Свекольный фреш лимон имбирь клубника

Свекольный фреш

Свекольный фреш получил славу чудотворного напитка за счет огромного количества преимуществ, полезных, как для фигуры, мозга, так и всего организма в целом. Напиток приобрел столь большую популярность не только за счет своих магических свойств, но и приятного, весьма необычного вкуса. Впрочем, благодаря дополнительным ингредиентам и пряностям, можно получить сок с идеальным вкусом. Как всем известно, свекла – лучший продукт для очищения организма и похудения, поэтому, если вы боретесь с лишним весом, то вам будут особенно полезны рецепты свекольного сока домашнего приготовления. Кроме того, главный ингредиент фреша благотворно влияет на работу печени, состав крови и иммунитет.

Фреш из свеклы – прекрасное средство для омоложения организма и улучшения цвета лица. В действительности, перечень полезных свойств на этом не заканчивается, однако этих уже вполне достаточно, чтобы сделать для себя вывод, что подобный напиток нужно включать в свой рацион. С удовольствием предлагаем пополнить ваш рацион отличными рецептами свекольного фреша, в результате улучшить свое самочувствие и сбросить лишний вес.

Свекольно-ананасово-апельсиновый фреш

Этот рецепт – отличный вариант для спортсменов, так как помогает прийти в форму и улучшить физические показатели. Диетологи считают, что свекольный фреш – это неотъемлемая составляющая рациона спортсмена.

Выжимаем сок апельсина с помощью специальной соковыжималки, из ананаса и свеклы – с помощью обычной. Затем соединяем два фреша вместе и восстанавливаем силы после тренировок.

Свекольный фреш с морковью

Если вы хотите получить от данного напитка максимальную пользу, то его следует пить рано утром натощак, и завтрак не раньше, чем через час после этого. Если вы последуете совету, то совсем скоро заметите явные улучшения: приобретет фигуру своей мечты, перестанете болеть, улучшите память и мозговую деятельность.

Кладем овощи и фрукт в соковыжималку, извлекаем из них сок и наслаждаемся прекрасным вкусом.

Пряный свекольно-морковный сок

Очищенные продукты пропускаем через соковыжималку и получаем жиросжигающий витаминный напиток, который и бодростью зарядит, и настроение поднимет.

Свекольно-томатный фреш

Комбинация данных продуктов – залог бодрости и энергии на целый день. С помощью этого вкусного напитка с насыщенным цветом вы улучшите обмен веществ и укрепите иммунитет.

Выжимаем на соковыжималке сок из томатов, свеклы, сельдерея и базилика. Последний ингредиент не только добавит витаминов, но и сделает напиток ароматным и пикантным.

Свекольный фреш с медом и лимоном

Если вы страдаете бессонницей и повышенным давлением, то этот сок решит ваши проблемы.

Выжимаем свекольный сок, разводим медом и лимонным соком, добавляем по вкусу минеральную воду. Данный фреш рекомендуется пить небольшими порциями в течении недели, затем делать перерыв.

Свекольный фреш – это чудодейственный напиток, который при правильном употреблении окажет на организм весьма положительное влияние. Сочетайте этот яркий фреш с другими, приправляйте пряностями и получайте вкуснейшие напитки для поддержания молодости, здоровья и красоты.

Источник

Готовим сами смузи, молочные коктейли и фреши

Вкусные витаминные напитки для организма, как аксессуары к одежде, дополняют, завершают и поднимают настроение.

Смузи — одна из версий классического молочного коктейля. Главный компонент здесь не молоко — а фрукты, ягоды и овощи. По некоторым рецептам нужно добавлять в напиток натуральный йогурт, а в веганских диетах –– кокосовое или соевое молоко.

Бокал смузи — не только вкусно, но и полезно. Не всегда удастся съесть за один раз банан, яблоко и горсть ягод. А выпить стакан смузи — легко! Приготовление этого витаминного освежающего завтрака/ужина займет у вас не больше получаса. Выпив один стакан, вы забудете о чувстве голода на полдня.

Рецепт бананового смузи с ягодами

100 г молока или кефира;
200 г ягод;
1 банан.

Сначала нужно измельчить ягоды и банан, потом добавить молочные продукты и все еще раз перемешать до однородной массы.

200 г замороженной или свежей клубники;
150 г замороженной или свежей малины;
4 шт. киви;
2 ст. ложки меда;
лед, если ягоды свежие.

Очистить киви и размолоть до однородной массы. Ягоды взбивать по отдельности, добавляя по 1 ложке меда. Выложить слоями в три высоких стакана: клубника, киви, малина.

Арахисовый смузи с мороженым

2 ст.л. арахисовой пасты;
200 г ванильного мороженого;
¾ стакана молока;
щепотка корицы.

Разогреть молоко до 40-50°С и добавить к нему арахисовую пасту. Перемешать при помощи вилки или венчика. Остудить. В блендере взбить до однородной массы получившуюся арахисовую пасту, мороженое и корицу.

1-2 больших помидора;
1 морковь;
стебли сельдерея;
пару капель оливкового масла;
соль, перец по вкусу;
несколько кубиков льда.

Вымыть овощи, снять кожуру с помидора, нарезать все кубиками и взбить до однородности в блендере. Добавить оливковое масло. По желанию можно украсить веточками зелени и сухариками.

Кофейно-банановый смузи с корицей

1,5 стакана 1% молока;
½ стакана мягкого тофу;
1 банан;
2 чайные ложки растворимого эспрессо;
сахар, молотая корица по вкусу;
2 кубика льда.

Примешайте в блендере молоко, тофу, очищенный и нарезанный кубиками банан, столовую ложку сахара, кофе, лед. Взбейте до однородной массы и при необходимости добавьте еще сахара. Вылейте в бокалы и посыпьте корицей.

В приготовлении смузи есть несколько хитростей.

Смешивая фрукты и овощи с плотной мякотью, добавляйте и более сочные, чтобы напиток не получился слишком густым.
Разбавлять напиток можно кипяченой, фильтрованной или газированной водой, нежирным йогуртом или молоком.
Добавляйте в смузи немного измельченного льда.

Чтобы нейтрализовать ягодную кислоту, делая коктейль, вместо сахара добавьте к ним грушу, банан или хурму.
Для увеличения содержания белка и питательных веществ в напитке, можно добавить в него немного зерен льна или пророщенной пшеницы.

Чтобы приготовить милкшейк вам понадобится 15 минут, молоко и продукт, который будет основой вашего молочного шедевра.

10 мл шоколадного сиропа;
20 мл сахарного сиропа;
200 г ванильного мороженого;
80-100 мл молока;
20г обжаренного арахиса.

Все ингредиенты вместе взбить в блендере. Предпочтительно вместо сахарного сиропа использовать карамельный.

Рецепт клубничного коктейля

2 стакана молока;
1 стакан клубники;
1 упаковка клубничного йогурта;
2 столовые ложки мороженого.

Клубнику, мороженое, йогурт взбить в блендере. Добавить молоко.

4 столовые ложки мороженого;
¼ стакана молока;
¼ стакана шоколадного сиропа;
1-3 капли масла мяты.

Взбить в блендере все ингредиенты и по желанию украсить мятой.

«Медовый Гоголь- моголь»

2 стакана молока;
1 яйцо;
150 г меда;
2 столовые ложки сока лимона или апельсина.

Взбить все в блендере и выпить с удовольствием.

½ стакана молока;
½ стакана взбитых сливок;
2 столовые ложки вишневого сока;
½ стакана льда.

Перемешивать в блендере 1-2 минуты все ингредиенты. Перелить в высокие стаканы, украсить вишенками или взбитыми сливками.

Главное правило фрешей: только приготовили — сразу выпивайте!

Примерную продолжительность полезности фреша можно оценить в 15-30 минут. Все из-за того, что витамин С невероятно капризный элемент. Он разрушается при контакте с воздухом и металлическими поверхностями, из которых состоит соковыжималка. К тому же любой сок — подходящая среда для жизни бактерий, а микробы, которые обитают на поверхности плодов и внутри соковыжималки, легко попадают в ваш напиток.

Для лучшего усваивания полезных элементов свежевыжатого сока, его лучше пить за 30-40 минут до еды или через час после.

Употребление сока должно быть не только полезным, но и вкусным. В приготовленные вами фреши смело добавляйте мед, сахар, мяту, корицу и другие элементы.

Самые вкусные сочетания фруктов вашем стакане:

• морковь и сельдерей;
• апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм;
• банан, киви, апельсин;
• апельсин, дыня, ананас, киви;
• помидор, огурец, петрушка, морковь;
• апельсин, морковь, яблоко, щепотка имбиря или 20 мл сока имбиря;
• манго, ананас, лайм, щепотка имбиря или 20 мл сока имбиря;
• апельсин, киви, свежие листики мяты;
• морковь, манго, щепотка ванили;
• яблоко, лимон, имбирь, корица;
• груша и клюква;
• грейпфрут и груша;
• персик и апельсин;
• морковь, яблоко.

Самые низкокалорийные соки:

• яблочный сок — 87 ккал и 23 грамм сахара;
• грейпфрутовый — 70 ккал и 17 грамм сахара;
• апельсиновый — 78 ккал и 29 грамм сахара.

Источник

10 рецептов любимых фрешей

Сезон фруктов открыт! А еще овощей, ягод, зелени и… свежевыжатых соков. Покупаем соковыжималки и наслаждаемся домашними фрешами.

Фреш — замечательный бодрящий напиток, обогащенный витаминами и полезными микроэлементами. Для его приготовления пригодятся овощи, фрукты, ягоды, травы и зелень, а также самые неожиданные миксы. И помните, что свежевыжатый сок остается таковым только первые полчаса после приготовления.

Представляем вашему вниманию рецепты приготовления летних фрешей.

1. Солнечный фреш

Если вам не хватает энергии по утрам, вы тяжело просыпаетесь, то приготовьте замечательный фреш, обладающий бодрящим действием.

Ингредиенты:

Приготовление: очистите грейпфрут, удалите белые пленки, морковь порежьте крупными кусками, имбирь потрите на терке. Затем необходимо выжать сок из грейпфрута и моркови. Добавьте к фрешу имбирь и пейте напиток в первой половине дня.

2. Летний зеленый фреш

Данный напиток хорошо пить в жару.

Ингредиенты:

Приготовление: пропустите через соковыжималку яблоки, морковь и шпинат, затем разбавьте получившийся сок наполовину водой. Разлейте сок лимона по стаканчикам и добавьте лед. В напиток можно добавить немного сахара, затем разлить по стаканам со льдом и соком лимона.

3. Арбузный фреш

Арбуз — это ягода. А еще любимое летнее лакомство и источник витаминов.

Ингредиенты:

Очистите арбуз от кожуры и семян, нарежьте кубиками и поместите в блендер. Добавьте листья мяты, мед и кубики льда (если Ваш блендер может перемалывать лед).

Измельчите все ингредиенты в пюре. Дайте постоять 1–2 минуты.

4. фреш.

Сочетание свежевыжатых соков из яблока и дыни хорошо помогает улучшить метаболизм.

Ингредиенты:

В соковыжималку поместить очищенное от семечек яблоко и мякоть дыни. Смешать сок с медом.

5. нектар

На первый взгляд сочетание имбиря и корицы может показаться странным, но только на первый взгляд! Кроме того, корица понижает содержание сахара в крови.

Ингредиенты:

На небольшой скорости выжать сок из шпината, салата и огурцов. Увеличить мощность соковыжималки и выжать сок из сельдерея, яблок и имбиря. Добавить сироп стевии, разлить фреш по стаканам и посыпать корицей.

6. Овощной коктейль для спортсменов

Данный напиток хорошо употреблять после занятий в зале или пробежек.

Ингредиенты:

Приготовление: выжмите из овощей сок и вылейте его в высокий стакан. Добавьте морскую соль по вкусу и хорошо перемешайте.

7. Фреш «Летний зной»

Не стоит забывать, что в соки, содержащие в основе морковь, стоит добавлять немного сливок или масла.

Ингредиенты:

Если необходимо, разрезать персики на 4 части, вынуть косточки. Отделить ягоды винограда от ветки. Отжать сок из фруктов и овощей. Фреш готов!

8. фреш

Этот фреш превосходно утоляет жажду и обладает приятным пряным вкусом.

Ингредиенты:

Отдельно выжать сок из лимона и яблок. После этого смешайте соки, насыпьте тертый имбирь и лед (при желании) перемешайте и пейте.

9. фреш

Все очень просто, зато очень вкусно! Легкий десерт за 5 минут.

Ингредиенты:

Измельчить банан и клубнику в блендере. Добавить сливки или сметану.

10. фреш

Для тех, кто сидит на диете, лучшим напитком будет фреш, который нужно готовить непосредственно перед употреблением.

Ингредиенты:

Ингредиенты обработать при помощи соковыжималки. Полученный напиток просто перемешать и сразу же употреблять.

Источник

ТОП-7 соков, полезных для сердца и сосудов

Сердце — единственный орган, который мгновенно реагирует на любую нашу эмоцию. Мы чувствуем его, когда переживаем радость, счастье, волнение, грусть. Но так ли часто мы заботимся о физическом здоровье этого важного органа? Многие из нас просто не замечают сердце, пока оно само не напомнит о себе учащенным пульсом, стенокардией или, еще хуже, сердечным приступом.

Более трети смертей в Украине в 2019 году случились от сердечно-сосудистых заболеваний. Самые частые из них — ишемическая болезнь и инсульт. Поэтому важно не только научиться распознавать первые симптомы недуга, но и постараться предотвратить болезнь. Это можно сделать, включив в свой рацион перечень полезных продуктов, к которым относятся и свежевыжатые соки.

Чтобы чувствовать себя бодро и энергично на протяжении всего дня, достаточно пить любые натуральные соки.

Но если мы хотим позаботиться о кардиоздоровье, то нужно употреблять специальные соки для сердца и сосудов. О них мы и поговорим в нашей статье.

Свекольный

Согласно исследованиям Лондонской школы медицины за 2008 год, стакан сока из свеклы снижает кровяное давление уже в течение часа. Если вам не очень нравится сок красного овоща на вкус, попробуйте добавить его в состав сокового микса.

Свекольно-апельсиновый фреш

Для приготовления напитка нам понадобятся:

Вымойте продукты, очистите апельсины и свеклу, положите ингредиенты в шнековую соковыжималку Hurom и поставьте отжим. Через несколько минут вы получите порцию свежего оздоровительного напитка.

Если ваш организм чувствителен к какому-либо продукту, его можно смело заменить:

Солнечный микс из цитрусовых и свеклы

Солнечный микс готовим из таких продуктов:

Вымойте и очистите грейпфрут и лимон, остальные продукты просто вымойте и порежьте для соковыжималки.

На подготовку ингредиентов у вас уйдет не более 5 минут. Еще через столько же времени вы получите микс, который снижает артериальное давление и улучшает физическую работоспособность.

Томатный

Недавние исследования японских ученых доказали, что регулярный прием томатного сока способствует очищению сосудов от плохого холестерина и нормализации артериального давления. Из этого напитка организм получает достаточное количество фолиевой кислоты, микроэлементов, йода, кобальта, фосфора и других необходимых веществ.

Больше всего пользы сок из помидор приносит людям, страдающим стенокардией, гипертонией, анемией. И это неудивительно. Томатный сок не только повышает уровень гемоглобина, но и способствует образованию серотонина — гормона счастья. А это эффективное средство в борьбе со стрессом, который часто становится причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

Но больше всего фреш томата полезен тем, что нормализует уровень гомоцистеина, большое количество которого приводит к атеросклерозу и сгущению крови. Напиток снижает уровень аминокислоты и защищает стенки сосудов от образования тромбов.

Но пить томатный сок нужно аккуратно, не более 0,5 стакана в сутки. Иначе можно заработать гастрит или язву. Лучше всего смешивать помидорный фреш с зелеными овощами или фруктами.

Предлагаем попробовать наши оригинальные рецепты.

Большой красный микс

Возьмите 3 красных яблока, 3 моркови, 2 средних помидора. Подготовьте овощи к измельчению, порежьте яблоки на мелкие кусочки, поместите ингредиенты в соковыжималку. По желанию добавьте лед.

Фреш «Закат солнца»

Приготовьте 3 помидора, 3 яблока, и небольшой кусочек имбиря. Вымойте продукты, очистите имбирь от кожуры, яблоки порежьте кусочками. Все ингредиенты положите в соковыжималку. Напиток готовится всего несколько минут, по питательности может заменить порцию куриного бульона. Подходит тем, у кого нет аппетита или хочется чего-то легкого.

Яблочный

Большое содержание в яблоках железа, клетчатки, витамина C и других фитонутриентов делают яблочный сок для сердца и сосудов очень полезным. Его ежедневный прием в пищу способствует профилактике инфаркта, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Также в соке яблока присутствуют антиоксиданты, которые поддерживают дезактивацию свободных радикалов. Эти радикалы, как правило, вырабатываются во время тренировок, чтобы мышцы могли сокращаться и расслабляться. Стенки сосудов более прочные и в состоянии двигать кровь вверх по нашему телу против силы притяжения. Нормальное кровообращение препятствует появлению тромбов и повышению артериального давления.

Для нормализации кровяного давления предлагаем попробовать пару вкусных и полезных рецептов яблочного сока.

Зеленый фреш для понижения давления

Возьмите 1 зеленое яблоко, 2 огурца, 4 стебля сельдерея, 1 лимон, кусочек свежего имбиря и большой пучок петрушки. Подготовьте продукты, измельчите их по размеру соковыжималки. 10 минут — и 0,5 л фреша готовы.

При аллергических реакциях на любой из продуктов, компоненты можно заменить:

Морковно-яблочный фреш

Для приготовления напитка вам понадобится:

Тщательно вымойте продукты, очистите морковь, апельсины и имбирь. Нарежьте морковь, яблоки и апельсины дольками, удалите семена (если у вас шнековая соковыжималка, то можно не удалять). Отожмите сок и разлейте его по стаканам. Фреш подавать со льдом.

Гранатовый

Гранатовый сок не просто >полезен для сосудов. В нем содержится втрое больше антиоксидантов, чем в вине. Антиоксиданты защищают сердечно-сосудистую систему от воспалений и повреждения тканей. Сердечную мышцу также укрепляют калий и магний. Стакан гранатового сока в день — прекрасная профилактика сердечного приступа, инсульта, атеросклероза. Потому что его регулярное употребление фреша из граната снижает уровень плохого холестерина почти на треть и нормализует артериальное давление.

При этом важно пить только свежеприготовленный сок, так как пакетированный напиток уже прошел термическую обработку и все полезные вещества в нем исчезли.

Мы предлагаем разнообразить свое меню оригинальными рецептами из сока граната.

Гранатово-арбузный фреш

Ингредиенты:

Тщательно помойте и очистите фрукты. Отделите семена граната от белой пленки, которая может придать горечь напитку. Положите продукты в соковыжималку. Через минуту у вас будет 0,5 л витаминного напитка. Готовый сок пить со льдом.

Если у вас аллергия на любой из предложенных компонентов, можно заменить:

Клюквенный

Клюквенный сок — природный источник полифенолов, которые укрепляют кровеносные сосуды и снижают риск сердечных болезней. Биофлавоноиды, которые также присутствуют в напитке, препятствуют образованию тромбов, расширяют сосуды и снижают уровень плохого холестерина.

Американский журнал клинического питания опубликовал результаты исследования: регулярное употребление клюквенного сока снижает степень жесткости артерий, которая возникаете вследствие накопления налета внутри стенок предсердий, что называется атеросклерозом.

«Цитрусово-клюквенный взрыв»

Возьмите стакан клюквы, 1–2 больших апельсина, 5 средних морковей. Тщательно вымойте овощи, очистите апельсин, прогоните ингредиенты через соковыжималку.

Клюквенно-яблочный сок с имбирем

Ингредиенты:

Очистите яблоки от сердцевины и положите хорошо вымытые продукты в соковыжималку.

Вишневый

Если вы страдаете гипертонией или варикозом, для укрепления сосудов включите в свой рацион вишневый фреш. Соки из плодов вишни рекомендуется пить при бессоннице, кахексии, при активных физических нагрузках. Этот насыщенный ягодный напиток помогает восстановлению мышечной ткани, поэтому усталость в организме проходит быстрее.

Кроме того, в вишне, как в свекле и моркови, много антоцианов — мощных антиоксидантов, которые уменьшают количество свободных радикалов в организме, убирают воспаления и имеют противовирусные и противораковые свойства.

Антоцианы понижают уровень холестерина, контролируют уровень сахара в крови, а значит уменьшают риск появления сердечных болезней.

Попробуйте замиксовать несколько полезных продуктов — и получите вкусный витаминный напиток.

Вишнево-свекольный микс

Ингредиенты:

Подготовьте продукты, измельчите по размеру соковыжималки, отожмите сок. При чувствительности к некоторым продуктам можно смело заменить:

Вымойте продукты, очистите имбирь от кожуры, отделите ягоды винограда от стеблей, отожмите в соковыжималке. При чувствительности организма к некоторым продуктам можно заменить:

Виноградный

В том, что виноградный сок полезен для сосудов, сомнений также нет. Флавоноиды, которых много в красном и синем винограде, расслабляют кровеносные сосуды, разжижают густую кровь, что улучшает кровоток и препятствует образованию тромбов. Также в красном винограде содержится ресвератрол, препятствующий слипанию тромбоцитов и улучшающий нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Поэтому ученые настоятельно рекомендуют ежедневно пить сок из винограда, чтобы снизить риск развития сердечных заболеваний.

Виноградный фреш можно пить как в чистом виде, так и в составе изысканного микса. Делимся оригинальными рецептами.

Фиолетовый микс

Для приготовления полезного насыщенного сока требуется:

Как часто нужно пить соки для здоровья сердца

Тренировки в спортзале эффективны только в системе. Вы быстрее достигнете желаемого результата, если будете тренироваться каждый день по 30 минут, чем раз в неделю по 2–3 часа. То же самое можно применить и к сокам. Свежие овощи, фрукты и зелень должны стать частью вашего рациона. Ежедневное умеренное употребление соков намного эффективнее для здоровья, чем периодические очищения организма.

Фрукты и овощи в вашем меню обеспечивают организм всеми необходимыми питательными веществами, укрепляют иммунитет, способствуют профилактике многих болезней, улучшают общее состояние здоровья. Лучше каждый день выпивать стакан свежеотжатого сока, чем находить время для похода на прием к врачу.

Источник