Созревание малины в ленинградской области

Когда и как сажать малину весной в 2021 году

Малина — неприхотливая культура. Сажать ее можно весной или осенью. На выбор поры года влияют климатические особенности региона и сорт растения. Весной сажают саженцы с открытой корневой системой. Работы нужно выполнить до того, как почки тронутся в рост.

Когда сажать малину весной в открытый грунт: благоприятные дни в 2021 году

Астрологи рекомендуют сажать малину на растущую Луну. Наиболее оптимальны дни, когда небесное тело находится в созвездиях Овна, Льва и Стрельца. Посадку малины следует отложить в дни полнолуния и новолуния — саженцы плохо приживутся, будут чахнуть. В таблице приведены благоприятные и неблагоприятные даты по лунному календарю весной 2021 года.

Не рекомендуют делать посадку в периоды, когда Луна находится в Рыбах, Раке и Скорпионе. Если пренебречь этим советом, на малине будет много листьев и мало плодов. Остальные дни считают нейтральными, посадка не запрещена.

Сроки посадки малины весной по регионам

Если принято решение сажать малину весной, в каком месяце решают, ориентируясь на погодные условия. Как правило, работы начинают после полного освобождения земли от снега. Нужно успеть перенести кустарник в открытый грунт до того, как на нем появятся первые почки. Пересадка возможна и в мае, но тогда, при отсутствии осадков, кустарник надо будет чаще поливать.

В Подмосковье

Посадки начинают не раньше середины апреля. Крайний срок — первые числа мая. Работы начинают сразу после исчезновения угрозы возвратных заморозков.

В Средней полосе России

В Смоленской, Тверской, Ярославской, Владимирской областях посадку выполняют 15-30 апреля. В Псковской, Новгородской и Вологодской — в первых числах мая. В Воронеже, Саратове, Тамбове, Курске малину сажают с 20 апреля по начало мая.

В Ленинградской области

В северо-западном регионе весна часто бывает дождливой. Если на улице чрезмерно сыро, посадку малины делать не рекомендуют — растение может заболеть корневой гнилью. Лучше дождаться устойчивой теплой погоды и выполнить работы с середины апреля до начала мая.

В Сибири

В северных областях посадку начинают в мае, по мере отступления возвратных заморозков. Погодные условия здесь непредсказуемы — морозы могут быть и до середины мая. Если погода нестабильна, работы переносят на конец весны.

В Крыму

В южных областях, а конкретно — в Крыму, работы начинают в первых числах марта, когда уже достаточно потеплеет. В Краснодаре, Адыгее, Астраханской и Ростовской областях сроки аналогичны.

Когда лучше сажать малину: весной или осенью

Опытные садоводы рекомендуют посадку весной. С началом сокодвижения растению проще справляться с любыми стрессами. У весенней посадки малины есть и другие преимущества:

Единственный недостаток весенней посадки — куст не будет плодоносить в текущем году.

В некоторых случаях кустарник высаживают только осенью. Например, так поступают с зимостойкими сортами. Малина, посаженная осенью, даст урожай уже на следующее лето. Кроме того, осенью в питомниках большой выбор саженцев, а весной распродают в основном прошлогодние остатки. Существенный минус осенней посадки — трудности с определением сроков. Даже следуя долгосрочному прогнозу, не всегда можно предугадать погоду.

Какой сорт малины выбрать

Раньше малину выращивали только на юге и в средней полосе России. Сегодня кустарник может расти в любом регионе. Возделывание стало возможным благодаря тому, что селекционеры вывели сорта, адаптированные под климат каждого региона:

При выращивании ремонтантных сортов возможно получение двух урожаев в сезон. Самым обильным плодоношением отличаются разновидности Атлант, Брянское диво, Рубиновое ожерелье, Элегантная.

Схемы посадки малины: советы для начинающих

Расстояние между растениями зависит от способа посадки. При ленточном методе между рядами отступают 2 м, а кустарники размещают на расстоянии 50 см друг от друга. Если планируют сажать растение рядами, делают междурядья 1-1,5 м. Между экземплярами нужно отступить не менее 70 см.

В последнем случае в одну лунку можно сажать сразу 2 растения.

Различают кустовую и траншейную посадку. Схема первого варианта:

Траншейный способ считают более сложным в исполнении. Его используют для посадки малины в промышленных масштабах. Преимущество — урожайность выше в сравнении с кустовым методом. Схема траншейной посадки:

Независимо от способа посадки, почву необходимо замульчировать древесными опилками, торфом или перегноем. Толщина мульчи — до 5 см.

Как подготовить почву и новое место для пересадки малины

Для организации малинника выбирают хорошо освещаемые участки, защищенные от сквозняков. Идеальный вариант — полутень. Растение не любит высокую влажность. При низком залегании грунтовых вод саженцы могут погибнуть от дефицита кислорода или появления гнили на корнях. Идеальное место — южная сторона участка, расположение саженцев — вдоль забора.

Почву необходимо подготовить примерно за 30 дней до посадки. Основные манипуляции, которые необходимо выполнить на участке перед тем, как посадить малину:

Малина любит плодородные почвы. На бедных землях кустарник плохо растет, листья покрываются желтизной. Оптимальный вариант для посадки — суглинистые, супесчаные и песчаные почвы. Нежелательно сажать растение на глинистых грунтах — кустарник вырастет слабым и непродуктивным. Оптимальная кислотность почвы — нейтральная. В кислый грунт вносят 0,5 кг извести на 1 м² площади.

Кислотность можно определить опытным путем. Если на участке произрастает хвощ, щавель, кипрей — кислотность повышена. На нейтральных землях много крапивы и клевера.

Малина способна долго расти и плодоносить на одном месте, она редко нуждается в пересадке. Лучшие соседи кустарника — яблони, сливы, абрикосы. Не стоит делать малинник рядом с местами, где уже растет черная или красная смородина — культуры будут угнетать друг друга. В остальном уход за растением прост, главное — не нарушать агротехнику выращивания и изначально выбрать правильное время и место под посадку.

Источник

Выращивание и сорта ремонтантной малины на северо-западе России

Особенности выращивания ремонтантной малины на Северо-западе России

В своей статье о новых ремонтантных сортах малины с неоднократным циклом плодоношения на однолетних побегах, выведенных известным селекционером И.В. Казаковым для условий Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и более южных регионов («Флора Price» №1(72)), я отмечала, что сорт Бабье Лето (который был получен одним из первых), отнесен также к этой группе.

Однако, как показывают мои наблюдения при возделывании этого сорта на дачном участке и опыт Пушкинского питомника НПЦ «Агротехнология», в условиях Северо-Западного региона с недостаточно теплым и безморозным осенним периодом зона ремонтантности плодоношения на однолетних побегах у данного сорта заметно уменьшается (до 30% длины побега), затягивается и созревание ягод, что резко снижает осенний урожай. И только в годы с теплой затяжной осенью, которые в последнее время отмечались в Ленинградской области (2000, 2003, 2005 гг.) примерно на 1/4-1/3 верхушечной части однолетних побегов созревали крупные, чистые, сладкие ягоды.

Отплодоносившая верхушка побега засыхает, а на оставшемся двухлетнем стебле на следующий год формируется летний урожай, как и на обычных сортах.

В годы с теплой осенью на верхушках однолетних побегов урожай формируется и на таких частично ремонтантных в условиях Северо-Запада сортах, как Жар-птица, Журавлик, Прогресс, Сентябрьская и некоторых других.

Сорта такого типа, а особенно сорт Бабье Лето, в наших условиях следует выращивать с ориентацией на получение двух урожаев: основного летнего и дополнительного осеннего на верхней части однолетних побегов. В этом случае надземную часть растений однолетних побегов на зиму срезать не надо, а рано весной следует удалить только отплодоносившую верхушку. Оставшаяся двухлетняя часть стебля плодоносит летом.

В более теплых регионах средней полосы России с каждого куста сорта Бабье Лето, выращиваемого подобным образом, получают по 2,5-2,8 кг ягод осеннего урожая и 2-2,5 кг летнего. Таким образом, суммарный урожай может достигнуть 4,5-5 кг с куста.

Однако в Северо-Западном регионе России попытка снять «две шкуры с одной овцы» удается только в годы с теплой затяжной осенью и, конечно же, показатели летней и осенней урожайности получаются иными. Кроме того, порой случается, что осенью урожай созреть не успевает, и верхняя часть побега подмерзает, так как из-за формирования завязи побег не подготавливается к перезимовке.

Тем не менее, многие садоводы выращивают сорт Бабье Лето, чтобы осенью, в сентябре-октябре получить хотя бы 1,0-1,5 кг с куста крупных, не червивых ягод, так как в этот период они не поражаются малинным жуком, потому что фазы развития малинного жука и формирования осенних ягод не совпадают.

В районах с недостаточно теплой осенью для более полного созревания осеннего урожая целесообразно проводить нормировку завязей в верхней части побега, где формируются мелкие ягоды, а части соцветий даже засыхают. На этой части побега следует провести нормировку генеративных органов, предварительно прищипнув растущую веточку при образовании первого соцветия, затем, по мере появления, нужно выломать 5-7 верхних слабых веточек, оставляя на плодоношение 8-10 нижних, более сильных. Такая нормировка способствует быстрому развитию оставшихся плодовых веточек, их своевременному и дружному цветению, ускоряет созревание и увеличивается масса ягод. При этом общий урожай не снижается и практически ягоды успевают созревать до первых заморозков.

Кроме того, для ускорения созревания осеннего урожая, можно использовать простейшие переносные пленочные укрытия. Часть верхушек побегов с невызревшими ягодами можно срезать и до вызревания держать их в комнате в сосуде с водой или использовать завязи, бутоны и цветки как лекарственные сборы, предварительно засушив их.

Садоводам, желающим совместить получение осенних ягод сорта Бабье Лето и посадочного материала данного сорта, можно порекомендовать опыт широкополосного выращивания растений с последующим использованием отплодоносивших осенью однолетних побегов в качестве посадочного материала.

В этом случае плантацию размещают на хорошо удобренной и очищенной от сорняков почве. Растения высаживают двухстрочной лентой с расстояниями 0,5 м между растениями в ряду и 0,5-0,7 м между строчками.

К осени первого года из корневища каждого саженца формируются 1-2 хорошо развитых побега с плодоносившей верхушкой. После уборки урожая верхушку срезают, побеги выкапывают лопатой с небольшим объемом корней и используют как осадочный материал.

Весной следующего года из оставшихся в почве корней вырастают многочисленные корневые отпрыски, заполняющие всю полосу, шириной 0,7-1,0 м.

В течение лета их нормируют, оставляя на 1 м полосы 15-18 наиболее сильных побегов, они осенью при благоприятных условиях дадут урожай, после уборки которого все саженцы выкапывают и используют для посадки или реализации.

Затем участок очищают от мусора, поверхностно вносят органические и минеральные удобрения, заделывают их в почву на глубину 4-5 см. К осени следующего года снова получают урожай ягод и посадочный материал. Таким образом насаждения можно использовать в течение 5-6 лет при условии обеспечения их хорошим уходом.

Технология выращивания ремонтантных сортов как с двухлетним (Бабье Лето) так и с односезонным циклом роста и плодоношения имеет некоторые особенности в отличие от общепринятой технологии.

Прежде всего это касается тщательного выбора места как на производственном, так и на приусадебном участке. Непременным условием успеха является солнечное, хорошо освещенное место. Это сильно влияет на сроки начала цветения: в затенении цветение наступает позже, и растения не проявляют весь свой потенциал, резко снижают зону ремонтантности, затягивают начало созревания ягод или вообще не образуют урожая.

Лучшими почвами для ремонтантных сортов являются хорошо удобренные средние и легкие суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией pH 6-7.

Почву готовить желательно в предпосадочном севообороте, чередуя чистый пар и занятый сидеральный пар, т.е. один год землю ничем не занимают, но вносят органическое удобрение и рыхлят, уничтожая сорняки. На второй год высевают культуры, которые помогают избавиться от сорняков, но не снижают плодородия почвы. На третий год высевают сидераты и заделывают их в почву. Во всем остальном почва готовится, как и на обычной плантации малины.

Малоплодородные почвы улучшают ежегодным внесением повышенных доз органических удобрений под осеннюю перекопку (10-15 кг/м2). Избыточно увлаженные участки осушают дренажом или открытыми канавами.

В северной части Нечерноземной зоны и на Северо-Западе при близком стоянии грунтовых вод и невозможности отвода их можно сажать малину на гряды, высаживая растения в борозды, дно которых следует выложить разными органическими материалами, дающими перегной (щепа, рубленый хворост, тростник, камыш и др.)

Среднеплодородные почвы ежегодно заправляют удобрениями из расчета на 1м2: 5-6 кг органических удобрений, 25-30 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли.

Учитывая повышенную потребность ремонтантных сортов в питательных веществах и невозможность хорошо заправить всю площадь, удобрения желательно вносить в траншею.

Подобный способ предпосадочной заправки почвы можно использовать и при посадке саженцев в ямы, внося в каждую из них половинную дозу удобрения, рекомендуемую на 1 м траншеи.

Существуют и другие способы размещения, применяемые в зависимости от почвенно-климатических условий, сортовых особенностей, возможности использования пленочных укрытий и других факторов.

Формирование насаждений проводят следующим образом: в первый год после посадки растений в зависимости от сорта и посадочного материала образуется по 1-3 побега замещения. При высоте побегов 10-15 см старую надземную часть саженца срезают и сжигают. Этот прием способствует лучшему развитию молодых побегов и позволяет снизить уровень грибной инфекции.

После сбора осеннего урожая на сортах с однократным плодоношением полностью удаляют надземную часть растений. Лучше эту работу проводить при наступлении устойчивых позднеосенних заморозков и при замерзании почвы, поскольку вплоть до этого времени происходит активный отток питательных веществ из стебля в корневую систему растений. Побеги срезают у самого основания почвы, не оставляя пеньков. Со второго года после посадки с началом вегетации начинают нормировку корневых отпрысков, оставляя на каждом погонном метре полосы 5-15 сильных побегов.

В дальнейшем отрастающие корневые отпрыски, подлежащие удалению, используют как посадочный материал, выкапывая их в фазе «крапивки» с комом земли и высаживают на подготовленное место.

При кустовом способе выращивания куст формируют из 3-6 побегов замещения в зависимости от степени ветвления сорта.

Сорта с сильным ветвлением (Бабье Лето) с двухлетним циклом плодоношения предпочтительнее сажать разреженно и в дальнейшем ежегодно в каждом кусте оставлять только два побега замещения (с них получают осенний урожай) и два укороченных прошлогодних стебля, плодоносящих летом.

Важным для выращивания ремонтантных сортов является мульчирование почвы темной пленкой, неткаными материалами и другими мульчирующими средствами, которые сокращают потери тепла почвой примерно на 15%, что для ремонтантных сортов является весьма существенным, так как они в условиях Северо-Запада, как правило, испытывают дефицит тепла. Можно использовать и светлую пленку, прикрыв ее сверху торфом или почвой слоем 2-3 см.

Почву в междурядьях и свободную площадь между кустами можно засевать и травами, если там нет пленки. Сеют травы до посадки малины, или одновременно с посадкой, или после укоренения саженцев. Траву периодически скашивают, оставляя срезку на месте. Удобрения по всей площади вносят в рекомендуемые агротехнические сроки.

Ягоды малины осеннего урожая отличаются чистотой (нечервивые), крупной массой, повышенной плотностью и сравнительно долго держатся на кусте после созревания (не загнивают).

Выращивание ремонтантных сортов малины вместе с летними сортами позволяет продлить потребление свежих ягод до 5 месяцев, а при использовании их для внесезонной выгонки конвейер свежих ягод может действовать почти круглый год.

Выгода получения осеннего экологически чистого урожая заключается и в том, что цены на ягоды в несезонное время выше, чем летом.

Между тем не исключаются и некоторые негативные моменты при выращивании ремонтантных сортов малины с односезонным плодоношением. Происходит поражение однолетних побегов паутинным, малинным клещами, побеговой галлицей, пурпуровой пятнистостью. В этом случае, чтобы не рисковать урожаем, следует закладывать насаждения здоровым посадочным материалом.

К тому же отсутствие надземной части растений на плантации в зимний период может повлиять на промерзание почвы, поэтому садоводы должны позаботиться о корневой системе, укрыв ее для хорошего снегозадержания.

Г. Александрова, кандидат сельскохозяйственных наук

Источник

Охота за ягодами: что, где и когда собирать в Ленобласти

Вместе с грибным сезоном в Ленобласти с начала лета стартовала «охота» за ягодами. Когда можно начинать собирать чернику? Где встречаются плоды морошки? Редакция ivbg.ru рассказывает, какими полезными свойствами обладают местные ягоды и где их искать на территории нашего региона.

Фото: vk.com/berries2018

Как правильно собирать ягоды?

Для того, чтобы при сборе ягод, сохранить их качество и полезные свойства, необходимо придерживаться некоторых правил.

Не стоит при сборе ягод пользоваться механическими приспособлениями, такими как совки, гребенки и подобные. Они наносят урон ягодникам, что может повлиять на сокращение урожая ягод в дальнейшем.

Стоит срывать только зрелые плоды, так как собранные ягоды не дозревают после сбора.

Опытные «охотники» советуют собирать ягоды, которые хотите съесть сразу, при растущей луне. Именно в этот период они наиболее ароматные. А плоды для консервирования — при убывающей луне, тогда они дольше сохранятся.

За ягодами следует идти в прохладные часы — утром и вечером, желательно через день. В случае, если стоит сухая и жаркая погода, можно каждый день, чтобы не допустить перезревания плодов.

Собранные ягоды стоит прикрывать от солнца, так как прогретые плоды теряют вкус и полезные свойства.

Черника

Черника является одной из самых популярных ягод нашей области за счет своих вкусовых качеств, полезности и легкости в сборе, так как она растет по всему региону.
Цветение начинается в июне, а в следующем месяце начинается «погоня» за черникой. Продолжительность сбора может длиться до октября.

Учитывая, что ягода растет по всей территории Ленобласти, следует помнить, что под Выборгом созревание происходит на пару недель позднее. Это связано с более суровым климатом. Отыскать плоды можно как в сухих лесах, так и на болотах. Лучше всего ягода «колосится» в хвойных лесах.

Черника богата витамином А, который стабилизирует работу глаз.

Ягоду можно употреблять как в сыром, так и в готовом виде. Часто ее добавляют в пироги, делают варенье, желе или компоты.

Брусника

Брусника богата уникальными лекарственными свойствами. Второе из преимуществ — ягода может долго храниться. Это связано с тем, что плод наполнен природным консервантом. Созревание происходит в августе, но за ягодами лучше отправиться в сентябре.

Брусника растет в сосновых лесах региона на небольших кустарниках.

Ягода наполнена биологически активными веществами и кислотами. Плодовый сок используется при повышенном давлении. Также он считается действенным слабительным и жаропонижающим средством.

Многие употребляют свежепротертую бруснику с сахаром. Кроме того, из ягод делают варенье и морсы.

Голубика

Витаминизированную голубику можно собирать стоя. Появление первых ягод обычно приходится на конец июля. Сбор происходит до конца лета.

Растет по всему региону. В больших количествах она «обитает» на окраинах болот.

Ягода содержит такие витамины, как А, РР, В1, В2 и С. Считается, что голубика полезна в период беременности. Также плоды рекомендуют к приему диабетикам, так как они влияют на восстановление тканей, снижают сахар и усиливают обмен веществ.

Голубику принято есть на свежем воздухе во время сбора, потому что в свежих ягодах наиболее высокий процент полезных веществ. Также из ягод делают варенье и даже вино.

Морошка

Другое название плода — «Царская ягода». В ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты — больше, чем в апельсине, и каротин. Созревание приходится на конец июля и август. Собирать следует желтые ягоды. Красные являются недозревшими и кислыми на вкус.

Морошку можно найти в болотистых местностях Тосненского, Всеволожского, Волосовского и Кировского районов.

Плод богат витамином E, благодаря чему благотворно влияет на нарушенное кровообращение, облегчает состояние при ожогах, ускоряет регенерацию тканей и восстанавливает зрение.

Морошку используют для приготовления варенья, джем и желе. Многие любят употреблять ягоду в замороженном виде.

Клюква

Клюква является самой кислой областной ягодой, но содержит букет полезных качеств. Появляется в самом конце августа или в сентябре, но сбор продолжается до первого снега. Оставшиеся под снегом плоды, опытные охотники за ягодами собирают весной: плоды — сладкие на вкус.

Клюква растет на болотах региона.

Ягода содержит сахара, органические кислоты, пектины и витамины. Она вызывает аппетит и улучшает пищеварительный процессы в организме. Также ее используют при лечении простуды.

Клюкву можно есть в любом виде: и в свежем, и в замороженном, и в моченном, и засушенную. На основе нее делают соки, морсы, варенья, кисели, коктейли и клюквенный квас. Кроме того, плоды добавляют в салаты, пироги и другие блюда. Отметим, что хранить свежую клюкву можно около полгода. Для этого ее необходимо залить водой и держать в холодном месте.

Земляника

Вкусная ароматная ягода «пестрит» полезными свойства. Собирать ее сложнее, чем другие. Созревание приходится на июнь. Сбор происходит в летний период.

На территории Ленобласти земляника «обитает» в хвойных и смешанных лесах. Искать лучше на солнцепеке, например, на открытых местах, опушках и склонах лесных оврагов.

Растение применяют при простуде. Свежие ягоды благотворно влияют на пищеварение и предотвращают воспалительные и язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте.

Из земляники готовят варенья, компоты, а мастера своего дела делают вкусный крем.

Малина

Сладкая и неприхотливая ягода является одним из фаворитов жителей региона. Плоды «пробиваются» в июле. Встретить ягоду можно до конца августа.

Отыскать малину можно в глубине леса, но она также «любит» прорастать возле обочин дорог. Лучше всего она плодоносит на пожарищах и просеках.

Наполненная витамином C малина, помогает при простуде. Также ягода останавливает кровотечения и выводит токсины из организма. Употребление малины рекомендуют при радикулите, анемии и атеросклерозе.

Из плодов делают варенье, желе, мармелад и соки, а также вина, наливки, настойки и даже ликеры.

Напоминаем, что за предыдущую неделю, с 15 по 21 июля, в российских лесах пропали почти 596 человек. Волонтеры поисково-спасательного отряда «Лиза Алерт» рекомендуют любителям сбора грибов и ягод соблюдать необходимые нормы безопасности.

Источник