Сорта клубники для северных регионов

Рейтинг лучших сортов клубники

Середина лета – пора клубники или садовой земляники, из которой она была культивирована. Всего несколько лет назад ученые установили, что аромат клубники содержит более 50 компонентов, и каждый из них отвечает за свою «область». Достаточно съедать в день всего 6-10 ягод, чтобы снять усталость, победить стресс, восстановить недостаток йода в организме и нормализовать обмен веществ.

Клубника – излюбленное лакомство детей и взрослых

Клубника – незаменимый ингредиент диетического питания, при этом она помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и кроветворной систем. Более того, эта ягода – лидер по антимикробной активности. А для того, чтобы вырастить хороший урожай, надо заранее узнать, какие бывают лучшие сорта клубники, посмотреть фото и узнать описание.

4 лучших ремонтантных сорта клубники

Это самые предпочитаемые сорта из всех возможных. Для начала разберемся, что это означает. Ремонтантные сорта (ремонтатность) означает образование ягод в течение всего сезона, в данном случае речь идет о конце мая и начале сентября. В течение этого времени каждый куст дает 2-3 урожая в зависимости от качества ухода и погодных условий.

Кроме того, такие сорта отличает крайняя степень неприхотливости – им все равно, где расти – в теплице, на открытой грядке или в горшке на балконе. При наличии всех необходимых питательных веществ и достаточного освещения урожайность будет одинаково высокой.

Итак, разобрались, что такое ремонтантная клубника, лучшие сорта которой перечислены ниже.

Мара де Буа

Впервые был представлен селекционерами в конце 1990 года как один из лучших сортов для регионов с нестабильными климатическими условиями. Это действительно лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, выживаемость которых превышает рекордные 95%. Ягоды очень сладкие и ароматные, хорошо переносят транспортировку, сохраняют форму при длительном хранении в контейнерах.

Елизавета 2

Отечественная разработка специально для холодных регионов. Несмотря на то, что ягоды неодинакового размера, они очень сладкие и ароматные. Рекомендуется для замораживания, консервирования, хорошо переносит транспортировку. Первый урожай получают в первой декаде июня, последний – в конце сентября.

Королева Елизавета 2

Альбион

Эту разновидность изобрели в Калифорнии, где в среднем 325-335 солнечных дней в году. Сегодня Альбион относится к лучшим сортам клубники для юга России за счет больших листьев, уберегающих урожай от выгорания на солнце. Первый урожай приходится на конец мая, последний – конец сентября. Ягоды крупные, приторно-сладкие, внешне очень фактурные.

Искушение

Уникальный сорт садовой земляники, отличающийся местом произрастания ягод – на кусте и усах, вкусом – с нотами муската, большой урожайностью – до 3х кг с одного куста и увеличенным плодоношением – с середины мая до конца сентября.

6 лучших сортов клубники для раннего созревания

Эта разновидность садовой земляники примечательна ранним цветение и появлением первого урожая уже в конце мая. В северных регионах, в частности, на Урале и Сибири, такие кусты страдают от первых заморозков, поэтому приходится их срывать, чтобы растение не тратило силы на цвет. И хотя многие из нижеперечисленных сложно назвать лучшими сортами клубники для Сибири, если их выращивать в теплице или хорошо утепленном парнике, можно получить действительно отличный урожай уже в самом начале лета.

На юге все разновидности дают урожай строго по графику, усы не подмерзают, хотя это тоже зависит от климата, и в целом ранние сорта все же лучше выращивать в южных регионах.

Эльсанта

Голландский образец вкуса и быстрого роста, который в России пытались вывести в течение нескольких лет. Даже сегодня его рекомендуют выращивать в крытых парниках, крыша которых снимается в начале июня. Это дает возможность сохранить первый урожай и уберечь кусты от подмерзания. Отличается малым количеством усов, миниатюрными розетка, но весьма крупными ягодами. Вкус очень выразительный, сладкий, но с кислинкой. Подходит для консервирования, мало пригоден для дальней транспортировки.

Это действительно самые лучшие сорта клубники, которые идеально подходят для Подмосковья, Ленобласти, Сибири и Урала, то есть тех регионов, где суровые зимы, где часто зимой температура опускается глубоко ниже 00С. У Азии очень мощная корневая система, выдерживающая сильное промерзание почвы. Ягоды относительно крупные слегка придавлены по краям, что придет им некую оригинальность. Мякоть рыхлая, но сочная и очень сладкая. Отмечает устойчивость к грибковым и другим паразитарным заболеваниям. Отлично произрастает в теплицах, парниках и открытом грунте.

Альба

Еще одна очень хорошая разновидность садовой земляники, словно специально выведенная для русских зим. Причем, несмотря на то, что у растения очень мощные корни, что позволяет переносить морозы и заморозки, даже кратковременная засуха способна его погубить. Принимая решения высадить именно этот сорт, нужно отдавать себе отчет, что вода должна быть всегда, что прикорневую зону следует все время увлажнять. Лучше всего использовать капельный полив, способный в течение длительного времени без участия человека поливать растения дозировано.

Клери

Этот сорт часто выращивают на продажу, благодаря тому, что все зрелые ягоды абсолютно одинакового размера, буквально один в один. Растение неприхотливо к уходу, обладает устойчивостью к заболеваниям, выдерживает заморозки и кратковременную засуху. Ягоды очень ароматные и приторно-сладкие, богаты витаминами и полезными веществами.

Ранний урожай невероятно вкусных и ароматных ягод. С одного куста можно получить до 3х кг урожая, но само растение очень тяжелое в выращивании. Оно требовательно с поливу, удобрениям, времени высадки и подрезки кустов. Крайне восприимчиво к земляничному клещу, нужно внимательно утром проверять состояние листьев. Кроме того, листья клубники располагают низко, закрывая и цветоносы, и сами ягодки, за счет чего те начинают гнить. Во избежание таких гнилостных процессов рекомендуется использовать соломенные подстилки под каждый куст – аккуратно подтыкаете вокруг солому или сухую траву, чтобы исключить контакт ягоды с почвой.

Зефир

6 лучших сортов клубники с крупными плодами

В этой категории и лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, и раннеспелые, то есть те, которые дают крупный урожай. Всегда приятно видеть и тем более пробовать ягоды, коих помещается в ладони не более 3х штук.

ВИДЕО: 5 секретов как вырастить клубнику

Хоней

Эту разновидность садовой земляники знает каждый второй дачник России. Отличный сорт с крепкой корневой системой, качественными показателями роста. Урожай дает в конце мая и заканчивает в конце июня. Отличается большим количеством усов, которые можно осень срезать и прикапывать. Ягоды крупные, очень вкусные с невероятным запахом.

Гигантелла

Для домашнего выращивания – идеальный вариант. Главное отличие – раскидистые листья, буквально укрывающие землю, за счет чего рассаду нужно сажать как можно дальше друг от друга (оптимальное расстояние 50-60 см между кустами). Ягоды крупные до 5 см в диаметре, мякоть плотная как у арбуза с ярко-выраженным приторным вкусом. Любима детьми, отличается колоссальной концентрацией полезных веществ. Зацветает уже в мае, плодоносит с середины июня до середины июля.

Дивная

Этот раннеспелый сорт можно отнести к лучшим для Подмосковья, Сибири и северных районов за счет отличной морозостойкости. Если правильно утеплить каждый куст, без преувеличения, любой мороз пройдет, что называется мимо. Обязательно осенью, в зависимости от того, когда именно наступают холода, следует качественно утеплить все кусты, подрезать усы, подложить сухой навоз, который выступит своеобразным топливом и укрыть целлофаном, а сверху засыпать еловыми лапами или ветками. Ягоды с достаточно оригинальным вкусом – суховатые, но весьма ароматные. Легко переносят транспортировку на дальние расстояния.

Фестивальная

Известна среди дачников и селекционеров большим урожаем. С одного куста можно собирать до 3 кг за сезон, и это при том, что сорт не ремонтатный. Ягоды яркие, сочные, вкусные, буквально тают во рту. При внешней ярко-красной оболочке мякоть внутри розовая, но это не означает, что клубника еще не созрела – это просто такая особенность. Растение подвержено заболеваниям и требовательно в уходе.

Чамора Туруси

Считается, что впервые этот сорт вывели в Японии, хотя никаких документальных подтверждений этому нет. Его активно выращивают во всех странах, и особенно в средней полосе России. Растение известно своей устойчивостью к морозам, изнуряющей жаре, но чувствительно к грибковым поражениям. Плоды крупные – до 100 грамм, каждый куст ягодами просто усыпан. Уже к середине сезона на участке, где растет такой сорт клубники, нет ни одного свободного от ягод места.

Маршалл

Один из самых старинных сортов, который вывели еще в 18 веке. Кусты высокие, рослые с мощной корневой системой. Отлично переносят засуху и морозы, невосприимчивы к грибковым заболеваниям, но склонны к увяданию. Усы длинные, сильные, хорошо приживаются на следующий год. Ягоды обладают оригинальным глянцевым блеском, за счет чего такую клубнику часто выращивают в промышленных масштабах на продажу. Хорошо переносит транспортировку. Используется как для употребления в сыром виде, так и для консервирования.

Конечно, сортов клубники просто невероятное количество, и каждый из них в чем-то лучший – в обилии урожая, количестве и размере ягод, устойчивости к природным явлениям и т.д. Мы постарались назвать лишь те сорта, в пользе и качестве которых убедились сами, но ничто не мешает продолжать экспериментировать.

ВИДЕО: Проверенные сорта клубники, разного периода плодоношения, с отличными вкусовыми и товарными качествами

Источник

12 лучших сортов клубники для Сибири

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Клубника – одна из самых любимых ягод детей и взрослых. Она универсальна. Плоды употребляют в свежем виде, замораживают, из них варят компоты, варенье, джемы, сиропы. Клубника отлично сочетается с другими ягодами, подходит для приготовления различных десертов. Кроме вкусовых и ароматических качеств она обладает полезными свойствами. Плоды являются источником минералов и витаминов, используются в здоровом питании.

Ягода − мощный природный антиоксидант. Она очищает организм от токсинов, предупреждает преждевременное старение. Продукт благотворно влияет на пищеварительный процесс, обладает мочегонным и потогонным эффектами. Его применяют для ускорения обмена веществ, при нехватке железа, для повышения иммунитета. Диетическая ягода оказывает слабительное действие, сжигает жир, способствуя похудению.

Сегодня клубнику можно купить в любой сезон года. Но наиболее полезная ягода – это выращенная самостоятельно с контролируемым применением удобрений и добавок. Для садоводов центральной части страны никаких трудностей при уходе не возникает. Другое дело – Сибирь. Сложные климатические условия не позволяют выращивать здесь традиционные сорта. Для региона были выведены специальные виды, которые выдерживают все погодные факторы и радуют богатым урожаем. Мы предлагаем ознакомиться с 12 сортами клубники, которые оптимально подходят для Сибирского округа России.

Рейтинг лучших сортов клубники для Сибири

Лучшие отечественные сорта клубники для Сибири

Фестивальная

Лучшим сортом, выведенным российскими учеными, стала клубника «Фестивальная». Она была включена в Госреестр селекционных достижений в 1965 году. Несмотря на возраст и широкий ассортимент новых современных сортов, ягода не теряет популярности, и сегодня ее можно встретить на частных участках и фермерских полях в различных областях страны. В суровом климате Сибири клубника выдерживает низкие температуры, ранние заморозки, прохладное лето.

Растение морозоустойчивое, нетребовательное. Кусты высокие и компактные. Цветоносы толстые и крепкие, не склонны к полеганию под тяжестью ягод. Плодоношение начинается в середине июня и заканчивается к началу осени. Ягоды овальные, слегка продолговатые. Ярко-красная кожица имеет выраженный глянцевый блеск. Мякоть сочная, нежная, при этом плотная, что позволяет сохранять форму плодов при хранении и транспортировке. Десертный вкус был оценен на 4,7 балла. Он сладкий, без выраженной кислинки, неприторный.

Ягоды используют в свежем виде. Они легко переносят транспортировку, сохраняя привлекательный вид. Их применяют для консервации. Плоды не развариваются, не превращаются в кашу. При разморозке также не теряют свою форму.

Достоинства

Недостатки

Второе место отдано сорту, который отлично показал себя в самые экстремальные морозы. Он был выведен в 1970 году. «Фея» отличается превосходным вкусом и ароматом. Еще один ее плюс – это богатое плодоношение. С 1 куста собирается до 1,5 кг ягод, масса которых достигает 40 г. Кусты небольшие, прямостоячие. Цветоносы крепкие, устойчивые. Сложного ухода растения не требуют. Кожица темно-красная глянцевая. Мякоть сочная, плотная.

Ягоды созревают во второй декаде июня. Благодаря длительному сохранению товарного вида, их используют в свежем виде. Также из клубники делают цельноплодное варенье, так как форма не изменяется при термической обработке.

«Фея» проверена не одним поколением садоводов. Ее широко используют в коммерческих целях. Сорт устойчив к болезням и вредителям. При повреждениях лиственной части растение быстро восстанавливается. Адаптация к любым природным условиям сделала клубнику популярной не только в рекомендованных Госреестром районах выращивания (Западно-Сибирском, Волго-Вятском, Восточно-Сибирском), но и в других областях страны.

Достоинства

Недостатки

Омская ранняя

На третьей строчке – зимостойкий сорт с приживаемостью после посадки 95-100%. Созревание дружное. Куст полураскидистый, густооблиственный. Цветоносы расположены под зеленью. Ягоды одинаковой формы, слегка приплюснутые. Кожица блестящая. Семена малочисленные. Мякоть розовая, сочная, средней плотности. Плоды содержат повышенную концентрацию витамина С. Дегустационные качества приближены к максимальной оценке.

Кусты умереннораскидистые. Низкие цветоносы защищены листьями от птиц. Они крепкие, под тяжестью созревших ягод на грунт не ложатся. Урожай хорошо переносит транспортировку на дальние маршруты и сохраняется без дополнительной обработки стабильно 5 дней. Сорт обладает всеми качествами для рассаживания в сложных климатических зонах. Он включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Вымерзания в годы исследований не наблюдалось.

«Омская ранняя» используется в частных подворьях и в фермерских хозяйствах. Нетребовательность в сочетании с высокой продуктивностью сделали сорт одним из самых популярных, выращиваемых в Сибири.

Достоинства

Недостатки

Солнечная полянка

Четвертое место занимает сорт, чьи характеристики приближены к максимальной дегустационной оценке. Он переносит не только морозы, но и засуху с жарой. Растение устойчиво к большинству заболеваний, практически не подвергается нападению вредителей. Сорт был выведен в 2000 году в Барнауле. Он максимально адаптирован к условиям Сибири и радует дачников высокой урожайностью.

Большое количество усов упрощает размножение растений для коммерческих целей. Высокие мощные кусты средней раскидистости отличаются густой облиственностью. Цветоносы расположены таким образом, что сбор плодов происходит довольно быстро. Ягоды вытянутые, красные, блестящие. Вкус насыщенный сладкий, ярко-выраженный. Средний вес – 20 г, максимальный – 40 г. Первые плоды созревают в конце июня.

Применение универсальное. Ягоды используются в свежем виде, для консервации, заморозки. Они сохраняют аккуратный вид при перевозках на большие расстояния. Продуктивность вместе с неприхотливостью в уходе сделали относительно молодой сорт популярным среди любителей и профессионалов.

Достоинства

Недостатки

Танюша

На пятом месте в этой категории – ремонтантная клубника, которая обладает ярким сладко-кислым вкусом и насыщенным ароматом. Она прошла испытания на зимоустойчивость не только в исследовательских центрах, но и на дачных участках и фермерских полях. Кроме этого параметра растение отлично переносит засуху и жару. Плоды употребляют в свежем и переработанном виде. Кусты раскидистые, красивоцветущие. Ягоды небольшие, тупоконической формы с насыщенным красным оттенком. Во время сбора легко отрываются.

Дегустационная оценка экспертов – 4,6. «Танюша» устойчива к серой гнили, земляничному клещу. Повышенных требований к уходу нет. При правильной агротехнике гарантирован богатый урожай плодов отличного товарного вида. После сбора ягоды сохраняют форму, долго лежат без обработки. Благодаря переносимости транспортировки, их используют в коммерческих целях.

Сорт стал популярен не только из-за вкусовых качеств. Многие садоводы отмечают, что он один их немногих, который выдерживает различные капризы погоды без постоянного вмешательства человека.

Достоинства

Недостатки

Первоклассница

Шестой в обзоре − сорт, полученный путем скрещивания «Феи» и «Торпеды», что дало возможность получить клубнику с лучшими дегустационными и эксплуатационными характеристиками. Рекомендованное районирование: Кемеровская, Омская, Томская, Тюменская, Новосибирская области, Алтайский край. Многие садоводы предпочитают эту клубнику за сладковато-кисловатый вкус. Он неприторный, освежающий. В мякоти содержится большое количество витамина С. Куст мощный, прямостоячий.

Ягоды правильной тупоконической формы. При первом сборе их масса достигает 35 г, впоследствии они весят от 10 до 15 г. Сердцевина среднеплотная, аромат яркий. Ягоды после сбора остаются сухими. В большинстве случаев их используют для употребления в свежем виде. Из плодов получаются вкусные разваристые варенье и джемы. «Первоклассницу» широко применяют в кулинарии как ингредиент различных десертов.

Сорт во время государственных испытаний редко повреждался вредителями. Садоводы отмечают устойчивость к болезням, холодам, засухе, дождям.

Достоинства

Недостатки

Лучшие импортные сорта клубники для Сибири

Юния Смайдс

На первой позиции – продукт прибалтийских селекционеров, который востребован у садоводов не один десяток лет. Кусты вырастают мощные, полураскидистые. Цветоносы расположены под листьями, поэтому ягоды не заметны для птиц и меньше подвержены прямым солнечным лучам. Мощная корневая система до конца развивается на третий год. Тогда и получают высокую урожайность посадок. С 1 куста собирается до 1 кг ягод.

Средний вес симметричных плодов – 30 г. Кожица плотная, поэтому вредителям сложно ее раскусить. Мякоть ярко-красная, ароматная. Вкусовые качества эксперты и владельцы хозяйств оценивают на «пять с плюсом». Сладость не приторная, с еле уловимой кислинкой. Свежая клубника без обработки очень нравится детям. Ее широко используют для приготовления десертов, джемов, варенья.

При правильном агротехническом уходе можно получать качественный урожай с высокой транспортабельностью ягод и длительным сроком хранения в непереработанном виде. При этом по отзывам особых усилий прикладывать не придется. Сорт хорошо переносит весенние заморозки, редко поражается гнилью, мучнистой росой, грибковыми болезнями. Спелые плоды не осыпаются.

Достоинства

Недостатки

Эльсанта

Серебро достается среднераннему сорту, признанному эталонным для коммерческого выращивания. Он был создан голландскими учеными в 1975 году и сегодня под его выращивание в Европе отдается до 50% площадей. В Госреестр РФ сорт был включен в 2007 году. Он отличается повышенной зимостойкостью, поэтому рекомендован отечественными селекционерами для садоводческих участков и фермерских хозяйств Сибирского региона.

Высокая продуктивность обеспечивается как в открытом грунте, так и в теплицах, пленочных тоннелях, парниках. Первое созревание ягод – в конце мая-начале июня. Плодоношение длится на протяжении 3 недель. Кусты прямостоячие, среднерослые. Цветоносы крепкие, расположены на уровне листьев. Ягоды выровненные, округло-конической формы. Они приобретают насыщенный красный цвет с глянцевым блеском. Аромат характерный, интенсивный.

Дегустационная оценка составляет 4,7 балла. Благодаря отличному десертному вкусу, клубнику употребляют в непереработанном виде, хотя она оптимально подходит и для консервации.

Достоинства

Недостатки

Талисман

Третьим стала клубника родом из Шотландии, которая была выведена путем скрещивания высокоурожайных европейских сортов. Она включена в Госреестр в 70-х годах прошлого столетия и даже при разработке новых видов не теряет популярности среди садоводов. Благодаря высокой устойчивости к вымерзанию, растение оптимально подходит для суровых условий Сибири.

Цветоносы крепкие, крупные, расположены под листьями. Куст среднерослый с множеством розеток. Округлоцилиндрические ягоды имеют вес не менее 20 г. Ароматная мякоть сочная. Вкус яркий, насыщенный.

«Талисман» практически не подвергается распространенным заболеваниям. Он отлично переносит заморозки, не требует дополнительной защиты от низких температур. Плоды используют в свежем и переработанном виде. Из них варят варенье, джемы, сиропы, добавляют в десерты. В меру плотная текстура сердцевины позволяет без ущерба для потребительского вида перевозить ягоды на различные расстояния.

Достоинства

Недостатки

Четвертое место занимает среднеспелый сорт, выведенный английскими учеными и получивший известность в нашей стране в конце прошлого века. Он приспосабливается к любым климатическим условиям, поэтому популярен в южных регионах, центральных областях, на Урале и в Сибири, где особенно экстремальные морозные зимы. Согласно экспертной оценке «Лорд» обладает высоким потенциалом, а его рентабельность составляет от 100 до 134%.

Кусты крепкие, крупные, раскидистые, могут выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте. На одном формируется до 15 цветоносов, каждый из которых наливается по 5-6 завязей. Плоды достигают веса 100 г. Средний параметр – 30 г. Ягоды ярко-красные с глянцевым блеском тупоконической формы.

Зимостойкий сорт мало подвержен заболеваниям листьев и гнили плодов, поражениям вредителями. Урожай собирается в конце июня. Плодоношение длится до 4 недель. При правильном уходе стабильная продуктивность гарантирована на 10 лет без обновления каждые 3-4 года. Плотная текстура ягод обеспечивает хорошую переносимость транспортировки и хранения.

Достоинства

Недостатки

Зефир

На пятой строчке расположился сорт, который создан датскими учеными. Он отличается дружным созреванием, богатым урожаем, крупным размером плодов. Его используют для личных и коммерческих целей. После сбора ягоды остаются сухими и аккуратными, переносят транспортировку на длительные расстояния. «Зефир» используют в промышленном производстве, благодаря тому, что плоды не развариваются, не теряют форму.

Кусты достаточно компактные. Цветоносы расположены под темно-зелеными овальными листьями. При созревании ягод на землю не укладываются. Плоды аккуратные по 40-50 г, достигают 60 г. С одного куста собирается 1 кг урожая. Кожица среднеплотная. Мякоть ароматная, красная. Вкус насыщенный сладкий без интенсивной кислоты и приторности.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах, парниках. Созревание происходит в 20 числах июня. Клубника переносит ранние заморозки и суровые зимы северных регионов. Она устойчива к заболеваниям. При минимальном профилактическом уходе практически неуязвима для вредителей и поражений.

Достоинства

Недостатки

Завершает обзор скороспелый сорт, созданный, как и предыдущий номинант, селекционерами Дании. Он ценится садоводами Сибири за высокие вкусовые свойства, урожайность, устойчивость к болезням. Растение неприхотливо, плодоносит на любой почве. Кусты густооблиственные, компактные. Ягоды небольшие округлые по 20-25 г. Кожица малиново-красная. Из-за мягкой, нежной сердцевины сорт выбирают для употребления в свежем виде и производства сладких соусов, джемов, ингредиентов для десертов. Вкус – сладковатый с легкой кислинкой.

Выведенный для суровых условий сорт на практике оправдывает свои характеристики. Он не подвержен поражению земляничным клещом, мучнистой росой, пятнистостью листьев. Зелень быстро регенерируется после повреждений и обрезки, что тоже является несомненным плюсом.

«Идун» не одно десятилетие выбирается садоводами для получения урожая сладкой ягоды. Он не вымерзает, переживает экстремальный холод, хорошо растет и созревает в прохладное лето с переменами температур и влажностью.

Источник