Средняя цена клубники зимой

Свой бизнес по выращиванию клубники

Как можно пройти мимо ароматной и спелой клубники? Эта ягода каждое лето так и просится в рот с прилавков магазинов и рынков. Нежный сладкий вкус знаком каждому с детства. А как иногда хочется насладиться спелой клубникой, не дожидаясь летних дней… Что ж, это вполне реально! Открываем свой бизнес по выращиванию клубники.

На первый взгляд кажется, что это занятие очень хлопотное и нерентабельное, однако это заблуждение. Сейчас вы сами поймете, что выращивать клубнику – не только не сложно, но и прибыльно. Ведь чтобы начать подобный бизнес, не нужно специальных навыков, оборудования и крупных инвестиций. Дело в том, что эту ягоду выращивают в мешках, содержащих особый грунт.

Итак, что же необходимо, что клубничного бизнеса? Во-первых, помещение. Оно необязательно должно быть большим. Вполне подойдет гараж или сарай. Главное, чтобы в этом помещении постоянно поддерживалась комнатная температура. Это необходимое условие для получения урожая. Также в помещении должны быть лампы дневного света, освещение необходимо приблизить к природному, то есть должна происходить смена дня и ночи.

Во-вторых, вам понадобятся полиэтиленовые мешки (их количество будет зависеть от площади вашего помещения). Их можно сшить самому или купить в магазине. Каждый мешок должен быть длиной 200-220 см и диаметром – 15-16 см.

Третье – наличие рассады. Её можно взять из открытого грунта или в питомнике. Лучше всего рассаду готовить осенью, когда все жизненные процессы приостановлены. Перед посадкой рассаду необходимо выдержать в прохладном помещении (так сказать, законсервировать). Благодаря этим нехитрым действиям, создаются специальные условия, когда растение впадает в так называемую «спячку» и его можно «разбудить» перед посадкой, не нанося вреда культуре. В этом и состоит хитрость выращивания клубники зимой.

Свой тренинговый центр за 55 000 руб.

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Теперь сам процесс выращивания. Мешки наполняют особой почвой. Это смесь земли и простейших удобрений. Можно также использовать смесь перлита и торфа. После того, как мешки будут заполнены, в них в шахматном порядке делаются отверстия в 6-8 см для рассады. Отверстия должны располагаться в четырёх вертикальных рядах на расстоянии 20-25 см. После этого мешки устанавливают на пол рядам. Чтобы рассада росла и давала результаты, необходимо её питать. Для этого рекомендуют сделать оросительную капельницу и к каждому мешку подвести по 3 трубки (к верхней, нижней и средней части мешка). В сутки на каждый мешок должно уходить до двух литров питательного раствора. Сам процесс выращивания не сложен. Главное, следить за температурой и влажностью в помещении.

Доход уже от первого урожая превзойдет все ваши ожидания и окупит расходы, в которых около 300 руб. обойдется рассада и обустройство 1 квадратного метра помещения. Тогда, как с этого же участка можно получить до 30 килограмм свежих ягод. Если продавать клубнику летом, то при средней цене 60 руб. за кило, с одного квадратного метра можно иметь 1800 руб. Но это летом. А мы ведь хотели клубнику зимой. Поэтому в морозное время года цена ароматной ягоды в среднем будет – 200 руб. и ваш доход соответственно увеличится до 6000 руб. При площади в 50 квадратных метров и с учетом расходов ваша прибыль будет составлять – 285 000 руб.

Не стоит забывать также и о том, что покупателя привлекает не только вкусная и ароматная ягода, но и красивая. Поэтому относитесь к клубнике очень бережно. Лучше срывать её в перчатках и сразу укладывать в ящики или корзины, предохраняя тем самым от лишних движений и соответственно повреждений.

Еще один вопрос в плане по выращиванию клубники остался не освещенным. Это реализация ягод. Во-первых, можно продавать ягоды на рынке. Во-вторых, поместить объявление о продаже в интернете. В-третьих, предлагать продукт друзьям и знакомым. Также очень востребована клубника в кондитерских и ресторанах. Для этой категории могут быть предусмотрены скидки, что сделает вашу клубнику еще более привлекательной для покупателя. Еще одной категорией ваших постоянных покупателей могут стать детские лагери, сады и школы.

Как видите, у клубничного бизнеса множество преимуществ. Вам не нужно специальных навыков, большого капитала, не придется постоянно полоть землю, не нужно нанимать помощников, вполне реально следить за процессом выращивания самому, а в результате на вашем столе круглый год будет аппетитная ягода, приносящая не только удовольствие, но и доход.

Источник

Самая дорогая земляника в мире и цены на ягоду в России

Доход от выращивания клубники по всему миру ежегодно превышает сумму в 100 миллионов долларов. Но в России данная культура выращивается в весьма скромных объемах. Магазины заполнены дорогой импортной продукцией из Египта и других иностранных государств. Поэтому бизнес на выращивании земляники остается одним из самых перспективных направлений.

Самая дорогая клубника (земляника) в мире

Цены на импортируемую клубнику в России

Стоимость продукции отдельных поставщиков оказалась намного дешевле остальных. Скорее всего, причиной было искусственное занижение с целью уменьшения таможенных сборов. Наиболее часто такая тенденция отмечалась у белорусских и турецких поставщиков.

Откуда везут клубнику

Так как технология выращивания землянки трудоемка и довольно сложна, редкие фирмы берутся за данную культуру. Да и с посадочным материалом дела обстоят довольно сложно. Рассада закупается за границей, российские питомники селекцией практически не занимаются.

Сорта, рассчитанные на длительную транспортировку, собирают неспелыми. Когда ягода полежит и станет красной, она все равно будет кисловатой и достаточно твердой. В России клубнику столь длительного хранения не производят, так как стараются не использовать химию для дополнительной консервации.

Оптовые цены на клубнику в России

Мелкооптовые цены на клубнику

На март 2020-ого, стоимость по Москве варьировалась в пределах от 380 до 540 рублей за килограмм. В среднем, земляника стоила 460 руб. В декабре-январе средняя цена поднималась до 500 руб. К середине мая цены снижаются, можно найти продукцию по цене 200-280 рублей за килограмм.

Розничные цены на клубнику

Когда выгоднее покупать

Стоимость клубники зимой

В холодное время года данный продукт встречается в продаже гораздо реже, а его стоимость в несколько раз выше. Если посмотреть, сколько стоит продукт зимой по закупке, стоимость земляники составляет 300-400 рублей. На прилавках при продаже в розницу она будет стоить в 2-2,5 раза дороже. Перечисленные расценки действуют для импортированного товара.

Стоимость земляники летом

В теплое время года начинается клубничный сезон. Можно купить ягоды из местного совхоза, выращиваемые в открытом грунте. Такие хозяйства есть в Воронежской и Московской области. Поэтому стоимостьгрунтовой земляники летом невысокая. Можно приобрести килограмм по цене от 200-300 рублей.

С весны 2019-ого средняя стоимость повысилась до 250 рублей. Если рассматривать отечественную продукцию, присутствующую в ассортименте с марта до августа, она привозится в основном из Краснодарского края. Привозная продукция дороже, цена составит 350-400 руб.

Как выбирать на рынке и в интернете

Вкусовые качества во многом зависят от сорта, который на ценнике обычно не указывают. Многие покупатели охотнее приобретают ароматную ягоду, она кажется более вкусной и натуральной. Поможет определить землянику с десертным вкусом топ 20 самых лучших сортов, где собраны самые известные виды. Все они подходят для культивирования на открытом воздухе или в теплице.

Если хочется найти землянику с ароматом топ 20 самых лучших сортов поможет сделать выбор. К их числу относится: Елизавета II и Моллинг Опал с нежным ароматом. Эти виды подходят для промышленного выращивания. Все они плодоносят несколько раз за сезон. Но земляника ремонтантная выращивается крупными совхозами не часто.

Ранняя клубника

Среднеспелые виды садовой земляники

Поздние и редкие сорта

Российские сорта

Стоимость покупной клубники стабильно высокая, цены снижаются только в начале лета, в разгар сезона. Выбор сортов для самостоятельного выращивания велик, а из-за большого спроса бизнес может быть прибыльным в любом регионе РФ.

Источник