Сорта клубники для коммерческого выращивания
Клубника: Лучшие сорта для всех регионов России
В наше время сложно найти человека, который никогда не пробовал клубнику. Хотя, на самом деле, это очень молодая ягода по меркам садоводства – ей всего пара столетий. Дело в том, что та клубника, которую мы знаем – это результат скрещивания земляники чилийской и земляники виргинской, которое произошло по случайному стечению обстоятельств в 1766 году во Франции. Разумеется, позже первая крупная клубника подверглась селекции, после чего получилось однодомное растение с крупными ягодами, которое и было завезено в Россию чуть больше двух веков назад. Кстати, первый сорт клубники, который завезли в нашу страну, называется «Виктория».
Сегодня выращивание клубники распространено повсеместно. Ягоду можно встретить на дачных участках во всех регионах России, растение выращивают и в промышленных масштабах, затем продают на рынках и в супермаркетах. Всего в России возделывается чуть менее 100 сортов клубники, которые различаются по вкусовым качествам, уровню урожайности, размерам, цвету и — условиям, в которых их можно выращивать.
Содержание
На что обратить внимание
Если вы решили выращивать клубнику на своем участке, обратите внимание на то, подходит ли выбранный вами сорт для климатических условий вашего региона.
Главные показатели при выборе клубники:
Лучше всего выбирать сразу несколько сортов клубники, чтобы в последствии определиться, какой вам больше подходит по вкусу, а также количеству урожая. Опытные садоводы рекомендуют в первый год посадки клубники распылять над цветущими кустами водный раствор плодового варенья или меда для привлечения пчел. Это помогает молодым кустикам в опылении и получении богатого урожая уже в наступившем сезоне.
Лучшие сорта клубники для средней полосы России
Условия в каждой полосе отличаются, соответственно отличается и тип клубники, который можно выращивать. Например, средняя полоса России – это опасность заморозков весной и осенью. Поэтому нужно выбирать только те сорта, которые устойчивы к таким погодным условиям.
Королева Елизавета
Это молодой сорт клубники, выведенный в России в 2001 году. Хорошо переносит заморозки, подходит как для средней полосы, так и для более холодных регионов.
Ягоды разного размера, иногда отличаются по густоте цвета. При этом форма ягод правильная, внешний вид привлекательный, так сказать «товарный».
Сорт отличается ярким ароматом и сладким вкусом. Ягоды легко переносят транспортировку.
Уход за «Королевой Елизаветой» не сложный, но должен проводиться на постоянной основе. Так рекомендуется перед посадкой удобрять почву фосфором, а в период роста давать прикорм с калием и азотом. Постоянный полив и органические удобрения обеспечат крупные сладкие ягоды в течение всего сезона.
Гигантелла
Один из любимых сортов садоводов средней полосы. «Гигантелла» отличается крупными ягодами, которые могут достигать 10 см в диаметре. Кусты крупные, высотой до 50 см. Рекомендуется высаживать не более 4 кустов на 1 кв.м.
Урожайность у клубники этого сорта высокая – почти 2 кг с одного куста. Вкус ягод – приторно сладкий, мякоть плотная как у арбуза.
Цвести «Гигантелла» начинает в мае, а плодоносит с середины июня до середины июля.
Maev_611:
Гигантелла отзывается на уход увеличением урожая, 4 х разовая подкормка куриным навозом. С куста можно получить до 3 килограммов. Увеличивается количество цветоносов, больше завязей на цветоносе, больше крупных ягод, а в итоге неплохой урожай. К тому же устойчива к клещу. Без ухода на цветоносе 3 ягоды, с куста несколько штук ягод. Этот сорт интенсивного типа.
Зенга Зенгана
Еще один сорт клубники, который отлично переносит тяготы климата средней полосы России. Зацветает он позже вышеперечисленных, но зато приносит много плодов. Пик урожая приходится на середину июля.
Ягоды крупные, ароматные, в процессе созревания краснеют неравномерно. Мякоть сладкая и мягкая. Идеально подходит для варенья и компотов. Легко переносит транспортировку за счет плотной кожицы. После термообработки сохраняет форму.
Уход состоит из регулярного полива и органических удобрений. «Зенга Зенгана» любит солнечные участки, поэтому рекомендуется высаживать кусты там, где нет тени от других растений и деревьев.
Урожайность с одного куста может достигать 3,5 кг.
Лучшие сорта клубники для южной части России
Южные регионы России отличаются засухой и достаточно скудными осадками. Поэтому выбор сортов клубники для выращивания на участках на юге страны должен исходить из устойчивости к погодным условиям региона. Лучшим выбором могут стать следующие сорта:
Альбион
Ремонтантный сорт клубники, который легко переносит транспортировку. Устойчив к засухе, но чувствителен к заморозкам и пониженным температурам.
Высадка «Альбиона» производится в закрытый грунт. Из удобрений рекомендуется использовать органические. А вот полив следует организовать так, чтобы не было избытка влаги. Клубника этого сорта отлично плодоносит при +30, но при избытке воды ягоды теряют свой вкус и аромат.
Плоды «Альбиона» среднего размера, ярко-красные и глянцевые. Мякоть розовая, а запах практически парфюмерный – стойкий, слегка навязчивый и запоминающийся. «Альбион» можно смело назвать эталоном клубники.
sergej161:
Самая ароматная, Альбион. Необычный аромат для клубники. Грядка длиной 40 метров, когда спеет, можно закрытыми глазами найти и собирать ягоды»
Маршал
Один из самых неприхотливых сортов клубники – легко переносит засуху, устойчив к паразитам, не привередлив к грунту. Урожайность достаточно высокая даже в первый год после посадки. Кстати, выведен этот сорт в 1890 году, и считается одним из самых старых из возделываемых в наше время.
Кустики высокие, благодаря чему возможна достаточно плотная посадка. С одного куста можно собирать до 1 кг клубники. Ягоды красные, достаточно плотные, их легко транспортировать. Вкус «Маршала» яркий с выраженной кислинкой.
Ламбада
Цвет ягод яркий, размеры от мелкого к среднему. Аромат ярко-выраженный земляничный. Подходит как для свежего употребления, так и для варенья.
Лучшие сорта клубники для Урала
Климат Урала отличается от других регионов страны, поэтому выбор клубники для выращивания на дачных участках должен падать на устойчивые и качественные сорта. Также стоит учитывать тот факт, что клубника в этом регионе требует особого ухода и подпитки.
Фестивальная
По мнению уральских садоводов, «Фестивальная» клубника – это самый лучший сорт для региона. Она хорошо адаптирована к засухе, и при этом успевает выдать весь урожай до наступления сезона дождей.
Кустики пушистые, цветут одновременно, благодаря чему урожай можно собирать разом. Растения устойчивы к вредителям, что облегчает уход. Однако стоит учитывать подверженность «Фестивальной» к вертициллезному увяданию.
Ягоды красные, ароматные. Первый урожай всегда крупнее последующих.
klubnichnik :
Фестивальная и Азия это сорта для опытного садовода. Слишком подвержены болячкам и соответственно часто гибнут. Если хорошо разбираетесь в средствах защиты от болезней и умеете их применять, то безусловно стоит приобрести эти сорта. А от серой гнили никто не застрахован, ибо эта болезнь всего лишь следствие неблагоприятных погодных и микроклиматических особенностей.
Красавица Загорья
Сорт ранней клубники, который отлично прижился на Урале. Первые плоды появляются вначале июня. Растение само по себе легко переносит зиму и заморозки, любит солнце и освещенные участки.
Ягоды темно-красные и внутри и снаружи. Вкус у «Красавицы Загорья» ярко-выраженный, ароматный. Это сорт столовой клубники, хотя ее также можно использовать для джемов, варенья и компотов.
Рэд Гонтлет
Еще один любимый сорт клубники среди уральских садоводов. «Рэд Гонтлет» созревает достаточно поздно – конец июля, но отличается хорошей устойчивостью к морозам. Легко переживает зиму и не требует дополнительного укрытия.
Растение устойчиво к грибкам, но требует регулярной подкормки и обработки от вредителей.
Ягоды красные, сочные, обладают очень приятным ярко-выраженным вкусом. Хорошо подходят как для употребления в сыром виде, так и для последующей переработки.
Лучшие сорта клубники для Северо-Западного региона
Северо-запад нашей страны отличается прохладным летом, поэтому садоводам лучше всего выбирать морозостойкие сорта клубники, а также те, которые хорошо переносят отсутствие солнца.
Сударушка
Лучший сорт, по мнению садоводов, которые выращивают клубнику на северо-западе России. Отличается высокой морозостойкостью. Сорт требует правильно ухода и своевременного полива. К болезням и паразитам относительно устойчива.
Ягоды красные, ароматные. Урожай «Сударушка» дает хороший – до 7 кг с 1 кв.м. при хорошей погоде и соответствующем уходе.
Растение образует два уровня цветков, поэтому нижние плоды могут опускаться на землю, что приводит к подгниванию. Рекомендуется использовать агроволокно или мульчировать почву.
Царскосельская
Прекрасный выбор, если ваш участок расположен в Новгородской или Ленинградской области. Хорошо переносит морозы и отличается высоким уровнем урожайности. Однако стоит опасаться земляничного пилильщика и вовремя обрабатывать растение, проводить осмотр нижней стороны листа и очищать от яиц вредителя.
Ягоды «Царскосельской» клубники красные, «покрытые» глянцем, плотные, на вкус сладкие и ароматные. Хорошо идут в пищу, но могут быть использованы для варенья и компотов.
Mik31:
Так, докладываю про клубнику Царскосельскую. Сегодня положила на блюдечко ее, Фестивальную ромашку и Марышку. По форме такая же, как ромашка, по вкусу не совсем такая сладкущая, как Марышка (эта совсем без кислинки), но слаще Фестивальной ромашки, и совершенно непередаваемый привкус (может, если слопать ведерко, то можно и определить, а у меня пока только 6 кустиков). Созрели они одновременно, размер ягод тоже примерно одинаковый, с десертную ложку, только Марышка «постройнее в боках». Все три точно остаются на грядках, буду усы прикапывать в следующий приезд.
Онега
Этот сорт клубники не отличается выдающимися вкусовыми качествами, но за счет своей морозостойкости и стабильному плодоношению, ценится садоводами всего северо-западного региона. «Онега» устойчива к вредителям, исключение составляет мучнистая роса, неприхотлива к погодным условиям, хорошо переносит малое количество солнечных дней.
Вкус ягод сладкий, приятный. Аромат равномерный клубничный. Урожай может достигать 4 кг с 1 кв.м. Такую клубнику хорошо использовать в заготовках на зиму.
Заключение
Как видите, выбор достаточно велик. А при учете количества доступных сортов на рынке, каждый может подобрать для себя клубнику именно того типа, который будет соответствовать вкусовым и визуальным требованиям. Также можно выбрать сорта, которые дают наилучший результат в конкретном грунте, при конкретных условиях погоды и температуры. Выбор за вами!
Сорта клубники для коммерческого выращивания
Анастасия
Главный плюс: подходит даже для Сибири и севера.
Первоклассница
Главный плюс: супер-зимостойкость и легкое восстановление после сложной зимовки.
Елизавета I и Елизавета II
Это сорта непрерывного плодоношения, так называемая «клубника нейтрального дня», одни из самых популярных перспективных сортов. Плодоносят с июня до самого октября. Ягоды вкусные, душистые, весом от 40 до 100 г. С одного куста при хорошей агротехнике можно собрать до 1,5 кг ягод. Хорошо транспортируется, поэтому подходит для коммерческого выращивания. Елизавета II отличается более крупными ягодами. Сорта не боятся грибковых заболеваний.
Главный плюс: крупный размер ягод и непрерывное плодоношение.
Гигантелла и Гигантелла Макси (Максим)
Голландский сорт, который давно полюбился дачникам. Ягоды при хорошей агротехнике вырастают весом до 100 г, с одного куста можно снять до 3 кг за сезон. Созревают в начале июня. На вкус похожа на лесную землянику. Можно перевозить, замораживать — она от этого не теряет форму.
Главный плюс: высокая урожайность и земляничный вкус.
Альбион
Американская селекция, относится к промышленным сортам. Этот сорт начинает плодоносить уже на следующий год после посадки, с мая по октябрь. Ягоды вкусные, плотные, твердые, весом 30 г и ближе к осени набирают медовый аромат. Хорошо переживают транспортировку и долго хранятся. Не болеет большинством корневых болезней.
Главный плюс: быстро начинает плодоносить и подходит для выращивания на продажу.
Зенга Зенгана
Старинный сорт немецкой селекции, хорошо адаптирован и на Урале, и на Кавказе. Один из самых популярных у садоводов в странах СНГ и один из ключевых промышленных сортов в Польше. Отличается особым, кисло-сладким вкусом с мускатными нотками. Ягоды весом 20-80 г легко перевозятся, подходят для заморозки, на варенье и на лакомство в свежем виде. Урожайность с куста около 1 кг. Малоустойчив к засухе, зато стойкий к болезням корневой системы и нематоде. Цветет поздно, поэтому заморозки не повреждают цветы. И морозы переносит хорошо, если укрывать снегом.
Главный плюс: мускатный вкус, не боится холодного влажного лета.
Хоней
Старинный сорт американской селекции. Цветет рано, уже в апреле-мае. Ягоды сладкие и ароматные, весом 30-40 г. Первые ягодки в сезоне — вкусные, но последние набирают особенный аромат и сладость, и из них получается самое душистое варенье. Вообще, этому сорту нужно полностью вызревать. С квадратного метра участка можно собрать ведро ягод. После сбора клубника Хоней хранится 2-3 дня, а при транспортировке не теряет сладости и аромата. В регионах с дождливым или холодным летом ягода может быть чуть менее сладкой и плотной, но все равно вкусная.
Главный плюс: прекрасный вкус, раннее плодоношение и устойчивость к морозу.
Кокинская заря
Суперранний сорт селекции Кокинской опытной станции ВСТИСП. Вкус ягод десертный, прекрасный. Созревают уже в начале июня, стабильно плодоносят. Вес ягод до 30 г, мякоть нежная, мягкая, не слишком плотная. Сорт устойчив к морозам, но не любит избытка влаги, поэтому идеален для достаточно сухих регионов с солнечным летом.
Главный плюс: рано плодоносит и прекрасно выходит с зимовки.
Итальянский среднеранний сорт, который адаптирован к континентальному и умеренно-северному климату и дает очень большие урожаи в теплицах. Ягоды весом ок. 30 г, созревают уже в конце мая. Долго хранятся в холодильнике и легко переносят перевозку. Вкуснее всего, когда набирает темно-малиновый цвет.
Главный плюс: сладкая даже в состоянии технической спелости, подходит для коммерческого выращивания.
Альба
Созревает уже в конце мая, опережая в этом даже сорт Хоней. Не боится весенних заморозков и дает высокий урожай: при хорошей агротехнике с куста можно собрать до 1 кг ягод. На вкус ягода кисло-сладкая с плотной мякотью, вес 25-30 г. Ее можно перевозить на дальние расстояния, поэтому подходит для продажи. Не боится мучнистой росы, редко болеет вертициллезом и фузариозом, но может поражаться пятнистостями.
Главный плюс: урожайный, выгоден для коммерческого выращивания.
Великобритания
Новый перспективный сорт, высокоурожайный, сладкий и крупноплодный. Ягоды крупные 40-120 г, мясистые, вкусные и ароматные. Их можно хранить и перевозить, замораживать, варить варенье — они не становятся водянистыми. При полной агротехнике можно собирать до 2 кг ягод с куста. Зимостойкость высокая, есть иммунитет к болезням. Сорт позднеспелый, можно собирать урожай всю осень. Устойчив к холодному лету.
Главный плюс: супер-крупноплодный и урожайный.
Топ-19 лучших ремонтантных сортов клубники (садовой земляники)
Мировая селекция земляники садовой, или по-простому — клубники, насчитывает свыше двух тысяч сортов. В нашем обзоре вкусные, здоровые ремонтантные сорта, способные давать несколько волн урожая.
Сорта садовой земляники делятся на основные группы: сорта однократного плодоношения, ремонтантные и нейтрально-дневные сорта. В нашем обзоре помимо ремонтантных есть и нейтрально-дневные, поскольку они встречаются в продаже как ремонтантные. У вас есть возможность дополнить список — присылайте свои фотографии и описание сорта, с удовольствием добавим к нашему.
Что такое нейтрально-дневные сорта
Защищайте урожай ягод от птиц с помощью специальных сеток
Из-за длительного плодоношения растения нейтрального дня не успевают накопить в корневищах достаточно питательных веществ для успешной перезимовки. Поэтому все сорта нейтрального дня плохо зимуют без укрытия и в открытом грунте часто выращиваются по однолетней технологии.
Некоторые сорта ремонтантной садовой земляники подходят для контейнерного выращивания
Что нужно знать, выбирая ремонтантную садовую землянику
Высаживать ремонтантную клубнику нужно весной, когда уже нет холодов и погода теплеет. Ранние сорта часто попадают под заморозки, поэтому необходимо укрывать их агротканью или пленкой.
Ремонтантная садовая земляника плодоносит осенью в Тюмени (Фото: Matveychuk Anatoliy / Shutterstock.com)
Чтобы второй урожай был не хуже первого, ранней весной необходимо с кустиков удалить часть самых первых цветоносов.
Подбирайте сорта с разными сроками созревания, отведя на ремонтантные сорта и новинки не более 15% площади посадок, чтобы получить стабильный урожай в течение всего сезона.
Дополнительный полив ремонтантным сортам садовой земляники необходим
Выбирая сорт садовой земляники, обратите внимание на принятую классификацию по срокам созревания ягод:
Ремонтантная садовая земляника цветет в августе
Почва для ремонтантной садовой земляники
Садовая земляника растет на любых почвах, но урожайность ремонтантных сортов выше на легких и средних по механическому составу почвах с кислотностью рН 5,0–6,5.
При подготовке почвы осенью на 1 м 2 вносят 5–6 кг органических удобрений (перегной, компост, зрелый навоз) и до 40 г/м 2 минеральных удобрений. Затем проводят глубокую перекопку участка. К посадке приступают после того как подготовленная почва осядет.
Выбираем сорта ремонтантной садовой земляники
1 Алина — итальянский нейтральный сорт. Плодоношение начинается в конце июня. Плоды очень красивые, конической формы, крупные (около 30 г), темно-красные как снаружи, так и внутри. Имеет хороший вкус, характерный земляничный аромат. Сорт устойчив к различным погодным условиям и некоторым видам заболеваний (слегка восприимчив к мучнистой росе).
Ремонтантная садовая земляника Алина
4 Аромас — компактный сорт, плодоносит с конца мая (до 2 кг с куста). Куст приподнятый, высокий, мощный, листва пышная и обильная. Плоды крупные (в среднем 25-30 г), ароматные, конусообразной формы. Мякоть нежная, сочная, красная. Аромат легкий. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Зимостойкий, в дополнительном укрытии не нуждается.
9 Королева Елизавета 2 — сравнительно молодой урожайный сорт. Отличные по вкусу ягоды довольно крупные (до 40 г), красивые, глянцевые, с достаточно плотной кожицей и некрупными семенами. Растение хорошо адаптировано к особенностям климата средней полосы, однако требует небольшого укрытия на зиму. Подходит для новичков, сравнительно неприхотлив.
Королева Елизавета 2
11 Монтерей — мощный крупный сорт. Ягоды конической формы, темно-красные, с глянцевой, тонкой шкуркой кожицей весом до 46-50 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая. Урожайность – от 1,8 до 2 кг. Начало плодоношения – середина июня. Устойчив ко многим заболеваниям, неприхотливый. Подходит для контейнерной и комнатной культуры.
17 Флорентина — новый сорт нейтрального дня. Ягоды крупные, выровненные, конической или округлой формы, ярко красные, сладкие. Ждем ваших подробностей и комментариев.
19 Эви-2 (Evie 2) — урожайный сорт, ягода крупная, сладкая с отличным вкусом. Плоды, возможно, самые вкусные среди сортов нейтрального дня. Хорошо смотрится и хорошо растет в контейнерах. Масса ягоды 15-25 г. Урожайность до 2 кг с куста, плодоношение до 5 лет без изменения размера ягоды.
Без удобрений ни один сорт ремонтантной садовой земляники не проявит себя в полной мере
Благодарим Агрохолдинг «Поиск» за предоставленные фото сортов.