Укоренение клубники в тумане
Как сажать клубнику усами
Клубника – это вкусная и полезная ягода. Плодоносит чаще всего в первый летний месяц, однако созревание ягод может растянуться на весь жаркий период, если сорт ремонтантный.
Со временем кусты клубники начинают давать более мелкие плоды, по сравнению с более ранними периодами. Чтобы такого не происходило, каждые 3-4 года садовую землянику пересаживают – старые растения убирают, а вместо них прикапывают новые.
Существует несколько способов разводить клубнику – семенами, кустовым делением или отростками. Для обновления грядок лучше всего рассадить клубнику усами. Однако большая часть огородников даже не знает, какое время лучше всего подходит для этого мероприятия.
Для получения хорошего урожая в будущем необходимо следовать технологии обрезки и посадки усов. Ведь способы размножения изучались опытными селекционерами на протяжении многих десятилетий. Некоторые секреты, от которых зависит объемность и качество урожая, будут раскрыты ниже.
Каждое отдельно посаженное растение может дать сразу несколько саженцев. 2-3-летние кусты выдают по 7-15 усов. На каждом из них – по 2-4 миниатюрные розетки. Но не каждый отросток подойдет для того, чтобы вырастить новые кусты – один или два из них оставляют на рассаду, остальные просто выкидывают.
У будущих саженцев, образовавшихся на материнском кусте, постепенно развивается корневая система. Если молодая розетка окажется на земле, она спокойно прорастет вглубь. Выкорчевать новый кустик из земли, не повредив корни, станет проблематично. Поэтому о будущих саженцах стоит начать заботиться задолго до посадки на постоянное место.
Важные правила
Размножение клубники усами должно проводиться согласно правилам агротехники. При подготовке посадочного материала необходимо знать следующее:
Если одновременно отрезать от куста отростки и снимать урожай, растение очень быстро истощится. Обрезка, выполненная не по правилам, приведет к болезни материнского куста и неполноценности рассадного материала.
Для получения полноценных отводков, следует срывать цветки с выбранного растения. Ягод с куста в этом сезоне собрать не удастся, зато все полезные вещества будут направлены на развитие усов и улучшения качества посадочного материала.
Розетки для размножения
Для получения рассады нужно выбрать маточные экземпляры, возраст которых достиг 2 лет. Более старшие кусты рекомендуется оставить для сборки урожая. Чем больше лет клубнике, тем хуже отводы для разведения она даст.
Основные ошибки начинающих садоводов кроются в чрезмерном усердии. Люди стараются посадить сразу все розетки, сформированные в течение лета. Следует учесть, что с неправильно отобранных розеток в будущем образуются мелкие цветы и такого же размера ягоды.
Оставлять для размножения садовой земляники следует только побеги первого и второго порядка. На следующий сезон эти «детки» принесут отличный урожай. Следующие по счету розетки сажать не стоит – чем дальше от материнского куста находится отводок, тем мельче ягоды на нем будут произрастать.
Чтобы куст клубники не тратил драгоценные силы на ненужные отводки, необходимо своевременно провести обрезку усов. От розетки второго порядка отступают пару сантиметров, и ножницами отрезают лишнюю часть.
Способы размножения клубники усами
Сажать образовавшиеся розетки можно сразу на постоянное место. Правда, в таком случае отводки, отрезанные от взрослого куста, будут долго приживаться. Чтобы растение не погибло, важно отделять только отводы с хорошо сформированной корневой системой.
Еще один способ пересадки клубники – подсадить отобранные для будущей посадки экземпляры в стаканчики с плодородным грунтом. Такой способ меньше всего травмирует молодые побеги. Вероятность гибели у таких экземпляров минимальна.
Сначала нужно подготовить новые отростки к пересадке. Лучше всего, если для размножения садовой клубники будут отобраны отводки, сформированные в середине июля. Сами усики начинают появляться уже с конца мая-начала июня. Когда на отводах появляются розеточки, можно начинать задумываться о рассаде.
Берут отростки первого и второго ряда, внимательно их осматривают. Если молодые побеги не имеют дефектов, под них ставят стаканчики с землей. В емкости делают углубление в 3-4 см, закладывают туда нижнюю часть дочерней розетки. Присаженные ростки придавливают и поливают. Остальные ростки безжалостно удаляют ножницами или секатором.
Когда сажать
Оптимальный период для посадки молодых растений – с июля по сентябрь. Однако многое зависит от способа укоренения будущего куста.
Все секреты выращивания клубники от Андрея Туманова
Главный садовод России Андрей Туманов решил подробно рассказать читателям Sobesednik.ru о землянике.
Если бы составляли рейтинг самых популярных дачных культур в России, то, безусловно, в первой тройке была бы садовая земляника. Или клубника, как по привычке ее большинство россиян называют.
Мне кажется, особая любовь россиян к садовой землянике во многом из-за ее сговорчивого, терпеливого характера. Станете за ней хорошо ухаживать, холить и лелеять – будет вам многоведерное земляничное счастье! Ну а если совсем забросите ее, неполотую, все равно поклевать ароматной ягоды всей семье хватит!
Побольше или поананаснее?
Начнем с сортов. Понимаю садоводов, которым жуть как хочется вырастить земляничку покрупнее да поурожайнее. Не советую на крупность упирать. Большая ягода очень непрактична. Птичка клюнула или чуть бочок подгнил – всё, ягодку в мусор! Да и не самые вкусные они – здоровяки. Мне по душе средний размер. Я ценю в ней прежде всего вкус и аромат. Один из моих любимых сортов – Ананасная. Неказистая с виду ягодка. Бледно-розовая с зеленым носиком. Когда выставляю тарелку с разной земляникой гостям, те ее почти не берут. И достается она мне! А вообще сортов садовой земляники – море. Чтобы не было мучительно кисло, запомните несколько правил ее приобретения. Никогда не покупайте садовую землянику в интернете. Там вас караулят целые полчища мошенников с такими аппетитными картинками, что садовод часто последнюю рубашку с себя готов снять ради прекрасной фотошопной мечты. Пересылке по почте – категорически нет! Доходит в здравии не больше 10%. Безусловное предпочтение районированным в вашей зоне сортам (они, кстати, не всегда отечественные). В общем, как ни крути, дорога одна – в близлежащий питомник. Выбор, может, и небольшой, но гарантия. И не занесете на свой участок сорта-засорители.
Земляничная плантация на 6 сотках чаще всего представляет собой некие земляничные джунгли, где выживает сильнейший. Высокопродуктивные и суперароматные сорта в этих джунглях, как правило, про-игрывают конкурентную борьбу малоурожайным наглецам. Обращали внимание: чуть упустили плантацию – все заросло и измельчало! А это сорта-засорители победили, ведь они все силы вкладывают не в урожай, а в размножение. Вот почему лучше не тащить на свой участок всякий непроверенный хлам. И регулярно удалять усы у земляники. А если уж что-то оставляете на развод, лучше розеточку укоренять в горшочке с землей, установленном рядом с маточным кустом.
Андрей Туманов / архив редакции
Если хотите земляничку собирать по максимуму, рекомендую взять на вооружение трехпольную систему выращивания. Не пугайтесь. Как известно, земляничный куст находится на пике плодоношения на 2-й и 3-й год жизни. Далее куст загущается, почва истощается, болезни и вредители накапливаются. Урожайность катастрофически падает. Так двигайте по огороду свои земляничные грядки. Грядка первого года набирает силу. Грядки второго и третьего вас одаривают урожаем, после сбора которого последнюю перекапываем. Впрочем, можете систему подкорректировать под свои возможности и потребности. Ничего страшного, если будет она четырехпольная и даже пяти!
Я противник дачных трудовых рекордов. А земляничка требует еженедельного ухода. Прорыхли, усы обрежь, под каждую ягодку что-то подложи, чтобы на земле не лежала и не подгнивала. В общем, наползаешься на коленках да накланяешься ей за день так – потом ягода в рот не лезет! Поэтому я, закостенелый агроконсерватор, все с большей симпатией отношусь к выращиванию земляники на черном мульчирующем материале. Это может быть черная полиэтиленовая пленка либо нетканый материал. Последний на мой взгляд предпочтительнее, так как пропускает воздух и воду. Розеточки сажаются в крестообразные разрезы. Теперь не нужно ни рыхлить, ни полоть! Ягоды не будут соприкасаться с землей, а значит, страдать от серой гнили. Влага меньше испаряется… Одни плюсы! Остается только с усами вовремя разбираться да ягоды собирать. А они, как уверяют поклонники данной методики, слаще и ароматнее! Рекомендую проверить опытным путем!
Усы у земляники лучше обламывать или отрезать?
В принципе особой разницы нет. Когда земляника хорошо полита, усы ломаются легко, когда сушь на земляничной плантации – с трудом, поэтому лучше взять ножницы или секатор. А вообще поступайте, как с мужскими усами: можно стричь, можно брить. но никогда не дергать. Дергая усы на землянике, вы повредите сердцевинку розетки, и ваша земляничка будет перебаливать.
Как создать маточник для рассады клубники
Добавление статьи в новую подборку
Часто бывает так, что в конце лета, когда мы хотим обновить грядку с клубникой (садовой земляникой), у нас не хватает нужных саженцев. С этим можно столкнуться при размножении ремонтантной клубники, а также тех сортов, розетки которых плохо укореняются.
На помощь придет такой нехитрый агротехнический прием, как создание маточника клубники. Для этого потребуется совсем немного рассады. Ведь каждый куст может дать более десятка крепких розеток, в зависимости от сорта. В данной статье мы рассмотрим посадку маточника клубники Кардинал. Этот сорт отличается тем, что усы кустов укореняются очень поздно, уже глубокой осенью. Кроме того, некоторые розетки в сентябре начинают зацветать и плодоносить. Такие саженцы трогать нельзя. Поэтому получить достаточное количество новых кустиков для обновления грядки можно только с помощью создания маточника.
Как выбрать место для посадки
Грядку для посадки маточника следует готовить заранее. Клубника предпочитает хорошо освещенные участки, слабокислую и плодородную почву. Ее хорошо сажать после фасоли, гороха, горчицы, редьки, петрушки, редиса и чеснока. Плохими предшественниками являются томаты, картофель и огурцы. Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства Сложноцветные (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.
Если грядка для клубники освободилась еще в середине лета (например, после уборки чеснока), засейте ее горчицей или смесью сидератов, которые отличаются быстрым ростом. А за 2 недели до посадки маточника заделайте «зеленое удобрение» в землю на небольшую глубину с помощью плоскореза или культиватора, пролив раствором ЭМ-препарата: Байкал ЭМ1 или Экомик Урожайный. Это ускорит разложение органики, привлечет дождевых червей, и в результате содержание гумуса в грунте увеличится. Если вы не высаживали сидераты, за неделю до посадки клубники внесите на 1 кв.м грядки ведро перегноя или компоста, подрыхлите почву и полейте раствором ЭМ-препарата.
Как отобрать саженцы
Саженцы для посадки в маточник следует брать со здоровых, сильных и самых урожайных растений. Если в этом сезоне вы обнаружили на кустах признаки серой гнили или других заболеваний клубники, удалите все больные листья и тщательно пролейте грядку раствором Фитоспорина-М, чтобы не занести в маточник фитопатогены. Для посадки используйте наиболее развитые и хорошо укоренившиеся розетки первого или второго порядка. Можно также использовать для размножения уже отплодоносившие однолетние кусты с несколькими рожками. Старайтесь выкапывать их с большим комом земли, чтобы не травмировать корневую систему.
Как высаживать клубнику
Поскольку наша задача – получить крепкие кусты, а в будущем – здоровую рассаду, нужно постараться создать оптимальные условия для укоренения саженцев и обеспечить их необходимыми элементами питания. На помощь нам придет микориза – дружественная природная грибница. Она представляет собой образование, состоящее из нитевидных плетений (гиф) гриба и корней растения. Это симбиоз корня и гриба. Микориза позволяет растению расширить корневую систему и активнее добывать питательные вещества из земли, в первую очередь, фосфор и азот. Гифы грибов способствуют усвоению воды и помогают растениям выжить во время нерегулярного полива. Кроме того, саженцы, вокруг корней которых формируется микориза, становятся устойчивыми к патогенным почвенным грибам.
При посадке маточника сделайте лунки на расстоянии 50-60 см друг от друга. На дно каждой лунки можно положить горсть биогумуса и внести субстрат с микоризой, согласно инструкции к препарату. Мы использовали мицелий и споры гриба рода Glomus, который продается в торфяном субстрате. При посадке в каждую лунку достаточно добавить 1 ч.л. субстрата.
Лунки полейте отстоянной водой и посадите кустики клубники так, чтобы точка роста находилась на уровне земли. Если заглубить рожки, саженец может загнить, а если посадить слишком высоко – вымерзнуть зимой или высохнуть летом. Землю вокруг саженца прижмите, чтобы зоне роста корней не было пустот.
Как ухаживать за маточником
Если вы сажали маточные растения в первой половине или в середине сентября, то до наступления холодов они укоренятся и окрепнут. Землю вокруг кустов желательно замульчировать сеном или соломой. Это поможет улучшить структуру почвы и защитить клубнику от морозов. В регионах с суровой зимой после похолодания желательно прикрыть посадки лапником.
Весной освободите грядку от укрывного материала, а после потепления внесите комплексное удобрение, например нитроаммофоску: 1 ст.л. на 10 л воды (расход – 0,5 л на кустик). Как только клубника начнет зацветать, сразу же удаляйте цветоносы, поскольку все силы маточных кустов должны идти на образование новых розеток. Чтобы создать подходящие условия для укоренения усов, уберите мульчирующий слой вокруг кустов и подрыхлите землю. По мере отрастания усов раскладывайте их так, чтобы всем будущим кустикам хватало места и света. Более слабые побеги обрезайте ножницами. Не забывайте регулярно поливать и полоть грядку и к августу вы получите крепкие саженцы клубники.
После пересадки саженцев на постоянное место маточные кусты можно удалить или аккуратно высадить на новую грядку.
Укоренение клубники в тумане
Выбор места:
На своем опыте мы убедились, что при условии полноценного капельного орошения отличные результаты получаются на песчаных и супесчаных почвах. Песчаный грунт наиболее технологичен, но если Вы решаете выращивать клубнику на песчаном грунте, то особо важным стает вопрос наличия достаточного количества водных ресурсов и качественной системы капельного полива, так как расход воды будет намного больше, чем на грунтах более тяжелого механического состава. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 60 см. Но также следует обратить внимание на то, что чем глубже находится вода, тем дороже она обходится при использовании ее в поливе. Также песчаный грунт намного легче обрабатывать, проще провести нарезку гряд.
Предшественники клубники:
В литературе рекомендуют выращивать клубнику после таких предшественников, как зерновые, кукуруза, рапс, свекла, морковь, капуста, огурец. Но насколько реальным является применение этих рекомендаций на практике, когда клубнику в основном выращивают в монокультуре. Не каждый производитель клубники захочет связываться с зерновыми или свеклой. Некоторые голландские фермеры решают эту проблему совместно, когда несколько производителей различного направления работают вместе и сменяют друг друга на полях, чтоб избежать монокультуры. Так же хорошие результаты дает использование сидератов, особенно бархатцев. Бархатцы – довольно быстрорастущее декоративное цветущее растение, которое мы часто встречаем на клумбах. В Голландии и в Бельгии поля засеивают не очень декоративными формами бархатцев в качестве сидератов. Корневая система бархатцев выделяет в почву большое количество алкалоидов и фитонцидов, которые негативно влияют на возбудителей заболеваний, а также уничтожают нематоду, а нематода как раз очень то и вредит посадкам клубники, особенно в монокультуре.
Гряду накрывают черной светонепроницаемой мульчирующей пленкой (черной,черно/белой либо черно/серебристой). Ширина пленки подбирается таким образом, чтобы полностью накрывалась гряда и оставался небольшой запас для прикопки с боков. Очень важно чтобы гряда имела правильную трапециевидную форму, а пленка плотно прилегала к поверхности почвы гряды. В этом случае обеспечивается хорошая приживаемость растений клубники и полное отсутствие сорняков.
Посадочный материал.
Одним из основных и наиболее важных элементов современных интенсивных технологий выращивания клубники является использование высококачественного посадочного материала клубники.
У нас рассада выращивается по технологии укоренения в кассетах еще не укоренившихся розеток. Мы используем для пикировки неукоренившиеся розетки с собственного маточника с корневыми бугорками или воздушными корнями, которые более устойчивы к механическим повреждениям. В результате после пикировки розетки быстро укореняются, рассада получается с сильной корневой системой и быстро приживается после пересадки.
При выращивании саженцев клубники мы используем специально разработанные для выращивания рассады клубники кассеты и контейнеры. При высаживании на поле корневая система таких саженцев не загибается, растения хорошо приживаются и сразу продолжают рост.
Сорта клубники:
Для выращивания лучше подбирать хотя бы три разных по срокам созревания сорта клубники. Это позволяет увеличивать площадь выращивания клубники при одном и том же количестве людей на сборе ягод и поднимает среднюю цену реализации клубники.
Сроки посадки саженцев клубники:
Кассетную рассаду клубники высаживают с середины июня до середины августа. При посадке клубники в слишком ранние сроки лучше закладывается плодовая почка на следующий год, но на плантации приходится проводить удаление усов, иногда даже неоднократно. При высадке клубники в поздние сроки сокращается объем операций по уходу за молодыми насаждениями, но закладка плодовой почки и первый урожай будет немного меньше. В любом случае закладка плантации кассетной рассадой клубники позволяет получить наивысший урожай по сравнению с любыми другими видами рассады, особенно урожай первого года после высадки.
Схема посадки саженцев клубники:
Клубника высаживается на гряды шириной 60 см и высотой до 40 см. Чем выше гряда, тем раньше сроки созревания. Рассаду клубники высаживают на гряде в две строчки, расстояние между которыми 30-40 см. Расстояние между растениями в ряду составляет 25 – 35 см. Расстояние между грядами составляет 40-60 см. При таких схемах посадки на один га необходимо высадить от 50 до 60 тыс. саженцев клубники.
Посадка саженцев клубники:
Высадка кассетной рассады клубники производится вручную после маркировки гряды специальным маркером. Посадочные отверстия в пленке должны точно соответствовать форме и размерам ячейкам кассеты в которой выращена рассада клубники, при этом следят чтобы отверстия были минимально возможными для данного вида рассады, поскольку с боков слишком больших отверстий будут расти сорняки
Полив клубники:
Клубника – довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует.
Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: наилучший результат дает капельное орошение клубники.
Сейчас на российском рынке капельного оборудования представлено множество производителей, поэтому очень остро стал вопрос выбора производителя системы капельного орошения.
На рисунках разреза гряды видно, капельная лента с эмиттерами через 10 см (слева) равномерно промачивает всю гряду и распределяет влагу и удобрения равномерно по всей полосе замачивания, а капельная лента с эмиттерами через 20 см (справа) оставляет промежутки, что приводит к ухудшению водного режима растений клубники и нарушению режима питания.
При расчете схемы питания растений клубники, во внимание надо принимать данные о содержании питательных веществ в почве, а также данные по выносу питательных веществ с почвы растениями.
В зависимости от запланированной урожайности и с учетом биологического потенциала сорта составляется схема подкормок клубники.
Наилучшие результаты у нас получаются при использовании комплексных водорастворимых удобрения. Для регуляции соотношения N:P:K мы используем Карбамид. Кроме Азота, Фосфора и Калия в удобрениях должны содержаться все необходимые растению микроэлементы.
Борьба с вредителями и заболеваниями:
Следует постоянно контролировать появление вредителей и болезней клубники на плантации клубники. Необходимо понимать, что на грядах с мульчирующей пленкой и капельным орошением листья и плоды практически постоянно остаются сухими и чистыми, что в значительной степени сокращает необходимость применения химических средств защиты растений.
Часть обработок СЗР также можно проводить с помощью капельного полива, используя системные препараты (например Конфидор, Актара, Альетт).
Нурелл-Д 2л/га
Конфидор 0,7л/га
Защита клубники от заморозков:
В случае возникновения угрозы заморозков, особенно в период цветения и роста ягод можно использовать три наиболее распространенных метода защиты клубники от заморозков: накрывание клубники агроволокном, дымление и защита орошением «ледяной панцирь».
Для укрытия клубники используют агроволокно различной плотности в один или два слоя (укрытие двумя слоями агроволокна с плотностью 17 г/м эффективнее, чем в один слой агроволокном 34 г/м). Дымление проводят раскладывая кучи полуперепревшей соломы с восточной, северной и западной стороны.
Дымление начинают при плюсовой температуре +2. +1 градуса и продолжают до тех пор, пока от момента восхода солнца не пройдет полтора часа.
Сбор клубники: 
Если клубника выращивается на большой площади, следует заранее подумать об имеющейся рабочей силе для сбора урожая. На уборку нужно обеспечить, как минимум, 15 человек на гектар в день. В начале и конце уборки требуется меньше людей, а максимальное количество – в пик урожая. Чтобы стимулировать труд рабочих, применяют гибкую систему расценок, которые выше в начале и конце уборки. Производительность труда сборщиков ягод зависит от сорта (размер ягод и дружность созревания), от года выращивания (ягоды первого года всегда крупнее чем второго и последующих), технологии выращивания (на капельном орошении например, ягоды крупнее и однороднее, чем на поливе дождеванием). Реальная производительность труда наших рабочих составляет от 70 до 200 кг в день.
Сбор ягод проводится непосредственно в ту тару, в которой ягоды поступят к потребителю. Перекладывание ягод недопустимо и ведет к потере качества и товарного вида, уменьшению периода хранения. Практика показывает, что лучше всего собирать клубнику в пластиковые лоточки емкостью по 0,5 кг. Лоточки складываются в фирменные ящики по 8-10 штук в каждый. Такая упаковка не гнется, не ломается, удобна в работе и транспортировке.
Без охлаждения клубника может храниться, не теряя товарных качеств, от 10 до 20 часов в зависимости от сорта. В холодном помещении (+4°С) свежая продукция современных сортов клубники может находиться до двух недель. Но этого можно добиться только при условии быстрого охлаждения ягод сразу после сбора. Профессиональные производители считают, что задержка с охлаждением на один час ведет к сокращению срока хранения ягод на один день. Поэтому при выращивании клубники обязательно нужно оборудовать камеру охлаждения.Перевозку продукции проводят в рефрежираторах.