Урожай малины в краснодарском крае
Ремонтантные сорта малины для Кубани
Малина – желанная гостья в садах и огородах большинства жителей нашей страны. Подарком для любителей полакомиться сладкой ягодой и тех, кто занимается продажей, являются ремонтантные разновидности этого кустарника, ведь они плодоносят с середины лета до первых морозов. Особенно долго собирают урожай в южных районах. Желающими начать возделывание садовой культуры малина ремонтантная лучшие cорта для юга России выбираются с учетом местоположения приусадебного участка и сортовых особенностей растения.
Что такое ремонтантная малина
Ремонтантная малина плодоносит на однолетних и двухлетних побегах. На прошлогодних стеблях плоды созревают в июле, с новых побегов ягоды собирают с начала августа до конца октября.
На заметку. Ремонтантные сорта, созданные российскими учеными, отличаются от зарубежных хорошей продуктивностью, ранним плодоношением, качеством ягод.
Чем ремонтантная малина отличается от обыкновенной
Малина ремонтантная: лучшие сорта для Сибири
Ремонтантная малина проходит все фазы роста в течение одного года, от появления молодой поросли до плодоношения. Не ремонтантные сорта дают урожай на прошлогодних побегах.
Ремонтантные сорта способны плодоносить на двухлетних стеблях. Но для получения большего урожая рекомендуется выращивать ремонтантную малину как однолетнее растение, скашивая осенью, в конце вегетации, все побеги (или обрезая).
Важно! Обрезать стебли необходимо вровень с почвой, не оставляя пеньков.
Вместе с ветвями удаляются вредители, зимующие под корой. Не требуется обработка ядохимикатами.
Кусты обыкновенной малины, оставленные на зиму, рискуют вымерзнуть или выпреть, что не грозит ремонтантной малине при условии, что все побеги будут удалены с огорода перед наступлением морозов.
Период получения урожая ремонтантной малины довольно длительный, растягивается до самых заморозков, что мотивирует садоводов к разведению этой вкусной ягоды у себя на участке.
Ремонтантные сорта требовательны к уходу, так как они проходят весь цикл развития за один год. Такие растения нужно ежедневно поливать, регулярно подкармливать.
Ремонтантная малина дает мало побегов для разведения, а некоторые виды совсем не имеют отростков. Эта особенность облегчает уход за растением, но затрудняет его размножение.
Какие сорта называют ремонтантными
Все культурные сорта обладают массой достоинств, таких как крупноплодность, урожайность и прочие.
Но ремонтантными являются те из них, которые дают более одного урожая за сезон. Слово «Ремонтантная» переводится как «плодоносящая без перерыва».
Впервые ремонтантные сорта малины были получены более двухсот лет назад, с тех пор количество разновидностей таких сортов постоянно увеличивается. Селекционеры добиваются нужных им качеств, в том числе и таких, как пригодность к произрастанию в различных климатических условиях.
Первый урожай ремонтантные сорта дают на прошлогодних побегах, как и обычные сорта, а второй – на побегах текущего года, именно эта способность и является главным достоинством таких сортов. Но в полной мере воспользоваться и оценить такую возможность могут только садоводы южных областей России, где еще достаточно тепло бывает в октябре и в первой половине ноября. В средней полосе и на северных широтах второй урожай ремонтантной малины южных сортов просто не успеет созреть.
Ремонтантные сорта малины для юга России, а именно Кубани, Ростовской области, Северного Кавказа и Крыма способны выдерживать кратковременные понижения температуры до минусовых значений, при этом дают плоды даже в середине ноября.
Селекционеры заметили, что некоторые сорта ремонтантной малины осенью дают меньший урожай, чем летом, при этом ягоды бывают мелкие и по вкусу уступают летним.
Чтобы добиться получения крупных ягод осенью, целесообразно пожертвовать первым урожаем. Летом лучше получить ягоды с кустов малины обычных сортов, а урожай с ремонтантных сортов перенести лишь на осень. Некоторые сорта больше подходят для двухлетнего (с двумя урожаями) цикла выращивания, а другие для однолетнего цикла. При однолетнем способе выращивания все отплодоносившие кустики ремонтантной малины на зиму срезают под корень. Весной молодые побеги начинают отрастать и к осени могут дать обильный урожай.
Читать также Покрытие в виде травы
Преимуществом такого способа является то, что в зимующих побегах не будут скапливаться вредители и болезни, поэтому не придется применять много химикатов для их уничтожения.
Наиболее подходящими для использования однолетнего способа сортами являются:
В принципе, любой сорт ремонтантной малины можно вырастить как в однолетнем, так и в двухлетнем цикле, поэтому каждый садовод сам решит, какой способ выращивания он выберет.
Особенности культивирования малины в южных областях
Малина ремонтантная: лучшие сорта для Подмосковья
Южный климат позволяет ремонтантным сортам отдавать почти 100% урожая до наступления зимы. На юге России осень теплая и наступает позднее, чем в средней полосе.
Посадка
Высаживать ремонтантную малину на юге России нужно перед зимой. В этих районах весна ранняя и отличается высокими температурами, что негативно влияет на молодые побеги – они могут погибнуть.
Ремонтантную малину рекомендуют высаживать в самых освещенных местах огорода, так как ей необходимо много света. Но в южных областях эту культуру нужно защищать от палящего солнца, создать ей полутень. От жары ягоды теряют влагу, становятся менее сочными, непривлекательными на вид.
Обрезка
Обратите внимание! Весной обязательно нужно заниматься прореживанием молодых побегов.
На 1 м следует оставить 6-8 зеленых отпрысков, остальные удалить руками или секатором. Такая мера способствует вентиляции побегов и обеспечивает хорошую освещенность.
Осенью перед заморозками побеги срезают или скашивают, чтобы на следующий год получить урожай на однолетних побегах.
Но не все садоводы поступают таким образом. Многие разводят ремонтантную малину как обыкновенную, то есть оставляют побеги в зиму и собирают ягоды еще и с двухлетних кустов. В этом случае следует производить несколько обрезок побегов, с которых снят урожай. Такие ветви срезаются сразу после окончания плодоношения, чтобы они не забирали из почвы питательные вещества и влагу, а оставили их однолетним побегам.
Чтобы добиться хорошей продуктивности ремонтантной малины, ее нужно регулярно поливать, пропалывать, рыхлить почву, вносить удобрения.
Внимание! В южных районах важно обеспечить хороший полив, почва всегда должна быть влажной, при этом нужно избегать застоя воды.
Очень удобно организовать в своем саду для малины капельный полив. Лента с мелкими отверстиями по всей длине пробрасывается вдоль ряда. Вода подается постоянно каплями, почва поддерживается во влажном состоянии. В дождливую погоду полив отключается.
Удержанию воды в почве помогает мульчирование. Мульчировать, то есть накрывать поверхность земли вокруг малины, можно соломой, скошенной травой, опилками, щепой или торфом.
Плюсы мульчирования малины:
Мульчирование следует проводить, когда побеги достигнут 30-35 см в высоту, и после внесения удобрений.
Сорта ремонтантной малины для юга России
Ремонтантная клубника: лучшие сорта
Жаркое солнце, редкие дожди, засушливое лето, ранняя весна и поздняя осень – все это характеризует климат юга России. Поэтому лучшие сорта малины для Краснодарского края и других южных областей должны быть засухоустойчивы, солнцелюбивы и, конечно, давать хороший урожай.
Далее следует описание популярных в южных районах отечественных сортов ремонтантной малины.
Журавлик
Ранний, высокоурожайный, высотой до 2 м, кусты компактные. Шипов мало.
Ягоды крупные (3-3,5 г.), красивые, вкусные, с нежной ароматной мякотью.
Абрикосовая
Желтые ягоды сорта Абрикосовая
Плоды желтые, до 3,5 г., сочные, нежные, вкусные в свежем и переработанном виде. Малиновый джем из этого сорта получается красивого золотистого цвета. Одно растение дает до 2 кг ягод.
Кусты высотой 1,3-1,6 м, растут прямо, сильно ветвятся, раскидистость слабая. Обязательно нужно подвязывать.
Плоды располагаются почти по всей длине стебля. Шипы – в нижней части ветвей.
Перед зимой побеги скашиваются.
Бабье лето
Куст сорта Бабье лето
Самый первый ремонтантный сорт, выведенный в 70 годах прошлого века.
Урожайность средняя (1 кг с куста), ягоды темные, массой до 3 г. Высота до 1,7 м, раскидистость средняя, необходимо подвязывать. Чувствителен к поливу и подкормкам. Зона плодоношения – 30-50 см от верхушки.
Выращивают как обыкновенную малину, получая урожай дважды.
Бабье лето-2
Этот сорт – новое слово в российской селекции. Плодоносит на 2/3 стебля. Ягоды сладкие, массой до 4 г.
Высота до 2 м, куст сильно ветвится. Молодая поросль появляется в небольшом количестве, что значительно облегчает уход.
Урожай получают только на однолетних стеблях, осенью все побеги удаляются.
Бриллиантовая
Отличительная особенность – полное отсутствие шипов. Кусты высотой 1,2-1,5 м очень сильно ветвятся. Обязательно нужна подвязка к шпалере (разновидность опоры).
Ягоды красивые, крупные, сладкие, с выраженным ароматом. Высокоурожайный сорт, плодоносит до первых морозов.
Евразия
Ранний скороспелый сорт. Устойчив к засухе. Ягоды массой до 4 г, темной окраски, плотные, хорошо перевозятся. Вкус кисловатый, аромата нет.
Высота – 1,3-1,6 м. Растет ровно, подвязывать не нужно. Шипов немного.
Жар-птица
Ягоды сорта Жар-птица сочные яркоокрашенные
Высокоурожайный сорт (2,2-2,5 кг с куста). Плоды массой 4,3-4,6 г. (бывают до 6 г.), кисло-сладкие, десертные. Мякоть плотная, не течет. Растения высотой 1,6-1,9 м, со слабовыраженной раскидистостью. Сортовой особенностью являются тонкие и мягкие шипы, сосредоточенные внизу побега.
Очень чувствителен к высоким температурам и засухе, может погибнуть. Следует обеспечить полутень, высаживать с северной стороны дома или вблизи плодовых деревьев. Зато хорошо переносит дождливую погоду, ягода не гниет.
Пингвин
Сорт ранний, болезням и вредителям подвержен слабо. Ягоды крупные (6-8 г.), сладкие, темно-малинового цвета.
Высота – 1,1-1,4 м. Не нуждается в дополнительной опоре, растет прямо, компактно. Его еще называют малиновое дерево, подойдет для создания живой изгороди.
Рубиновое ожерелье
Плоды сорта Рубиновое ожерелье
Среднеспелый, редко поражается болезнями и вредителями. Ягоды весом 4-5 г., плотные, красивые, ярко-красного цвета. Не мельчают, даже если полива не хватает. Хорошо транспортируются.
Перед заморозками побеги удаляются с огорода.
Лучшие ремонтантные сорта малины
Ремонтантный десертный сорт польской селекции. Куст раскидистый, высотой 1,6 — 1,8 м, образует мало корневой поросли, дает до 10 побегов замещения. Побеги прочные, не прогибаются во время плодоношения, покрыты мелкими, неколючими шипами.
Ягоды темно-красные, округло-продолговатые, средней массой 5 — 6 г, сладкого вкуса, с выраженным ярким ароматом, хорошо хранятся и транспортируются. Урожайность одного куста при правильном уходе превышает 4 кг. Ягоды не осыпаются, транспортируются, из-за сухого отрыва идеальны в заморозке.
Проявляет высокую устойчивость к серой гнили и паутинному клещу, но восприимчив к раку коревой системы. Имеет низкую зимостойкость, но при полном скашивании побегов этот недостаток не имеет первостепенного значения. В засушливом климате проявляет себя плохо. Хорошие отзывы садоводов этот ремонтантный сорт малины получил в Ростовской области и Подмосковье.
Малиновые новости. Какие новинки ягодной селекции прижились на Кубани?
Артем Борисович Картавцев: Свой приусадебный садовый участок мы позиционируем как полигон для испытаний. Для себя и для людей испытываем прекрасные новые сорта самых разных ягодных культур, проверяем, как они чувствуют себя в наших климатических условиях. На этом фото видно, что в конце октября сорт малины «Соколица», который считается летним, дал второй урожай.
Не первый год мы рассказываем нашим читателям о семье садоводов Картавцевых из села Новосельского. Их обширный приусадебный участок стал настоящим испытательным полигоном, на котором они высаживают самые разные сорта ягодных культур: малины, ежевики, смородины, жимолости, голубики.
Садоводы проверяют, насколько хорошо будут они чувствовать себя в условиях жаркого и сухого климата юго-восточной зоны Кубани. В конце нынешнего сезона мы снова встретились с ними, чтобы узнать о новинках и итогах испытаний. О результатах этой работы нам рассказал Артем Борисович Картавцев:
Жизнь не стоит на месте и в садоводстве каждый год появляются новые перспективные сорта самых разных культур. Отечественные и зарубежные селекционеры над этим постоянно работают.
Мы общаемся со многими садоводами, следим за появлением новинок, узнаем их характеристики, как они показывают себя в тех или иных климатических условиях, стараемся все самое интересное выписать себе.
Конечно, к нам на Кубань эти новинки попадают не сразу, а спустя какое-то время. Пока селекционеры размножат новый сорт, пока он поступит в свободную продажу. Пусть с опозданием в пять, семь лет, но рано или поздно те сорта, которыми мы заинтересовались, оказываются в нашем саду.
Свой приусадебный садовый участок мы позиционируем как полигон для испытаний. Для себя и для людей испытываем прекрасные новые сорта самых разных ягодных культур, проверяем, как они чувствуют себя в наших климатических условиях.
Ведь большинство ягодных культур выращиваются на севере в более влажных и холодных условиях, чем на Кубани. Это касается малины, жимолости, голубики, смородины. Далеко не каждый сорт этих культур хорошо показывает себя на Кубани. Многие не выдерживают испытания нашим жарким южным климатом, даже если им создают наиболее благоприятные условия: полив и затенение. Такие мы отсеиваем. Оставляем в своей коллекции только те, которые хорошо чувствует себя на юге. Проверенные лучшие сорта мы и предлагаем людям.
Сейчас мы пересматриваем свою богатую коллекцию. Места и времени на все не хватает. В свое время мы практически полностью отказались от выращивания земляники. Оставили только одну небольшую делянку хорошего сорта.
Сейчас пересматриваем свою коллекцию малины, ежевики и жимолости. От каких-то сортов будем совсем отказываться, так как они или не пользуются спросом, или не рентабельны. Будем их заменять новыми перспективными сортами.
Так как мы постоянно продаем свою ягоду на рынке, участвуем в самых разных сельскохозяйственных ярмарках, общаемся с большим количеством садоводов, как профессионалов, так и любителей, то видим, как меняется ситуация с ягодным бизнесом на Кубани и в соседних регионах.
Замечаем возрастающий интерес у покупателей именно к ягодным новинкам. Многие люди обращаются к нам за саженцами. Некоторые старые проверенные сорта малины, такие, как «Геракл», «Полана», «Пингвин» и другие уже и не спрашивают. А мы с этих сортов когда-то начинали свое дело.
Например, «Полана» у нас до сих пор занимает много места. Мы из нее делаем прекрасное варенье. Этот сорт дает нам массу ягоды, так как он очень урожайный. «Геракл» в плане плодоношения тоже очень надежный сорт, он прет как трактор, и весь сезон исправно дает много урожая.
Но люди больше интереса проявляют именно к разрекламированным новинкам. Мы заметили, что к нам часто стали обращаться молодые семьи, которые хотят заниматься сельским хозяйством, выращивать ягоду. Они интересуются чаще всего малиной, ее новыми сортами, причем интересно, что эти люди в сельском хозяйстве новички, но они уже знают о существовании перспективных новинок.
Нам это тоже нравится, потому что мы отчасти приложили руку к распространению очень большого количества новых хороших сортов ягодных культур как на Кубани, так и в соседних областях и республиках. Постоянно знакомим людей с прекрасными сортами. Сначала проверяем их на своем участке, а потом передаем в массы.
С нарастающим интересом люди покупают саженцы ежевики и жимолости. Причем сейчас большее внимание уделяется именно ремонтантным сортам ежевики.
Малиновые новинки
Больше всего места в нашем саду занимает малина. У нас малиновая коллекция насчитывает порядка 40 ремонтантных и летних сортов, хорошо выдерживающих наш климат.
Из новых перспективных сортов малины, которые мы уже испытали в наших погодных условиях, и которые показали хороший результат, могу назвать несколько.
Начну с ремонтантного сорта малины «Винтаж» американской селекции. Он прекрасно показал себя в наших условиях. Дал хороший урожай, крупную ягоду.
Этот сорт недавно появился, мы за него и ухватились. Проверили соответствие заявленным параметрам. Мы им остались очень довольны.
Мы его сажали лентой в две строчки. Кусты выросли не высокие, но мощные и раскидистые, шипов мало. Дает мощное побегообразование, выросло много молодых отростков. Причем, когда мы начали его копать на рассаду, молодые побеги имели сильные корни. У саженцев целая борода корней.
По плотности и сладости ягода у сорта «Винтаж» близка к «Маравилле», немного уступает ей только по размеру, имеет средний вес 6-8 г. У нее глянцевый блеск, одномерность, красивая форма, очень хороший вкус.
«Винтаж» как и «Маравилла» считается сортом тутаймером, то есть способна давать два равноценных урожая. Срезать их под корень на зиму, как другие ремонтантные малины, нельзя. В противном случае вы лишите себя первого раннего урожая в конце мая — первой половине июня.
Также к тутаймерам относится новый перспективный сорт ремонтантной малины итальянской селекции «Энросадира», испытание которого мы сейчас проводим.
Он появился еще в 2004 году и быстро завоевал популярность по всей Европе. Среди итальянских фермеров данный сорт является самым популярным и доходным.
«Энросадира» относится к ранним сортам. Ягоды на второгодних побегах вызревают уже в начале июня. На молодых ветвях — к концу июля. Сбор урожая продолжается до самых заморозков.
Ягоды «Энросадиры» конической формы, красивые, ярко-красного цвета, плотные и сочные, отличаются хорошими вкусовыми качествами. Хорошо переносят хранение и перевозку. Могут храниться после сбора урожая до 12 суток, не теряя своих товарных качеств. Ягоды весом 6−8 грамм, но во время второй волны урожая бывают более крупными — до 10−12 грамм.
Из новых перспективных сортов летней малины мы взяли на испытание польскую «Пшехибу». Он, как и сорт «Соколица», славится ягодами очень крупных размеров.
Малина «Пшехиба» появилась в России в 2017 году, когда в свободную продажу поступила первая партия посадочного материала из Польши. Поэтому в наших садах он пока является диковинкой.
Это ранний сорт. Плодоносит на перезимовавших двухлетних побегах. На Кубани начинает давать урожай с начала июня, а то и с конца мая.
Малина сорта «Пшехиба» характеризуется активным ростом, в среднем за сезон на кусте образуется 5–7 высокорослых побегов средней толщины. Высота куста достигает двух метров.
Молодые ярко-зеленые побеги малины обильно покрыты короткими шипами. Однако они не мешают сбору ягод и уходу за посадками.
Плоды «Пшехибы» – настоящая гордость создателей сорта. Ягоды крупные, средней длины (30–50 мм), весом до 12 г. Некоторые экземпляры могут достигать рекордных 14 г. Плоды цилиндрические, удлиненные, с тупыми верхушками. Костянки покрыты тонкой, но прочной кожицей, очень сочные, с мелкими семенами и большим количеством мякоти. На одной грозди созревает 15–25 ягод. Сорт характеризуется обильным дружным плодоношением. Урожайность куста зависит от количества стеблей.
Из особенностей «Пшехибы» нужно отметить, что кусты у нее вырастают раскидистые, а значит, требуют установку опор и ограничителей. Саженцы этой малины следует располагать не менее чем через 75–80 см друг от друга, оптимальное расстояние между рядами 150–200 см. Более плотная посадка негативно сказывается на общем состоянии растений и на урожайности.
Сорт нуждается в регулярной обрезке. Высокие показатели урожайности достигаются только при тщательном уходе.
«Пшехиба» отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям малины, а также уже проверенной высокой морозостойкостью и устойчивостью к вымерзанию почек на стебле.
Жару и засуху этот сорт также переносит неплохо. Но в условиях климата Кубани для высоких товарных характеристик ягод этого сорта нужен регулярный полив, особенно во время плодоношения.
«Пшехиба» отлично отзывается на внесение удобрений, особенно перепревшего навоза.
Названные новые сорта малины хорошо себя показали. Наш климат прекрасно выдерживают. Бурно росли, дали хороший урожай. Что интересно, на протяжение всего срока плодоношения друг друга заменяют и дополняют. Одновременно и цветут, и образуют завязь, и созревают. Получается непрерывный процесс.
Из тех сортов малины, которые мы уже давно выращиваем, лучшей является «Маравилла». Она вне конкуренции. Ягода у нее вкусная, чисто сладкая, красивая, крупная. Хорошо хранится и перевозится. Она хороша для всех, в том числе для кондитеров для украшения кондитерских изделий.
Этот сорт малины имеет длинный срок плодоношения, дает два полноценных урожая с мая до самых заморозков. У нее мощная корневая система, хорошо образует побеги и разрастается.
Также хорош ремонтантный сорт малины «Химбо топ», у него красивая вкусная ягода, которая хорошо хранится.
Из летних сортов лучшей является «Соколица». У нее крупная вкусная ягода. Несмотря на то, что она считается летней и заканчивает плодоношение в июле, тем не менее, обладает условной ремонтантностью, и в наших климатических условиях осенью дает небольшой второй урожай.