Стеллажи для выращивания клубники в теплице круглый год
Технология выращивания клубники в теплице круглый год
Еще недавно выращивание клубники зимой было под силу только тепличным комбинатам с промышленными мощностями. Сейчас же посадкой клубники в теплице никого не удивишь – современные сорта и технологии позволяют заниматься этим любому желающему.
Конечно, круглогодичное выращивание клубники требует финансовых вложений, труда и знаний, но при достаточных усилиях способно окупиться. Кроме того, даже если вы и не собираетесь делать из выращивания клубники в теплице бизнес, оно может стать интересным хобби.
Оборудование для выращивания клубники
Самое дорогое в выращивании клубники – постройка теплицы и ее оборудование. Обычным деревянным парником с пленочным укрытием вам не обойтись – он, конечно, способен ускорить созревание ягод летом, но зиму не перенесет.
Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе. Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега. Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.
Помимо самой теплицы вам потребуются:
Сорта клубники для теплицы
Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:
Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.
Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить “усы”, которые они дадут во второй половине лета.
Эти “усы” активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.
Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.
Способы выращивания клубники в теплице
От того, какой способ посадки клубники вы выберете, зависит урожайность и скорость окупаемости теплицы. В среднем, за год с 1 кв.м клубничных посадок можно собрать до 60 кг ягод, однако этой цифры достигают опытные фермеры, а новички в первые пару лет могут рассчитывать лишь на 50%-ный результат.
Выращивание клубники в грунте
Проще и привычнее всего высаживать клубнику в теплице прямо в грунт (обычные или высокие гряды). Конечно, это ограничивает полезную площадь теплицы одним уровнем, зато позволяет тратить минимум времени на уход.
При посадке в грунт кустики высаживаю на расстоянии 20×20 см, а грядку закрывают спанбондом или мульчей. Это позволяет защитить растения от вредителей, землю от пересыхания, а себя от регулярных прополок.
Выращивание клубники по голландской технологии
Выжать максимум даже из небольшой теплицы позволяет практичная голландская технология. По ней кусты клубники высаживаются в мешки с питательным грунтом и заменяются после каждого плодоношения.
Такая технология дает существенную прибавку к урожаю, однако воплотить ее довольно непросто – посадкам нужны стеллажи, сложная разветвленная система капельного полива и внесение удобрений, а также отдельная плантация для выращивания рассады.
Выращивание клубники в горизонтальных трубах ПВХ
Способ выращивания в трубах ПВХ визуально похож на предыдущий метод. Трубы сами по себе являются и опорой, на которой располагаются кустики, и емкостью для грунта, и не пропускают воду, а значит, пустить полив можно прямо по ним.
Для конструкции нужны ПВХ-трубы двух размеров: диаметром 100-150 мм и более тонкие, диаметром 20-30 мм, но более длинные. В толстых трубах с помощью дрели с широкой насадкой или болгарки прорезают отверстия диаметром до 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. В тонких трубах сверлят небольшие дырочки, затем трубу обматывают геотекстилем или агроволокном и закрепляют его проволокой.
На дно толстых труб насыпают керамзит для дренажа, затем вставляют тонкие трубы, по которым будет подаваться вода и удобрения, а затем уже засыпают всю оставшуюся часть плодородным грунтом, а в отверстия сверху сажают рассаду.
Трубы для полива подключают к автоматизированной системе полива или большой емкости с водой, поднятой под самый потолок теплицы. Широкие трубы ПВХ с обеих сторон закрывают заглушками, чтобы вода не вымывала грунт.
Каждый взрослый куст клубники нуждается в 3-5 литрах грунта.
Подробную инструкцию о сооружении таких конструкций, высадке в них саженцев, уходе за растениями в летний и зимний периоды читайте в нашей статье Выращивание клубники в трубах ПВХ – инструкция для начинающих с видео.
Выращивание клубники в горшках и контейнерах
Для самых маленьких теплиц, например, полускатных, пристроенных к одной из стен дома, или зимних садиков, подойдет выращивание клубники в горшках. Этот вариант не подходит для бизнеса, однако может существенно разнообразить рацион вашей семьи зимой и в холодное время года.
Полив, досвечивание и подкормка остаются такими же, как и в больших теплицах, однако небольшое количество кустов сведет время ухода за клубникой к минимуму.
Уход за клубникой в теплице
Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.
Как подготовить теплицу к посадке клубники
После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.
Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.
Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице
От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай.
Обработка клубники от болезней и вредителей
В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.
Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается.
Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам:
Теплица для клубники — изготовление грядок или стеллажей, система вентиляции и орошения, укрывной материал
Можно ли круглый год выращивать клубнику?
Выращивание клубники в течении всего года возможно в тепличных условиях. Существуют определённые требования к посадочному материалу, грунту и условиям вегетации, выполняя которые можно получить качественный урожай большого объёма. К примеру, грунт должен быть очень плодородным, поскольку в нём будет выращиваться не один урожай ягод. Кроме того, для круглогодичной вегетации подходят не все сорта клубники.
Чтобы получать хороший урожай клубники вне зависимости от сезона, придётся создать хорошие условия для её развития
Специалисты предлагают целый ряд технологий, позволяющих снимать урожай ягод в теплице практически непрерывно. Важным моментом является необходимость внесения удобрений и специальных подкормок, стимулирующих рост и урожайность кустов.
Важно! Клубнику лучше выращивать отдельно от других культур, выделив для неё «персональную» теплицу, поскольку эта ягода не очень хорошо уживается с другими соседями.
Достоинства и недостатки выращивания круглый год
Выращивать клубнику непрерывно можно не только для собственных потребностей, но и для продажи.
Как правильно оборудовать теплицы для выращивания клубники круглый год
Определившись с материалом монтажа каркаса и его покрытием, осталось заранее предусмотреть оборудование объекта. Внутри него важно воссоздать оптимальный микроклимат. Для этого нужно предусмотреть использование систем вентиляции, капельного полива и освещения. В последнем случае можно воспользоваться фитолампами.
Значение имеет и система обогрева. Для создания искусственной отопительной системы можно проложить под землей инфракрасные кабели или трубы, по которым будет прогоняться подогретый воздух. Другими вариантами являются печки-буржуйки и электрический котел. Только при таком тщательном подходе вы сможете заняться круглогодичным выращиванием клубники независимо от климатических условий своего региона.
Грядки или стеллажи для выращивания
Высадить рассаду в теплице можно прямо на грядках, но такой вариант не самый подходящий. Сэкономить место можно, посадив ягоду в контейнеры, которые нужно расставить на полках. В итоге получится несколько ярусов с емкостями. Расстояние между ярусами должно составлять не меньше 50 см, чтобы света хватило всем растениям. Некоторые опытные садоводы подвешивают для этих целей кашпо.
Можно разместить кусты ягоды по мешкам, расстояние между которыми должно составлять 20 см. Для полива используйте пластиковые бутылки объемом от 2 л. Над каждым кустом потребуется разместить такую бутылку с водой, сделать в ее крышке несколько отверстий и вставить в них капельницы (2–5 штук). Концы последних поместите к корням.
Созревать сочные и вкусные ягоды могут и на стеллажах, на которые подвешивают емкости с клубникой. Такие конструкции должны быть металлическими, к примеру, стальными. Только так они смогут выдержать большие нагрузки. Стеллажи должны иметь несущие планки, которые забетонированы в грунте. На них крепятся полозья из металла, ширина которых зависит от объема горшка с культурой, ведь в них и будут вставлять емкости.
Освещение с помощью фитоламп
Досвечивание необходимо зимой и осенью, когда световой день становится заметно короче, чем летом или весной. Чтобы получить нормальный урожай, клубнике требуется не меньше 10–14 часов светового дня. Установите натриевые лампы мощностью 400 Ватт, который способны имитировать солнечный свет. Одна лампочка должна освещать не больше 1 м2 и находиться на высоте 1 м над растением. Альтернативный вариант – светодиодная фитолампа. Она не выделяет тепло, не выходит из строя при разовых перепадах напряжения и работает на протяжении 5–10 лет.
Организация системы капельного полива
Ввиду того, что клубника лучше всего переносит капельный полив, нужно соорудить специальную систему. Она будет состоять из бочки с водой, которая устанавливается над стеллажами с кустами, и резиновой трубки, которая лежит на поверхности грунта. В трубке нужно сделать маленькие отверстия, число которых должно равняться количество кустиков. Орошение благодаря этому будет равномерным и постоянным. Такой подход существенно сэкономит время и облегчит уход за растениями. Не забывайте постоянно подливать воду в емкость.
Система вентиляции
Регулировать микроклимат внутри объекта нужно системой вентиляции, за счет чего наладится приток свежего воздуха и будет поддерживается оптимальный уровень влажности. Проветривание закаливает плодовые культуры и является очень полезным для рассады, которая выращивается для высадки на участок. Режим полноценной работы этой системы следует ориентировать на работу обогревающих устройств. Проветривание может быть двух видов:
Организация пространства теплицы
Особое значение при обустройстве теплицы для выращивания ягод имеет организация пространства. Нужно все спланировать так, чтобы доступ к грядкам или стеллажам был легким и свободным – к примеру, предусмотрите свободные дорожки в разных частях объекта. Дополнительно учтите, что расстояние между рядами (если кустики высаживаются в грунт) должно составлять 35–40 см, а между отдельными растениями – в пределах 20–25 см. Максимальная ширина грядки – около 1,2 м. При такой ширине удобно ухаживать за кустом, стоя на дорожке, в противном случае придется ступать на почву.
В маленьком тепличном объекте обустраиваются две грядки вдоль длины конструкции, между которыми оставляется дорожка с шириной не меньше 0,5 м. Этого хватит, чтобы вывозить сорняки и урожай на тачке, носить воду и т.п. Если грядок будет три, то возле стенок помещения они должны быть не больше метра в ширину, а центральная может быть и полутораметровой, ведь с обеих сторон от нее будут проходы. Чтобы на последние не ушло много полезной площади, сделайте один проход большим, а второй – узким, предназначенным только для ходьбы.
Уделите внимание выбору покрытия для дорожек. Повышенный уровень влажности сказывается на них, т.к. от капель влаги они становятся скользкими. Если оставить проходы земляными, то от полива на них будут образовываться лужи. На дорожки можно настелить доски, т.к. они не скользят при намокании. Еще один удобный вариант – это кирпич, предварительно раздробленный на куски.
Какая клубника плодоносит круглый год
Прежде чем заняться выращиванием клубники, следует выбрать подходящий для этого сорт, который должен быть:
Сорта нейтрального светового дня:
К таким сортам относят:
Многообразие технологий
Современные огородники имеют большой выбор сортов клубники, которые могут плодоносить в течение всего года. Также, для получения постоянного урожая применяется множество технологий.
Наиболее востребованной является голландская. Для её реализации, в тепличном помещении должны быть созданы особые условия, которые обязательно поддерживаются на протяжении всего периода выращивания:
Важно! Получать урожай клубники беспрерывно можно, высадив раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта в своей теплице.
Именно благодаря созданию особого микроклимата в теплице и происходит выращивание ягод не зависимо от сезона.
В данной статье речь пойдёт о таких методах как:
Для увеличения производительности плантации клубнику размещают в несколько ярусов
Выгонка
Следуя этому методу, процесс выращивания состоит из таких этапов:
Агротехника выращивания
Для выращивания ягод на протяжении всего года, необходимо соблюдение таких важных моментов как:
Видео: Выращивание клубники в теплице
Посадка рассады происходит по схеме 20х20 см при классической посадке и в шахматном порядке при вертикальной высадке.
Выращивание ягод в теплице из поликарбоната имеет массу преимуществ, по сравнению с более классическими, стеклянными и полиэтиленовыми строениями, к примеру:
Грунт
Прежде всего, следует сказать о том, что почва, рекомендуемая для выращивания тепличных ягод, должна быть питательная.
Важно! Перед посадкой рассады необходимо подготовить почву, предварительно продезинфицировав её. Для этого можно либо обработать грунт раствором марганцовки, либо простерилизовать.
Стерилизация может происходить по следующей схеме:
После такой процедуры, обеззараженный грунт соединяют с такими компонентами, как:
Для приготовления специального субстрата компоненты соединяют в следующей пропорции: торф, земля и перегной в равных частях. А затем добавляют оставшиеся составляющие. Для придания рыхлости вносят древесные опилки. Перегной, зола и внесённый суперфосфат увеличивают плодородность субстрата.
Заготовка и выращивание рассады
Рассаду выращивают из усов — отростков на ягодных кустиках, которые культивируются в открытом грунте. Усы собирают с самых мощных и плодовитых кустов предшествующего сезона. Маточные розетки помечают в июне месяце, устанавливая колышек или повязывая ленточку.
Рекомендуем узнать об использовании борной кислоты для клубники во время цветения.
На каждой розетке оставляют определённое количество усов, но не более пяти, а остальные удаляют. Позже эти отростки укореняют в июле – августе. Можно этот агротехнический приём производить как в открытом грунте, так и отдельных ёмкостях. С наступлением октября – ноября розетки выкапывают и частично перемещают в теплицу для выращивания первого урожая.
Те розетки, которые планируется пересаживать в теплицу позже, необходимо правильно сохранить. Для этого рекомендуют:
Важно! Почву с грядок, где ранее росли томаты, картофель, малина и клубника, использовать для последующего выращивания клубники не рекомендуется.
Освещение
Занимаясь вопросом освещения в теплице,следует обратить внимание на:
В период закладки генеративных плодовых почек длительность светового дня должна быть короткой, а когда кустики начинают цвести — им требуется освещение в течение не менее 15 –18 часов. Так, в регионах с недостаточно длинным естественным световым днём, в период с января по март, необходимо от 8–10 часов искусственного досвечивания ежедневно. В случае поступления только естественного света в меньшем объёме, на протяжении 8 часов, сбор урожая происходит на 48 сутки.
Дополнительное освещение, позволит быстрее собрать урожай, поскольку получая свет на протяжении 16 часов каждый день, цветение возникает на 10 день, а ягоды на кустах созревают уже на 35-й
Для дополнительного освещения применяют натриевые лампы мощностью 400 Вт, что позволяет максимально приблизить качество света к природному освещению. Осветительные приборы должны находиться на расстоянии 1 м, что позволит охватить площадь 1 м². Для увеличения рассеивания рекомендуется применять специальные отражатели.
Как правило, лампы включают, придерживаясь режима:
Узнайте также, как избавиться от нематоды на клубнике.
Система полива и подкормки
Процесс выращивания ягод в теплице происходит в более интенсивном режиме, чем в открытом грунте, следовательно, растениям требуется больше сил для роста и плодоношения. Получать их они могут из:
Подкормка тепличной ягоды производится дважды в месяц, поскольку почва для выращивания клубники должна быть очень питательной. Систематически вносят подкормку в виде:
Важно! Переизбыток удобрений может негативно повлиять на вкусовые качества ягод.
Полив тепличных грядок должен быть умеренным, не переувлажняя грунт, чтобы не допустить гибели растения. Обильно поливать кусты можно в условиях повышенной температуры, в жаркие летние дни, когда теплица сильно нагрета. Полив рекомендуется проводить в утренние часы.
Оптимальным решением для орошения клубники в теплице является система капельного полива, поскольку влага попадет под корень растения, а не на листья и плоды. Объём полива должен производиться из расхода на 1 м² тепличной грядки 3 л воды в сутки, то есть длину контейнеров с кустами клубники необходимо умножить на 3 и получить общий расход воды для полива в сутки. Эта система может быть самодельная из шланга, пропущенного по дну контейнера, или изготовлена из пластиковых бутылок, а может быть приобретена в специализированном магазине.
Микроклимат
Что касается создания особых условий в теплице, то здесь отдельно необходимо сказать о:
Воздух в теплице должен постепенно и мягко прогреваться до более высоких температур в течение вегетативного периода, поскольку прохлада в тепличном помещении будет задерживать развитие рассады, и цветение кустиков начнётся позже. Так, при посадке рассады температура в теплице находится на уровне +12˚C, в процессе выращивания воздух должен быть прогрет до +21…+22˚C, а когда наступает цветение — +23…+25˚C.
Вам будет полезно почитать о борьбе с белокрылкой на клубнике.
Влажность воздуха в парке играет существенную роль. Этот показатель не должен быть постоянным, к примеру:
Ёмкость для рассады
В качестве контейнеров для выращивания клубники в теплице можно использовать:
Рекомендуется для рассады использовать цельную ёмкость, однако следует учесть, обязательные параметры:
Знаете ли вы? Клубника имеет высокое содержание цинка, которое увеличивает сексуальное желание как у мужчин, так и у женщин. А по исследованиям учёных, вероятность зачатия после употребления этого продукта увеличивается на 25%, благодаря чему во Франции существует традиция готовить молодожёнам клубничный суп со сливками.
Как вырастить клубнику в теплице
Эта ягода является неприхотливым растением, которое все же требует надлежащего ухода. Ее можно выращивать в любом помещении с отоплением (склад, гараж и т.д.), главное – создать необходимые условия. Температура воздуха внутри должна колебаться от +10 до +25°С в зависимости от периода роста культуры, а влажность – составлять около 70–80%. Традиционно эту ягоду выращивают в теплицах. За счет парникового эффекта в таких помещениях можно создать благоприятные условия для роста растений и вызревания большого количества ягод.
Большую популярность приобрело выращивание клубники в теплицах с использованием голландской технологии, подразумевающей развитие и рост культуры в условиях закрытого грунта. Рассада при этом высаживается в полиэтиленовые пакеты и не только. Менее хлопотным методом является использование гидропоники, но он самый затратный. Для выращивания культуры минимальная площадь должна составлять несколько квадратных метров. Большого объема продукции для продажи при этом не получится – хватит только для домашнего потребления. Небольшая теплица окупается быстро.
Русская технология
При использовании такого способа выращивания для начала разделите всю площадь теплицы на две части вдоль. Между ними оставьте техническую полосу для передвижения. Засыпьте мелким щебнем или керамзитовой крошкой 5-6 см, после чего песком 8–10 см. Сверху уложите плодородную почву толщиной 7-8 см, суперфосфат и аммиачную селитру в количестве 10 г/м2. Дальнейшие действия:
Некоторое распространение приобрел способ выращивания клубники в мешках – своеобразный русский ответ на голландскую технологию. Для этого используются обычные полиэтиленовые мешки (пакеты). Их стандартный размер составляет 16х20 см, а толщина – 0,2 мм. Недостатки способа заключаются в неудобстве обработки и полива. Инструкция:
Голландский способ
Клубника на стеллажах или вертикальных трубах – это вертикальный способ, при котором выращивание культуры осуществляется в соответствии с голландской технологией. К уходу за растениями предъявляются те же требования, что и в предыдущем случае. В качестве грунта для высадки рассады используйте тот же субстрат. В качестве емкостей можно использовать пластиковые горшки или ведра, полиэтиленовые пакеты.
Рассада размещается как горизонтально, так и вертикально. При последнем способе внутренне пространство теплицы используется максимально рационально. Все, что требуется – это заполнить мешки субстратом и подвесить их к верхним балкам теплицы. Для подвешивания можете использовать металлические стеллажи с несущими планками. В качестве емкости для выращивания клубники можно использовать даже пластиковые трубы. Они отличаются надежностью и долговечностью, поэтому не требуют частой замены, как полиэтиленовые мешки. Технология в таком случае следующая:
Клубника в теплице требует немало внимания, поэтому основной уход за культурой состоит в следующем:
Культивирование клубники в теплицах — хлопотный процесс, однако круглогодичное получение урожая ягод является достаточно прибыльным бизнесом. Кроме того, ягоды очень полезны и востребованы в течение всего года.
Подкормки
Качественно организованная подкормка растения – залог получения хорошего урожая. Сортам клубники, относящимся к ремонтантным, необходимо усиленное питание в силу того, что плодоносящие несколько раз в год кустики сильно «устают», истощаются, теряют силу. Подпитку производят с помощью минеральных, органических, комплексных удобрений, которые можно изготовить самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде в любом специализированном магазине.
Оптимальная частота подкормок – один раз в две недели. Осуществить процедуру можно, изготовив такой раствор:
Подкармливать растения данным составом следует одновременно с поливом, что приведет к повышению усвоения питательных веществ.
Стандартной процедурой по уходу за ремонтантными видами клубники считается рыхление почвы, осуществляемое как в междурядьях, так и вокруг растений. Качественно проведенные мероприятия по рыхлению позволяют корневой системе растения «дышать», а это – залог качественного урожая и быстрого роста.
Чтобы почва хорошо сохраняла влагу, в теплице уместно использование мульчи, которая позволит избежать загнивания корней, появления грибковых заболеваний. Рыхление при наличии такого «укрытия» можно не осуществлять.
Вырастить клубнику в теплице и получить несколько урожаев в течение года – реально и по силам каждому садоводу, имеющему хотя бы небольшой опыт огородных работ. Используя ремонтантные сорта, можно регулярно баловать семью сладкими ягодами или наладить бизнес по продаже клубники, пользующейся спросом в любое время года.