Торты с малиной рецепты видео
Торт БЕЗ выпечки | Творожный торт с ягодами
Легкий и быстрый рецепт творожного торта с малиной
#торт #творожныйторт #малина #легкийрецепт
ШИКАРНЫЙ ТОРТ МАЛИНОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный торт! Насыщенный шоколадный вкус с ягодной кислинкой. Это не только вкусно, но его еще и можно готовить в пост!
Ингредиенты на торт 16 см.
➮ сода 1 ч.л с горкой
➮ растительное масло 75 г
➮ яблочный уксус 1 ст.л
➮ темный (горький) шоколад 420 г
➮ горячая вода 350 г
Если нужен именно постный торт, то читаем состав шоколада
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки «Нравится».
Торт Малиновый мусс
Такой вкусный тортик, ах 
Нежнейшее малиновое облачко, удивительно воздушный и ароматный мусс. Я хотела даже назвать торт Малиновое облако, но торт авторский, проходит в книге под скромным названием Малиновый торт-мусс. Посчитала неуважением будет если я буду давать своё название торту.
Рецепт из книги Олеси Куприн » Будешь торт?»
ТОРТИГГГ
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1 чайная ложка
Соль – ½ чайной ложки
Сливочное масло – 170 г (комнатной температуры)
Сахар – 1,25 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Сметана или йогурт – 2 стакана
Коричневый сахар – ¼ стакана
Какао-порошок – 1 столовая ложка
Малина (свежая или размороженная) – 1,5 стакана
Малиновый торт ( пошагово)
рецепт приготовления торта узнать по ссылке
Малиновый торт
Для песочной основы:
150 г. сливочного масла
4 ст.л. сахара
1 желток
250-300 г. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя (или 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом)
Для начинки:
700 г. малины
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крохмала
250 мл. воды
Дополнительно понадобится:
Сливочное масло для смазывания формы
1. Масло слегка растопить. Для этого емкость с нарезанным на небольшие кусочки маслом поставить в емкость с горячей водой на 5-10 минут.
2.Добавить в растопленное масло желток и сахар. Тщательно перемешать. Добавить разрыхлитель или соду, погашенную уксусом.
3.Добавить половину муки и перемешать вилкой. Постепенно добавляя оставшуюся муку вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и легко разминаться пальцами.
4.Форму для пирога смазать сливочным маслом. Готовое тесто распределить руками по форме таким образом, чтобы образовался бортик высотой 4 см. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут пока тесто не преобретет золотистый оттенок.
5.Для начинки измельчить 100 г. малины с помощью блендера или размять малину вилкой до получения пюре. Добавить к полученному пюре 200 мл. воды, сахар и на небольшем огне довести до кипения. Крахмал растворить в 50 мл. холодной воды. Постепенно добавить крахмал в малиновое пюре постоянно размешивая. Когда масса начнет густеть снять с огня и добавить в нее оставшуюся малину. Акуратно перемешать.
6.Выложить начинку на песочную основу. Готовый пирог остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита!
Без заголовка
Нежный малиновый крем-торт
Пока еще есть ягоды, такие, например, как малинка, можно побаловать себя этим воститительно нежным тортиком 
В рецепте был указан мягкий крем-сыр, и так как я давно хотела попробовать что такое маскрапоне, то взяла его. Но я думаю его вполне можно заменить творожком, тем более он тоже есть в рецепте.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЙ НЕМЕЦКИЙ МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
Приготовление: 1 час. Выпекание: 1 час. Охлаждение: 30 мин.
На одну разъемную форму диаметром 26 см (12 порций).
Для песочного коржа: 100 г муки, 1 яичный желток, 100 г сахара, 100 г холодного масла, порезанного кусочками, 200 г рубленого миндаля.
Для бисквита: 6 яиц, 175 г сахара, 3 ст. л. масла, 75 г муки, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 50 г какао.
Для крема: 300 г малины (свежей или свежемороженой), 800 г сливок, 4 пакетика загустителя сливок, 4 ст. л. сахара.
Для украшения: листочки мелиссы (по желанию).
Пергаментная бумага для формы.
Для приготовления песочного коржа высыпать в миску муку. Смешать с сахаром, яичным желтком, сливочным маслом и миндалем. Разделить тесто на 2 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Духовку разогреть. Форму выстлать пергаментной бумагой. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Желтки, 8 ст. л. теплой воды, сахар и масло хорошо взбить.
Малиновый торт с лимонным кремом » Простые десерты | на 1001 десерт
Малиновый торт с лимонным кремом это именно то, что Вы можете приготовить. Один лишь вид этого торта, заинтригует всех, не говоря уже о вкусовых качествах этого десерта.
Малиновый торт » Простые десерты | на 1001 десерт
Торт Малиновый закат от Светланы Позигун.
Шоколадные коржи для торта : 1 яйцо растереть со 100 гр. сахара, добавить 1 ч.л. соды, гашеной, 1 ст. кефира (я брала обезжиренный), 2 ст.л. какао и 100 мл. растительного масла.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Бисквитный торт с малиной
Любителям ягодных тортиков предлагаю испечь бисквитный торт с малиной. Рецепт тортика довольно прост, он из самых доступных продуктов, но получается очень и очень вкусным
Малиновый торт
Малиновый торт
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.ложки разрыхлителя
80г молотых орехов (кешью, фундук, арахис, или грецкий орех )
600мл жирных сливок 30%
400г сливочного сыра (Филадельфия)
50г сахарной пудры
80мл малинового сиропа
свежая или замороженная малина 12-16шт
В оригинале рецепта для крема предлагалось: 1 литр жирных сливок 30% и 15г желатина.
Включить духовку нагреваться.
Обрезать лишнее. Одну порцию теста размазать по дну формы, присыпать орехами.
Для крема залить желатин водой, согласно описанию на упаковке, оставить набухать. Сливки и сахарную пудру взбить в густую пену, добавить Филадельфию и малиновый сироп, еще раз взбить. Желатин распустить на водяной бане и горячим влить тонкой струйкой в крем, продолжая взбивать. Крем готов, приступим к сборке торта. Коржи обильно промазать кремом, сложить друг на друга. Сверху разложить нарезанные кусочки, между ними промазать кремом.
Бока украсить шоколадными чипсами. По периметру торта нужно было разложить малину, но, за неимением можно,как в этом случае, украсить шоколадными листочками.
Клубнично-малиновый торт
Ингредиенты:
Для бисквита:
— яйца 3 шт.
— сахар 6 ст. л.
— масло сливочное 150 г
— кефир или сметана 100 г
— мука 2 стакана
— разрыхлитель 1 пакетик
Для крема:
— сливки 350 г
— риккота или любой творожный сыр 250 г
— сахарная пудра 2-3 ст. л.
— малина 200 г
— сахар 2 ст. л.
Для желе:
— желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
— желатин 1 пакет (10 г)
— вода кипяченная 0,4 л
— ром 1 ст л.
— клубника 250 г
Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло и кефир, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Тесто как на оладьи.