Сорта клубники дающие урожай зимой
Выращивание клубники зимой
Выращивание клубники зимой возможно не только в теплицах, но и в домашних условиях. Подходит для этого любое помещение, даже квартира. Как происходит данный процесс, узнаем из статьи.
Лучший сорт клубники для зимнего урожая
Какова цель – таков и критерий выбора сорта. Бизнес-проекты предпочтут коммерческие и транспортабельные виды, любители – урожайные и комплексные. Но есть те, что подойдут под многие запросы, это:
Первые более прихотливы и требует частых подкормок, зато и плодоносят круглый год, самоопыляются. Вторые популярны и урожайны. Кто-то из растениеводов объединяет эти подвиды в один, суть в том, что оба они урожайны. Есть из чего выбирать:
Профессионалы используют и такой подход, при котором в условиях одного помещения одновременно живут суперранние сорта, ранние короткого дня, средние, поздние и ремонтантные. Тогда действительно обеспечивается несколько урожаев в год. Сортов много — как же высаживать растения так, чтобы все учесть?
Выращивание клубники зимой в квартире или доме: основные правила
Самым важным правилом для того, чтобы вырастить в домашних условиях клубнику в зимний период, является обеспечение тепла и света. Обязательно наличие четырнадцатичасового светового дня.
Справка. Собрать ягоды можно в июне или начале июля, когда температура держится 22-27 градусов. Об этом следует знать, если вы решили выращивать ягоду дома.
Способы высаживания
Вырастить клубнику можно следующими способами:
Если культура предназначена для продажи, лучше воспользоваться последним методом. Берут для этого несколько вместительных ящика. Вместо них подойдут и полиэтиленовые пакеты.
Единственный минус, они занимают слишком много места. В маленькой квартире этот способ не может быть применен.
Если клубника выращивается для себя, лучше всего воспользоваться горшками для цветов. Высокого урожая не ждите, но зато достоинством этого метода является простой уход.
Обеспечение циркуляции воздуха
Культуре необходимо обеспечить качественную циркуляцию воздуха. Сделать это можно, если периодически открывать окно в форточном режиме.
Важно! Оптимальная температура в квартире зимой должна составлять 18-20 градусов.
Такая температура является идеальной для выращивания клубники. Если она выше требуемой, достаточно приоткрыть окно.
Выбор грунта
Наилучшим вариантом будет смесь перлита и торфа. Купить такой грунт можно в специализированном магазине.
Можно взять смесь с удобрениями, однако ее качество будет ниже предыдущей смеси.
Правила посадки
Чтобы успешно вырастить клубнику на подоконнике, важно соблюдать некоторые правила и условия. Далее подробнее о них.
Подготовка емкости
Для кустовых саженцев можно взять горшки небольших размеров. Ампельные виды отлично чувствуют себя в подвесных кашпо. Рассаду из 5-6 листочков высаживают в горшок объемом 3 л.
Подойдут и ящики объемом 10-15 л. В этом случае при посадке между кустами соблюдается расстояние 20 см. На дне контейнера нужно сделать отверстия для вытекания лишней жидкости.
Посадка саженца
Саженцы высаживают следующим образом:
Подкормки
Подкармливать кустики нужно 2 раза в месяц. Для этого подбирают специальные удобрения, которые приобретаются специализированных магазинах.
Важно! Не допускайте перекармливания. Иначе все витамины поступят в листочки, а ягоды не поспеют.
О том, как вырастить клубнику зимой в квартире на подоконнике, рассказывается в этом видео:
Выращивание клубники зимой в теплице
Используя теплицу, безусловно, можно выращивать клубнику не только зимой, но и круглый год. Получить хороший урожай можно, если соблюдать такие правила, как температурный режим, влажность, регулярный полив.
Выбор материала: стекло или поликарбонат
Профессионалами и любителями уже давно ведут споры о том, какое из сооружений растение встретит благоприятнее всего. Это теплицы из стекла или поликарбоната. Преимущества разведения ягод в них:
Кроме того, компактные и эргономичные условия закрытого грунта облегчают труд растениевода.
Теплица из стекла 
Теплица из поликарбоната
На что обратить внимание при выборе теплицы
Если отталкиваться от общих характеристик, особенно важно предусмотреть:
Важно! Круглый год теплица должна быть теплой. Это можно обеспечить за счет установки теплого пола, отопления горячей водой или электрическими обогревателями, теплым воздухом через инфракрасный кабель и многими другими способами. Клубника любит температуры 22-24 градуса по Цельсию днем и 20-21 ночью.
Обеспечение благоприятных условий
Клубника, как и другие растения, дает богатый урожай в микроклимате, который повторяет естественный, характерный для природного произрастания. Задача фермера состоит как раз в том, чтобы, независимо от технологии посадки, создать для культуры благоприятные условия. Для этого следует обеспечить:
Обеспечение дополнительного освещения
Даже летом растения могут недополучать нужные объемы солнечного света, а в холодные месяцы – тем более. Норму в 10-14 часов светового дня поможет обеспечить дополнительное освещение. Знатоки секретов выращивания называют его досветкой.
Обычный желтый или белый свет в этом — не помощник. Растения нуждаются в излучении красного, синего спектров, ультрафиолета, поэтому и лампы для создания комфортного и полезного освещения должны побираться с учетом этих условий.
Выгоднее всего им соответствуют фитосветильники, а некоторые производители представляют свои изделия как биосветильники. Самые популярные виды:
Совет. Попробуйте использовать лампы с мультиспектром. Кроме красного, синего, белого они могут включать специальный спектр для взрослых растений во время цветения и завязи. Такие фитосветильники эффективны, когда в теплицу, гроубокс или комнату совсем не проникает солнечный свет. Если же в помещении есть источник обычного белого спектра, например, от натриевой газоразрядной или электросберегающей лампы, пригодится обычная красно-синяя фитолампа.
Биосветильники – приборы выгодные. Их преимущества, если не брать в расчет саму жизненную необходимость для тепличных растений, такие:
Досветку включают по утрам с 8 до 11, вечером с 17 до 20 или на весь день. Спектр фитосветильников точно настраивается под запросы культуры и особенности теплицы. Природное освещение и расположение теплицы больше не играют роли. Дело за малым – выбрать лучший сорт и правильно ухаживать за ним.
Как добиться хорошего урожая в теплице зимой
Кроме того, чтобы соблюдать основные правила ухода, секрет обильного и доходного плодоношения ягодного лакомства вот в чем:
За это клубника отблагодарит вас обильными плодами, круглогодичным цветением и созреванием, доступом к витаминам круглый год.
Полезное видео
О том, как вырастить клубнику зимой в теплице под фитосветом, рассказывается в этом видео:
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!
Сорта клубники для круглогодичного выращивания
Для каждого садовода-любителя идея стабильного получения урожая с клубничных грядок в течение всего года выглядит весьма привлекательной. А наиболее привлекательным является факт ее реализации вне сезона. Всем известно, что стоимость свежих ягод в зимний период достаточно высока.
Клубника – культура сортовая. Сортов насчитывается немалое количество, с определенными качествами и соответствующими характеристиками. Все они отличаются размером ягод, временем созревания, устойчивостью к вредителям и перепадам температур, а также своеобразной адаптацией к грунту.
Разновидности сортов клубничной культуры
Все сорта подразделяются на:
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.
Селекционные сорта выращиваются на крупных аграрных комплексах с применением определенного ряда технологий по массовому выращиванию культур. Садоводы-любители, как правило, предпочитают местные сорта. Но быстрая адаптация местных сортов к региональным условиям происходит за счет урожайности культуры.
Способы возделывания круглогодичных сортов
При использовании традиционных методов возделывания клубничной культуры урожай можно получить только один раз в году. Метод выращивания ремонтантной клубники позволяет получить два-три урожая за сезон.
Разработаны и успешно внедряются методы, дающие возможность получения урожая круглогодично.
Эти методы возделывания клубничных культур успешно применяются в оранжереях и теплицах агропромышленного комплекса. В промышленном масштабе Голландии, Израиля, Японии, США и других стран, шагнувших далеко вперед по применению новейших технологии, клубника выращивается на протяжении всего календарного года. Это применение методов капельного орошения и гидропоники на специальном субстрате с применением специальных технологий, разработанных для клубничной культуры:
Разновидности сортов для круглогодичного выращивания
В природе не существует беспрерывно плодоносящих сортов. На практике используются ремонтантные сорта, например «Сельва», «Королева Елизавета», которые при постоянном уходе за культурой могут дать урожай на протяжении календарного года. Уход заключается в своевременной замене «отработавших» кустов клубники на новые, выращенные из семян, усов или корневища, в зависимости от высаженного сорта.
По разновидности все сорта делятся по предназначению:
Это сорта, устойчивые к температурным перепадам и фактору качества освещения.
Это сорта, которым необходима определенная и ровная температура воздуха, определенный постоянный показатель влажности и большую роль в формировании ягод играет уровень освещенности.
Для садоводов рекомендуется подбирать сорта с хорошим уровнем урожайности и относительно высокой устойчивостью к вредителям и болезням:
Урожайность клубничной культуры
Как правило, уровень урожайности напрямую зависит от правильности ухода за растительной культурой, выбранного сорта и созданных условий для выращивания урожая. Приблизительную урожайность можно высчитать при помощи простых математических действий:
Уход за клубничной культурой в период вегетации
Клубника – культура, нуждающаяся в интенсивной подкормке питательными веществами в виде органических удобрений. Как никакое другое растение, клубнике необходимо постоянное питание, особенно в период вегетации и плодоношения.
Профессиональные садоводы предпочитают комбинировать сорта клубники таким образом, чтобы среди них оказались ранние, среднеспелые и поздние культуры. Для обеспечения беспрерывного цикла сбора урожая подсаживаются ремонтантные сорта клубники, что позволяет получить непрерывный цикл урожая.
Круглогодичное выращивание клубники фото
В последнее время достаточно часто можно встретить во Всемирной Сети множество рекомендаций по выращиванию круглогодичного урожая клубники в домашних условиях, превращая квартиру в плантацию по выращиванию культуры. Рекомендуют применять вентиляторы в качестве опылителей растений, осветительное оборудование со специфическими лампами, заключать субстрат в целлофановые мешки и подвешивать их для удобства сбора урожая.
Теоретически этот процесс кажется необременительным и легко выполнимым, пока человек не столкнется с ним на практике. А отзывов о данной методике выращивания клубники у себя в квартире от тех, кто практикует этот опыт, поступает большое количество. От негативных до нелицеприятных.
Клубника зимой методом гидропоники видео
Сорта клубники дающие урожай зимой
Анастасия
Главный плюс: подходит даже для Сибири и севера.
Первоклассница
Главный плюс: супер-зимостойкость и легкое восстановление после сложной зимовки.
Елизавета I и Елизавета II
Это сорта непрерывного плодоношения, так называемая «клубника нейтрального дня», одни из самых популярных перспективных сортов. Плодоносят с июня до самого октября. Ягоды вкусные, душистые, весом от 40 до 100 г. С одного куста при хорошей агротехнике можно собрать до 1,5 кг ягод. Хорошо транспортируется, поэтому подходит для коммерческого выращивания. Елизавета II отличается более крупными ягодами. Сорта не боятся грибковых заболеваний.
Главный плюс: крупный размер ягод и непрерывное плодоношение.
Гигантелла и Гигантелла Макси (Максим)
Голландский сорт, который давно полюбился дачникам. Ягоды при хорошей агротехнике вырастают весом до 100 г, с одного куста можно снять до 3 кг за сезон. Созревают в начале июня. На вкус похожа на лесную землянику. Можно перевозить, замораживать — она от этого не теряет форму.
Главный плюс: высокая урожайность и земляничный вкус.
Альбион
Американская селекция, относится к промышленным сортам. Этот сорт начинает плодоносить уже на следующий год после посадки, с мая по октябрь. Ягоды вкусные, плотные, твердые, весом 30 г и ближе к осени набирают медовый аромат. Хорошо переживают транспортировку и долго хранятся. Не болеет большинством корневых болезней.
Главный плюс: быстро начинает плодоносить и подходит для выращивания на продажу.
Зенга Зенгана
Старинный сорт немецкой селекции, хорошо адаптирован и на Урале, и на Кавказе. Один из самых популярных у садоводов в странах СНГ и один из ключевых промышленных сортов в Польше. Отличается особым, кисло-сладким вкусом с мускатными нотками. Ягоды весом 20-80 г легко перевозятся, подходят для заморозки, на варенье и на лакомство в свежем виде. Урожайность с куста около 1 кг. Малоустойчив к засухе, зато стойкий к болезням корневой системы и нематоде. Цветет поздно, поэтому заморозки не повреждают цветы. И морозы переносит хорошо, если укрывать снегом.
Главный плюс: мускатный вкус, не боится холодного влажного лета.
Хоней
Старинный сорт американской селекции. Цветет рано, уже в апреле-мае. Ягоды сладкие и ароматные, весом 30-40 г. Первые ягодки в сезоне — вкусные, но последние набирают особенный аромат и сладость, и из них получается самое душистое варенье. Вообще, этому сорту нужно полностью вызревать. С квадратного метра участка можно собрать ведро ягод. После сбора клубника Хоней хранится 2-3 дня, а при транспортировке не теряет сладости и аромата. В регионах с дождливым или холодным летом ягода может быть чуть менее сладкой и плотной, но все равно вкусная.
Главный плюс: прекрасный вкус, раннее плодоношение и устойчивость к морозу.
Кокинская заря
Суперранний сорт селекции Кокинской опытной станции ВСТИСП. Вкус ягод десертный, прекрасный. Созревают уже в начале июня, стабильно плодоносят. Вес ягод до 30 г, мякоть нежная, мягкая, не слишком плотная. Сорт устойчив к морозам, но не любит избытка влаги, поэтому идеален для достаточно сухих регионов с солнечным летом.
Главный плюс: рано плодоносит и прекрасно выходит с зимовки.
Итальянский среднеранний сорт, который адаптирован к континентальному и умеренно-северному климату и дает очень большие урожаи в теплицах. Ягоды весом ок. 30 г, созревают уже в конце мая. Долго хранятся в холодильнике и легко переносят перевозку. Вкуснее всего, когда набирает темно-малиновый цвет.
Главный плюс: сладкая даже в состоянии технической спелости, подходит для коммерческого выращивания.
Альба
Созревает уже в конце мая, опережая в этом даже сорт Хоней. Не боится весенних заморозков и дает высокий урожай: при хорошей агротехнике с куста можно собрать до 1 кг ягод. На вкус ягода кисло-сладкая с плотной мякотью, вес 25-30 г. Ее можно перевозить на дальние расстояния, поэтому подходит для продажи. Не боится мучнистой росы, редко болеет вертициллезом и фузариозом, но может поражаться пятнистостями.
Главный плюс: урожайный, выгоден для коммерческого выращивания.
Великобритания
Новый перспективный сорт, высокоурожайный, сладкий и крупноплодный. Ягоды крупные 40-120 г, мясистые, вкусные и ароматные. Их можно хранить и перевозить, замораживать, варить варенье — они не становятся водянистыми. При полной агротехнике можно собирать до 2 кг ягод с куста. Зимостойкость высокая, есть иммунитет к болезням. Сорт позднеспелый, можно собирать урожай всю осень. Устойчив к холодному лету.
Главный плюс: супер-крупноплодный и урожайный.
Клубника круглый год – как выращивать по 5-6 урожаев ягод, независимо от поры года
Сорта клубники для круглогодичного выращивания – подробные описания
Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.
На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.
Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.
Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.
Клубника круглый год — практическое руководство по посадке кустов
Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.
Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).
Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.
Выращивание в ящиках. Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.
Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.
Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».
Какая почва необходима для круглогодичного выращивания ягод
Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.
Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!
Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок
Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.
Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.
Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.
Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!
Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!