Тибетская малина фото скачать бесплатно
Тибетская малина – ягода со вкусом ежевики и клубники
Необычная ягодная культура, известная под названием тибетская малина, в наших садах встречается нечасто. А вот в Прибалтике, Польше ее любят и выращивают из-за вкусовых и декоративных свойств. Внешне полукустарниковое растение напоминает что-то среднее между малиной и ежевикой, в ягодах же присутствуют земляничные нотки.
Соблазнительная ягода
Это – не эпитет, а биологическое название культуры – Малина соблазнительная (Rubus Illecebrosus), в разных странах она известна также как земляничная, розолистная, тибетская, клубника-малина.
Первое научное описание культуры сделано в конце XIX века, где прародиной травянистого полукустарника указана Япония, Северный Китай, Гималаи. Место происхождения и причисление растения к семейству Розовые легли в основу самого распространенного названия малина тибетская розолистная.
Ягодник образует кусты сферической формы высотой до 70 см, состоящие из тонких, гибких, сплошь покрытых колючками побегов. Листья светло-зеленые, гофрированные, зубчатые по краю, шершавые и цепляются к одежде, как пластырь. Крупные цветы, похожие на клубнику, распускаются на верхушке побегов, иногда растение выгоняет цветоносы из пазушных почек. Ягода крупная (до ø5 см), полая внутри, кораллово-красная, в недозрелом виде пресная на вкус. Спелые плоды кисло-сладкие, легко отделяются от цветоложа. Корневище, как и у малины, ползучее, с третьего года жизни начинает активно и беспорядочно распространяться в разные стороны и давать обильную поросль.
Несмотря на принадлежность к одному роду, тибетская малина несколько отличается от обычной лесной родственницы.
Декоративные свойства
Если вам не приходилось видеть тибетскую малину в жизни, посмотрите на фото и убедитесь, насколько она декоративна. Это свойство привлекло к кустарнику внимание ландшафтных дизайнеров, которые стали активно использовать растение в живых изгородях, декоративных композициях, при оформлении каменистых садов, альпийских горок.
Куст легко поддается формовке, на протяжении всего сезона сохраняет свежую зелень, цветет и плодоносит одновременно. Ярко-красные ягоды, крупные белые цветы на зеленом фоне смотрятся очень эффектно.
Способность быстро разрастаться и занимать все свободное пространство можно использовать целенаправленно. Растение высаживают, если нужно укрепить склоны, скрыть с помощью живописных зарослей неприглядный вид чего-либо. Высаженный в отдаленной части сада ягодник станет надежным заслоном от проникновения на участок посторонних лиц или животных.
Применение в кулинарии
Тибетская малина или земляничная малина одна из немногих культур, которая полностью раскрывает палитру вкуса не в свежем виде, а после переработки. Многие хозяйки отмечают, что обычная кисло-сладкая ягода после того, как ее перетереть с сахаром, начинает источать необыкновенный клубнично-ананасовый аромат. Из ягод получается очень вкусное, душистое вино. В свежем, замороженном виде она хороша для приготовления пирогов, десертов, украшения фруктовых салатов. Если плоды добавить в компоты из сладких, слабоокрашенных фруктов (яблок, груш, абрикосов, персиков), они придадут им более насыщенный вкус, цвет и аромат.
Это интересно! Кисловатый вкус позволяет использовать ягоды в овощных блюдах. В Китае их добавляют в салат из помидоров и лука, лечо из сладкого перца.
Чтобы сохранить целебный состав, на зиму плоды лучше сушить. Чай, заваренный из сушеных ягод тибетской малины, не только очень вкусный, но обладает полезными свойствами. Он борется с простудой, авитаминозом, нормализует обмен веществ.
Выращивание в саду
Главное требование, которое следует соблюдать при культивировании этой разновидности малины – контролировать размножение, иначе она вытеснит на своем пути не только однолетние культуры, но и многолетники. Что свидетельствует о необыкновенной энергии роста и неприхотливости кустарника. Он будет хорошо себя чувствовать как на солнце, так и полутени. Из почв предпочитает влагоемкий суглинок с нейтральной или щелочной реакцией почвенного раствора.
Особенности посадки
Тибетскую малину сразу при посадке нужно поставить в «жесткие рамки», что значительно облегчит весь последующий уход. Для этого отведенный под будущий ягодник участок окантовывают на глубину не менее 50 см любым ограничительным материалом – листами железа, старым шифером, прорезиненой лентой. Высаживают растения на расстоянии 80–100 см. В первый год вырастут небольшие компактные кустики, но уже через пару лет весь отведенный участок превратится в густой массив, способный обеспечить неплохой урожай.
Чтобы не только контролировать размножение растения, но и ежегодно получать хороший урожай, нужно знать несколько нехитрых правил ухода.
Обратите внимание! Побеги растения усыпаны тонкими шипами, которые больно оцарапывают кожу и обламываются, как жало пчелы. Работать с ним можно только в плотных прорезиненых перчатках.
Размножение
Наиболее простые и эффективные способы размножения малины тибетской розолистной – делением куста (осенью) и корневыми отпрысками (весной).
Куст, предназначенный для деления, выкапывают, с помощью сектора корневище разрезают, оставляя в каждой деленке по 2–3 стебля и хорошую корневую систему. Сажают как обычную малину – в глубокие траншеи с закладкой питания на длительный период. Старые побеги обрезают, оставляя небольшие пеньки (2–3 см), сверху укрывают перегноем, торфом, прошлогодней листвой – что есть.
Весной выкапывают молодую поросль и пересаживают на новое место по той же технологии, что и при делении куста. Чтобы молодые посадки сразу обильно плодоносили, нужно выбирать отпрыски с хорошо развитым 4–5-летним корневищем.
Земляничная (Тибетская) малина: посадка и уход
В садах у истинных ценителей растений можно встретить немало разнообразных диковинок из растительного мира. Многим из них свойственны названия, привлекающие и одновременно вызывающие интерес, но при этом имеющие мало связи с реальной действительностью. Малина Тибетская является характерным представителем подобного класса растений. У нее существует еще немало вдохновляющих названий: розолистная, земляничная, соблазнительная малина, розалин, клубника-малина, ежеклубника, малиника и даже земмалина. И все это про одно растение, которое у одних вызывает восхищение и восторг, другие же отвергают его чуть ли не с презрением и негодованием.
Такая разница в отношении связана, прежде всего, с преувеличенными ожиданиями от кустарника, который, обладая многими уникальными свойствами, тем не менее, вовсе не способен заменить собой малину или клубнику, и тем более не является их гибридом, как его очень часто пытаются представить недобросовестные продавцы саженцев.
Описание вида
Это растение относится к роду Rubus, то есть ближе всего стоит к малине и ежевике, а с клубникой его связывает лишь принадлежность к одному семейству розовых (Rosaceae). Впрочем, внешний вид ягод малины Тибетской, действительно, отчасти напоминает клубнику, а в большинстве англоязычных стран благодаря этому, ей негласно присвоили название «клубника-малина». Тем не менее растение это является отдельным дикорастущим видом малины и официально называется ботаниками малина соблазнительная (Rubus illecebrosus) или малина розолистная. Возможно, это две отдельных разновидности, различающиеся лишь размерами куста.
Он же предположил, что родиной этой малины является Япония, где она широко распространена на горных склонах и в светлых лесах на высоте до 1500 метров. По другим версиям истоки происхождения клубники-малины розолистной стоит искать в Китае и Тибете, отсюда одно из ее наиболее популярных в России названий – тибетская малина.
С тех пор она широко распространилась по территории Северной и Южной Америки, где ее причисляют даже к сорняковым растениям. В Европе тибетская малина пользуется особой популярностью в последние десятилетия, более всего в странах Балтии.
Малина розолистная представляет собой весьма привлекательный внешне округлой формы кустарник, который в высоту редко достигает более 60-70 см, хотя на родине может вырастать и до 2-3 метров. Корневище у нее ползучее и располагается недалеко от поверхности.
Стебли малины розолистной растут обычно вертикально вверх, кора у них зеленая и одревесневает только у основания побегов. Листья отличаются декоративностью. Они характеризуются:
И стебли, и черешки листьев Тибетской малины покрыты загнутыми, цепляющимися за все шипами, поэтому общаться с растением необходимо очень осторожно. Зато ее посадки способны создать непроходимую живую изгородь, украшенную красивыми цветами и съедобными полезными ягодами.
Как цветки, так и ягоды земляничной малины имеют сравнительно крупные размеры, до 4 см в диаметре. Дополнительную декоративность им придает тот факт, что расположены они на верхушках стеблей, выше основной массы листьев. Ягоды начинают созревать примерно с середины июля, и плодоношение длится до первых заморозков. Причем на одном кусте розолистной малины могут одновременно находиться и цветки, и созревшие ягоды, что делает ее еще более привлекательной внешне. В отличие от обычных сортов малины и цветы, и ягоды располагаются чаще всего поодиночке.
Описание сорта малины розолистной будет неполным, если не уделить достаточного внимания ее ягодам. Плоды действительно своим внешним видом напоминают одновременно и клубнику, и малину.
Многим ягоды кажутся безвкусными, но легкий аромат и кисло-сладкий привкус раскрываются только при полном созревании плодов малины тибетской. Кроме того, после тепловой обработки у ягод появляется явный земляничный или даже ананасовый привкус и аромат, что активно используется многими садоводами для приготовления различных заготовок из тибетской малины.
Польза и вред
Несмотря на то что на рубеже XIX-XX веков Тибетская малина пользовалась необыкновенной популярностью, впоследствии она была забыта на многие десятилетия и поэтому серьезных исследований свойств ее ягод не проводилось. Известно, что ягоды тибетской малины содержат множество полезных для человеческого организма элементов: пектины, необходимые для регуляции работы желудочно-кишечного тракта, витамины Е и С, железо, медь, фолиевую кислоту. Пользу всех веществ, содержащихся в розолистной малине трудно переоценить:
Противопоказаний к использованию почти нет – земляничную малину можно употреблять даже беременным и кормящим женщинам. Но все же рекомендуется быть осторожным в ее употреблении людям с сахарным диабетом и склонным к аллергии.
Уход и выращивание
Посадка и уход за Тибетской малиной не представляют особых сложностей. Благодаря рекламному буму, саженцы ее могут стоить неоправданно дорого, поэтому легче найти садоводов, у которых на участках уже растет Тибетская малина и попросить у них отросточек. Ведь размножается она и черенками, и семенами, и отводками, и даже кусочками корневищ.
По почте бывает проще всего переслать семена розолистной малины, тем более что выглядят они практически также как и семена обычной малины, разве что чуть крупнее в размерах.
Правильно посадить Тибетскую малину не так сложно, как кажется. Она предпочитает рыхлые нейтральные плодородные почвы на солнечных местах, но может расти и в полутени. А вот в низинах с повышенной влажностью ее лучше не высаживать. Корневая система у земляничной малины поверхностная, но довольно агрессивная. Поэтому если участок у вас совсем маленький, то лучше посадить корневища малины в любую емкость (дырявое ведро, таз, бочку, ванночку), предварительно прикопав ее в подходящем месте.
При высадке рядами расстояние между растениями выдерживают в 0,8-1,2 метра. В первый год после посадки на кустах могут появиться лишь несколько ягод – Тибетская малина только приживается. В последующие годы она начнет набирать сил и активно разрастаться. Хотя урожай с одного куста по сравнению с обычными сортами малины невелик, но зато ягоды крупные и появляются в течение всей второй половины лета.
Обрезку побегов малины почти у самой земли можно производить осенью либо ранней весной.
В поливах и удобрениях эта культура нуждается весьма умеренно, и в климате средней полосы вполне может расти практически без ухода как в природе. На юге Тибетской малине, возможно, потребуются дополнительные поливы в самые жаркие и засушливые периоды роста. В условиях Подмосковья малина розолистная зимует хорошо даже без дополнительного укрытия корневой зоны. В более северных районах лучше укрыть корни малины слоем лапника или другой органической мульчи.
Поскольку растение родом из Японии, то оно любит солнечное тепло, но предпочитает, чтобы корни находились в прохладе. В жарком климате прикорневую зону малины Тибетской желательно обильно замульчировать компостом или другой органикой, которая одновременно будет служить для сохранения влаги и обеспечения питания растений.
Пересаживать малину Тибетскую можно как весной, после того как высота надземной части достигнет 10 см, так и осенью.
Важным преимуществом Тибетской малины является то, что она не является привлекательной для большей части насекомых-вредителей, любящих столоваться на обычной малине. И это, конечно, значительно облегчает уход за ней.
Использование в ландшафтном дизайне
Многие садоводы оценили по достоинству декоративные свойства тибетской малины и активно используют ее в ландшафтном дизайне.
Отзывы садоводов
Поскольку малина Тибетская часто ошибочно позиционируется как гибрид клубники и малины, то и ожидается от нее нечто большее, чем она может реально дать. В связи с этим и отзывы садоводов о ней весьма противоречивы и часто полны разочарований. Но настоящие ценители экзотики, красоты и пользы в растениях любят и с удовольствием выращивают земляничную малину.
Заключение
Тибетская малина не принадлежит к универсальным ягодам, которые любят абсолютно все. Но этот экзотический кустарник заслуживает к себе более пристального внимания из-за своей красоты, неприхотливости и пользы, которую приносят его ягоды.
Описание китайской малины: фото сорта, правила ухода и размножения
Ягоды китайской малины превосходны на вкус, но в отечественных садах она появляется крайне редко, причем чаще всего – в качестве декоративного кустарника. Причина простая: плоды очень трудно собирать, и они не выносят длительной транспортировки.
А вот в Китае, Японии и ряде азиатских стран данный сорт выращивают именно как плодовый: урожай, в частности, используют для создания вин. Сорт высоко ценится благодаря экзотическому вкусу – землянично-ежевичному, с ноткой ананаса. Ягоды внешне похожи на гибрид малины и клубники.
Фото и описание китайской малины
Китайская (также – земляничная, тибетская) малина впервые обнаружена как садовая культура в Японии и ряде азиатских стран в конце XIX века. Благодаря своему происхождению растение отличается хорошей выживаемостью в плохих (холодных и ветреных) погодных условиях. Те же факторы делают сорт обильно и длительно плодоносящим.
Особенностями китайской малины являются следующие признаки, которые хорошо видны на фото:
Как и когда плодоносит?
Китайский сорт малины начинает плодоносить уже через год после посадки. Первый урожай незначителен, в последующие годы повышается, так как кустарник укрепляется и приживается. Сроки начала плодоношения связаны с возрастом: культура в 1 год после высадки дает ягоды в середине августа.
Урожай со взрослого растения можно получать с середины июля. Появление ягод длится до середины октября, в некоторых регионах плоды появляются вплоть до первых зимних заморозков.
Выращивание сорта
Китайскую малину в России выращивают как для получения плодов, так и для применения в ландшафтном дизайне:
В декоративных целях или для получения урожая китайская малина выращивается легко: этот сорт имеет склонность быстро и активно разрастаться, вытесняя из почвы другие растения.
Чтобы растение хорошо приживалось и плодоносило, высаживать его следует рядами, так, чтобы между ними оставалось расстояние не менее 30 см, а между кустами – около 15 см.
Сроки высадки
Ягоды на китайской малине появляются уже в первый год после высадки, если соблюдать сроки размножения культуры. В идеале посадку нужно проводить в конце сентября, самое позднее – в середине октября. Так у корневой системы будет достаточно времени, чтобы успеть закрепиться в грунте до начала первых заморозков.
Если в ближайшие дни после высадки ожидаются серьезные морозы, кустарник желательно окучить, спрятав корни под слой почвы толщиной не менее 30 см. Когда выпадет снег, он прикроет саженцы и защитит от вымерзания.
Почва и место для посадки
Главное требование, которое малина предъявляет к почве, это оптимальная влажность.
Оптимально подходят для культуры участки с возвышенностями и склонами, хорошо освещенные, с отсутствием других растений, рост которых будет подавлен корневой системой китайской малины. Почва должна быть плодородной (как минимум, хорошо удобряемой) и рыхлой.
Чтобы растение лучше прижилось и своевременно начало плодоносить, необходимо подготовить почву к его высадке: удалить остатки сухой листвы, выполоть сорняки, перекопать землю.
Правила ухода
Уход за китайской малиной прост, он включает в себя:
Поливать кусты в засушливую погоду необходимо ежедневно, причем воду нужно лить не только под корни, но и сверху, на листья.
Вносить подкормку следует дважды в год:
Хотя рыхлить почву под кустами малины нужно регулярно, причем делать это следует осторожно: высока опасность повредить близкую к поверхности нежную корневую систему. Лучше всего проводить мульчирование вручную, без применения инструментов.
Для подготовки культуры к зимовке не требуется создавать специальные укрытия или проводить какие-либо мероприятия. Достаточно обрезать ветви до высоты 4-5 см после отмирания основной массы побегов, прикрыть сверху лапником и присыпать землей.
Полив
Китайская малина не терпит избыточной влажности у корневой системы, но и пересыхание ей также не идет на пользу. Ее нужно регулярно поливать, особенно в солнечный летний период. В дождливую погоду влаги будет поступать достаточно, а в жаркие дни под каждый куст придется выливать до 10 л воды.
Важно обеспечивать культуру не только прикорневым, но и дождевым поливом. Это означает обильное орошение листьев, которое освежит растение и позволит ему пережить засуху.
Обрезка
Процедуру обрезки в первую очередь проводят для подготовки малины к зимовке. Также стоит осуществлять ее во время появления цветов и плодов, удаляя больные, поврежденные и высохшие ветви. Избавляться от лишних побегов нужно и в следующих случаях:
В этих случаях большое количество стеблей вытягивает из корней слишком много питательных веществ, и решить эту проблему можно своевременной обрезкой.
Вредители и болезни
Проблемы с ростом и плодоношением культуры могут быть связаны с проявлением одного из распространенных недугов.
Опасны следующие болезни:
Также это могут быть вредители:
Избежать проблем с заболеваниями и вредителями можно правильно проведенной профилактикой.
Рекомендуется применять следующие меры:
Также не следует забывать о препаратах, которые помогут в борьбе:
Способы размножения
Черенками
Корневищными отростками
Делением взрослых кустов
Семенами
Добыча семян для размножения малины является достаточно долгим и сложным процессом:
Если поддерживать оптимальную влажность грунта, примерно через 3-4 недели появятся первые ростки молодой китайской малины.
Интересное видео
На этом видеоролике вы увидите описание и особенности посадки малины розолистной
Тибетская малина: посадка и уход
Этот красивый низкорослый кустарник с крупными малиновыми ягодами производит разное впечатление на своих владельцев. Поэтому стоит познакомиться с ним поближе, прежде чем решить посадить у себя этого экзота. Думаю, эта статья как раз поможет в этом вопросе.
Описание сорта тибетская малина
Плодоносит долго, с августа и до самых морозов. То есть на кусте у вас будут одновременно и ягоды, и цветы.
Полезные свойства и противопоказания
Рисунок 2. Ягоды растения очень полезны для здоровья
Благодаря этому те, кто страдают диареей, вздутием живота, метеоризмом, в общем, любым дискомфортом в животе, потребляя эту чудо-ягодку, смогут восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта (рисунок 2).
Благодаря другим её свойствам можно также повысить уровень гемоглобина, понизить сахар в крови; тибетский экзот положительно влияет на эластичность и укрепление стенок сосудов и как результат улучшает работу кровеносной системы. Витамин С повысит иммунитет и защитит от вирусов.
Опасна эта ягода тем, у кого есть аллергическая реакция на это растение или на его составляющие.
Декоративные особенности
Мы уже описали, насколько яркие цвета присутствуют в этом растении, а теперь представьте всю эту красоту на вашем участке.
Рисунок 3. Культуру активно используют для озеленения
Кусты тибетской малины легко формировать в нужные вам формы и, если изначально нашу ягодку правильно посадить, то в уходе она тоже не представит особого труда. Зато благодаря своей агрессивности она вытеснит любой сорняк, осмелившийся поселиться на её территории.
Тибетская малина: посадка и уход
Почву малинка любит плодородную, удобрять можно торфом и перегноем. Желательно два раза в год, и весной и осенью. В целом, этот экзот совсем неприхотлив, хорошо переносит тень, морозостойкий.
Рисунок 4. Кустарник быстро разрастается, поэтому для него лучше выбрать просторный участок
Если говорить о сроках посадки, то подойдёт осень, сентябрь-октябрь. Осмотрите саженцы, чтобы они были «здоровенькие». Если найдёте что-то подозрительное, то лучше откажитесь от такого посадочного материала.
Обрезка и размножение
Обрезка. Тут все просто. Формировать ничего не надо, перед зимой обрезаем все под корень, оставив несколько сантиметров стебля на поверхности.
Также во время роста растения следите и вовремя убирайте «лишние» побеги: те, которые не плодоносят; сухие и сломанные (рисунок 5).
Рисунок 5. Обрезку культуры осложняют колючие побеги
Размножить тибетского экзота тоже не представляет никакого труда. Обычно несколько саженцев достаточно и дальше малина разрастется сама. Саженцы выращивают черенками или делением куста. Очень редко практикуют размножение малины семенами.
Подготовка к зиме
Рисунок 6. Растение хорошо переносит морозы и не нуждается в дополнительном укрытии на зиму
Но, если вы проявите свою заботу о малинке и «укутаете» её перед зимой, она вам будет благодарна. Можно для этого использовать солому, опилки, торф, мульчу. Особенно в утеплении на зиму нуждается посаженый осенью молодняк.
По весне не забудьте убрать укрывающий материал, чтобы корни растения не начали преть и не пропали.
Методы борьбы с вредителями и болезнями
В целом, Тибетская малина устойчива к вредителям, но иногда проблемы бывают. От тли может помочь мыльный раствор или чесночный настой. При грибковых заболеваниях используйте бордосскую смесь.
Поражённые побеги удаляйте и обязательно сжигайте, не используйте как мульчу или для удобрения, иначе болезнь распространится.
Вот такая интересная малина Тибетская. Она станет изюминкой на вашем столе и прекрасным украшением дачного дворика. Но вряд ли она будет по душе тем, кто хочет получить хороший урожай, используя небольшой участок. Больше интересной информации об этом необычном растении – в видео.