Сорта садовой малины российские
Описание самых хороших сортов малины
Все сорта садовой малины, в отличие от дикорастущей, характеризуются более крупными ягодами и относительно ранним сроком созревания. Среди лучших сортов малины для средней полосы России выделяют такие, как мальборо, спирина, вислуха, новость Кузьимна, кримзон Маммут и усанка. С их краткими характеристиками вы сможете ознакомиться в данном материале.
Лучшие сорта садовой малины для средней полосы России
Мальборо. Наиболее распространенный в Среднем Поволжье сорт. Кусты сильные, прямостоячие. Сорт зимостойкий и урожайный. При описании этого сорта малина особенно стоит отметить крупные, округлые, ярко-красные ягоды, хорошего кисло-сладкого вкуса. Начало съема урожая — конец июня. Потребление — в свежем виде и для технической переработки.
Усанка. Распространен повсеместно, но мало. Кусты сильнорослые, раскидистые, со свисающими стеблями. Урожайность высокая, зимостойкость средняя. Ягоды крупные, весом 2,1—2,5 г, тупоконические, темно-красные, с сочной и ароматной мякотью, кисло-сладкого приятного вкуса. Начало съема ягод — в начале июля. Нетранспортабельны. Потребление — в свежем виде и для технической переработки.
Новость Кузьмина. Куст сильнорослый, почти прямостоячий. В условиях Приволжской зоны проявил себя высокостойким и устойчивым к хлорозу. По урожайности превосходит все разводимые в средней полосе сорта.
Обратите внимание на фото этого сорта малины – ягоды у него крупные (2,5—3 г), темно-розовые, тупоконические, опушенные, среднесочные, кисло-сладкого хорошего вкуса.
Созревание ягод — начало июля. Потребление — в свежем виде и для технической переработки.
Спирина 14. Куст сильнорослый, прямостоячий; дает среднее количество побегов замещения и корневых отпрысков. Сорт зимостойкий и урожайный. Созревание раннее, одновременно с сортом Новость Кузьмина. Ягоды средние, весом около 2 г, продолговатые, суживающиеся к вершине, сочные, сладкие, с плотно прикрепленными костянками. Потребление — в свежем виде и для технической переработки.
Кримзон Маммут. В области начал распространяться недавно. Куст сильнорослый, прямостоячий. Побегов замещения и отпрысков образует много. Это один из лучших сортов малины – зимостойкий и урожайный. Плоды средние, весом 2—2,2 г, темно-красные, блестящие, почти округлой формы, хорошего сладкого вкуса. Костянки плотно сцеплены и прочно держатся на плодоножке. Созревание среднее. Потребление — в свежем виде и на техническую переработку.
Вислуха. В нашей области начал распространяться недавно. Куст сильнорослый, со свисающими вершинами побегов; дает много побегов замещения и корневых отпрысков. Это один из самых хороших сортов малины – высоко зимостойкий и урожайный. Плоды крупные, весом 2,8 — 3,4 г, светло-красные, яйцевидной формы, хорошего сладкого вкуса. Созревание среднее. Потребление — в свежем виде и на техническую переработку.
Малина — посадка и уход, лучшие сорта
Малина — ветвистый колючий небольшой кустарник, обладающий многолетним корневищем. Малина — летняя ягода, одинаково любимая взрослыми и детьми. Ее используют для приготовления джема, варенья, компота, применяют в качестве начинки для пирожков и вареников. Согласитесь, нет ничего лучше, чем использовать для кулинарии собственноручно выращенные ягоды? Мы расскажем как посадить и ухаживать за малиной, и ознакомим с сортами этого растения.
Малина — что это за растение?
Малина — ветвистый колючий небольшой кустарник, обладающий многолетним корневищем. Особенность — прямые стоячие побеги, способные достигать нескольких метров в высоту.
Побеги малины в первый год пушистые, лишь нижняя их часть покрыта тонкими колючками коричневого цвета. На 2 год они крепчают, начинают плодоносить, затем засыхают, а из корневища вырастают новые побеги. После этого двухлетний цикл повторяется.
Сам кустарник приносит не только вкусные плода, но и внешне привлекательно выглядит. На длинных черешках малины расположены очередные и сложные листья, которые имеют 5–7 листочков. У белых цветков малины 5 лепестков, они небольшого размера.
Красные ягоды составляют сборную костянку. В некоторых случаях ягода может быть желтой. Семена круглые, мелкие и довольно твердые.
Цветение растения выпадают на июнь—июль, спеют ягоды в июле—августе. Плодоношение по годам нестабильно. На урожайность влияет погода. К примеру, дождливая и холодная негативно влияет на опыление и, как следствие, на урожай. Размножается малина семенами и вегетативным методом.
Малина хорошо растет как на юге страны, так и в Подмосковье.
Какие бывают сорта малины
Пришло время поговорить о том, какие бывают сорта малины. А именно:
При этом они подразделяются на ранние, средние и поздние сорта созревания.
Ремонтантная малина
Отличительная особенность ремонтантной малины — непрерывное плодоношение на протяжении всего сезона. При цветении куст плодоносит и на этом не останавливается. Образуются новые плоды и цветки, после этого все повторяется еще пару раз. Такой сорт растения позволяет собирать урожай летом и осенью. Еще одна характерная черта ремонтантной малины — плоды могут появиться как на 1-летних, так и на 2-летних побегах. Это способствует ослаблению кустарника.
Для получения обильного цветения и урожая рекомендуется срезать прошлогодние побеги малины сразу после того, как уберете первый урожай. Если вы правильно будете ухаживать за такой малиной, то сможете собирать урожай вплоть до ноября.
Не ремонтантная малина
Самая популярная разновидность ягоды — традиционная. У нее среднего размера сладкие ягоды, плодоношение происходит с конца июня по начало августа. Плодоносит такая малина раз в год. Урожайность у этого сорта средняя, но к преимуществам можно отнести хорошую множественную поросль и отличную приспособляемость к внешним изменениям.
Лучшие сорта малины
Вы решили посадить малину на своем участке, но не можете определиться с сортом? Мы вам поможем! Предлагаем ознакомиться с самыми лучшими сортами малины, которые вы можете приобрести в нашем интернет магазине саженцев:
Выращивание и уход
Мы рекомендуем производить посадку кустарника осенью или весной. В случае посадки осенью куст необходимо окучивать, а весной разокучивать.
Кустарник способен расти на одном месте до двадцати лет. Самым лучшим возрастом считаются первые 12 лет. Урожайность малины зависит от сорта и правильного ухода.
Кустарник не переносит засухи и застоя воды. Малина отлично растет и плодоносит на рыхлых почвах.
Малине необходима опора. Садоводы рекомендует для этой цели применять шпалеры. Во время крепления ветки кустарника равномерно распределите в разные стороны, после чего привяжите их к опоре.
После сбора урожая или в осенний период срежьте стебли растения. С наступлением весны подмерзшую верхушку обрежьте до здоровой области. Обрезку малины проводят весной, укорачивая побег растения до 1 развитой почки.
Для активизации роста новых плодовых веток желательно обрезать верхушку на 14 см. Те побеги, которые не представляют никакой ценности и формируются во 2 половине лета, без жалости удаляйте.
Также уход за кустарником заключен в прореживании растения, которое следует проводить ранней весной. На 1 метр участка, на котором растет кустарник, следует оставлять не более 15 сильных и здоровых кустов. Прищипывайте верхушку в середине августа — это активизирует рост молодых побегов.
В качестве подкормки используйте удобрения с калом или азотом. Периодически проводите рыхление почвы возле кустов малины и своевременно удаляйте сорняки.
Где купить саженцы малины?
Купить саженцы малины для Подмосковья и любых других регионах страны вы можете в нашем сайте питомника КФХ Фруктовый сад.
Мы предлагаем вам качественные, с отличной приживаемостью саженцы малины по доступным ценам. Мы гарантируем качественную упаковку и оперативную отправку заказа. Все, что от вас потребуется — перейти в наш Магазин и оформить заказ. После этого с вами свяжется наш специалист.
В качестве бонуса мы дарим вам бесплатную консультацию о правильной посадке, выращивании и уходе за саженцами малины. Также дадим рекомендации о наиболее подходящих сортах малины для выращивания в вашем регионе.
Хит-парад сортов малины для Средней полосы России
Сортов малины, подходящих под условия Средней полосы России, достаточно много. Каждый садовод сможет выбрать как летнюю, так и ремонтантную разновидность, а также экзотические варианты желтой, черной, фиолетовой малины.
Оптимально подойдут сорта раннего и среднего сроков созревания, отличающиеся неприхотливостью к дождливым, холодным периодам и плодородию почв. На жароустойчивость и морозостойкость обращать внимание также стоит, но данные показатели не будут определяющими, как при выборе сорта для Краснодарского края или Сибири. Устойчивость к болезням и вредителям также не имеет определяющего значения, т.к. большинство современных сортов имеют хороший иммунитет, да и средств защиты с каждым годом становится все больше.
Отзывы садоводов позволяют сформировать условный портрет дачника средней полосы. Чаще всего это садовод-любитель, выезжающий на участок только в выходные дни, поэтому сорта должны быть наименее требовательными к агротехнике, иметь растянутые периоды плодоношения, не осыпаться при полном созревании. Мы постарались выбрать для Вас именно такие, а вот что это будет за малина: летняя, ремонтантная, штамбовая, какого цвета и вкуса – выбор за Вами.
Атлант
Атлант — высокопродуктивный ремонтантный сорт с крупными плодами весом 5,0-6,0 г. Плоды вытянутые, конической формы, плотные, могут длительное время висеть, не опадая с плодоложа и не подгнивая. Начало созревания — вторая декада августа, до заморозков кусты успевают отдать более 70% урожая. Ягоды универсального применения, сладкие, сочные, мясистые. Сорт устойчив к основным заболеваниям малинника. Кусты среднерослые, слабораскидистые с хорошей побегообразовательной способностью. Шипы редкие, расположены в основном в нижней части побегов. Сорт требователен к поливу. При недостатке влаги ягода сразу мельчает, как впрочем, и в жаркую погоду. Сорт не подходит для выращивания в южных регионах страны, ему идеально подойдет умеренно-континентальный климат средней полосы России
Киржач
Киржач — среднеспелый сорт малины отличающийся мощными кустами высотой до 2,5 м. Ягоды приятного вкуса, напоминающего летнюю малину, хорошо держат форму при транспортировке. Средняя урожайность 3 кг. с куста.
Утренняя роса
Утренняя роса — крупноплодный сорт желтой малины польской селекции. Особо ценится за высокую урожайность, неприхотливость, транспортабельность. Плоды крупные (5-7 г, максимум до 10 г.), сферической формы, плотные, сухие с хорошо сцепленными костянками. Вкус ягод кисло-сладкий и сильно зависит от наличия влаги. В засушливые периоды сладость теряется, ягода становится кислой. Сроки плодоношения при выращивании в однолетней культуре: с середины августа и до первых заморозков. Кусты мощные, состоят из среднерослых побегов (1,5-1,7 м.) с жесткими шипами. Оптимальные результаты можно получить при выращивании сорта в однолетней культуре, т.к., при условии возделывания по примеру обычной садовой малины, первый летний урожай оказывается намного кислее, второго осеннего.
Маросейка
Маросейка — первый выведенный в России сорт бесшипной малины. Кусты среднерослые (1,5 м.), сильнораскидистые, требуют обязательной подвязки к шпалере. Ягоды чаще всего сдвоенные, крупные весом 4-12 г., конические, светло-малиновые, ароматные и сладкие. Урожайность с куста может достигать 4 кг. и более. Хорошая устойчивость практически ко всем заболеваниям.
Гордость России
Гордость России — один из самых крупноплодных сортов малины селекции В.В. Кичины. Средний вес ягоды 4-12 г., отдельные экземпляры достигают и 18 г., форма плодов коническая, костянки мелкие, ягоды не осыпаются при полном созревании, по вкусу уступает многим современным сортам, например, Патриции. Побеги мощные, высотой 1,5-1,8 м., лишены шипов. Сорт устойчив ко всем основным грибным болезням, устойчив к морозам до — 30 гр. Гордость России подвержена расхимериванию — большое количество сдвоенных плодов.
Галактика
Галактика — малина среднераннего срока созревания селекции В.В. Кичины. Ягоды крупные, десертного вкуса, но с тонкой кожицей костянок, что не позволяет транспортировать урожай данного сорта на дальние расстояния. Характеристики сорта с рекламных проспектов и из отзывов садоводов сильно разнятся. Урожайность по проверенным данным 3-4 кг. с куста, по заявленным до 18 кг. Плоды в среднем 4-6 г., по заявленным: 18-20 г., но это размер скорее клубники и фотографий малины такого размера нигде не встречается. Кусты штамбового типа, мощные с повышенной побегообразовательной способностью. Агротехника стандартная, схожая с др. летними сортами. Часть побегов (до 20%) могут проявлять признаки ремонтантности, формируя осенний урожай на верхушках побегов. Недостаток сорта – малое количество реальных отзывов.
Бабье лето
Бабье лето — проверенный годами сорт ремонтантной малины. Ягоды не очень крупные, не самые сладкие, урожайность низкая, но сорт отличается стабильностью и прижился на многих садовых участках. Плодоношение начинается с середины августа и протекает вплоть до морозов. У сортамента имеется продолжение селекции в виде сорта Бабье лето-2, который более сладкий, урожайный, крупноплодный, но также уступает по данным показателям многим современным сортам. В пример часто ставят сорта Полка, Жар-птица, Оранжевое чудо, Джоан Джи, которым Бабье лето-2 по ряду характеристик уступает.
Изобильная
Бриллиантовая
Бриллиантовая – бесшипный, сильноветвящийся сорт малины с невысокими стеблями (до 1,5 м.), внешне похож на смородину. Ягоды имеют прекрасный товарный вид, но посредственный вкус и практически лишены аромата. Прикорневых отводков формирует мало, не «расползается» по участку, но плохо размножается. Сильно печется в жаркую солнечную погоду, костянки плохо сцеплены и разваливаются при сборе, при своевременных поливах этот недостаток нивелируется.
Нивот
Нивот — ремонтантный сорт черноплодной малины селекции США. Кусты мощные, средней высоты (около 1,7 м.), околючены. Ягоды круглые, весом 3,0-3,5 г., черные с сизым налетом, ароматные. Поросли сорт не дает, размножается, как ежевика, укоренением верхушек. По срокам созревания — среднеранний, успевает отдать практически весь урожай до заморозков. Урожайность высокая. Требуется подвязка к шпалере.
Глен Кое
Глен Кое — сорт темно-фиолетовый малины, который часто ставят в одну линейку с черноплодными разновидностями. Кусты лишены колючек, средней раскидистости, не образуют поросли, не «расползаются по участку». Ягоды средней величины, шарообразные, темно-фиолетовые с восковым налетом (внутри темно-рубиновые), лишены характерного малинового аромата, но вкусные и сладкие. При подкормке калиево-магниевыми комплексами вкус ягод значительно улучшается, размер увеличивается. Зимостойкость высокая, размножается укоренением верхушек. Относится к обыным летним сортам, признаков ремонтантности не проявляет. Латералы и «плодушки» длинные, двойную обрезку по Соболеву не проводят, иначе куст будет излишне загущен.
Бристоль
Бристоль — проверенный годами сорт крупноплодной черной малины. Кусты компактные, пряморослые, покрыты большим количеством шипов. Ягоды крупнее Кумберленда (3-4 г.), сферической формы, черного цвета. Костянки хорошо сцеплены, ягоды легко снимаются с плодоножки, не рассыпаются и не мнутся при сборе. Вкус сладкий с ежевичным ароматом. Созревание ягод дружное, опять же, если сравнивать с Кумберлендом, то период плодоношения намного более короткий. Плоды универсального назначения, хороши для употребления в свежем виде, переработки и заморозки.
Зева — урожайный ремонтантный сорт родом из Швейцарии. Ягоды средней величины (около 3 г.), ярко-красного цвета, округлые, кисло-сладкие, ароматные. Дегустационная оценка 4,1 балла из 5,0 возможных. Плоды ровные, красивые, долгое время не осыпаются даже при полном созревании. Сроки плодоношения: с первой декады августа и до первых заморозков. Кусты среднерослые (1,5-2,0),средней ошипованности. Побеги прямостоячие, формируют урожай по всей своей длине. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Побегообразовательная способность высокая. Сорт легко развести, но, без своевременного ухода, он может расползтись по участку. Отличительная черта Зевы – своеобразная консистенция плодов. Ягоды слегка тягучие и немного прилипают к зубам при потреблении.
Евразия
Евразия — ремонтантный сорт среднего срока созревания селекции И.В. Казакова. Кусты средние по высоте, штамбового типа, прямостоячие, не требующие обустройства шпалер. Шипы массово расположены в нижней части побегов, начиная с середины более редкие. Ягоды крупные (3,5-4,5 г.), конической формы, темно-малиновые, кисло-сладкие, без выраженного аромата. Дегустационная оценка 3,9 балла из 5,0. Сорт ценится за раннюю и дружную отдачу урожая, однако в последнее время правообладателем не размножается, также как и сорт Шапка Мономаха, по причине наличия более перспективных сортов.
Спасибо, что дочитали статью до конца! Возможно, Вас также заинтересует наш аналитический материал, посвященный лучшим сортам малины для Москвы и Подмосковья. Сорта, оптимально подходящие под климатические условия столицы, хорошо себя проявят по всей территории Средней полосы России.
Малина — 25 лучших сортов с фото (40+)
Обыкновенная малина (лат. Rubus idaeus) это плодовый листопадный полукустарник, относящийся к виду рода Рубус, семейства Розовые. Из самых лучших сортов можно делать травяные настойки и чаи, использовать сочные и ароматные плоды малины для потребления в пищу.
Благодаря своей неприхотливости малина распространилась по всему миру. Ее можно встретить повсеместно от Сибири до Гавайев.
Малина – подробное описание и характеристики растения
Первые письменные описания о малине археологи нашли в трудах, которые относятся к 3 веку до нашей эры. Но вполне вероятно, что малину собирали и использовали в пищу и в лечебных целях и наши более древние предки ‒ неандертальцы и питекантропы.
Уже в Древней Греции и Римской империи, более тысячелетия назад, малину культивировали и выращивали в садах. Как садовая культура, в Европе это растение стали выращивать приблизительно в 16 веке. В Северную Америку садовая малина попала вместе с колонистами в начале 18 века.
На территории нынешней России малину стали выращивать как садовую культуру в середине 17 века. Кроме того, здесь велась селекционная работа, и свет увидела желтая, черная и даже белая малина.
В природе малина растет на территории лесных вырубок, лесосек и пожарищ, образуя целые плантации. Растение предпочитает сырую, богатую удобрениями нейтральную или слабокислую землю.
Строение растения с описанием:
Лучшие сорта малины — их подробное описание
Благодаря большой селекционной работе в настоящее время выведено большое количество сортов малины.Они отличаются сроком созревания, вкусом, размером и цветом плодов, а также лучшей сопротивляемостью болезням и вредителям. Сорта подразделяют на традиционные, крупноплодные и ремонтантные.
Традиционные сорта малины
Малаховка
Средняя урожайность. Устойчив к поражению вредителями. Ягоды малинового цвета, размером около 3 см. По вкусу у сорта лучший баланс сладости кислоты. Урожайность с одного куста достигает 3 килограммов. Созревает в середине июля.
Гусар
Высота побегов до 2,5 метров. Прямостоячие, не нуждающиеся в дополнительных подпорках. Большая урожайность. Практически не подвержен заболеваниям и поражениям вредителями. Устойчив к засухе и заморозкам, что делает сорт лучшим для выращивания в средней полосе. Ягоды темно-малинового цвета конической формы.
Сорт Каскад
Брянский сорт
Побеги высокие — до двух метров. С поникающими верхушками и малым количеством шипов. Это лучший морозоустойчивый сорт. Устойчив к гнилям и поражению паутинным клещом. Округло-конические ягоды достигают веса до 3 грамм. Повышенное содержание сахара. Относится к лучшим десертным видам.
Лазоревская
Метеор
Новокитаевская
Пламя
Высокие морозостойкие кусты. Устойчива к поражению вредителями. Ягоды конической формы, размером около 3 см, рубинового оттенка.
Ранний сюрприз
Глория
Крупноплодные сорта
Благодаря тому, что побеги у такой малины очень ветвистые, с таких кустов собирают большие урожаи. Кроме того, ягоды вырастают крупными, и отличаются хорошей лежкостью. Это особенно важно для промышленного выращивания малины и ее транспортировки.
Патриция
Полураскидистые морозостойкие кусты. Высота побега до 1,8 метра. Крупная ягода, по форме напоминающая клубнику. Созревает в период с середины июля до середины августа. Весит до 14 гр. Не осыпается с куста и не распадается и лучшим образом переносит транспортировку.
Золотой гигант
Прямостоячие побеги свыше двух метров в высоту. Ягоды янтарного цвета. Вес до 14 гр. имеют лесной малины. Это лучший урожайный сорт: с одного куста собирают до 14 кг ягод.
Столичная
Побеги растут в высоту до 1,8 метра. Особо устойчив сорт к вредителям и заморозкам. Плоды красного цвета, весом около 8 гр.
Рубиновый гигант
Сорт раннего срока созревания. Куст малой раскидистости. Плоды достигают размера 11 мм. Урожайность достигает 9 кг с одного куста. Хорошая лежкость и транспортабельность ягоды.
Изобильная
Арбат
Крепкие и раскидистые побеги высотой до 2 метров. Ягоды удлиненной формы, темно-красного цвета достигают веса 14 грамм. Урожайность достигает 4 кг с куста это лучший показатель среди крупноплодных сортов.
Идеальная
Мираж
Ремонтантные сорта
Ремонтантная малина выдает по два урожая за сезон. Плодоносить они перестают только после наступления существенных заморозков.
Оранжевое Чудо
Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям. Ягоды оранжевого цвета удлиненной формы. Весят от 7 до 9 гр. Кисло-сладкий вкус.
Абрикосовая
Желтые ягоды с тонким ароматом тупой конической формы. Вес ‒ до 3,5 гр.
Мулатка
Высокоурожайный сорт. Успешно противостоит болезням. Плоды темно-вишневого цвета округлой формы. Достигают веса 4 гр.
Бриллиантовая
Очень высокая урожайность ‒ до 3 кг ягод с одного растения. Ягоды темно-рубинового цвета конической формы. Весят около 7 гр.
Юбилейная брянская
Геракл
Высота побегов до 1,8 метров. Малина устойчива к вредителям и болезням. Плоды формы усеченного конуса рубинового цвета. Достигают веса 7 гр. Сорт хорошо транспортируется.
Евразия
Полька
Малина считается неприхотливой в уходе: тонкостей выращивания и секретов посадки растения не слишком много.
Посадка малины
Высаживать кусты растения в открытый грунт можно весной и осенью. Лучшая почва для малины любого сорта ‒ нейтральная или слабокислая.
Площадка под посадку малины должна соответствовать нескольким условиям:
Малину высаживают кустами или траншейно ‒ шпалерным методом.
Отличие весенней посадки от осенней заключаться лишь в подготовке почвы. Землей весной необходимо заняться прямо перед посадкой. А осенью ‒ за 6 недель до предполагаемой даты высадки малиновых кустов.
Высадку следует провести не позже последней недели сентября, для того, чтоб кусты успели укорениться.
Посадка и обрезка ремонтантной малины
Для весенней посадки готовят землю с осени: перекапывают ее и вносят навоз и удобрения. Для осенней ‒ вскапывают грунт за полтора месяца непосредственно перед посадкой. Удобрения в этом случае носят сразу после перекопки.
Лунки или траншею выкапывают размером 40х50 см. Саженцы для посадки выбирают с хорошо развитой корневой системой. Диаметр шейки куста должен быть не менее 50 мм.
Саженцы ремонтантной малины засыпают так, чтобы шейка была вровень с землей, или на пару сантиметров выше. Это необходимо для того, чтобы избежать ее загнивания.
Проводить обрезку малиновых кустов можно весной и осенью. После зимы проводится санитарная обрезка малиновых кустов ‒ обрезают обмороженные и деформированные участки побегов до первой здоровой почки. Проводить обрезку следует в период, когда почки тронулись в рост ‒ в таком случае легко можно отличить здоровые почки от больных.
Верхушки здоровых ремонтантных побегов обрезать нельзя. Это отрицательно скажется на количестве будущего урожая ягод.
У ремонтантной малины, которая отличается повышенным образованием боковых побегов, необходимо тщательно удалять их.
После окончания плодоношения рекомендуется вырезать все побеги ремонтантной малины под корень. Болезни и вредители будут уничтожены вместе со старыми побегами. Весной куст даст новые побеги, они успеют вырасти, созреть и дать ягоды.
Польза и вред для здоровья ‒ малина свежая, лесная, замороженная
Большая часть из нас пробовала малину в той или иной форме: свежей, замороженной, в виде варенья, сиропа, джема, соуса, настойки, наливки или вина. Малину широко используют в кулинарии благодаря ее вкусу, оригинально сочетающему в себе кислинку и сладость.
Полезные свойства малины
Однако, это псевдо-ягода ценится не только за свой вкус. Ее уникальный химический состав является настоящим кладом, содержащим в себе огромное количество полезных веществ для здоровья человека.
Калорийность малины составляет около 41 килокалории на 100 грамм. Потому малинные блюда часто рекомендуют использовать в пищу людям, страдающим от нарушения обмена веществ и других проблем со здоровьем.
Польза для здоровья объясняется ее составом:
Полезные народные средства для здоровья на основе малиновых листьев, плодов:
Интересно! В китайской медицине малину используют при лечении глазных и зубных заболеваний, для стимулирования мочеиспускания. А также для улучшения процесса пищеварения и здоровья вцелом.
В корейской медицине эта ягода используется в комплексном лечении бесплодия. Мужчинам таким образом лечат половое бессилие, женщинам ‒ стимулируют способность организма к здоровому зачатию.
Тибетская медицина применяет малину для лечения хронических воспалительных процессов и неврологические болезни. Кроме того, сок этих ягод используют местно при лечении невритов.
В Средней Азии и Закавказье цветки малины включают в состав лекарств, используемых при укусах ядовитых насекомых. Листья применяют как тонизирующее средство.
Вред от применения малины
Из-за веществ, которые обладают действием, сходным с гормональным,поэтому малиновые ягоды вредны тем, кто имеет проблемы со щитовидной железой или гипофизом.
С осторожностью следует употреблять эту ягоду тому, у кого была выявлена аллергическая реакция на этот продукт.
Из-за содержания большого количества пуриновых веществ, малина вредна людям, страдающим заболеваниями мочевой системы, а также больным подагрой и амилоидозом. А также в период обострения язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита. Малина строго запрещена при бронхиальной астме и при назальных полипах.
Малина — это не только почитаемое садоводами растение, из малиновых плодов, листьев и ягод можно сделать лучшие лекарства от многочисленных патологий (главное знать, какой сорт для этого использовать). Малиновые ягоды сделают жизнь не только вкусной, но и здоровой.