Технология выращивания клубники в теплице по израильской технологии
Выращивание клубники в теплице
Новейшие разработки компании «Алекон», привели к получению новой технологической системы выращивания клубники (земляники) в теплицах на протяжении всего года. Для выращивания земляники с учетом строгих требований, используется технология выращивания растений на гидропонике с искусственным субстратом.
Требования промышленного выращивания клубники:
Всем предоставленным требованиям отвечают технологии и специальное оборудование, разработанное и производящееся в Израиле.
Система выращивания
Система оборудована всем необходимым для получения питательного раствора и поддержания состава воды для поливки оборудованием.
Выращивать клубнику в промышленных объемах при длительном периоде поставки на рынок готовой продукции необходимо в теплицах, оснащенных оборудованием, необходимым для функционирования гидропоники, при этом они должны быть оборудованы системой автоматического поддержания микроклимата.
Корректируя климатические условия выращивания товара, можно регулировать срок созревания и остальные параметры, связанные с продукцией.
Преимущества технологии выращивания клубники на гидропонике
Реализация и уборка
Основные траты и сложности в выращивании сортов клубники напрямую связаны с уборкой. В данной технологии сбор урожая не представляет большой проблемы, ведь желоба с растениями расположены на определенной высоте, а рабочие всегда могут свободно ходить под ними в течение сбора ягод, что понижает усталость от работы и повышает производительность трудов.
Возможность простого сбора урожая и упаковки ягод непосредственно в ту тару, в которой ягоды поступят в продажу, намного уменьшают затраты труда и повышают рентабельность любого предприятия. Израильская технология выращивания клубники имеет ряд существенных приемуществ по ставнению с выращиванию клубники по голландской технологии.
Практическая конференция «выращивание клубники и тепличный бизнес — Agro-Business 2017»
Компания «Алекон» — организатор конференции Agro-Business 2017 приглашает специалистов в Израиль на практическую конференцию по вопросам клубники и тепличного бизнеса. Agro-Business 2017— это единственное мероприятие на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением клубники, ирригацией, орошением и разведением клубники в теплицах. На Agro-Business 2017 русскоговорящие специалисты ознакомятся с передовыми израильскими технологиями и получат практические советы по теме растениеводство.
Технология выращивания сортов земляники
Как выращивают клубнику в Израиле
В Израиле клубника — это один из популярных и прибыльных видов сельскохозяйственной продукции. Эот товар постоянно пользуется высоким спросом у покупателей. Может, кому-нибудь будет интересен израильский опыт выращивания клубники.
Традиционные технологии выращивания клубники весьма трудоемки и сложны, поэтому малорентабельны. К тому же при традиционной технологии тепличные грунты довольно быстро выходят из строя, а их замена — дело достаточно дорогостоящее. В Израиле же используют способ выращивания по методу гидропоники, что позволяет достигнуть максимальной урожайности с каждого метра теплицы — до 200 тонн с гектара (за день с гектара можно собрать до 650 кг клубники, по данным компании Алекон, занимающейся разработкой технологий и специального оборудования для выращивания различных тепличных культур в Израиле. Однако, не указано, эти цифры относятся к горизонтальному или вертикальному способу выращивания).
Гидропоника — это способ выращивания растений без почвы, при котором растение получает из раствора все необходимые питательные вещества в нужных количествах и точных пропорциях, что почти невозможно осуществить при почвенном выращивании. Кусты клубники размещаются в пластиковых желобах специальной конструкции, заполняемых нейтральным искусственным субстратом. Корни клубники получают все необходимые питательные вещества, благодаря поливу специальным раствором, приготовленным по специально разработанной рецептуре и содержащим все необходимые компоненты для оптимального роста растений. Система оснащена всем необходимым оборудованием для приготовления питательного раствора и корректировки состава поливной воды.
Нужная дозировка полезных веществ делает растения клубники крепкими и здоровыми, увеличивает урожайность, исключает пересыхание корней или нехватку кислорода, избавляет от проблемы борьбы с почвенными вредителями и болезнями. Клубнику защищают от паразитов также тем, что разводят какую-то особую букашку, которой сама клубника не интересна, но зато очень интересны паразиты. Ими она и питается. В теплицах установлены системы автоматического регулирования микроклимата. Уровень температуры и влажности воздуха, интенсивность воздухообмена, количество света, подача питательных веществ — все это контролируется исполнительной и управляющей аппаратурой.
Корректируя условия выращивания, можно регулировать сроки созревания и другие параметры. Технология позволяет получать ягоды очень высокого качества, плотные, хорошо транспортируемые, выносливые и прекрасного товарного вида. Поскольку ягоды не соприкасаются с землей или другими поверхностями, они имеют длительный срок хранения — до 8 дней. Оптимальная вентиляция позволяет сократить болезни растений до минимума. Клубника выращивается на протяжении всего года. Хорошо проветриваемая, недоступная для вредителей, израильская клубника не нуждается в ядохимикатах и ее можно покупать безбоязненно.
Мне было интересно, каким субстратом же заполняют желобы, в которых растет клубника. К сожалению, лишь в материале о мошаве Тальмей Йосеф в пустыне Негев, есть одна строчка: «Никакой почвы не используют. Закупают в Шри Ланка отходы кокосов, волосатую кожуру, перемалывают и увлажняют водой с удобрениями. Вот этот субстрат, разновидность гидропоники, и заменяет почву для клубники».
Для круглогодичного выращивания используют ремонтантные сорта клубники. Ремонтантность переводится с французского как «снова цветущий». Это способность некоторых растений к повторному или многократному цветению и плодоношению за один вегетационный период. Ремонтантная клубника после первого плодоношения начинает снова закладывать почки и завязывать ягоды. Кусты постоянно перезагружены урожайностью и не все из них могут выдержать такую нагрузку. Поэтому после первого урожая некоторые кусты могут погибнуть. Сильный куст клубники может прожить около 3 лет.
Уборка ягод ведется без особых проблем. Стеллажи с клубникой размещают на высоте 1,70 — 1,80 м над поверхностью земли. Рабочие ходят под грядками пешком и собирают спелые ягоды. Есть и другие варианты : лотки опускают пониже, а сборщик проезжает под ними на устройстве, похожем на трехколесный велосипед.
На нем же закрепляются и ящики, куда складываются пластиковые коробки с собранными ягодами. В предлагаемой технологии желоба с растениями размещаются на заданной высоте и рабочие свободно перемещаются под ними во время сбора ягод, что снижает трудозатраты и усталость и повышает производительность труда, а значит, рентабельность предприятия. Собранные ягоды упаковываются непосредственно в тару, в которой ягоды поступают на продажу.
Так растет клубника в Израиле. За этими ухоженными насаждениями и блестяще отлаженными технологиями стоят многие годы разработок в исследовательских учреждениях, а затем освоение их в хозяйствах под руководством ученых.
Тепличное хозяйство — израильские технологии
Уже не первый год для мирового сообщества наиболее актуальным вопросом является обеспечение населения планеты необходимым количеством продуктов питания.
Чтобы повысить продуктивность сельскохозяйственной отрасли, многие государства выделяют огромные средства на программы развития сельского хозяйства, модернизацию при помощи передовых технологий, селекцию и выведение устойчивых к внешним факторам растительных культур при помощи генетики.
Однако процесс модернизации и повышение урожайности за счет ноу-хау имеет место далеко не во всех странах в силу ряда причин.
Изменения климата, наблюдаемые в последние годы, характеризуются нетипичными для всех климатических поясов аномалиями.
Неравномерное выпадение осадков – наводнения и нескончаемые ливни в одних регионах и небывалая засуха в других, привело к тому, что многие страны в настоящий момент испытывают острую необходимость в импорте продуктов питания.
Одной из стран, занимающей лидирующие позиции в производстве продукции сельскохозяйственной отрасли является Израиль. При этом доля плодородной почвы от общей территории государства составляет всего лишь 10-15%. Для Израиля характерен засушливый климат, проблема дефицита воды была решена при помощи проложенного через всю страну водопровода, обеспечивающего водоснабжение в наиболее засушливые южные регионы, а так же во вторичном использовании канализационных вод.
Однако, несмотря на все сложности для растениеводства, израильские фермеры не только смогли обеспечить население страны необходимыми продуктами питания, но успешно конкурировать на рынке экспорта сельскохозяйственной продукции.
Крайне ограниченный земельный ресурс заставил израильтян подойти максимально рационально к использованию плодородной почвы. Организация тепличного хозяйства обеспечила высокую урожайность и в настоящее время общая площадь теплиц, расположенных на территории Израиля превышает 3 тыс га. Для сравнения общая площадь тепличных хозяйств в России составляет 2 тыс. га, в Польше 6,3 тыс. га, в Голландии около 10 тыс. Растения, выращиваемые в тепличных условиях, гарантировано дают высокую урожайность, поскольку не зависят от природных факторов (экстремальных температур, осадков, сильных ветров, засухи и др.).
Израильская сельскохозяйственная промышленность производит теплицы, способные удовлетворить потребности любого хозяйства – начиная от мини-теплиц, цветочных оранжерей, крытых бассейнов для загородного дома, заканчивая полностью автоматизированными теплицами, управляемыми специальными компьютерными программами, используемых в промышленных масштабах. Кроме теплиц активно производится сопутствующее оборудование для ухода за урожаем, его сбором и хранением.
Дефицит водного ресурса в Израиле обусловил внедрение в систему орошения — капельного полива. Благодаря этому, израильским фермерам не только удалось значительно уменьшить затраты необходимой для полива воды, но и добиться действительно впечатляющих результатов в повышении урожайности. Сегодня израильские технологии активно используются в сельском хозяйстве многих стран, среди которых США и Япония.
Еще одной технологией, значительно повысившей эффективность производства израильской сельскохозяйственной промышленности, является метод фертигации – подачи необходимых для растения минералогических веществ, растворенных в поливной воде. Такой способ удобрения позволяет регулировать концентрацию минеральных веществ и добиваться высокой эффективности.
Методы организации тепличного хозяйства в Израиле по праву называются технологиями будущего. Рациональное использование имеющегося ресурса с внедрением передовых технологий позволило израильским фермерам выйти на высочайшие показатели производительности. Собранные урожаи, выращенные в теплицах, в десятки раз превышают показатели урожайности на открытых грунтах.
Кроме растениеводства, тепличное хозяйство также дает возможность активно развиваться в сфере семеноводства, выращивания рассады, декоративных видов растений, заниматься цветоводством в оранжереях.
Практическая конференция «выращивание клубники и тепличный бизнес — Agro-Business 2017»
Компания «Алекон» — организатор конференции Agro-Business 2017 приглашает специалистов в Израиль на практическую конференцию по вопросам клубники и тепличного бизнеса. Agro-Business 2017— это единственное мероприятие на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением клубники, ирригацией, орошением и разведением клубники в теплицах. На Agro-Business 2017 русскоговорящие специалисты ознакомятся с передовыми израильскими технологиями и получат практические советы по теме растениеводство.
Бизнес предложения на тему Сельское Xозяйство :
Израильская компания устанавливает ирригационные системы «под ключ» по уникальной израильской технологии. Компания предоставляет комплексный подход, состоящий из планирования, установку, проверку, запуск и эксплуатацию всех систем. Смотреть бизнес предложение
Израильская компания построит «под ключ» козеферму по производству козьего молока и сыров» по инновационной технологии.
Компания предлагает строительство фермы для выращивания коз, комбикормового завода и создание молочного завода для переработки полученного козьего молока. Смотреть бизнес предложение
Израильская компания строит птицекомплексы «под ключ» по израильской технологии. Компания предоставляет комплексный подход, состоящий из планирования, строительства, установку, проверку, запуск и эксплуатацию всех систем, элементов и промышленных объектов птицекомплекса, в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами. Предлагает выращивание индейки, бройлерных кур и других птиц. Смотреть бизнес предложение>