Технология выращивания клубники по голландской технологии скачать бесплатно
Выращивание клубники по Голландской технологии для круглогодичного урожая
Благодаря Голландской технологии облегчается процесс выращивания клубники. Эту идею можно использовать и для собственных нужд, и для построения бизнеса. Чтобы получать большой урожай в течение всего года, необходимо знать и соблюдать определенные правила.
Что особенного в Голландской технологии?
Метод подразумевает создание оптимального микроклимата в теплице, благодаря которому гибель растений сводится к минимуму. Главные отличия этого способа заключаются в следующем:
Подходящие сорта клубники
Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:
Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.
Правила выращивания и ухода
Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:
Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.
Можно ли получать урожай круглый год?
Для этого должна быть теплица с хорошим освещением и отоплением, придется постоянно следить за поддержанием в ней оптимального микроклимата.
Чтобы урожай был непрерывным, необходимо:
Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.
Условия
Суть способа выращивания состоит в получении большого объема урожая с минимального участка земли круглый год. Для достижения такого результата должны соблюдаться определенные условия:
Клубнике также необходим качественный уход.
Посадочный грунт
Перед высадкой рассады нужно позаботиться о почвенном субстрате. Обычная земля в чистом виде для этого не годится.
В процессе разведения можно использовать разные виды субстрата:
Почва для растений должна быть с низким уровнем кислотности.
Вертикальная посадка
Применяется с целью экономии посадочной площади. Горшки можно размещать различными способами:
Но при этом рассада должна получать достаточно света и не затенять соседние растения.
Горизонтальная посадка
Подразумевает высадку рассады по следующей схеме:
Сокращать промежуток между рассадой нежелательно. Тогда ягода будет мелких размеров.
Освещение
В летнее время растениям хватает солнечного света. В остальной период применяется искусственное освещение:
При использовании обычных ламп увеличиваются затраты на электроэнергию, а фитолампы может позволить себе не каждый садовод. Поэтому оптимальный вариант – применение энергосберегающих ламп. Продолжительность светового дня для клубники должна быть в пределах 12-16 часов.
Система полива
Растения каждый день нуждаются во влаге. У процесса орошения есть свои особенности:
Микроклимат
На производительность клубники влияет общий климат, что поддерживается в теплице. К нему предъявляются особые требования:
Если температура упадет ниже +12 градусов, рост рассады приостановится. В сильной жаре растениям тоже будет некомфортно.
Преимущества и недостатки
Разведение клубники по Голландской методике – процесс трудоемкий. Но у него есть ряд плюсов:
Достаточно один раз оборудовать помещение для разведения клубники и регулярно за ней ухаживать, чтобы в дальнейшем пользоваться преимуществами этого метода. Но у технологии выращивания есть некоторые недостатки:
Благодаря Голландской технологии на небольшом участке земли можно круглый год собирать урожай свежей клубники. Но для этого нужно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.
Выращивание клубники по голландской технологии
Эта методика разработана для экономного получения урожая круглый год. Выращивание клубники по голландской технологии не требует весомых затрат или профессионального опыта. Важно сохранить саженцы до высадки, подготовить нужные условия и правильно разместить растения.
Преимущества голландской технологии
Главное достоинство метода – урожай готов к сбору каждые 1,5-2 месяца. Остальные преимущества технологии:
Голландская технология
Голландский метод выращивания клубники
Суть способа – сначала растения хранят в холоде, затем пробуждают и высаживают в нужных условиях. Кусты плодоносят, после чего их выбрасывают и все повторяется по тому же алгоритму. Так голландская технология выращивания клубники получила название «обычная выгонка». Общие особенности метода:
Описание голландского метода
Благоприятные условия выращивания
Результат голландской технологии напрямую зависит от микроклимата. Оптимальной температурой для клубники считается:
Такой режим нужно поддерживать в любое время суток. Если температура в помещении упадет ниже 12 °С, то развитие плодов замедлится. Жара выше нормы тоже нежелательна – пострадает способность к опылению, ухудшится рост завязей.
Освещение для голландских грядок
Второе условие после температуры – это освещение. Клубнике полагается 12–16 часов светового дня. Если сократить это время, то рост урожая замедлится на 15–20 дней. Летом кустам хватит естественного света, но зимой и в межсезонье нужна искусственная замена. Варианты:
Третье – орошение и влажность воздуха. Клубнику по голландской технологии поливают аккуратно, чтобы влага не попала на надземную часть кустов. Это убережет их от заболеваний и сократит расход воды. Подойдут следующие варианты:
Устройство полива клубники
Расход воды – 3-4 капли в минуту на каждый куст. Отдельного внимания заслуживает вторая система полива, которая строится так:
Влажность воздуха нужно постоянно держать на уровне 70–80%. Если этот показатель выше нормы, то помещение проветривают. Когда влажность станет ниже 70%, это исправляют опрыскиванием. Вода при этом не должна попасть на цветы клубники, иначе возрастает риск заболевания.
Еще один нюанс голландской технологии – это уровень углекислого газа. Его поддерживают с помощью обыкновенных свечей, ежедневно поджигая их в помещении с рассадой. Хватит 4-5 таких огоньков на каждые сутки, чтобы ускорить рост клубники и приблизить этап плодоношения.
Посадочный материал
Клубника по голландской технологии растет не в естественных условиях, поэтому высаживать нужно только самоопыляющиеся сорта. Иначе придется установить пару ульев в помещении с ней. Если выращивать кусты дома, то опыление проводят вручную с помощью вентиляторов, дуек или кисточек.
Важна еще ремонтантность сорта, чтобы урожай одинаково созревал как в открытом, так и закрытом грунте. Итого для выращивания по голландскому методу подходят такие разновидности:
Сохранить посадочный материал поможет метод фриго. Его суть: кусты клубники выкапывают из открытого грунта (когда наступила начальная фаза покоя) и замораживают. Так растение сбережет запас веществ до высадки по голландской технологии.
Выбор емкостей
Важно, чтобы клубника росла в чистоте и безопасности. Емкость под рассаду всегда обрабатывают 4% раствором формалина. Пойдет любой из вариантов:
Подготовка грунта
Субстрат под клубнику готовят с добавлением перлита (горной породы). Оптимальной почвосмесью считаются:
Подготовленный грунт сначала дезинфицируют (прокаливают при высокой температуре), и только потом высаживают в него клубнику. Следует воздержаться от двух вещей: добавлять органику в почвосмесь или вовсе поменять ее на садовый грунт. Такая среда прорастает сорняками и привлекает вредителей.
Еще один вариант, популярный на родине голландского метода – гидропоника.
Метод гидропоники при выращивании клубники 
Гидропонный метод пошагово
Клубнику выращивают в растворе из минеральных удобрений, которым она и питается. Грунт же заменяют кокосовым волокном, керамзитом, крупным песком или минеральной ватой. Главное, чтобы материал был рыхлым, со множеством пор и каналов. Эти ходы заполняются раствором, а корни клубники свободно прорастают через них, получая нужное питание.
Посадка и уход за клубникой
Первым делом нужно позаботиться о маточных кустах. Работы над ними проводятся так:
Замороженная клубника сохраняет запас веществ для будущих плодов. Высадка же проводится следующим образом:
Голландский способ выращивания клубники позволяет размещать кусты как на горизонтальных, так и вертикальных поверхностях. Вторые практичнее, потому что так экономится пространство. Саженцы после плодоношения вновь не используют – их выбрасывают. Вторую посадку проводят через 1-2 месяца после первой. Это залог постоянного урожая по голландской технологии.
Уход не требует серьезных затрат или специальных навыков. Нужно просто обеспечить ей подходящие условия:
Видео
Голландская технология выращивания клубники в коробке: правда и хитрый рекламный трюк
Садоводы всегда с нетерпением ждут начала лета, когда приходит черед собирать ароматную и сладкую садовую землянику. Селекция и прогресс не стоят на месте, и в наши дни разработаны и внедрены в практику специальные технологии выращивания культуры в тепличных условиях с целью получения круглогодичного урожая.
Преуспели в этом Нидерланды, и голландская клубника, вне зависимости от сезона, стабильно поставляется на европейский рынок.
Особенности голландской технологии
Суть методики — выращивание культуры конвейером, круглогодично, используя для этого оборудованные всем необходимым помещения. В промышленных масштабах растения культивируют в теплицах, каждые 1,5-2 месяца обновляя посадочный материал.
Клубника не может плодоносить постоянно, так как необходимо время для закладки почек и покоя культуры. Избежать перерыва позволяет омоложение посадок, регулярная замена отплодоносивших кустиков новыми экземплярами.
Методику голландцев взяли на вооружение не только фермеры разных стран, но и обычные граждане. При желании способ дает возможность вырастить отличный урожай садовой земляники в условиях городской квартиры (на балконе, на подоконнике). Только от собственных желаний и ухода зависит, обеспечите ли вы клубникой свою семью. А, возможно, даже создадите небольшой бизнес.
Как вырастить клубнику в домашних условиях?
В частном доме проще найти уголок для обустройства клубничной плантации — подвал, кладовая, веранда, чердак. Неотапливаемые помещения придется утеплить, продумать освещение.
На заметку! При выращивании ягод круглый год подойдет подсветка в виде люминесцентных или светодиодных светильников, фитоламп красно-синего спектра.
Тара для растений
При соблюдении рекомендаций вырастить урожай сладких ягод можно на небольшой площади. Так как предусмотрена регулярная замена саженцев, то достаточно небольших емкостей (диаметр 15-18 см, глубина – до 20-25 см). Подойдут горшки, контейнеры, трубы, мешки из полиэтилена, ящики. Установка — ярусами, по типу стеллажных полок.
Удобно размещать кустики в таре в шахматном порядке каскадом. Так нередко выращивают культуру на лоджиях и балконах, в условиях малых пространств.
Режим выращивания
Для поддержания комфортного режима выращивания оборудуют капельные системы, увлажнители, обогреватели. Культура быстро растет при температуре +18 ºC…+25 ºC, при этом нельзя допускать резких перепадов. Критические параметры — выше +33 ºC и ниже +11 ºC, когда растения останавливаются в развитии.
Слишком высокие температуры приводят к стерильности пыльцы, низкие — к замедлению процессов и замерзанию кустиков. Во время цветения садовой землянике нужен режим в диапазоне +20 ºC…+22 ºC.
Для плодоношения необходим продолжительный световой день. В обычных условиях культура (традиционные сорта) отдает урожай в начале лета, при максимальной продолжительности освещения.
В искусственных условиях высаживают гибриды и сорта нейтрального светового дня, а также обеспечивают подсветку. Общий период освещенности в сутки — 12-16 часов, перерывов быть не должно.
Влажность в помещении не должна превышать 80%. При наличии систем отопления воздух часто сухой, поэтому используют увлажнители. При повышенной влажности проветривают помещения или применяют системы вентиляции.
Подходящие сорта
Разновидности культуры классифицируют по продолжительности светового дня. Селекционерами, наряду с традиционными сортами короткого дня (формирование почек один раз в сезон), выведены гибридные и сортовые формы длинного (ДСД) и нейтрального дня (НСД).
По голландской технологии высаживают обычные сорта, постоянно заменяя растения (примерно через 1,5 месяца). Гибриды НСД при посадке в домашних и тепличных условиях заменяют примерно через год.
На заметку! Урожайные «нейтралы» требовательны к орошению и плодородию грунта, нуждаются в регулярных подкормках комплексными удобрениями и составами с микроэлементами.
Ремонтантные разновидности дают урожай «волнами», при этом важно, чтобы клубника была самоопыляемой. При культивировании требующих опыления сортов садоводу придется проводить процедуру вручную или ставить в теплицу улей с пчелами.
Популярные сорта для выращивания в домашних условиях:
Брайтон — американская селекция, ягоды с характерным ананасовым вкусом.
Дарселект — крупноплодный сорт КСД, дает отличные сборы до 900 граммов с куста.
Соната — голландская селекция. Урожай — до 0,7-1 кг с куста.
Мармелада — ягоды десертные, с плотной мякотью, сбор с растения — 0,9-1 кг. Селекция — Италия.
Барон Солемахер — мелкоплодная разновидность, селекция — Германия.
Королева Елизавета-2 — один из самых известных сортов культуры, крупноплодный, урожайный.
Суперурожайные ягодницы — обман и мошенничество
Как видим, при всей простоте технологии требуется продумать каждую мелочь, правильно выбрать сорт, обеспечить растениям нужный микроклимат.
Без труда и хлопот не получить даже небольшой урожай, и тем удивительнее, что находятся люди, доверяющие громкой рекламе о рекордных сборах ягод и готовые покупать чудо-наборы.
В продаже регулярно появляются предложения приобрести дешево коробочки для выращивания культуры в домашних условиях. Названия различные:
Обещания в описании заманчивые: быстрое прорастание саженцев в уникальном субстрате из Эквадора, плодоношение через 3-4 недели, рекордные сборы с растения.
Производитель убеждает, что если действовать по инструкции, то в скором времени каждый сможет наладить прибыльный бизнес по выращиванию и продаже садовой земляники. Но на самом деле голландская клубника в коробке — полный развод и мошенничество, на которые, к сожалению, повелись многие.
Разоблачение простое:
Обещания столь заманчивые, что покупателей не пугает запредельная стоимость коробки с грунтом и небольшим количеством семян. На форумах огородников и садоводов выложены негативные сообщения о покупке клубничных наборов для посадки на домашних компактных грядках и настоящем лохотроне.
Многочисленные реальные отзывы показывают, что на практике домашняя ягодница — это хитроумный рекламный трюк, еще один способ вытянуть из людей деньги, причем немалые — от двух до пяти тысяч рублей, без какого-либо результата.
Вывод один: голландская технология существует, дает результат, и при тщательном изучении метод разведения ягод можно брать на вооружение. А вот голландская клубника из чудо-ягодниц — это мошенничество и обман потребителя. Так что будьте внимательны и не ведитесь на рекламные лозунги и призывы.
Выращивание клубники по голландской технологии: инструкция, фото и видео
Понимание сути голландской технологии выращивания
Регулярная прибыль – естественное желание многих бизнесменов. Разведение клубники предлагаемым способом – один из путей его осуществления.
Суть метода, с помощью которого получают урожай круглогодично, можно свести к нескольким основным моментам:
Далее более детально о каждом этапе процесса, а также особенностях технологии.
При выращивании по голландской технологии клубника не касается земли
Преимущества голландского способа
Ознакомление с основными составляющими рассматриваемого процесса, делает его преимущества весьма очевидными:
Разумеется, для эффективной организации «ягодного дела» нужно выполнить определенные рекомендации. Начиная от выбора сорта, правильной подготовки рассады, создания оптимальных условий – заканчивая сбором урожая.
Урожай клубники можно собирать каждые 2 месяца
Выбор сорта клубники
В данном случае известная пословица «что посеешь, то и пожнешь», имеет самое прямое значение, а не метафорическое. Какой сорт растениевод предпочтет, таков и получит результат.
Совет. Очень важно выбирать ремонтантные самоопыляющиеся сорта клубники. Иначе невозможно получить стабильный сбор ягод и придется самостоятельно опылять кисточкой, увеличивая затраты времени на выращивание.
Полюбившиеся сорта, подходящие для голландского метода это:
Со временем испробовав на практике различные сорта, садоводу легко выбрать наиболее подходящий по практичности и понравившийся по вкусу.
Для выращивания по голландской технологии необходимы самоопыляющиеся сорта клубники
Хорошая рассада – богатый урожай
Для получения качественных, способных дать обильный урожай кустов, следует выполнить последовательно несколько важных действий:
Полученную рассаду необходимо посадить в подготовленные емкости в шахматном порядке. Расстояние между розетками приблизительно 35 см. Емкости можно располагать горизонтально или вертикально. К выбору варианта размещения нужно подходить индивидуально. В зависимости от наличествующей площади для производства, возможностей организации освещения, личных предпочтений хозяина.
Клубнику выращивают рассадным способом
Подготовка грунта – важный этап
Субстрат для заполнения емкостей, куда в будущем будут высаживаться кустики клубники состоит из:
Добавление обычной земли к полученной смеси противопоказано. Так как вероятность заражения вредителями, болезнями, сорняками чрезмерно высока. Лучше не рисковать. Применяемый грунт должен быть стерильным.
Освещение и полив
Позаботиться о попадании солнечного света нужно еще при постройке теплицы. Однако дополнительное освещение все равно понадобится, так как на свету растения должны находиться 16-18 часов. Расположенные ориентировочно в метре от кустов с ягодами лампы дневного света «справляются» с этой задачей.
Для полива клубники, выращиваемой голландским способом, используется исключительно капельный вид орошения.
Совет. При организации полива нужно избегать возможного попадания капелек воды на листья или цветы растений. Поливаться должна сугубо почва. Иначе произойдет заражения кустов различными болезнями.
В теплице при плодоношении необходимо поддерживать температуру 28 градусов
Также важно обеспечение необходимой температуры (до цветения 21 градус, в период цветения — 28), влажности (70-80%), PH грунта (нейтральный). Если влажность воздуха снизилась – помогает опрыскивание. Если повысилась – сокращают количество проветриваний.
Зрелые клубнички желательно собирать сразу в емкости, которые предназначены для ее перевозки и продажи. Так как прогрессирует известное свойство ягод быстро портиться при перекладывании их в другие ящички.
Выполнение всех этапов разведения клубники голландским методом, конечно же, позволит круглогодично собирать обильный урожай ягод с отличными вкусовыми и внешними данными. А доход напрямую зависит от количества выращиваемых ягод. Описанная технология применима для самых минимальных объемов.
Голландская технология выращивания клубники — видео
Выращивание клубники в теплице по голландской технологии
Голландская технология выращивания клубники – это уникальная возможность вырастить качественную ягоду при минимальной затрате усилий и ресурсов. При этом существует возможность получать сладкую клубнику на протяжении всего года. Для достижения подобного эффекта подбираются определенные сорта ягоды, используются оранжереи с автоматизированным поливом и удобренная особыми препаратами почва.
Суть методики и особенности технологии
Название метода говорит о том, что изобретен он в Голландии. По этой технологии в оранжерее (теплице) соблюдается определенный микроклимат, позволяющий свести к минимуму потери ягоды. Рассада клубники может высаживаться в любое время года.
Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно. Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта.
Еще одна важная особенность – отсутствие контакта плодов с почвой. Именно поэтому они не портятся и не гниют. Многие высаживают клубнику вертикальным способом. Это помогает экономить пространство и получать максимально возможные прибыли с минимальной площади.
Предпочтение отдается следующим сортам клубники:
Не менее привлекательны для садоводов сорта Барон, Мрак, Трибьют, Альбион, Елизавета 2, Фреска. При правильном уходе и надлежащем выборе посадочного материала, с 1 квадратного метра теплицы можно получать до 50 кг клубники в период плодоношения.
Выбор оптимального сорта для постоянного получения ягод должен быть основан на его способности дать максимальное количество урожая в любых почвенно-климатических условиях. Кроме того, нужно помнить, что клубника является цветущим и опыляемым растением, а в условиях закрытой теплицы это крайне. Поэтому сорта нужно выбирать самоопыляющиеся.
Преимущества и недостатки голландской технологии
К преимуществам голландского метода выращивания клубники относятся:
Преимущества голландской технологии очевидны, однако стоит упомянуть и о сложностях. Их немного:
Оборудование и материалы
Прежде чем заняться выращиванием клубники по голландскому методу, следует запастись всем необходимым оборудованием и материалами. К ним относятся:
Особое внимание следует уделить подкормке. Это раствор, состоящий из следующих компонентов:
Подкормка вносится в почву перед посадкой растений из расчета 0,1 л на 1 куст. Подкармливают каждое растение этим составом через 2 недели после высадки рассады и 2 раза в период вегетации. Можно дополнительно удобрить каждый корень в момент созревания ягод.
Способы посадки клубники голландским методом
Всего существует 2 метода высадки клубники по голландской технологии:
Однако несмотря на все преимущества, вертикальная посадка имеет ряд существенных сложностей. Особенно это касается полива и введения в почву питательных веществ.
Как получают посадочный материал
Разработано несколько способов получения хорошего посадочного материала клубники. Но наиболее часто используются 2 из них:
Чтобы правильно подготовить маточные растения для формирования качественного посадочного материала, необходимо соблюсти ряд требований:
Все смешать, внести удобрение под зиму, весной почва будет готова к посадке.
Розетки сортируют и классифицируют следующим образом:
Подобна классификация имеет под собой основание. Так, например, в момент плодоношения с 1 куста класса «А» можно взять 150 г ягод, с розетки класса «А+» до 200 г и с «А экстра +» до 400 г соответственно.
Если не получилось произвести сортировку, внимательно следите за правильной подкормкой растений. Кусты крупного диаметра розетки требуют питательных веществ гораздо больше, чем мелкие. Если снизить количество подкормки, они быстро перестают плодоносить, тогда как маленькие розетки дают стабильный, хоть и небольшой урожай.
Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии
После того, как выбран сорт клубники, заготовлен посадочный материал, теплица и все оборудование, можно приступать к посадке клубники по голландской технологии. Если полностью соответствовать первоисточнику, то в Голландии для растений используют пластиковые трубы с отверстиями, каждая длиной до 2 метров. Они наполняются специальной смесью (субстратом), внутри проведен капельный полив. В верхней части труб прорезаны отверстия, в которые и высаживаются кустики растений.
В любом случае, каждый садовод самостоятельно решает, какие емкости использовать для работы. Однако особое внимание уделяется качеству почвосмеси. В ее основе присутствует стерильная почва, перлит, минеральные или кокосовые волокна и обязательно торф.
Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений. В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке).
Далее предстоит длительный и кропотливый уход за каждым растением с тем, чтобы оно дало обильный урожай.
Если все условия соблюдены, через 10 суток после высадки кустов наблюдается цветение, а еще через 35-37 суток активное и дружное плодоношение. После получения урожая, кустики клубники удаляют, самые крупные и мощные из них оставляют для получения новой рассады.
Отзывы садоводов о методе
Александр П.
Выращивал клубнику на продажу в открытом грунте много лет. Трудоемкий процесс, а урожай напрямую зависит от погоды. Пару лет назад сосед похвалился, что осваивает новый метод – выращивание клубники по голландской технологии. Вот уже год, как практикую этот способ, потрудиться пришлось первое время серьезно, потому что учился на своих ошибках. Например, сделал систему капельного полива сам. Как потом оказалось, лучше и дешевле купить в магазине.
Инна Ж.
У меня в теплице кусты клубники посажены в мешках. Для небольшой площади обрабатывать и подкармливать их достаточно просто. Но думаю, что в промышленных масштабах это неудобно.
Михаил Д.
Несколько лет уже выращиваю клубнику по этой методике. Лучше способа еще не придумали. Ягоды такие же сладкие и крупные, как на хорошей, ухоженной грядке. Один совет: обязательно проветривайте теплицу, особенно в теплое время года. Так растения лучше плодоносят.
Заключение
На сегодняшний день голландская технология выращивания клубники считается одной из самых высокоурожайных методик культивирования этой ягоды. Этот способ позволяет получать богатые урожаи клубники даже в тех широтах, где эта ягода просто не растет по причине холодного лета. Клубнику голландским методом можно получать как в теплице в больших объемах, так и дома на собственном подоконнике.