Торт с блинами с клубникой

Торт блинный «Клубничный»

Блины для торта пекла дрожжевые пышные, пропитываются хорошо, а крем 2-х видов: клубничный и сметанный. Угощайтесь, дорогие поварята!

Ингредиенты для «Торт блинный «Клубничный»»:

Блины

Крем 1

Крем 2

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт блинный «Клубничный»»:

Сначала подготовим тесто для блинов. Дрожжи развести в теплой воде.

Добавить соль, сахар и постепенно ввести просеянную муку.

Тщательно размешать, затем разбавить теплым молоком и замесить тесто. Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место.

Подготовим два очень простых крема: клубничный и сметанный. У меня замороженная клубника с сахаром, тщательно измельченная блендером, мне остается ее разморозить и первый крем готов. Для второго- сметану смешать с сахаром, этого достаточно.

Подошедшее тесто увеличивается в 2-3 раза. Затем добавить в него яйца, аккуратно перемешать и снова поставить в теплое место, когда тесто повторно поднимется, можно печь блины на разогретой сковороде с растительным маслом.

Блины пожарить с двух сторон.

Пережарить все блины и дать им остыть.

Можно собирать торт, первый блин смазать сметанным кремом.

На первый положить второй блин и смазать его клубничным кремом. И так чередовать крема, складывая постепенно торт, пока не закончатся блины.

Украсить по желанию и дать торту пропитаться.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Блины для торта пекла дрожжевые пышные, пропитываются хорошо, а крем 2-х видов: клубничный и сметанный. Угощайтесь, дорогие поварята!

Похожие рецепты

Блины с фруктами «Лукошко»

Быстрые дрожжевые манные блины

Блины для всей семьи

Блины с мясом

Татарские дрожжевые блины

Блинчики пшеничные бездрожжевые

Блинчики «Конец лета»

Блины с сыром и ветчиной

Блинный торт-мороженое

Комментарии и отзывы

2 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

28 февраля 2017 года lelikloves #

28 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

28 февраля 2017 года Wera13 #

28 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

27 февраля 2017 года veronika1910 #

28 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

27 февраля 2017 года Демурия #

27 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

27 февраля 2017 года Edem-ka #

27 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

27 февраля 2017 года Ирушенька #

27 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

27 февраля 2017 года СНежк_а #

27 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года maraki84 #

27 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года olga2121972 #

26 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года Суслик Маринка #

26 февраля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Клубничный блинный торт «Гламурный»

Тонкие блинчики, нежный крем, ароматные ягоды – это невероятно простой в приготовления десерт, который можно приготовить на любой праздник, чтобы порадовать своих сладкоежек.

Ингредиенты для «Клубничный блинный торт «Гламурный»»:

Тесто

Крем

Глазурь

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный блинный торт «Гламурный»»:

1. Приготовим тесто для блинов.
В большую миску вбиваем 2 куриных яица и взбиваем с щепоткой соли до пышности. Добавляем к яйцам молоко, сметану, масло, сахар и соду, гашеную в сметане. Смешиваем ингредиенты до однородности и начинаем вводить частями просеянную пшеничную муку, замешивая жидкое тесто без комков.

2. Приготовим блины. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде (Ф 12-14 см). У меня вышло 20 тоненьких блинчиков.

3. Приготовим крем. Пока остывают блины, смешиваем сгущенное молоко с мягким сыром. Орешки обжарим и измельчим.

4. Формируем торт. Берем плоское блюдо, укладываем на него блин, смазываем кремом и посыпаем молотыми орешками.

5. Затем кладем следующий блин и повторяем все до предпоследнего блинчика. Верхний блин не смазываем кремом. Остатками крема смазываем бока у тортика.

6. Для глазури заливаем желатин водой (1:6).

7. Перетираем клубнику через сито (нам нужно 120 мл) и смешиваем с сахаром. Ставим миску на тихий огонь, доводим смесь только до кипения.

8. Кладем в глубокую чашу дольки шоколада и сгущенку.

9. Добавляем горячий клубничный сироп,

10. Разогретый желатин перемешиваем и взбиваем смесь блендером. Смесь должна быть блестящей, без пузырьков. Даем глазури немного остыть.

11. Ставим блюдо с тортом на решетку или на большое блюдо и поливаем глазурью, вначале край, а затем верх. Кладет торт в холодильник до полного застывания. Застывает быстро, 30-40 минут.

12. Достаем торт из холодильника, убираем лишнюю глазурь. Украшаем торт по своему вкусу. Я украсила испеченными фигурными блинчиками в виде цветка.

13. И покрыла их желтым шоколадом (сок облепихи+белый шоколад).

14. А также я украсила верх торта клубникой, листочками мяты и посыпала кокосовой стружкой.

P. S. Как испечь фигурные блинчики, смотрите мой рецепт на этом конкурсе «Блинчики в клубнично-шоколадной глазури».
Для этого блинного торта всего лишь нужно 1/2 часть глазури, остальную глазурь можно немного разогреть и вылить в небольшие силиконовые формочки, поставить в холодильник до полного застывания. Выходит очень вкусный и ароматный десерт.

С наступающим 8 Марта!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Тонкие блинчики, нежный крем, ароматные ягоды – это невероятно простой в приготовления десерт, который можно приготовить на любой праздник, чтобы порадовать своих сладкоежек.

Похожие рецепты

Закуска из блинов «Селёдка под шубой»

Начинка для блинов «Нежность»

Блинные «кармашки» с начинкой

Блины с цитрусово-тыквенной начинкой

Фигурные оладьи с куриным конфи с коньяком

Блинные пирожные для детей

Фасолево-грибная начинка к блинам

Блинный торт с карамельным соусом

Блины с острой печеночно-свекольной начинкой

Комментарии и отзывы

6 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

5 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

5 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

4 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник