Торт со свежей ягодой смородиной

Торт черносмородиновый «Счастливый случай»

Ингредиенты для «Торт черносмородиновый «Счастливый случай»»:

Бисквит

Творожная прослойка

Шоколадная глазурь

Для оформления

Дополнительно

Время приготовления: 165 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт черносмородиновый «Счастливый случай»»:

Приготовить шоколадный бисквит: яйца взбить с сахаром и солью не менее 7 минут. Включить разогреваться духовку до 180 градусов. К яичной смеси добавить ванилин, разрыхлитель, муку, какао. Перемешать.

Форму для запекания (у меня 20 сантиметров) застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Перелить тесто в форму. Желатин замочить в воде на 30 минут.

Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить на решетке. Корж разрезать вдоль на 3 части.

Творог соединить со сметаной и сахаром и взбить погружным блендером до однородной консистенции.

Набухший желатин растворить на плите, постоянно помешивая. Приготовить творожную прослойку: желатин и ванилин, соединить с творожной массой, интенсивно перемешать. Добавить смородину, перемешать не повредив ягоды.

Приготовить шоколадную глазурь: какао соединить с сахаром, перемешать. Добавить молоко, еще раз перемешать. Поставить на плиту и довести до кипения, кипятить на небольшом температурном режиме пять минут, постоянно помешивая. Глазурь немного остудить, добавить сливочное масло, перемешать.

Собрать торт: на дно разъемного кольца положить 1/3 коржа, затем выложить 1/3 творожной прослойки – поверхность разровнять. Аналогично поступить с остальными частями коржа и творожной прослойкой. Сверху распределить шоколадную глазурь.

Оформить натертым шоколадом и ягодами черной смородины, на боковую поверхность торта нанести кокосовую стружку.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Торт «Черепашка»

Новогодний торт «Последний день календаря»

Торт «Банановый рай»

Торт » Весенний»

Невероятно нежный торт «Рафаэлло»

Бисквитный торт с фруктами и кремом из пудинга

Торт «Вишневый кубик»

Панчо вишневый

Торт «Банановый каприз»

Фотографии «Торт черносмородиновый «Счастливый случай»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 августа 2019 года Т-пушка #

22 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

21 августа 2019 года Шевченко Надежда #

22 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

15 августа 2019 года ирпенчанка #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Vishnja #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года olgatash1416 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года красавица киса #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

19 августа 2019 года красавица киса #

20 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

20 августа 2019 года красавица киса #

21 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

21 августа 2019 года красавица киса #

14 августа 2019 года yasy111 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года DaVkusno #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года NATALECKA #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года mariana82 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года jannasimf #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Ирушенька #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года ekaterina-lav #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года kseniaob #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Демурия #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Вика-camomile #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года marpha vasilna 73 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года virgola71 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года iren0511 #

16 августа 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник