Уход за ежевикой садовой летом
Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил
Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.
Когда правильнее посадить садовую ежевику — летом, осенью или весной? Выбор сроков
Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.
Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.
Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.
Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции
Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.
Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.
Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.
Осенью выбор сортов и саженцев со свежей корневой системой гораздо больше, и стоят они меньше, чем посадочный материал, реализуемый весной.
Статьи, которые могут вас заинтересовать:
При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.
Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.
Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.
Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.
Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.
Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.
Подготовка места для посадки саженца: где лучше садить, на солнце или в тени?
Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.
Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.
Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.
Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы
Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.
Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.
Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки.
Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.
Как сажать в открытый грунт
Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.
Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.
В каждую ямку нужно внести органику и минералы:
Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.
Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.
Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают
Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.
Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.
Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.
Посадка ежевики:
Как можно и нужно ухаживать за кустом в саду — советы агротехников
Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры — относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.
При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем, по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.
Золотое правило ухода — обрезка
В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.
В число этих мероприятий входит:
Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.
Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.
Подвязка колючего куста
Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.
В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.
До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.
Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.
Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая
Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.
Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:
Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.
Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.
Когда поливать, нужно ли рыхлить?
Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым. Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.
Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.
Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см, параллельно убирая сорные растения.
Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.
Укрытие на зимнее время
Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.
Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.
В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:
Укрытие ежевики на зиму:
Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.
Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.
Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.
Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.
Руководство по уходу за ежевикой летом для отличного урожая
Дикорастущая ежевика считается неприхотливой культурой, а вот садовым сортам, которые утратили некоторые особенности своих дикорастущих сородичей, понадобится определенный уход. Основные детали ухода за ежевикой в домашних условиях вы узнаете из данной статьи.
Особенности летнего ухода за ежевикой
Летний уход за ягодным кустарником — залог вкусного и богатого урожая. Ежевика нуждается в регулярных поливах и удобрениях, любит рыхлую и очищенную от сорняков землю.
Основные правила ухода:
Подготовка к зиме и зимовка
Укрывать нужно все без исключения растения, независимо от холодоустойчивости сорта. Берут для этого и натуральные материалы (сено, овощная ботва, опилки), так и искусственные (рубероид, полиэтилен). Синтетики бояться не стоит, ежевика не подпревает. Хорошо укрывать ежевику хвойным лапником, это защита не только от холода, но и от грызунов.
Нельзя укрывать стебли опавшей листвой яблонь, груш и т.п. из-за опасности развития весной болезней и повреждения ежевики вредителями.
Какие условия необходимы ежевике летом
Кустарники ежевики любят тепло, поэтому садоводы высаживают их на прогретых и защищенных от ветра участках. Земля должна быть легкой и питательной, хорошо освещенной солнечными лучами. Растение предпочитает плодородный грунт, смесь супесчаных и суглинистых земель.
Рекомендуемая влажность — около 85%, ягоды хорошо вызревают при температуре +24°С. Морозоустойчивостью растение не отличается, поэтому в конце сезона дачники проводят дополнительные уходовые мероприятия — обрезают и укрывают на зиму.
Способы размножения
Для размножения садовой ежевики можно использовать:
У каждого метода размножения свои особенности – семенное, например, не сохраняет сортовые признаки. Остальные методы являются вегетативными.
Наиболее эффективным считается способ, когда от маточного (материнского) куста наклоняются к земле и прикапываются полутораметровые побеги. От родного куста их не отрезаем, обрезаем только кончик побега во избежание роста. Для лучшего «проклёвывания» корешков на прикопанных побегах нужно перед этим сделать неглубокие царапины на ветке ножом. Делается это в начале августа. Если почва лёгкая, а побег стремится выпрямиться, нужно зафиксировать его в лежачем положении небольшим грузом или проволочной петлёй. Его нужно мульчировать и поливать.
В начале октября прикопанный побег аккуратно откапывается, чтобы не повредить корешки. Лучше всего делать это вилами. Побег отрезаем от куста, нарезаем посадочный материал и высаживаем в место постоянного роста.
Как пересадить малину осенью на новое место
Как ухаживать за ежевикой летом, чтобы был хороший урожай
Культура в уходе неприхотлива, однако при несоблюдении простых агротехнических правил не порадует хорошим урожаем.
Полив
Ежевика требует регулярного увлажнения. Корни кустарника располагаются глубоко под землей, поэтому перед процедурой садоводы рыхлят почву на глубину до 10 см. Это помогает воде проникнуть глубже в грунт, задержаться в нем подольше.
Рекомендуется использовать жидкость, предварительно прогретую на солнце. Поливы холодной водой из родника или колодца провоцируют распространение опасных грибков и инфекций, из-за чего кустарник болеет.
Поливают ежевику по мере высыхания почвы. Недостаток воды так же опасен для растения, как переизбыток. Особенно куст нуждается во влаге во время цветения и созревания ягод. Проводят процедуру утром или вечером. Также рекомендуется предварительно удалить все сорняки — они забирают часть влаги.
При поливах обращают внимание на погодные условия. Если лето сухое и жаркое, на один куст расходуют до 10 л воды; если часто идут дожди — до 6 л.
Обрезка
Обрезают ежевику ежегодно, начиная с первого года после посадки. В первую очередь удаляют сухие и больные побеги — укорачивают их до основания. Обязательно удаляют подмерзшие, поломанные и слабые ветви, урожай на них все равно не сформируется. В конце удаляют слишком длинные побеги и те, которые растут в хаотичном порядке.
Опытные садоводы рекомендуют на одном кустарнике оставлять 4-6 плодоносящих ветвей. Обрезают верхушки, чтобы куст был компактным и ухоженным.
При проведении процедуры садоводы соблюдают рекомендации:
Неопытные дачники боятся обрезать побеги, думая, что это только навредит урожайности и кустарнику. Но это не так: лучше своевременно удалять старые ветки, не дожидаясь, пока они сами усохнут.
Уже на следующий год на их месте вырастут новые плодоносящие побеги, благодаря чему увеличится урожайность. Также обрезка уменьшает вероятность заболеваний и появления насекомых-вредителей.
Основные болезни
Ежевика считается довольно устойчива к болезням, но всё же существует вероятность заболевания распространёнными болезнями, которые описаны ниже.
Важно! Перед началом обработки кустарников химическими препаратами нужно внимательно прочитать инструкцию по применению. Кроме этого необходимо работать в защитной одежде — комбинезоне, перчатках, маске, резиновых сапогах. После процедуры тщательно вымыть руки с мылом.
Ржавчина
Ржавчина — самая часто встречающаяся болезнь. Проявляется на листве ярко–оранжевыми бугристых пятнами, которые со временем сливаются, листья преждевременно желтеют, высыхают и опадают. Поражённые инфекцией плоды делаются однобокими и искривлёнными, утрачивают вкусовые свойства, осыпаются. Молодые побеги плохо развиваются, они тонкие и слабые, листья на них деформируются и имеют желтоватый оттенок.
При обнаружении признаков болезни надо оборвать повреждённую листву и тщательно обработать кусты со всех сторон препаратами «Купроксат», «Чемпион», «Флинт» и др.
Антракноз
Антракноз — грибковая инфекция. Проявляется весной на молодых побегах небольшими фиолетовыми пятнами, в дальнейшем поражённые участки увеличиваются и сливаются с иными очагами заболевания. Листья покрываются тёмно–бурыми пятнами. На ягодах образовываются язвочки, они деформируются и обсыпаются не успев созреть.
Защитить кусты от болезни можно с помощью фунгицидов «Фундазим», «Купроксат», «Топаз», «Бардо Блю».
Пурпуровая пятнистость (дидимелла)
Пурпуровая пятнистость или дидимелла — грибковое заболевание, развитию которого способствует высокая влажность воздуха. Проявляется этот недуг в основном у основания побегов и в пазухах листочков в виде грязно–пурпурных пятен размером до 1 см. Со временем болезнь распространяется по всему кустарнику, места поражений становятся бурого цвета. Для профилактики и лечения применяют опрыскивания растений 5–7% раствором мочевины.
Из химических лекарств для уничтожения этой болезни используют «Купроксат», «Фундазол», «Топаз».
Септориоз (белая пятнистость)
Септориоз или белая пятнистость — появляется на листьях растения в виде мелких ровных круглых пятнышек грязно–белого или бурого цвета с чёрными вкраплениями (это споры грибка). Со временем очаги увеличиваются, листва высыхает и их опадает. Ягоды покрываются слизью и загнивают.
Лечение кустарников заключается в опрыскивании растворами биопрепаратов «Фитоспорина», «Алирина Б» и «Гамаира».
Ботритис (серая гниль)
Ботритис или серая гниль — эту болезнь вызывают паразитирующие грибки, которые зимуют в почве и на остатках растений. Поражают корни, стебли, плоды и листья, на них появляется светло–серый налёт. Места поражений приобретают коричневый цвет и загнивают, что приводит к потере урожая, в дальнейшем и самого куста. Чтобы защитить растение нужно, его обрабатывать раствором – фунгицид с ипродиноном «Аквафло», «Ровраль» и «Каптан». Применять можно не более двух раз подряд затем чередовать с фунгицидами другого принципа действий.
Мучнистая роса
Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое начинает развиваться летом в сухую жаркую погоду с резкими колебаниями температуры и влажности. На растение оно проявляется в виде мучнисто–белого налёта. Первыми поражаются нижние листья, далее распространяется на молодых побегах и плодах. Впоследствии на местах поражения появляются капельки росы, это значит что грибковые споры созрели. Впоследствии куст теряет устойчивость к морозам.
Для борьбы с этим недугом используют химикаты «Топаз», «Браво», «Фундазол».
Нюансы ухода летом в зависимости от вида/сорта ежевики
В садах выращивают кустовую, плетистую, бесшипную ежевику. Кустовая внешне похожа на малину, при уходе за ней важно уделять внимание обрезке и формированию. Ежегодно садоводы проводят формирующую и санитарную обрезки, чтобы на побегах вырастало больше крупных и сочных ягод.
Кустовая ежевика плодоносит на двухлетних побегах, высота растений достигает 2,5 м. Вкусные сорта кустовой ежевики — Рубен, Апачи, Газда.
Плетистую ежевику называют «росяника». У нее длинные побеги, которые стелятся по земле. Стебли плетистой ежевики формируют, а оставшиеся кончики ежегодно прищипывают. Также садоводы регулярно осматривают побеги, чтобы заметить насекомых, которые легко прячутся внутри кустарника.
Раз в 2 недели плетистую ежевику обрабатывают средством «Танрек». Оно защищает растение от тли и белокрылки, отличается длительным действием. Морозоустойчивость у росяники низкая, на зиму растение требует обязательного укрытия. Популярные сорта плетистой ежевики — Изобильная, Орегон, Техас.
В зависимости от региона выращивания
При выращивании в северных регионах дачники уделяют внимание минеральным комплексным подкормкам, которые необходимы для укрепления иммунитета. Благодаря им кустарники реже болеют. За лето растение удобряют 2-3 раза — до и после плодоношения. Используют двойной суперфосфат, мочевину, калийную соль. Вносят комплекс в сухом или жидком виде под кустарник, после присыпают землей.
Если ежевика растет в регионах с повышенной влажностью, 1 раз в 3-4 дня рыхлят и мульчируют почву. Это сохраняет грунт легким и питательным, защищает от возбудителей болезней и насекомых-вредителей. Количество поливов в таких регионах сокращают.
Выбор места для посадки
Высаживать ежевику следует на участках:
Освещение и влажность
Участок для посадки чёрной ягоды должен быть хорошо освещённым, он должен прогреваться солнцем и быть в укрытии от северных, холодных порывов ветра. Если куст растёт в полутени, срок созревания плодов задерживается на неделю. Стоит также знать, что длительный период зноя, когда температура летом превышает показатель в +30°C, может негативно сказаться на плодоношении ежевики: у ремонтантных сортов вторая волна цветения может происходить менее активно, а ягоды могут стать мельче.
Ежевика любит влажный, но не переувлажнённый грунт, поэтому необходимо сохранять меру в процессе ухода за растением, а также высаживать кустарник с мощным и глубоко растущим корневищем на таких участках сада или склонах холмов, где отсутствует близкое залегание грунтовых вод.
Почва для ежевики
Земля для культивирования ягод должна обладать такими свойствами:
Кислотность почвы должна быть со слабой или нейтральной реакцией (рН 5,5–6,5).
Важно! Нежелательно соседство ежевики с такими ягодными культурами, как земляника, малина и клубника, поскольку они имеют схожих вредителей и заболевания.
Это может быть суглинок или супесчаная почва. Не подходят для выращивания ежевики:
Полезные советы
Поспевают ягоды в июле или августе в зависимости от срока созревания.
Чтобы урожай был вкусным, садоводы рекомендуют:
Сорта с фото и названиями
Все триста (или около того) сортов рассматривать не будет, сделаем краткий обзор основных, наиболее популярных и распространённых в наших широтах. Селекцией садовой ежевики фундаментально занимались в Англии, отсюда и англоязычные названия сортов.
Торнфри
Сорт Торнфри
Наиболее востребованной можно считать ежевику Торнфри (английское Thornfree переводится как «лишённый шипов»). Прекрасный сорт для промышленного выращивания, каждая кисть содержит до 30 ягод, плодовые веточки многочисленные. Это даёт возможность собирать до 30 кг ягод с одного куста. Ягоды ценятся за классический ежевичный аромат и хорошие вкусовые качества. Однако Торнфри не переносит тень: на затенённых участках вырастающие ягоды становятся водянистыми, теряют сладость и аромат.
Блек Сатин
Сорт Блек Сатин
Блек Сатин (Black Satin) – в переводе «чёрный атлас». Сорт полувьющийся, бесшипный, его легко подвязывают к шпалерам. Ароматные ягоды обладают кисло-сладким вкусом. Нужно внимательно собирать ягоды, так как для сорта Блек Сатин характерно неравномерное созревание. Если прозевать и ежевика перезреет, она теряет вкусовую выразительность, становится пресноватой. Перезревшие ягоды не подлежат транспортировке из-за своей мягкости. Собранная же вовремя ежевика Блек Сатин обладает отличной транспортабельностью.
Честер
Сорт Честер
Сорт американской селекции Честер (Chester) является бесшипным, даёт до 30 тонн ягод с гектара, поэтому быстро продвигается в промышленном выращивании. Особенность плодов – их сочность и вкус, сходный с шелковицей. Ежевику сорта Честер используют для приготовления джемов, варенья и т.д. Особо ценным делает этот сорт то, что Честер неприхотлив в уходе, устойчив к холодам и практически не болеет.
Бжезина
Сорт Бжезина
Сорт Бжезина, или Бржезина (польское название Brzeźina) получил своё название от Бржезно, района Гданьска, где располагается известный Институт садоводства и цветоводства. Селекционеры, запатентовавшие данный сорт всего пять лет назад, надеялись на его быстрое продвижение на рынке, так как среди характеристик Бжезины значится, что это ультраранний сорт.
Но польские учёные оплошно не сделали поправку на то, что климатические условия в Европе могут отличаться от Польши, и то, что здесь созревает очень рано, в России может быть средне-раннего созревания. Также селекция под климатические условия мягкой польской зимы требует особого внимания и подготовки растения к зимовке. Из позитива — Бжезина отличается устойчивостью к заболеваниям, хорошей урожайностью (потенциал раскрывается полностью после 3 лет) и интересным вкусом ягод.
Рубен и Натчез
Сорт Натчез
Из других распространённых сортов можно отметить такие как Рубен и Натчез. Оба сорта бесшипные, имеют крупные ягоды (Натчез до 9 г, Натчез до 14 г).
Натчез является продуктом американской селекции, выведен под коммерческое выращивание. Один из наиболее ранних сортов ежевики. Лёгок в уходе, у него равномерное созревание и прекрасная транспортабельность.
Рубен садоводы любят за компактность куста, раннее начало плодоношения (в первый год), прекрасный очень насыщенный вкус ягод величиной со спичечный коробок, и полную сохранность вкусовых качеств и товарного вида во время транспортировки и хранения.