Творожный тирамису с бананом и клубникой

Клубнично-банановый тирамису

Приветствую вас, дорогие друзья. Спешу поделиться с вами очередным рецептом-конкурсантом. Скажу честно, меня приготовленное блюдо покорило. Легкое, вкусное, безупречное. Прилагаю письмо, прислала его Оксана из солнечного Крыма:

«Здравствуйте, Оксана! Я ваша тезка, меня зовут тоже Оксана! Я мама двоих замечательных деток! Сами понимаете,что времени на приготовление пищи у меня минимальное — пока детки спят днем!)) Поэтому я стараюсь искать рецепты простые,но чтобы было вкусно, и выглядело аппетитно, а еще люблю придумывать что-то по ходу приготовления! Ваш сайт для меня — большая находка!! Есть просто необыкновенные по вкусу и простые в приготовлении блюда!! Много чего у вас позаимствовала в свою копилочку! Спасибо вам за ваш труд!

Вот решила поучаствовать в вашем конкурсе!

Клубнично — банановый тирамису
Отлично подходит для правильного питания

Для приготовления клубнично-бананового тирамису вам понадобятся:

Клубника 200 г (или любые другие ягоды,с малиной получается очень вкусно),
Молоко ½ стакана,
Творог не слишком жирный 500 г,
Горький шоколад 50 г,
Кофе вареный 2 ст. ложки,
Банан 2 шт.,
(Для украшения можно использовать:какао,корицу,орешки и т.д.).

1. Нарежьте бананы и клубнику дольками. Оставьте одну ягоду для украшения.

2. Блендером или миксером взбейте творог с молоком до кремообразной консистенции (если любите сладенькое,можете добавить сахара по вкусу или ванильного сахара пакетик). Я готовила без сахара. Сладости банана мне было достаточно!

3.Влейте 2 столовых ложки кофе,перемешайте. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. У меня была длинная форма,поэтому мне хватило на 2 слоя.

4.Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога.

5.Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой и посыпьте какао или корицей. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

6. Можно оформить эту сладость порционно. Получается очень удобно и красиво.

Источник

Тирамису с клубникой и бананом

Для рецепта тирамису вам потребуется:

Рецепт приготовления тирамису:

Приготовить клубнично-банановую прослойку для тирамису. Для этого клубнику вымыть обсушить на салфетке и нарезать на четвертинки. Банан очистить и порезать кружочками.

Клубнику переложить в небольшую кастрюлю, засыпать сахаром, полить соком четвертинки лимона и поставить на маленький огонь. Дождаться, когда клубника даст сок и положить в кастрюлю банан. Перемешать, снять с огня и большую часть выделившегося сока слить в небольшую емкость.

Когда клубничный сок остынет, развести в нем желатин и оставить примерно на 10 минут, чтобы он набух. Емкость с набухшим желатином поставить на водяную баню и хорошенько прогреть до растворения желатина. Перелить эту массу к клубнике с бананами, размешать и убрать в холодильник.

Для мусса из маскарпоне сначала взбить в устойчивую пену белки. Продолжая взбивать, добавить сахар. Когда взбитые белки станут плотными и блестящими, можно заняться маскарпоне.

Небольшими порциями добавить, размешивая, маскарпоне во взбитые белки. Взбить еще раз миксером до воздушности. Отдельно взбить сливки и примешать к муссу.

Сварить крепкий черный кофе.

Теперь можно собирать тирамису. Я взяла вытянутую форму для кекса, застелила её пленкой и выложила на дно примерно четверть всей массы из маскарпоне. Затем идет слой печенью савоярди. Его надо обмакнуть одной стороной в кофе и выложить на крем.

К этому времени клубника с бананами в желе достаточно охладились и стали похожи на густой кисель. Переложить его поверх печенья. Немного соуса оставить для украшения готового тирамису.

На блюдо подходящего размера перевернуть тирамису, снять пленку и украсить клубникой, бананами и ягодным соком, который мы отложили заранее. Сверху разложить листики мяты. Тирамису с бананами и клубникой можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Клубнично-банановый тирамису упрощенный вариант

Клубничн0-банановый тирамису упрощенный вариант

С появлением клубники хочется чего-то необычного из нее. Хотя и зимой можно побаловать себя вкусными блюдами из замороженной клубники. Но летом как не приготовить вот такую вкуснятину? Предлагаю опробовать довольно простой вариант клубничного тирамису. Для его приготовления вам не понадобятся ни маскарпоне. ни печенье савоярди. Но если вы захотите приготовить настоящий классический торт Тирамису, для которого просто необходимо печенье Савоярди, то здесь можно найти рецепт его приготовления. А пока побалуйте себя и родных вам людей вот эти упрощенным вариантом тирамису. Особенно в восторге будут дети. Ко всему прочему, это очень полезное блюдо!

Рецепт клубничного тирамису:

130 г холодного молока

500 г сладкой творожной массы

100 г черного шоколада

3 ст. л. вареного кофе(не обязательно)

Приготовление клубничного тирамису:

1.Творог взбить вместе с кофе.

2.Бананы и клубнику тонко нарезать, оставив одну – две для украшения. Шоколад измельчить или натереть на терке.

3.Делим все ингредиенты условно на две части. Выкладываем в закрытую форму или в салатник с плоским дном слоями: бананы, клубника, тертый шоколад, творожная масса. Повторить, но так, чтобы последним слоем был шоколад.

3.Украсить красиво порезанной клубникой. Поставить в холодильник на 4-5 часов.

Вот и готов наш простой вариант клубничного тирамису. Очень рекомендую попробовать такой клубничный тирамису.

А теперь давайте посмотрим видео рецепт клубничного торта:

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже:

Клубнично-банановый тирамису — нежнейший тортик, очень вкусный, в меру сладкий и не приторный

А молоко в рецепте для чего? В описании приготовления десерта его нет

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник

Клубнично-банановый ТИРАМИСУ

Ингредиенты

Приготовление

1.Подготовить все ингредиенты и разъемную форму (куда будем выкладывать торт). У меня квадратная 20х20 см.

2.Бананы очистить и нарезать колечками.

3.Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения.

5.Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.

6.Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе сливки, молоко, сливочный крем. И все хорошо перемешать на низких оборотах

7.Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху).

8.На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем.

9.Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.

10.Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом ( натираем на крупной терке, предварительно слегка подмороженный шоколад), клубникой.

11.Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа. Подавать, нарезав на кусочки (форму держат хорошо). Приятного аппетита!=)

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

только печенье обычное

А можно еще и орешков добавить

У меня грушево-банановый)

Просто потрясающий нежный вкус!

Очень простой и вкусный десерт

у нас без клубники, но тоже очень вкусно

Вместо савоярди наши беларуские Пятнашки подходят. Тоже бисквитные печеньки, только маленькие.

Мой тирамису, только вместо клубники вишня и без печенья

Лидия, в Витебске посмотрите в Короне

Действительно очень вкусный рецепт!

Отличный рецепт. Обязательно попробую

Очень понравился рецепт. Очень нежный и вкусный

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

© 2019 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642

Код успешно активирован.

На Ваш счет зачислено

Поделится:

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Как сделать фотографию чека

Обработка фотографии чека

Источник