Субстрат для клубники рецепт
Выращивание клубники на гидропонике
Мало кто знает, что выращивать клубнику и получать вкусную ягоду возможно не только в открытом грунте за короткий летний период, но и круглый год прямо у себя в квартире или любом другом закрытом помещении. Урожай можно получать, выращивая ягоду методом гидропоники. В этой статье расскажем подробнее о том, что это за метод и как он работает.
Выращивание клубники на гидропонике
Технология выращивания простая, в ней нет ничего сложного, но уход за растениями должен быть регулярным.
Система выращивания на субстратах
Гидропоника относительно чистый метод, позволяющий заниматься растениями в городской квартире. Суть технологии заключается в том, что кислород, питание и другие необходимые компоненты подаются непосредственно к корням в виде раствора.
В домашних условиях можно выращивать клубнику любого сорта. Корни на 100% усваивают питательные вещества, растворенные в воде. При достаточном уходе хороший урожай обеспечен.
Описание системы
Гидропонная установка выглядит следующим образом. Это объемная емкость, наполненная питательным раствором, насыщенная полезными веществами. Жидкость при помощи насосов циркулирует внутри гидропонной системы. В стаканы или горшки, наполненые субстратом высаженны кустики клубники. Различают следующие разновидности гидропонных систем:
В первом случае не применяются какие либо насосы или механические приспособления. К таким методам относятся системы с фитилем или метод питательного слоя. Подробнее можно оснакомиться с разновидностями гидропоники в статье: «Что такое гидропоинка.» Во втором случае циркуляция жидкости обеспечивается непрерывной работой насосов.
Плюсы и минусы технологии
У гидропоники, как у метода прогрессивного растениеводства, имеются преимущества и недостатки. Выращивание клубники на гидропонике процесс несложный. Однако, прежде чем приступить к разведению растений, необходимо сделать точный расчет, подсчитать доходы и расходы, оценить возможные риски. Из плюсов технологии стоит отметить следующие:
Помимо плюсов, у данной технологии имеются некоторые недостатки. В частности, стоит отметить такие минусы, как постоянный контроль. Растения, выращиваемые гидропонным методом, нуждаются в ежедневном уходе. Необходимо поддерживать уровень питания и его состав, уровень расхода воды, влажность субстрата и световой режим. Постоянный контроль может показаться начинающему садоводу утомительным. Но результат оправдывает затраченные усилия, тем более что все это можно сделать под контролем несложной автоматики.
Капельный полив
Система капельного орошения популярный тип гидропонной установки. Суть метода состоит в том, что питательный раствор подается из емкости при помощи электрических насосов строго по расписанию непосредственно к корням растения. Субстрат напитывается влагой равномерно, что очень полезно для клубники. Встречаются капельные установки двух типов:
В первом варианте питательный раствор после полива используется повторно. Во втором раствор применяется только один раз, а возможные остатки утилизируются или полностью поглощаются корнями растения.
Система капельного полива проста и удобна в использовании. Ее можно купить в магазине. Желающие экспериментировать с гидропоникой могут соорудить установку из подручных комплектующих самостоятельно. Простейшую конструкцию можно соорудить из трубы ПВХ, в которой располагают стаканы с саженцами. Трубы соединяют эластичными шлангами, по бокам устанавливают заглушки. Подробнее с такой системой можно ознакомиться в статье: «Самодельная гидропонная установка. Система капельного полива.»
Во избежание появления плесени и грибка систему необходимо регулярно чистить.
Особенности технологии
Гидропонные модули могут работать в различных условиях. Подача питания к корням осуществляется различными способами. Поэтому существуют установки следующих типов:
Все способы позволяют получить урожай клубники, но не все методы идеальны для клубники. Например система глубоководного полива имеет существенный изъян. Дело в том, что корни растения плохо переносят чрезмерную влажность, ей необходим кислород, а избыточная влажность способствует развитию гнили и плесени.
Субстрат
В гидропонике почва не используется. Средой для размещения корневой системы растений служит специальный субстрат (заменитель земли). К материалу предъявляются определенные требования. Он должен обладать повышенной воздухопроницаемостью, влагоемкостью и химическим составом. В зависимости от состава различают субстрат органического и неорганического происхождения. Расскажем подробнее, какой материал больше подходит для разведения клубники.
Виды субстратов
В субстрате органического происхождения клубнику выращивают с незапамятных времен. Самыми распространенными разновидностями органики являются следующие составы:
Органические субстраты обладают отменными показателями влагопоглощения и воздухопроницаемости. Из недостатков отмечают их склонность к разложению и гниению.
Неорганические материалы популярны в гидропонике, так как отличаются отличной пористостью и химической устойчивостью. В стабильном неорганическом субстрате корневая система полноценно развивается. В результате можно получить отличный урожай. Особенно популярны следующие материалы:
Керамзит не что иное, как глина, обожженная в печи. Наполнитель представляет собой округлые окатыши бурого цвета. Керамзит часто используют в качестве дренажа. Минеральная вата способна удерживать большое количество влаги, поэтому применяется в промышленных тепличных комплексах. Из недостатков отмечены неравномерность распределения воды внутри волокон.
Субстрат торф
Торф отличный материал для выращивания клубники по методу гидропоники. Он обладает устойчивой структурой, длительное время не поддающейся биологическому разложению. Поры хорошо впитывают влагу и удерживают ее внутри. Торф идеально подходит для выращивания клубники гидропонным методом. Экологический чистый продукт содержит питательные вещества, необходимые растению.
Плюсы кокосового субстрата
Для выращивания клубники в гидропонике отлично подойдет кокосовый субстрат. В его состав входит кокосовое волокно или стружка. Кокосовый субстрат превосходно впитывает и удерживает влагу. Упругое кокосовое волокно позволяет корням клубники свободно развиваться. В нем практически нет патогенной флоры. Так как кокосовый субстрат способен удерживать большое количество влаги, необходимо производить расчет потребления воды. Расход должен быть сбалансированным, нельзя допускать «заболачивание» субстрата.
Достоинства минеральной ваты
Минеральная вата превосходно подходит для выращивания земляники методом гидропоники. Материал практически стерилен, и потому нет необходимости беспокоиться о появлении плесени и грибков. Упругость и пористость материала позволяет корням растения дышать. Минеральная вата долговечный материал, его можно использовать неоднократно. Для гидропоники субстрат выпускается в кассетах, блоках, кубиках и матах.
Подробнее о субстрата можно почитать в статье: «Субстраты для гидропоники».
Подготовка субстрата для клубники
Субстрат для клубники должен содержать питательные вещества, необходимые для полноценного роста и развития. Без питательных элементов не вырастить растение и не получить урожай. В гидропонных системах субстрат представляет собой не что иное, как просто материал для удержания корней растения и не более. Можно вообще обойтись без сустрата если применять метод аэропоники. Питание осуществляется путем поступления к корням специального раствора, насыщенного минералами. Субстрат должен отвечать следующим требованиям:
Для приготовления субстрата для клубники часто используют кокосовую стружку или минеральную вату. Хороший наполнитель получается из смеси пеностекла и кокосового волокна. В установках капельного полива часто используется смеси вермикулита и торфов. Стоит отдать предпочтение субстрату фракцией 5- 20 мм.
Дополнительные условия выращивания
Помимо питания, клубнике необходимо достаточное освещение. Растение чувствительно к недостатку света. Необходима дополнительная подсветка, особенно в зимний период. При выборе подсвечивающих устройств предпочтение стоит отдавать светодиодным лампам с цветовой тепрературой 4000К-6000К со световым потоком 25-40 тыс. люкс. Для клубники продолжительность светового дня должна составлять минимум 12 часов. В период цветения и плодоношения кустики нужно подсвечивать не менее 16 часов в сутки.
Питательные растворы
Для разведения используют отстоянную воду. Уровень Ph должен составлять не более 5,8. От качества раствора зависит здоровье растений. При разведении раствора необходимо производить точный расчет расхода воды по инструкции. Соотношение воды и питательных веществ должно быть оптимальным. Про требования к воде и питательные растворы написано в статье: «Питательный раствор для гидропоники», а рекомендованый состав питания можно позаимствовать в статье: «Способы выращивания клубники и земляники методом гидропоники».
Условия выращивания
Особенность выращивания клубники на гидропонике состоит в том, что растение нуждается в постоянном внимании. Для успешного плодоношения нужно обеспечить комфортные условия.
Расстояние между кустами в контейнере должно составлять не менее 16 мм. Оптимальный объем емкости для посадки 3 литра. Для отвода лишней влаги в емкости должны быть предусмотрены дренажные отверстия на дне.
Вырастить урожай без опыления невозможно. Цветы нужно опылять вручную, либо выбирать самоопыляемые экземпляры. Про опыление руками написано в статье: «Как опылять растения в закрытых помещениях?»
Микроклимат
Клубника успешно развивается и плодоносит в теплом климате. В помещении должен поддерживаться оптимальный уровень температуры воздуха и влажность. Клубника цветет и плодоносит при дневной температуре плюс 24, ночной не менее 16 градусов Цельсия. Оптимальная влажность в пределах 60-70%. Чрезмерная влажность может привести к развитию грибка, при сухом воздухе рост растений замедляется.
Необходимо постоянно контролировать подачу питательных веществ, освещение, опыление и температуру воздуха. Если все необходимые условия соблюдены, сбор урожая существенно упрощается. В идеальном микроклимате растения раскрывают свой потенциал. Плоды, выращенные в гидропонике, получаются необыкновенно вкусными и ароматными. Выращивание не создает никаких дополнительных проблем, т.к. сорняков и вредителей нет.
Выбор сорта
Для выращивания на субстрате в принципе подходит обычная клубника для грунта. Но есть сорта специально разработаны для гидропоники и закрытых помещений. Они неприхотливы в уходе и отличаются отличным плодоношением.
Сорта, подходящие для выращивания на гидропонике
Для выращивания в искусственно созданных условиях больше всего подходят ремонтантные сорта. Они неприхотливы, легко опыляются и способны приносить хороший урожай круглый год. Для выращивания прогрессивным методом подходят следующие сорта клубники для гидропоники:
Неприхотливые сорта выведены селекционерами для выращивания в искусственных условиях. Они устойчивы к грибкам и вредителям и отличаются высокой урожайностью.
Технология выращивания в домашних условиях
Выращивание земляники методом гидропоники возможно в домашних условиях. Прежде необходимо купить специальное оборудование, приобрести осветительные приборы, емкости и субстрат. Рассаду лучше всего закупить в специализированном питомнике.
Клубнику можно выращивать дома на утепленном балконе, в кладовке или подвале. Важно чтобы помещение было теплым, сухим и хорошо проветриваемым.
Как сделать гидропонику для клубники
Для выращивания клубники можно купить готовую установку. В продаже встречаются множество систем. Стоимость их конечно довольно высока. Если нет возможности купить готовый агрегат, можно изготовить своими руками. Соорудить ее несложно, для этого не нужно обладать какими-то специальными навыками.
Подготовка оборудования
Помимо труб и емкостей понадобятся осветительные приборы и увлажнители воздуха. Для поддержания постоянной температуры в зимнее время нужен обогреватель. При покупке насоса предпочтение лучше отдать моделям, оборудованным таймером.
Принцип сборки
В трубах, закрепленных на подставках, вырезают отверстия на расстоянии 25 см друг от друга. В стаканы для рассады опускается микротрубка, идущая от центрального, магистрального шланга, закрепленного в емкости с питательным раствором. Насос подает питание по трубкам в стаканы капельным способом. Встроенный таймер будет регулировать подачу питания. В нижней части трубы должны быть предусмотрены шланги для слива отработанного раствора.
Вместо пластиковой трубы можно использовать контейнер или большую емкость.
Обработка и уход за клубникой
На первоначальном этапе посадки клубники на гидропонике нуждаются в постоянном уходе. Нельзя допускать застаивания питательной
смеси. Раствор не должен попадать на листья и цветы. Показатели влажности, тепла, питания и освещения должны быть в норме. Домашняя клубника не нуждается в защите от болезней и вредителей. Важно поддерживать оптимальный микроклимат, и урожай не заставить себя ждать.
Выращивание клубники как бизнес
Выращивание клубники гидропонным способом не требует особых затрат. Ягоду можно выращивать даже в обычной городской квартире, если создать для этого подходящие условия. Для выращивания клубники на продажу лучше оборудовать дополнительное помещение. Это может быть теплица или просторный ангар. Перед тем как составить бизнес план, необходимо учесть следующие моменты:
Нужно заранее подумать о точках реализации и каналах сбыта продукции. Как вариант стоит рассмотреть овощные базы, магазины розничной торговли, рестораны и кафе. На первоначальном этапе бизнес потребует вложения денежных средств. На открытие бизнеса уйдет примерно 100-150 000 рублей, все зависит от масштабов предприятия. Результат стоит затраченных усилий. При соблюдении всех условий клубника способна плодоносить круглый год.
Остались вопросы или комментарии, обязательно оставляйте их, возпользовавшись формой ниже.
Подготовка почвы под клубнику. Подготавливаем почву для посадки клубники.
Популярные материалы
Today’s:
Подготовка почвы под клубнику. Подготавливаем почву для посадки клубники.
Высокая урожайность ягоды зависит от правильной подготовки почвы. Подготовительные работы я начинаю проводить за 2-3 недели, чтобы почва успела осесть.
Если клубнику посадить сразу после вспашке, то корни у саженцев обнажатся, в результате растение погибнет.
Для хорошей урожайности клубники необходимо соблюдать севооборот. Самый хороший урожай клубники у меня вышел после того, как я посадила растения на место, где до этого рос картофель, бобовые и овощные культуры.
Очень важно сажать клубнику на чистый участок, чтобы в почве не было корневищ сорняков, например, пырея. На хорошо подготовленном участке клубника лучше приживётся и будет активно плодоносить.
На выбранном участке вспахиваем почву. После этого нужно обязательно пройтись бороной, чтобы выровнять участок. Если место под клубнику небольшое, лучше использовать вместо трактора культиватор.
Выровнять почву можно с помощью прикатывания почвы. Это обязательное условие для посадки клубники. Это необходимо для того, чтобы корневая система не оказалась на поверхности почвы после того, как земля осядет после посадки клубники.
Удобрение необходимо вносить в почву одновременно со вспашкой земли. Я вношу на поверхность почвы 3-6 кг перегноя, 1 станка древесной золы, 10 г хлористого калия и 20 г суперфосфата. Данные удобрения вношу из расчёта на 1 кв. м.
Удобрения равномерно рассыпаю по земли, затем перепахиваю участок. Для вспашки я использую культиватор, им прекрасно разбиваются все комки, почва выравнивается. В результате у меня выходят хорошие, удобренные грядки для клубники. Через 15-20 дней можно приступать к посадки саженцев клубники.
Залогом эффективной защиты от сорняков, насекомых-вредителей, болезней и богатого урожая ягодных культур является грамотная организация участка земли. Садовая земляника (или клубника) считается привередливым растением, которое требует особых условий выращивания. Прежде чем сделать мини-плантации для ее посадки, ознакомьтесь с агротехническими требованиями, которых нужно придерживаться, подходящими материалами и технологией создания теплых высоких плантаций.
Как выбрать место для посадки клубники
Начать высаживать кусты на даче или на загородном участке необходимо с августа, а закончить это дело – в сентябре. К этому времени потребуется подготовить посадочные места. Особенно значение имеет выбор оптимального местоположения, от которого зависит не только урожайность, но и вкусовые качества ягод. Для этого учтите следующие агротехнические тонкости:
Чем удобрить землю перед посадкой клубники. Как правильно подкармливается клубника при посадке весной
Первые удобрения вносятся ранней весной. Готовят их из воды (10 л) и сульфата аммония (1 ст. л.). В этот раствор можно добавить 1–2 стаканов коровяка. Эту смесь разливают по лункам (1 л для одного растения).
Рекомендуют весной обогащать субстрат стимулятором роста. Среди многих средств широко применяем для достижения этой цели Циркон. Препарат отлично справляется с выведением нитратов. Он не вредит самим растениям.
Аммофоска – комплексное средство, которое вносят в грунт вместе с аммиачной селитрой в соотношении 2:1. Из них готовят смесь, добавляют воду. Этим раствором поливают территорию, где будут расти кусты (15 г на 1м²).
Перегнивший навоз – незаменимая органическая подкормка. Его не используют в свежем виде, так как в таком состоянии он может сжечь растения.
Подкармливать клубнику весной органическими удобрениями следует осторожно. Важно не допустить переизбытка куриного помета или коровяка в почве. В большом количестве они могут вызвать слишком активный рост зеленой массы, при этом ягоды, вполне реально, будут полностью отсутствовать. Но если такое вдруг случится, следующей весной нужно оставить кустики без подкормки.
Между весенним и осенним внесением полезных веществ в почву можно применить еще одно удобрение летом. Воду (10 л) смешивают с нитрофоской (2 ст. л.) и стаканом древесной золы. Таким раствором поливают грунт после сбора последних ягод.
Посадка клубники. Как сажать клубнику осенью?
Клубника – выносливая и морозостойкая культура, которую можно высаживать не только весной, но и под зиму. Пользуясь этим, опытные садоводы предпочитают высаживать клубнику осенью. Узнаем, в чем выгоды осенней посадки, и как ее провести, чтобы получить хороший урожай?
Особенности осенней посадки
Осенью высаживать клубнику гораздо выгоднее – в этот период у садоводов больше свободного времени, а главное, осенняя высадка положительно отражается на продуктивности культуры.
Достоинства и недостатки
Преимущества осенней посадки:
Недостаток у осенней посадки один: всегда остается риск, что саженцы пострадают. Если морозы грянут рано, или посадка будет произведена слишком поздно, клубника не успеет прижиться, от мороза сначала погибнут ее листья, а потом и корни. Чтобы избежать этого – следите за прогнозом погоды. Между высадкой и заморозками должно пройти не менее месяца.
Подходящие сорта клубники для осенней посадки
Какой бы сорт клубники вы ни посадили, первый урожай созреет примерно через полгода.
Основные требования к посадке
Клубнику нельзя назвать капризной культурой, она готова плодоносить при самых скромных условиях. Но для получения хороших урожаев следует создать ей благоприятные условия, и тогда каждый квадратный метр площади даст максимальную отдачу.
Сроки и климат
Сроки посадки клубники зависят от местного климата и от конкретной погоды. Различают три периода осенней посадки:
Садоводы предпочитают раннюю и среднюю посадку, как более урожайные и менее рискованные. Запоздалая высадка клубники сопряжена с опасностью подмерзания саженцев – никогда нельзя с точностью предсказать, когда ударят первые морозы. Клубника после испытания заморозками теряет в урожайности.
Подходящие условия для высадки саженцев клубники:
В жару клубнику высаживать не рекомендуется.
Опытные садоводы, определяя оптимальный для высадки момент, учитывают цикл вегетации культуры. Усы у большинства сортов отрастают в июне, укореняются они в июле или в конце лета, а осенью образуются плодовые почки.
Ориентируясь на вегетативные особенности культур и особенности местного климата, выбирают оптимальное время высадки. В таблице 1 – сроки высадки клубники по регионам.
Регионы | Сроки высадки клубники |
Подмосковье | начало августа-конец сентября |
Ленинградская область | середина августа-начало сентября |
Средняя полоса России | конец августа-середина сентября |
Сибирь | не позднее последней декады августа |
Урал | конец июля-середина августа |
Южные регионы | октябрь |
Предшественники и соседи
Предшественников и соседей подбирают с учетом заболеваний, которые могут быть общими для разных культур.
Взаимосвязь клубники с другими культурами:
Выбор места и подготовка почвы
Если посадить клубнику в неблагоприятном месте, это непременно отразится на ее урожайности, здоровье и на ягодах. В тени клубника вырастает мелкая и невкусная. На одном месте клубника растет не более 3-х лет, потом земля истощается, и культуру приходится пересаживать. Ремонтантные сорта специалисты советуют пересаживать ежегодно.
Требования к участку:
В южных регионах допускается небольшое затенение участка в послеобеденное время.
Почва для клубники в открытом грунте. Схема посадки клубники весной в открытом грунте
Правильная схема посадки клубники весной должна обеспечить для растений оптимальный уровень освещенности и минерального питания, а для садовода — удобство и безопасность проведения всех работ по уходу, а также эффективное использование площади. По этим важным причинам подходить к выбору схемы посадки нужно достаточно серьезно.
Главные правила посадки клубники весной должны быть доступны для ознакомления всем начинающим садоводам.
Высаживать ремонтантные сорта на одной грядке с обычными не рекомендуется, так как последние требуют к себе повышенного внимания и ухода, разного режима подкормок и полива.
Мелкоплодную землянику и земклунику лучше высаживать отдельными грядками или площадками.
Оптимальным размером междурядий можно назвать величину от 40 до 70 см.
Посадка клубники осенью. Как правильно посадить клубнику осенью: секреты хорошего урожая
Клубнику (садовую землянику) считают капризной и требовательной в уходе культурой. Но, несмотря на хлопоты, каждый садовод старается выделить для этой красавицы хорошее место на участке, уж слишком вкусны ее ягоды. Для получения высоких урожаев рекомендуется осенняя посадка клубники, главное – соблюдать правила агротехники, учитывать климатические особенности местности, некоторые тонкости ухода.
Преимущества осенней посадки
Культуру выращивают ради получения вкусных сладких ягод, практикуя высадку растений весной или осенью.
Посадка клубники осенью более выгодна и удобна в силу следующих факторов:
На заметку! Садоводы различных областей отмечают, что после осенней посадки культура показывает наиболее высокие показатели урожайности.
Как правильно посадить клубнику осенью
Планируя работы с клубничными саженцами, необходимо заранее определить примерные сроки посадки, выбрать место, подготовить гряды.
Сроки
Время посадки в открытый грунт осенью зависит от климатических условий региона. Страна большая, и сложно определить какие-то единые временные рамки,и юга. Общее правило одно: посадку клубники проводят примерно за 25-30 дней до наступления предполагаемых холодов. Этого времени достаточно, чтобы кустики адаптировались и прижились на грядке.
Примерные сроки для разных регионов:
Выбор саженцев
Выведено огромное количество сортов садовой земляники различных сроков созревания, подходящих для открытого грунта.
Среди популярных ремонтантных видов:
Из ранних рекомендуются:
Высаживают приобретенную в питомниках рассаду, собственный посадочный материал (укорененные летом розетки с усов растений). Для высадки подходят саженцы с 3-4 листочками, хорошо развитой корневой системой.
Для сортов, дающих мало усов, но образующих мощные розетки, применяют деление куста. Рожки клубнички после выкопки аккуратно разделяют секатором или руками, убирают лишние листья, замачивают на 4-5 часов и затем высаживают.
На заметку! Для посадки собственной рассады необходимо летом укоренить розетки с усов выбранных кустиков.
Для лучшей приживаемости корешки желательно замочить в растворе стимулятора (Циркон, Эпин,). Обязательно замачивают покупные саженцы, а длинные корешки слегка обрезают. Укорененные розетки с усиков необходимо пересаживать с комом земли.
Подготовка участка
Хороший сбор ягод зависит от правильно выбранного места. Не подходят для клубники затененные и низинные участки на даче, тяжелые глинистые и торфяные грунты. На таких грядах у растений замедляется рост корней, побегов, листьев, часто возникают грибковые инфекции.
Рядом не должны проходить грунтовые воды, скапливаться весной снег. Садовая земляника предпочитает хорошо освещаемые участки, с рыхлой плодородной землей, без сорных трав.
Требования к почве:
Подготовку грядки под клубнику начинают за 4-5 недель до предполагаемых работ, дважды перекапывая почву. Когда грунт осядет, вносят удобрения, а тяжелые грунты дополнительно окультуривают.
На участках с повышенными показателями кислотности вносят древесную золу, доломитовую муку. На грядах с низкой кислотностью придется добавлять в грунт сульфат аммония, аммиачную селитру.