Сорта клубники садовой кармен
Сорт клубники Кармен
Кармен — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднего срока созревания, универсального назначения использования. Был выведен в Чехии, в России начал официально распространяться с 2001-го года. Наша героиня очень полюбилась садоводам и фермерам за отличную урожайность, крупноплодность, прекрасные вкусовые качества. Разновидность рекомендована для выращивания на садово-огородных участках, возможно также культивирование в коммерческих целях в малом объеме.
Растение высокое, раскидистое, многорожковое. Усообразование довольно обильное. Листья большие, очень красивые, с четким жилкованием, слегка гофрированные, с крупными зубчиками по краям, темно-зеленого окраса с глянцевым блеском. Цветки крупные, белые, обоеполые. Цветоносы клубники высокие, крепкие и мощные, располагаются на уровне листьев или ниже, под тяжестью урожая полегают на грунт.
Ягоды у Кармен крупные и очень крупные, тупоконической формы, без шейки, слегка приплюснутые, зачастую могут наблюдаться гребневидные экземпляры, особенно при первых сборах. Кожица темно-красная, блестящая, при полном вызревании приобретает темно-бордовый оттенок. Семянки желтые, многочисленные, вдавлены неглубоко. Мякоть темно-красная, умеренно плотная, мясистая, очень сочная, ароматная.
Вкусовые качества у сорта великолепные. Кто-то даже называет его «клубникой для гурманов». Вкусовая палитра изысканная, идеально сбалансирована — ягоды очень сладкие, но не без тонкой, едва уловимой кислинки, с очень многогранным послевкусием. Каждый сможет уловить какие-то особенные нотки во вкусе Кармен, начиная с фруктовых, заканчивая карамельными и медовыми. А прекрасный аромат лесной земляники уж точно не оставит гурманов равнодушными.
Ягоды универсальны в употреблении, великолепны в свежем виде, также прекрасно подойдут для любой переработки, годятся и для замораживания. Плоды неплохо переносят транспортировку на короткие расстояния в малообъемной таре, а вот долгосрочное хранение и перевозку на большие дистанции уже могут не пережить — испортится товарный вид, да и вкусовые качества могут пострадать. Таким образом, сорт идеален для использования на садовом участке, но также может выращиваться и в фермерских хозяйствах в малых объемах с целью продажи свежей продукции на ближайшем рынке.
Кармен действительно может похвастаться крупноплодностью, при первом сборе плоды могут иметь вес более 50 грамм, в среднем же масса ягод клубники колеблется в пределах 30−35 грамм. Плодоношение довольно нестабильное, к концу сезона вес плодов снижается до примерно 20 грамм, однако оригинаторы отмечают стабильно высокий уровень урожайности на протяжении всего периода плодоношения. Продуктивность у нашей героини достойная, с одного кустика можно собирать около 1 кг ягод.
Сорт имеет весьма неплохой иммунитет к болезням и вредителям, однако есть у него один большой нюанс — плоды склонны поражаться серой гнилью, особенно в условиях повышенной влажности. С другой стороны, при принятии всех необходимых мер по защите ягод от этого недуга, урожай пострадает несильно даже в дождливые сезоны. Зимостойкость и засухоустойчивость у Кармен также неплохие, она отлично показывает себя как в южных жарких регионах, так и в более холодных, плодоносит стабильно и качественно.
В агротехнике клубника довольно проста, не требует к себе повышенного внимания, однако очень хорошо отзовется на все ваши старания. Особенный акцент следует делать на подкормки — сорт крупноплодный, поэтому ему нужно достаточное питание, чтобы смочь «прокормить» большие многочисленные ягоды. Также не забывайте вовремя удалять усы, наша героиня образует их в обильных количествах, и этот нюанс оказывает сильное влияние на урожайность — растение отдает все свои силы на усообразование в ущерб урожаю.
Кармен — прекрасная разновидность, заслужившая множество похвал. Главное её достоинство — великолепные вкусовые качества. Также огородникам очень нравится крупноплодность сорта и его неприхотливость. Из минусов можно выделить обильное усообразование и восприимчивость плодов к серой гнили, однако при грамотной агротехнике эти нюансы не доставят больших проблем. Эта клубника зарекомендовала себя как надежная и стабильная, и она явно вас не разочарует.
Описание клубники сорта Кармен — особенности и правила выращивания
Родиной садовой земляники сорта Кармен является Чехословакия, и отличается она интенсивным ростом, постоянным и обильным урожаем.
Описание сорта
Сорт Кармен относится к среднему и среднепозднему созреванию. Цветение начинается ориентировочно в начале июня. Плоды этого сорта клубники появляются уже к концу месяца – это по срокам позднее чем у многих других сортов. Полное созревание приравнивается к двенадцати часам светового дня.
Стебли кустов достаточно мощные и объемные. Листвы обычно очень много, по форме она вытянутая-овальная и имеет зубчатые края. Поверхность у них блестящая, глянцевая, по цвету лист темно-зеленый.
Цветоносы крупные и в форме чаши. Цветы обычно образуют крупные соцветия и расположены на одном уровне с листьями либо чуть ниже. Данный аспект является хорошим условием, способствующим созреванию ягод сорта Кармен, так как поступает необходимое количество света и тепла.
Сорт клубники Кармен очень хорошо приспосабливается к разным погодным условиям. Также может отлично прорастать в разной почве при правильном и достаточном уходе. Долгое время без воды на плодоношение не влияет, на вносимые удобрения реагирует положительно. При этом чрезмерное количество влаги не влияет пагубно на цветение и плодоношение.
Описание ягод
В первом урожае ягоды весят порядка 40 г, в последующих – порядка 17 граммов, это же является и средней массой клубники Кармен. За весь сезон размер плодов так и остается в пределах 17 граммов, поэтому данный сорт отличается высоким уровнем урожайности. По форме земляника напоминает конус, расширяющийся у плодоножки.
Плоды сорта обычно темно-красного цвета, переспелые приобретают бордовую окраску. Поверхность клубники Кармен гладкая и блестящая, а семена углублены. По вкусу Кармен достаточно сладкая и имеет немного кислое послевкусие, мякоть плотная и сочная.
Размножение
Клубнику сорта Кармен можно разводить несколькими способами:
Разведение семенами чаще всего используется для крупных промышленных посевов (в агрохолдингах). Посев клубники Кармен зернами осуществляется обычно в конце зимы или начале весны (февраль-март) – это гарантирует качественные всходы, которые при наступлении благоприятных условий можно пересаживать на грядки.
Чтобы вырастить землянику сорта Кармен из семян можно использовать следующие способы:
В первую очередь чтобы получить хорошую рассаду необходимо найти хорошие семена. Оптимальнее всего приобрести их в специальном питомника, либо же, если клубника Кармен уже растет на грядках, то подготовить семена со своих ягод. Выбирается зрелый и крупный плод, без гниения и признаков заболеваний, с которого снимают аккуратно кожицу. Полученные очистки высушиваются под солнцем порядка 4-х суток, а затем семена отправляются на хранение.
Если семена земляники сорта Кармен заготавливались вручную, то перед посевом следует провести стратификацию. Зерна выкладывают на влажную вату и накрывают целлофаном, следом убираются в холодильник ориентировочно на дня 4.
Некоторые аграрии осуществляют процесс стратификации вместе с посевом. Таким образом в подготовленный контейнер или таблетки кладется снег в 2 см толщиной, куда уже выкладывают зерна. Все это так же убирается в холодильник. Как только снег растает, зерна сами погружаются в подготовленный грунт или торф. Далее для получения всходов емкость ставится в теплое и хорошо освещенное место.
Для посева клубники Кармен таким способом лучшим временем является период с конца зимы и до середины весны (февраль-апрель). Световой день в это время еще короткий. Поэтому необходимо обеспечить для рассады искусственное освещение.
Посадка
Выращивание в таблетках из спрессованного торфа имеет некоторые отличия от описанного выше. Шайбы необходимо разложить в пластмассовом контейнере, куда вливается теплая вода. Как только они размокнут следует вручную отжать от излишней жидкости, следом поставив в пустую емкость. В посадочное углубление каждой таблетки погружается до 2-х семян клубники Кармен. Такой способ имеет явное преимущество в том, что нет необходимости проводить стратификацию и пикировку.
Когда рассада выращивается в почве, необходимо использовать общий ящик. Как только рассада проросла в контейнере, то есть дала хотя бы 3 листка, ее пикируют в отдельные стаканчики. Чтобы было удобнее пересаживать посев следует делать как можно реже. Каждую рассаду клубники этого сорта вместе с землей снимают лопатой и пересаживают. Такой метод называется перевалка.
Размножение пасынками и делением кустов
При выборе размножения пасынками следует дождаться пока у сорта отрастут усики на самых крепких кустах. Как только у усиков появятся корни, прочно прикрепленные к грунту, надо убрать их с «материнского» кустика и высадить в подготовленные лунки.
Расстояние между ямками должно быть порядка 60 см. При высадке стоит внимательно следить за тем, чтобы корни были расположено четко стоя, не сгибаясь. Дно лунки предварительно хорошо увлажняется и корни плотно к нему прижимаются. Следом засыпается грунт и все плотно утрамбовывается.
Растения возрастом 2-4 года обычно размножают способом деления куста. Проводится этот процесс до того, как кусты зацветут в весеннее время или уже после окончания сезона урожая – в осеннее. Взрослый куст клубники Кармен необходимо выкопать и разделить с помощью ножа или руками на несколько частей. Однако делать это стоит очень аккуратно – у каждого саженца должна быть сильная розетка как минимум с 3-мя листьями и развитое корневище.
Каждый новый кустик сорта клубники высаживается на ту же глубину, что и куст-родитель. Проводит размножение Кармен делением оптимальнее всего в пасмурную погоду. В последствии саженцы надо затенить до их полного укоренения.
Выбор места и времени для посадки
Место для рассады предварительно очищают от сорняков. Место должно быть ровное, не должно быть каких-либо неровностей, также нельзя проводить посадку рассады на склоне. Выбирать лучше суглинки, если возможности нет, то вносится торф или перегной.
Оптимальная кислотность грунта должна быть нейтральной, то есть – рН 5-6. При повышенной кислотности следует проводить известкование, при щелочности – внести в грунт торф или гипс. С участка надо удалить лишнюю воду и хорошо взрыхлить почву. Все удобрения (как органические, так и минеральные) стоит вносить как минимум за пару месяцев до того, как будет высажена рассада клубники.
Посадку в весеннее время в умеренных широтах средней полосы России следует осуществлять в середине мая. Осенью стоит садить до прихода первых заморозков – примерно в первой половине сентября. Так культура сможет полностью приспособиться к условиям произрастания.
Сорт клубники Кармен достаточно отзывчив к основным мерам по уходу. Требуется не так много правил для получения хорошего урожая:
После того как все саженцы клубники высажены их необходимо поливать ежедневно по утрам. Также важно учитывать температуру воды – она не должна быть совсем холодной, подойдет дождевая вода. Как вариант – установка системы капельного орошения.
Когда клубника сорта Кармен начинает цвести лучше удобрять почву органическими подкормками – подойдет куриный помет или навоз. Кроме того, подойдет для подкармливания раствор борной кислоты. Все питательные вещества вносятся в соотношении 30 граммов на каждый квадратный метр. Необходимо тщательно пропалывать грунт после обильного полива или дождей – так лучше поступает воздух.
Наибольшая урожайность у клубники сорта Кармен приходится на 2-й год после посадки. При этом стоит учитывать, что на одном месте куст должен расти не более 5 лет. По истечении этого срока показатели урожайности падают, а также меняется размер, вкус и аромат ягод. Поэтому опытные садоводы советуют отбирать сильные кусты на 4 году плодоношения, чтобы впоследствии снять с них пасынки.
Заболевания и как с ними бороться
Несмотря на то, что сорт Кармен считается достаточно стойким к заболеваниям, все же стоит знать, как бороться с эпидемиями. Эта земляника может подвергнуться двум заболеваниям: вертициллезному увяданию и серой гнили.
В случае с первым заболеванием кустики клубники Кармен очень резко увядают и засыхают без какой-либо на то причины. Данная болезнь опасна для других растений и совершенно не излечима. Следует немедленно выкопать неожиданно привяло растение вместе с большим комом земли и сжечь его. На месте пораженного растения как минимум год ничего не следует сажать.
Если растение подверглось серой гнили, то на ягодах клубники Кармен будут обнаружены бурые мокнущие пятна с неприятным запахом. Впоследствии эти пятна покрываются серым пушистым налетом, как у некоторых видов плесени. В таком случае пораженные ягоды необходимо собрать и уничтожить. А также на будущее не стоит на местах, где росли пораженные кусты крупноплодной садовой земляники сорта Кармен высаживать альпийскую – споры возбудителя болезни сохраняют жизнеспособность в почве еще несколько лет.
Способы борьбы с вредителями
Ни одно растение не защищено от нападок вредителей, поэтому необходимо проводить профилактическую обработку сорта Кармен препаратами. Некоторые рекомендации как бороться с некоторыми вредителями:
Достоинства и недостатки
У сорта клубники Кармен есть множество явных преимуществ, которые почти полностью перекрывают ее недостатки. К основным достоинствам относится крупноплодность сорта и высокий уровень урожая на протяжении всего клубничного сезона. Также Кармен весьма неприхотлив в уходе и стойко выдерживает низкие температуры. Стабильно высокий урожай клубники во время сего сезона плодоношения делает этот сорт очень востребованным для промышленных и торговых целей.
К недостаткам сорта клубники Кармен относятся: необходимость выделения большого пространства для раскидистых кустов, после первого урожая у ягод данного сорта снижается масса, в дождливый сезон клубника поражается гнилью.
Клубника Кармен: описание сорта садовой земляники, отзывы и фото урожая
Клубника Кармен: описание среднепозднего сорта садовой земляники, фото и отзывы
Большинство российских регионов отличается суровыми зимами, коротким прохладным летним сезоном. В таких условиях сложно выращивать клубнику, которая отличается требовательностью к погодным условиям.
Однако благодаря усилиям селекционеров в последние десятилетия появились новые сорта этой ягодной культуры, которые отличаются высокой устойчивостью к морозам, хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Этот набор положительных качеств присущ и садовой землянике Кармен, о которой пойдет речь в данной статье.
Фото клубники Кармен
История создания сорта
Данную ягодную культуру относят к среднепоздним сортам. Ее вывели селекционеры из Чехии. В начале данного столетия клубника Кармен проходила испытания, которые проводили специалисты из российского АОЗТ «Скреблово». В результате все положительные характеристики сорта данной клубники были подтверждены, и сорт был рекомендован к выращиванию в большинстве российских регионов.
Клубника Кармен: описание сорта
Кусты у клубники Кармен – высокие, пышные и крепкие с крупной листвой. Листы – широкие, с крупными зазубринами по краям, слегка морщинистые, темно-изумрудной расцветки, с характерным глянцем.
Цветоносы – крепкие, на каждом из них может образовываться до 5-7 завязей. В высоту цветоносы достигают уровня листвы, которая практически не затеняет зреющие ягоды. Поэтому плоды в процессе созревания набирают достаточное количество сахаров. Несмотря на крепость и мощь цветоносов, они обычно полегают на почву под тяжестью спеющего урожая.
Цветки – среднего размера, белой окраски, появляются в начале июня, а плодоношение наступает в первой декаде июля. На одном цветоносе образуются цветки мужского и женского типа.
Но большое количество усов позволяет размножать данный сорт, используя только собственные саженцы.
Клубнику Кармен выращивают в личных подсобных хозяйствах, а также в промышленных масштабах для дальнейшей реализации продукции (но в небольших масштабах).
Сорт не требует особого ухода, отличается хорошей устойчивостью к морозам, быстрой адаптацией в любых климатических условиях. Высаженные растения быстро акклиматизируются на новом месте.
Видео про садовую землянику Кармен:
Стойкость кустов Кармен к периодам засухе тоже достаточно высока, поэтому данный сорт клубники с успехом растет и плодоносит в южных регионах России, а также в более холодных областях страны.
Основные характеристики
Сорт клубники Кармен является неремонтантным, но с продолжительным сроком плодоношения – до 2,5-3 недель.
Форма ягод – коническая с тупыми кончиками, цвет блестящих плодов – насыщенно-красный. Вес ягод первого урожая может достигать 35-40 г, последующие могут иметь массу в два раза меньше. Мякоть – уплотненная, с приятным сладким вкусом, в котором также присутствует легкая кислинка. Отрыв ягод от плодоножек – сухой.
Собранный урожай можно перевозить на разные расстояния, он может храниться в соответствующих условиях до нескольких дней.
Спелые ягоды имеют универсальное назначение и могут употребляться в пищу в свежем виде, ими украшают кондитерские изделия, варят варенья и джемы, закладывают в морозилку для длительного хранения.
Урожайность клубничного сорта Кармен
В первом после высадки сезоне плодоношение клубники Кармен не слишком высокое, но уже во втором сезоне с каждого кустика собирают за время плодоношения не менее 1 кг спелой продукции.
Но на одном месте данный сорт клубники отличается хорошим плодоношением только в первые 5 сезонов, а в дальнейшем плоды становятся мельче, поэтому урожайность резко падает.
Болезни и вредители
У кустов данного сорта – достаточно высокий иммунитет, поэтому клубника Кармен отличается средней устойчивостью к большинству заболеваний. Но садоводы отмечают, что в дождливые сезоны или при излишней влажности почвы из-за обильных поливов на плодах появляется серая гниль.
Серая гниль на клубнике:
Но при соблюдении профилактических мер и правильном уходе даже в сезон дождей можно избежать данного заболевания практически полностью.
Достоинства и недостатки сорта
Клубника Кармен: выращивание, посадка и уход
Очень важно для посадки отбирать только крепкие и здоровые саженцы. На корневой системе и побегах посадочного материала не должно быть следов заболеваний и иных повреждений. Длина корней должна быть не менее 6 см, листва – целой, рожок – иметь толщину около 7 мм.
Сроки посадки клубники
Высаживать саженцы клубники Кармен можно после схода снега и прогревания почвы до 10-12 градусов Цельсия. Также сажают растения осенью, но при этом до наступления морозов должно оставаться не менее 30 дней.
Высаживанием саженцев со своей клубничной плантации следует в последней декаде июля – первой декаде августа. В этом случае кустики успевают хорошо окрепнуть до наступления зимы, и плодоносить начинают уже в следующем сезоне.
Выбор участка под посадку
Участок под высадку этого сорта клубники следует выбирать на хорошо освещаемых солнечными лучами местах, которые защищены от порывов холодного ветра. Не следует высаживать растения в низинных местах, где бывает слишком холодно и сыро, а также в болотистой местности и там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.
В песчаный грунт следует внести до посадки на каждый квадрат площади 10-12 кг перегноя или торфа. В тяжелый глинистый грунт добавляется большое количество речного песка.
Подготовка грядок к посадке клубники Кармен
Перед высадкой саженцев необходимо правильно подготовить грядки. Сначала из почвы удаляют и сжигают все растительные остатки, затем ее перекапывают. В каждый квадрат площади вносят не менее 10 кг перегноя и 150 г древесной золы.
Данная клубника плохо переносит закисленные грунты, поэтому примерно за месяц до высадки растений в почву для раскисления вносят известь или доломитовую муку.
Схема высадки растений
Обычно клубнику сорта Кармен высаживают ленточным способом, направление рядов – с севера на юг. Расстояние между кустиками должно составлять около 0,3 м, а ширина междурядий – 0,6 м.
Нельзя загущать посадки, это может привести к возникновению болезней у клубники, появлению большого количества слизней, а плоды будут мельчать – в результате снизится урожайность.
Дальнейший уход за клубникой Кармен
При соблюдении правил агротехники можно рассчитывать на хорошее плодоношение клубники Кармен.
Правила полива клубники
После высадки саженцев их следует поливать каждый день и использовать только теплую воду (лучше дождевую). Но многие садоводы устанавливают на плантации клубники капельное орошение.
Как поливать клубнику правильно
В дальнейшем полив кустов этой ягодной культуры нужно проводить в зависимости от погоды. Верхний слой почвы на грядках должен быть постоянно влажным, но без застоя влаги в грунте. С начала бутонизации и во время активного появления завязей количество поливов следует увеличивать, в дождливую погоду – сокращать.
Рыхления и прополки
После каждого полива или дождей нужно рыхлить грунт, чтобы удалять образующуюся сухую корку. Одновременно нужно удалять все сорняки.
После рыхления нужно выкладывать в прикорневую зону кустов слой мульчи. В качестве мульчирующих материалов следует использовать солому, перепревшие опилки или торф.
Также требуется регулярное удаление усов, чтобы они не отбирали питание у образующихся плодов.
Когда усы необходимы для дальнейшей пересадки клубники, то садоводы рекомендуют оставлять несколько маточных кустов, которым не дают плодоносить, удаляя усы. В этом случае такие растения все силы бросят на развитие усов и розеток.
Подкормка кустиков садовой земляники
Клубнику Кармен требуется регулярно удобрять в течение всего сезона, чтобы улучшалось ее плодоношение.
В период бутонизации рекомендуется вносить в грядки с клубникой органику: раствор коровяка, разведенный в пропорции 1:10, или куриным пометом (концентрация 1:20).
Дрожжевая подкормка для клубники:
Можно также вносить раствор борной кислоты, а для обогащения почвы фосфором и калием нужно вносить настой древесной золы.
Подготовка ягоды к зиме
В процессе подготовки данного сорта клубники к зиме не требуется проведение особых мероприятий.
Достаточно зимой укрывать грядки выпавшим снегом, при этом толщина такого покрова должна быть не менее 15 см. Если зима ожидается бесснежной, то перед наступлением заморозков клубничную плантацию накрывают еловыми ветками, соломой или листвой.
Многие садоводы используют для укрытия нетканый агроматериал.
Отзывы тех, кто сажал клубнику Кармен
Клубника Кармен отличается хорошей урожайностью, хорошим вкусом и внешним видом плодов, стойкостью к большинству болезней, а также высокой устойчивостью к морозам и периодам засухи.