Тибетская малина или земляничная малина полезные свойства

Тибетская малина: выращивание и уход за китайским ягодником

Тибетская малина – экзотический гость родом из Японии, который в последние годы приобрел популярность у ландшафтных дизайнеров и любителей необычных плодов. Биологическое название этого вида – малина земляничная. Прямые стебли этого вида сплошь покрыты мелкими, очень острыми шипами, а высота их – 50 и более см.

Листовые пластинки у тибетской малины продолговатые, их ширина уже, чем у обычных подвидов ягодника. Поверхность темно-зеленых листьев шершавая, край мелкозубчатый. Имеются на них и мелкие остовые колючки, которые при сборе урожая могут нанести травмы – длительно не заживающие царапинки и уколы.

Особую декоративную ценность имеют цветки земляничной малины, расположенные на верхушках побегов. Пятилепестковые крупные корзинки достигают 4 см в диаметре, а цвет лепестков варьируется от чисто-белого до кремового. Ближе к осени на месте цветков появляются крупные коралловые ягоды-многокостянки диаметром 5 см. В дозревшем виде, когда они легко отделяются от плодоножки, ягоды приобретают кисло-сладкий вкус, в то время как просто покрасневшие не обладают ни вкусом, ни ароматом.

Использование в ландшафтном дизайне

Земляничная малина снискала положительные отзывы не только у садоводов-любителей, но и у ландшафтных дизайнеров. Эта культура великолепно выполняет роль живой ограды, так как ее заросли представляют собой сплошную непробиваемую стену, усеянную колючками. Через нее не могут пробраться даже мелкие животные.

Тибетская малина хорошо смотрится среди хвойных зарослей, подходит она и для обрамления зон в саду или огороде. Прекрасно это растение чувствует себя и на склонах. Помимо их украшения, земляничная малина используется для укрепления сползающего грунта, так как ее корневая система отличается большой силой роста и прочностью.

Посадка тибетской малины

Посадив земляничную малину на своем участке, садовод может не беспокоиться о ее размножении. Данный вид имеет склонность к чрезмерному распространению корневыми отпрысками. Зачастую она вытесняет другие культуры, подавляя их рост. Чтобы этого не произошло, стоит позаботиться о подземном ограждении. Соорудить его необходимо в год высадки кустиков на своем участке из листов шифера или другого непроницаемого для корней материала, вкопав их на глубину не менее 40-50 см.

Тибетская малина: особенности сорта (видео)

Высаживать тибетскую малину на участке рекомендуется рядовым методом: в ряду расстояние между кустами должно составлять не менее 15 см, между рядами – от 30 см и более. В целом же существует несколько способов размножения.

Черенками

Процесс лучше производить осенью, после съема плодов. Откапывают растение и разрезают корневище на несколько частей, следя, чтобы каждый сегмент содержал хотя бы одну почку. Посадочный материал помещают в яму, размер которой должен быть больше самого корневища. Имеющиеся на корневище взрослые стебли обрезают, оставляя пеньки высотой не более 3 см.

Корневищными отростками

Для этого метода размножения подходят взрослые (старше 5 лет) кусты. Вокруг них обычно имеется обильная молодая поросль, которую выкапывают при помощи острой лопаты и высаживают в ямки. Лучшее время для забора посадочного материала – осень. Однако при острой необходимости можно сделать это весной, до того как малина тронется в рост. Высаживать саженцы нужно в достаточно просторные посадочные ямы.

Делением взрослых кустов

Взрослые, старше 5 лет, кусты расчленяют у корневой шейки острой лопатой. Каждый сегмент высаживают в подготовленную ямку. Размножать малину этим методом лучше осенью, но допустима и весенняя пересадка.

Семенами

Этот метод отзывы садоводов называют не самым надежным и очень неудобным в плане траты времени и сил.

Место для посадки

Земляничная малина абсолютно не переносит переувлажнения или заболачивания почвы. Для нее идеальны небольшие возвышенности и склоны с уклоном в 15 градусов. При посадке на приусадебном участке рекомендуется выбирать хорошо освещенные места с плодородной рыхлой почвой. Если имеется вероятность подтопления или застоя воды, лучше создать дренажный слой или канавки для отвода воды, а грядки сделать возвышенными (не более 30 см в высоту).

«Соседи» не играют определенной роли в жизни земляничной малины. Сила ее роста так велика, что она с легкостью вытесняет сорные травы и культурные растения (включая даже таких злостных захватчиков, как хрен и сныть).

Уход за растениями

В уходе земляничная малина не привередлива. В целом, агротехника ее мало чем отличается от привычной всем садоводам малины. Полив, прополки и внесение подкормок – это все, в чем нуждается тибетская малина.

Особенности полива

Земляничная малина нуждается в ежедневном поливе достаточным количеством жидкости. Минимальное количество воды для одного куста – 10 литров. В дождливую погоду можно ее не поливать вовсе, а вот в засуху помимо почвенного увлажнения практиковать дождевание.

Подкормки

Удобрения под земляничную малину вносят весной, сразу после таяния снега по влажной почве. Первую подкормку проводят гранулами сульфата аммония. Осенняя подкормка – сернистым калием. Разводить удобрения водой не требуется. Достаточно рассыпать их в прикорневой зоне растений и прикрыть мульчей из измельченного торфа, хорошо перепревшего навоза или компоста.

Подготовка к зиме

Несмотря на высокую морозостойкость, отзывы практически всех садоводов содержат указания на необходимость специальной подготовки земляничной малины к зиме. Сооружать сложные укрытия для нее не требуется, однако нужно вырезать все побеги, включая однолетние, оставив пеньки не более 4-5 см. После этого земляничная малина накрывается лапником или присыпается почвой.

Болезни и вредители земляничной малины

Тибетская, или земляничная, малина имеет те же проблемы при выращивании, что и обычная садовая малина. Многочисленные отзывы об этой культуре упоминают о следующих вредителях и болезнях:

Меры борьбы с ними ничем не отличаются от тех, которые применяют для устранения проблем с обычной садовой малиной. Большинство вредителей истребляются обработками препаратом ДДТ, Карбофосом или раствором детойля. С заболеваниями борются раствором медного купороса или бордоской смесью, или же выкорчевывают больные растения, а здоровые пересаживают на новое место.

Избежать появления любых проблем с земляничной малиной можно соблюдением норм агротехники этой культуры. Переувлажнение, застой воздуха или отсутствие прополки и подкормок могут привести к заражению кустов насекомыми-вредителями, грибными или вирусными болезнями.

Ягоды тибетской малины: как использовать

Плодоношение земляничной малины длится с конца июля до самых морозов. Крупные многочисленные плоды в свежем виде не обладают выраженным ароматом, а на вкус кажутся просто кислыми. Однако при варке из них варений и желе появляется очень необычный аромат. Вкусна такая малина и в свежем виде – перетертая с сахаром, заправленная сладким йогуртом или в виде пюре с творожком.

В странах Европы ягоды тибетской малины используют для приготовления овощных салатов, заправляя его оливковым маслом, солью и перцем. Несмотря на кажущееся отсутствие вкусового сочетания, такие блюда отличаются необыкновенно свежими вкусами.

Как выращивать малину (видео)

В отличие от садовой и лесной малины, земляничная не обладает какими-либо целебными свойствами. Она хороша исключительно для оформления дизайна сада, а также для использования в кулинарии.

Источник

Подробная инструкция по посадке и уходу за тибетской малиной

В этой статье мы расскажем об одном из самых модных растений. Его саженцы активно раскупаются, несмотря на довольно солидную стоимость и неадекватное описание характеристик. Это кустарник, широко рекламируемый как «малина Тибетская».

Отечественный рынок посадочного материала перенасыщен экзотическими растениями. Периодически в продаже появляются новинки, якобы обладающие необыкновенными свойствами или выведенные в процессе «межвидовой гибридизации».

Покупатели, соблазнившиеся подобными предложениями, нередко становятся жертвами обмана. Пользуясь неосведомленностью начинающих дачников, не слишком порядочные фирмы не стесняются продавать даже саженцы дикоросов, позиционируя их как новейшие урожайные сорта популярных садовых культур.

Происхождение сорта

Тибетская малина – относится к диким сортам. Впервые о ней упомянуто в 19 веке, как о садовом растении в Японии, а родиной считается Северный Китай и Гималаи.

Сегодня в дикой природе растение встречается в Австралии, Восточной Азии, Африке. Как садовое растение её можно встретить в Польше, Прибалтике, Китае. У наших садоводов Розолистная малина не часто украшает участки.

Как еще называется: в чем отличия?

У Тибетской малины есть много названий. Однако это не синонимы. Дело в том, что существует много подвидов, у которых есть некоторые отличительные особенности. Стоит рассмотреть их подробнее.

Соблазнительная

Отличительные особенности этого сорта:

Урожай отлично подходит для домашних заготовок.

Альпийская

Этот сорт имеет следующие отличия:

Этот сорт может расти практически в любых условиях, но ему необходима суглинистая или супесчаная почва.

Маньчжурская

Декоративный сорт, у которого есть несколько отличительных особенностей:

Эта малина очень похожа на Тибетскую. Поэтому все рассмотренные выше сорта воспринимаются садоводами как слова-синонимы.

Особенности Тибетской малины

Тибетская малина обладает рядом особенностей, о которых дачникам необходимо знать:

Важно. Тибетская малина не включена в российский реестр сортов культур. Однако это не мешает садоводам покупать ее в специализированных магазинах. Однако необходимо помнить, что Тибетская малина – это не гибрид земляники и малины, а отдельный вид растения.

Польза и вред стелющегося краснолистного сорта

Стоит рассмотреть подробнее полезные и негативные свойства этой культуры. Если говорить о вреде, то это:

Справка. При возникновении аллергии стоит незамедлительно прекратить употреблять ягоды этой малины в пищу. В исключительных случаях возможен отек Квинке. Поэтому при возникновении аллергической реакции стоит обратиться к врачу и принимать различные медицинские препараты.

Полезные свойства

Несмотря на риск аллергии, которая появляется весьма редко, у этого растения много полезных свойств:

Таким образом, несмотря на посредственные вкусовые качества, Тибетская малина наделена полезными целебными свойствами. Поэтому рекомендуется ее разводить, чтобы делать заготовки на зиму.

Посадка

Требуется правильно выбрать место для посадки культуры, предусмотрев несколько нюансов. Стоит рассмотреть все подробнее.

Выбор места и грунта

Необходимо правильно выбрать место и почву, чтобы растение нормально себя чувствовало и росло в соответствии с биоритмом. Вот какие требования есть к месту:

Это основные требования при выборе места на участке. Если же выбрать место, где солнца будет не очень много, то в итоге сформируются ягоды с большим содержанием кислотности. Как результат, они окажутся не вкусными (хотя, вкусовые характеристики и без того не блистательны).

Когда и как сажать?

Высаживать Тибетскую малину требуется по определенному алгоритму:

Важно. Некоторые садоводы сразу высаживают растение в жижу. То есть, они сначала заливают воду в лунку. Такой способ тоже активно применяется и может использоваться во время посадки этого сорта малины.

Совершать посадку нужно весной или осенью. Тогда растение лучше всего готово к акклиматизации. При этом нужно предусмотреть, чтобы почва была достаточно защищена от морозов, если куст высаживается осенью.

В регионах за Уралом настоятельно рекомендуется использовать мульчу, а также накрывать от ветра культуру тканью.

Необходимо правильно ухаживать за этой малиной, чтобы она быстро росла и давала обильный урожай. В частности, нужно предусмотреть следующее:

Стоит рассмотреть все процедуры более подробно.

Полив и удобрение

Малину Тибетскую запрещено обильно поливать. От большого количества влаги корни начинают гнить. Вот как необходимо осуществлять полив, чтобы не возникало проблем:

Правила ухода за сортом:

Важно. Если в почве недостаточно минералов и питательных веществ, то растение начинает замедлять рост. Также примерно на 20% снижается урожай. Однако после подкормки все быстро нормализуется.

Обрезка и подвязка

Эти кусты небольшие, поэтому они не требуют подвязки. Что касается обрезки, то она производится только весной и летом. Необходимо удалять:

Справка. Каждую осень вся наземная часть куста погибает. Ее необходимо удалить под корень и сжечь. Эта отличительная особенность сорта позволяет избавиться от ряда опасных заболеваний, потому что некоторые возбудители живут именно в полостях стеблей малины.

Подготовка к зиме

Этот сорт малины необходимо готовить к зиме стандартным образом, но стоит предусмотреть, что она боится сильных холодов. Вот что нужно сделать:

Важно. Мульчирование является обязательным пунктом ухода за Тибетской малиной.

Болезни и вредители

Есть несколько заболеваний, которым подвержена эта малина:

Важно. Настоятельно рекомендуется сразу удалять поврежденные побеги, а куст обрабатывать фунгицидами. Это позволит сохранить культуру. На данной малине очень быстро прогрессируют болезни.

Что касается вредителей, то с ними можно бороться народными средствами, однако лучше использовать промышленные яды. Они более эффективные. Промышленные яды нужно использовать строго по инструкции. Иначе куст малины может погибнуть.

Способы размножения: описание с фото

Эта малина размножается, как и все остальные сорта — побегами. Они появляются из корневой системы. Для этого достаточно выкопать нужный куст и пересадить в другом месте. Также в исключительных случаях используется метод деления.

Для этого необходимо:

Справка. Первое время листья могут увядать. Это естественно, потому что все питательные вещества идут на восстановление корневой системы. Но обычно через неделю куст снова «приходит в себя».

Применение в ландшафтном дизайне

Тибетская малина очень ценится специалистами, которые разрабатывают ландшафтный дизайн, так как она отличается следующими характеристиками:

Многие садоводы выращивают у себя эту культуру исключительно из декоративных целей.

Отзывы садоводов

В интернете можно найти немало отзывов про этот сорт малины. Стоит привести некоторые из них.

Ангелина: «Ягоды не очень вкусные, однако кусты красивые. Только из-за этого не убираю эту малину с дачного участка».

Екатерина: «У меня в семье часто болеют простудными заболеваниями, поэтому использую ягоды этой малины, чтобы лечить своих не химикатами, а натуральным способом».

Лилит: «Тибетская малина весьма оригинальная. Держу ее на участке для разнообразия. У меня пять сортов этой культуры и у каждого своя изюминка. Но Тибетская – это на любителя».

Заключение

Таким образом, данный сорт малины не пользуется особой популярностью в России, несмотря на его целебные свойства. Зато его активно применяют в ландшафтном дизайне.

Источник

Тибетская малина

Выращивание и уход

Выращивание Тибетской малины не доставляет особых хлопот и мало чем отличается от выращивания малины других сортов.

Полив

После весенней посадки малину нужно поливать всё лето, после осенней – 2-3 раза, а дальше – в зависимости от погоды.

Следуйте за следующими рекомендациями полива:

В период дождей. Не поливайте растения совсем.При переизбытке влаги малина может заболеть грибковыми заболеваниями.

Взрослый куст. Поливают в периоды засухи на протяжении всего сезона.

После полива прорыхлите почву. Делать это нужно очень аккуратно, лучше вручную, чтобы не повредить поверхностную корневую систему. В это же время следует удалить сорняки.

Обрезка

Летом проводят обрезку с целью прореживания кустов. Сильная загущенность не позволяет поступать свету и теплу, нарушает вентиляцию растения, что приводит к потере ягодами и листьями цвета, они становятся мелкими.

Подкормки

Тибетская малина не столь требовательна к подкормкам, как высокоурожайные промышленные сорта.

Подкормки вносят 2 раза в год:

Размножение

Размножать Малину розолистную можно несколькими способами:

Подготовка к зиме

Особенностью Тибетской малины является полное возобновление ветвей каждый год. Поэтому после отмирания верхней части куста, срежьте его полностью, оставив пеньки около 4-5 см.

Срезанные растения прикройте 10-15 сантиметровым слоем перегноя, торфа или соломы.

Молодые, только что посаженные растения укройте агроволокном и сверху замульчируйте.

Особенности выращивания, подготовка к зиме, интересный способ ограждения роста корней, а также как выглядит куст и сама ягода Розолистной малины смотрите в видео-ролике ниже:

Происхождение и использование

Под указанным названием обычно реализуются саженцы малины розолистной или малины соблазнительной, которые в природе произрастают в Австралии, странах Восточной Азии и Африки. В продаже кустарники могут именоваться «канадский гибрид», «малина розолин», а также «малина земляничная», «клубничная», «китайская», «Мяо Мяо» («Miao Miao»), «гималайская», «норвежская» и «иллецеброидная».

Фото с сайтов, предлагающих посадочный материал декоративных разновидностей «малины» под всевозможными названиями

Оба растения относятся к видам, родственным малине садовой, но не имеющим ничего общего с ее культурными сортами. Разница между ними заключается в следующем:

Описание вида

Это растение относится к роду Rubus, то есть ближе всего стоит к малине и ежевике, а с клубникой его связывает лишь принадлежность к одному семейству розовых (Rosaceae). Впрочем, внешний вид ягод малины Тибетской, действительно, отчасти напоминает клубнику, а в большинстве англоязычных стран благодаря этому, ей негласно присвоили название «клубника-малина». Тем не менее растение это является отдельным дикорастущим видом малины и официально называется ботаниками малина соблазнительная (Rubus illecebrosus) или малина розолистная. Возможно, это две отдельных разновидности, различающиеся лишь размерами куста.

Он же предположил, что родиной этой малины является Япония, где она широко распространена на горных склонах и в светлых лесах на высоте до 1500 метров. По другим версиям истоки происхождения клубники-малины розолистной стоит искать в Китае и Тибете, отсюда одно из ее наиболее популярных в России названий – тибетская малина.

С тех пор она широко распространилась по территории Северной и Южной Америки, где ее причисляют даже к сорняковым растениям. В Европе тибетская малина пользуется особой популярностью в последние десятилетия, более всего в странах Балтии.

Малина розолистная представляет собой весьма привлекательный внешне округлой формы кустарник, который в высоту редко достигает более 60-70 см, хотя на родине может вырастать и до 2-3 метров. Корневище у нее ползучее и располагается недалеко от поверхности.

Внимание! Корневища малины способны активно расползаться по большой территории и образовывать заросли, поэтому в небольших садах нуждается в ограничении с помощью вкопанных в землю листов железа, шифера или пластика. Стебли малины розолистной растут обычно вертикально вверх, кора у них зеленая и одревесневает только у основания побегов

Листья отличаются декоративностью. Они характеризуются:

Стебли малины розолистной растут обычно вертикально вверх, кора у них зеленая и одревесневает только у основания побегов. Листья отличаются декоративностью. Они характеризуются:

И стебли, и черешки листьев Тибетской малины покрыты загнутыми, цепляющимися за все шипами, поэтому общаться с растением необходимо очень осторожно. Зато ее посадки способны создать непроходимую живую изгородь, украшенную красивыми цветами и съедобными полезными ягодами

Как цветки, так и ягоды земляничной малины имеют сравнительно крупные размеры, до 4 см в диаметре. Дополнительную декоративность им придает тот факт, что расположены они на верхушках стеблей, выше основной массы листьев. Ягоды начинают созревать примерно с середины июля, и плодоношение длится до первых заморозков. Причем на одном кусте розолистной малины могут одновременно находиться и цветки, и созревшие ягоды, что делает ее еще более привлекательной внешне. В отличие от обычных сортов малины и цветы, и ягоды располагаются чаще всего поодиночке.

Описание сорта малины розолистной будет неполным, если не уделить достаточного внимания ее ягодам. Плоды действительно своим внешним видом напоминают одновременно и клубнику, и малину.

Многим ягоды кажутся безвкусными, но легкий аромат и кисло-сладкий привкус раскрываются только при полном созревании плодов малины тибетской. Кроме того, после тепловой обработки у ягод появляется явный земляничный или даже ананасовый привкус и аромат, что активно используется многими садоводами для приготовления различных заготовок из тибетской малины.

Правила посадки и ухода

Тибетская малина нуждается в таком же уходе, что и «простая» садовая малина: поливы, подкормки, обрезки.

Сроки посадки

Посадка возможна как ранней весной, так и осенью, в конце октября — ноябре (если ещё тепло). Но лучше при осенней посадке все манипуляции провести в сентябре-октябре.

Как правильно сажать тибетскую малину

К почве культура не требовательна, но если есть возможность выбора, то предпочитает грунты с нейтральной реакцией рН. Глубина залегание грунтовых вод — второстепенный фактор при выборе участка для посадки культуры, но лучше, чтобы водоносный пласт не подходил близко к поверхности. Чтобы малинник не разрастался на весь участок, его нужно обязательно ограждать. Для этого необходимо вкопать куски шифера, желательно плоского, на глубину полметра.

Узнайте, как правильно посадить малину летом.

Можно использовать доски или плотную клеёнку. Преграда должна быть устойчивой перед «напором» корневой системы малины. Для удобства ухода за грядкой её нужно формировать шириной 0,7–1 м. Малинник обязательно должен располагаться на хорошо освещённой территории.

Полив

Земляничное растение любит влагу, поэтому поливы должны быть ежедневными и обильными. На один куст следует расходовать минимум 10 литров воды. Если погода дождливая, то поливы можно прекратить, а вот в засуху к обычным оросительным процедурам желательно добавить дождевание.

Обрезка

Розолистая малина в сезонной обрезке не нуждается. Мероприятия по обрезке необходимо проводить только перед зимовкой растения. Удаляют все сухие побеги, чтобы весной быстрее появилась молодая поросль.

Подкормки

Питательные вещества под куст вносятся сразу после схода снежного покрова. Подкармливается культура сульфатом аммония. С приходом тепла (середина мая) подпитывается растение раствором «Байкала ЭМ-1» (1:1000). Летом, раз в 10–14 дней, следует «кормить» малинник куриным помётом (1:20) либо коровяком (1:20). Можно подпитать травяным настоем. Осенью в почву вносят сернистый калий в концентрированном виде — рассыпают в прикорневой зоне и мульчируют почву органикой.

Подготовка к зиме

Тибетская малина – польза и вред

Это необычное растение начало приобретать популярность относительно недавно, поэтому споры о пользе и вреде тибетской малины продолжаются и в наши дни. Для того чтобы понять, стоит ли заниматься выращиванием этой культуры или приобретать подобные ягоды, давайте немного поговорим о том, какие полезные свойства есть у земляничной тибетской малины.

Чем полезна тибетская малина?

Для начала, скажем несколько слов о том, что представляют собой плоды этого растения. Итак, данные ягоды внешне напоминают знакомую многим клубнику, только вот пупырышек на их поверхности будет несколько больше. Что же касается вкусовых качеств, то люди часто описывают его, как необычное сочетание малины и клубники, в котором есть также земляничные сладкие нотки.

Теперь поговорим о пользе тибетской малины. В этих ягодах содержится масса нужных для нашего организма веществ, среди которых есть и витамин Р, железо, медь и фолиевая кислота. Все упомянутые вещества служат для поддержания работоспособности кровеносной системы, витамин Р необходим для увеличения эластичности стенок сосудов, медь, железо и фолиевая кислота влияют на состав самой крови, способствуют увеличению гемоглобина, предотвращают появление такого заболевания, как анемия.

Полезные свойства тибетской малины также заключаются в высоком содержании в ней пектинов. Эти вещества необходимы для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, они помогают восстановить перистальтику кишечника, способствуют перевариванию пищи. Недостаток пектина может спровоцировать появление таких заболеваний как диарея или повышенное газообразование, съедая всего 10-14 ягод в день, вы можете не беспокоиться, что у вас может возникнуть дефицит упомянутого вещества.

Высокое содержание витамина С, делает плоды этого растения отличным средством для лечения гриппа и простуд. Аскорбиновая кислота необходима нашей иммунной системе, которая является естественной защитой от заболеваний. Даже врачи согласны с тем, что съев хотя бы горсть малины в период лечения, вы сможете не только быстрее избавиться от неприятных симптомов, но еще значительно уменьшить вероятность развития осложнений.

Конечно, у тибетской малины есть и противопоказания, например, ее не стоит есть тем, кто страдает от аллергии и сахарного диабета, так как продукт может спровоцировать обострение болезни.