Срок годности семян клубники

Сроки хранения семян овощных культур

Различают долговечность биологическую и хозяйственную. Под биологической долговечностью понимают свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения способность к прорастанию (хотя бы единичных семян, до 10 лет у арбуза, огурца, капусты, редьки, редиса, дыни, баклажана; до 8 лет у гороха, бобов, моркови, томата, тыквы, фасоли; до 5-6 лет у пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, лука, свеклы, репы, салата, шпината; до 3-4 лет у щавеля, спаржи).

Хозяйственная долговечность — свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения кондиционную всхожесть. Предельным сроком сохранения кондиционной всхожести семян овощных культур считается: арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона — 6-8 лет; капусты, томата, тыквы, кольраби, артишока, базилика — 4-5; гороха, фасоли, бобов, редиса, редьки, брюквы — 3-5; моркови, свеклы, репы, перца, баклажана, салата, шпината — 3-4; лука, петрушки, укропа, спаржи, щавеля, ревеня, кресс-салата — 2-3; пастернака, сельдерея, чабера — 1-2 года.

Указанные сроки нельзя считать строго предельными. При соответствующих условиях семена многих культур можно хранить и более длительное время. Но при плохих условиях хранения всхожесть их может резко снизиться и раньше.

Установлено, что основной причиной потери семенами всхожести является содержание в них влаги. Семена быстрее теряют всхожесть в условиях высокой относительной влажности воздуха и температуры. Сочетание низкой влажности семян с пониженной температурой и влажностью окружающей среды позволяет сохранять всхожесть семян на уровне 1-го класса в течение длительного времени (семена капусты, моркови, свеклы, томата, огурца, арбуза до 10-11 лет).

Оптимальным режимом хранения семян арбуза, капусты, редиса, редьки, брюквы, репы, турнепса, горчицы, огурца, тыквы, кабачка, патиссона, свеклы, шпината, щавеля, ревеня, перца, баклажана является температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 60%; для семян лука, баклажана, укропа, петрушки, сельдерея, пастернака, моркови, бобов, гороха, фасоли, кукурузы, салата и других культур температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 50%.

Плодоовощеводство. Производственное обучение
Автор: Гордеева А.В. Козлов Н.И. Скорина В.В.
Издательство: Ураджай
Год: 2002

Источник

Готовимся к дачному сезону: ревизия семян

В конце января на полки магазинов вместо новогодних игрушек выкладывают разнообразный садово-огородный ассортимент. Это самое время утолить свой шопоголизм и пополнить коллекцию свежими семенами. Но сначала надо разобраться со старыми запасами.

Проверяем срок годности семян

Отбраковка семян

Семена, собранные самостоятельно, а также и фабричные, надо проверять. Сморщенные, маленькие или слипшиеся и подгнившие после неудачной просушки лучше сразу выбросить, хорошего урожая или цветения от них всё равно не добиться. Есть и более быстрый способ калибровки – вспоминаем школьный курс физики и натираем пластиковую палочку шерстью, потом проводим на высоте 1-2 см от семян, рассыпанных на бумаге. Пустые семена прилипнут к палочке, отбраковываем их.

Хранение семян по группам

Я храню фабричные семена дома в икеевском комодике, перекладывая их бумажными пакетиками с силикагелем, чтобы избежать излишней влажности.

Рис. 1. Силикагель беру из обувных коробок.

Рис. 2. Раскладываю семена в соответствии со сроками посева, это очень удобно, в отличие от раскладки по видам растений.

Вот по каким группам я разделила свои сокровища:

Рис. 3. «Первомайский» список.

Рис. 5. Огурцы, кабачок и всё прочее, что можно посеять попозже, в середине-конце мая. Они едут на дачу потом.

В среднем ящике – всё, что выращивается через рассаду в феврале и марте: петунии и лобелии, бегония и кобея, виолы и пеларгония, а также те цветы и овощи, которые высеваются в апреле.

Рис. 6. «Февральская» группа цветов.

Рис. 7. Шок вейвы, торнадо и тайфуны, эксплореры.

Рис. 8. Другие ампельные и каскадные петунии.

Рис. 9. Дальше – «мартовская» группа петуний, кустовые и компактные, сюда же бакопа.

Рис. 10. В этом же ящике и «апрельская» группа цветов.

Рис. 11. И самая последняя «апрельская» группа, высеваемая на рассаду ближе к середине апреля. Это тыквенные, пряные травы и кукуруза.

В двух верхних маленьких ящичках я храню отдельно томаты, отдельно перцы с баклажанами. Если последние можно сеять в один и тот же день, сориентировавшись или по народным приметам, или по лунному календарю, и поэтому их я не разделяю на группы, то томаты мне удобнее разделить по срокам посева.

Рис. 12. Здесь только фабричные семена. Примерно столько же сортов перцев у меня собрано самостоятельно.

Рис. 13. Позднеспелые высеваю самыми первыми. Причём определяю срок созревания не по упаковке, а по своему опыту.

Рис. 14. Среднеспелые связываю в отдельную пачку.

Рис. 15. Томаты для открытого грунта и низкорослые карлики – тоже отдельно.

Список для покупки цветочных и овощных семян

Проверяем клубни и луковички

Остальные покупки

Включаем в список также и фитолампу с красно-синим спектром, полезным для растений, если ее пока еще у вас нет, опрыскиватель поллитровый, торфяные таблетки или тару для выращивания, если вы не собираете её из подручного материала, грунт, вермикулит, совочек для рассады и смешивания земельных смесей и защитные перчатки.

Какие выбрать сорта и производителей семян

Для Сибири подходят раннеспелые и среднеспелые сорта. Из позднеспелых можно покупать с уверенностью только порей, капусту и некоторые сорта томатов, подходящие для теплиц.
Из производителей меня почти никогда не подводили «Аэлита», «Биотехника», «Русский огород», «Евро-семена», «Престиж» и «Гавриш». Остальные всходили, что называется, через раз.

Мифы о семенах

Говорят, что если собирать только свои семена, то всегда будешь с урожаем. На своём опыте я убедилась, что это правда для семян гороха, бобов, фасоли, подсолнечника, перца, томата и для некоторых цветов – лаватеры, настурции, календулы, бархатцев, да, пожалуй, и всё. Остальные могут переопылиться или не созреть до момента сбора. А также можно случайно забыть, гибрид был посажен или сорт, а ведь гибридные могут и не дать последующего потомства.
Многие огородники проводят тщательную предпосевную подготовку семян – замачивают их в стимуляторах роста, обеззараживают или закаливают. Закалка, пожалуй, единственное, что полезно делать, но это при условии, что и дальше рассаду вы не будете нежить над батареей. Всё остальное природа сделает за вас.

Всем хороших урожаев и пышного цветения! Делитесь в комментариях к статье, что бы вы прибавили к списку семян из новинок? Или, может, я что-то забыла из основных культур? А как вы храните семена?

Источник

Как вырастить клубнику из семян

Наверное не существует ни одного огорода и дачного участка где бы не было клубники. Начинающие дачники и садоводы думают о том, чтобы развести на своем участке эту ягоду.

Помимо того, что клубника вкусная и полезная, она еще отлично разрастается и увеличивает количество кустиков усами, без участия человека.

О лучших сортах садовой земляники читайте в другой нашей статье.

Садоводу остается только взять новый куст и пересадить в место, где планируется полянка клубники. Но таким способом размножается обычная клубника.

Если сорт клубники создан селекционным путем, то он без усов. Так селекционеры повышают качество урожая. Размножается такая клубника семенами. Кто видел ягоды клубники, наверное обращал внимание на маленькие семена по поверхности ягоды.

Как вырастить клубнику из семян: основные способы

Выращивание клубники — достаточно долгий процесс. Можно размножить растение с помощью семян.

Как получить семена клубники

Используют два метода получения семян для размножения клубники.

Отличаются они заготовкой: один способ это высушиванием, другой вымыванием.

Если для сортов обычной клубники подходит вторая половина июня, то для ремонтантных сортов клубники лучше подойдет осенний период.

Выглядит это таким образом:

Внимание! Стоит учитывать тот факт, технология разведения клубники семенами не подойдет для сортов гибридов. Рассаду гибридной клубники необходимо постоянно покупать.

Если сажать семена в открытый грунт, то вряд ли что получится. Семена используют исключительно для получения рассады и только после этого, рассаду высаживают на грядки.

Сам процесс выращивания клубники из семян в домашних условиях разделяется на этапы, которые следует соблюдать и учитывать их особенности для получения хорошего результата.

Начинают подготавливать семена клубники со второй половины января, чтобы успеть к сроку посадки семян в ящики для рассады. Обычно это март месяц.

Подготовка грунта

Для получения качественной рассады необходимо семена посадить в рыхлую, рассыпчатую умеренно удобренную землю.

Есть много рецептов создания земляного субстрата. Можно выбрать любой на свое усмотрение или тот, который проще всего сделать конкретному дачнику.

Любая из этих смесей отлично подходит для выращивания клубничной рассады. В них содержится нужное количество полезных веществ в оптимальных пропорциях.

Когда земельная смесь подготовлена ее необходимо продезинфицировать:

После всех процедур необходимо поставить землю на три недели в теплое место. Таким образом в земле возникают и размножаются полезные микроорганизмы.

Семена клубники: подготовка к посадке

Пока почва наращивает полезную микрофлору, вернемся к заготовленным с лета семенам. Тут тоже не все так просто. Необходима дезинфекция и подготовка перед посадкой.

Данный процесс по времени длится около двух недель:

Если человек впервые сталкивается с тем, как посадить семена клубники, то придерживаясь всех правил этого процесса, успешно сможет получить новую клубничную поляну.

Как посадить семена клубники

Когда готова земля и семена, пришло время посева.

Совет. Тару, в которой планируется выращивать рассаду тоже необходимо дезинфицировать. Делать это можно марганцовкой.

Алгоритм посадки семян клубники при подготовке семян:

Если вдруг не получилось до посадки подготовить семена, то тогда способ соединения их с грунтом немного иной.

Как посадить клубнику, когда семена не готовили к посадке:

При этих двух способах высадки семян крышка с рассады снимается при появлении первых росточков.

К сведению. Но есть еще один вариант, когда под каждое клубничное зернышко ставится таблетка торфа.Дальше процесс такой же, накрывается крышкой до появления расточка.

Этот способ избавляет от дальнейшей пересадки саженцев для полного развития перед посадкой в открытый грунт.

Сколько всходят семена клубники

Захватывающий момент это ожидание первых ростков, прорастают семена после подготовки на пятый день, а еще дня через два появятся первые, долгожданные росточки.

Как ухаживать за рассадой клубники

Теперь необходимо дать всходам нужный уход.

После появления первых листочков, на некоторое время полив приостанавливается и снижается окружающая температура до +18 градусов. Это позволяет росточкам освоиться в новой среде и окрепнуть.

Рассадой занимаются в марте, и дневного света недостаточно в это время, необходимо освещать росточки лампами.

Место, где находится клубника нужно проветривать, но так, чтобы сами ростки не попадали под сквозняки.

Поливать рассаду нужно по мере надобности. Время полива рано утром или вечером, после того как зашло солнце. Вода должна быть обязательно фильтрованная и теплая.

Каждые три недели клубнику поливают раствором фунгицида, чтобы уберечь ростки от заболеваний грибком.

Если высадка семян производилась без таблеток торфа, то после того как появляются 4 листочка необходимо обильно полить грунт и отделить ростки, пересадив их отдельно. При этом центральный корень нужно прищепить.

После разделения, листочки нуждаются в дополнительном уходе, землю надо разрыхлять и удобрять.

Питание рассаде нужно в виде добавления фосфора, калия и даже небольшого количества азота. Можно использовать средство под названием «Растворин» каждые десять дней.

Болезни клубники из семян

Как подготовить рассаду клубники к переносу в открытый грунт

Когда семена клубники взошли, прошли все степени обработки и готовы к высадке в открытый грунт, их нужно подготовить к новой среде, даже если на улице теплая, благоприятная погода.

Рекомендации:

Посадка клубники в открытый грунт:

Внимание! Начинающие садоводы могут совершать ошибки. Несмотря на то, сколько всходят семена клубники нужно следить, чтобы не образовывалась плесень, было умеренное количество влаги. При поливе не стоит лить воду на сам кустик, разделять рассаду только на уровне семян, не дергать за веточки.

Последнее время популярность набирает гидропоника. Эта технология подходит для любого помещения.Установка помогает получить отличный урожай. Любая хитрость и мелочь в деле садовода имеет огромное значение.

Источник

Выращивания клубники из семян в домашних условиях: когда и как сажать семенами, пошаговая инструкция как выбрать сорт, грунт, техника посева и особенности ухода за рассадой

Выращивание клубники из семян в домашних условиях: когда и как сажать должен знать садовод, решивший самостоятельно вырастить кустики сладкой ягоды. В противном случае, сложно получить хороший урожай этих ароматных ягод. Информация о выращивании клубники из семян ремонтантной и не только, которая дана в этой статье, будет полезна как начинающим огородникам, так и некоторым бывалым садоводам.

Преимущества выращивания клубники из семян рассадой

Вначале может показаться, что вырастить рассаду клубники из семян довольно трудно. Семена этой культуры всходят долго, а побеги иногда вянут. Однако, имея необходимый запас знаний и освоив простую технику посадки, в дальнейшем можно всегда выращивать клубнику таким способом. Тем более, что он имеет много преимуществ:

Совет! Семена клубники лучше покупать до февраля, так как позже их может уже не быть в продаже.

Если вы не уверены в положительном результате, не стоит покупать элитные сорта по дорогой стоимости. Приобретая семена на рынке, следует обратить внимание на срок годности.

Купить семена или выбрать из ягоды?

Совет! Также можно получить семена из замороженных плодов, но их нужно использовать сразу.

Выбор сорта и покупка семян

Перед покупкой важно определиться, какой сорт клубники лучше высадить на участке.

Разные сорта клубники отличаются по вкусовым качествам, поэтому и выбирать их надо по цели использования. Для употребления в свежем виде выращивают сладкие сорта, а для заготовок на зиму выбирают более кислую ягоду.

Клубника имеет много разных сортов, поэтому садоводы могут выбрать любой по своему желанию.

Какие сорта лучше размножать семенами

Специальные гибриды современной селекции.

В магазине можно приобрести фирменные семена: Русский размер., Московский деликатес, С-141, Всемирный деликатес, Домашний деликатес, Грандиан, Эллан, Флориан, Гигант русский (Гавриш), Розовая мечта (Седек), Искушение (Аэлита), Настенька, Лизонька, Сашенька.

Московский деликатес F1. Этот гибридный сорт клубники относится к ремонтантному типу. Ягоды имеют крупные размеры, вкус – сладкий. Плодоношение ранее, с одного куста можно собрать до 1,5 кг ягод. Растение имеет красивый вид, поэтому его можно выращивать в специальных вертикальных грядках и даже в горшках.

Королева Елизавета. Этот сорт не гибридный, но относится к ремонтантному типу. Можно собирать семена. Сорт клубники плодоносит на протяжении всего сезона. Очень ароматные крупные ягоды обладают сочно малиновым цветом. Благодаря их хорошей плотности, ягоды хорошо переносят перевозку.

Гигантелла. Сорт не гибридный и плодоносит один раз за лето. Вес отдельных экземпляров может достигать до 120 грамм. Плоды имеют хорошие вкусовые качества. Сухая кожица позволяет хорошо сохранять ягоды.

Зефир. Данный сорт популярен благодаря раннему плодоношению и высоким урожаям. К тому же, растение не требует особого ухода и может переносить легкую тень.

Тристар. Ягоды этого сорта имеют крупные размеры конической формы. В конце лета Тристар может дать второй урожай сладких плодов. Относится к десертному сорту.

Диамант. Известен своей стойкостью к различным вирусам. Плоды созревают рано. С одного куста можно собрать до 2 кг вкусных ягод.

Дукат. Хорошо переносит заморозки.

Иногда садоводы пытаются выращивать клубнику из семян, которые собрали со своего участка. Однако, чаще всего такие эксперименты дают плохие результаты. Поэтому, лучше не тратить время и силы на такие опыты, а сразу купить семена в садовом магазине.

Проблемы при выращивании клубники из семян

Когда сажать семена клубники

Семена этой культуры имеют слишком маленькие размеры. Их количество в пакетах разное. Все зависит от сорта клубники, а также, от производственных затрат по изготовлению семян.

В зависимости от того, в каком климатическом регионе находится участок, существуют свои сроки подготовки и посадки семян клубники. Кроме того, из-за серьезных изменений климата в последнее десятилетие, лучше учитывать опыт бывалых огородников.

Некоторые садоводы высеивают семена в конце января. В этом случае саженцы хорошо окрепнут к моменту высадки их на постоянное место.

Наиболее серьезной проблемой высадки семян в зимние месяцы является недостаток дневного света. По этой причине многие ростки не выживают или плохо развиваются. Молодым побегам необходим дневной свет на протяжении 10-12 часов. Поэтому им создают дополнительное освещение, которое не должно перегревать саженцы. В ночное время лампы отключают.

Важно! За 30-45 дней до посева семян, необходимо провести стратификацию.

Обработка семян

Перед посевом семян можно провести процедуру обеззараживания, но не обязательно. Для этого можно опустить их на 20-30 минут в темно-розовый раствор марганцовки. Проращивать такие мелкие семена, также, хлопотно. Посевной материал дорогих сортов клубники или с истекающим сроком годности предварительно обрабатывают стимулятором роста Эпин Экстра или Циркон.

Стратификация

Известно, что после процедуры стратификации, семена быстрее дают всходы. Для этого семена выдерживают в холоде 2 недели. Существует два способа подобной процедуры:

Выбор емкости

Семена клубники высеивают в емкости, в которых будет прорастать рассада. Для этого необходимо заранее приготовить такую тару. Существует несколько видов емкостей для выращивания рассады клубники.

Картонные коробки

В любом магазине можно приобрести такие коробки. Важно, чтобы картон был плотный. Такая емкость ничего не будет стоить, но она быстро портится от влаги.

Тетра-паки

Можно заранее собрать пакеты, в которых продают молоко, соки и другие напитки. Внутренняя часть этих картонных коробок покрыта специальным водонепроницаемым покрытием.

Их свободно можно купить в магазине, причем при поливе грунта они не размокают. Недостаток такой емкости в том, что ее можно использовать лишь один раз.

Пластиковые стаканы

В таких стаканчиках продают многие продукты: мягкие сыры, йогурты, молочные продукты и т.д. Перед использованием нужно только хорошо их вымыть и продезинфицировать. К достоинствам стаканчиков можно отнести их стойкость к влаге, удерживание формы, а также, многоразовое применение. Минус заключается в том, что таких стаканчиков нужно собрать много.

Пластиковые бутылки

Доступным материалом для емкостей являются пластиковые бутылки от напитков. Верх бутылки срезают, а низ используют для посева семян. Верхнюю часть тары можно применить в качестве крышки для рассады. Такая емкость имеет много плюсов: функциональность, можно использовать не один сезон, она не теряет форму от влаги.

Пластиковые контейнеры

Коробки от тортов, печенья, конфет и прочих кондитерских изделий доступны для приобретения всем.

Кроме того, у них имеются прозрачные крышки. Минус контейнеров: они очень ломкие, используют их лишь один сезон.

Деревянные ящики

Ящики можно сделать из досок своими руками. Они надежные и могут быть использованы в течение многих лет.

Однако такие емкости следует перед использованием обязательно дезинфицировать. Кроме того для сборки ящиков придется купить доски.

Важно! В любой емкости должны быть отверстия для дренажа. Лишняя влага не должна скапливаться в почве, а стекать в поддон.

Приготовление грунта

Особое внимание нужно уделить приготовлению качественного грунта, в котором будет выращиваться рассада из семян. В магазинах продается субстрат, готовый к использованию. Но можно его приготовить самостоятельно:

В любом случае к почвосмеси необходимо добавить еще небольшое количество золы и перегноя.

Посев семян

Теперь можно приступать к высадке семян клубники. Почвосмесь в горшках нужно хорошо увлажнить. С помощью пинцета или влажной острой палочки укладывают семена на поверхность почвы. При этом, расстояние между семенами выдерживаем от 4 до 5 см.

Землей засыпать семена не нужно. Их лучше укрыть снегом слоем в 2,5 см. Накрыть емкости прозрачной крышкой и поместить в холодильник или в сугроб возле дома на 14 дней. В момент таяния, вода утянет семена в землю.

Некоторые садоводы перед посевом семена проращивают, что дает возможность быстрее получить всходы. Посевной материал замачивают в теплой чистой воде на 2-3 дня. При этом, воду периодически нужно менять. Набухшие семена выложите на фильтрованную бумагу в тарелку. Тарелку заверните в целлофановый пакет и держите в тепле.

Когда семена проклюнутся, их можно высаживать в грунт. Благодаря такому методу, можно обнаружить пустые семена.

После посева емкости накрывают прозрачным материалом для создания благоприятных условий для прорастания.

Инструкция по посеву в контейнер

После проращивания семян клубники, их высаживают в ящики или контейнеры. Для этого необходимо придерживаться некоторых правил:

Посмотрите видео! Как вырастить клубнику земляникү из семян

Инструкция по посеву в торфяные таблетки

Удобный метод посева семян клубники для рассады — это торфяные таблетки. Их можно приобрести в садовом магазине.

Совет! Семена клубники можно высаживать в торфяные таблетки без предварительного проращивания. В противном случае, их не накрывают, что усложняет процедуру их увлажнения.

Когда корешки прорастут через торф, растение пересаживают в отдельную емкость с грунтом. В стаканчики пересаживают по 1 саженцу.

Уход за сеянцами клубники

Вначале молодые побеги растут медленно. После того, как раскроются семядоли, начинают развиваться настоящие листочки.

Пикировка

Пикировку рассаду клубники в открытый грунт проводят тогда, когда у нее есть уже не менее 5 листков. Выращивая рассаду обычным методом, после появления 2-3 листков ее следует пересадить в более глубокие и просторные емкости. В них они будут развиваться до появления 5 листиков. И только после этого их пикируют на постоянное место.

Подготовка рассады для высадки в грунт

Перед высадкой растения в открытый грунт, необходимо провести агротехнические процедуры. Это нужно для того, чтобы кустики легче перенесли пересадку:

Посадка саженцев клубники в открытый грунт

Участок для клубники нужно подготовить заранее.

На 1 кв. м можно внести 6-10 кг перегноя или компоста.

100 г суперфосфата+120 г сульфата калия.

На грядке кусты располагают сдвоенными рядами, расстояние между такими рядами 40см и между кустами 20 см. Вторую грядку можно отступить от первой на расстояние 60 см. После того как клубника отдала урожай первого года, нужно выкопать каждый второй куст, сажая новую грядку уже по схеме 40х40х60. Глубина грядок должна быть такой же, как глубина емкости примерно 15 см, в которой развиваются саженцы. Отклонение может быть лишь в 1 см.

В готовые лунки аккуратно переносим куст клубники вместе с земляным комом. Засыпаем растение землей так, чтобы верхушка этого кома оставалась на поверхности. Как правильно посадить клубнику можно увидеть на рисунке ниже.

Если на участок попадают прямые солнечные лучи, то нужно создать для рассады легкую тень в первое время, пока она не окрепнет.

Каждый кустик следует полить водой в количестве 0,5 литра. При этом, в нее добавляют органический стимулятор (Эпин или Фитоспорин). После того, как была проведена подпитка растений, необходимо землю вокруг кустов замульчировать перегноем. Мульча накладывается слоем в 1 см.

Используя такие правила выращивания клубники, плоды можно получить уже в первый год высадки.

Последующий уход

В конце сентября, в ожидании скорых заморозков, клубнику засыпают перегноем, слоем не толще 1 см. Кроме того кустики утепляют с помощью сухих листьев и травы или опилками. Если осенью в регионе часто идут дожди с сильным ветром, то желательно накрыть растение пленкой. В ней обязательно нужно проделать отверстия для поступления воздуха.

Заключение

Вырастить клубнику самостоятельно не так сложно. Ее может вырастить даже начинающий садовод. Однако, нужно иметь желание и терпение для того, чтобы получить качественную и вкусную ягоду. Клубника – это такая культура, которая может расти и плодоносить в любом регионе страны.

Источник