Сорта клубники боровицкая с фотографиями и описанием
Сорт клубники Боровицкая
Боровицкая — сорт клубники (земляники садовой) среднепозднего срока созревания, универсального назначения. Выведен специалистами ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» путем скрещивания разновидностей Надежда и Ред Гонтлет. С 1992-ого года были начаты государственные испытания «новинки», в 2003-ем году она была включена в госреестр селекционных достижений РФ. Допущена к выращиванию в Волго-Вятском (Пермский край, Кировская, Свердловская, Нижегородская области, Республики Марий Эл, Чувашская и Удмуртская) и Дальневосточном (Приморский и Хабаровский края, Сахалинская, Магаданская, Амурская, Камчатская области) регионах.
Растение мощное, прямостоячее, обильно облиственное, высотой до 30 см. Листья большие, округло-ромбической формы, кожистые, сильноморщинистые и сильноребристые, интенсивного зеленого окраса. Пластинка листа воронкообразная, с широкими, слегка подогнутыми округлыми зубчиками. Цветки у сорта обоеполые, очень большие, нескрученные. Соцветие полураскидистое, состоит из множества цветков. Цветоносы у клубники длинные, стоячие, располагаются выше уровня листьев.
Ягоды у Боровицкой крупные, правильной тупоконической формы, зачастую сдвоенные и с бороздкой посередине, без шейки. Кожица ярко-красная, иногда с оранжевым оттенком, в стадии полной зрелости ягоды приобретают темно-красный цвет. Мякоть светло-красная, без пустот, плотная, сочная, обладает выраженным сладковатым ароматом. Вкус у сорта десертный, очень насыщенный, кисло-сладкий, дегустационная оценка — 4 балла. В мякоти содержится: 7,2% сахара, 1,4% аскорбиновой кислоты, 69,8 мг% витамина С. Плоды универсальны в употреблении, после сбора остаются сухими и привлекательными, отлично переносят транспортировку. Особенно хороши в свежем виде, но также прекрасно подходят и для различной переработки.
Плодоношение клубники продолжительное, но довольно неоднородное — при первом сборе ягоды значительно крупнее, чем в последующие. Так, средняя масса плодов в сезоне находится на уровне 15,4 грамма, тогда как первые экземпляры в среднем имеют вес около 30 грамм, бывают и «рекордсмены» с массой более 80 грамм. Различные источники, в том числе питомники, характеризуют Боровицкую как высокоурожайную разновидность, однако в цифрах она не настолько уж и хороша — с одного растения получается собирать около 500 грамм ягод за сезон. Такой показатель скорее можно назвать средним, особенно в сравнении с некоторыми другими популярными сортами среднепозднего срока созревания. Начинается плодоношение примерно с конца июля, в некоторых регионах немного позже.
Разновидность обладает средней зимостойкостью, хорошо восстанавливается после подмерзаний. В малоснежные зимы и в регионах с очень суровыми морозами крайне желательно хорошее укрытие. Растения высокоустойчивы к грибковым болезням и земляничному клещу, среднеустойчивы к серой гнили. Также клубника обладает хорошей засухоустойчивостью, в жаркие сезоны чувствует себя прекрасно, к тому же ягоды становятся слаще. Кстати сказать, в дождливое лето вкус плодов может не порадовать — будет немного пресноватым, но не кислым. Также стоит упомянуть, что наилучшие вкусовые качества ягод проявляются в стадии их полной спелости, недозрелые могут иметь излишнюю кислинку.
В агротехнике Боровицкая довольно проста, не требует к себе много внимания. Высаживают растения в заранее подготовленный и хорошо удобренный грунт, схема посадки — 30×70 см. Затем саженцам нужен лишь стандартный уход — регулярный полив, своевременные подкормки, рыхление почвы, прополка сорняков, профилактическая обработка от вредителей и болезней. Клубника не требует повышенного количества удобрений, однако питание должно быть достаточным, оптимально провести 2−3 подкормки за сезон. Следует уделить внимание удалению лишних усов. Сорт образует их довольно много, и большая часть питания уходит на их развитие, поэтому крайне важно своевременно от них избавляться.
Подытожим всё вышеизложенное. Боровицкая полюбилась огородникам за свой отличный вкус, неприхотливость в уходе, хороший товарный вид ягод и их пригодность к транспортировке. Но есть у нашей героини и существенные недостатки. Во-первых, по показателям урожайности она заметно отстает от других разновидностей, представленных на рынке. Именно поэтому она не выращивается в промышленных масштабах, оставаясь лишь жителем небольшим приусадебных участков. Во-вторых, плодоношение довольно нестабильное, размеры и масса ягод уменьшаются к концу сезона. В-третьих, клубника проявляет лучшие вкусовые качества только при полном вызревании, при котором становится слишком мягкой, вследствие чего не годится для транспортировки. Таким образом, стоит сказать, что сорт неплох для выращивания на огородном участке, но для коммерческих целей лучше выбрать другую разновидность.
Клубника Боровицкая: описание сорта, преимущества и недостатки
Описание сорта
Клубника Боровицкая относится к самым поздним сортам. В климатических условиях Центрального, Волго-Вятского и Дальневосточного регионов созревание ягод начинается в последней декаде июля, на юге — на три недели раньше. Получен сорт в ВСТИСиП путем скрещивания клубники Надежда и Редгонтлет.
Кусты
Кусты у Боровицкой среднего размера, раскидистые, обильно облиственные. Соцветия возвышаются над тёмно-зелёной, чуть гофрированной листвой. Толстые цветоносы не полегают под тяжестью налившихся плодов. Клубнике Боровицкой соседи-опылители не требуются, так как цветки обоеполые. Усов выдаёт не много, но достаточно для собственного разведения сорта.
Ягоды
Ягод завязывается очень много и они весьма крупные – средняя величина плода 40 г. Форма плодов представляет собой тупой конус с широким основанием, шейки нет.
Ягоды первой волны неправильной формы, в большинстве своём сросшиеся. Особо крупные экземпляры имеют внутри полость. Следующая волна чуть мельче, около 30 г., уже без пустот, выровненная по форме. В процессе созревания цвет ягод меняется с кирпично-красного до вишневого. Мякоть светло-красная, плотная, сочная.
Сорт Боровицкая понравится сладкоежкам. Кислинка почти не ощущается. Аромат яркий, фруктовый. Дегустаторы оценили вкус на 4 балла. Хотя, по отзывам садоводов, оценка занижена
Урожайность
Урожайность Боровицкой сильно зависит от ухода. В среднем с куста получают 0,5 кг. плодов. Для реализации на рынке больше подходит вторая «красивая» волна урожая. Транспортировать и хранить урожай можно до 5-ти дней, если снять ягоды на стадии неполной зрелости. Плоды употребляют свежими, перерабатывают на компоты и джемы, пастилу.
Характеристика поздней земляники
Селекционировали сорт Боровицкая в России, скрестив два знаменитых и любимых садоводами вида: Надежду и Редгонтлет. Полученный сорт с поздними сроками созревания внесен в Государственный реестр и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском и Дальневосточном регионах.
Внимание! Клубника Боровицкая – одна из самых поздних культур среди отечественных и зарубежных сортов. В Московской области эта ягода спеет только к концу июля, в более южных регионах созревание происходит раньше – с последних чисел июня.
Полное описание сорта Боровицкий:
Важно! В отличие от большинства других сортов, именно вторая волна урожая земляники Боровицкой имеет более товарный и привлекательный вид. Первый сбор дает крупные, но некрасивые плоды «гармошкой», часто оказывающиеся пустыми внутри.
Плюсы и минусы садовой земляники
Сорт клубники Боровицкая нельзя назвать коммерческим или промышленным, зато он прекрасно подходит для частного выращивания в небольших садах и на дачных участках.
У этой садовой земляники есть много достоинств, таких как:
Не все садоводы оставляют положительные отзывы о клубнике сорта Боровицкая, многим не нравятся ее минусы, среди которых:
Внимание! Хотя сорт земляники Боровицкой и способен плодоносить в условиях повышенной влажности, эта разновидность сладкой ягоды может заболеть серой гнилью.
Посадка
Время для закладки плантации нужно выбрать таким образом, чтобы температура воздуха была не слишком высокой. В средней полосе России — середина апреля или начало сентября. На юге — конец марта, середина октября. Осенью посадку нужно закончить примерно за месяц до наступления морозов, чтобы розетки успели укорениться, иначе их просто выпрет из земли.
Участок выбирается наиболее солнечный, с глубоким заложением грунтовых вод (не менее 70 см.от поверхности земли). Для равномерного освещения кустов грядки закладывают с севера на юг. Боровицкая будет хорошо расти на плодородных легких суглинках с уровнем кислотности pH 5,5-6,0.
Чтобы саженцы Боровицкой хорошо прижились и быстро пошли в рост, изначально нужна качественная подкормка. За месяц до закладки плантации участок перекапывают и вносят перегной из расчёта 1 ведро на 1 кв. м и древесную золу 1 стакан на 1 кв.м. Как вариант, можно органику и золу внести непосредственно в лунки.
В регионах с холодными зимами, где потребуется укрывать грядку агроволокном, удобнее высаживать кусты в 3-4 ленты:
Кусты после посадки сразу поливают, прикорневую зону прикрывают сеном, опилками. При посадке следят, чтобы корневая шейка (сердечко) осталась на уровне земли.
Дальнейший уход
Огромное значение садоводы должны придавать подкормке, защите от болезней и вредителей, поливу, мульчированию и подготовке к зимовке.
Режим полива
Частота поливов зависит от типа почвы и региона, где выращивается клубника Боровицкая. Песчаный и супесчаный грунт требует более частого увлажнения, чем глинистый. В жаркое время года в южных областях кусты поливают 3-4 раза в неделю, в других областях несколько реже, по мере подсыхания земли.
Что из удобрений предпочитает сорт?
Кроме внесения органики в почву, используют комплексные минеральные удобрения, растворами которых поливают кусты под корень и опрыскивают по листьям. Весной проводят 1-2 подкормки удобрениями с высоким содержанием азота, Plantafol 30.10.10.
Во время цветения, завязи и налива ягод уже применяют те виды, где содержится больше калия, кальция и фосфора, Plantafol 0.25.50 и Plantafol 10.54.10. После плодоношения проводят несколько подкормок универсальным комплексным удобрением, хорошо зарекомендовал себя Master 20.20.20.
Прополка и рыхление
Для повышения воздухо и влагопроницаемости грунта, а также предотвращения зарастания сорняками проводят регулярные прополки и рыхления грунта.
Мульчирование клубники
Для предотвращения пересыхания почвы, улучшения ее структуры и отрастания сорняков используют мульчирование грунта при помощи органики (сидераты, солома, растительные остатки), черной пленки или плотного агроволокна.
Обработка от болезней и вредителей
Поддержанию здоровья посадок способствует комплексная защита от болезней и вредителей. Используют инсектициды – Актара, Калипсо, и фунгициды – Хорус, Свитч. Проводят несколько обработок за сезон, возможно применение их в одной баковой смеси при условии совместимости.
Укрытие в зимний период
Хоть сорт Боровицкая и обладает хорошей морозостойкостью, в регионах с суровыми, малоснежными зимами рекомендуется укрывать клубнику на зиму. Используют плотное агроволокно, хвою, опавшую листву.
Размножение культуры
Размножается сорт клубники Боровицкая с легкостью и без финансовых затрат. Культура дает много усиков, имеющих свойство укореняться и создавать многочисленные розетки. Если основная цель при выращивании — это размножение, то рекомендуется удалять цветоносы и жертвовать урожайностью для обильного и быстрого роста усов.
В остальных случаях столоны требуется удалять, поскольку их развитие может негативно повлиять как на количество, так и на размеры ягод.
Болезни и вредители
У Боровицкой хороший иммунитет к разного рода вредителям и заболеваниям. Несмотря на это, без профилактической обработки не обойтись. Прекрасно подходят как народные методы, а именно: настой чеснока, медный купорос и другие средства, так и специализированные препараты – фунгициды. Неплохо использовать для опрыскивания настой древесной золы.
Отзывы
Боровицкая мой любимчик. Плодоносит когда все остальные сорта уже закончили плодоношение. Урожайность высокая, из тех сортов, что выращиваю у себя, выше только у Лорда. Вкус мне также нравится, просто нужно дождаться когда ягода полностью потемнеет. В дождливую погоду бывает кислинка и менее выраженный аромат, но это у всех сортов наблюдается.
Садоводов привлекает в Боровицкой ароматный и неповторимый вкус, устойчивость к низким температурам. Приятно собирать урожай крупных красивых плодов вишневого цвета. Если клубника нужна для личного потребления, а не для продажи, стоит обратить внимание на этот отечественный сорт, отлично приспособленный к нашим климатическим условиям.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
Клубника «Боровицкая»: описание сорта и выращивание
Аромат, неповторимый вкус и относительная неприхотливость делают клубнику частым выбором российских садоводов. Для того чтобы стабильно получать хорошие урожаи, важно правильно выбрать сорт этой культуры. Поэтому стоит рассмотреть описание сорта «Боровицкая», особенности его выращивания, достоинства и недостатки этой породы и отзывы садоводов, уже собравших урожай этой ягоды.
Историческая справка
Клубника (садовая земляника) «Боровицкая» была создана во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства, который расположен в г. Москве (район Бирюлево). Сорт является гибридным, получен путём скрещивания двух достаточно известных сортов – «Редгонтлент» и «Надежда». В государственный реестр «Боровицкая» была включена в 2003 году.
Районирована она сразу на два региона России – Дальневосточный и Волго-Вятский. При этом существуют рекомендации, позволяющие выращивать её и в других регионах страны – в частности, в Дальневосточном и Центральном.
Характеристика
Кусты этой садовой земляники имеют средний размер, характеризуются пышностью и способностью сохранять вертикальное положение. Плети кустов густо покрыты тёмно-зелёными листьями, которые довольно крупные на вид и покрыты заметными «морщинами». Зубчики на листьях обычно выражены сильно. Во время цветения на каждом из кустов образуется сравнительно большое число соцветий, которые расположены выше уровня листьев – благодаря этому сформировавшиеся из них плоды не стелются по земле, а остаются висеть в воздухе.
Соцветия этого сорта относятся к типу полураскидистых многоцветковых и располагаются на длинных и мощных цветоносах, которые покрыты едва заметным пухом. Практически все цветы этого сорта по окончании цветения образуют плодовую завязь.
Плоды
Первый урожай «Боровицкая» обычно приносит в период с последних дней июня до второй половины июля. Это позволяет отнести эту клубнику к сортам среднего созревания. Эта порода не является ремонтантной, а значит, сбор урожая с её кустов осуществляется раз за сезон. При этом самые первые сформировавшиеся на кустах этой садовой земляники ягоды имеют относительно крупную массу, достигающую 50 грамм. Форма этих плодов обычно неправильная, «гармошкообразная». Внутри таких ягод нередко бывают пустоты. Все последующие плоды имеют правильную форму широкого конуса и характеризуются массой до 30 г. (средняя масса – порядка 17 г. ). Для всех ягод «Боровицкой» характерно отсутствие шейки.
По мере созревания плодов кожица меняет цвет с красно-оранжевого (неспелые ягоды) на вишнево-красный (спелые ягоды). Мякоть спелых плодов характеризуется яркими оттенками красного цвета, сочетанием высокой плотности и сочности, а также заметным фруктовым ароматом.
Ягоды этой породы содержат до 7,2% сахара и до 1,4% кислот (благодаря чему концентрация витамина С в них может достигать 70 мг в 100 граммах продукта). Такой состав обуславливает знаменитый вкус этого сорта – очень сладкий при едва заметных нотках кислоты. Это обуславливает преимущественное применение ягод этой породы в свежем виде и для приготовления десертов. Впрочем, в консервированном виде, а также в виде варенья «Боровицкая» также очень хороша.
Урожайность этой садовой земляники очень сильно зависит от правильного ухода за ней, и в оптимальных условиях достигает 500 г. с одного куста.
Плюсы и минусы
Клубнике «Боровицкая», как и любой другой садовой культуре, свойственны и положительные, и отрицательные стороны.
Достоинства
Кроме обильного образования плодов и приятного вкуса (его дегустационная оценка колеблется в диапазоне от 4 до 5), характерны для этой разновидности садовой земляники и другие преимущества. Так, цветы «Боровицкой» относятся к типу обоеполых, а это значит, что сорту не нужны отдельные колонии опылителей, так как опыление вполне может происходить между соседними цветками и даже в пределах одного цветка как с помощью посредников (пчелы и другие насекомые), так и при лёгких порывах ветра.
Кусты этого сорта очень хорошо переносят как заморозки-до 35 градусов Цельсия под слоем снега, так и жару и даже засуху. Кроме этого, рассматриваемый сорт очень хорошо сопротивляется заражению рядом опасных болезней клубники, среди которых вилт и различные типы корневой гнили.
Наконец, поздние сроки созревания позволят дачникам насладиться вкусом клубники в дни, когда все остальные сорта уже давно перестали плодоносить, а позднее начало цветения позволяет снизить шансы повреждения цветов весенними заморозками. Сорт образует много усиков, что облегчает его размножение.
Недостатки
Хотя для садового сорта урожайность «Боровицкой» и приемлема, промышленные сорта обычно характеризуются значительно большей урожайностью, поэтому эта порода – редкий гость в крупных фермерских хозяйствах. Без потери товарного вида транспортировать ягоды этой породы можно только на сравнительно короткие расстояния (с дачи домой), при более длительных поездках она часто мнётся и течёт.
Несмотря на устойчивость к большинству характерных болезней клубники, для этого сорта очень опасна серая гниль, что приводи к необходимости использования определённых приёмов агротехники для сохранения урожая.
Посадка
Многие садоводы рекомендуют высаживать этот сорт в начале весны. Однако при таких сроках посадки можно потерять первый урожай этой породы, так как плодоношение у «Боровицкой» обычно начинается через год после высадки. Оптимальным будет высаживать её рассаду в конце лета или в первые дни осени. При этом важно выбрать не слишком солнечный день. Так что лучше начать готовиться к посадке «Боровицкой» в последнюю декаду августа, дождавшись снижения температуры воздуха.
С точки зрения севооборота, категорически запрещено повторное высаживание клубники любых сортов на один и тот же участок без паузы, которая должна составлять не меньше пяти лет. Не подходят для этого сорта и участки, на которых до этого выращивались томаты или картофель. А вот грядки, на которых росли фасоль, чеснок, редис, редька или петрушка, подойдут для этой садовой земляники идеально.
Перед посадкой корни саженцев рекомендуется обрезать до длины в 7 см, очистить и замочить на небольшое время в стимуляторах роста.
Высаживать «Боровицкую» нужно по двухстрочной схеме, при которой на грядке чередуются узкие от 20 до 40 см и широкие от 60 до 80 см междурядные промежутки. Расстояние между соседями в ряду также должно находиться в диапазоне от 20 до 40 см.
Лунку вначале заливают тёплой водой, затем размещают в ней саженец, расправляют его корни, присыпают их сверху землёй и вновь обильно поливают. Рекомендуется выполнить мульчирование, для которого одинаково хороши как органические (трава, солома, торф), так и неорганические (агроткань) материалы.
Начинать полив кустов «Боровцикой» стоит в последние дни апреля (при условии сухой и тёплой погоды). В дальнейшем важно соблюдение регулярности орошения, причём как до плодоношения, так и после сбора урожая. Поливать этот сорт лучше всего с утра, чтобы листья успели высохнуть до дневной жары. Важно не переусердствовать при поливе, чтобы снизить риск возникновения серой гнили.
Через две недели после посадки саженцев стоит внести навоз из расчёта 5 кг на 1 м2 грядки. После начала образования плодов можно дополнительно подкармливать этот сорт мочевиной или раствором золы. Подкорми куриным помётом и навозом можно осуществлять в любое время, а вот минеральные удобрения лучше внести по окончании сбора урожая.
Кроме подкормок и поливов, важно осуществлять профилактику заражения болезнями и вредителями, а также осуществлять регулярные прополки и рыхление грунта. Для повышения плодовитости нужно регулярно срезать усы. Если вы хотите размножить вашу посадку, то нужно, наоборот, оставлять усы и срезать цветы.
Скашивать кусты «Боровицкой» перед зимой не нужно – во-первых, она достаточно зимостойка, во-вторых, это снизит урожай в следующем году.
Отзывы
Все садоводы в своих отзывах отмечают отменный вкус «Боровицкой» и её отличную устойчивость к холоду. Данные по урожайности разнятся – некоторые считают её вполне достаточной, другие сетуют, что для получения приличного урожая нужно немало потрудиться с подкормками.
Краткий обзор, описание и характеристики клубники «Боровицкая» смотрите в следующем видео.