Сорта клубники и уход за ними

Самые лучшие сорта клубники с описанием и фото

На приусадебных участках и дачах обязательно найдется небольшая грядка с двумя-тремя видами клубники, ведь никто не может устоять перед вкусными и ароматными ягодами в первые дни лета. Но приходит время, когда нужно задуматься о пересадке и введении новых сортов для увеличения урожайности. Здесь встает другой вопрос — как выбрать хороший, высокоурожайный сорт клубники с крупными и душистыми плодами, ведь их такое множество? В рейтинге приведены лучшие виды ягоды, соответствующие всем требованиям и оцененные профессионалами.

Какие виды клубники существуют?

В мире насчитывается примерно 20 тысяч сортов и гибридов клубники. В таком обилии сложно разобраться. Каждый сорт по-своему хорош и отвечает определенным требованиям: одни — мелкие, но душистые и сладкие, подходят для замораживания, варки варений, джемов и компотов; другие – крупные, сочные, идеальны для употребления в свежем виде или приготовления десертов, а третьи плодоносят круглый год.

Останавливаясь на каком-то конкретном сорте, стоит учитывать:

Сроки созревания тоже играют большую роль. Если в регионе короткое лето, то ягоды не успеют вызреть либо сократится количество урожая. Для южных районов подходят все виды земляники, а вот для северной части стоит выбирать ранние сорта, которые порадуют плодами уже в мае-июне.

Существует целый ряд отличий сортов:

В этом списке наибольшее количество разновидностей и гибридов. Ранняя клубника наиболее распространена и популярна во всех регионах, ведь первые ягоды готовы к употреблению уже в конце мая.

Не обошлось и без отрицательных сторон — весенние заморозки и дожди препятствуют образованию щедрого урожая, цветки подмерзают, а сырость провоцирует появление гнили и тормозит поспевание ягод. Из-за короткого светового дня накапливается слишком мало сахара, поэтому ранние сорта зачастую имеют кислый вкус. Увеличить качество плодов поможет садовая тепличка, защищающая от резкой смены температуры и лишней влаги.

Дукат

Ранний сорт, выведенный польскими селекционерами, предназначен для выращивания во всех регионах страны. Кустики не страдают от морозов и нестабильности погоды, хорошо плодоносят (до 2 кг с куста), переносят суровые зимы и редко вымерзают. В условиях произрастания не капризны, адаптируются к любым составам почвы. Рост быстрый, с началом вегетационного сезона активизируется образование усов, при помощи которых растение размножается. Цветки обоеполые.

Ягоды крупные – до 40-50 гр. Мякоть плотная, сочная, ярко-красного оттенка, в центре отсутствует светлая сердцевина. Поверхность глянцевая, блестящая. Форма плода — круглая. Из-за высокой устойчивости к болезням и гнили сорт распространен в северных широтах.

Мощный куст с прямостоячими стеблями образует много вкусных и ароматных ягод, созревающих уже к середине июня. Плодоношение немного растянуто, что позволяет лакомиться ягодками довольно долго. Корни засухо- и морозоустойчивые, способные пережить даже очень суровую зиму. Сорт подходит для выращивания на территории Сибири и Урала. Выносливость проявляется при обильных дождях, переувлажнение никак не отражается на качестве урожая.

Высокоурожайный сорт характеризуется ягодами массой до 30–40 гр, но при длительном росте на одном участке размеры уменьшаются. Плоды сердцевидной формы, темно-красного цвета с более светлой мякотью, плотной и сочной. Вкус сладкий, аромат пряный, фруктовый.

Хоней

Ранний сорт, характеризуется компактными кустиками с сильными цветоносами, урожайность высокая, вкусовые показатели отменные. Уже в середине апреля Хоней активизирует свой рост и начинает благополучно плодоносить ко второй неделе мая. Созревание происходит постепенно, сбор ягод возможен каждые 2–3 дня.

Размер плодов средний – 30–40 гр, вкус сладкий, с легкой кислинкой. Мякоть окрашена в оранжево-красный цвет, сочная, средней плотности. Ближе к концу сезона аромат и вкус становятся более выраженными из-за насыщения солнцем, но объем ягод мельчает. Хоней довольно зимостойкий сорт и не склонен к болезням.

Форма ягоды конусовидная, поверхность ярко-алого цвета, блестящая и гладкая. Вкус сладкий с едва уловимой кислинкой, мякоть нежнейшая, буквально тает во рту. Куст образовывает немного усов, что позволяет следить за густотой молодняка на грядке.

Зефир

Внешность плодов специфическая: ребристый конус пунцового цвета. Мякоть плотная, розовая, с прожилками светлых тонов. Масса ягод колеблется от 30 до 50 г, при комплексных подкормках достигает 60 г, но объемы не меняются от начала и до конца плодоношения. Минусами Зефира считается недостаточно яркий вкус, искусственное опыление и множество усов.

Ольвия

Крупноплодный и сверхранний сорт, визитная карточка украинской селекции. Ольвия приспособлена к засухе и морозным зимам, рано и долго плодоносит, а также имеет высокий вкус. Вид известен еще с 1987 года, и его популярность не спадает, ягоды выращивают как на дачных участках, так и в промышленных масштабах.

Масса ягод достигает 80 г и не уступает по вкусу. Сладкие, крупные, изящные плоды пригодны для продажи и переработки. Мякоть средней твердости, но нежная, с большим содержанием сока и витамина С. По форме напоминает тупой конус с приподнятой шейкой. Цвет ярко-красный.

Сорта среднеспелого срока

Побаловать себя душистым лакомством можно на протяжении всего лета, высадив на участке клубнику разных сроков созревания: ранние, средние и поздние. Когда плоды на одном сорте будут заканчиваться, ему на смену придет другой – и так до конца августа, а то и круглогодично, имея в теплице ремонтантные сорта.

Чем хороша среднеспелая клубника? Ее плоды более сладкие и душистые, налитые солнцем и теплом; нет угрозы повреждения соцветий внезапными морозами, высокая урожайность в середине лета, могучие и крепкие кусты. Многие виды земляники прошли испытания на устойчивость к заболеваниям, нападениям насекомых, серой гнили, затяжным дождям, недостатком света и тепла, а также на жизнеспособность в районах от Подмосковья до Сибири.

Фейерверк

Российская селекция подарила садоводам высокоурожайный сорт с массой положительных сторон. Кусты имеют компактную форму, но довольно могучие и крепкие, способны выдержать обильные урожаи, цветоносы обоеполые и не нуждаются в искусственном опылении. Листья устойчивы к грибкам, плесени, различным болезням, клещу.

Форма ягод тупоконическая, округлая, габаритная. Поверхность гладкая, ровная, без деформаций, характерный оттенок при вызревании — темно-красный, ближе к рубиновому. Мякоть тоже красная, сочная, ароматная и вкусная, пригодна для универсального использования. На 1 кв. м грядки сбор составляет 1,6 кг.

Вента

Элитный прибалтийский сорт не оставит равнодушным никого. Его крупногабаритные ягоды буквально наполнены летом, обладают кисло-сладким вкусом, нежной мякотью и привлекательным ароматом. Плоды красивые, округлые, с небольшой шейкой, яркого красного цвета. Основное употребление в свежем виде, но подходит для приготовления десертов и прочей переработки.

Все показатели средние: морозоустойчивость, склонность к инфекциям, размеры куста и урожайность. При выращивании в саду образует мало усов и не загущает грядки. Вента используется в промышленности и домашнем садоводстве.

Корона

На середину июня выпадает массовый сбор гибрида Корона, культивируемого с 1972 года. Несмотря на давний срок появления сорта его популярность не спадает, а наоборот, имея хорошую репутацию, он заслуженно произрастает в большинстве садов России. Устойчивость перед морозами и вредителями, растянутый срок созревания, отменный вкус и аромат — основные характеристики растения.

Компактные кусты размножаются усами, семенами и делением корня, произрастают в теплицах и открытых грунтах. В северных регионах нуждаются в укрытии. Форма плодов сердцевидная, вкус сбалансированный, умеренное количество сахара и кислоты делает сорт востребованным. Окрас насыщенно-красный, при перезревании – бордовый.

Черный принц

Необычный сорт с оригинальным окрасом ягод — десятилетняя работа итальянских селекционеров, желающих создать что-то неординарное. Кусты растения довольно высокие, раскидистые; плоды конусообразные, темно-бордового цвета с черными колючими семенами; мякоть плотная, сладкая. Снятые плоды хранятся до 14 дней и переносят длительную транспортировку, не деформируясь и не теряя товарного вида.

При посадке стоит выбирать открытые солнечные участки, защищенные от сквозняков. Подходящая почва – супесчаная или плодородная, хорошо дренированная.

Близкое залегание грунтовых вод приводит к загниванию корней и гибели растения.

Крупноплодный вид садовой земляники среднего срока созревания уже давно поселился в отечественных садах и привлекает внимание агрономов урожайными сборами. Неприхотливость и устойчивость к заболеваниям сделали его лидером на рынке, а урожай составляет 2-3 кг с одного куста. Но такие объемы приводят к провисанию стеблей и цветоносов, поэтому растение нуждается в сезонной подвязке.

Лорд относится к самым сладким сортам клубники и радует ягодами темно-красного цвета с явным ароматом. При частых дождях вкус становится кисло-сладким и немного водянистым. Мякоть средней твердости. Количество урожая ежегодно увеличивается, первые плодоносы образуются не раньше второго года жизни растения.

Поздние разновидности

Августовская клубника — диковинка? Вовсе нет. В это время поспевают поздние сорта земляники, душистые и пряные, налитые солнцем, летней жарой и впитавшие максимум витаминов.

Роксана

Сильнорослые, но компактные кусты буквально усыпаны длинными цветоносами, из которых к августу формируются вытянутые, конусообразные плоды. Роксана славится богатым урожаем, не теряющим вкус и не портясь на грядке до двух недель. Рубиновые ягодки имеют положительное описание и характеристику, их употребляют свежими, готовят консервацию и замораживают на зиму.

Вес плодов достигает 20-35 гр, мякоть плотная, десертная. Особенность сорта — сохранение вкусовых качеств, несмотря на погодные условия и сроки хранения.

Царскосельская

Разновидность выведена для Ленинградской области и широко культивируется по территории России, в том числе в Подмосковье. Раскидистые кусты не подвержены низким температурам, заболеваниям, парше и серой гнили. Растение средней высоты с темно-зелеными матовыми листьями образует много усов и густо покрывает поверхность грядки. Во избежание загустения землю застилают агроволокном.

Ягода характеризуется небольшим размером, овальной формой, гладкой, ровной поверхностью красного оттенка. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, с приятным клубничным запахом.

Викода

Наиболее поздним сортом считается Викода, его плоды готовы к употреблению в конце июля-начале августа. Плодоношение волнообразное и длится до четырех недель. Ягоды крупные, душистые, неправильной формы (бочковидные, ребристые, гребенчатые, приплюснутые).

По вкусу Викода отличается от своих собратьев фруктовым послевкусием, терпкостью и небольшую схожесть с вишней. Мякоть красная, сочная, но довольно плотная, хорошо транспортируется и долго не портится.

К другим, не менее качественным сортам, относят Кубату, Флоренс, Зенга Зенгану, Боровицкую, Полку.

Крупноплодные и урожайные виды

Наибольшим спросом пользуются сорта садовой земляники с крупными плодами. Такие ягоды широко ценятся при изготовлении тортов, всевозможных сладких начинок, для декора блюд, фруктовых салатов, букетов и подачи в свежем виде.

Но размеры – это не все достоинства крупноплодных сортов. Они обладают большой устойчивостью к изменению климата. Чтобы выдержать плоды массой 100-120 гр, необходимо иметь достаточно сил, поэтому кусты высокие, мощные, с крепкими побегами и плодоножками. Не отстает и корневая система, она хорошо развитая, зимостойкая и способна к восстановлению на протяжении 5-7 лет, после чего наступает старение, и куст нуждается в пересадке и обновлении.

Гигантелла

Сорт представлен высоким кустом до 60 см, с крепкими стеблями, которые довольно быстро укореняются. Поросли и усов мало, а вот розетки образуется в большом количестве и дают стабильный и богатый урожай – до 1,5 кг с одного куста.

Ягоды овальные, слегка сплющенные по бокам, на конце похожи на шероховатые гребни, при недостатке света они остаются зеленоватыми. Поверхность красного цвета с выпуклыми зернами. Первые плоды самые крупные – до 100 г, вторые уже поменьше и достигают 60 г. Вкус и аромат клубнично-ананасовый, сока много, но мякоть плотная и хорошо транспортируется.

Садоводы отмечают высокие показатели у сортов Цунаки, Великобритания, Пандора, Дарселект. При правильных агротехнических условиях любой вид земляники будет радовать отменным вкусом и богатым урожаем.

Источник

Клубника: Лучшие сорта для всех регионов России

В наше время сложно найти человека, который никогда не пробовал клубнику. Хотя, на самом деле, это очень молодая ягода по меркам садоводства – ей всего пара столетий. Дело в том, что та клубника, которую мы знаем – это результат скрещивания земляники чилийской и земляники виргинской, которое произошло по случайному стечению обстоятельств в 1766 году во Франции. Разумеется, позже первая крупная клубника подверглась селекции, после чего получилось однодомное растение с крупными ягодами, которое и было завезено в Россию чуть больше двух веков назад. Кстати, первый сорт клубники, который завезли в нашу страну, называется «Виктория».

Сегодня выращивание клубники распространено повсеместно. Ягоду можно встретить на дачных участках во всех регионах России, растение выращивают и в промышленных масштабах, затем продают на рынках и в супермаркетах. Всего в России возделывается чуть менее 100 сортов клубники, которые различаются по вкусовым качествам, уровню урожайности, размерам, цвету и — условиям, в которых их можно выращивать.

Содержание

На что обратить внимание

Если вы решили выращивать клубнику на своем участке, обратите внимание на то, подходит ли выбранный вами сорт для климатических условий вашего региона.

Главные показатели при выборе клубники:

Лучше всего выбирать сразу несколько сортов клубники, чтобы в последствии определиться, какой вам больше подходит по вкусу, а также количеству урожая. Опытные садоводы рекомендуют в первый год посадки клубники распылять над цветущими кустами водный раствор плодового варенья или меда для привлечения пчел. Это помогает молодым кустикам в опылении и получении богатого урожая уже в наступившем сезоне.

Лучшие сорта клубники для средней полосы России

Условия в каждой полосе отличаются, соответственно отличается и тип клубники, который можно выращивать. Например, средняя полоса России – это опасность заморозков весной и осенью. Поэтому нужно выбирать только те сорта, которые устойчивы к таким погодным условиям.

Королева Елизавета

Это молодой сорт клубники, выведенный в России в 2001 году. Хорошо переносит заморозки, подходит как для средней полосы, так и для более холодных регионов.

Ягоды разного размера, иногда отличаются по густоте цвета. При этом форма ягод правильная, внешний вид привлекательный, так сказать «товарный».

Сорт отличается ярким ароматом и сладким вкусом. Ягоды легко переносят транспортировку.

Уход за «Королевой Елизаветой» не сложный, но должен проводиться на постоянной основе. Так рекомендуется перед посадкой удобрять почву фосфором, а в период роста давать прикорм с калием и азотом. Постоянный полив и органические удобрения обеспечат крупные сладкие ягоды в течение всего сезона.

Гигантелла

Один из любимых сортов садоводов средней полосы. «Гигантелла» отличается крупными ягодами, которые могут достигать 10 см в диаметре. Кусты крупные, высотой до 50 см. Рекомендуется высаживать не более 4 кустов на 1 кв.м.

Урожайность у клубники этого сорта высокая – почти 2 кг с одного куста. Вкус ягод – приторно сладкий, мякоть плотная как у арбуза.

Цвести «Гигантелла» начинает в мае, а плодоносит с середины июня до середины июля.

Maev_611:

Гигантелла отзывается на уход увеличением урожая, 4 х разовая подкормка куриным навозом. С куста можно получить до 3 килограммов. Увеличивается количество цветоносов, больше завязей на цветоносе, больше крупных ягод, а в итоге неплохой урожай. К тому же устойчива к клещу. Без ухода на цветоносе 3 ягоды, с куста несколько штук ягод. Этот сорт интенсивного типа.

Зенга Зенгана

Еще один сорт клубники, который отлично переносит тяготы климата средней полосы России. Зацветает он позже вышеперечисленных, но зато приносит много плодов. Пик урожая приходится на середину июля.

Ягоды крупные, ароматные, в процессе созревания краснеют неравномерно. Мякоть сладкая и мягкая. Идеально подходит для варенья и компотов. Легко переносит транспортировку за счет плотной кожицы. После термообработки сохраняет форму.

Уход состоит из регулярного полива и органических удобрений. «Зенга Зенгана» любит солнечные участки, поэтому рекомендуется высаживать кусты там, где нет тени от других растений и деревьев.

Урожайность с одного куста может достигать 3,5 кг.

Лучшие сорта клубники для южной части России

Южные регионы России отличаются засухой и достаточно скудными осадками. Поэтому выбор сортов клубники для выращивания на участках на юге страны должен исходить из устойчивости к погодным условиям региона. Лучшим выбором могут стать следующие сорта:

Альбион

Ремонтантный сорт клубники, который легко переносит транспортировку. Устойчив к засухе, но чувствителен к заморозкам и пониженным температурам.

Высадка «Альбиона» производится в закрытый грунт. Из удобрений рекомендуется использовать органические. А вот полив следует организовать так, чтобы не было избытка влаги. Клубника этого сорта отлично плодоносит при +30, но при избытке воды ягоды теряют свой вкус и аромат.

Плоды «Альбиона» среднего размера, ярко-красные и глянцевые. Мякоть розовая, а запах практически парфюмерный – стойкий, слегка навязчивый и запоминающийся. «Альбион» можно смело назвать эталоном клубники.

sergej161:

Самая ароматная, Альбион. Необычный аромат для клубники. Грядка длиной 40 метров, когда спеет, можно закрытыми глазами найти и собирать ягоды»

Маршал

Один из самых неприхотливых сортов клубники – легко переносит засуху, устойчив к паразитам, не привередлив к грунту. Урожайность достаточно высокая даже в первый год после посадки. Кстати, выведен этот сорт в 1890 году, и считается одним из самых старых из возделываемых в наше время.

Кустики высокие, благодаря чему возможна достаточно плотная посадка. С одного куста можно собирать до 1 кг клубники. Ягоды красные, достаточно плотные, их легко транспортировать. Вкус «Маршала» яркий с выраженной кислинкой.

Ламбада

Цвет ягод яркий, размеры от мелкого к среднему. Аромат ярко-выраженный земляничный. Подходит как для свежего употребления, так и для варенья.

Лучшие сорта клубники для Урала

Климат Урала отличается от других регионов страны, поэтому выбор клубники для выращивания на дачных участках должен падать на устойчивые и качественные сорта. Также стоит учитывать тот факт, что клубника в этом регионе требует особого ухода и подпитки.

Фестивальная

По мнению уральских садоводов, «Фестивальная» клубника – это самый лучший сорт для региона. Она хорошо адаптирована к засухе, и при этом успевает выдать весь урожай до наступления сезона дождей.

Кустики пушистые, цветут одновременно, благодаря чему урожай можно собирать разом. Растения устойчивы к вредителям, что облегчает уход. Однако стоит учитывать подверженность «Фестивальной» к вертициллезному увяданию.

Ягоды красные, ароматные. Первый урожай всегда крупнее последующих.

klubnichnik :

Фестивальная и Азия это сорта для опытного садовода. Слишком подвержены болячкам и соответственно часто гибнут. Если хорошо разбираетесь в средствах защиты от болезней и умеете их применять, то безусловно стоит приобрести эти сорта. А от серой гнили никто не застрахован, ибо эта болезнь всего лишь следствие неблагоприятных погодных и микроклиматических особенностей.

Красавица Загорья

Сорт ранней клубники, который отлично прижился на Урале. Первые плоды появляются вначале июня. Растение само по себе легко переносит зиму и заморозки, любит солнце и освещенные участки.

Ягоды темно-красные и внутри и снаружи. Вкус у «Красавицы Загорья» ярко-выраженный, ароматный. Это сорт столовой клубники, хотя ее также можно использовать для джемов, варенья и компотов.

Рэд Гонтлет

Еще один любимый сорт клубники среди уральских садоводов. «Рэд Гонтлет» созревает достаточно поздно – конец июля, но отличается хорошей устойчивостью к морозам. Легко переживает зиму и не требует дополнительного укрытия.

Растение устойчиво к грибкам, но требует регулярной подкормки и обработки от вредителей.

Ягоды красные, сочные, обладают очень приятным ярко-выраженным вкусом. Хорошо подходят как для употребления в сыром виде, так и для последующей переработки.

Лучшие сорта клубники для Северо-Западного региона

Северо-запад нашей страны отличается прохладным летом, поэтому садоводам лучше всего выбирать морозостойкие сорта клубники, а также те, которые хорошо переносят отсутствие солнца.

Сударушка

Лучший сорт, по мнению садоводов, которые выращивают клубнику на северо-западе России. Отличается высокой морозостойкостью. Сорт требует правильно ухода и своевременного полива. К болезням и паразитам относительно устойчива.

Ягоды красные, ароматные. Урожай «Сударушка» дает хороший – до 7 кг с 1 кв.м. при хорошей погоде и соответствующем уходе.

Растение образует два уровня цветков, поэтому нижние плоды могут опускаться на землю, что приводит к подгниванию. Рекомендуется использовать агроволокно или мульчировать почву.

Царскосельская

Прекрасный выбор, если ваш участок расположен в Новгородской или Ленинградской области. Хорошо переносит морозы и отличается высоким уровнем урожайности. Однако стоит опасаться земляничного пилильщика и вовремя обрабатывать растение, проводить осмотр нижней стороны листа и очищать от яиц вредителя.

Ягоды «Царскосельской» клубники красные, «покрытые» глянцем, плотные, на вкус сладкие и ароматные. Хорошо идут в пищу, но могут быть использованы для варенья и компотов.

Mik31:

Так, докладываю про клубнику Царскосельскую. Сегодня положила на блюдечко ее, Фестивальную ромашку и Марышку. По форме такая же, как ромашка, по вкусу не совсем такая сладкущая, как Марышка (эта совсем без кислинки), но слаще Фестивальной ромашки, и совершенно непередаваемый привкус (может, если слопать ведерко, то можно и определить, а у меня пока только 6 кустиков). Созрели они одновременно, размер ягод тоже примерно одинаковый, с десертную ложку, только Марышка «постройнее в боках». Все три точно остаются на грядках, буду усы прикапывать в следующий приезд.

Онега

Этот сорт клубники не отличается выдающимися вкусовыми качествами, но за счет своей морозостойкости и стабильному плодоношению, ценится садоводами всего северо-западного региона. «Онега» устойчива к вредителям, исключение составляет мучнистая роса, неприхотлива к погодным условиям, хорошо переносит малое количество солнечных дней.

Вкус ягод сладкий, приятный. Аромат равномерный клубничный. Урожай может достигать 4 кг с 1 кв.м. Такую клубнику хорошо использовать в заготовках на зиму.

Заключение

Как видите, выбор достаточно велик. А при учете количества доступных сортов на рынке, каждый может подобрать для себя клубнику именно того типа, который будет соответствовать вкусовым и визуальным требованиям. Также можно выбрать сорта, которые дают наилучший результат в конкретном грунте, при конкретных условиях погоды и температуры. Выбор за вами!

Источник