Уход за ананасной клубникой
Клубника Ананас: основные особенности и описание сорта
Преимущественно этот сорт предназначен для выращивания в южных регионах. Однако при правильной посадке и уходе клубнику можно вырастить и в условиях средней полосы.
Оригинатором сорта является селекционер из Нидерландов Ханс де Йонг.
Куст
Растения вырастают крупного размера, с большим количеством листьев на каждом кусте. Листья окрашены в зеленый цвет и расположены на черешках более 20 см длиной. Степень опушенности – средняя. Диаметр цветков может достигать 2 см, все цветки имеют по 5 лепестков.
Ягоды
Плоды у сорта Ананас вырастают крупными по размеру, их вес может достигать 40-60 г. Главной отличительной особенностью сорта является цвет. Ягоды окрашены в самые разные оттенки – от белого до желтоватого. Вкус кисло-сладкий. Незрелые ягоды зеленого цвета. О созревании клубники можно узнать по покраснению костянок.
С 1 кв. м. можно собрать до 1 кг ягод. Сорт Ананасная относится к категории десертных. Клубнику употребляют в свежем виде и используют для украшения блюд и кондитерских изделий.
Выбор материала для посадки
При покупке в магазине особое внимание нужно обратить на листья и корни. Оттенок листьев должен быть насыщенно-зеленым и их должно быть не менее 3. Длина корней должна превышать 7 см.
Следует избегать покупки растений с вялыми, бледными и сморщенными листьями. Темные точки на них могут свидетельствовать о наличии грибковых заболеваний.
Посадка клубники
До высадки в открытый грунт нужно позаботиться о выборе подходящего участка. Место должно равномерно освещаться солнцем в течение всего дня и быть защищенным от холодного ветра и сквозняков. Сорт Ананас предпочитает суглинистые почвы с низким уровнем кислотности.
Перед посадкой грунт поливают кипятком или раствором марганцовки для дезинфекции.
Подготовка грядки заключается в перекапывании почвы, рыхлении и очистке от корней сорняков. Органические удобрения вносят по 5 кг на 1 кв. м, минеральные – по 40 г на такую же площадь.
Лучшими предшественниками для клубники будут корнеплоды, зерновые и бобовые культуры.
Температура почвы перед посадкой должна быть не меньше +18⁰С. Расстояние между кустами оставляют 25-30 см. Ряды располагают в 70 см друг от друга. При посадке центральная почка должна находиться на небольшом расстоянии от поверхности почвы. Если ее поместить глубоко в грунт, саженцы погибнут. Если поднять высоко над грядкой, могут засохнуть.
Полив
Клубника нуждается в регулярном поливе, чтобы почва была не сухой и не слишком влажной. Если осадков выпадает мало, поливать растения необходимо каждый день. Если дожди идут часто, можно вообще не поливать.
Подкормка
Для получения необходимых питательных веществ растениям нужны дополнительные внесения удобрений. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для подкормки коровяк разводят водой в соотношении 1:7. Можно использовать птичий помет в соотношении 1:14. Здоровые растения удобряют раз в неделю, больные и ослабленные – 2 раза.
Обрезка
Эта процедура необходима для содержания кустов в порядке. Обычно ее проводят осенью после завершения сбора урожая. Для обрезки используют остро заточенный садовый инструмент и оставляют стебли длиной в 10 см. Полностью удаляют больные и высохшие побеги.
Мульчирование
При мульчировании уменьшается рост сорняков, почва защищена от насекомых и перегрева солнцем в жаркое время года. Также мульчирование способствует удержанию влаги в грунте. Можно использовать солому или скошенную траву в зависимости от климатических особенностей региона.
Преимущества и недостатки
Основным достоинством сорта являются его вкусовые качества. К другим положительным качествам можно отнести:
Из недостатков можно выделить:
Болезни и вредители
Сорт Ананасная может пострадать от следующих заболеваний:
При первых признаках заболевания растения обрабатывают коллоидной серой, добавляя 50 г вещества в 20 л воды. Такой раствор можно использовать для профилактики болезней.
Из вредителей на клубнике чаще всего встречаются тля, майский жук, долгоносик и медведка. Чтобы отпугнуть их от растений, между рядами высаживают чеснок или укрывают саженцы на зиму соломой. Эффективное средство по борьбе с вредителями – обычная пищевая сода. 2 ст. л. соды разводят 10 л воды и обрабатывают кусты.
Описание и характеристики клубники сорта Ананасная, посадка и уход
Садовую клубнику выращивают на дачных участках и приусадебных территориях на протяжении всего лета. Среди множества сортов садовой ягоды встречаются необычные разновидности. Гибрид с запоминающимся вкусом и отличительными внешними характеристиками назван Ананасной клубникой.
Описание и характеристики сорта Ананасная
Этот сорт стал культигеном после скрещивания диких сортов земляники чилийской и виргинской. В дикой природе нет аналогов этим ягодам. Автор селекционного отбора – голландец Ханс де Йонг. Выращивание сорта началось в 18 веке. Ботаническое описание вида:
Вкус ягод может быть сладким, сладко-кислым или умеренно сладким. Разновидности присущ ярко выраженный аромат. Для длительного хранения применяют способ шоковой заморозки, чтобы сохранить форму и полезные свойства культуры.
Основные преимущества и недостатки
Достоинствами сорта называют способность противостоять заражениям, которые нередко поражают другие сорта.
Особенность Ананасовой клубники заключена в оттенке, который не привлекает внимание птиц или мелких насекомых.
Кусты Ананасной клубники растут на одном месте в течение 4 или 5 лет. При этом стабильность плодоношения сохраняется. Цветы культуры сохраняют женское начало, поэтому для разрастания рядом высаживают другие сорта с мужскими цветками.
Правила выращивания культуры
Садовая клубника относится к числу наиболее прихотливых культур. Садоводам приходится приложить немало усилий, чтобы в конце периода плодоношения собрать планируемый урожай. Уход за ягодой включает выполнение агротехнических шагов в строгой последовательности.
Как правильно выбрать рассаду
Перед планированием посадок необходимо выбрать рассаду, которая быстро адаптируется и позволит получить урожай ягод. Основной критерий выбора здорового саженца – это внешний вид:
Корни саженца должны быть заметны в дренажных отверстиях, если они размещены в торфяных стаканах или других емкостях для продажи.
Информация! Вытянутые стебли рассады – свидетельство недостатка света, такой саженец плохо приживется после высадки.
Когда и где посадить ягоду
Саженцы высаживают осенью или весной. Осенняя посадка позволит собирать урожай летом, а после весенней посадки плоды собирают на следующий год. Для посадки подходят периоды, когда почва прогрета до +18 или +20 градусов. Рассаду высаживают ранним утром или поздним вечером, для проведения процедуры подходит пасмурный день без осадков.
Место для клубники выбирают с учетом попадания на почву солнечных лучей. Ананасная клубника любит солнце, поэтому высаживание на южных сторонах участков полностью оправдано. Место должно быть ровным. В низинах по утрам часто скапливается туман – это не подходит для культуры. Кроме того, следует учитывать, что для клубники губителен застой воды.
Кислотность почвы должна составлять от 5 до 6,5 ph. Для сорта приемлемы разные типы грунта, но больше всего подходит чернозем с содержанием древесной золы.
Схема посадки в открытый грунт
Перед высадкой почву готовят заранее. Ее перекапывают, удобряют азотсодержащими комплексами. Опытные садоводы советуют перекапывать грунт, рассыпав на поверхности гранулы аммиачной селитры. После этого землю накрывают пленкой, это помогает нормализовать уровень кислотности.
Перед непосредственной высадкой выкапывают лунки. Их глубина не должна превышать двойной размер корневой системы. Корни расправляют и аккуратно присыпают почвой. От целостности корневой системы зависит длительность периода адаптации:
Важным условием является размещение верхушечной почки над землей. Корневую шейку располагают на уровне земли.
Схема посадки зависит от выделенного под клубнику места. Основные варианты:
Нюансы ухода за садовой земляникой
После посадок наступает важный этап ухода за клубникой. Он включает применение агротехнических методов, от правильности проведения которых зависит будущий урожай.
Полив, прополка и рыхление почвы
Клубника Ананасная нуждается в частых и регулярных поливах, хотя переувлажнение почвы приводит к развитию грибковых заболеваний. Именно поэтому садоводы рекомендуют придерживаться основных правил в отношении полива:
Рыхление необходимо клубнике после каждого обильного полива или выпадения осадков. Это способствует дополнительному насыщению корневой системы кислородом и препятствует росту сорняков. Землю рыхлят между рядами, а также на расстоянии не менее 5 сантиметров от маточного куста. При этом контролируют глубину рыхления, чтобы не повредить разросшуюся корневую систему клубники.
Прополку планируют в зависимости от состояния почвы. Чтобы избежать размножения паразитов, своевременно убирают сорняки.
Внесение удобрений
Подкормки необходимы Ананасной клубнике в период цветения и образования ягод. Для этого используют калийно-фосфорные смеси. Проводят исключительно корневую подкормку, не задевая листья или цветки.
Перед посадкой почву удобряют органическими смесями. Используют коровяк, перегной или компост. Вместе с посадкой к лункам добавляют небольшое количество древесной золы. После сбора урожая кусты подкармливают азотсодержащими комплексами.
Мульчирование
Мульчирование, как агротехнический метод, имеет большое значение для культуры. Преимущества его применения:
Для мульчирования используют солому, хвойные ветви, скошенную траву. Выбор материала зависит от погодных и температурных условий региона.
Обрезка усов и листьев
При чрезмерном разрастании клубники снижаются показатели урожайности. Основную обрезку проводят после сбора урожая, осенью. Усы и листья обрезают садовым инструментом. Выбирают поврежденные и засохшие части. Усы обрезают на расстоянии не менее 10 сантиметров от основания розетки. Листья не срезают под самый корень, чтобы не нарушить целостность стебля.
От чего и кого нужно защищать?
Основную опасность для сорта Ананасной клубники представляет грибковая инфекция под названием серая гниль. Она развивается в почве из-за переизбытка поливов или осадков. Сначала поражается корневая система, а затем гниль распространяется на стебель и плоды. Плоды покрываются влажными пятнами, которые особенно заметны на красных сортах.
Мерами борьбы с серой гнилью считают регулировку поливов, правильное мульчирование и соблюдение севооборота. Клубнику нельзя сажать после плодово-ягодных деревьев, томатов, а также бахчевых культур.
Сорт клубники нередко привлекает землянично-малинного долгоносика. Это небольшой жучок черного цвета, которого легко заметить на растении. Он появляется на клубнике в период цветения, его целью является уничтожение бутонов. Перед цветением в регионах, где чаще всего встречается этот паразит, проводят профилактические обработки. Для этого используют химические препараты. Народный метод обработки листьев и бутонов настоем табака помогает избавиться от жука на несколько сезонов.
Виды размножения сорта
Сорт невозможно размножать семенами. Деление также не всегда подходит для этого сорта. Основной способ, который выбирают садоводы, это размножение усами.
Для этого крупные и плотные отростки прикапывают на расстоянии 30 сантиметров от материнского растения. На протяжении лета они укореняются и уходят на зимовку самостоятельными кустами.
Уборка и хранение клубники
После сбора урожая ягоду готовят к зимовке. Осенью проводят предзимний полив. Увлажненная почва остывает медленнее, это дает время кустикам адаптироваться в условиях понижения дневных и ночных температур. Кусты укрывают специальным материалом, если есть вероятность появления заморозков. В южных районах для зимовки бывает достаточно мульчировать почву вокруг кустиков слоем хвойных веток или опилок.
Клубника этого сорта не склонна к длительному хранению. Она становится водянистой и начинает подгнивать с той стороны, где соприкасается с емкостью, поэтому садоводы рекомендуют ее переработку или заморозку.
Описание и характеристики сорта клубники Ананасная, посадка и уход
Оригинальный вид садовой белоплодной клубники сорта Ананасная полюбился садоводам за необычный внешний вид, вкус и аромат спелых плодов. Ananassa с латыни переводится, как «садовая», то есть с фруктами ананасами здесь нет ничего общего. Сорт искусственно выведен селекционерами, в диком виде в естественных условиях не произрастает. Гибрид клубники неприхотлив, но для стабильного урожая требуется соблюдение агротехники и правил ухода за растением.
История селекции и условия выращивания
Клубника Ананасная — плод стараний голландских ученых. Десертный гибрид был выведен путем скрещивания чилийской и виргинской земляники. Другие названия клубники Ананасной — Белая мечта или Белый ананас.
К условиям выращивания сорт неприхотлив, но требует систематического ухода. Для плантаций белой садовой земляники рекомендуется выбирать хорошо освещенные места на возвышенностях с южной стороны участка.
Характеристика клубники Ананасной
Ананасный вид относится к десертным разновидностям садовой земляники. Плоды рекомендуется употреблять в свежем виде и использовать для украшения сладких блюд.
Куст и побеги
Белый ананас формирует мощный раскидистый куст с крупными листьями и толстыми стеблями. Корневая система мощная, поверхностная. Листья покрыты короткими ворсинками, наощупь шероховатые.
Белый ананас размножается усами, побегов образуется достаточно много, а вот семенами ананасная земляника не размножается.
Цветение и завязь плодов
Зацветает белая садовая земляника рано, первые цветочки могут появиться уже в конце апреля, а вот первые ягодки созревают только к концу июня. Цветы белые, собраны в соцветия диаметром не больше 2 сантиметров.
На заметку: В период набора бутонов растения важно обработать от насекомых-вредителей. В качестве профилактических обработок используют опрыскивание настоем луковой шелухи.
Сбор и применение ягод
Ягоды ананасной клубники плотные, аккуратной правильной формы с оригинальным окрасом. Вес спелого плода может достигать 80 грамм. Для длительной транспортировки и хранения сорт не подходит, ягоды быстро теряют форму и товарный вид, дают сок.
Белую садовую землянику можно замораживать, употреблять в свежем виде, украшать десерты и изготавливать варенья и засахаривать.
Устойчивость сорта к заболеваниям и заморозкам
К грибковым заболеваниям и влиянию насекомых-вредителей сорт устойчив на генетическом уровне. Но при отсутствии регулярного ухода растения могут подвергаться нападению тли, долгоносиков, клещей. Из инфекции опасны — мучнистая роса, серая гниль и белая пятнистость.
Преимущества и минусы культуры
К основным достоинствам ананасной клубники относят:
К недостаткам сорта относят:
На одном месте кусты Ананасной клубники могут расти более 5 лет, не требуется частое омолаживание посадок.
Способы посадки и размножения
Сажают белую клубнику аналогично всем красноплодным сортам. Расстояние между кустами рекомендуется выдерживать в 30 сантиметров. Кусты распределяют в шахматном порядке рядами.
Оптимальным способом размножения Ананасной клубники является укоренение побегов-усов.
Семенной способ
Белый Ананас относится к гибридным сортам, поэтому размножить ее семенами в домашних условиях не получится. Из собранных вручную семян вырастают кусты клубники с потерей всех достоинств сорта.
Деление кустов земляники
Данный способ можно применять для размножения Ананасной клубники. Но так как растения могут расти на одном месте без потери урожайности 5 лет, этот способ не является продуктивным и оправданным.
Укореняем кусты
Укоренение побегов-отводков — оптимальный и удобный способ размножения белоплодной клубники. Усы прикапывают рядом с материнскими кустами. Через некоторое время стебель обрезают, а сам молодой кустик пересаживают на постоянное место. Для увеличения количества побегов рекомендуется подкармливать клубнику азотистыми удобрениями во второй половине лета.
Специфика выращивания
Как таковой специфики выращивания Ананасной клубники нет. Важно учесть, что голландский гибрид зависим от уровня освещенности, теплолюбив и предпочитает расти на плодородных почвах.
Выбор и подготовка участка
Перед высадкой растений в грунт на постоянное место проводят подготовительные работы. Грядки вскапывают на глубину одного штыка лопаты, тщательно рыхлят и удаляют сорняки. Затем расчерчивают лунки и вносят под каждый куст удобрения. Отлично подойдет прошлогодний перегной, смешанный с древесной золой.
Перед посадкой почву дезинфицируют: проливают кипятком или раствором марганцовки.
Участок для клубничных плантаций выбирают солнечный, на возвышенности южной стороны. Для ананасной клубники не рекомендуется использовать затененные участки.
Схема и сроки посадки в открытый грунт
Лучшее время высадки молодых кустиков в открытый грунт — конец мая или середина августа. Куст Ананасной клубники формируется достаточно мощный и раскидистый. Нельзя загущать посадки. Интервал между кустами должен быть не меньше 30 сантиметров, ширина междурядий — 50 сантиметров.
Полив и внесение удобрений
Капельный полив — оптимальный способ орошения рядов белоплодной клубники. Можно поливать клубнику вручную — лейкой. Важно проводить эти мероприятия вечером или рано утром, в период активности солнечных лучей, капель влаги на листьях оставаться не должно.
Полив рекомендуется осуществлять теплой водой.
Из удобрений рекомендуется два раза за сезон применить полив кустов настоем коровьих лепешек или птичьего помета. Капли от подкормки не должны попадать на листья. Из минеральных подкормок предпочтение отдают жидким комплексным удобрениям.
Прополка и рыхление почвы
Удалять сорняки, своевременно рыхлить грядки — важные этапы ухода за Ананасной клубникой. Обилие сорных растений часто приводит к вспышкам инфекционных заболеваний, культурные растения недополучают питательные вещества и влагу.
Корневая система клубники поверхностная, рыхление проводят с осторожностью, после окончания процедуры грядки мульчируют.
Удаление сорняков и мульчирование почвы
В качестве мульчи используют смесь перегноя с песком в соотношении 1:2. Во избежание плодовой гнили междурядья часто прокладывают соломой или специальным укрывным материалом, чтобы избежать контакта созревших плодов с почвой и влагой.
Обрезка
В качестве профилактики распространения грибковых заболеваний осуществляют санитарную обрезку кустов ранней весной и осенью. Желтые и скрученные листья необходимо своевременно удалять. У основания куста не должна скапливаться отмершая растительность, которая будет служить питательной средой для жизнедеятельности грибков и бактерий.
Какие заболевания и насекомые опасны для сорта?
Наибольшую опасность среди грибковых заболеваний для Ананасной клубники представляют:
От вертициллезного увядания лечить пораженные кусты бесполезно. Растения выкапывают вместе с комом земли и сжигают. Почву дезинфицируют раствором йода или марганцовки.
Из вредителей опасна тля и паутинный клещ. Рекомендуется рядом с клубничными рядами высаживать бархатцы и календулу. Резкий запах этих цветов отпугивает вредителей.
Нельзя высаживать белую клубнику на почву, инфицированную нематодой. Все насаждения могут погибнуть. Один-два раза за сезон рекомендуется совмещать полив с опрыскиванием кустов раствором зеленки или марганцовки.
Отзывы садоводов о сорте
Солодовников Петр Борисович, 56 лет, г. Краснодар: «Ананасовую клубнику выращиваем с женой на даче три года. Кусты за это время не выродились, ягоды не стали мельче. Этот вид садовой земляники отлично дополняет насаждения красноплодных сортов, смотрится очень декоративно, при этом ягоды не переопыляются. Белая садовая земляника отлично подходит для фруктовых салатов и украшения тортов. Сорт неприхотлив, как посадили, так и растет. Чтобы избежать загущения посадок, необходимо прореживать междурядья и вовремя удалять приросшие усы. Аромат спелых ягод потрясающий, рекомендую».
Конышева Мария Степановна, 45 лет, г. Нижний Новгород: «Посадила Ананасную клубнику в огороде, так как была в восторге от аромата ягод и внешнего вида белой клубнички. Выращивать несложно, но на зиму обязательно укрываю соломой и подсыпаю кустики перегноем. Урожайность не впечатлила, красные сорта дают намного больше ягод».
Клубника Ананасная
Клубника Ананасная – это один из сортов клубники, который более всего, распространен в странах с теплым климатом. Но если постараться и применить несколько хитростей, то ее можно вырастить и в наших русских холодных краях.
Клубника Ананасная: описание и история
Чтобы получился сорт ананасная клубника, были скрещены между собою венгерская землянка, и земляника из Чили.
Вывел данный сорт Ганс де Йонг, селекционер из Ирландии. Главной отличительной чертой данного сорта является белый, и местами немножко желтоватый цвет спелой ягоды, от сюда и название сорта.
Также, данный сорт известен под несколькими названиями: Белая мечта, Белый ананас, клубника Ананасная.
На данный момент, клубника Ананасная является Одной из самых возделываемых ягод в мире.
В мировом производстве, её доля составляет более 70%, что в цифрах близится к 4 млн. тонн в год.
Данной клубники выведено больше чем 2000 сортов, основная масса которых произрастает в следующих странах: Россия, Германия, США, Канада, Болгария, Италия.
Благодаря науке селекции, масса плодов ягоды была увеличена с 3-5 г. до 50-75 г.
Есть сорта, специально созданные для декора, с красивыми розовыми соцветиями.
Характеристики клубники Ананасной:
К сведению. Важная особенность — клубника Ананасная имеет только женские соцветия, для перекрестного опыления, рядом нужно посадить другой сорт клубники.
Клубнику ананасную часто используют в кондитерских изделиях, коктейлях и выпечке.
Как вырастить Ананасную клубнику
Семенами данную клубнику размножать нельзя. При использовании семян, ягоды вырастают мелкие и не унаследуют черты матери. Поэтому, данный сорт обычно размножают делением куста.
Также клубника Ананасная очень хорошо размножается усами. После сбора урожая клубники, усики, которые она выбросила, прикапывают, и ждут, когда они пустят корни.
Как правильно выбрать рассаду
От того, насколько тщательно выбрана рассада для посадки клубники, будет зависеть весь последующий процесс выращивания и сбора урожая.
Можно сказать, что выбор рассады является самым ответственным этапом.
Признаки качественной рассады:
Признаки плохих саженцев:
Совет. Лучше всего покупать рассаду в специализированных и качественных магазинах, у проверенных поставщиков.
Где выращивать и как сажать
Лучше всего клубнику Ананасную выращивать в теплицах, поскольку ягода любит тепло.
Выбор места посадки
Подготовка к посадке:
Есть два способа распределения рассады на участке: однострочный и двухстрочный.
Для однострочного способа нужно соблюсти расстояние между кустами в 20-30см., а между рядами 60-90см. Когда усы начнут чрезмерно разрастаться их нужно обрезать.
При двустрочном способе интервал между кустами составляет 20 сантиметров, расстояние между строчками – 30см., между рядами – 70см. Все выросшие усы обрезаются.
Рекомендации по посадке:
Правильный уход за клубникой Ананасной
Система полива
Землю нужно поливать умеренно, без излишков, ибо ягода может заболеть мучнистой росой или начать гнить.
В жаркое время клубнику нужно поливать из лейки(методом дождевания) несколько раз в день.
В сезон цветения, клубнику поливают аккуратно под корень, не затрагивая лист и цветочки. Температура воды для полива не ниже 16 градусов.
Подкормка клубники
Осуществлять подкормку клубники следует трижды в год.
Защита от насекомых и болезней
До начала периода цветения, клубнику лучше всего обработать препаратами инсектицидами – актофитом и фитовермом.
Делать это нужно, когда температура воздуха прогреется выше 17 градусов тепла.
Если погода выдалась холодной и температура стоит ниже, используют химические средства Таурус или Цезарь.
Эти препараты защитят ваши растения от возможных вредителей и сохранят ваш урожай.
Обрезка листа и усиков
Обрезка клубники белой Ананасной, проводится уже после сбора урожая.
Для обрезки подойдут ножницы или секатор:
Подготовка ягоды к зиме
Для правильной подготовки клубники к зиме, нужно сделать мульчирование и окучивание.
Внимание! Осенью пропалывать клубнику не нужно, потому что высока вероятность повредить корневую систему и она может не восстановиться к зиме.
Укрывают клубнику несколькими слоями листвы или соломы, ветками или агроволокном на выбор. Это делается, чтобы поддержать нужную температуру, и защитить нашу ягоду от низких температур.
Хоть клубника и сладкая, её можно есть даже диабетикам, поскольку она уменьшает содержание сахара в крови.
Плюсы и минусы клубники Ананасной
Сначала плюсы:
Недостатки клубники: