Цены по уходу за малиной
Сколько стоит малина — цена на ягоды в разные сезоны
Далеко не все люди владеют частным домом или дачей, где можно было бы собрать собственноручно выращенный урожай фруктов, ягод и овощей. Малиновые кусты – обязательное растение даже в самом скромном саду, но как быть жителям этажей, кода выращивать ягоды попросту негде? Отчет очевиден – купить. Продается малина в супермаркетах, где ягоды в свободном доступе в течение всего года, или в сезон на рынке.
В сравнении с прошлыми годами, цена на спелую и сладкую ягоду заметно выросла. Сколько стоит малина в сезон созревания и холодное время года? Если речь идет о поздней осени, зиме или лете, когда о свежем урожае не может быть и речи, полки магазинов пестрят экзотическими фруктами и ягодами. К ним, в это время года, относится и малина.
Привезенная из Марокко, Египта, Испании или других жарких стран, она упакована в небольшие контейнеры по 125 гр. с ориентировочной ценой 278 р. Стоимость ягоды варьируется в зависимости от ценообразования супермаркета и сезона. Самая высокая цена отмечается с ноября по апрель, постепенно снижаясь к маю и началу нового летнего урожая.
Малину «не в сезон» покупают не часто. Наибольшей популярностью она пользуется в июле-августе, когда на плантациях зреют собственные ягоды. Сколько стоит малина в этот период? За килограмм сладкой красной малины в магазинах просят около 500 р., цена может зависеть от сорта и степени свежести урожая.
Лучшее место для покупки фруктов, ягод и овощей летом – рынок. Только там можно получить самый свежий, собранный несколько часов назад урожай. Сколько стоит малина на рынке? Ввиду отсутствия у многих частных продавцов торговых весов, ягоды часто продаются в банках, самая популярная – литровая. Средняя стоимость банки малины на рынке 350 р., а выгодно ли это по сравнению с покупкой на развес можно узнать, определив, сколько малины в литре.
Приведенные цены актуальны для самой распространенной в средней полосе красной малины. Если речь и идет о желтой либо черной, которая считается более редкой, увеличивается на 25-30%.
Как правильно выращивать и ухаживать за малиной
Малина – популярная садовая культура, которую выращивают многие дачники. При правильном выполнении агротехнических рекомендаций культура способна давать хороший урожай. Должные уход и выращивание малины включает своевременный полив, обрезку, внесение удобрений.
Время и условия посадки малины
Время посадки кустарника в открытый грунт зависит от климатических особенностей региона.
Осенью
Осенняя посадка чаще всего проводится в южных областях. Для такого климата характерна достаточно теплая осень. Благодаря этому растение может укорениться до прихода зимы. Весной кусты начнут расти и развиваться. Посадочные работы проводят в конце сентября или начале октября.
К осенней посадке участок следует готовить заранее, где-то за 1,5 месяца до самой процедуры. Для этого грядки нужно вскопать, очистить от сорняков и внести удобрения на основе смеси из навоза, суперфосфата и сернокислого калия.
Весной
Весенняя посадка рекомендована в северных областях. В этих регионах весна обычно влажная и затяжная, что создает оптимальные условия для нормальной приживаемости растений. Оптимальное время для процедуры – сразу после схода снега. Осенью культуру лучше не сажать, поскольку она может вымерзнуть.
Для подготовки грядок нужно выкопать углубления размером 50х40х40 см. При этом необходимо отложить верхний слой почвы в сторону и смешать его с удобрениями (компостом, сернокислым калием, древесной золой и суперфосфатом).
Дистанция между кустами должна составлять 50 см. Интервал между рядами делают минимум в 1,5 м.
Подготовка почвы и высаживание саженцев
Чтобы вырастить крепкий малиновый куст, важно правильно подобрать участок для него. Растение рекомендуется сажать на хорошо освещенные места, защищенные от сильного ветра.
Важно! Культуру не стоит размещать около картофеля, клубники, томатов. Ее можно выращивать после смородины и крыжовника.
За 1,5 месяца до осенней посадки на 1 кв. м грядок нужно внести 10-30 кг навоза, 60-80 г суперфосфата и 40-50 г сернокислого калия. В тяжелый глинистый грунт стоит добавить больше старого навоза.
При весенней высадке нужно обогатить верхний слой земли 10 кг компоста, 400 г древесной золы, 50 сернокислого калия, 100 г гранулированного суперфосфата.
Затем почву следует немного уплотнить, сделать углубления, полить их и присыпать перегноем. Спустя несколько суток нужно снова увлажнить ее.
Малиновые корни при размещении в лунку необходимо расправить в разные стороны. Далее нужно встряхнуть саженец так, чтобы грунт заполнил все пустоты вокруг корешков. Надо контролировать расположение почки замещения: она должна быть на несколько сантиметров ниже уровня земли.
Уход за малиной
Многих людей интересует, как ухаживать за малиной. Чтобы добиться успехов в выращивании малины, необходимо учитывать сезонный фактор.
Весной
После уборки снега нужно убрать с участка прошлогодние листья. В них могут зимовать вредители и возбудители вирусов и грибков. Кусты обязательно следует подвязать к шпалере. Это обеспечивает более равномерное освещение растения солнцем и ускоряет его рост.
Для правильного ухода за малиной весной грядки нужно систематически пропалывать, рыхлить. Немаловажное значение имеет регулярное увлажнение грунта и внесение подкормок. Каждый год следует подпитывать почву азотными средствами согласно прилагаемой инструкции. Также малина нуждается в калии и фосфоре.
Осенью
Тем кто спрашивает, как же правильно ухаживать за малиной после сбора ягод, стоит сказать, что осенью необходимо проводить целый комплекс работ по подготовке к зиме: обрезку, подкормку, мульчирование.
Грунт следует вскопать максимум на 8-10 см. Каждые 2 года в почву нужно вносить древесную золу и компост.
Важно! Азотные средства осенью использовать не рекомендуется. Они способны вызвать активное развитие молодых побегов, что приведет к их обморожению.
Обильность полива и внесение удобрений
Если на участке выращивается малина, уход за ней включает своевременный полив. Нехватка влаги негативно отражается на развитии культуры. Кусты нуждаются в достаточном количестве воды. При этом сильно усердствовать не рекомендуется. Самое интенсивное орошение осуществляется весной и летом.
Подкормки вносят с учетом сезонного фактора. Весной рекомендуется применять азотные средства, которые способствуют наращиванию зелени. Осенью малинник стоит подпитать калием и фосфором. Для этого необходимо сделать борозды глубиной 15-20 см и внести по 60 г суперфосфата и 40 г калийной соли под каждый куст.
Если не хочется применять химические удобрения, можно воспользоваться органикой, которую смешивают с водой в следующих пропорциях:
Можно воспользоваться настойкой крапивы и окопника. Для ее изготовления 1 кг свежих сорняков заливают 1 ведром воды и настаивают 7-10 суток.
Важно! При использовании органических средств грунт нужно тщательно полить, чтобы не допустить ожога корней. Вносить удобрения следует в пасмурную нежаркую погоду.
Тонкости обрезки малины
Уход за малиной в виде обрезки весной и осенью имеет отличительные особенности.
Осенью
Обрезка желтой и красной малины осенью подразумевает удаление всех двулетних побегов, урожай с которых уже был собран. В следующем году рассчитывать на их плодоношение не приходится и поэтому от них в первую очередь избавляются.
Если выращиваются не ремонтантные сорта малины, не стоит переносить обрезку на позднюю осень. Процедуру проводят сразу после завершения сбора ягод – в августе или сентябре. Благодаря этому куст сможет сформировать молодые побеги, которые будут плодоносить в следующем сезоне.
Ремонтантные культуры надо «стричь» после второго урожая. Все ветки удаляются под корень. Срезанные стебли стоит сжечь, чтобы не допустить захламления участка.
Весной
С приходом весны надо обрезать подмерзшие в течение зимы ветки: их укорачивают до первой здоровой почки. Также следует избавиться от больных, сломанных и недостаточно развитых побегов.
На 1 погонный метр малинника должно приходиться 10-15 крепких стеблей: при этом их следует уменьшить на 15-20 см.
Обратите внимание! Не стоит бояться, чтобы меньшее число побегов приведет к снижению урожайности. Зато они будут давать более крупные плоды.
Способы размножения
Многих начинающих садоводов интересует, как размножается малина. Чаще всего выполняется разведение кустов черенкованием. Для этого в июне нужно нарезать черенки размером 10-12 см. Они должны иметь по 2-3 листочка. Посадочный материал необходимо на полдня замочить в стимуляторе роста. После чего их надо погрузить в субстрат из песка и торфа и накрыть прозрачной пленкой.
Чтобы черенки смогли укорениться, их нужно держать в помещении с температурой +22…+25 °C. При этом влажность должна быть на уровне 90 %.
Через месяц саженцы начнут расти. В этот момент их стоит переместить в большую емкость.
Когда растения приживутся, их можно начинать закаливать. После чего кусты нужно высадить на учебную грядку. Осенью, когда культура начнет развиваться, ее размещают на постоянное место.
Профилактика заболеваний
Из всех распространенных заболеваний наибольшую опасность для малины представляют серая гниль и антракноз. Чтобы избежать развития последнего, следует обработать кусты раствором Нитрафена. Для этого на 10 л воды берут 200 г препарата. В начале распускания почек нужно опрыскать их бордоской жидкостью.
Серая гниль представляет собой грибковую инфекцию, которая развивается в условиях повышенной температуры и сильной влажности. Заболевание поражает листья и плоды. Чтобы избежать ее, нужно воспользоваться раствором бордоской жидкости: с приходом весны применяют концентрацию в 3 %, перед началом цветения – 1 %.
Также можно провести обработку кустов Фитоспорином. Его используют в любое время года при появлении первых признаков патологии. Из народных средств подойдут зола и древесный уголь.
Борьба с вредителями
Малина может пострадать от паутинных клещей, долгоносиков, малинной мухи, жуков и орехотворки. Чтобы справиться с малинным жуком, можно воспользоваться раствором Нитрафена. Средство применяют сразу после таяния сена. На этапе цветения стоит применять Фитоверм.
Чтобы уничтожить остальных насекомых, стоит опрыснуть посадки Актелликом или Карбофосом. Это надо делать с приходом весны и после сбора урожая.
Для профилактики атак вредителей нужно вовремя избавляться от растительных остатков, прореживать кусты, периодически осматривать малинник и иным образом правильно ухаживать за растениями.
Подготовка малины к зиме
Немаловажное значение имеет подготовка кустарников к морозам. Многие садоводы уверены, что растение достаточно связать и оставить зимовать в вертикальном положении. Но делать этого категорически нельзя. Малиновые почки, непокрытые снегом, могут замерзнуть.
Чтобы культура нормально перенесла холода, ее нужно пригнуть к земле максимально сильно и зафиксировать в таком положении. При этом стебли следует очистить от листьев. Зимой ее рекомендуется прикрыть снегом.
Важно! Подзимний куст малины нуждается в достаточном количестве воздуха. Потому при появлении наледи на снежном покрове ее непременно следует прокалывать.
Если наблюдается нехватка снега, малинник необходимо прикрыть специальным утеплителем. Весной укрытие нужно сразу убрать. При этом следует оценить состояние стеблей и обрезать те ветки, которые пострадали от мороза. Остальные побеги можно приподнять и подвязать к шпалере.
Уход, обрезка и подкормка малины весной и осенью, несмотря на кажущуюся простоту, имеет множество нюансов. Если пренебречь ими, то на обильный урожай можно не рассчитывать.
Чтобы культура нормально росла и развивалась, много внимания следует уделить профилактике заболеваний и предотвращению появления вредителей.
Что необходимо сделать весной, чтобы полакомиться сладкой ягодой малиной
Люди издавна знали и почитали малину. На Руси эта ягода стала известна в XII веке и получила широкое распространение. В мире насчитывается более 600 сортов малины. Выращивается она в 37 странах, в промышленных масштабах и в частном секторе. Чтобы летом и осенью лакомиться сладкими ароматными ягодами, нужно уделять малине внимание уже с первых тёплых дней.
Как ухаживать за малиной весной
Хороший урожай малины — не столько подарок природы, сколько кропотливый труд садовода. Даже очень урожайные сорта могут плохо давать плоды, если за ними неправильно или не вовремя ухаживать. Освойте основные правила агротехники, чтобы вырастить сладкие, сочные ягоды малины.
Основной уход за малиной весной начинается с марта и сводится к таким процедурам:
Горячий душ
В первых числах марта следует тщательно сгрести остатки листьев и мусора у основания кустов. Эти отходы нужно обязательно сжечь, так как в них могут находиться вредные насекомые и микроорганизмы. Затем следует сделать горячий душ малиннику, чтобы уничтожить вредных микроорганизмов.
Для проведения процедуры нужно:
Эта процедура не только безвредна, но и очень полезна для малины. Горячая вода не успевает обжечь спящие почки малины, так как остывает до 70 градусов (пока достигнет кустов). Горячий душ — отличное средство для уничтожения нематоды, которая не поддаётся порой даже самым сильным химикатам.
В среднем 1 лейки горячей воды хватает на обработку 2–4 кустов. Если кусты малины большие (10–15 веток), то расходуют 5 литров воды на 2 куста.
Весенняя обрезка
После горячего душа, как только установится положительная температура, подсохнет верхний слой почвы, кусты малины обрезают и формируют. Независимо от способа посадки малины практичнее вести обрезку в 2 этапа: ранней весной и позже, когда установится постоянная температура выше 5 градусов тепла.
Сухие побеги, заметно отличающиеся по цвету от молодых, обрезают у основания острым секатором
На первом этапе удаляют слабую поросль у самой земли, отплодоносившие, кривые, загущающие ветки и стебли со вздутиями у основания (там зимуют личинки галлицы). Прореживают оставшиеся стебли, оставляя при кустовом формировании 6–8 стеблей, при ленточной (траншейной) посадке — до 15–20 стеблей на погонный метр площади. Загущение приведёт к снижению урожая и мельчанию ягод.
Нужно вырезать полностью вымерзшие, поломанные, слаборазвитые и повреждённые вредителями стебли и сжечь их.
Побег малины, в котором перезимовала стеблевая галлица, имеет утолщение
Следует обрезать острым секатором и повреждённые участки у подмёрзших стеблей до верхней живой почки. У молодых здоровых кустов до 20 см обрезают верхушки. Эта прищипка обеспечит рост боковых побегов.
Схема весенней обрезки кустов малины
Видео: как правильно обрезать малину весной
Уход за почвой
Осуществляя уход за малиной после зимы, садоводы должны избегать перекапывания почвы между рядами, чтобы не повредить корни, глубина залегания которых не превышает 30 сантиметров. Перекапывание междурядий допустимо лишь в осеннюю пору.
Весной почву в малиннике мульчируют, то есть засыпают толстым (до 15 см) слоем мульчи. В качестве мульчирующего материала можно использовать:
Процесс мульчирования должна предварять процедура глубокого (до 10 сантиметров) рыхления и обильный полив.
Мульчирование препятствует истощению субстрата, способствует длительному сохранению влаги под кустами и снабжению корневой системы богатым комплексом питательных веществ. Способ мульчирования противопоказан только по отношению к очень влажным почвам: их достаточно лишь взрыхлить и произвести внесение удобрений.
Корневая система малины имеет обыкновение разрастаться, захватывая значительные территории. Чтобы предотвратить этот процесс, необходимо произвести ограждение малинника. Для этого достаточно вкопать по всему его периметру полосу оцинкованного железа или жести (ширина полосы должна быть не меньше двадцати сантиметров). Благодаря этой преграде малинник будет оставаться на месте.
Подвязка малины: коловый и шпалерный методы
Не менее важным моментом является правильная подвязка малиновых лоз. Это особенно актуально для сортов, гнущихся под тяжестью собственных плодов. Процедура поможет:
При кустовом формировании малины кол вбивают между 2 кустами и от каждого к колу подвязывают (отдельно каждый стебель) половину куста. При таком способе подвязки используют ступенчатую обрезку. Каждый стебель обрезается на разную высоту — 10–15–20 см.
Самый простой, экономичный и доступный способ подвязки малины — коловый
Самым популярным видом опор являются шпалеры. Как правильно провести подвязку:
Столбы высотой 2,2–2,3 метра вкапываются с шагом 3,5–4,5 метра, между ними натягивается проволока на высоте 0,75, 1 и 1,6 метра
Среди сортов, не требующих подвязки, такие:
Полив
Малина очень чувствительна к обеспеченности влагой, но строгого распорядка поливов нет. Их проводят по состоянию малинника и погодных условий. Особенно частые и достаточные поливы необходимы малине во время цветения и формирования завязи. При недостатке воды ягоды получаются мелкими, сухими, костистыми. Полив проводят по бороздам. Почва должна пропитаться водой до 10–15 см слоя. По окончании полива мульчирование обязательно.
Видео: как правильно и как часто следует поливать малину
После обрезки надо прополоть и подрыхлить почву, подкормить растения и обработать от вредителей. Ранняя весна — наилучший период для внесения в почву азотных удобрений. Вносят их после таяния снега перед рыхлением почвы. Азот повышает урожайность и вызывает рост и развитие мощных побегов, однако сверх нормы вносить их не стоит.
Азотные удобрения вносят в только что оттаявшую и еще не разрыхленную почву, едва освободившуюся от снега
Мочевину или аммиачную селитру я разбрасываю по земле до 15 граммов на 1 кв. м. (это 1 спичечный коробок). Вместе с азотным удобрением вношу золу, которая к тому же раскисляет почву.
Для профилактики вирусных и грибковых заболеваний до распускания почек обрабатываю кусты и поверхность почвы под ними 1%-м раствором хлорокиси меди или использую 3%-ю бордоскую смесь.
В период распускания почек начинаю борьбу с вредителями: тлёй, клещами, малинной почковой молью. Обрабатываю кусты Фуфаноном из расчёта 2 л раствора на 10 кустов. Пользуюсь и народными средствами. Для защиты растений от личинок долгоносика растворяю 5 столовых ложек порошка горчицы на 10 л воды, настаиваю 10–12 часов и обрызгиваю этим составом кусты.
Нормы минеральных удобрений составляют от 60–80 г/кв. м
При уходе за малиной важно не допустить пересыхания почвы, поэтому весной землю под кустами мульчируют соломой, торфом или опилками слоем до 20 см. Можно использовать для этого и чёрный спанбонд. Кроме сохранения влаги в почве, такая простая операция позволяет:
Кусты малины мульчируют органическими удобрениями: соломистым навозом, перегноем или торфокомпостом
Уход за молодой малиной
У малины плодоношение происходит на второй год, а в первый — побеги только растут. Молодняк также надо обрезать для правильного формирования куста, вырезать лишние побеги, чтобы обеспечить кусту нормальный воздухообмен, достаточное количество света и питания в будущем.
При кустовом способе посадки малины я обрезаю молодые побеги первого года секатором на высоту 40–50 см, а в кусте оставляю 5–6 самых крупных и здоровых прошлогодних побегов. Секатор у меня всегда острый, обработан раствором марганцовки, чтобы исключить попадание инфекции в срезы.
Что касается ремонтантных сортов, то ягоды на них получают на молодых побегах первого года осенью. Если перед зимой не получилось обрезать надземную часть на уровне почвы и вы хотите получить только один, но большой урожай, то весной, до начала вегетации, все стебли надо удалить. Когда побеги отрастут на 30–40 см, проводят нормировку — оставляют только 5–6 наиболее развитых побегов на куст. Пинцировку, или прищипку зелёных побегов, у ремонтантных сортов не делают.
Видео: подкормка малины
Уход за жёлтой малиной
Ягоды жёлтой малины — находка для людей с аллергией на красные плоды. Сорта жёлтой малины очень разнообразны. А вот в выращивании жёлтой и красной малины значительных отличий нет.
Желтая малина — это невероятно морозостойкий куст, отличающийся малой прихотливостью и повышенной выносливостью
Как ухаживать за чёрной малиной
Плоды чёрной малины лечебны, доказано их антиканцерогенное действие. Выбор места для посадки, состав почвы, подкормки, защита от вредителей и заболеваний будут те же, что и для красной малины. Однако есть и различия:
Малина сорта Кумберленд представляет собой гибрид малины и ежевики
Для чёрной малины весной важно правильно сформировать кусты. После отрастания молодых однолетних побегов до 0,5 м обрезаем у них верхушки на 10 см, тогда к осени они сформируются в высокие побеги. Прошлогодние слабые ветки вырезают до основания, а сильные надо укоротить, оставив всего 4–5 почек.
Видео: весенняя обрезка чёрной малины Кумберленд
Особенности весеннего ухода за малиной в регионах
Благодаря своей неприхотливости малина растёт в различных климатических условиях. Работа, проделанная селекционерами, явила миру великолепные зимостойкие, устойчивые, урожайные гибриды. И всё же лучше подбирать для выращивания районированные сорта и гибриды малины.
Весенний уход за малиной в Беларуси
Климат на территории Беларуси умеренно континентальный, с относительно небольшими амплитудами температур, что позволяет не пригибать кусты малины на зиму. Поэтому весенние работы по уходу за малиной можно начинать сразу с обрезки и подкормки. Сроки проведения этих работ различаются в 2–3 недели между югом страны и севером. Так, в Витебской области (самой северной в Беларуси) работа с малиной начинается в апреле, а на юге — в марте. В южных и юго-восточных регионах надо следить за влажностью почвы и при необходимости поливать кусты и ранней весной. Следует внести дополнения и в подкормку кустов малины. Почвы Беларуси недостаточно обеспечены микроэлементами, особенно бором, серой, медью. Поэтому в весеннюю подкормку следует добавить микроэлементы.
Чтобы восполнить недостаток в микро- и макроэлементах, пользуюсь удобрением для клубники и малины Здравень Турбо, которое, к тому же не содержит хлора. В ведре воды объёмом 10 л развожу 15 граммов удобрения и поливаю 2–3 раза в месяц до цветения. Всю зиму собираю яичную скорлупу и весной в размолотом виде смешиваю её с золой. Эту смесь использую для первых весенних подкормок и снижения кислотности почвы. Золу также использую для защиты малины от болезней: 300 грамм высыпаю в 10 л воды, настаиваю 5–6 часов и, добавив 100 грамм жидкого хозяйственного мыла, опрыскиваю растения.
В средней полосе России, в Подмосковье
Климат и условия средней полосы России прекрасно подходят для выращивания малины. Весенний уход за растением в этом регионе ничем особенным не выделяется и начинается в последних числах марта.
Видео: уход за малиной весной на небольшом участке в Подмосковье
На Урале и в Сибири
Климат Сибири и Урала отличается особой суровостью, поэтому весенние работы в малиннике начинаются только в апреле. До установления ночной температуры около нуля, а дневной от 2 до 8 градусов тепла, раскрывать кусты после зимы не стоит. До наступления ночной температуры выше нуля растения не разгибают, но почву уже открывают, чтобы она прогрелась и началось питание корней. Можно проводить мелкокапельное опрыскивание кустов, при этом растения смогут лучше переносить возвратные заморозки. Для запуска роста побегов растения накрывают чёрным укрывным материалом. Вовремя разбудить малину — вот секрет выращивания этой ягоды в Сибири и на Урале.
Правильно и вовремя выполнив все весенние работы по уходу за малиной, вы сформируете крепкие, здоровые кусты, получите великолепный урожай и сделаете вклад в урожай следующего года. Современная медицина считает малину эликсиром здоровья и долголетия, а отменный вкус ягод никого не оставляет равнодушным. Приложите немного усилий весной, чтобы наслаждаться полезными и сладкими ягодами.