Сроки созревания клубники хоней
Описание клубники Хоней
Если захотелось побаловать себя и родных ранними, сладкими ягодами, стоит высадить на участке землянику «Хоней». Крепкие кустики с прекрасными характеристиками демонстрируют стабильные показатели продуктивности и не требуют нечеловеческих усилий по уходу от садовода. Достаточно, как и прочим огородным культурам, уделять немного внимания, но на постоянной основе.
Биологическое описание
Земляника была выведена в 1979 году путём скрещивания среднеспелого американского сорта «Холидей» и раннего представителя английской селекции. Над выведением работали специалисты американского селекционного института из города Хоноай-Фолс. Это и послужило появлению названия нового сорта — Honeoye. На русском языке оно звучит как «хоней», но можно встретить и вариацию «ханей» от английского «сладкий».
Кусты
Мощные кустики состоят из прямостоячих побегов с интенсивной облиственностью. Листовые пластины на одном кусте имеют разные размеры — от средних до крупны. Они слегка вогнуты и хорошо опушены, имеют характерные ребристость и морщинистость. Темно-зелёная листва по краю зазубренная. Крепится к побегам при помощи средних по дине черешков.
Перед цветением, которое в большинстве зон приходится на май, отмечают формирование цветоносов. Они крепкие и не склонны к полеганию.
По высоте они редко достигают уровня листвы, как правило, остаются скрыты под нею. На стрелках распускаются обоеполые цветки, собранные в крупные соцветия. Обоеполость обеспечивает стабильные показатели урожайности, поскольку землянике не требуется дополнительное опыление.
Ягоды
Н кустах формируются крупные ягоды правильной конической формы. Шейка хорошо выражена. Сочная мякоть красного цвета с отсутствием характерного аромата скрыта под практически бордовой глянцевой кожицей. Последняя покрыта мелкими кремовыми поверхностными семянками. До достижения урожаем биологической спелости кислота преобладает. О наступлении фазы говорит полное окрашивание плода в тёмно-красный цвет. У недозрелой ягоды кончик имеет светлую окраску, при этом вкус у такого экземпляра оставляет желать лучшего.
Важные сортовые характеристики «Хоней»
Среднеранний сорт начинает плодоносить рано. Большое влияние на сроки оказывает погода в регионе. В средней полосе цветение приходится на конец весны, а массовая отдача урожая — на июнь. В южных областях фазы сдвигаются на несколько недель. Плодоношение растянутое и длится около месяца.
Плотная текстура плодов позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 суток) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами ягод делает «Хоней» востребованным для выращивания с целью реализации.
Урожайность у сорта клубники оценена по результатам сортоиспытаний высоко — 105 ц/га. При массе плодов около 40 г с одного куста при культивировании на приусадебном участке удаётся снять до 400 г. У сорта высокая зимостойкость. Клубника легко переносит похолодания до −18℃. Но это только в случае, если сверху сформирован снежный покров или имеется искусственное укрытие.
Толерантность к заболеваниям и повреждениям вредителями — на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью.
Плюсы и минусы клубники «Хоней»
Недостатки у сорта есть, однако плюсов гораздо больше:
Красивый товарный вид плодов
Плохо переносит как дефицит, так и переизбыток влаги
Ранний срок достижения плодами биологической спелости
Лёжкость оценена не очень высоко из-за появления пятен при длительном хранении
Восприимчивость к вертициллезному увяданию корневой системы.
Морозоустойчивость за счёт глубокой корневой системы, не склонной к механическим повреждениям при обработке грунта
Высокая устойчивость к болезням
Особенности выращивания клубники
Чтобы получить обильный урожай клубнику нужно правильно посадить, а затем проводить за ягодной плантацией регулярный уход. Для размещения выбирают солнечные участки, защищённые от ветра. Лучше подготовить грядки заранее, позаботившись о дренаже, поскольку застой влаги «Хоней» переносит плохо. Также следует позаботиться о плодородии почвы: под перекопку стоит внести перепревший навоз. В свежем виде последний использовать нельзя, поскольку он является источником патогенов, а высокая концентрация свободного азота может даже сжечь корневую систему саженцев. Хороший результат по повышению плодородия демонстрируют компост, минеральные агротуки в виде нитроаммофоски.
Почва на участке под клубнику должна быть не только богатой питательными элементами, но и рыхлой, лёгкой с нейтральной реакцией. Если на участке кислая земля, её следует известковать. Для процедуры подойдёт как известь, так и доломитовая мука. В щелочной грунт вносят суперфосфат.
Сроки посадки «Хоней»
Высаживать саженцы земляники можно в два срока: весной и осенью. Для покупного посадочного материала предпочтение отдают весенним. Если же это укоренившиеся розетки, больше подходит осень. В последнем случае первым урожаем удастся насладиться уже следующим летом.
При покупке саженцев клубники следует обращать внимание на такие параметры:
Схема и технология посадки
Для посадки подходит стандартная схема, по которой между лунками сохраняют листанию в 35 см. Междурядья делают по 50-60 см. Последовательность действий:
Как ухаживать за «Хоней»: важные рекомендации
«Хоней», как и прочие сорта клубники, нуждается в поливах, поддержании чистоты грядок и дополнительных подкормках. Поливают клубнику регулярно, не давая почве пересыхать. Однако переусердствовать с водными процедурами нельзя. Это может спровоцировать ослабление иммунитета растений и развитие серой гнили. Отстоянную воду небольшими порциями льют под корень, если не организован капельный полив. В последнем случае вода будет поступать дозировано, что предотвратит её переизбыток.
После орошения почву рыхлят. Также это делают после интенсивных осадков. Если процедуру вовремя не провести, образуется воздухонепроницаемая корка. Одновременно с рыхлением борются с сорняками, которые представляют особую опасность на начальных этапах развития куста. Они отбирают у культурного растения запасы влаги и питания. Чтобы сэкономить время на рыхлениях и прополках, можно покрыть грядки мульчей или высадить клубнику по агроволокну.
Важное агротехническое мероприятие — внесение удобрений под клубнику. После схода снега и начала развития растения подкармливают азотсодержащими видами. Это могут быть как органические, так и минеральные препараты. Из первых хороший результата демонстрирует настой коровяка. В дальнейшем в подкормках увеличивают концентрацию фосфора и калия, которые отвечают за нормальный обмен веществ в растениях земляники.
Уделить внимание для сохранения урожайности следует и защите растений. Наибольшую опасность для «Хоней» представляет земляничный клещ. Уберечь от него посадки помогает профилактика. Весной необходимо проводить опрыскивания инсектицидом, в течение вегетации следить за фитосанитарным состоянием побегов, а осенью вычищать все растительные остатки с участка, которые часто являются подстилкой для зимующего запаса вредителя. Аналогичные мероприятия, но только с использованием фунгицида, проводят и для предупреждения развития грибковых заболеваний
Способы размножения
Без потери качеств «Хоней» может расти на одном участке 4 года. Затем плантацию следует омолодить. Лучше не высаживать рядом новые экземпляры, а поменять участок, соблюдая севооборот, поскольку на старом месте за длительный период накапливается большое количество инфекции и запас вредителей.
Во время цветения выбирают подходящий маточник, удаляют с него цветоносы, чтобы растение не тратило силы на плодоношение. Мощные усы прикапывают в заранее подготовленные канавки, остальные отростки удаляют.
Если большого количества саженцев не требуется, можно прибегнуть к делению куста. Для процедуры выбирают мощные родительские экземпляры клубники и осторожно извлекают их из земли. Делят на части при помощи секатора или острого ножа, обработанного фунгицидом. На каждой деленке должно оставаться несколько побегов и развитых корешков. Высаживают подготовленный посадочный материал земляники по стандартной схеме.
Отзывы
Полезные советы
Совет 1
Лучше всего размножать клубнику «Хоней» усами, поскольку у этого сорта они образуются хорошо. Этот способ самый простой и доступный.
Совет 2
По описанию качеств сорта его рекомендуют к выращиванию в средней полосе. Засуху он переносит плохо, поэтому культивирование на юге допустимо при обеспечении соответствующего поливного режима. Оптимальный вариант — капельное орошение.
Частые вопросы
Как подготовить к зиме?
Необходимо провести влагозарядный полив, подкормить суперфосфатом и сульфатом кальция, обработать растения бордосской жидкостью.
Нужно ли укрывать на зиму?
В северных регионах укрывают лапником, зимой накладывают на грядки снег. В южных районах этот сорт не укрывают, но укладывают слой мульчи толщиной около 12 см.
Клубника Хоней: описание популярного сорта и особенности выращивания и ухода за ягодой
Клубничные грядки являются гордостью любого садовода – ухоженные, с красивыми мощными кустиками, на которых висит большое количество крупных алых блестящих ягод.
Подобного результата можно добиться, если выращивать на участке сорта клубники, районированные для конкретного региона выращивания, а также учитывать нюансы высаживания растений и дальнейшего ухода за ними. Для этого требуется внимательно знакомиться заранее с характеристиками конкретных разновидностей этой ягодной культуры и методами ухода за клубникой.
В данной статье будет рассказано о сорте клубники Хоней, ее явных преимуществах перед другими, правилами посадки и дальнейшего ухода, а также с основными характеристиками сорта.
История создания сорта
Выведением сорта клубники Хоней занимались американские селекционеры в последней четверти прошлого столетия. Сорт был получен в результате скрещивания двух известных крупноплодных высокоурожайных сортов – Холидея и Вайтбранта.
Фото клубники сорта Хоней
А в 1979 году ее внесли в американский реестр сельскохозяйственных достижений. И с этого момента началось триумфальное шествие сорта Хоней по разным странам мира, где на эту клубнику быстро обращали внимание садоводы – нечасто встретишь сорт этой ранней ягодной культуры с замечательными показателями размеров плодов и прекрасным плодоношением.
В Государственном реестре Украины данную клубнику зарегистрировали как «Хонейо» в 2006 г. Оригинатор данного сорта – сельхозфирма «Подiлля-Плант» (Винницкая область). Эта клубника рекомендована для выращивания в зоне лесостепей.
В российском Госреестре сорт появился позднее – в 2013 году, оригинатором клубники выступает ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар). Клубнику Хоней рекомендовано выращивать на садовых грядках в Центральном, Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах России.
Клубника Хоней: описание и характеристика сорта
Сорт клубники Хоней является неремонтантным, относится к растениям короткого светового дня, плодоношение – непродолжительное, в течение 14-20 дней.
Кусты – крепкие и сильные, компактные, с мощной хорошо развитой корневой системой. Листва – крупного размера, слегка морщинистая, с крупными зубчиками по краям, темно-изумрудного цвета и высотой до 20 см.
Цветоносы крупные, сильные, нежно-зеленой окраски, их высота – несколько ниже, чем у листьев. В результате листики закрывают спеющие ягоды клубники Хоней от жарких лучей солнца. Цветоносы не полегают даже под тяжестью зреющих ягод, которых на каждом из них образуется до 6-8 штук.
Кусты начинают активно расти с 10-х чисел апреля, сразу после того, как прогревается грунт и температура воздуха стабильно держится на отметке 15-16 градусов Цельсия. С этого времени кустики садовой земляники Хоней начинают набираться сил перед предстоящим цветением и дальнейшим плодоношением. Всего кусты данного сорта могут цвести не более 13-15 дней. На каждом растении появляется не более 15 цветоносов. Бутоны – большого размера, с белыми лепестками, на цветоносах одновременно появляются цветки женского и мужского типа, нескрученные.
Созревание плодов у клубники Хоней – дружное и одновременное.
В зависимости от погодных условий в регионе произрастания сорта клубники Хоней ягоды начинают созревать с середины до конца мая. Такие сроки созревания урожая являются одними из самых ранних среди всех известных на сегодняшний день сортов клубники.
Плоды созревают не все одновременно, а постепенно – в течение 12-14 дней. Собирают поспевающие ягоды раз в 2-3 суток. Плоды – крупные, ярко-рубинового цвета с характерным блеском ровной кожицы, массой – около 25-40 г. Мякоть – уплотненная, красная, но может иметь оранжевый оттенок. Ягоды – сладкие, с небольшой долей кислинки, имеют характерный клубничный аромат.
Максимальное плодоношение наблюдается в первую неделю созревания плодов, к концу ягод образуется гораздо меньше, однако их вкус становится более насыщенным.
Усы у кустиков сорта Хоней начинают образовываться практически сразу после окончания плодоношения примерно в середине июня. Количество образующихся розеток – большое, их вполне хватает для дальнейшего размножения, однако лишнее количество усов приходится регулярно удалять, чтобы не истощать кусты.
Собранный урожай хорошо переносит перевозки на разные расстояния, не теряя при этом своего хорошего внешнего вида и вкусовых качеств. Срок хранения собранных ягод – не более трех дней, затем – вкус и товарный вид плодов начинают заметно ухудшаться. Также сорт клубники Хоней отличается неплохой морозоустойчивостью. Так как кустики спокойно переносят жару и периоды засухи, сорт клубники Хоней прекрасно плодоносит в южных регионах России.
Урожайность сорта клубники Хоней
За пару недель плодоношения с каждого кустика клубники Хоней можно собирать на садовом участке 0,35-0,6 кг спелой продукции. При выращивании в промышленных масштабах с одного гектара собирают около 105 центнеров спелых ягод.
Болезни и вредители
Сорт клубники Хоней отличается хорошей устойчивостью к основным заболеваниям листвы, а также к серой гнили. Однако это ягодное растение отличается восприимчивостью к вертициллезу, поэтому требуется соблюдать агротехнические правила ухода за этой клубникой и проводить профилактические обработки плантации и грунта против этого заболевания.
Фото вертициллезного увядания клубники
Достоинства и недостатки клубники Хоней
К основным положительным качествам данной клубники следует отнести:
Но у клубники Хоней есть и свои недостатки:
Клубника Хоней: технология посадки
Желательно производить посадку саженцев сорта клубники Хоней в конце августа – начале осени. Но требуется подсчитывать время такой посадки, чтобы от момента высадки до наступления холодов оставалось не менее 28-30 дней.
Фото посадки клубники
Участок для посадки клубники Хоней должен располагаться на равнине, хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов холодного ветра.
Хотя этот сорт достаточно непривередлив к качеству и составу почвы, но лучше всего себя чувствует на суглинках или супесчаниках со слабокислой реакцией. Чем более плодородная почва, тем лучшим будет дальнейшее плодоношение клубники этого сорта.
Фото саженцев клубники
Поэтому в истощенные или не слишком плодородные грунты перед высадкой саженцев этой ягодной культуры обязательно вносят органику и комплексные минеральные подкормки.
На каждый квадрат площади требуется под перекопку вносить до 7 кг перегноя или компоста. А непосредственно в посадочные лунки вносят 3 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. сульфата калия.
Расстояние между посадочными лунками клубники Хоней должно составлять 0,3 м, а ширина междурядий – 50 см. Глубина посадочных ям – около 11-13 см.
Выбирая посадочный материал, нужно внимательно осматривать корневую шейку – ее ширина должна быть около 10 мм. Перед посадкой клубники Хоней длинные корни растений подрезают, оставляя не более 6-7 см. Засохшую или поврежденную листву также обязательно удаляют перед высадкой розеток.
После проведенной обрезки саженцы помещают в ямки, расправляют корневую систему по их диаметру и засыпают лунки питательным субстратом до верхней части кустиков.
После посадки садовой клубники Хоней все растения поливают и укрывают слоем мульчи толщиной не менее 4 см. В качестве мульчирующего материала следует брать торф или перегной.
Дальнейший уход за клубникой Хоней
Одной из главных задач при дальнейшем уходе за клубникой Хоней является соблюдение поливного режима. Первые дни после посадки саженцы поливают каждый день. Через неделю количество поливов нужно сокращать и поливать клубничную плантацию раз в неделю.
Фото полива клубники
Рыхлить почву требуется раз в 12-14 дней, одновременно удаляя сорную траву. Чтобы уменьшить количество поливов и избежать регулярного роста сорняков, опытные садоводы рекомендуют укрывать клубничные грядки черным полиэтиленом, в котором проделаны отверстия под клубничные кустики. В этом случае влага будет медленнее испаряться, а сорняки не будут прорастать.
Так как у этого сорта низкая стойкость к вертициллезу и заболеваниям корневой системы, специалисты рекомендуют проводить профилактические обработки кустов клубники Хоней и почвы против возможных болезней.
Подкормка клубничных плантаций сорта Хоней
Подкармливать клубнику Хоней необходимо каждые две недели, внося поочередно органику и минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.
Фото подкормки клубники
Подготовка клубники к зиме
В процессе подготовки к зиме проводится влагозарядный полив кустиков клубники Хоней, вносится последняя подкормка из суперфосфата и сульфата калия, а также кусты обрабатываются медным купоросом или бордосской жидкостью.
В южных регионах плантацию этой клубники не укрывают перед наступлением холодов. Но в любом регионе рекомендуется вносить в грядки слой мульчи толщиной 10-12 см.
В более северных регионах можно укрывать кустики лапником, а зимой сгребать на грядки снег.
Клубника Хоней: отзывы тех, кто сажал и выращивал сорт
Клубника Хоней отличается высокой урожайностью, ранним созреванием плодов, высокой стойкостью к холодам и многим болезням. Поэтому этот сорт в последние годы так популярен у российских садоводов из разных регионов. К тому же сорт прекрасно переносит перевозку на любые расстояния, что так важно при выращивании этой ранней клубники для дальнейшей реализации.
Клубника Хоней
Американский сорт получился благодаря скрещиванию клубники Холидей и Вибрант. Назначение – универсальное. Это значит, что ягоды подходят для приготовления ароматных лакомств и употребления в пищу в натуральном виде.
Описание сорта
Высокие кустарники вырастают до 30 сантиметров. Побеги раскидистые. Надземная часть густая, темно-зеленая, состоящая из ребристых и морщинистых листьев. Мощная корневая система. Цветоносы крупные, но расположены ниже уровня листвы. За сезон растение формирует их в количестве 5-8 штук. По окончании периода плодоношения Хоней выпускает большое количество усов. При завязи плодов и во время плодоношения кустарники все силы тратят на урожай. Процесс роста достигает своего пика в апреле.
Сроки созревания
Цветет сорт Хоней в апреле, а плодоносит с середины и до конца мая. Урожай собирают только раз за сезон. Срок созревания – ранний. На одном растении формируется до 15 цветков. Все плоды созревают практически одновременно.
Урожайность
Американский сорт привлек внимание садоводов высокой урожайностью. С кустарника получают до 0,5 килограмма ягод. Урожай долго хранится, не портится во время транспортировки, но под конец периода плодоношения ягоды становятся мельче.
Ягоды и их вкус
Спелые плоды набирают в весе до 30 граммов, размеры их могут быть как крупными, так и средними. Блестящие ягоды окрашиваются в яркий красный цвет. В некоторых регионах плоды приобретают темный окрас, почти бордовый. Мякоть сочная и упругая, а цвет варьируется от немного розового до бледно-алого. Вкус сладкий, но не приторный, с легкими винными нотками. Аромат выраженный, земляничный.
Особенности выращивания
Выбранное для посадки место необязательно притенять. Усы формируются в большом количестве. С их помощью можно быстро размножить ягодную плантацию. Сорт – самоплодный. Высаживают саженцы весной, осенью или летом. Некоторые дачники выращивают клубнику в теплицах. Хоней замечательно приживается в областях с холодным и теплым климатом, главное, правильно ухаживать за растениями.
Рекомендуется высаживать осенью, чтобы кустарники адаптировались до прихода зимы и порадовали богатым урожаем на следующий сезон. Под конец лета закладывают плодовые точки. Важно успеть посадить молодые растения примерно за месяц до первых морозов, иначе они не укоренятся.
При выборе посадочного материала обратите внимание на следующие характеристики:
толщина корневой шейки – до одного сантиметра;
наличие 4-5 здоровых листьев;
отсутствие симптомов заболевания.
Посадочные работы проводят вечером. Корни аккуратно укладывают в лунки, чтобы не повредить их. Закапывать растения нужно на уровне корневой шейки. По окончании посадки землю поливают и покрывают мульчей. Посадочный материал с закрытой корневой системой упрощает посадку. Земельный ком оставляют целым.
При орошении очень важно не допустить чрезмерного увлажнения, приводящего к гниению корней. Молодые саженцы поливают ежедневно для лучшей адаптации. После этого орошение проводят только раз в 7-10 дней. При закладке большой плантации устанавливают систему капельного полива. Она умеренно увлажняет землю.
На протяжении всего периода вегетации участок перекапывают и очищают от сорняков. Эти растения забирают из земли питательные элементы. Рыхление необходимо для обогащения корневой системы кислородом. При мульчировании постоянное рыхление проводить необязательно.
Усы, которые не будут использованы для размножения, удаляются. Работу проводят постепенно, по мере их появления. Отростки обрезают, чтобы не нанести травму кустарнику. Эта процедура помогает растению сохранить жизненные силы, необходимые для стабильного плодоношения на следующий год.
Выбор места и подготовка почвы
Для выращивания подойдет супесчаный или суглинистый грунт, но лучше всего плодородный чернозем. Небольшая кислотность вполне допустима. Участок подкармливают органикой. Удобрения вносят как под каждый куст, так и на всю плантацию. Перепревший навоз, который укладывают поверх грунта, можно использовать как мульчу. Она будет питать землю и не давать ей пересыхать.
Садовую землянику высаживают на ровном участке, равномерно освещенном солнцем. Подходящая глубина лунок – от 10 до 12 сантиметров.
Опыление
Опыляется сорт самостоятельно за счет больших и обоеполых цветков.
Подкормки
Хоней предпочитает регулярные подкормки.
При выращивании этого сорта придерживаются традиционной схемы.
Мочевину (одна столовая ложка на ведро воды) или настой коровяка (из расчета 1: 10) используют весной. Благодаря этим компонентам растение быстро покроется крупными и яркими листьями.
Как только кустарник начинает плодоносить, в грунт вносят минеральные комплексные составы. При их использовании следует точно придерживаться инструкции, чтобы не навредить растению.
Осенью плантацию удобряют для успешной зимовки. Понадобятся смеси на основе фосфора и калия.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Растение выдерживает заморозки до 25 градусов по Цельсию. Если в области столбики термометров не опускаются ниже этой отметки, укрывать клубнику необязательно. В остальных случаях кустарники нуждаются в защите. До прихода холодов их очищают от старых и сухих веток, оставляют лишь 5-6 молодых побега. А также удаляют усы, проверяют целостность центральной точки роста. Поверх укладывают еловый лапник или нетканое полотно.
Болезни и вредители
Большинство болезней и инфекций не представляют для клубники никакой угрозы, однако она часто страдает от вертициллезного увядания корней. Данное грибковое заболевания может протекать скрытно, замедляя рост растения и негативно влияя на качество урожая. Инфекция распространяется в грунте, атакуя здоровые кустарники.
Если на улице длительное время стоит сырая и теплая погода, возможно заражение серой гнилью. Недуг поражает ягоды, покрывая их пушистым налетом серого цвета. К мучнистой росе клубника Хоней демонстрирует высокую устойчивость.
Для защиты клубники от заболеваний и вредителей придерживайтесь рекомендаций специалистов.
Не давайте ягодам касаться земли. Многие дачники выращивают плодовые культуры на черном агроволокне.
Участок должен быть чистым, без сорных растений. Они мешают проветриванию и подрывают иммунитет растений.
Проводите внимательный осмотр плантации.
Обрабатывайте растения защитными препаратами. Их можно найти в любом магазине для садоводства.
Размножение
Для размножения сорта выбирают любой из способов.
При помощи семян обновление проводят редко, ведь это занимает много времени и не гарантирует отменного результата. Если есть альтернатива, делают выбор в пользу других вариантов.
Чтобы усы на маточных кустарниках были крепкими, у выбранных растений удаляют цветоносы. Дачники советуют использовать усы первого порядка, так как они самые жизнеспособные.
Растения, достигшие 3-4 лет жизни, обновляют при помощи отделения боковых дочерних кустарников. Центральную часть удаляют.