Сорта клубники фото описание зенга зенгана описание сорта фото

Описание клубники Зенга Зенгана

История создания и распространения

Сорт клубники Зенга Зенгана выведен в немецком Гамбурге профессором Рейнольдом фон Зенгбушем. Родителями являются сорт Зигер и дикий самосеянец Мерге.

Работы по селекции были начаты еще во время войны в 1942 году. Зарегистрирована клубника в 1952 году и практически сразу поступила в продажу.

В 60-70 годах прошлого века земляника Зенга Зенгана стала активно выращиваться на промышленных плантациях. В 1972 году сорт был внесен в Госреестр Советского Союза для РСФСР и Белоруссии.

В настоящее время сорт районирован во многих регионах России:

Описание и характеристики

Основные характеристики сорта представим в виде таблицы, затем приведем более подробное описание сорта.

Сроки созревания

По срокам созревания эта садовая земляника относится к поздним сортам. Цветение очень дружное, в средней полосе приходится на конец мая, а первые ягодки появляются к десятым числам июня.

Сорт является неремонтантным с коротким световым днем, поэтому отдача урожая происходит за короткий срок, он длится не более пары недель.

Кусты

Кустики у клубники Зенга Зенгана довольно высокие, но не раскидистые, с большим количеством листьев. Цветоносы по высоте сопоставимы с листьями или немного короче. При этом под тяжестью урожая могут пригибаться к земле.

Усов на кустах не очень много. Можно сказать, что соблюдается некий баланс между урожайностью и возможностью вегетативного размножения.

Ягоды

По внешнему виду ягоды ширококонические, ровные без срастания. Интенсивность окраски зависит от расположения ягоды на кустике:

Первые ягоды можно назвать очень крупными, они достигают 40 граммов. В последующих сборах плоды немного мельчают, но все-таки весят не менее 10-12 граммов. Мякоть плодов довольно плотная, что благотворно влияет на показатели лежкости и транспортабельности сорта.

По составу ягоды характеризуются такими показателями:

Конечно, приведенное в таблице количество может изменяться в зависимости от условий выращивания: погоды, почвы, интенсивности поливов и т. д.

Аромат у ягод земляничный с выраженной ананасовой ноткой. По вкусу они сладко-кислые с винным или мускатным привкусом. Это добавляет сорту оригинальности, в то же время послевкусие может не нравиться некоторым людям.

Вкус и плотность обеспечивают ягодам разнонаправленное потребление:

Урожайность

Зенга Зенгана считается урожайным сортом. На каждом кустике вызревает от 30 до 50 ягод за сезон, что в среднем составляет от пятисот граммов до полутора килограммов с куста.

Наибольшие показатели урожайности земляника выдает на втором и третьем году посадки, в дальнейшем количество плодов падает, а на пятом году желательно закладывать новую плантацию.

Устойчивость к погодным условиям и заболеваниям

Сорт довольно неприхотлив к условиям выращивания. Он хорошо переносит жару и засуху, периоды сырой погоды, отлично зимует в условиях Средней полосы России.

Земляника страдает от поражения серой гнилью. Эта напасть может в отдельные годы погубить практически весь урожай. Для предотвращения появления болезни плантацию опрыскивают противогрибковыми препаратами.

Достоинства и недостатки

Подведя итоги сказанному, отметим достоинства и недостатки сорта земляники Зенга Зенгана.

В лучшую сторону отмечаются:

Минусы тоже отметим:

Источник

Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов

Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.

История селекции сорта

Эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой обработки и консервирования, начался в 1948 году на селекционных полях Гамбурга. Исследователи под руководством Райнхолда фон Зенгбуша скрещивали несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и выносливостью. Важной задачей было получить определенные вкусовые качества и способность к вегетации в регионах с прохладными погодными условиями.

На заметку. Особенностью сорта считают низкое расположение цветоносов, которые в период затяжных дождей вымазываются, поражаются гнилью и плесенью. Избежать подобного положения можно с помощью мульчирования почвы. В этом случае ягоды опираются на солому или опилки, остаются чистыми и менее подвержены болезням.

К 1953 году успешный результат дал материал, полученный на основе двух сортов: Марке и Зигер. Клонированные молодые саженцы дали первый урожай в полевых условиях, а год спустя были запатентованы под названием Senga Sengana. Пик популярности сорта пришелся на 1960 – 1970-е годы, когда ягоду заготавливали крупными партиями для немецкой пищевой промышленности.

Сорт клубники Зенга Зенгана хорошо приспособлен к условиям российских климатических зон. Широкое распространение получил на территории Северного Кавказа. Его культивируют в средней полосе России на отрытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях.

Основные характеристики

Особенности и описание сорта представлены в таблице.

Важно! Сорт способен к образованию почек в условиях короткого светового дня. При увеличении продолжительности дня до 14 часов начинается цветение.

Ботаническое описание

Немецкая садовая земляника Зенга Зенгана растет в виде компактных кустов средней высоты. Во время вегетации образует много листьев насыщенного зеленого цвета. Цветоносы образуются под листьями, под тяжестью ягод склоняются к грунту. Ягоды поспевают к середине лета, приобретая темно-красный цвет, отличаются плотностью, сочностью.

Важно! Созревание ягод имеет растянутый характер: начинается в июле и длится до средины августа. Общая продолжительность плодоношения около месяца.

Засухоустойчивость

Сорт чувствителен к засухам, в периоды засух необходим регулярный полив. Отсутствие воды при стабильной засушливой погоде губительно для ягоды. Снижается количество завязи, плоды мельчают.

Морозостойкость

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания различны в грунте и под укрытием:

Урожайность сорта средняя – до 4 кг с 1 кв. м. Ягоды созревают в разное время, могут отличаться формой, размером. На кустах первого года образуются крупные плоды, по мере взросления кусты вырождаются, плоды мельчают. Максимальный возраст куста земляники – не более 6 лет.

Устойчивость к болезням и вредителям

Развитие болезней напрямую связно с погодными условиями. Чаще всего ягоды поражаются серой гнилью в период затяжных дождей. При сухой погоде на листьях могут появляться пятна. Наиболее распространенные болезни сорта следующие:

Среди вредителей наиболее опасны земляничный клещ, слизни и улитки.

Транспортировка и хранение

Отзывы огородников свидетельствуют о пригодности Senga Sengana к транспортировке. Хранят клубнику несколькими способами:

Отличительной чертой ягоды считают сохранение целостности во время приготовления варенья и компотов. При термической обработке приятный насыщенный аромат сохраняется.

Плюсы и минусы сорта

Условия выращивания

Для получения стабильного урожая клубники важно выбрать подходящий участок для выращивания, правильно разбить грядку и обеспечить минимальные условия ухода. Senga Sengana хорошо отзывается на полив и удобрения, не слишком прихотлива в уходе.

Посадка

Для выращивания важно приобрести качественный посадочный материал. Перед укоренением его обрабатывают противовирусными и иммуностимулирующими препаратами.

Требования к месту посадки:

Высаживают клубнику однострочным или двустрочным способом на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина лунки не должна превышать 20 – 25 см. Слишком длинные корни подрезают.

В течение лета необходимо удалять сорную траву и поливать по мере просыхания грунта. Дачники решают проблему сорняков посадкой кустов на черное агроволокно, влагу сохраняют при помощи мульчи. Эти нехитрые мероприятия облегчают процесс ухода.

Совет. Рядом с немецкой клубникой желательно посадить несколько кустиков другого позднеспелого сорта для увеличения количества завязи. Также хорошим соседом растения считают чеснок, он отпугивает вредителей и сохраняет урожай.

Размножение

Кусты клубники образуют небольшое количество усов. Для размножения дочерние розетки укореняют в отдельных стаканах или непосредственно на грядке.

Удобрение

Настой птичьего помета и золы многие дачники считают наиболее эффективными для подкормки растения. Первый раз подкормку проводят весной после удаления укрывного слоя. Следующее внесение удобрений делают при появлении первых листьев клубники. Перед цветением вносят фосфорные удобрения. Последний раз перед зимовкой почву удобряют калийно-азотным составом.

Болезни и вредители

Для профилактики болезней клубничную грядку обрабатывают ранней весной слабым раствором бордоской жидкости. В течение вегетационного периода важно наблюдать за состоянием листьев и ягод, удалять по мере надобности слизней. При обнаружении клеща, проводят обработку акарицидами в соответствии с рекомендациями специалистов (видео по теме).

Отзывы

Шикарный сорт, ягоды очень вкусные, у нас на продажу его сажают, спрос отличный. Основной плюс Зенганы – очень устойчива к дождям, гнили, белой пятнистости. Урожайность тоже на высоте. Только мельчать начинает, надо пересаживать.

Очень хвалят Зенгану, соседка угощала – ягода очень вкусная. Посадили в этом году 40 кустов, скорость роста высокая, урожай в первый год тоже порадовал.

Зенгана – хороший сорт, очень вкусный, с мускатным привкусом, только хлорозить начал. Усов дает много.

Источник

Клубника Зенга Зенгана

Садовая земляника Зенга Зенгана – уникальный сорт. Многие его считают эталоном среди клубники, поскольку культура неприхотлива и обладает хорошей урожайностью.

История выведения сорта

Клубника Зенга Зенгана была впервые выращена селекционером Рейнхольдом фон Зенгбушем в Гамбурге. Профессор скрестил два вида – Марке и Зигер, чтобы получить ягоду, которую впоследствии можно было глубоко замораживать. Основной задачей было создать новую культуру, отлично приспосабливающуюся к разнообразным климатическим условиям и пригодную для выращивания в разных районах.

Работы по скрещиванию начались в 1942, а в продажу данный сорт поступил в 1952 году. В Советский Союз культура была завезена в 1969-м, но официально попала на рынок после всех испытаний только в 1972 г.

Описание сорта

Клубника Зенга Зенгана – это сорт позднего срока созревания. Кусты прямостоячие, небольшие. Листочки темно-зеленого оттенка, средние по размеру, округлой формы с зазубринами по окантовке. Цветы белые, находятся непосредственно под листьями.

На момент создания этой культуры основной особенностью была возможность ее замораживать. Сейчас же многие сорта отличаются такой способностью. Но Зенга имеет ряд и других преимуществ:

возможность выращивать в любом грунте;

способность плодоносить даже при малом количества света.

Этот вид без проблем выдерживает сильную жару, засуху и даже заморозки. Из недостатков можно отметить необходимость в опылителях и склонность к заболеваниям.

Сроки созревания

Культура созревает поздно, относится к категории позднеспелых сортов. Цветение начинается ближе к концу мая, а первые плоды появляются где-то в июне. Выступает представителем короткого светового дня, поэтому является неремонтантной. Плодоносит культура только раз в сезон. На кусте немного усиков, основной задачей растения являются образование новых плодов.

Урожайность

Клубника Зенга Зенгана считается высокоурожайной. Отличительной чертой сорта является одновременное цветение, а затем созревание, то есть между набором цвета и плодоношением проходит около 7-14 дней. На одном кусте может завязаться и созреть более 30, а то и 50 ягод, отсюда получается, что в среднем один небольшой куст может принести до 0,5 кг, а куст побольше до 1-1,5 кг ягод. К концу сезона плоды на кусте вызревают мельче, то есть первые ягоды могут весить до 30 г, а последующие – в среднем до 10 г. С возрастом плодоношение кустов становиться хуже, и количество ягод становятся меньше.

Ягоды и их вкус

Ягодки большие, средний размером от 10 г, самые первые весят, конечно, больше – 30-40 г. Форма плода – ширококоническая, угловатая, без шейки. Кожура сочного красного оттенка или темно-красного, присутствует блеск. Ягода плотная, сочная, а мякоть однородная. Семечки глубоко посаженные.

Вкус кисло-сладкий, напрямую зависит от количества получаемого солнца, как и окрас.

Особенности выращивания

Для разведения культуры необходимы саженцы. Стебель следует выбирать упругий и ярко-зеленого цвета, а прикорневая шейка должна равняться 5 см в диаметре. Корни должны быть в порядке, чтобы растение могло прижиться.

Рассаду в регионах с умеренным климатом высаживают по весне, можно высаживать летом и даже осенью, но в данном случае урожай необходимо будет ожидать только на следующий сезон.

Не следует сажать растение в те места, где ранее росла малина или крыжовник, так как эти растения страдают одними и теми же заболеваниями, следует избегать и соседства с ними.

Многие знают, что клубника Зенга неприхотлива в выборе почвы, но это не совсем так. У сорта есть некие предпочтения, которые стоит учесть при посадке. Лучше всего эта культура растет на рыхлой почве, например, в суглинке.

Выбор места и подготовка почвы

Кусты у клубники компактные, поэтому высаживая саженцы в один ряд, необходимо соблюдать расстояние между ними в 25 см, а расстояние между рядами около 35 см, не меньше.

Почву стоит мульчировать, а также можно использовать темную пленку или любой другой материал, но только не ткань. Это необходимо для того, чтобы в жаркий сезон почва не прогревалась слишком сильно. Сверху можно положить солому.

Влажность следует поддерживать с помощью системы полива.

Участок должен хорошо освещаться солнцем, от этого зависят не только цвет ягод, но и её вкусовые качества. В почве не должна застаиваться вода, ведь тогда она будет плохо просыхать, а это может сказаться на корневой системе или на ягодах, которые будут размокать и гнить в такой среде.

На грядах вырывают ямки, равные количеству саженцев, глубина 20 см. В каждой ямке должен быть небольшой холмик из земли. Саженец погружают в лунку, расправляют корни так, чтобы они не заламывались. Далее засыпают землей корни, вокруг стебелька утрамбовывают землю, чтобы тот не накренился. Каждый кустик следует пролить теплой водой, можно замульчировать перегноем или опилками. Для мульчи не стоит использовать мох или листья. В случае использования черной пленки мульчировать можно позже.

Опыление

Одним из минусов клубники является то, что она не может самоопыляться, так как имеет цветки только женского пола. Поэтому, чтобы опылить растение, садоводы подбирают сорта-опылители, которые цветут в то же время, что и Зенга, то есть ближе к концу мая.

Болезни и вредители

Как и любой сорт, клубника имеет склонность к поражению рядом заболеваний и вредителей. Один из главных врагов – это земляничный клещ. Находится он в самой розетке растения, в её сердцевине, и понять, что он там, довольно трудно, так как клещ маленький и прозрачный.

Показателем того, что растение страдает от клеща, является тот факт, что новые листочки растут с неоднородным покровом, местами словно с «волдырями». Они быстро скручиваются и выглядят весьма сухими. Рост ягод замедляется, как и самого куста, так как он перестает получать необходимые компоненты, которые и «съедает» клещ. Чтобы бороться с земляничным клещом, куст следует обрабатывать препаратом от вредителей, к примеру, «Искра М».

Вторым заболеванием, которым страдает клубника Зенга Зенгана, является грибковая инфекция серая гниль – она может загубить до 90% урожая. В этом случае страдают ягоды, они покрываются темным налетом, который напоминает плесень, только с ворсистостью. И впоследствии ягоды начинают гнить. Для борьбы с инфекцией следует кусты опылять химическими препаратами.

Размножение

Самый распространенный способ размножения клубники среди садоводов – деление. Для этого необходимо выбрать большой куст, лучше всего подойдет 4-летний. Его следует выкопать, убрать сухую листву, корни опустить воду, дать им немного отмокнуть. А затем поделить на удобное количество.

Усиками делить данный вид не имеет смысла, так как усов за период плодоношения клубника Зенге выдает слишком мало. Обычно это деление происходит естественным путем. Новый усик прорастает в земле, образуя новую розетку. Садоводу следует только прорыхлить вокруг нового кустика землю и полить.

Источник

Описание сорта клубника Зенга Зенгана (+фото и отзывы)

Вид был выведен селекционным путём в Германии. Задачей немецких селекционеров было – выведение клубники с целью промышленного использования – заморозки, переработки. Зенга Зенгана была выведена в пятидесятых годах двадцатого века путём скрещивания сортов Markee и Sieger. Таким образом, был получен новый сорт – Senga Sengana.

Описание сорта

Плодоношение куста начинается приблизительно во второй половине июня, спустя месяц после начала цветения. Отличается умеренным количеством пасынков. Цветки невысокие, не возвышаются над листьями. Этот сорт очень ценится огородниками. Основными плюсами считаются:

Кусты

Куст отличается удобной компактностью, что хорошо при посадке – занимает меньше места. Характеризуется большим количеством листьев, по цвету – тёмные зелёные.

Лист небольшой по размеру, правильной формы, с почти ровными краями. Примечательно, что этот сорт может плодоносить на одном месте более пяти лет, при этом отлично плодоносит и размер ягод не уменьшается. Плоды имеют форму округлого конуса, расширяются около плодоножки.

Растение каждый год хорошо плодоносит и ягоды не уменьшаются.

Ягоды

Ягода имеет вес примерно 10 грамм.

Сорт неприхотлив в уходе – не требует особых затрат при посадке. Если не срывать первые цветоносы, размер клубники практически не изменяется. Одним из главных достоинств этого растения является чрезвычайная устойчивость к низким температурам – способна выдерживать мороз до двадцати четырёх градусов со знаком минус.

Однако этот факт касается только довольно снежных зим, чтобы большое количество снега служило своеобразным согревающим пологом для растения. Если снега не будет, и земля промёрзнет на глубину пять сантиметров, корень погибнет. Если своевременно укрыть агроволокном или соломой – способна к восстановлению.

На вкус ягода – сладкая с характерным кисловатым привкусом.

При заморозке сохраняются вкусовые качества.

Урожайность

С одного куста можно собрать полтора килограмма ягод, что означает примерно четыре килограмма с одного квадратного метра.

Перезрелые ягоды приобретают тёмно-красную окраску.

Созревшие плоды имеет яркую красную окраску, переспелые – тёмный красный цвет. Цветение начинается во второй половине мая. Интенсивная продуктивность растягивается на целый месяц, однако к концу третьей недели ягоды способны мельчать.

Недостатки

Кроме положительных сторон имеются определённые минусы:

Первые плоды клубники имеют кислый вкус.

Кроме прочего, растение способно к возникновению серой гнили, особенно в дождливую погоду, причём развивается болезнь стремительно и способна погубить весь урожай.

Выбор грунта для клубники и посадка

Для того чтобы клубника плодоносила, следует выбрать правильное место и тип почвы для посадки, от этого зависит будущий урожай.

Не следует высаживать клубнику рядом с деревьями и кустарниками.

Участок должен быть на ровном месте, или на ровной возвышенности. Располагаться таким образом, чтобы был постоянный доступ прямых солнечных лучей, удобный полив.

Кроме того площадь для посадки нужно расположить на южной стороне или в центре садового участка, но без тени. Должна быть устранена возможность присутствия деревьев или кустарников во избежание сквозняков. Но также необходимо убедиться в том, что выбранный участок является плодородным и хорошо подходит для посадки.

Подготовка

Подготавливать землю следует начинать с осени.

Для начала нужно вскопать, удалить лишние корни и остатки сорняков. Чтобы улучшить плодородность почвы следует внести удобрение – половину ведра перегноя, две столовые ложки суперфосфата, одну столовую ложку калийной добавки, один стакан древесной золы.

Перед посадкой нужно удалить все сорняки.

Борьба с вредителями

Для того чтобы предотвратить появление серой гнили можно использовать чёрное агроволокно вместо мульчи, застелить грунт чтобы ягоды и листья не касались поверхности. А также можно мульчировать посредством ржаной или пшеничной соломы, древесных опилок.

Для мульчирования можно применять солому.

Рассадка

Рассаживается сорт, как правило, посредством саженцев. При выборе рассады следует учитывать следующие нюансы:

Оптимальными сроками для высаживания рассады считается первая половина весны – в десятых числах марта. Примечательно, что клубника не переносит кислые грунты, глинистые, каменистые, краснозём.

Рассадкой следует заниматься в начале весны.

Советы по опылению

Часто опытные огородники сажают рядом с Зенгой Зенганой другие сорта клубники.

Это нужно для того чтобы посадки опылились друг от друга. Рассаживать также нужно, придерживаясь некоторых правил. Сердцевину куста углублять в землю нельзя, корни в ямке должны стоять прямо, нельзя их загибать или ломать. Лунку обильно полить водой – так чтобы корни обволакивались грязью.

После посадки растение нужно полить.

Уход за посадками и профилактика

Основа ухода – регулярное орошение. Стоит отметить, что присутствие мульчи под кустами может как задерживать влагу под кустом, так и не допускать лишней увлажнённости. Первое время поливать необходимо каждый день – утром, пока солнце высоко не поднялось.

Далее полив осуществлять один раз в неделю, если лето не слишком жаркое и периодически идут дожди. В засушливую погоду рекомендуется оснастить грядку системой капельного орошения. В случае капельного орошения влага поступает прямо в корень, не попадает на листья и не провоцирует пересыхания и скручивания листа.

Капельное орошение не даст корням пересохнуть.

Удобрения

После сборки урожая желательно внести настой древесной золы.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме требует определённых усилий со стороны хозяев. Очищенную от сорняков культуру следует укрыть поздней осенью. Используемый материал для укрытия выбирают согласно климатическим условиям этого региона. Если зима в регионе, как правило, не слишком холодная и выпадает много снега, подойдёт соломенная мульча.

В северных районах применяют лапник. Хвойными ветками необходимо укрывать полностью кусты первогодки. Более старшие и крепкие растения — просто обложить вокруг корня, при этом под лапник подкладывают хворост или малиновые ветки. Не стоит использовать для укрывания сухие сорняки или лист дерева.

В холодных районах на зиму желательно укрыть клубнику хвойными ветками.

В сорняках сохраняются семена и ранней весной они способны прорасти, что создаст лишние проблемы огородникам. Но также стоит воздержаться от лиственницы, как материала для укрытия, поскольку внутри листьев могут скрываться мелкие насекомые, которые по весне способны ожить и навредить клубнике. Выход – агротекс, спанбонд, которые натягивают на каркас или дуги. Нельзя класть агроволокно прямо на ряды. Это спровоцирует более скорое промерзание почвы.

Видео о том, как выбрать сорт клубники

Источник