Существует ли сорт яблок клубника
«Японское яблоко» — земляника Чамора Туруси
Каждый садовод, начинающий или опытный, приходит к решению посадить земляничную плантацию или обновить её, попробовать новые сорта или способы агротехники. Его в первую очередь интересуют такие качества культуры, как урожайность, зимостойкость, плодовитость и долголетие растений, сроки созревания. Садовая земляника сорта Чамора Туруси обладает всеми этими свойствами.
Клубника или земляника — как правильно?
Глубоко заблуждаются те садоводы, которые называют кустарничек, дающий нам ароматные и сладкие ягоды, клубникой. На самом деле это садовая земляника, выведенная в результате скрещивания виргинского и чилийского видов растения. Это событие произошло в начале XVIII века во Франции.
В Россию культура попала в конце этого же века, а самый распространённый сорт имел название Виктория в честь королевы Великобритании. Поэтому в нашей стране часто садовую землянику называют клубникой Викторией.
Настоящая клубника обычно не выращивается в садах, а встречается в природе. Название своё она получила из-за формы ягодок, которые напоминают маленькие клубочки. Растение очень отличается от своей садовой «родственницы». Так в чём же отличия?
Таблица: разница между садовой земляникой и клубникой
Описание сорта земляники Чамора Туруси
Чамора Туруси — один из загадочных сортов садовой земляники. Если задаться целью проследить его происхождение, то столкнёшься со всякими неопределённостями. Кто-то считает, что он — «чистокровный японец», другие придерживаются мнения о гибридности сорта и использовании при селекции голландского сорта Макси. Есть даже мнение, что этот Чамора Туруси — любительская форма, случайная ветвь неизвестного сорта, добившаяся популярности из-за высоких потребительских качеств.
Туруш, Турус, Куруси — другие названия сорта.
Земляника Чамора Туруси любима садоводами за высокие урожаи и крупные ягоды. С одного куста можно собрать до 3 кг плодов. Плодоношение растянуто, наибольшие урожаи получают со второго года после посадки.
Кусты земляники мощные с первого года посадки. На следующий год очень сильно разрастаются, поэтому это следует учитывать при закладывании плантации. Листья довольно большие с высокими цветоносами, светло-зелёного цвета.
Ягоды достигают поистине гигантских размеров, недаром сравнивают их с яблоками(при правильной агротехнике масса составляет 110–130 г). Плоды имеют округло-коническую, складчатую форму с гребешками. Окраска тёмно-красная, на вкус ягода сладкая с приятным ароматом лесной земляники.
Чамора Туруси — популярный гибрид садовой земляники, выделяющийся размером ягод
Таблица: преимущества и недостатки сорта земляники Чамора Туруси
| Преимущества | Недостатки |
| крупные ягоды с изумительным вкусом и ароматом | высокая требовательность к плодородию почвы, предпочитает лёгкий богатый грунт |
| высокая урожайность | |
| очень хорошая приживаемость рассады | средняя устойчивость к бурой пятнистости |
| длительное, до 20 лет, плодоношение на одном месте | |
| хорошая устойчивость к мучнистой росе | плохая засухоустойчивость |
| хорошая транспортабельность |
Посадка и уход за земляникой
Проводя агротехнические мероприятия по выращиванию земляники Чамора Туруси, следует учитывать такие важные особенности, как:
Правильное выполнение работ по каждому пункту из списка — это залог получения высококачественных кустов садовой земляники и высоких урожаев.
Выбор места посадки
Для получения высоких урожаев большое, если не первостепенное значение имеет правильный выбор места для посадки и предварительная подготовка почвы. Особенности для земляники Чамора Туруси:
Дополнительно при выборе места для посадки следует учесть, какие культуры на нём выращивались ранее. Не стоит использовать землю, где произрастал картофель, помидоры и другие паслёновые, избегайте мест, где росли огурцы и капуста. Хорошие предшественники для садовой земляники — бобы, горох, фасоль, лук, чеснок, морковь, сельдерей, редька, редис, клевер, растения-сидераты, пряные травы.
Подготовка почвы
Правильная подготовка почвы перед посадкой рассады садовой земляники определяет урожайность растений на этом участке. Этап начинается с:
Одновременно вносят органические и минеральные удобрения: 8–10 кг компоста или перегноя, 30 г суперфосфата, 40–50 г комплексного минерального удобрения. При повышенной кислотности почву известкуют с добавлением органики.
Влажная и насыщенная органическими удобрениями почва становится приманкой для улиток, слизней, сороконожек и других вредителей, поэтому грядки посыпьте крупнозернистым песком. Он быстро подсыхает и создаёт для них неблагоприятные условия.
Видеоролик: подготовка почвы под посадку земляники
Схема и время посадки
Сажать садовую землянику можно во время всего вегетационного периода. Но основные сроки — летне-осенний (с 25 июля по 5 сентября) и весенний (с 15 апреля по 5 мая).
Полив
Чамора Туруси очень влаголюбивый сорт, однако из-за переувлажнения растения болеют, резко ухудшается вкус плодов, а при недостатке полива ягоды мельчают и не вызревают.
В течение 2 недель после высадки растения поливают 3 раза в день, каждый раз расходуя по 0,5 л воды на куст. Обычный интервал между процедурами — 3–4 дня. Во время образования завязей он сокращается до 1–2 дней. Задержать влагу в почве поможет толстый слой мульчи.
Лучшим способом полива является капельный
Наилучший способ полива — капельный или дождевание (только до цветения). При поливе из лейки выливайте воду в междурядья, стараясь, чтобы капли не попадали на листья. Когда вода впитается, грядку рыхлят, при необходимости обновляют слой мульчи.
Последний раз Чамору Туруси поливают в середине осени, расходуя на каждое растение до 5 л воды. Эта процедура поможет ей подготовиться к зимовке. Если осень выдаётся дождливой, дополнительное увлажнение не требуется.
Подкормка растений
Для поддержки устойчивого плодоношения, растениям необходимы ежегодные подкормки. Из органических применяется перегной, навоз, древесная зола. Из минеральных следует выбрать полное комплексное удобрение. Осторожно следует применять препараты, содержащие азот, так как передозировка приведёт к обильному росту листвы в ущерб урожаю и может способствовать появлению грибковых заболеваний.
Таблица: подкормка земляники
| Период | Виды удобрений |
| До посадки или до образования новых листов на уже существующей грядке | Органические и минеральные удобрения (варианты смесей): |
Кроме вышеперечисленных агротехнических мероприятий, в период вегетации выполняют «мелкие» работы: занимаются прополкой, удалением старых листьев, обрезкой усов и т.д.
Размножение
Размножают садовую землянику японского происхождения усами и длением куста. Выращивание из семян применяется лишь при селекционной работе для выведения новых сортов растений. В практическом садоводстве этот способ не столь актуален, так как сеянец, выращенный из семян, не сохраняет и половины сортовых свойств исходного растения.
Размножение при помощи усов
Размножение усами является наиболее простым и эффективным способом получения новых растений. Его применяют при летне-осенней посадке земляники после окончания плодоношения.
На усе оставляют 1–2 розетки
При размножении с помощью усов имеется полная гарантия выживаемости сеянца, так как розетка отделена от материнского куста полностью укоренившейся. При этом способе сохраняются все сортовые признаки исходного растения.
Деление куста
Делением куста размножают безусые или малоусые сорта земляники. И также этот способ хорош при размножении остродефицитных сортов параллельно с размножением усами. Для деления:
Куст делят на несколько частей
Как и при размножении усами, этот способ полностью сохраняет все свойства исходного сорта. Его преимущество в том, что пользоваться им можно в процессе всего вегетационного периода — с весны по август.
Болезни и вредители
Как и все садовые земляники, сорт Чамора Туруси подвержен заболеваниям и нападениям всевозможных вредителей. Особенно часто это происходит при нарушении агротехники растений: передозировкой удобрениями, загущенностью посадок, переувлажнением или засухой. Рассмотрим наиболее характерные для этого сорта.
Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта Чамора Туруси
Болезни и вредители земляники Чамора Туруси на фото
Сбор и хранение урожая
Уборку ягод производят в утренние или вечерние часы, в ясную погоду. Для лучшего хранения в свежем виде снимать плоды начинают дня за два до наступления настоящей спелости, их отрывают с небольшими хвостиками.
Снимать ягоды рекомендуется вместе с чашелистиками и черешками
Хранить ягоды лучше всего в стеклянных банках или пищевых контейнерах в прохладном месте. Отбраковываются помятые и больные. Плоды земляники длительному хранению не подлежат, поэтому опытные дачники советуют пустить их на переработку, приготовить варенье, компоты, джемы или заморозить.
Отзывы садоводов и дачников
Мои отзывы о Чаморе самые лестные. Гнили почти не было. Запекание ягод наблюдала, но не массово, а на тех грядках, что растут в виноградных рядах, таких проблем вообще не было. К слову сказать, все грядки готовились в конце октября, рассады было мало, поэтому в ход пошло все, что было, включая слабеньких заморышей. Через пару недель ударили морозы, думала, что не перезимует, но она постаралась: не только выжила, но и превратилась в роскошные кусты с крупной ягодой, которая до сих пор радует глаз и вызывает интерес соседей. В холодильнике хранится трое суток без существенных изменений. Решила расширить посадку этого сорта, благо — усов хватает на сей раз.
Надежда Николаевна
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2775
Чамору Туруси выращиваю уже 10 лет. Сорт позднего срока созревания, в моих условиях первые ягоды созревают 15–20 июня, массовый сбор с 25–28 июня. Плодоношение очень продолжительное, но при условии регулярного полива. Ягод на 2–3-й год очень много. Если не хватает влаги, ягоды начинают вызревать, не набрав размера, подвяливаясь, как при сушке, но при этом становятся очень сладкими с выраженным земляничным ароматом (такой вкус имеют последние в сборах ягоды). Кусты очень мощные: в первый же год через два месяца набрали сортовую силу и мощь. На 2–3-й год кусты очень сильно разрастаются, поэтому очень рекомендую сажать широко, двухстрочными рядами 60х60 сантиметров Каждый цветонос несёт первую, очень крупную ягоду весом в 120–140 г, на третий год таких цветоносов может быть 10–15, соответственно и больших ягод такое же количество. Долгое время думал, что для такого мощного сорта с огромной урожайностью очень нужны дополнительные подкормки, но это не так. Теперь я понял, что частые удобрения наоборот изнеживают кусты, особенно азотные. Если кусты отлично растут, не нужно их баловать. Разве что по листу, и то фосфорно-калийными удобрениями. Позитивные стороны сорта: очень крупноплодный, отличный сладкий вкус с ароматом лесной земляники, высокая урожайность, длительное плодоношение, отсутствие «стержня», мясистая мякоть, хорошая транспортабельность. Негативные стороны: требует плодородного грунта или заправки им лунок перед посадкой, регулярный полив во время созревания, большие интервалы между кустами, заболевание серой гнилью при загущенной посадке, перекорме азотными удобрениями и длительных дождях, требует профилактических обработок от грибных болезней и клеща.
Vushnevuy
http://forum.vinograd.info/member.php?s=26318889bee9016621d5974e27dfccfd&u=14703
Думаю, что сорт Чамора Туруси долго ещё будет на слуху, ведь, кажется, за последние 5–10 лет более крупной ягоды ни наука, ни народная селекция на-гора не выдали. Конечно, Чамору или Гигантеллу можно держать, чтобы размером пугать знакомых, а для вкуса найдутся другие, пусть не столь «выдающиеся» сорта.
Ivann
http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=948
Чамора Туруси — действительно великолепный сорт. Выращиваю его уже лет 15. Даже при отвратительном уходе вытягивает ягоды весом 35–40 г. А уж с помощью умелых тружеников он может выдать ягоду до 150 г. Конечно, для получения такой ягоды необходимо использовать известные агроприёмы. Сорт сравнительно устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям. Высокоурожайный. Ягода обладает приятным земляничным ароматом. Хорошо продуцирует усы с розетками высокого качества. Плотность ягод и их транспортабельность хорошие. Посадку желательно производить в ранние сроки. От этого зависит как успешная зимовка, так и урожай будущего года.
Никола
http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=948
Сорт Чамора Туруси поздний, ягода очень вкусная — сладкая, ароматная, сочная, со вкусом лесной земляники, тёмно-красного, даже бордового цвета, поспевает полностью, без белого кончика, но можно и слегка недозрелую есть — всё равно сладкая. По 150 г не было, максимум получились ягоды 70–80 г, но и это просто огромная земляника. Урожайность вроде неплохая, сорт у меня пока 2 года, может, ещё прибавится, а нет — и так неплохо. Зимует хорошо. Пока заметила, что требует хорошего полива, лучше мульчировать. Сами кусты огромные, расстояние между ними — не менее 60 см.
Ирина Шабалина
https://otvet.mail.ru/question/188648311
Ко мне Чамора Туруси попала в июне 2011 года. В этом сезоне были первые ягоды. Скажу сразу — более вкусных и сладких ягод мне есть раньше не приходилось. Главная фишка — это вкус лесной земляники! Первые ягоды — около 100 г каждая. На кусте таких 1–2. Остальные меньшего размера. Моя мама брала ягоду в руки и ела её как яблоко, в несколько укусов. Усов даёт много, кусты высоченные, сажать рекомендуется их по схеме 60х60 см. О вкусе этого сорта мои домочадцы того же мнения. Внучка не давала им полностью созреть и поедала их полузелёными — никакие уговоры не помогали… Очень рекомендую всем. Старые сорта частично удалю и Чаморы разведу побольше…
А.Кондратьев — bursucok
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=185484
Садовая земляника Чамора Туруси является одним из перспективных сортов для возделывания как на участках садоводов, так и на плантациях фермеров. Своей популярностью гибрид в первую очередь обязан крупным ягодам, размером с небольшое яблоко. Конечно, чтобы вырастить такое чудо, необходим хороший уход, но Чамора Туруси обязательно отблагодарит высоким урожаем ароматных плодов.
Яблоки со вкусом клубники сорт
Яблоки со вкусом клубники сорт
Друзья, магазин Sferm производит здоровые продукты уже 10 лет.
Мы предлагаем Вам 100% натуральные продукты:
Охлажденные мясные полуфабрикаты: котлеты, люля кебаб, бургеры, колбаски, купаты, наггетсы и т.д. В составе: мясной фарш, специи и панировка. Иногда для сочности добавляем молоко или натуральную пшеничную клетчатку. Это все. Никакой химии, Е и усилителей вкуса!
Шашлычное меню более чем из 20 видов шашлыка маринованного по настоящим кавказским рецептам.
Блины и сырники сделанные вручную из натуральных ингредиентов.
Большой ассортимент вкусных домашних салатов.
Колбасы горячего копчения изготовленные по чешским рецептам. Эти колбаски надо есть горячими, для чего их просто нужно разогреть за 3 минуты на сковороде, гриле или микроволновке.
Наши мясные деликатесы: буженина, карбонат и т.д.
И конечно же наша молочная продукция изготовленная из живого молока. Почему живое молоко? Оно пастеризуется при температуре 82 градуса. При этом погибают Все болезнетворные бактерии, и остается часть живых полезных бактерий, которые попадая в кишечник человека, создают там натуральную здоровую флору.
Все наши продукты имеют «живой» короткий срок годности 7 дней и не содержат вредных химических добавок и ГМО.
Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
Сколько существует сортов яблок, столько – вкусов, ароматов и текстур. Некоторые из них сладкие и сочные, другие терпкие и хрустящие. Каждый сорт обладает уникальными характеристиками, а значит некоторые лучше всего использовать для яблочных пирогов, другие пустить на пюре, третьи созданы для сока, а есть и такие яблоки, которые способны превратиться в отменный соус к жареной свинине.
В мире есть множество различных сортов яблок. Мы собрали девять, которые чаще прочих продаются в супермаркетах и все они – заграничные сорта. К сожалению, наши проще купить на рынке, хотя там они продаются часто без точного обозначения сорта, или собрать в своём саду. Читайте о русских (российских) сортах яблок на сайте «Суперсадовник» здесь и здесь, а также материал «Какие яблоки лучше для пирогов, какие лучше для соков, сушки, варенья».
Яблоки сорта гренни смит
Вкус и текстура: яблоки с ярко-зелёной кожицей родом из Австралии. Они не слишком сладкие, с приятной кислинкой. Хорошо утоляют жажду, им даже приписывают некое бодрящее воздействие на организм.
Основные характеристики: терпкие, освежающие, сочные и твёрдые.
Яблоки сорта гренни смит
Как использовать: гренни смит можно запекать или жарить дольками, не очищая от кожицы. Благодаря кисловатому вкусу их часто используют для приготовления мясных блюд. Яблоки можно нарезать средними кусочками и потушить, а потом подать со свининой или сыром или, смешав с карамелизованным луком, в качестве гарнира к утке или гусю. Они хороши и для получения сока и для запекания.
Свинина с яблоками и пюре из сельдерея
Яблоки сорта мекинтош (макинтош)
Вкус и текстура: у яблок мягкая мясистая, нежная мякоть, которую вы либо любите, либо не терпите.
Основные характеристики: мягкие, сочные, сладко-терпкие.
Яблоки сорта мекинтош (макинтош)
Как использовать: мекинтош отлично есть просто так. Печь с ними пироги, кексы и пирожки лучше не нужно. А вот для приготовления яблочного пюре, мармелада или пастилы мекинтош самый лучший вариант. Многим нравится их запекать с сахаром, мёдом и орехами, но такое блюдо будет на любителя. Они не держат форму и быстро превращаются в пюре, которое потом, кстати, отлично желируется.
Яблоки сорта гала
Вкус и текстура: яблоки обычно имеют неоднородную красную кожицу с оранжевыми или даже жёлтыми оттенками. Они твёрдые, сладкие, но без приторности.
Основные характеристики: твёрдые, сладкие, хрустящие.
Как использовать: с ними хорошо печь пироги, кексы, хлеб.
Постный пряный пирог с яблоками на пару
Яблоки сорта голден делишез
Вкус и текстура: яблоки легко узнать по конусообразной, вытянутой вверх форме и зеленовато-жёлтой тонкой кожице с крошечными пятнышками. У юных зелёных плодов – чуть кисловатый привкус; более спелые и зрелые жёлтые плоды — сладкие, нежные, будто медовые.
Основные характеристики: сочные, хрустящие и долго хранятся.
Яблоки сорта голден делишез
Как использовать: готовьте с голден делишез салаты, используйте для выпечки и приготовления соусов.
Классический американский яблочный пирог
Яблоки сорта ред делишез
Вкус и текстура: яблоки имеет тёмно-красную кожицу и удлиненную форму.
Основные характеристики: мягкие, сладкие, сочные.
Яблоки сорта ред делишез
Как использовать: лучшее применение для сорта – просто есть эти яблоки.
Девочка выбирает яблоки ред делишез
Яблоки сорта бребурн
Вкус и текстура: яблоки твёрдые, освежающие, чуть пряные по вкусу и с терпким ароматом. Цвет кожицы – от оранжевого до приглушенно-красного с жёлтыми оттенками.
Основные характеристики: богатый и сбалансированный вкус, терпкие, пряные, хрустящие.
Яблоки сорта бребурн
Как использовать: это крепкие яблоки, которые отлично подходят для выпечки.
Пирог с яблоками и вареньем
Яблоки сорта фуджи
Вкус и текстура: яблоки родом из Японии. Они отличаются красивой, продолговато-округлой формой, довольно тяжёлые – до 250 г каждое яблоко; хрустящие и суперсладкие по сравнению со многими другими сортами.
Основные характеристики: сладкие, хрустящие.
Яблоки сорта фуджи
Как использовать: яблоки, способные придать дополнительную текстуру и вкус салатам и соусам. Подходят для приготовления выпечки и неплохо обжариваются на сковородке.
Русский яблочный крупеник из пшена с творогом
Яблоки сорта джонаголд
Вкус и текстура: яблоки созданы путём скрещивания голден делишез и сорта джонатан. Они большие, сладко-терпкие с тонкой красно-желтой кожицей.
Основные характеристики: твёрдые, сладкие.
Яблоки сорта джонаголд
Как использовать: самыми вкусными получаются пироги с яблоками, которые при запекании отлично сохраняют форму. Джонаголд кроме сохранности формы хороши ещё и тем, что не очень сочные, а значит пироги с ними (а особенно шарлотки) не будут клёклыми и подгорелыми. Их можно и сушить.
Яблочное печенье с карамельной заливкой
Яблоки сорта пинк леди
Вкус и текстура: сорт появился в 70-х годах XX века в Австралии как результат скрещивания сортов голден делишез и леди виллиамс. Они ароматные, хрустящие, обладают узнаваемым сладко-терпким вкусом и ароматом с оттенками пряностей.
Основные характеристики: сладкие, терпкие, хрустящие.
Яблоки сорта пинк леди
Как использовать: отлично подходят для салатов, сэндвичей и тостов.
Горячий сэндвич с индейкой, сыром и яблоком
Яблоки со вкусом клубники сорт
Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением 300 dpi. Купленные файлы предоставляются в формате JPEG.
¹ Стандартная лицензия разрешает однократную публикацию изображения в интернете или в печати (тиражом до 250 тыс. экз.) в качестве иллюстрации к информационному материалу или обложки печатного издания, а также в рамках одной рекламной или промо-кампании в интернете;
² Расширенная лицензия разрешает прочие виды использования, в том числе в рекламе, упаковке, дизайне сайтов и так далее;
³ Лицензия Печать в частных целях разрешает использование изображения в дизайне частных интерьеров и для печати для личного использования тиражом не более пяти экземпляров.
* Пакеты изображений дают значительную экономию при покупке большого числа работ (подробнее)
Размер оригинала: 3549 × 3149 пикс. (11.2 Мп)
Указанная в таблице цена складывается из стоимости лицензии на использование изображения (75% полной стоимости) и стоимости услуг фотобанка (25% полной стоимости). Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах (договорах, актах, реестрах), в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате.
Внимание! Использование произведений из фотобанка возможно только после их покупки. Любое иное использование (в том числе в некоммерческих целях и со ссылкой на фотобанк) запрещено и преследуется по закону.
Лучшие сорта зимних яблок
Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.
Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.
Во-вторых, садоводы-любители зачастую выбирают яблоки именно по вкусу: попробуют у соседа, понравится, и сажают у себя на участке такой же сорт. С летними и осенними сортами это работает, а вот оценить зимние яблоки во время дачного сезона невозможно: после сбора они грубые и невкусные. Для полной спелости им надо отлежаться месяц-другой, но соседи со своим урожаем к тому моменту уже переезжают на зимние квартиры и оказываются вне зоны доступа.
И наконец, как уверяют плодоводы, зимние яблоки в любом случае уступают по вкусу летним и осенним.
Первенец Ртищева
Оценка: 5,0 балла. Зимний сорт. Дерево среднее по высоте, компактное. Плоды появляются на 3 — 4-й год. Урожайность 400 кг с сотки, ежегодная. Яблоки крупные, 160 — 200 г (максимум 500), желтые с небольшим румянцем. Устойчив к грибным болезням и прекрасно переносит засуху летом и сильные морозы зимой.
Срок хранения: до апреля — мая.
Недостатки: завязи и плоды осыпаются в процессе созревания.
Казанищенское
Оценка: 5,0 баллов. Позднезимний сорт. Дерево средней высоты, быстро растет. Плоды дает на 5 — 6-й год. Урожайность 200 — 300 кг с сотки, ежегодная. Яблоки крупные, 180 г (максимум 360 — 400 г), кисло-сладкие, с сильным пряным ароматом, отличного десертного вкуса. Устойчив к грибным болезням.
Срок хранения: до марта.
Недостатки: яблоки созревают очень долго — их снимают 10 — 15 октября. Если осень выдается теплой, они наберут необходимую массу и нужную спелость, а если заморозки начнутся рано, будет серьезный недобор по урожаю.
Брянское
Оценка: 4,8 балла. Раннезимний сорт. Дерево средней высоты, растет быстро. Первый урожай дает на 3 — 4-й год. Урожайность 270 — 350 кг с сотки. Яблоки крупные, в среднем 150 г (бывают до 300 г), кисло-сладкие, ароматные. Плоды не осыпаются. Сорт почти не поражается паршой.
Срок хранения: до февраля.
Недостатки: сильно поражается плодовой гнилью.
Брянское золотистое
Оценка: 4,8 балла. Позднезимний сорт. Дерево средней высоты, растет не очень быстро. Первые яблочки появляются на 5 — 6-й год. Плоды крупные (180 — 250 г), кисло-сладкие, со слабым пряным ароматом. Сорт зимостойкий, устойчив к парше и плодовой гнили.
Срок хранения: до мая.
Недостатки: урожай дает через год.
Беркутовское
Оценка: 4,8 балла. Зимний сорт. Дерево невысокое, растет не очень быстро. Первый урожай дает на 2 — 3-й год. Яблоки крупные, в среднем 150 г (максимум 250 г), сладковато-кислые. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Отмечен золотой медалью ВВЦ в 1991 г.
Недостатки: поражается мучнистой росой.
Вкус яблок оценивают профессиональные дегустаторы: они пробуют каждый новый сорт и выставляют баллы от 1 до 5. Это так называемая дегустационная оценка. По ней все яблоки делятся на пять групп:
Какого цвета ваши синенькие
Традиционные баклажаны — темно-фиолетовые. Однако селекционеры сумели кардинально их преобразить. Сейчас в продаже можно найти белые, зеленые и даже… красные и желтые сорта! Что это, дань моде? Ведь известно, что в последнее время дачники любят выращивать экзотику. Или же в них есть что-то, что выгодно отличает их от фиолетовых собратьев по грядке?
Оказывается, дело не только в моде.
Белые
Эти баклажаны всегда превосходят по вкусу традиционные синенькие.
Во-первых, они никогда не бывают горькими. Да, у традиционных баклажанов тоже есть сорта и гибриды без горечи, но тут надо внимательно читать аннотацию. А вот белые можно брать не глядя — 100% гарантии, что вкус у них будет отменный.
Во-вторых, вкус беленьких гораздо богаче и насыщеннее. Почти все они имеют ярко выраженный запах шампиньонов. А некоторые напоминают… куриное мясо.
Сорта и гибриды: Бэйби Уайт F1, Бибо F1, Белая груша, Белая ночь, Вкус грибов, Лебединый, Молочник, Пеликан F1, Пинг-понг F1, Сосулька, Снежный, Снежок, Яйцевидный.
Зеленые
Белые баклажаны вкуснее фиолетовых, а зеленые — вкуснее белых! Это отмечают все дачники, которые хотя бы раз их выращивали. Это же подтверждают и повара: самые изысканные блюда они часто готовят именно из зелененьких.
Сорта: Зеленая энергия F1, Зелененький F1, Изумрудный F1, Тайский длинный зеленый баклажан.
Красные
Когда их видишь, сложно поверить, что это баклажаны, уж очень похожи они на томаты. В пищу их обычно не употребляют, выращивают как декоративные. Кусты у них мощные, красивые, сплошь усыпанные яркими плодами. Таким самое место в цветнике!
Сорта: Африка, Китайский фонарик, Красный из Ротонды, Красный корейский, Красный Лулу, Оранжевый из Кукстауна, Тигренок.
Желтые
Еще одна разновидность декоративных баклажанов. Их плоды обычно мелкие и круглые, размером и формой напоминают куриные яйца, что отражено в названиях сортов. Это тоже достойные экземпляры для экзотической клумбы.
Сорта: Золотое яйцо, Золотые яйца тайца.