Сорта малины без косточек

Малина — 25 лучших сортов с фото (40+)

Обыкновенная малина (лат. Rubus idaeus) это плодовый листопадный полукустарник, относящийся к виду рода Рубус, семейства Розовые. Из самых лучших сортов можно делать травяные настойки и чаи, использовать сочные и ароматные плоды малины для потребления в пищу.

Благодаря своей неприхотливости малина распространилась по всему миру. Ее можно встретить повсеместно от Сибири до Гавайев.

Малина – подробное описание и характеристики растения

Первые письменные описания о малине археологи нашли в трудах, которые относятся к 3 веку до нашей эры. Но вполне вероятно, что малину собирали и использовали в пищу и в лечебных целях и наши более древние предки ‒ неандертальцы и питекантропы.

Уже в Древней Греции и Римской империи, более тысячелетия назад, малину культивировали и выращивали в садах. Как садовая культура, в Европе это растение стали выращивать приблизительно в 16 веке. В Северную Америку садовая малина попала вместе с колонистами в начале 18 века.

На территории нынешней России малину стали выращивать как садовую культуру в середине 17 века. Кроме того, здесь велась селекционная работа, и свет увидела желтая, черная и даже белая малина.

В природе малина растет на территории лесных вырубок, лесосек и пожарищ, образуя целые плантации. Растение предпочитает сырую, богатую удобрениями нейтральную или слабокислую землю.

Строение растения с описанием:

Лучшие сорта малины — их подробное описание

Благодаря большой селекционной работе в настоящее время выведено большое количество сортов малины.Они отличаются сроком созревания, вкусом, размером и цветом плодов, а также лучшей сопротивляемостью болезням и вредителям. Сорта подразделяют на традиционные, крупноплодные и ремонтантные.

Традиционные сорта малины

Малаховка

Средняя урожайность. Устойчив к поражению вредителями. Ягоды малинового цвета, размером около 3 см. По вкусу у сорта лучший баланс сладости кислоты. Урожайность с одного куста достигает 3 килограммов. Созревает в середине июля.

Гусар

Высота побегов до 2,5 метров. Прямостоячие, не нуждающиеся в дополнительных подпорках. Большая урожайность. Практически не подвержен заболеваниям и поражениям вредителями. Устойчив к засухе и заморозкам, что делает сорт лучшим для выращивания в средней полосе. Ягоды темно-малинового цвета конической формы.

Сорт Каскад

Брянский сорт

Побеги высокие — до двух метров. С поникающими верхушками и малым количеством шипов. Это лучший морозоустойчивый сорт. Устойчив к гнилям и поражению паутинным клещом. Округло-конические ягоды достигают веса до 3 грамм. Повышенное содержание сахара. Относится к лучшим десертным видам.

Лазоревская

Метеор

Новокитаевская

Пламя

Высокие морозостойкие кусты. Устойчива к поражению вредителями. Ягоды конической формы, размером около 3 см, рубинового оттенка.

Ранний сюрприз

Глория

Крупноплодные сорта

Благодаря тому, что побеги у такой малины очень ветвистые, с таких кустов собирают большие урожаи. Кроме того, ягоды вырастают крупными, и отличаются хорошей лежкостью. Это особенно важно для промышленного выращивания малины и ее транспортировки.

Патриция

Полураскидистые морозостойкие кусты. Высота побега до 1,8 метра. Крупная ягода, по форме напоминающая клубнику. Созревает в период с середины июля до середины августа. Весит до 14 гр. Не осыпается с куста и не распадается и лучшим образом переносит транспортировку.

Золотой гигант

Прямостоячие побеги свыше двух метров в высоту. Ягоды янтарного цвета. Вес до 14 гр. имеют лесной малины. Это лучший урожайный сорт: с одного куста собирают до 14 кг ягод.

Столичная

Побеги растут в высоту до 1,8 метра. Особо устойчив сорт к вредителям и заморозкам. Плоды красного цвета, весом около 8 гр.

Рубиновый гигант

Сорт раннего срока созревания. Куст малой раскидистости. Плоды достигают размера 11 мм. Урожайность достигает 9 кг с одного куста. Хорошая лежкость и транспортабельность ягоды.

Изобильная

Арбат

Крепкие и раскидистые побеги высотой до 2 метров. Ягоды удлиненной формы, темно-красного цвета достигают веса 14 грамм. Урожайность достигает 4 кг с куста это лучший показатель среди крупноплодных сортов.

Идеальная

Мираж

Ремонтантные сорта

Ремонтантная малина выдает по два урожая за сезон. Плодоносить они перестают только после наступления существенных заморозков.

Оранжевое Чудо

Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям. Ягоды оранжевого цвета удлиненной формы. Весят от 7 до 9 гр. Кисло-сладкий вкус.

Абрикосовая

Желтые ягоды с тонким ароматом тупой конической формы. Вес ‒ до 3,5 гр.

Мулатка

Высокоурожайный сорт. Успешно противостоит болезням. Плоды темно-вишневого цвета округлой формы. Достигают веса 4 гр.

Бриллиантовая

Очень высокая урожайность ‒ до 3 кг ягод с одного растения. Ягоды темно-рубинового цвета конической формы. Весят около 7 гр.

Юбилейная брянская

Геракл

Высота побегов до 1,8 метров. Малина устойчива к вредителям и болезням. Плоды формы усеченного конуса рубинового цвета. Достигают веса 7 гр. Сорт хорошо транспортируется.

Евразия

Полька

Малина считается неприхотливой в уходе: тонкостей выращивания и секретов посадки растения не слишком много.

Посадка малины

Высаживать кусты растения в открытый грунт можно весной и осенью. Лучшая почва для малины любого сорта ‒ нейтральная или слабокислая.

Площадка под посадку малины должна соответствовать нескольким условиям:

Малину высаживают кустами или траншейно ‒ шпалерным методом.

Отличие весенней посадки от осенней заключаться лишь в подготовке почвы. Землей весной необходимо заняться прямо перед посадкой. А осенью ‒ за 6 недель до предполагаемой даты высадки малиновых кустов.

Высадку следует провести не позже последней недели сентября, для того, чтоб кусты успели укорениться.

Посадка и обрезка ремонтантной малины

Для весенней посадки готовят землю с осени: перекапывают ее и вносят навоз и удобрения. Для осенней ‒ вскапывают грунт за полтора месяца непосредственно перед посадкой. Удобрения в этом случае носят сразу после перекопки.

Лунки или траншею выкапывают размером 40х50 см. Саженцы для посадки выбирают с хорошо развитой корневой системой. Диаметр шейки куста должен быть не менее 50 мм.

Саженцы ремонтантной малины засыпают так, чтобы шейка была вровень с землей, или на пару сантиметров выше. Это необходимо для того, чтобы избежать ее загнивания.

Проводить обрезку малиновых кустов можно весной и осенью. После зимы проводится санитарная обрезка малиновых кустов ‒ обрезают обмороженные и деформированные участки побегов до первой здоровой почки. Проводить обрезку следует в период, когда почки тронулись в рост ‒ в таком случае легко можно отличить здоровые почки от больных.

Верхушки здоровых ремонтантных побегов обрезать нельзя. Это отрицательно скажется на количестве будущего урожая ягод.

У ремонтантной малины, которая отличается повышенным образованием боковых побегов, необходимо тщательно удалять их.

После окончания плодоношения рекомендуется вырезать все побеги ремонтантной малины под корень. Болезни и вредители будут уничтожены вместе со старыми побегами. Весной куст даст новые побеги, они успеют вырасти, созреть и дать ягоды.

Польза и вред для здоровья ‒ малина свежая, лесная, замороженная

Большая часть из нас пробовала малину в той или иной форме: свежей, замороженной, в виде варенья, сиропа, джема, соуса, настойки, наливки или вина. Малину широко используют в кулинарии благодаря ее вкусу, оригинально сочетающему в себе кислинку и сладость.

Полезные свойства малины

Однако, это псевдо-ягода ценится не только за свой вкус. Ее уникальный химический состав является настоящим кладом, содержащим в себе огромное количество полезных веществ для здоровья человека.

Калорийность малины составляет около 41 килокалории на 100 грамм. Потому малинные блюда часто рекомендуют использовать в пищу людям, страдающим от нарушения обмена веществ и других проблем со здоровьем.

Польза для здоровья объясняется ее составом:

Полезные народные средства для здоровья на основе малиновых листьев, плодов:

Интересно! В китайской медицине малину используют при лечении глазных и зубных заболеваний, для стимулирования мочеиспускания. А также для улучшения процесса пищеварения и здоровья вцелом.

В корейской медицине эта ягода используется в комплексном лечении бесплодия. Мужчинам таким образом лечат половое бессилие, женщинам ‒ стимулируют способность организма к здоровому зачатию.

Тибетская медицина применяет малину для лечения хронических воспалительных процессов и неврологические болезни. Кроме того, сок этих ягод используют местно при лечении невритов.

В Средней Азии и Закавказье цветки малины включают в состав лекарств, используемых при укусах ядовитых насекомых. Листья применяют как тонизирующее средство.

Вред от применения малины

Из-за веществ, которые обладают действием, сходным с гормональным,поэтому малиновые ягоды вредны тем, кто имеет проблемы со щитовидной железой или гипофизом.

С осторожностью следует употреблять эту ягоду тому, у кого была выявлена аллергическая реакция на этот продукт.

Из-за содержания большого количества пуриновых веществ, малина вредна людям, страдающим заболеваниями мочевой системы, а также больным подагрой и амилоидозом. А также в период обострения язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита. Малина строго запрещена при бронхиальной астме и при назальных полипах.

Малина — это не только почитаемое садоводами растение, из малиновых плодов, листьев и ягод можно сделать лучшие лекарства от многочисленных патологий (главное знать, какой сорт для этого использовать). Малиновые ягоды сделают жизнь не только вкусной, но и здоровой.

Источник

Малина без косточек сорта

—Метки

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 21:37 + в цитатник

1. БРУСВЯНА
Этот сорт рекомендуется высаживать в таких почвенно-климатических зонах как полесье и лесостепь. Побеги этого сорта малины умеренно шиповаты, а молодые побеги имеют антоцианов окрас. Шипы имеют цвет, переходящий от зеленого до коричнево зеленого. Полностью развитые побеги имеют слабый восковой налет. Листья зеленые с умеренным рельефом. Нижняя пара листочков имеет короткие черешки. Цветоножки не имеют антоциановой окраски. Плодоносные побеги довольно длинные. Плод у этого сорта малины умеренно-красный, большой, твердый и умеренно глянцевитый. Основной урожай дают новые побеги, которые появляются довольно таки рано. Сорт имеет длинный урожайный сезон.

2. БРЯНСКОЕ ДИВО
Сорт этой малины имеет среднерослый и компактный куст, который в высоту достигает 1,6 м. Плодоношение у этого сорта обильное, плоды крупные. Вес каждого плода достигает 6 гр. Сами ягоды имеют изящную удлиненно – коническую форму. Цвет классический малиновый. Ягоды имеют приятный вкус и тонкий аромат. Они хорошо отделяются от плодоножки. Из одного узла часто образуется по две плодовых ветки. С куста можно собрать до 5 кг. малины. Ягоды начинают зреть в середине августа. До первых заморозков успевает вызреть до 70 про-центов всего урожая.
Первый урожай можно снимать 12-15 июля, а второй с 12 августа, вплоть до первых заморозков.

3. ГЕРАКЛ
Этот сорт малины рекомендуется высаживать в центральных или центрально-черноземных регионах. Куст достаточно среденрослый и слабораскидистый. Способность образовывать побеги слабая. Сами побеги прочные, пряморослые. Во время высадки этого сорта, можно обойтись без шпалер. Зона плодоношения занимает половину длины побегов. Однолетние побеги имеет средний размер толщины. Весной они зеленые, а к осени приобретают пурпуровый оттенок с восковым налетом. Нормально шиповатые.
Осенний урожай в средней полосе достигает полтора килограмма с куста. Сорт обладает устойчивостью к малинному клещу и редко подвергается грибковым инфекциям.
Первые плоды появляются на кустах в начале августа. Плодоношение длится до первых заморозков. Урожайность реализуется на семьдесят процентов.
Плоды у этого сорта очень крупные, средняя масса одной ягоды 5 гр., максимальная достигает 10 гр. Ягоды имеют усеченную – коническую форму. Цвет ягоды рубиновый.

4. ГОРДОСТЬ РОССИИ
Этот сорт малины отличается своими крупными и привлекательными ягодами. Вес достигает 12 гр., отдельные ягоды могут достигать 18 гр. Ягоды имеют коническую и тупоконическую форму с бархатистой поверхностью. Костянки мелкие и плотно сцеплены друг с другом. Ягоды легко снимаются с плодоножки, и при полном созревании не осыпаются. Вкус сладкий, легкий и приятный аромат. Ягоды сочные и имеют мелкие семена. Этот сорт малины очень подходит для еды в свежем виде и для всех типов домашних заготовок. С каждого куста собирают до 5 кг плодов. При хорошем уходе и своевременной подкормке можно добиться высокой урожайности. Плодоносит каждый год.
Сорт созревает 8-10 июля, поэтому считается среднеранним. Куст этого сорта среднерослый и отличается сжатостью. Сорт не ремонтантный. Хорошо развивается и формирует до 12 побегов замещения и до 7 корневых отпрысков, которые расползаются по участку. Побеги однолетние, и имеют розетку из листьев на верхушке, довольно опушенные и практически не имеют воскового налета. Шипы полностью отсутствуют.

5. ГУСАР
Имеет высокий и раскидистый куст. Подвязка не требуется. Практически не образует поросли. Побеги имеют средний восковой налет и шипы средней величины, которые располагаются в нижней части побегов.
Плоды крупные – до 4 гр., форма тупоконическая, цвет – насыщенно-рубиновый. Мякоть имеет среднюю плотность. Мякоть ароматная, имеет кисло сладкий приятный вкус. Сорт предназначен как для употребления в пищу так для домашних заготовок. Сорт считается среднеранним и высокоурожайным. С куста собирается до 3 кг. Хорошо переносит засуху.

6.ЖЕЛТЫЙ ГИГАНТ
Дает высокую урожайность при правильном уходе. Сладкие плоды этого сорта достигают размеров грецкого ореха. Кусты растут скученно, в высоту достигают два с половиной метра. Осенью срезается верхняя часть каждого побега на двухметровой высоте. С помощью этого приема можно добиться формирования более крупных плодоножек с более крупными плодами. Сорт хорошо переносит морозы и его не нужно пригибать на зиму. Побеги укрепляются на шпалере.

7. ИСПОЛИН
Малина «Исполин» считается одним из лучших для того чтобы выращивать на дачных участках. Это новый сорт малины, который имеет отличительную особенность. У него отсутствуют шипы. Вес самых крупных плодов может составлять 25 гр. Урожайность одного куста достигает 12 кг.
Для успешного роста малины необходимо выполнять несложные правила: обрезать ненужные отпрыски, производить повторную обрезку в июне, обрезать боковые побеги в июле. Такие процедуры благотворно влияют на урожай.
Есть еще одни хороший прием. Вокруг кустов малины можно насыпать слой торфа и перегноя. Это обеспечит сохранение достаточного количества влаги, и подпитка кустов будет гарантирована.

8. ШАПКА МАНОМАХА
Малина имеет невысокий куст в виде небольшого деревца, которое образуют несколько слегка поникших, сильно разветвленных побегов. На побегах растут жесткие, но редкие кусты, которые сосредоточены в нижней части стебля. Сорт отличается крупными плодами (6,9 гр.). Ягоды имеют удлиненную тупоконическую форму и окрашены в рубиновый цвет. Ягоды хорошо отрываются от плодоножки. Созревают ягоды в середине августа и плодоносят довольно долго. Урожайность достаточно высокая. С куста можно собрать 5,5 кг ягод. Однако до начала первых заморозков успевает созреть лишь 2,5 кг с одного куста. Сорт шапка Мономаха является ремонтантным. Первый урожай собирается к 20 июля, второй – с середины августа и до первых заморозков.

9. ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО
Это ремонтантный сорт имеет крупные ягоды (10-12г). Ягоды имеют золотисто-желтый цвет. Форма ягод удлиненно-коническая. Ягоды плотные и хорошо транспортируются. Костянки не крупные. Ягоды имеют десертный вкус. Куст этого сорта достигает высоты до 1,6 метров. Шипы мягкие и короткие. Кусту не требуется опора. Это сорт получил признание за высокую урожайность, которая обычно не свойственна желто-плодным сортам, а также за свою крупноплодность, необычную окраску и десертный вкус.

Малина является не только вкусной, но и полезной ягодой, которая радует дачников и огородников летом. Существует множество сортов этого полукустарника, которые отличаются не только по вкусу, окрасу и размерам плодов, но и по другим важным качествам.

Разновидности сортов малины

Обычно кустарник плодоносит на следующий год после посадки саженца. Существует ремонтантная малина, на которой растут ягоды уже в первый год жизни. Ее плодоношение заканчивается с наступлением осенних заморозков. Есть и другие виды малины:

Все эти виды малины могут быть как ранними, так и позднеспелыми. Сделать правильный выбор поможет рейтинг лучших сортов, который составлен на основе сравнения превосходств и недостатков разновидностей.

Рейтинг лучших сортов малины

Лучшие ремонтантные сорта малины

Геракл

Является особенно популярным растением, которое отличается крупными плодами – до десяти грамм по весу. Ягоды Геракла обладают рубиновым цветом и устойчивы к поражению долгоносиками. Они спокойно переносят транспортировку. По вкусу плоды чуть кислят. Эту малину кушают в любом виде. Ее используют для приготовления компотов, джемов и варенья. В свежем виде она по нраву не каждому из-за своей кислинки. Однако в этом случае многое зависит от климатических условий и почвенного состава. Лучшим регионом для Геракла является средняя полоса РФ. Также хорошо растет сорт на юге.

Достоинства

хорошая переносимость перевозки на далекие расстояния;

крупные плоды товарного внешнего вида;

устойчивость к поражению вредителями.

Недостатки

трудность сбора урожая из-за большого количества шипов;

не подходит для северных районов страны;

Полька

Этот сорт малины представляет собой сильно разрастающийся кустарник, который редко подвергается болезням. Его ягоды довольно крупные и имеют темно-красный оттенок. Плодоносит малина с середины третьего летнего месяца. Грамотная подкормка позволит собирать урожай дважды за сезон. Сорт прекрасно подходит для компотов и варенья. Даже после заморозки ягоды выглядят прекрасно. Важно обрезать ветки у кустарника после сбора урожая, иначе на следующий год плоды будут мельче. Несмотря на необходимость должного ухода, Полька достойна находиться в рейтинге лучших наравне с другими сортами.

Достоинства

идеальный внешний вид ягод;

высокий показатель стойкости к заболеваниям и вредителям;

отсутствие больших шипов;

Недостатки

плохо переносит морозы и повышения температуры (выше 35);

возможно развитие корневых болезней.

Недосягаемая

Это раннеспелая культура, которую предпочитают выращивать многие огородники. Она отличается изысканным вкусом и прекрасным ароматом ягод. Плодоносит вплоть до октября. Малина имеет насыщенный рубиновый оттенок. Вкус плодов может изменяться в зависимости от погодных условий. Этот растение нуждается в постоянной подкормке. Лучше всего приживается на суглинистых почвах, которые имеют нейтральную кислотность.

Достоинства

ранняя созреваемость плодов;

Недостатки

засыхание ягод из-за жары и при некачественном уходе;

риск заражения хлорозом.

Брянская юбилейная

Этот малинный сорт характеризуется ранним плодоношением. Ягоды видны в конце июля, весь урожай вызревает до похолоданий. С одного куста собирают до двух килограмм, в редких случаях до пяти. Более половины высоты побегов плодоносят. Кустарники хорошо ветвятся и растут прямо. Ягоды Брянской юбилейной красные, весом до 6 грамм. Они имеют красивую удлиненную форму и кисло-сладкий вкус. Из малины этого сорта готовят компоты, варенья, пироги.

Достоинства

оригинальный внешний вид;

Недостатки

Калашник

Сорт малины Калашник считается малиной как любителей, так и профессионалов. Он заслуживает быть в рейтинге лучших видов уже потому, что выращивается несколько десятилетий и считается проверенным. Его ценят за десертный вкус, сочность, достойную продуктивность и крупные плоды. Ягоды хорошо отделяются от плодоложи. Они вполне транспортабельны при условии достаточных подкормок. Растение имеет прекрасную устойчивость к серой гнили, в остальном находится на уровне стандартных видов. Калашник рекомендован для выращивания в регионах с мягкой продолжительной осенью. Начинает плодоносить в начале августа.

Малина — популярная и полезная летняя ягода. Старые адаптированные сорта в Средней полосе России отличаются неприхотливостью и жизнестойкостью. На участке малина может вести себя даже агрессивно, захватывая новые территории и расширяя границы малинника. Такое поведение связано с особенностями сортов и недостатком ухода. Лучшие сорта малины по отзывам садоводов из разных регионов представлены в нашем рейтинге.

Сорта малины условно разделяют на 4 группы: крупноплодная, классическая, ремонтантная и штамбовая (древовидная).

Крупноплодная малина унаследовала у родительских форм высокую массу ягод и низкую зимостойкость. При выращивании крупноплодных сортов малины в Средней полосе побеги на зиму пригибают и укрывают. Для получения крупных ягод потребуется создать соответствующие условия: внесение органики, подкормки, профилактика от болезней и вредителей, регулярный полив. На бедных почвах не получить хорошего урожая, а в засуху ягоды просто высохнут на ветках. Наиболее яркий представитель группы, имеющий много поклонников и выращиваемый даже на Урале — Краса России.

Штамбовая малина, несмотря на растущий интерес к группе, остается экзотикой в российских садах. Эти сорта малины отличаются декоративностью, простотой сбора ягод, устойчивостью к болезням и высокой урожайностью (за счет активного бокового ветвления). «Малиновое дерево» не нуждается в опоре, крона сохраняет форму под весом ягод. При этом сорта проявляют хорошую морозоустойчивость и неприхотливость в уходе. Формировка заключается в прищипывании верхушек побегов на 10 — 15 см. В этой группе выделяют сорт Таруса.

Классические сорта малины плодоносят на побегах прошлого года, поэтому созревание ягод начинается рано: с конца июня по июль. Кусты зимуют с длинными побегами, которые в условиях Подмосковья рекомендуется укрывать.

Ремонтантная малина плодоносит как на прошлогодних, так и на молодых побегах. Но опытные садоводы рекомендуют вырезать в зиму все побеги и получать один поздний урожай на молодом приросте. В таком случае урожайность будет выше, а размер ягод — больше. Срок плодоношения для ремонтантных сортов: с конца июля до сентября-октября. Многие сорта ремонтантной малины хорошо подходят для Подмосковья. Их преимущества: зимуют без проблем, не страдают от вредителей, превосходят по урожайности.

Выбор лучшего сорта малины также зависит от цели закладки малинника: для домашнего употребления десертных ягод или продажи товарного урожая. Коммерческие сорта отличаются высокой урожайностью, транспортабельностью и привлекательностью ягод, но уступают по вкусовым качествам.

Лучшие сорта малины по отзывам садоводов

Лучшие ремонтантные сорта малины

Ремонтантный десертный сорт польской селекции. Куст раскидистый, высотой 1,6 — 1,8 м, образует мало корневой поросли, дает до 10 побегов замещения. Побеги прочные, не прогибаются во время плодоношения, покрыты мелкими, неколючими шипами.

Ягоды темно-красные, округло-продолговатые, средней массой 5 — 6 г, сладкого вкуса, с выраженным ярким ароматом, хорошо хранятся и транспортируются. Урожайность одного куста при правильном уходе превышает 4 кг. Ягоды не осыпаются, транспортируются, из-за сухого отрыва идеальны в заморозке.

Проявляет высокую устойчивость к серой гнили и паутинному клещу, но восприимчив к раку коревой системы. Имеет низкую зимостойкость, но при полном скашивании побегов этот недостаток не имеет первостепенного значения. В засушливом климате проявляет себя плохо. Хорошие отзывы садоводов этот ремонтантный сорт малины получил в Ростовской области и Подмосковье.

Источник