Сорта малины с большими ягодами
Лучшие сорта крупноплодной малины
Вырастить большие и тяжелые ягоды стремится каждый садовод — крупные всегда желаннее мелких. Малина не исключение. Чтобы вырастить богатый урожай, важно не только соблюдать агротехнические правила и рекомендации, но и подобрать подходящий сорт. Изучим лучшие крупноплодные урожайные сорта малины, узнаем их особенности и преимущества.
Сорта крупноплодной малины
Крупные сорта — это находка для любого садовода. Большие и спелые ягоды незаменимы для приготовления зимних заготовок и летних блюд. Одни любят есть малину свежей, чтобы организм получал больше витаминов и минералов, другие замораживают ягоды и варят компот. Далее опишем сладкие сорта самой крупной малины.
Самые сладкие
Сладкая малина — любимица взрослых и детей. У нее нежная и приятная мякоть, мелкие косточки. Такие ягоды часто используют в кулинарии — вкус и аромат летнего урожая придает блюдам насыщенность и аппетитный ягодно-фруктовый запах.
Пингвин
Кусты сорта Пингвин штамбовые — вырастают до 1-1,5 м в высоту. Занимают мало места, поэтому приживаются даже на небольшом садовом участке. Созревает малина в среднем за 100 дней. Вес одной ягоды — около 6 г, цвет розовый, слегка затемненный. Форма коническая, мякоть плотная и кисло-сладкая, не горчит. Сорт Пингвин отличается простотой в уходе и стабильной урожайностью — с одного куста за сезон собирают около 5 кг.
Золотой гигант
Кусты высокие — вырастают до 2 м. Ветви мощные и раскидистые. Свое название сорт получил благодаря желто-оранжевому цвету — ягоды красиво переливаются на солнце, как будто создают золотое свечение. Вес одной малинки может достигать 15 г — рекордный показатель среди всех крупноплодных сортов.
Вкус оригинальный, напоминает лесную малину. Мякоть не водянистая, сладкая и ароматная. Урожайность варьируется от 4 до 9 кг с растения. Чтобы ветви не сломались под тяжестью ягод, их подвязывают к опоре. В остальном Золотой гигант неприхотлив.
Гигант рубиновый
Растения среднего размера, но требуют много места и солнечного света. Ягоды темно-красные, весом от 6 до 14 г. Гигант рубиновый выбирают из-за сладкого аромата и насыщенного вкуса — мякоть не горчит и не кислит.
Отличается сорт и высокой урожайностью — от 10 до 15 кг с одного куста за сезон. Малина подходит для длительного хранения и транспортировки — ягоды не портятся и не гниют.
Интересно! Крупноплодные сорта отлично подходят для приготовления нежного и полезного десерта — парфе. Его замораживают и подают как мороженое. Украшают свежими ягодами и листочками мяты.
Ранние
Ранние сорта малины созревают за 90-100 дней. Они отличаются иммунитетом перед грибковыми и вирусными заболеваниями и неприхотливостью. По вкусу и полезным свойствам не уступают среднеспелым и поздним сортам.
Феномен
Сорт украинской селекции быстро прижился в России — из его достоинств отмечают сочный вкус и аппетитный внешний вид. Растения небольшие, ветви мощные, по мере созревания малины требуется подвязка к деревянным шпалерам.
Вес ягоды варьируется от 5 до 9 г, форма коническая, косточки крупные. Феномен отличается морозоустойчивостью, поэтому подходит для холодных регионов. При созревании ягоды не осыпаются — остаются на ветке и ждут сбора урожая.
Примара
Кустики компактные, штамбовые, не нуждаются в подвязке. Первое плодоношение наступает в середине июня, второе — в середине августа. Побеги растут прямо, колючек на них нет. Примара — это розоватые ягоды с ярким ароматом конической формы.
Вес одной — около 8 г, однако на солнце малина мельчает, поэтому рекомендуется высаживать Примару в затемненных местах. После сбора урожая плоды не портятся, сохраняют вкусовые и товарные качества.
Геракл
Сорт Геракл отлично приживается в Черноземье и показывает стабильную урожайность — с одного куста собирают до 4 кг малины. Растение среднерослое, требует подвязки и обрезки осенью. Вес одной ягоды — от 5 до 10 г, цвет насыщенный розовый, вкус кисло-сладкий.
Мякоть мясистая, эту малину любят есть в свежем виде. Геракл получил свое название не только из-за крупных плодов, но и благодаря иммунитету перед серой гнилью, мучнистой росой и паутинными клещами.
Среднеспелые
Срок созревания раннеспелых сортов продолжается от 110 до 120 дней. Большая часть малины поспевает к середине августа. Садоводы собирают ее в несколько этапов, по мере вызревания отдельных кустов.
Брянское диво
Садоводы выбирают сорт Брянское диво за легкость в выращивании, крупные и изящные ягоды, сочный вкус. Растение высокорослое — в высоту достигает 2 м. Масса плодов — около 5 г, цвет розово-красный, форма удлиненная коническая.
После сбора ягоды не рассыпаются, сохраняют плотную и упругую структуру. Подходят для заморозки и переработки, по вкусу гармонично сочетаются с другими садовыми ягодами и фруктами. С одного куста садоводы собирают от 4 до 6 кг урожая.
Атлант
Сорт малины Атлант популярен не только в России, но и в других странах СНГ. Растение высокие, длина побегов достигает 1,7 м. Плоды вырастают дружно, у всех одинаковый разер и форма — внешне такой куст выглядит как с картинки.
Вес ягоды — около 7 г, цвет красный, однородный. Мякоть нежная и мясистая, сочная. При сборе ягоды не теряют форму. Урожайность — до 15 кг с растения, это главное достоинство Атланта.
Интересно! Сочные крупноплодные сорта используют для приготовления народных лекарств. Например, настой из малины снижает артериальное давление и стимулирует обмен веществ. Для приготовления понадобится 1 л кипятка и 2 ст. малины. Настой пьют до еды три раза в день.
Оранжевое чудо
Штамбовые компактные кусты дают крупные ягоды насыщенного оранжевого цвета, каждая весом до 8 г. Форма удлиненная, коническая, на кожуре есть слабый бархатный налет. Плоды сахарные, очень сочные.
В применении универсальны — подходят для употребления в свежем виде, заморозки, тепловой переработки. Садоводы собирают урожай дважды за лето. Один куст дарит до 4 кг оранжевых ягод.
Поздние
Поздние сорта считаются самыми сочными и сладкими — ягоды дольше других висят на ветках и впитывают тепло и солнечные лучи.
Бриллиантовая
Красивые темно-красные ягоды поспевают к концу августа или началу сентября. Малина выглядит аппетитно, отличается сочностью и кисло-сладким вкусом. Для получения хорошего урожая садоводы соблюдают ряд агротехнических правил: высаживают Бриллиантовую на теплом участке, подвязывают к шпалерам, подкармливают минеральными комплексами.
Вес ягоды — около 5 г, форма округлая, с заостренным кончиком. Урожайность — около 5 кг с растения.
Гигант Московский
Растения среднего размера, плодоносят долго — начиная с середины августа и заканчивая в сентябре. Побеги без шипов, мощные и длинные. Ягоды блестящие, ярко-красного оттенка, привлекательные. Семена в них мелкие, мякоть нежная и ароматная. Гигант Московский используют в свежем виде и консервируют. Урожайность с куста достигает 10 кг.
Патриция
Сорт подходит для выращивания в любом регионе страны. Неприхотлив, есть иммунитет перед заболеваниями и насекомыми. Внешне плоды похожи на клубнику: цвет насыщенный красный, сердцевидная форма, десертный вкус. Вес ягоды достигает 15 г. Высота кустов — до 2 м. Побеги без шипов. С одного куста садоводы собирают до 8 кг урожая.
Низкорослые
Низкорослые сорта удобны тем, что не нужно сооружать дополнительные опоры и подвязывать к ним побеги. Поэтому такую малину часто выбирают новички.
Бабье лето
Высота куста — 1-1,5 м, ветви не раскидистые, стоят прямо. Побеги имеют слабо-розовый оттенок. Вес ягоды — около 5 г, цвет красный, форма усеченноконусовидная.
Вкус кисло-сладкий, приятный. Мякоть нежная, однако аромата практически не имеет. Садоводы получают урожай как с двулетних, так и с трехлетних побегов. С куста собирают до 3 кг.
Высота растения — не более 1,5 м, на побегах есть редкие шипы. Плоды насыщенно-красного цвета, весом около 6 г, округлой формы с острым кончиком. Консистенция у ягод сочная и мясистая, вкус сладкий, с легкой кислинкой и послевкусием. С 1 кв. м собирают около 5 кг урожая.
Ягоды отличаются лежкостью, транспортабельностью, универсальностью в использовании. У сорта крепкий иммунитет перед вредителями и болезнями, он морозо- и засухоустойчив.
Шапка Мономаха
Сорт популярен у садоводов всей страны. Кусты внешне напоминают небольшие деревья. Ягоды крупные, вес одной — около 8 г. Цвет розовый, есть слабый восковой налет. Вкус ароматный и насыщенный, без горечи.
На севере страны Шапка Мономаха дает с одного растения около 3 кг малины, на юге — около 5 кг. Садоводы ценят сорт за устойчивость к резким изменениям погоды.
Лучшие крупноплодные сорта для разных регионов
При выборе сорта важно учитывать регион выращивания — одна малина прекрасно чувствует себя в любой области, другая плодоносит только при условии теплой и солнечной погоды.
Для Подмосковья и средней полосы
Средняя полоса России — рай для любых садовых ягод. Москва и Подмосковье отличаются плодородностью, теплым климатом и редкими заморозками. Для выращивания садоводы выбирают:
Для Сибири
Сибирь — регион с заморозками, резкими изменениями погоды, частыми дождями и туманами. Для выращивания выбирают морозоустойчивые сорта с крепким иммунитетом:
Для Северо-Запада и Ленинградской области
В этих районах умеренная мягкая зима и теплое лето. Однако часты дожди и ветра, поэтому малина нуждается в дополнительной защите. Рекомендуется высаживать влагоустойчивые сорта, в противном случае растение заболеет грибковыми болезнями.
Наиболее подходящие:
Заключение
Какая малина самая сладкая и крупная? Садоводы отмечают множество сортов: малина Гигант, Бриллиантовая, Оранжевый гигант, Озарение, Колокольчик, Покуса. Вес крупной ягоды варьируется от 5 до 15 г, в отдельных случаях достигает 20 г.
Садоводы ценят красные, розовые, желтые и оранжевые сорта. При посадке важно соблюдать правила: выбрать солнечный и просторный участок, вовремя поливать и вносить удобрения. Используют урожай для приготовления закусок, салатов, десертов и выпечки.
TOP-18 самых крупноплодных сортов малины
Крупноплодность – вторая, после вкуса ягод, характеристика малины, интересующая садоводов. Последнее время крупной ягодой никого не удивишь, и новые сорта становятся всё более крупноплодными. Однако, не стоит слепо доверять рекламным проспектам. Во многих источниках указываются размеры ягод и по 18 и даже по 25 г., но, что удивительно, в отзывах садоводов такие данные никогда не встретишь. Можно долго рассуждать о неправильной агротехнике, пересортице и т.п., но скорее всего дело в том, что маркетинг украшает реальные показатели и столь крупноплодных сортов просто не существует. А вот ягоды по 7-10 г. мы встречали на многих сортах, как зарубежной, так и российской селекции.
Если брать во внимание сорта России, то советуем всем ознакомиться с книгой В.В. Кичины «Крупноплодные сорта России», которая содержит не только агротехнику, но и параметры ряда сортов. В нашей текущей подборке также будут встречаться сорта из представленного источника, но большая часть статьи будет посвящена самым новым и перспективным сортам. Представлена будет как ремонтантная, так и летняя малина. Красная, желтая, черная. Десертная и промышленная, главное чтобы ягоды были крупными.
Гусар
Гусар — неремонтантный высокоурожайный сорт малины с крупными ароматными плодами. Кусты мощные, требуют установки шпалер. Хорошая морозоустойчивость, а также устойчивость к заболеваниям и вредителям. Малошиповатый. Шипы размещены только в нижней части побегов.
Маргарита
Маргарита — более ранняя разновидность популярного ремонтантного сорта от Driscoll’s — малины Маравилла. Относится к тутаймерам — сортам, которые необходимо оставлять на два урожая: летний на прошлогодних побегах и осенний на побегах текущего года. Кусты мощные, полураскидистые, прямостоячие, очень высокие (до 3,0 м.). Ягоды очень крупные (до 10-11 г.), красные, вытянутые, выровненные. Костянки хорошо сцеплены, плоды не мнутся, не осыпаются, отлично хранятся и имеют превосходную транспортабельность. Урожайность высокая при выращивании в туннелях и теплицах, в открытом грунте показатели средние. Устойчивость к болезням и вредителям хорошая, также хорошо сорт адаптируется к изменению условий, ягода не мельчает, не гниет, не опадает. К недостаткам можно отнести высокую стоимость посадочного материала, малое количество поросли и малую изученность на территории России.
Таруса
Таруса — высокоурожайный сорт штамбовой малины с крупными ягодами средних вкусовых качеств на красивых декоративных кустах. Отмечается низкая морозоустойчивость сорта, большое количество прикорневой поросли для размножения. Высокая транспортабельность и привлекательный внешний вид делают сорт королем рынка. Из недостатков нужно отметить сросшиеся плоды и растянутые сроки плодоношения.
Жозели
Жозели — новый перспективный ремонтантный сорт малины американской селекции. Кусты мощные, высокие (до 1,8-2,0 м.), слабораскидистые, прямостоячие, способны «держать» урожай без обустройства шпалер. Ягоды округлые, очень крупные (9-10 г.), плотные. Длительное время хранятся без потери товарных качеств, отлично переносят заморозку/разморозку. Костянки мелкие, плотно сцеплены друг с другом, что обеспечивает легкий сухой съем, при этом ягоды мясистые и сочные. По вкусу плоды сладкие, ароматные. Вкус очень сбалансированный, приятный. Плоды не осыпаются даже при полном созревании, не мнутся, не текут. Сроки созревания поздние. В условиях Подмосковья плодоношение начинается в начале сентября, часть урожая не успевает созреть, рекомендуется весеннее укрытие почвы в малиннике укрывным материалом. Данная процедура позволяет сдвинуть начало плодоношения на середину-конец августа. Устойчивость к основным заболеваниям и вредителям высокая. Паутинным клещом и корневыми заболеваниями сорт не поражается абсолютно.
Жозефина
Жозефина — новый перспективный сорт селекции США. Кусты мощные, высотой 1,6-1,8 м. с длинными латералами 60-80 см. Ягоды округлые, выровненные, крупные (7-9 г.), темно-красные, глянцевые. Костянки сцеплены плотно, плоды не разваливаются, не мнутся при сборе, обладают прекрасной транспортабельностью и отлично хранятся. По вкусу очень сладкие и ароматные. Сорт имеет большой потенциал, завезен в Россию недавно, поэтому еще слабо распространен и имеет мало отзывов.
Соколица
Соколица — новый среднеспелый сорт Польской селекции. По многим показателям похож на малину Лячка. Отличается меньшими размерами куста, меньшей длиной латералов, следовательно чуть меньшей урожайностью, но легче разводится, имеет лучшую устойчивость к вирусным заболеваниям. Кусты мощные, средней высоты (1,5-1,7), покрыты шипами, но шипы не колются, прогибаются при нажатии. Ягоды очень крупные (до 11-14 г.), вкусные, сладкие, не осыпаются и не мнутся при сборе. За счет своей плотности имеют отличную транспортабельность и хорошо хранятся до 5-6 дней не теряя своих товарных качеств. В условиях теплой осени могут дать небольшой осенний урожай на верхушках однолетних побегов. Сочетание хорошей устойчивости к вирусным заболеваниям и раннеспелость, позволяют использовать сорт как источник ранней продукции. Для этого малина выращивается в туннелях или теплицах.
Рубифол
Рубифол — ремонтантный сорт малины штамбового типа, полученный от скрещивания Польки и Туламина. Ягоды плотные, крупные (6-8 г.), не осыпаются и не мнутся при сборе. Кусты штамбовой формы, средней высоты (около 1,5 м.), полностью лишены шипов. Основные достоинства сорта: транспортабельность, сбалансированный вкус, раннеспелость.
Шапка Мономаха
Шапка Мономаха — очень крупноплодный сорт с плодами до 10-15 г. (размером со среднюю сливу). Плоды мясистые, тупо-конические, рубинового цвета. Созревание позднее (середина августа) и растянутое, потенциальная урожайность сорта высокая и достигает 5,5 кг., но в большей части России успевает вызреть только половина. Шапка Мономаха очень требователен к поливам, при недостатке влаги ягоды сильно мельчают. Кусты среднерослые, формируются из 3-4 побегов в виде небольших деревьев.
Оранжевое чудо
Оранжевое чудо — крупноплодный ремонтантный сорт с ароматными плодами желто-золотистого цвета. Ягоды плотные, ровной конической формы, с мелкими однородными костянками, хорошо транспортируются. Сорт подходит для выращивания в однолетней культуре с полным осенним удалением всей надземной части. Урожайность в этом случае составит 2-2,5 кг. с куста. Плодоношение продолжительное, но куст успевает отплодоносить до заморозков на 90-100%.
Полана
Полана — популярный ремонтантный сорт польской селекции, отличается высокой урожайностью и крупными плодами. В отличие от Польки более кислый вкус, который объясняется повышенным содержанием витамина C. Стебли мощные, прямостоячие, не требуют обустройства шпалер. Созревание среднераннее — на 2-3 недели позже сорта Геракл. Устойчивость к болезням и вредителям более высокая, чем у Польки.
Московский гигант
Московский гигант — ранний и урожайный сорт летней малины. Ягоды крупные, конические, красивой «точёной» формы, ярко-красной окраски, блестящие, плотные, транспортабельные. Костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом, сочной тающей мякотью. Кусты средней высоты (до 2,0 м.) нераскидистые, формируют по 8-10 побегов замещения и по 4-5 корневых отпрысков.
Версаль
Версаль — ранний сорт ремонтантной малины, отличающийся крупными и очень крупными выровненными ягодами. Размер ягоды можно сравнить с популярным Канадским сортом Туламин, средняя масса составляет 8-9 г. и это не предел. Плоды конической формы, ярко-красные с белесым налетом, по вкусу очень сладкие, ароматные, плотные, но мясистые, не сухие. Транспортабельность отличная, при перевозке плоды не текут, не портятся, не теряют цвет. Кусты слабораскидистые, прямостоячие, мощные и высокие (около 2,0 м.). Ошипованность слабая, колючки встречаются в основном на молодых побегах, взрослые стебли практически гладкие. Для повышения урожайности рекомендуются уплотненные схемы посадки.
Покуса
Покуса — ремонтантный крупноплодный сорт польской селекции. Ягоды одни из самых крупных, как среди летних сортов, так и ремонтантных. Вес плодов (7-10 г.), форма сердцевидная, округло-коническая, цвет ярко-красный, у переспевших плодов темно-малиновый. Вкус приятный — сладкий с небольшой кислинкой, мякоть мясистая, плотная. Величина плодов и их хороший куст не смогли компенсировать недостатки сорта. Покуса практически не дает побегов замещения, поэтому ее очень сложно разводить. Размножают сорт в основном делением куста и пересадкой с удалением центральной части растения, чтобы от корней пошли новые побеги. Даже такой способ не дает более 5-7 молодых стеблей. Урожайность сорта невысокая. Плодоношение проходит только на верхней трети побегов, латералы малоягодны. Крупные ягоды имеют большое центральное отверстие, при транспортировке ягода сминается, теряет товарный вид. Устойчивость к грибным заболеваниям низкая, требуются профилактические обработки, по крайней мере от серой гнили. Сорт требователен к поливам, при недостатке влаги мельчает. Из-за сложностей в возделывании Покуса встречается в малинниках садоводов, но отсутствует на промышленных плантациях, мало выращивается на продажу.
Примара
Примара — сверхранний крупноплодный ремонтантный сорт селекции питомника Брусвяна (Украина). Кусты невысокие (около 1,2 м.), с небольшим количеством латералов, слабым ветвлением, компактные, не требуют подвязки. Побеги пряморослые, полностью лишены колючек. Ягоды светло-красные, кисло-сладкие, ароматные. Урожайность высокая. Сорт можно выращивать по примеру обычной летней малины, в этом случае уже в июне начнется плодоношение, если вырезать побеги полностью, то плодоношение начнется в августе и закончится задолго до первых заморозков. К недостаткам стоит отнести невысокую жаростойкость, ягоды и побеги пекутся на солнце, в южных районах требуется притенение. Кроме того ягода на солнце мельчает. Полностью созревшие ягоды плохо держатся на плодоножках, осыпаются.
Мапема
Мапема — новейший высокоурожайный сорт ремонтантной малины голландской селекции. Продолжение линейки сортов Имара, Кванза, Квели. Ягода очень крупная (5-7 г.), темно-красного цвета с красивым глянцевым блеском, мясистая, сочная, но плотная, транспортабельная, не мельчает до последних сборов. Плоды легко снимаются при сборе, но не осыпаются даже при полном созревании. По срокам плодоношения, размеру и вкусу плодов схожа с малиной Полька. Дегустационные качества плодов высокие, ягоды универсального назначения, подходят как для потребления в свежем виде, так и для заморозки, приготовления заготовок. Кусты мощные, энергичного роста, требуют подвязки к шпалере. Побеги раскидистые, рекомендуется оставлять не более 6-8 стеблей на погонный метр ряда. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.
Сиреневый туман
Сиреневый туман — крупноплодный сорт летней малины, выведенный в Москве известным селекционером В.В. Кичиной (в 1999 г.). Кусты сильнорослые (1,5-2,5 м.), слабораскидистые. Побеги мощные, полностью лишены шипов, покрыты восковым налетом и опушением. За сезон на кусту формируется около 10 побегов замещения и 3-4 прикорневых отпрыска. Латералы средних размеров. Каждая плодовая веточка несет по 15-20 ягод. Листья темно-зеленые, практически не морщинистые, края листьев пильчатые. Ягоды крупные (5-9 г.), ярко-красные с глянцевым блеском, конусообразные. Костянки прочно скреплены между собой. Ягода при сборе не мнется, обладает отличной транспортабельностью, может храниться длительное время без потери товарных качеств. По вкусу плоды сахаристые с легким малинным ароматом. Урожайность высокая и составляет 4-5 кг. с куста (200 кг. с 1 сотки).
Сиреневый туман относится к среднеранним сортам. Начинает плодоносить в середине июля, срок плодоношения составляет 15-20 дней. При условии теплой осени может дать небольшой осенний урожай. Зимостойкость высокая, сорт может возделываться во всех климатических зонах территории России. Устойчивость к резкому понижению температуры после оттепелей также на очень высоком уровне. Отличается быстрой адаптацией к изменению климатических условий, неприхотливостью. Будет радовать урожаем даже при несоблюдении агротехники. Сорт Сиреневый туман выведен на основе другого популярного сорта В.В. Кичины – малины Маросейка.
Феникс
Феникс — урожайный и крупноплодный сорт с плотной ягодой. Урожай отличается транспортабельностью и хорошей лежкостью. Всё бы хорошо, если бы не главный недостаток – «никакой» вкус ягод. Ягода костянистая, кислая, особенно та, которая расположена в тени. Кусты пряморослые, сильношиповатые (щетинистые колючки), отличаются хорошей устойчивостью к морозам, могут зимовать без снятия со шпалер даже в условиях Центральной части России. Побеги красноватого оттенка, очень высокорослые (2,5 м. и более), вьющегося типа, как у ежевики, требуют обязательного обустройства шпалер. Ягоды крупные шаровидной формы, плотные, легко снимаются, не мнутся при сборе. Устойчивость к болезням и вредителям высокая (кроме листовой галлицы).
Абориген
Большое спасибо, что дочитали статью до конца! Мы старались собрать наиболее полный материал о крупноплодных сортах малины. Если Вы хотите поделиться своими наблюдениями и рассказать о том, какая малина наиболее крупная на Вашем участке, то, пожалуйста, оставляйте комментарии в форме ниже. Делитесь ссылкой на статью со своими знакомыми с помощью кнопок социальных сетей.