Торт черная смородина с фиалкой

Торт с черной смородиной

Торт сочный, ароматный, нежный с глубоким насыщенным вкусом. Ароматные бисквитные коржи с пористой, немного плотноватой, но бархатистой структурой. Коржи великолепно сливаются с прослойками из йогуртового мусса, карамельного крема со сгущенкой и душистой ягоды черной смородины, которая придает изысканность и летнее настроение.

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Бисквит

Йогуртовый мусс

Карамельный крем

Пропитка

Дополнительно

Время приготовления: 290 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт с черной смородиной»:

Приготовить бисквит: яйца взбить с сахаром и солью до пышного состояния, не менее 7 минут.

Включить разогреваться духовку до 180 градусов. К яичной смеси добавить ванилин, разрыхлитель, муку. Перемешать.

Форму для запекания (у меня 22 сантиметров) застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Перелить тесто в форму.

Выпекать корж при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить на решетке. Разрезать, вдоль, на три части.

Для пропитки смородиновый сироп развести водой. Пропитать коржи.

Желатин замочить в воде. Дать набухнуть согласно инструкции на упаковке. Когда желатин набухнет, растворить его в микроволновке 30 секунд или на плите, не доводя до кипения.

Приготовить карамельный крем: вареную сгущенку соединить со сливочным маслом комнатной температуры, взбить. Зрительно поделить крем на две части.

В разъёмное кулинарное кольцо уложить одну часть коржа, залить йогуртовым муссом и разложить ягоды черной смородины.

Закрыть второй частью коржа, распределить половину карамельного крема.

Завершить формирование торта: закрыть третьей частью коржа, верх и бока смазать оставшимся карамельным кремом.

Перенести в холодильник, минимум на два часа. Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Торт сочный, ароматный, нежный с глубоким насыщенным вкусом. Ароматные бисквитные коржи с пористой, немного плотноватой, но бархатистой структурой. Коржи великолепно сливаются с прослойками из йогуртового мусса, карамельного крема со сгущенкой и душистой ягоды черной смородины, которая придает изысканность и летнее настроение.

Похожие рецепты

Торт «Панчо»

Клубнично-творожный торт

Торт «Изумрудная Черепаха»

Торт «Свадебный переполох»

Кофейный торт с конфетами «Птичье молоко»

Торт «Лето в сугробе»

Банановый торт

Торт «Яблочный шок»

Миндально-тыквенный десерт

Комментарии и отзывы

24 августа 2020 года Мария Ледовская #

24 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

24 августа 2020 года tatianna1711 #

24 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

25 августа 2020 года tatianna1711 #

Татьяна! В продаже большой ассортимент ягодных сиропов. У меня сироп домашнего приготовления. Йогурт можно использовать из разряда «любимых».

26 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

26 августа 2020 года tatianna1711 #

27 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

23 августа 2020 года alionka1972 #

24 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

24 августа 2020 года alionka1972 #

25 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

24 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

20 августа 2020 года ирпенчанка #

21 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2020 года флайз #

20 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2020 года nnutty #

20 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2020 года Dama-Lorik #

20 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2020 года ENS5 #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2020 года мисс #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2020 года Ирушенька #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года inna_2107 #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года alarm clock #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года jannasimf #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года Демурия #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года nadinhike #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2020 года nadinhike #

18 августа 2020 года Покусаева Ольга #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года Алиева2012 #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года Сурик #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года Липач Галина #

19 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Торт черносмородиновый «Счастливый случай»

Ингредиенты для «Торт черносмородиновый «Счастливый случай»»:

Бисквит

Творожная прослойка

Шоколадная глазурь

Для оформления

Дополнительно

Время приготовления: 165 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт черносмородиновый «Счастливый случай»»:

Приготовить шоколадный бисквит: яйца взбить с сахаром и солью не менее 7 минут. Включить разогреваться духовку до 180 градусов. К яичной смеси добавить ванилин, разрыхлитель, муку, какао. Перемешать.

Форму для запекания (у меня 20 сантиметров) застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Перелить тесто в форму. Желатин замочить в воде на 30 минут.

Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить на решетке. Корж разрезать вдоль на 3 части.

Творог соединить со сметаной и сахаром и взбить погружным блендером до однородной консистенции.

Набухший желатин растворить на плите, постоянно помешивая. Приготовить творожную прослойку: желатин и ванилин, соединить с творожной массой, интенсивно перемешать. Добавить смородину, перемешать не повредив ягоды.

Приготовить шоколадную глазурь: какао соединить с сахаром, перемешать. Добавить молоко, еще раз перемешать. Поставить на плиту и довести до кипения, кипятить на небольшом температурном режиме пять минут, постоянно помешивая. Глазурь немного остудить, добавить сливочное масло, перемешать.

Собрать торт: на дно разъемного кольца положить 1/3 коржа, затем выложить 1/3 творожной прослойки – поверхность разровнять. Аналогично поступить с остальными частями коржа и творожной прослойкой. Сверху распределить шоколадную глазурь.

Оформить натертым шоколадом и ягодами черной смородины, на боковую поверхность торта нанести кокосовую стружку.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Торт-суфле «Наслаждение»

Торт «Шахматный»

Торт «Мишка»

Торт «Пьяная вишня»

Торт «Вишневый сад»

Шоколадный торт со сметанным кремом

Бисквитный морковно-творожный десерт

Торт-полено со вкусом Тирамису

Торт «Малиновый рафаэлло»

Фотографии «Торт черносмородиновый «Счастливый случай»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 августа 2019 года Т-пушка #

22 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

21 августа 2019 года Шевченко Надежда #

22 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

15 августа 2019 года ирпенчанка #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Vishnja #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года olgatash1416 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года красавица киса #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2019 года красавица киса #

20 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

20 августа 2019 года красавица киса #

21 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

21 августа 2019 года красавица киса #

14 августа 2019 года yasy111 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года DaVkusno #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года NATALECKA #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года mariana82 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года jannasimf #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Ирушенька #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года ekaterina-lav #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года kseniaob #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Демурия #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Вика-camomile #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года marpha vasilna 73 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года virgola71 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года iren0511 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник