом

Отзывы о выборе сортов

Сортов ежевики в последнее время появилось очень много. И ранние, и крупноплодные — выбор есть! Но на своём участке мы перепробовали довольно много сортов, от крупноплодных колючих до ремонтантных. Но, как всегда, остановились на старых проверенных. Это Блэк Сатин и Торнфри, растущие и плодоносящие без проблем.

Пионер-2

http://lozavrn.ru/index.php?topic=760.0

Просто у нас в России ещё очень мало вкусной ежевики. В основном Торнфри и есть, но она не каждому по вкусу, потому что кислая. А Агавам — сладкая, но какая, зараза, колючая… А ведь есть действительно сладкие и вкусные сорта, при этом бесшипные. Поэтому я не верю, чтобы эта вкусная и полезная (очень полезная. ) ягода была не востребована. Да к тому же очень неприхотлива в уходе и практически невосприимчива к разным заболеваниям.

Надежда-Белгород

http://lozavrn.ru/index.php?topic=760.0

Самые сладкие — Натчез, Лох Тэй, Трипл Краун, Арапахо, Торнлесс Эвергрин, Астерина, Блэк Даймонд. Много сортов, у которых сахар накапливается постепенно — от технической зрелости к перезреванию. То есть кисло-сладкие в средней степени и сладкие при перезревании. Это Торнфри, Блэк Сатин. Вообще, вкусовые ощущения — вещь очень тонкая, зависит от индивидуальных предпочтений. На рынке на одну и ту же ягоду реакция у разных людей разная.

Якимов

http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1808

По-моему, лучше вначале посадить самые ранние сорта в количестве пары-тройки штук и оценить условия. Выяснилось: у меня настолько холодно, что ежевика вообще не растёт, не то что не зреет. До этого даже не дошло. Но у меня эксцесс, конечно, таких участков мало.

Осенью

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=1050

А я, наоборот, купила в этом году Рубен. Это ремонтантный сорт. С укрытием меньше проблем. Трипл Краун — три куста в бесснежную зиму вымерзли, а у Торнфри ветви вырастают от основания такие мощные, что пригнуть и укрыть удаётся с трудом. Решила попробовать именно ремонтантный.

Jozhik55

https://7dach.ru/Kruglichka/posovetuyte-luchshie-sorta-ezheviki-118596.html

Правильный выбор сорта ежевики — залог хорошей урожайности. Стоит ориентироваться не только на вкусовые качества и размеры ягод, но и на сроки их созревания, внешний вид куста, его морозостойкость, наличие шипов. По этим признакам сорта можно разделить на виды, определить наиболее важные для себя критерии и руководствоваться ими.

Источник

Лучшие сорта ежевики

Ежевика впервые появилась на Американском континенте. Как только она оказалась в Европе ей пришлось привыкать, ведь здесь совершенно новые климатические условия и другой тип почв. Дикая ежевика не оставила равнодушными селекционеров и они приступили к активной работе, благодаря чему было получено множество сортов и гибридов, чьи характеристики были значительно улучшены. Появились сорта ежевики у которых полностью отсутствуют шипы, крупный размер ягод и стабильно высокие урожаи. На данный момент в мире известно порядка 300 сортов, которые в большинстве случаев были выведены именно благодаря американским учёным.

Описание сортов ежевики: классификация

описание сортов ежевики

У ежевики есть огромное количество разновидностей. Делится она по трём основным группам в зависимости от строения куста:

• Куманика к этой группе относятся сорта с прямостоячими побегами, которые крайне слабо гнутся.

• В группу Росянки входят растения чьи стебли имеют стелющийся тип. В длину они могут превышать 5 метров.

• В полу-стелющеюся группу входит мало сортов. Их особенность заключается в строении ветвей. В начале своего развития они прямостоячие, а по истечению времени становятся стелящимися.

Особой популярностью среди любителей ежевики пользуются, входящие в состав группы куманики.

Сорта могут иметь ранние сроки созревания, средние и поздние.

Это основные группы, но существуют и сорта относящиеся к промежуточным подкатегориям такие, как среднеранние или среднепоздние.

Что касается морозоустойчивости, то они могут обладать: хорошей устойчивостью, средней устойчивостью или быть вовсе неустойчивыми к любым холодам.

Те растения которые обладают хорошей устойчивостью или средней могут выращиваться практически во всех регионах страны, но укрывать их надо будет в любом случае. Те сорта, которые не терпимы к холодам должны выращиваться в южных регионах.

Стебли могут быть обсыпаны шипами или с полным их отсутствием. На сегодняшний день существуют ремонтантные сорта. Их основное отличие от других сортов в том, что формирование побегов может происходить и на молодых ветвях, появившихся в текущем году. Перед наступлением зимних холодов все побеги срезаются под самое основание. Ежевика также подразделяется на сорта с крупными плодами, сорта с высокой урожайностью и по вкусовым характеристикам.

В первую очередь селекционерами, работающими над выведением новых сортов, делался упор на получение ежевики с крупными плодами. Вместе с ним проводилась работа направленная на повышение устойчивости сортов к морозам. Большой недостаток, мешающий уходу и сбору урожая, это наличие шипов, поэтому селекционеры принялись за решение и этой задачи. Как только появились сорта у которых полностью отсутствуют шипы, ежевика немедленно стала невероятно популярной во всём мире. Работа над ежевичным растением не прекращается и постоянно проводятся различные эксперименты. Селекционерам не только удаётся менять сроки созревания, но также удалось создать ежевику, урожай с которой можно собирать два раза в сезон.

При выведении сортов скрещиваются различные сорта ежевики, поэтому многие сорта имеют схожие характеристики. Деление по группам можно считать весьма условным. В одном растении могут быть собраны такие свойства, как морозоустойчивость, раннее созревание ягод крупных размеров и теневыносливость. Если у растения нет стойкости к зимним холодам, то это не говорит, что он не сможет выращиваться в средних широтах. Это говорит, что растению надо будет обеспечить определённый уход и более хорошее укрытие на период зимних холодов.

Какие сорта ежевики считаются самыми урожайными:

сорта ежевики : фото

При выборе сорта садоводы больше всего ориентируются на то, какие урожаи они смогут собирать с одного куста. Ведь все хотят высадить поменьше, а получить побольше. Однако всегда стоит помнить, что объём собранного урожая будет зависеть не только от выбранного сорта, но и от того какой был обеспечен уход. Сорта снаибольшей урожайностью:

2. Уфимская местная – для получения этого сорта использовался сорт Агавам. Его побеги также покрыты шипами, но по сладости во вкусе и устойчивости к морозам он превосходит Агавам. Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Плоды весом в 3 грамма готовы к сбору уже в августе. Один куст выдаёт более 10 килограмм ягод.

Ремонтантная ежевика: лучшее из сортов

ежевика сорта «Рубен»

Ремонтантные сорта бывают колючими и с полным отсутствием шипов. Те, что имеют колючки обычно средней длины, но имеют стабильно высокую урожайность. Для получения наибольшего урожая проводится прореживающая обрезка, во время которой на кусте остаётся не более пяти крепких ветвей. В Европе ремонтантная ежевика выращивается, используя закрытый способ, таким образом, продлевается период плодоношения. Из-за множества плодов, которые образуются на ремонтантных сортах, обламываются ветви. Чтобы этого не происходило, надо поддержать растение, закрепив его к шпалеру.

1. Рубен – обладает высокой устойчивостью к заболеванием и морозам, но не терпима к длительным периодам засухи и плохому грунту. Ветви прямостоячие достигают двухметровой длины. На тех ветвях, на которых происходит формирование плодов, шипы полностью отсутствуют. Плоды весом в 14, 5 грамма достигают спелости с августа по октябрь. Первый урожай небольшой, но скаждым годом он только увеличивается.

2. Блек Меджик – сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, морозам и засухе. Его ветви прямостоячие и вырастают до 2 метров в высоту. Они усыпаны шипами, но рядом с ягодами их нет. Плоды весом в 11 грамм созревают во второй половине августа, но если не срезать ветви прошлого года, то к сбору урожая можно будет начать приступать уже в середине лета. С одного куста можно собрать 6 килограмм и больше.

3. Прайм Арк 45 – этот сортустойчив к болезням, но не устойчив к холодам. Перед началом зимы надо хорошо укрыть прикорневую зону. Шипы покрывают только побеги расположенные в нижней части куста. Плоды весом в 9 грамм созревают в конце лета или в первые дни осени. В 2009 году проводились испытания этого сорта на способность приносить высокие урожаи, которые он с честью выдержал.

4. Прайм Ян – Ветви прямостоячего типа двухметровой длины. Основные ветви покрыты шипами. Растение имеет высокую устойчивость к заболеваниям и способно приживаться даже в тяжёлых условиях. Плоды среднего веса и размера созревают в конце лета или в начале осени. Урожаность можно отнести к средневысокой.

5. Прайм Джим – говорить о характеристиках растения ещё рано, так как это совершенно новый сорт, который ещё испытывается. Говорить на сегодняшний день можно только о том, что он покрыт шипами и по вкусу ягоды схожи с шелковицей. Его ветви прямостоячие и их рекомендуется обрезать под основание перед наступлением зимних холодов.

ежевика «блэк мэджик»

Садовая ежевика: описание

Для выращивания в саду подойдут все окультуренные сорта, которые были описаны выше. Существует также гибридный сорт Марион, заслуживающий отдельного рассмотрения. Это растение в качестве малинно-ежевичной культуры стало эталоном для селекционеров при выведении новинок. Кусты этого сорта с ветвями усыпанными колючками достигают шестиметровой высоты. Плоды весом 5 грамм обладают потрясающим вкусом и ароматом. Созревание первых ягод происходит на последних неделях июня. Урожаи всегда стабильно высокие.

Сорта ежевики разных сроков созревания:

ежевика сорта «Медана Тайберри»

Для получения хорошего урожая надо правильно выбрать саженец при покупке, обращая внимание на его сроки созревания. При выращивании в южной части страны, это не имеет значение, так как сорт любой сорт успеет вызреть. На Севере страны стоит отдавать предпочтение ранним или среднеранним сортам.

Ранние

В эту группу входят те сорта, ягоды которых достигаю зрелости в конце июня. Как правило, у сортов входящих в эту группу, плоды кислые и излучают слабый аромат. Такая ежевика наиболее подойдёт для приготовления заготовок нежели для употребления в свежем виде.

Медана Тайберри – гибридный сорт с высокой устойчивостью к заболеваниям и требующий укрытия на период зимних холодов. Куст раскидистого типа с длинными колючими ветвями. Плоды созревают в конце июня или начале июля. Этот сорт идеален для выращивания на продажу, так как его урожаи всегда высокие.

Блек Бьют – кусты этого сорта стелящегося типа. Они имеют хороший иммунитет и легко переносят длительные засушливые периоды. Ветви усыпаны мелкими колючками Один плод может достигать в весе 23 грамм. Созревание приходится на середину июня. Этот сорт появился совсем недавно и его относят к высокоурожайным.

Гигант — кусты стелющегося типа имеют высокую устойчивость к заболеваниям и морозам. Плоды весом 7 грамм достигают зрелости к началу июля. Относится к высокоурожайным сортам.Эльдорадо — длинные прямостоячие побеги покрыты большими шипами. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям и среднюю к зимним холодам. Перед наступлением морозов растение необходимо укрывать. Начинают плоды созревать рано, но растянута на долгий временной промежуток. Относится к высокоурожайным сортам.

Среднеспелые

Плодоношение ягод у ежевичных сортов средних сроков созревания происходит в тот момент когда ранние сорта уже отходят. К особенностям таких сортов относят тот факт, что ягодки созревают одновременно. Они имеют сладостный вкус, излучают приятный аромат и дают много насыщенного сока.

Поздние

Сорта позднего созревания лучше высаживать в южных регионах страны, чтобы у ягод хватило времени полностью созреть. Такие сорта собираются в конце августа или даже в сентябре. Их плоды идеально подходят для консервации, для изготовления соков и вин.

Техас — куст со стелющимися побегами и крупными колючками. Корневая поросль у этого сорта отсутствует. Устойчивость к заболеваниям описана как нормальная. Плоды весом в 11 грамм созревают в августе. Относится к сортам средней урожайности.Черноплодная — побеги длиной в полтора метра покрыты множеством мелких колючек. Плоды Средних размеров созревают с августа по сентябрь. С одного куста можно собрать около 5 килограмм ягод. Обладают нормальной устойчивостью к заболеваниям.

Изобильная — побеги усыпаны мелкими шипами, вырастают длиной в 3,5 метров. Обладают нормальной устойчивостью к заболеваниям, а о слабой к зимним холодам. Плоды весом в 4 грамма полностью созревают в августе.

Лучшие устойчивые к зимним холодам сорта ежевики:

Для тех кто проживает в холодных регионах России лучше всего заниматься выращиванием зимостойких сортов ежевики. Особенно приятно, что в большинстве случаев такие сорта не имеют шипов, это гибриды. К лидерам по устойчивости к низким температурам и обладающих шипами относятся сорта Агавам и Гигант.

Газда — куст относящийся к сильнорослым. Его покрывают мелкие шипы, а плодоношение начинается уже со второго года жизни. Созревают плоды весом в 7 грамм в период с августа по сентябрь. После того как урожай собран, все побеги должны срезаться под самое основание. Газза обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, к длительным транспортировкам и прекрасно хранится. Для её выращивания больше подойдут плодородные суглинки, а место должно быть выбрано солнечное.

ежевика сорта «Дарроу»

Кустовая ежевика:

Заниматься выращиванием кустовой ежевики гораздо легче, так как она компактная. Побеги подвязываются как и у других, но в росте они ограничены. Особенно выделяются среди кустовых сортов Агавам, Черноплодная и Лаутон, чьи описания были выше.

Сорта стелющейся ежевики:

У стелющихся кустов побеги достигают большой длинны. Они стелятся по земле и если их не подвязывать, то плоды начинают гнить, а также это затрудняет сбор урожая. К стелющимся сортам относится Техас, Гигант и Блек Бьют, которые описаны выше.

Нельзя оставить без внимания и сорт Карака Блек, который относится к стелющемуся типу растения. Её ветви колючие, созревают плоды рано. Одна ягода весит 11 грамм, с одного куста собирается около 5 килограмм. Плодоносит куст этого сорта в течении двух месяцев. Плоды прекрасно хранятся, поэтому хорошо подходят для продажи. При посадке следует соблюдать дистанцию в 1 метр. Если Карака Блек выращивается в холодных регионах, то её вкус будет с ярко выраженной кислинкой.

Выбор подходящего сорта ежевики:

сорт ежевики Агавам

Выбирая ежевичный сорт важно учитывать климат того региона, где он будет выращиваться, только так кусты будут соответствовать характеристикам. Проживая на южных территориях, можно заниматься выращиванием любых сортов. Для средней полосы также подойдут все сорта, но с условием, что они будут укрываться перед наступлением холодов. При выращивании на Севере, лучше обращать внимания на сорта с высокой устойчивостью к морозам с ранними и средними сроками созревания. Ежевика созревающая поздно даст гораздо меньше урожая из-за короткого летнего периода.

Все сорта ежевики устойчивы к засухе благодаря длинным корням, уходящим далеко в глубь земли. Благодаря этому растение может само добывать себе влагу. Однако следует знать, что если не проводить поливы, то качество плодов будет значительно снижено.

Объём урожая, это так же важно знать выбирая сорт. Здесь важно учитывать, что при выращивании на садовом участке, урожайность будет чуть меньше той, что заявлено у производителя. Причина не в желании обмануть своего покупателя, просто садовод любитель не может следовать всем агротехническим правилам, которым следуют профессионалы, имеющие специальное образование.

При желании вырастить в своём саду ежевику с отличными вкусовыми качествами, которые будет приятно употреблять в свежем виде, лучше всего обратить внимание на сорта среднего или позднего срока созревания. У сортов ранних вкус менее сладостный и аромат слабый. Важно помнить, что вкус может меняться в зависимости от климата. Один и тот же сорт на юге будет более сладостный нежели на севере.

Подмосковье

В Подмосковье можно заниматься выращиванием всех сортов ежевики, только на период зимних холодов их надо надёжно укрывать. Для культуры страшны больше бесснежные зимы, чем сильные морозы.

Для выращивания подойдёт Гигант колючий представитель ранних сортов. Он обладает хорошей устойчивостью к морозам, но тем не менее укрывать его надо. Хорошо смогут прижиться такие сорта, как Блек Бьют и Эльдорадо.

К самым неприхотливым и урожайным сортам, которые могут выращиваться в Подмосковье относится Агавам. На самом деле, об этом сорте селекционеры говорят как о сорном растении. Её адаптация в местных условиях проходит в течении короткого времени. На протяжении 10 лет, куст будет стабильно приносить урожаи без пересадки на другое место. Второе место, как самый неприхотливы сорт, занимает Дарроу.

Сибирь

Для выращивания в Сибири надо выбирать ежевику с высокой устойчивостью к морозам с ранним или средним сроком созревания.

Средняя полоса

В этих климатических условиях могут выращиваться все ремонтантные сорта ежевики. После сбора урожая все ветви полностью срезаются, что защищает их от промерзания и грызунов. Для того чтобы защитить корни, их надо накрыть слоем мульчи и еловыми ветками.

Хорошую урожайность, при выращивании в средней полосе, можно получить от сорта Агавам, от морозоустойчивой Уфимской честной и Флинта.

Любая ежевичная культура на юге может выращиваться без укрытий.

Приняв решение заниматься выращиванием ежевики на своём участке, обратитесь за покупкой саженцев в питомник или специализированный магазин. Только в этом случае вы сможете быть уверенными в том, что приобретёте сорт, который запланировали.

Источник