Сроки созревания ежевики форум
Сроки созревания ежевики форум
Завсегдатай Клуба 
Сообщений: 4991
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара
Есть у нас статистика по сроку созревания первых ягод по сортам в нашей коллекции. Данные велись несколько лет. Я взял только по некоторым сортам.
Сроки не совпадают по годам, но общие закономерности видно.
Нэтч Лох Т Оркан Пола Бл.Д Бл.С Торн.
23.06 27.06 27.06 5.07 6.07 6.07 14.07 2012г
Память хорошо, а бумага лучше. Мне всё время казалось, что Лох Тэй опережал Нэтчез, но запись говорит о другом, хотя я не исключаю, что компаньон упустил момент. Но Лох Тэй как-то дружно созрел и отдал урожай недели за 2,5-3, а Нэтчез отдавал урожай примерно 5 недель.
Оркан, как видим, отдает первые ягоды примерно в одни сроки с Лох Тэем. Полар отстаёт от них на неделю.
В целом, сроки созревания в 2012г опережают примерно на месяц созревание ягод в другие годы.
Ступень между первыми зрелыми ягодами Нэтчез и Торнфри ровно 3 недели
Ступень между первыми зрелыми ягодами Лох Тэй и Торнфри 2,5 недели
Ступень между первыми зрелыми ягодами Оркан и Торнфри 2,5 недели
Ступень между первыми зрелыми ягодами Полар и Торнфри 1,3 недели
Зависимости не прямые, есть косвенные факторы. Состояние перезимовки, погода во время цветения. Элемент обыкновенного недогляда. Мы не научное учреждение поэтому статистика и исследования не являются нашей основной работой, хотя и представляют определённый интерес. Интерес в плане оценки перспектив сорта на рынке ягоды, стратегии приоритетов в плане расширения ягодных посадок и продвижения на рынке и т.д.
Иностранные источники тоже дают определённые данные, но не зная их климата и специфики ориентироваться очень сложно. Нам у себя бы разобраться.
Пришлось помучиться с таблицей-строки смещаются. Поэтому получилось что-то не совсем читаемое, но понять можно.
Сроки созревания ежевики форум
Очень хотелось услышать эпитеты и аллегории. В простой «голосовалке» это не передашь. Так что если кому-то есть еще что написать о «взрыве вкуса» и «духах», то пишите!
А тем, кто желает математики, будет математика. Это тоже должно быть интересно.
———————————————————————————————
Пришло время подвести итоги.
Свое мнение высказали 15 человек.
И так, в этом году самыми вкусными признаны следующие сорта (средняя дегустационная оценка от 4,5 до 5 баллов):
| Название сорта | Средняя дегустационная оценка |
| Блэк меджик | 5,0 |
| Киова | 5,0 |
| Навахо | 5,0 |
| Прайм Арк | 5,0 |
| Прайм Джим | 5,0 |
| Прайм Ян | 5,0 |
| Чокто | 5,0 |
| Лох Тей | 4,8 |
| Марион | 4,8 |
| Тройная корона (Трипл краун) | 4,8 |
| Уачита (Вошито и др.) | 4,8 |
| Арапахо | 4,7 |
| Гай | 4,7 |
| Апаче | 4,6 |
| Натчез | 4,6 |
| Блэк даймонт | 4,5 |
| Валдо | 4,5 |
| Джамбо | 4,5 |
| Карака блэк | 4,5 |
| Полар | 4,5 |
| Рубен | 4,5 |
Сорта, имеющие приятный вкус (СДО от 3,5 до 4,4):
| Название сорта | Средняя дегустационная оценка |
| Астерина | 4,3 |
| Хелен | 4,3 |
| Лох Мери | 4,2 |
| Честер | 4,2 |
| Бойсенберри | 4,1 |
| Блэк перл | 4,0 |
| Вождь Джозеф | 4,0 |
| Орегон торнлесс | 3,8 |
| Чачанска бестрна | 3,8 |
| Лох Несс | 3,7 |
| Тайберри | 3,7 |
| Хал торнлесс | 3,7 |
| Оркан | 3,5 |
| Флинт | 3,5 |
Сорта с нормальным вкусом (СДО от 2,5 до 3,4):
| Название сорта | Средняя дегустационная оценка |
| Логанберри торнлесс | 3,3 |
| Смутсем | 3,3 |
| Блэк бьют (Блек бат блекберри) | 3,2 |
| Китатини | 2,8 |
| Блэк сатин | 2,7 |
И, наконец, «есть можно» (СДО от 1,5 до 2,4):
| Название сорта | Средняя дегустационная оценка |
| Торнфри | 2,4 |
В категорию «Ужасные вкусовые качества» (СДО до 1,4) не отнесен ни один сорт ежевики.
Расшифровка с именами участников и их оценками во вложенном файле.
Дегустационная оценка ежевики.xlsx