Цікавий факт про малину
Интересные факты о малине
Малина – листопадный кустарник семейства розовые. Своей популярностью малина обязана великолепному вкусу и неповторимому аромату ягод с высоким содержанием витаминов и других биологически активных веществ, обладающих уникальными целебными свойствами. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал с чаем ароматное малиновое варенье. И наверняка все наслышаны о чудесных лечебных свойствах малины.
Подборка интересных фактов о малине.
• Плоды малины могут быть окрашены в любые оттенки красного, от бледно-розового до насыщенно бордового. Ягоды некоторых сортов – желтые, белые, а иногда даже черные (например, ежевика).
• В малине содержатся витамины C, A и B, а также другие вещества, полезные для здоровья человека – например, эфирные масла.
• С точки зрения ботаники, плод малины – не ягода, а многокостянка, то есть он состоит из множества крошечных сросшихся плодов с косточками.
• Малина используется в медицине не только благодаря своим полезным свойствам, но и за удивительно приятный вкус и аромат. Малина часто является подсластителем для микстур и других лекарственных препаратов, а в народной медицине ее считают надежным средством от простуд, тошноты и лихорадки.
• Плоды малины можно есть сырыми или готовить из них разнообразные блюда и напитки: мармелад, варенье, джем, желе и соки. Малина также используется для приготовления вин, наливок и ликеров, не нуждающихся в искусственных ароматизаторах.
• Пчелы, собирая малиновый нектар, увеличивают урожайность кустов на 60-100%. Цветок малины повернут вниз, поэтому насекомые могут питаться из них даже во время дождя.
• Листья малины могут стать прекрасной заменой чая – их разминают в руках, пока они не выделят сок и не почернеют, а затем сушат при высокой температуре.
• Россия является мировым лидером по выращиванию малины, тут производят более 200 тысяч тонн плодов в год.
• Ученые начали разделять малину на различные сорта еще в XVI веке. Тогда же началась культивация этих растений.
• В русском фольклоре «малиной» часто называют свободную, приятную и «сладкую» жизнь без всяких проблем. В этом смысле она является антиподом горькой калины, означающей несчастья и беды.
• Среди преступников «малиной» называют воровской притон. Правда, по одной из версий сборища злоумышленников получили такое название не из-за ягоды – «малина» стала искаженным вариантом ивритского melina (переводится как «бункер, убежище»).
• Малина может помочь в поддержании работы сердца, почек, кровеносной системы и мозга, она позволяет сохранить молодость и тонус кожи. Плоды богаты фолиевой кислотой и железом, что делает их особенно полезными для организма женщин (в первую очередь – беременных).
• Малину считают прекрасным антидепрессантом благодаря содержащейся в ней меди.
• Согласно известному преданию, первый сад с малиновыми кустами заложил выдающийся правитель, основатель Москвы и других русских городов Юрий Долгорукий. Сад был настолько большим, что в нем гуляли дикие звери, в том числе медведи.
• Впервые люди обнаружили кусты малины на греческом Крите. Первопроходцами стали римляне, и произошло это еще в III веке до нашей эры.
• В Греции рассказывают миф, согласно которому нимфа решила угостить малиной маленького Зевса, плакавшего так громко, что боги на Олимпе друг друга не слышали. Когда она собирала ягоды, то в кровь разодрала себе руки о шипы – именно поэтому ягоды малины стали красными.
16 интересных фактов о малине
Малина — чрезвычайно популярное растение в странах экс-СССР,да и не только. Вкусные и полезные ягоды этого полукустарника при регулярном (но при этом умеренном) употреблении оказывают благотворное влияние на организм. Кроме того, они очень приятны на вкус — в этом мнении сходится большинство людей, которым доводилось лакомиться свежей малиной.
Плоды малины могут быть окрашены в любые оттенки красного, от бледно-розового до насыщенно бордового. Ягоды некоторых сортов – желтые, белые, а иногда даже черные (например, ежевика).
В малине содержатся витамины C, A и B, а также другие вещества, полезные для здоровья человека – например, эфирные масла.
С точки зрения ботаники, плод малины – не ягода, а многокостянка, то есть он состоит из множества крошечных сросшихся плодов с косточками.
Малина используется в медицине не только благодаря своим полезным свойствам, но и за удивительно приятный вкус и аромат. Малина часто является подсластителем для микстур и других лекарственных препаратов, а в народной медицине ее считают надежным средством от простуд, тошноты и лихорадки.
Плоды малины можно есть сырыми или готовить из них разнообразные блюда и напитки: мармелад, варенье, джем, желе и соки. Малина также используется для приготовления вин, наливок и ликеров, не нуждающихся в искусственных ароматизаторах.
Листья малины могут стать прекрасной заменой чая – их разминают в руках, пока они не выделят сок и не почернеют, а затем сушат при высокой температуре.
Россия является мировым лидером по выращиванию малины, тут производят более 200 тысяч тонн плодов в год.
Ученые начали разделять малину на различные сорта еще в XVI веке. Тогда же началась культивация этих растений.
В русском фольклоре «малиной» часто называют свободную, приятную и «сладкую» жизнь без всяких проблем. В этом смысле она является антиподом горькой калины, означающей несчастья и беды.
Среди преступников «малиной» называют воровской притон. Правда, по одной из версий сборища злоумышленников получили такое название не из-за ягоды – «малина» стала искаженным вариантом ивритского melina (переводится как «бункер, убежище»).
Малина может помочь в поддержании работы сердца, почек, кровеносной системы и мозга, она позволяет сохранить молодость и тонус кожи. Плоды богаты фолиевой кислотой и железом, что делает их особенно полезными для организма женщин (в первую очередь – беременных).
Малину считают прекрасным антидепрессантом благодаря содержащейся в ней меди.
Согласно известному преданию, первый сад с малиновыми кустами заложил выдающийся правитель, основатель Москвы и других русских городов Юрий Долгорукий. Сад был настолько большим, что в нем гуляли дикие звери, в том числе медведи.
Впервые люди обнаружили кусты малины на греческом Крите. Первопроходцами стали римляне, и произошло это еще в III веке до нашей эры.
В Греции рассказывают миф, согласно которому нимфа решила угостить малиной маленького Зевса, плакавшего так громко, что боги на Олимпе друг друга не слышали. Когда она собирала ягоды, то в кровь разодрала себе руки о шипы – именно поэтому ягоды малины стали красными.
Цікаві факти про малину
Малина – це солодка садові ягода, яка оспівана у фольклорі. Її згадують у численних казках, віршах, піснях, міфах і легендах. У чому секрет такої популярності малини і чим вона корисна? Коли людина вперше почав культивувати цю рослину? Про це та багато іншого розкажуть цікаві факти про малині.
Цікавинки про малину
Плоди малини мають високі смакові якості. Найкорисніше вживати малину в свіжому вигляді, але величезною популярністю користується насамперед малинове варення, желе, а також настоянки і лікери.
У плодах малини містяться до 11% цукрів, ефірні масла, вітаміни А, В, С, органічні кислоти і навіть спирти (винний, фенілетіловий і ізоаміловий), при цьому малина вважається низькокалорійним продуктом. В кісточках малини міститься близько 22% жирної олії, тому їх нарівні зі свіжими ягодами і листям широко використовують в косметології.
Бджоли, збираючи малиновий нектар, збільшують врожайність кущів на 60-100%. Квітка малини повернуть вниз, тому комахи можуть харчуватися з них навіть під час дощу
Існує багато сортів малини, але жовта, наприклад, менш корисна, ніж червона. Найкориснішою вважається чорна малина, яку вивели і вирощують в США.
Існує фіолетова малина. Вона виходить завдяки схрещуванню – штучного або природного – червоного і чорного підвидів. Вперше науковій спільноті стало відомо про таку можливість після експерименту в Женеві в 1896 році. Але пізніше були знайдені природні місця народження фіолетової малини в Північній Америці, в місцях, де кущі червоної та чорної ягоди росли дуже близько.
Цікаві факти про корисні властивості малини
Малину корисно вживати для підтримки гарної роботи серця і мозку, для профілактики хвороб нирок, при недокрів’ї і підвищеному тиску, для підтримки тонусу шкіри, захисту від появи зморшок і навіть омолодження.
Плоди і чай з листя малини містять фолієву кислоту, тому особливо корисно вживати їх вагітним жінкам і тим, хто планує завести дитину. Так як в малині міститься багато заліза, її часто називають «жіночою» ягодою, корисною саме для жінок. Але і чоловікам малина вкрай корисна для підтримки чоловічого здоров’я.
Сушені плоди малини використовують в народній медицині. Їх вживають як легкий потогінний засіб. Також плоди і листя малини використовують як натуральний жарознижуючий засіб.
Якщо ви на межі стресу, обов’язково їжте малину. За рахунок вмісту міді, яка входить до складу більшості антидепресантів, малина допоможе впоратися з пригніченим станом.
Малина широко оспівана в народному фольклорі. Вона є символом батьківщини, волі, свободи, солодкого вільного життя. Малина в народній творчості – антипод калини, яка символізує гірку долю, неволю, чужину, оманливе красиве життя.
Малина була відома ще древнім римлянам. Її згадував в числі інших плодових рослин Катон Старший ще в III столітті до н. е. На латині назва малини звучить як Rubus idaeus. Таку назву рослині дав Пліній Старший, коли виявив зарості малини на острові Крит. Rubus – так як ягода червоного кольору, а idaeus – на честь гори Іди і однойменної німфи з давньогрецької міфології, дочки критського царя Меліссея. Разом зі своєю сестрою Адрастея Іда була годувальницею немовляти Зевса. Відповідно до одного з міфів, одного разу, вирішивши нагодувати Зевса солодкими ягодами, Іда подряпала руки об чагарник і пофарбувала білі до цього ягоди своєю кров’ю.