Творожный пирог с ежевикой рецепт с фото пошагово в духовке

Творожно-ежевичный пирог

тесто:
Сливочное масло 100 гр
Мука 200 гр
Сахар 50 гр
Яйца 1шт.
Нежирная сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 х.л.

Начинка:
Ежевика 200 гр
Сахар 100 гр
Творог 300-350 гр
Яйца 1шт.
Сливки 30-35% 50 мл
Нежирная сметана 3 ст.л.

Готовим тесто. Размягченное масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, сметану и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Ставим в холодильник на то время, пока будем делать начинку.

Теперь начинка. Немного взбиваем миксером вместе сливки, сметану, яйцо и сахар. У меня был творог из сладкого молока, совсем не кислый. Если ваш творог кисловат, можно добавить 120-130 гр сахара. Далее добавляем творог, хорошо перемешиваем.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем его и викладиваем в смазанную маслом форму. Заворачиваем края во внутрь. Так пирог получится очень симпотичным с пухлыми краями

Далее выкладываем творожную начинку и сверху засыпаем ягодами. Слегка посыпаем сахаром.

Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Наливаем чай или кофе и уплетаем

Приятного аппетита!

Источник

Пирог с ежевикой — 8 пошаговых рецептов в духовке

Пирог с любыми ягодами – это не только вкусно, но и невероятно красиво. В свою очередь именно ежевика остается цельной и придает выпечке изящный внешний вид, не растекаясь по всей поверхности теста. В этой статье обязательно найдется рецепт ежевичного пирога, который захочется непременно опробовать.

Песочный пирог с ежевикой в духовке

Песочные пироги пользуются популярностью благодаря простоте приготовления теста и вместе с тем его легкости. После кусочка такого пирога вместо тяжести, вы ощутите себя сытым и довольным. А для насыщенного аромата и пикантности не пренебрегайте добавлением небольшого количества коньяка.

Время готовки: 80-90 мин.

Время приготовления:45 мин.

Желаем вам хорошего настроения и приятного чаепития!

Простой и вкусный рецепт пирога с творогом и ежевикой

Пирог, напоминающий творожную запеканку или также всеми горячо любимый творожно-ягодный чизкейк. Десерт по этому рецепту просто не может не получиться, если соблюдать последовательность приготовления и учитывать особенности каждого этапа. Возьмите рецепт на заметку, чтобы при первом урожае ягод порадовать себя и своих близких.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления:30-40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем приятного аппетита!

Быстрый пирог с ежевикой и сметаной заливкой

Нет более удачного и контрастного сочетания, чем кисло-сладкая ягода красивого темного цвета и сладкий сметанный крем с добавлением ванильной эссенции. Вы даже не заметите, что в основе песочное тесто, потому что все вместе будет буквально таять у вас во рту.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления:40-45 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам чаепития!

Пышный дрожжевой пирог с ежевикой в духовке

Невозможно пройти мимо и не влюбиться в особенный аромат сдобной выпечки. Благодаря дрожжам тесто буквально растет на ваших глазах и в результате пирог получается невероятно привлекательным, пышным и способен послужить украшением любого праздника.

Время готовки: 120 мин.

Время приготовления:45 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем приятного аппетита!

Ежевичный пирог на слоеном тесте в домашних условиях

Процесс приготовления этого пирога настолько уникальный, что не пугают никакие трудности. Мало того, что в основе хрустящая слоистая текстура, так и верх пирога привлекает внимание своим рельефом. А все это дополняется невероятно вкусной начинкой, которая включает в себя одно из самых удачных сочетаний творога и ежевики.

Время готовки: 60-70 мин.

Время приготовления:30-40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем вкусных пирогов и приятного аппетита!

Как испечь вкусный пирог с замороженной ежевикой?

Если вам повезло сохранить немного ежевики до поздней осени или зимы, то используйте этот шанс и приготовьте пирог, который стоит потраченного времени. К тому же ежевика одна из тех ягод, которая в процессе заморозки не теряет свой вкус, аромат и полезные свойства.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления:45 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем приятного аппетита!

Пирог с яблоками и ежевикой в домашних условиях

Такой пирог станет визитной карточкой вашего лета. Ведь нет ничего вкуснее, чем начинка из сезонных ягод и сочных яблок. Изящный фруктово-яблочный пирог отличается своим благородным вкусом, в котором можно отыскать все кисло-сладкие нотки вместе с пикантностью имбиря. Все это вместе обволакивает вашу кухню пряным ароматом.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Творожный пирог с ежевикой

Нежный, неприторный пирог, творог в котором не узнается, чем-то похож на суфле по текстуре

Ингредиенты для «Творожный пирог с ежевикой»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог с ежевикой»:

Отделяем белки от желтков, белки ставим пока в холодильник, а желтки взбиваем с половиной сахара до побеления, добавляем цедру лимона (натертую на мелкой терке) и лимонный сок.

Добавляем к желткам творог и еще раз перемешиваем.

Достаем белки из холодильника и взбиваем с остатком сахара до пышности.

Соединяем желтково-творожную массу с белками, добавляем крахмал (3 ст.л.) и осторожно перемешиваем на маленькой скорости.
Вот такая красивая масса получается, похожая на суфле.

В ежевику добавляем 1 столовую ложку крахмала, перемешиваем.

Смазываем форму (господи, куплю я уже когда-нибудь форму нормальную. *CRAZY* ) маргарином или маслом, посыпаем панировочными сухарями и сахаром.

Выкладываем половину массы в форму, затем распределяем ягоды,
сверху остальную творожную массу.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 160-170 градусов на 60-70 минут.
После 40 минут выпекания накрыть фольгой.

Готовый пирог сверху можно посыпать сахарной пудрой. И еще, пирог вкуснее холодным, так как в теплом виде ежевика ощутимо кислит. Думаю, с малиной и другой ягодой будет тоже неплохо.
Приятного аппетита! 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Нежный, неприторный пирог, творог в котором не узнается, чем-то похож на суфле по текстуре

Похожие рецепты

Творожный торт

Торт «Халиф на час»

Творожно-клубничный пирог а-ля чизкейк

Торт-суфле «Кофе Латте»

Немецкий творожный торт

Творожно-фруктовый торт

Торт «Нила»

Торт-подарок

Торт «Вкус тропиков»

Комментарии и отзывы

13 января 2010 года dog-rose # (модератор)

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

16 января 2010 года dog-rose # (модератор)

17 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года Елена 95 #

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года smirn deleted #

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года Olyushka_M #

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года victyusha_d #

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года Кицка #

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

14 января 2010 года Кицка #

13 января 2010 года Настюшка #

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

14 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года Osezno #

13 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года Laina #

13 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года larik_malasha # (модератор)

13 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

13 января 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Двухслойный пирог с творогом и ежевикой

Ингредиенты для «Двухслойный пирог с творогом и ежевикой»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Двухслойный пирог с творогом и ежевикой»:

Взбить размягчённое масло, сахар и 2 яйца. Добавить соду ( погасить в уксусе).

Всыпать какао-порошок и муку.

Кофе заварить в 3стол. л. кипятка, перемешать.

Приготовить творожный слой- смешать творог с яйцами и сахаром.

Сверху выложить творожный слой и ягоды ежевики.
Выпечь при 180С 35-40 минут.

Пирог готов. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Грушевый пирог с творожной заливкой

Паштида с цветной капустой и картофелем

Пирог с шоколадной прослойкой и штрейзелем

Самая ленивая шарлотка

Конвертики с вишней и корицей

Пирог закусочный «Предпраздничная беседа»

Плитвицкий пирог

Пирог с вишней

Пирог «Паштида» с тунцом и луком

Фотографии «Двухслойный пирог с творогом и ежевикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 августа 2016 года shostak123 #

21 августа 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года МадамНадин #

24 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

1 декабря 2015 года Irinka_Mu #

1 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

23 сентября 2015 года Vishnja #

23 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

22 сентября 2015 года Демурия #

22 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года гурман1410 #

17 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

15 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года para_gn0m0v #

10 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года Aigul4ik #

10 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года veronika1910 #

10 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года margoritka88 #

10 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года julcook #

10 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года Челночок #

10 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года maraki84 #

10 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Суслик Маринка #

9 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Беннито #

9 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года mariana82 #

9 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Aster2404 #

9 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Демурия #

9 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Анастасия АГ #

9 сентября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник