Урожайность клубники с 1м2 в теплице в год

Какой урожай садовой земляники (клубники) можно собрать с 1м2 в теплице?

Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.

Способы выращивания

Прежде всего стоит решить, как именно возделывать ягоду: в открытом грунте или в теплице.

Основной недостаток выращивания в открытом грунте в том, что из-за неблагоприятных погодных условий будет теряться драгоценный урожай.

Клубника под пленочным покрытием надежно защищена от всех негативных факторов, что позволяет увеличить урожай на 25 % по сравнению с культивированием под открытым небом.

Кроме того, клубника из теплицы более транспортабельна и дольше хранится. Так можно выращивать ягоды на протяжении нескольких лет. Таким образом, если стоит вопрос о получении высокого урожая, стоит предпочесть теплицу.

На урожайность клубники влияет несколько факторов.

Полив очень заметно влияет, так как ягода земляники состоит почти из одной воды – на 90 %.

Во время своего наибольшего увеличения в объеме, в июне, завязи могут испытывать недостаток воды, так как в средней полосе в последние десятилетия климат стал заметно суше и часто почва бывает сухой уже в середине мая.

С другой стороны, дождливый июнь становится главным врагом урожая, резко его сокращая, так как ягоды загнивают еще зелеными.

Питательность почвы – это важнейший фактор высокого урожая. Ягодам должно всего хватить по части элементов питания, при этом они должны быть по возможности сбалансированными, без переизбытка азота.

Возможные варианты

По традиции клубнику выращивают в теплицах. В подобных помещениях удается достигнуть парникового эффекта, благоприятно влияющего на рост растений и созревание плодов. Особенно популярна голландская технология выращивания, подразумевающая посадку рассады в полиэтиленовые пакеты. Подобный метод идеально подходит для теплицы. Сколько клубники можно собрать с 1 сотки в таком случае? Специалисты называют цифру 225-250 кг, она справедлива для начинающих фермеров.

Технологий выращивания клубники в теплице существует немало, и можно выбрать подходящую для себя. Наименее трудозатратным, но при этом дорогостоящим является использование гидропоники. Гораздо экономичнее выращивать в полиэтиленовых пакетах с грунтом. Причем благоприятные условия для роста и плодоношения можно создать и зимой. На этой особенности строятся все технологии круглогодичного выращивания клубники.

Преимущества выращивания клубники как бизнеса:

Конечно, есть и недостатки:

Ошибки садовода, или когда цифры не работают

Пользуясь случаем, хочу рассказать об ошибках начинающих садоводов. Взгляд, надеюсь, уже не теоретика – почти:

Варианты теплиц

Есть несколько видов теплиц. Они различаются конструкцией, материалами и отопительной системой. При выборе материала учитывают климат, бюджет, способ возделывания.

Создавая теплицу, ориентируются на следующий план:

Материал теплицы

Выбирая материал, следует понимать, что он должен обладать достаточной прочностью, обеспечивать хорошую теплоизоляцию, соответствовать погодным условиям.

Среди многообразия материалов следует выделить три основных:

Выводы

Таким образом, выращивание клубники – отличный вид деятельности для начинающих предпринимателей. Перед тем как начать, следует изучить все о бизнесе на клубнике, его особенности и основные проблемы при высадке и реализации продукции. Лучше всего получить советы от опытных садоводов, лично побывать в хозяйствах и внимательно изучить литературу, посмотреть видео.

Начинать подобный бизнес необходимо с небольших объемов, благодаря чему можно будет разобраться в особенностях высаживания, ухода и сбора клубники, а также ее реализации. Только после набора опыта можно увеличить масштабы выращивания для получения большей прибыли. Идеальным вариантом считается, если идея выращивания клубники зарождается в качестве хобби, а потом превращается в бизнес.

Какие емкости предпочесть?

Чтобы вырастить клубнику в теплице, потребуются емкости, наполненные питательным грунтом, куда и будут высаживаться растения. Для этой цели можно взять:

Внизу емкостей должны быть отверстия, чтобы вода могла выходить наружу. Не рекомендуются металлические сосуды — этот материал слишком холодный и совсем не подойдет для выращивания ягод.

Емкости устанавливают на стеллажи с прочными планками. Деревянные полки могут деформироваться под воздействием влаги, древесину обязательно предварительно покрывают водостойким лаком.

Общие рекомендации по сбору клубничного урожая

Тонкостей у этого процесса достаточно много, поэтому сперва остановимся на основополагающих:

Нужно также учитывать отдаленность пункта реализации готового урожая. Если вы будете поставлять клубнику в ближайшие супермаркеты, то собирать можно полностью вызревшую ягоду – непродолжительное время доставки не повлияет на ее качество. Если же планируется отправлять ее дальним покупателям, то в отдельных случаях можно срывать не до конца вызревшую клубнику. Однако это подходит только для тех сортов, плоды которых способны доспевать уже после отделения от растения. Кроме того, учитывайте, что, набрав нужный цвет, такие ягоды все равно будут уступать по сладости и ароматности тем, которые полностью вызрели на плантации.

Обогрев, полив и освещение

В теплице нужно поддерживать:

В наши дни чаще всего фермеры предпочитают отопление электричеством. Температура регулируется автоматически. Если клубника растет на грунте, необходим наиболее интенсивный режим обогрева. Если же растения находятся в емкостях, температура может быть ниже.

Влажность поддерживается регулярными поливами. Очень удобно, а потому популярно капельное орошение. Так растения могут быть обеспечены нужным количеством влаги. Для контроля параметра используют гигрограф или психрометр.

Освещение необходимо, чтобы удлинить световой день в теплице. Обычно устанавливают лампы дневного света.

В современных теплицах автоматика контролирует параметры среды. Специальные датчики следят за температурой, влажностью и освещением. Конечно, такие системы стоят дорого, поэтому в начале бизнеса имеет смысл использовать системы поскромнее.

Выбирая материал и способ обогрева теплицы, учитывают климат региона. В южных областях можно устанавливать теплицы-термосы, которые обогреваются солнечным теплом и проветриваются. В Сибири и подобных холодных регионах нередко используют инфракрасное отопление и насосы, благодаря которым можно удерживать тепло в самые лютые зимы. В областях с умеренным климатом для обогрева подойдет биотопливо, при разложении которого выделяется тепло.

Кроме всего вышеперечисленного, при создании теплицы также понадобятся:

Подкормка

За весь сезон ягодные грядки необходимо подкармливать несколько раз, так как растению для успешного плодоношения требуется много питательных веществ. Самое главное, чтобы в составе подкормки не было хлора, который может погубить растение. А известковые вносят только осенью, так как кальций, содержащийся в них, плохо влияет на плодовые растения. Больше всего эта культура нуждается в азоте. И следует внимательно следить за частотой и количеством внесенной дозировки, так как их избыток может привести к гибели всего урожая.

Удобрения могут быть как в виде химических препаратов, так и в виде народных средств, главное, чтобы культура получила необходимые питательные элементы. Особенно нуждаются в питательных веществах растения, которым уже исполнилось три года. А старые, как их ни подкармливай, все равно будут приносить все меньше и меньше урожая. Поэтому, чтобы регулярно собирать тонну урожая с одной сотки, кусты необходимо вовремя заменять на молодые саженцы.

На зиму все растения рекомендуется укрывать любым материалом, так как снега может выпасть совсем немного и корни промерзнут насквозь. А это чревато их гибелью.

Какие сорта подойдут?

Выбирая клубнику для посадки и просчитывая, сколько клубники можно собрать с 1 сотки, стоит обратить внимание на сорта, обладающие следующими качествами:

Например, подобными характеристиками обладают сорта:

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? К сожалению, точно на этот вопрос ответить не удастся. Многое будет зависеть от ухода за посадками.

Вы здесь

Грунт для рассады

Почву для выращивания ягод начинают готовить за год до посадки. Лучше всего подойдет грунт после злаковых. В него вносят компост, добавляют торф, перлит — для разрыхления. Если почва кислая, подмешивают известь — 50 грамм на сотку.

Перед посадкой рассады грунт удобряют. Сначала увлажняют, а потом вносят хлористый калий и суперфосфат — 15 и 30 грамм на 1 кв. метр соответственно.

После этого почву обеззараживают химическими средствами или воздействием высоких температур.

Состав почвы

Самой плодородной и урожайной для ягодной культуры считается перегнойная, богатая органическими веществами земля. Но эта культура тяжело переносит очень легкие или тяжелый состав земли, поэтому перед посадкой их нужно улучшить. На один метр суглинистой почвы добавляют по одному ведру перегноя и торфа. В песчаную землю добавляют по ведру дерновой почвы, перегноя, торфа и около четырех кг опилок.

Перед посадкой всю землю тщательно перекапывают, удаляя личинки вредителей, сорняки и корешки. После перекопки почва должна быть рыхлой. Потом все засыпают крупным песком слоем в два сантиметра, который убережет грядку от нашествия сороконожек, улиток и слизней.

Посадка рассады

Современные фермеры высаживают клубнику в горшки, в грунт или пакеты. При этом урожайность будет разной. Новички обычно собирают 30-40 кг с каждого квадратного метра, опытным огородникам удается получить 60 кг ягод с 1 кв. метра. Таким образом, урожайность клубники с 1 сотки может достигать 600 кг.

Голландский метод

Это самая популярная технология выращивания ягод. В этом случае производится посадка клубники на черный укрывной материал. В черной пленке делают отверстия для саженцев. Цвет материала позволяет посадкам получить больше солнечного света, тем самым ускоряется созревание плодов и повышается урожайность.

Рассаду постоянно обновляют — это необходимое условие при таком способе возделывания культуры.

Для голландской технологии подходят самые высокоурожайные сорта, например, Тристар, Соната.

Сложность состоит в том, что необходимо создать плантацию для выращивания рассады.

Как я чуть не построила Ягодное Королевство. Реальная история

Солнечное освещение на самом деле влияет не менее сильно, чем предыдущие факторы, и многие это упускают из виду, размещая посадку клубники в тени.

В тени плохо закладываются цветковые почки, да и вообще без солнца не может быть крупных ягод – это резкое сокращение урожая.

Замечание
У многих сортов сказывается закономерность: при выращивании на черной пленке по крайней мере первый урожай в среднем вдвое выше, чем без пленки, за счет дополнительного тепла.

Однако, как уже было сказано, в дачном производстве ягод для себя и семьи, в отличие от промышленного, действует, если так можно выразиться, «критерий незатратности».

Если в промышленном производстве дополнительные затраты приносят дополнительную прибыль и потому выгодны, то в дачном выращивании эти затраты лишь «съедают последние наличные», и потому здесь все выгоднее выращивать из подручных средств, проявляя смекалку.

По поводу влияния плотности посадки на урожай: установлено, что если придерживаться разумных рамок (не ближе 20 см между растениями – это 20–25 кустов на квадратный метр), то действует правило: чем плотнее сажать, тем выше первый урожай.

Хотя следующий урожай упадет, если так и оставить, поэтому после уборки первого урожая проводят прореживание.

К оглавлению — Клубничной энциклопедии

Главная / Сад, огород / Клубника, земляника

Клубника, земляника

Технология возделывания

Итак, непосредственно в процессе ухода за посадками за чем необходимо следить?

При соблюдении всех изложенных в статье рекомендаций фермеру удастся получить прекрасный урожай клубники.

Источник: fb.ru

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

Источник

Урожайность клубники в теплице с 1 м2

От чего зависит урожайность клубники?

В некоторых странах к этому близится: лидером в Европе считается Испания: отдача с 7 тыс. га – 307 000 тонн, или 44 т/га! Для сравнения – в Японии продуктивность культуры составляет 27.4 т/га, в Южной Корее 28.6 т/га, в Израиле – до 30 т/га. Мировым же лидером можно назвать США: до 48 т/га – есть куда стремиться.

Если в Украине ремонтантый сорт отдает ягоду до самых заморозков, то в Подмосковье его урожайность ниже – часть плодов, до 20%, уйдут в зиму, которая приходит гораздо раньше – это для общего понимания картины: продуктивность – понятие очень растяжимое. А еще на нее влияют:

Приведем пример интенсивных технологий выращивания.

Со ссылкой на В. Павлюк к. с.-х. н., Институт Садоводства НААН, Украина. Отдельный разговор об укрытии – низких тоннелях, укрытии агровлокном, междурядий пленкой ранней весной увеличивает сбор на 0.9-1 кг – чуть менее, чем в 2 раза, а сроки плодоношения сокращаются на 14-18 дней (Шеренговой П. З., Гонтар В. Т. 2009 г).

Нехитрые агроприемы – укрытие и мульчирование ускоряют созревание на 8-10 дней, при этом на 10% увеличивается рост биомассы растений, 9-13% листьев. Мульчирование почвы черной пленкой на 2-3 дня приближает сборы, увеличивает облиствленность на 33-36%, рост биомассы на 32% (Буцик. Р. М., 2011 ).

При комбинировании обеих методов возрастает количество цветоносов на 10-12%, к.-во цветков на 18-20, завязи на 10%. В совокупности продуктивность увеличивается на 16-26%.

Осеннее укрытие белым агроволокном обеспечит прирост от 1.3 до 3.8 т/га (Буцик. Р. М., 2012). Испытания проводились на сортах Хоней и Ольвия.
Весеннее укрытие обеспечило повышение валового сбора на 1.3-2 т/га.

Данные приведены для выращивания в открытом грунте, перспективы для закрытого еще шире – под закрытым подразумеваем теплицы закрытого типа – впрочем, это тема отдельной статьи.

Об урожайных сортах

Лишь при равных перечисленных условиях можно сравнивать урожайность сортов земляники. Но попытаемся привести средние значения. Стоит оговорится: приводимая выше продуктивность на полях исследовательских институтов и промышленных хозяйств, питомников и на грядке садовода будут отличаться – по понятным причинам. Если исключить используемые агротехнические меры, то остается качество посадочного материала – если в опытных плантациях института использовались саженцы класса Элита, то какую рассаду использует садовод? Также стоит делать поправку и на климатические условия, и на состав грунта.

Многое зависит от потенциала сорта: от количества розеток, от количества цветоносов: так, кустик Эльсанты напоминает букет, усеянный ягодами – море цветоносов с огромными ягодами. У Клери, Мармелады – меньше, хотя они считаются достаточно перспективными. Более подробно о лучших сортах земляники а данной публикации.

Кроме того, если мы подсчитываем урожайность клубники с 1м2 либо с 1 га, с 1 сотки в открытом грунте, стоит уточнить плотность посадки: сколько растений расположены на данной площади. Не лишним будет уточнить их возраст, состав грунта и прочие факторы. Как видите, сложно все – сложно и взаимосвязано.

Урожайность ранних сортов земляники, т. н. КСД – короткого светового дня в среднем составит 250-300 г с куста, как максимум до 400-700 г в условиях открытого грунта. Последние цифры касаются сортов крупноплодных – к примеру, голландской селекции Вима Ксима, Вима Тарда и пр., Гигантелла Макси. Среднее значение посчитать несложно – порядка 300-350 г. Продуктивность на первом году жизни в 1.5-2 раза меньше.

В качестве примера: знаменитый Хоней может дать от 20 т/га до 22-24 т/Га или до 400 г с куста, Мармелада подарит нам с кустика до 600 г, Эльсанта 400-700 г, Клери до 700-800 г, Альба, Вима Ксима, Полка 1.5 кг с погонного метра, Корона 1.37 кг/м2, Зенга Зенгана 1.6 кг/м2. Стоит отметить, что эти цифры приводятся в описаниях, приводимых то ли оригинаторами (правообладателями), то ли распространителями (питомниками, частными хозяйствами, магазинами и пр.).

Большинство садоводов при весенней посадке не допускают плодоношения, обрывая завязь и тем самым способствуют наращиванию коревой системы, закладке множества плодовых почек на следующий год. На промышленных плантациях метод не нашел применения ввиду неэффективности: все танцы с бубном возможны лишь в условиях личного небольшого хозяйства, весьма трудозатратны.

Про урожайность ремонтантных сортов земляники разговор отдельный. Учитывая, что ремонтанты дают от 4 до 6 волн плодоношения, начиная отдавать ягоду вместе с средне-ранними и заканчивая осенью, валовой сбор значительно выше. Средняя урожайность ремонтантной клубники от 450-500 г до 1.7 кг с м2 – в зависимости от сорта.

Королева Елизавета 2, Чамора Туруси как крупноплодные даст более 1 кг ягод с куста – до 2-х, по отзывам многих садоводов. Напомним, что для получения действительно крупных плодов используются интенсивные агроприемы: подкормки, укрытие весной, капельное орошение и пр.

Сорта нейтрального фотопериодического типа, плодоносящие непрерывно вне зависимости от светового дня, так называемые нейтралы отдают практически столько же.

Стоит отметить, что интенсивность плодоношения напрямую зависит от интенсивности технологии выращивания – организации гряд, мульчирования, густоты посадки, подкормок, чистоты материала в конце концов и его возраста. Так, на 3 год сборы стремительно падают – плантацию необходимо обновлять. Фермерские хозяйства и вовсе выращивают землянику в одно — двух-годичной культуре, высаживая рассаду фриго.

Некоторые данные могут подтвердить фермеры и садоводы, некоторые – опровергнуть. Кроме того, цифры на участках двух этих категорий л будут существенно разнится. На полях с применением интенсивных технологий урожайность земляники будет в разы больше, чем на грядке садовода, в теплице – еще больше.

Это справедливо для промышленных сортов. Для крупноплодных, десертных, которые нельзя выращивать в промышленных масштабах – многие используются в малом производстве – ситуация обратная: садовод может позволить себе дышать над кустиком, кормит и лелеять его и получать аховую производительность. Фермер – увы. Именно поэтому крупные производители выбирают интенсивный метод выращивания – в одно — двухгодичной культуре производительные, неприхотливые сорта с крупной, но не особо ягодой.

Урожайность клубники в теплице с 1 м2

Высаживают кустики клубники в грунт или субстрат. Грунтовые ягоды более ароматные и сладкие. Однако, высаживание в мешки с субстратом встречается чаще чем выращивание в грунте, это повышает прибыльность бизнеса. Мешки в теплице размещают стеллажным способом или используют подвесные голландские технологии.

Как и любой другой вид бизнеса, выращивание клубники имеет свои достоинства и ограничения. При небольших затратах на строительство теплицы первую отдачу можно получить уже через полгода. Последующее расширение бизнеса и налаживание каналов сбыта обеспечит высокий стабильный доход.

Независимо от способа продаж для осуществления сбыта ягод клубники потребуется оформление фитосанитарного сертификата и декларации соответствия ГОСТ Р. Этот документ свидетельствует о том, что клубничная продукция соответствует всем регламентам и нормам. Для оформления фитосанитарного сертификата нужно обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Для бизнеса на клубнике подходят сорта ягоды, нетребующие опыления, ремонтантные кусты. Такие растения смогут плодоносить круглый год. Не стоит отдавать предпочтение одному сорту клубники, лучше выбрать несколько ранних и поздних сортов с крупными красными ягодами и насыщенным ароматом.

Практически всю жизнь проработал поваром в ресторане, но захотел сменить сферу деятельности и открыть мелкую коптильню. Уволилась и решила открыть собственное ИП, став вести финансовую отчетность небольших фирм удаленно. Планирую набрать целый штат сотрудников и оказывать услуги на региональном уровне. Как-то с другом пришла идея заняться вендингом, благо финансы на приобретение техники были, а торговых аппаратов в городе не наблюдалось, т. е. ниша была пустой. Начали с того, что завезли несколько кофейных автоматов. Студентам и работникам офисов это понравилось, решили установить снековые аппараты.

Отличительной особенностью деятельности во всемирной паутине является отсутствие привязки к своему месту жительства. Клиентов искать можно как в своем городе, так и за его пределами, поэтому организовать прибыльный бизнес в интернете проще, чем сделать это в условиях реального рынка. Начинающему предпринимателю даже не понадобится стартовый капитал. Выделяют несколько направлений такого бизнеса:

Коммерческая деятельность всегда направлена на удовлетворение нужд людей или стимулирование спроса. На этом строится любой перспективный бизнес. Создать спрос на продукцию можно искусственно, запустив рекламу продукции на улице и на телевидении. Актуальность предпринимательской сферы и то, являются ли бизнес-решения эффективными, всё равно играют существенную роль.

Коммерческая деятельность должна приносить максимальный доход при минимальных денежных вложениях и эксплуатации различных ресурсов. Этими чертами характеризуется высокорентабельный бизнес. В период кризиса не стоит открывать предприятия, занимающиеся производством какой-либо продукции. Успешной считается сфера услуг.

Численные отзывы в интернете говорят о том, что наладить торговые связи необходимо еще до начала выращивания. Важно рассчитать приблизительную урожайность клубники, чтобы знать, сколько придется реализовать продукции. На это прямо влияет сорт ягод.

Но есть и недостатки в тепличном методе выращивания ягод на продажу. Прежде всего, стоит отметить трудности при реализации клубники в летнее время, так как резко возрастает число конкурентов. Нужно иметь большой начальный капитал, чтобы правильно обустроить теплицу для ягод. К тому же тепличная клубника по вкусовым качествам значительно уступает ягодам, которые выросли в открытом грунте.

При выборе оптимального сорта для теплицы необходимо обратить внимание на ремонтантную клубнику. Она специально предназначена для тепличного выращивания, так как не требует опыления. Также ягоды не должны быть слишком мягкими, иначе они испортятся до того, как прибудут на место сбыта.

Вертикальный способ выращивания клубники подразумевает использование трукар. В системе организовывается капельный полив. При таком способе выращивания можно сэкономить на площади, так как все место используется с максимальной эффективностью. Также такая система достаточно удобная при высадке и уходе за клубникой.

В теплице придется проводить искусственное опыление клубники. Спустя несколько дней процедуру следует повторить. На больших плантациях на период цветения в теплицу или туннель помещают пчелиные или шмелиные ульи. м клубничной плантации.

Клубнику нужно регулярно поливать. Цветущие и плодоносящие растения поливают так, чтобы вода не попадала на них. Лучшей формой полива считается — капельный полив. Грунт укрывают черной пленкой, которая препятствует соприкосновению ягод с землей, замедляет рост сорняков.

Если зимой будут сильные морозы, растения под пленкой укрывают соломой. Весной их освобождают от соломы, но оставляют ее на грядах в качестве мульчи. В остальном приемы ухода за клубникой такие же, как и при выращивании в теплице. В не обогреваемых помещениях рекомендуется весной использовать переносные обогреватели.

Выращивание тепличной клубники не имеет широкого распространения в странах умеренного климата. Отсюда она идет на экспорт во многие европейские страны.

Рассаду клубники можно также получать, не отделяя розетки от материнских растений, а укореняя в рассадниках. При этом следует распределять их лентами или блоками, оставляя проходы для ухода за растениями.

Качество опыления и завязывания ягод можно улучшить искусственным механическим опылением цветков. Уход за клубникой в теплице заключается в весенней очистке растений от сухих листьев, опрыскивании против вредителей и болезней, а также в поливе (желательно напуском).

Подготавливать теплицу к посадке нужно с осени. Поверхности конструкции вымываются и обрабатываются известковым раствором с целью обеззараживания. Почва удобряется и покрывается толстым слоем мульчи. Весной после очистки грунта и стен почву обогащают органикой (навоз, перегной).

Соорудить теплицу совершенно несложно, благо выбор материалов позволяет подобрать оптимальный вариант конструкции. Правильное хранение продлит период пополнения организма витаминами и минералами, которыми богат огурец.

Источник: http://tepliza. com/2018/12/08/urogzhaiynost_klubniki_v_teplice_s_1_m2.html

Урожайность клубники с 1 Га, 1 м2, 1 сотки, с одного куста

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько килограмм клубники можно собрать (вырастить) на 1 гектаре, 1 м2, 1 сотке.

Не интересуют точные подсчеты, хотя бы приблизительно.

Комментарии

Все зависит от сортов клубники, климатических условий, наличия удобрений и т. п. Ну вообще, на 1-м кусте клубники вырастает до 30 ягодок (из личного опыта). А вот количество урожая на одном гектаре, метре, сотке подсчитывается индивидуально (сорт, плотность посадки и т. п.)

Некоторое время занимался выращиванием клубника. Получалось где это 1 килограмм одного квадратного метра. Но вообще правильно заметил, все зависит от плотности посадки и сортов.

В последнее время очень плохо растет клубника у меня на огороде. Хотя рядками сажала, вроде бы все неплохо должно быть, а оно вот как вышло. Подозреваю, что дело в удобрениях, которыми я начала подкармливать клубнику.

Источник: http://svoyadacha. net/ask/urozhaynost-klubniki-s-1-ga-1-m2-1-sotki-s

Какой урожай садовой земляники (клубники) можно собрать с 1м2 в теплице?

Выращивание клубники в парниковых условиях требует создания особых условий содержания и определенных денежных затрат. Насколько оправданы последние интересует каждого садовода. Особенно вопрос самоокупаемости и прибыли важен тогда, когда культуру выращивают для дальнейшей реализации.

Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.

Какие критерии влияют на урожайность?

К основополагающим факторам, от которых зависит плодоношение культуры, относятся следующие:

Каждый нюанс отражается на итоговом объеме получаемой продукции.

Это интересно знать! Сладкая и сочная клубника практически не содержит сахара. Существуют даже целые системы похудения для желающих обрести стройность.

Лучшие тепличные сорта

При культивировании клубники для себя садоводы выбирают разновидности по своему вкусу и предпочтениям. Аграриям, заинтересованным в успешности и рентабельности мероприятия, необходимо ориентироваться на следующие особенности:

Плоды должны иметь крупный размер, яркий красный окрас и прекрасные вкусовые характеристики. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются ароматные ягоды.

Проверенные временем сорта

С успехом выращиваются многие годы в парнике и стабильно приносят богатый качественный урожай. Каждый имеет свои особенности, которые обязательно учитывают перед посадкой.

Эви 2

Ремонтантный высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Разновидность предназначена для защищенного грунта. Главным преимуществом является то, что культура отлично переносит транспортировку. Если соблюдены агротехнические нормы, с каждого куста Эви собирают порядка 2 кг урожая.

Хоней

Может выращиваться в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивостью к одной из самых больших напастей для всех разновидностей, содержащихся в закрытом грунте, — серой гнили. Культура не боится временного повышения влажности и снижения температур, не портится при транспортировке. Плодоношение сорта не самое высокое. С кустика получают где-то 500 г кисло-сладких ягод.

Альба

Раннеспелый сорт с вкусными конической формы ягодками. Как и большинство выращиваемых в защищенном грунте разновидностей, прекрасно переносит перевозку. Долгое время может содержаться в неблагоприятных условиях, но 1,2 кг с каждого куста дает лишь при соблюдении всех правил культивирования.

Эльсанта

В среднем дает около 1,5 кг средних ягодок с каждого куста. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, но требовательна в уходе. Содержать эту землянику можно лишь в теплице с подогревом, поскольку в период заморозков она может погибнуть. За исключением низких температур, сорт практически никогда не болеет и не поражается вредителями.

Октава

Отлично плодоносит в условиях закрытого грунта. Ягоды обладают прекрасным ароматом, имеют отличные вкусовые характеристики. Раннеспелый сорт хорошо переносит низкие температуры, поэтому непродолжительное отсутствие отопления не приведет к гибели куста, а еще он устойчив ко многим вредителям.

Соната

Голландский сорт с крупными ароматными десертными ягодками. Прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили. Хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного содержания.

Даренка

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Неремонтантный рано вызревающий сорт, выведенный российскими селекционерами, для высадки в защищенный грунт. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям. На кустах вызревают сладкие характерного земляничного вкуса ягоды.

Высокоурожайные сорта

Если клубника в теплице выращивается для коммерческих целей для осуществления крупных поставок аграрии отдают свое предпочтение следующим сортам:

Выбор обусловлен не только урожайностью, но и особенностями сорта.

Какой урожай в год можно получить с одного куста?

Плодоношение каждого сорта имеет свои ограничения. Максимальное количество ягод можно получить лишь при идеальном соблюдении всех условий содержания. Наибольший урожай с одного растения не превышает 4 кг. Можно сколько угодно ухаживать за гибридом, но он не позволит получить больше плодов.

Если говорить о ранних селекционных сортах, они дают до 400-500 г за одно плодоношение. Подобного результата можно добиться без каких-либо особых усилий, но, если урожайность в приоритете, уходу и содержанию уделяют первостепенное значение.

Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?

Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.

Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая. Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%.

Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.

Температурный режим

Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.

Оптимальным режимом содержания считается:

Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.

Как проводится опыление в теплице?

Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.

Создание искусственного ветра

Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.

Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.

Пчелы

Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.

Ливень

Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.

Сквозняк

Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.

Какую технологию выбрать?

Распространение получили две системы культивирования клубники в теплице — русская и голландская. Каждая имеет свои особенности. Рентабельность и плодоношение напрямую зависят от выбора конкретной технологии, четкого соблюдения агротехнических норм.

Русская

Посадка клубники производится непосредственно в наземные грядки, а не в емкости. Ширина каждой составляет один метр. Обязательно предусматривают наличие проходов. Сверху на грядки засыпают 5 см мелкого щебня либо керамзитовой крошки, 10 см песка и 8 см плодородного грунта.

На каждый кв. м. вносят по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры. Розетки высаживают в шахматном порядке либо с шагом в 30 см. Лунки делают глубиной 8-10 см. Повысить влажность и предупредить разрастание сорняков позволяет укрытие посадок пленкой либо агроволокном.

Полив организуют капельный. Первые 3-4 недели он должен быть ежедневным, а после укоренения — раз в неделю. Подкормку вносят азотную с переходом на селитру, калий, суперфосфат через 2 месяца. Развитию кустов способствует углекислый газ.

Преимуществом технологии является отсутствие необходимости замены кустов после каждого цветения, но это приводит к меньшей урожайности.

Голландская

Обладает массой преимуществ и получила наибольшее распространение далеко за пределами Нидерландов. Посадки размещаются несколькими ярусами, что позволяет «посадить» на 1 кв. м. не менее 50 кустов, а при грамотном расположении и больше.

Плоды гораздо легче собирать с горшков, труб или мешков, нежели с грядок. Повышение урожайности достигается благодаря компактной схеме размещения розеток, лучшего доступа света и кислорода. Холодный воздух остается внизу, а экономия на поливе достигает 50%.

Единственным минусом считается обновление посадок после окончания периода плодоношения. Садоводу требуется постоянно закупать новую рассаду или подготавливать свою.

Какую урожайность клубники в теплице реально получить с каждого квадратного метра?

Все зависит от технологии, сорта, соблюдения агротехнических норм. Русская технология менее трудоемкая, но дает меньший урожай, который может варьироваться от 5 и до 15 кг. Голландская методика гораздо эффективнее. В среднем, если полностью соблюдены все условия правильного содержания, с 1 кв. м. можно собирать по 25 кг ягод. Учитывая то, что в год получают 3-4 урожая, получается 75-100 кг клубники, а общий объем зависит уже от размеров самой теплицы.

Сумасшедший урожай клубники

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

Источник: http://ydobreniam. ru/yagody/kakoj-urozhaj-sadovoj-zemlyaniki-klubniki-mozhno-sobrat-s-1m2-v-teplice

Урожайность клубники в теплице

Выращивание клубники в теплице круглый год: рентабельность бизнеса

Спрос на свежие ягоды клубники существует круглый год, поэтому бизнес на клубнике никогда не будет иметь проблем со сбытом товара. Тепличное выращивание – технология несложная, при правильном поливе, освещении и отоплении, за один оборот можно собрать до 4 урожаев.

Технология выращивания в теплице имеет несколько преимуществ перед разведением клубники в открытом грунте. Основными из них являются:

Возведение теплиц стоит дорого, для ухода за большим количеством кустов клубники нужно нанимать персонал. Однако, при таком выращивании урожайность высокая, и возможно окупить вложения бизнеса уже после 1-2 сборов клубники.

Какую теплицу выбрать?

Клубничный бизнес будет рентабельным при площади теплицы не менее 100-120 м2. Конструкции из металлокаркаса обшитая листами сотового поликарбоната устойчива, надежна и хорошо сохраняет постоянную температуру. Снизить затраты бизнеса можно, заменив поликарбонат пленкой из полиэтилена, но ее нужно будет менять каждый год. Для возведения клубничной теплицы из поликарбоната площадью 100 м2 понадобится около 150 тыс. рублей, стеклянная конструкция обойдется минимум вдвое дороже.

Если есть финансовые возможности, для повышения рентабельности бизнеса возводят остекленные тепличные комплексы с каркасом из стали. Чтобы не скапливался снег, выбирают скатную разновидность крыши, она же обеспечит и качественное естественное освещение клубники круглый год. Стекло имеет низкий коэффициент теплопроводности, но стоимость такой конструкции будет высокой.

Высаживают кустики клубники в грунт или субстрат. Грунтовые ягоды более ароматные и сладкие. Однако, высаживание в мешки с субстратом встречается чаще чем выращивание в грунте, это повышает прибыльность бизнеса. Мешки в теплице размещают стеллажным способом или используют подвесные голландские технологии.

Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение 8-10 часов в сутки. Сэкономить на отоплении возможно, если северную стену конструкции сделать из шлакоблоков, она защитит от ветра и обеспечит обогрев по механизму солнечной батареи.

Оформление бизнеса

Фермерам, которые планируют сбывать продукцию напрямую населению, кафе и ресторанам можно не регистрировать бизнес.

Выращивание клубники в теплице круглый год: рентабельность бизнеса

Но при расширении и заключении договоров с контрагентами оформление бизнеса обязательно. Бизнес по выращиванию клубники попадает под вид экономической деятельности 01.13.21 «Выращивание плодовых и ягодных культур» раздела А по ОКВЭД.

Для сельхозтоваропроизводителей существует специальный режим налогообложения с минимальными ставками – единый сельскохозяйственный налог. Также возможно применение общей системы налогообложения, но налоговая нагрузка при ЕСХН существенно ниже. Дополнительно необходимо зарегистрировать бизнес в пенсионном и страховом фондах.

Выбор рассады клубники и правила ухода

Начинающим фермерам рекомендуется покупать рассаду клубники в питомниках, на сельскохозяйственных выставках и ярмарках. Перед посадкой рассаду нужно выдержать некоторое время в подвале или холодильной камере, растения будут находиться в спячке. Закупают растения для сельскохозяйственного бизнеса в начале осени. Опытные фермеры могут выращивать саженцы самостоятельно, высевая покупные семена или собственные от предыдущих урожаев клубники.

Для бизнеса на клубнике подходят сорта ягоды, нетребующие опыления, ремонтантные кусты. Такие растения смогут плодоносить круглый год. Не стоит отдавать предпочтение одному сорту клубники, лучше выбрать несколько ранних и поздних сортов с крупными красными ягодами и насыщенным ароматом.

Наиболее популярные сорта клубники для разведения в теплице: альба, русановская, талисман, хоней, редгаунтлет, зенга зенгана, даренка, октава, соната. При стоимости одного саженца в 50 рублей, на закупку рассады клубники на один год для теплицы площадью 100 м2 потребуется 15-20 тыс. рублей.

Субстрат для клубники состоит из перлитового песка и торфа.

Полиэтиленовые мешки набивают земляной смесью, и делают в мешке несколько надрезов, в которые высаживают кустики клубники. Также в теплице для клубники можно использовать вместо мешков пластиковые горшки. Стоимость 1 м3 торфа – 450 рублей, перлита – 1000 рублей. На закупку земли для теплицы уйдет около 15-20 тыс. рублей.

Важным аспектом успешного бизнеса по выращиванию клубники является поддержание уровня влажности в теплице не менее 80%, внесение удобрений 2 раза в месяц, регулярное проветривание, яркое освещение круглый год.

Сбыт ягод

Существует несколько вариантов сбыта клубники, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки:

Договора заключать лучше с магазинами, которые располагаются в районах проживания обеспеченных граждан. Поставки в магазины подходят для малого и среднего бизнеса.

Независимо от способа продаж для осуществления сбыта ягод клубники потребуется оформление фитосанитарного сертификата и декларации соответствия ГОСТ Р. Этот документ свидетельствует о том, что клубничная продукция соответствует всем регламентам и нормам. Для оформления фитосанитарного сертификата нужно обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Доходы и расходы бизнеса

Чтобы оценить окупаемость бизнеса нужно рассчитать примерную выручку от продаж клубники.

Урожайность с 1 м2 посадок в теплице составляет 20 кг. Всего за один оборот можно получить до 2000 кг клубники. При средней отпускной цене клубники в 400 рублей за 1 кг выручка составит 800 тыс. рублей.

Наибольшую статью затрат бизнеса составят коммунальные платежи за свет и воду, необходимые круглый год. Вложения ежегодно составят около 100 тыс. рублей. Суммарные затраты бизнеса на строительство теплицы, закупку саженцев и почвенной смеси составят 185 тыс. рублей. Таким образом, вложения в бизнес по выращиванию ягод клубники в теплице окупятся за 6-8 месяцев в зависимости от урожайности.

Как и любой другой вид бизнеса, выращивание клубники имеет свои достоинства и ограничения. При небольших затратах на строительство теплицы первую отдачу можно получить уже через полгода. Последующее расширение бизнеса и налаживание каналов сбыта обеспечит высокий стабильный доход.

Выращивание клубники в теплице — урожай круглый год

Выращивание клубники круглый год: бизнес идея

Вряд ли удастся найти садовода-любителя, не выращивавшего у себя на участке эту вкусную и полезную ягоду. Несмотря на обильное количество клубники на рынке, спрос на последнюю постоянно растет, а цена не падает. Поэтому неудивительно, что немало садоводов перешли из любителей в «профессионалы», начав выращивать клубнику не только для удовольствия, но и для получения прибыли.

По сравнению с импортной клубникой, продаваемой супермаркетами в несезонный период за баснословную цену (до 250рублей за кг.), наша ягода и вкуснее, и намного дешевле (70-150 рублей. в предсезонный промежуток с 20 апреля до 20 мая). Причем такая стоимость совсем не демпинговая, а позволяет иметь ощутимый «навар» от 100% и более. Себестоимость килограмма тепличной ягоды находится в районе 40 рублей, причем стопроцентный порог рентабельности достигается с небольших площадей, начиная от 30 соток. В открытом грунте себестоимость клубники еще меньше – 10-15 рублей за килограмм, а рентабельный бизнес начинается с площади от 0,5-1 га

Как выращивать клубнику круглый год в больших объемах

С увеличением размера посадочных площадей себестоимость становится совсем «смешной». Например, на открытой площадке в 20-40 га. возможно достичь цены в 7 рублей за 1кг. Также способны существенно увеличить урожайность современные технологии выращивания. 50 тонн клубники, собранной с одного тепличного гектара, считается в хорошим результатом. На открытом грунте с гектара сбор поменьше — 35-40 тонн. И этому есть свои причины. Теплица нивелирует зависимость от погодных условий, солнечный свет заменяется искусственным освещением, а недостаток тепла в холодное время компенсируется системами обогрева. И еще один существенный плюс теплиц – гораздо меньшие площади под посадку. Из минусов отметим более значительные стартовые вложения, превышающие затраты на открытом грунте на 30-50%. По подсчетам специалистов, строительство гектарного тепличного комплекса обойдется в 2-2,5 миллиона рублей. Но те же специалисты уверяют, что потраченные средства вернутся за один сезон.

Открытый грунт таит в себе дополнительный ряд рисков, связанных с непогодой. Они влекут за собой потерю части урожая (бывает до 30%), но не должны кардинальным образом повлиять на конечный результат – рентабельность выращивания клубники имеет значительный запас прочности.

Вырастить хороший урожай – полдела. Не менее важная составляющая бизнеса, которая требует серьезного подхода — это сбор клубники. Нужно заблаговременно позаботиться об удобной и неглубокой таре, в которую клубника будет собираться по 1-3 кг. В этой же таре она будет транспортироваться и продаваться. Каждое лишнее касание к нежным скоропортящимся ягодам может привести к быстрой порче продукта. Поэтому нанятые сборщики должны подходить к процессу сбора урожая со всей ответственностью. Повысить уровень сознательности позволит достойная оплата. 40 килограммов мелкой ягоды оцениваются в 350 р. Такую же сумму платят за 200 кг крупной клубники. Услуги агрономов и других высококвалифицированных специалистов целесообразно организовывать через аутсорсинг. На оплате труда профессионалов экономить не стоит. Знания и добросовестный труд с лихвой окупят потраченные средства.

Рынок сбыта клубники

Формирование рынков сбыта – тоже серьезный вопрос. Для начала подстрахуйтесь приобретением вместительной камеры охлаждения, в которой собранные ягоды подвергаются температурной обработке. На случай проблем со сбытом это поможет сохранить свежесть и товарный вид продукции в течение двух недель. В летний сезон основной сбыт клубники идет через рынок. Зимой до 80% продукции реализовывается через супермаркеты, которые предъявляют строгие требования к качественным показателям. Ягоды должны быть чистыми, одномерными, соответствующей спелости и т. п. Согласитесь, что это правильно. Покупатель, в первую очередь, обращает внимание на внешний вид и стоимость клубники, а кто её вырастил, интересует его гораздо меньше.

Отметим, что в последние годы возросла доля продаж клубники переработчикам (до 30% от общего объема). Спрос на соки, йогурты, джемы, мороженые полуфабрикаты постоянно растет, что делает перспективы производителей еще более радужными. И тот, кто выбрал клубничный бизнес в качестве источника доходов, действительно «попал в десятку».

Подготовлено редакторами: «Бизнес GiD»
© www. bisgid. ru

Урожайность клубники Мы с вами сразу определились, что наша цель – это не разовый урожай, а совокупный трехгодичный.

На заметку
При промышленном выращивании клубники на урожайность сортов среднего и позднего сроков созревания не превышает в среднем 1,5– 2 кг с квадратного метра (часто меньше, в пределах 1–1,2 кг).

Так и рассчитывают, что с гектара плантации в период ее расцвета за сезон в лучшем случае получится 20 т (с сотки – 200 кг).

Это означает, что при обычной для промышленных плантаций плотности посадки (6 кустов на квадратный метр) в среднем 1 куст дает 300 г ягод.

По поводу первого урожая. Как мы с вами уже отмечали, он сильно зависит от сроков посадки. Если сажали осенью, то урожай в среднем не превышает 20–30 г с куста.

Однако при удачной посадке в оптимальные сроки он может доходить до 100–150 г с куста. Высшим же достижением для умеренного климата нашей страны можно считать урожайность для позднеспелых сортов до 1 кг с куста в период расцвета (2-й и 3-й урожаи).

Ранние дают примерно вдвое меньший урожай – это общая закономерность для клубники: раз сорт ранний, то и урожай будет более скромным по сравнению с поздними сортами.

А вообще в мире рекордный урожай клубники считается 1,5 кг с куста, его получают в условиях более теплого климата. Это не намного выше наших возможностей.

Вывод
При такой высокой урожайности 6 кустов на 1 кв. м дадут весьма неплохой урожай.

Посадка клубники в теплице — русская и голландская технология

А при уплотненной посадке 1-го года, когда сажают вдвое чаще, тоже получается хороший урожай (далее, сразу после его сбора, кусты прореживают примерно через один, опять-таки стараясь оставить только самые мощные растения числом 6 на 1 кв. м).

Замечание
Когда вы просматриваете рекламные ролики из питомников, специализирующихся на продаже посадочного материала клубники, и вам демонстрируют на опытном участке показательные взрослые кусты разных сортов с красными ягодами в период плодоношения, то обратите внимание, что это одиночные кусты, растущие без соседей или по крайней мере далеко от них.

Они так посажены неспроста: клубника действительно дает выше урожай при просторной, обособленной посадке.

Клубнику выгоднее сажать разреженно, если только вы уже провели хотя бы предварительный клоновый отбор на урожайные и сильные растения и уверены в своих усах, что они генетически сильные, пересажены грамотно, приживутся гарантированно и вас не подведут.

Об этом мы будем говорить отдельно в соответствующей главе о плотности посадки.

Вообще, урожайность клубники, как и любой плодовой или огородной культуры, довольно неоднородна по годам в зависимости от погоды и других факторов.

Степень благоприятности лета для этой культуры можно достаточно точно узнать весной по цветению лесной земляники: если ее мощное цветение показывает, что лето будет земляничным, то и на огороде клубнике тоже будет хорошо.

На урожайность клубники влияет несколько факторов.

Во-первых. Полив очень заметно влияет, так как ягода земляники состоит почти из одной воды – на 90 %.

Во время своего наибольшего увеличения в объеме, в июне, завязи могут испытывать недостаток воды, так как в средней полосе в последние десятилетия климат стал заметно суше и часто почва бывает сухой уже в середине мая.

С другой стороны, дождливый июнь становится главным врагом урожая, резко его сокращая, так как ягоды загнивают еще зелеными.

Во-вторых. Питательность почвы – это важнейший фактор высокого урожая. Ягодам должно всего хватить по части элементов питания, при этом они должны быть по возможности сбалансированными, без переизбытка азота.

В третьих. Солнечное освещение на самом деле влияет не менее сильно, чем предыдущие факторы, и многие это упускают из виду, размещая посадку клубники в тени.

В тени плохо закладываются цветковые почки, да и вообще без солнца не может быть крупных ягод – это резкое сокращение урожая.

Замечание
У многих сортов сказывается закономерность: при выращивании на черной пленке по крайней мере первый урожай в среднем вдвое выше, чем без пленки, за счет дополнительного тепла.

Однако, как уже было сказано, в дачном производстве ягод для себя и семьи, в отличие от промышленного, действует, если так можно выразиться, «критерий незатратности».

Если в промышленном производстве дополнительные затраты приносят дополнительную прибыль и потому выгодны, то в дачном выращивании эти затраты лишь «съедают последние наличные», и потому здесь все выгоднее выращивать из подручных средств, проявляя смекалку.

В четвертых. По поводу влияния плотности посадки на урожай: установлено, что если придерживаться разумных рамок (не ближе 20 см между растениями – это 20–25 кустов на квадратный метр), то действует правило: чем плотнее сажать, тем выше первый урожай.

Хотя следующий урожай упадет, если так и оставить, поэтому после уборки первого урожая проводят прореживание.

К оглавлению — Клубничной энциклопедии

Какой урожай садовой земляники (клубники) можно собрать с 1м2 в теплице?

Клубника – ягода сезонная, однако зимой ее с легкостью можно выращивать в теплицах на закрытом грунте. Если решение заняться разведением клубники серьезно, то необходимо не только составить бизнес-план по выращиванию клубники, но и досконально изучить технологический процесс. В нашем случае мы рассмотрим вариант развития бизнеса доступный любому новичку с минимальной суммой стартового капитала.

Первоначальные затраты бизнес-плана по выращиванию клубники

Выращивать клубнику можно и в домашних условиях. Для этого достаточно переоборудовать одну из комнат в квартире. В нашем случае – это будет помещение площадью 10 м2. Потратиться придется только на саженцы, удобрения (торф и перлит), полиэтиленовую пленку толщиной 3 мм. При данном раскладе затраты на 1 м2. не превысят 500 руб. Таким образом, переоборудование комнаты площадью 10 м2 под теплицу для выращивания клубники круглый год обойдется примерно в 5 000 рублей.

Технологический процесс

Для начала необходимо из полиэтиленовой пленки изготовить мешки. Лучше всего покупать полиэтилен белого цвета. Формируем из пленки высокие контейнеры круглого сечения диаметром от 16 до 20 см. Края необходимо спаять. Далее в них засыпаем грунт, перемешенный с торфом, перлитом и другими органическими удобрениями. Мешок нужно перетянуть бечевкой, после чего устанавливаем полученные «грядки» из расчета 3 шт на 1 м2. На пленке делаем разрезы по 7-8 см в шахматном порядке на расстоянии 18-20 см друг от друга. Для полива можно самостоятельно сконструировать простую и удобную оросительную систему. Для этого над каждым мешком необходимо подвесить обычную двухлитровую пластиковую бутылку, а из нее вывести по 4-5 тонких трубочек, которые необходимо вставить равномерно в полиэтилен. В бутылке важно сделать несколько маленьких отверстий для того, чтобы не образовывался вакуум, препятствующий выводу воды. Жизненно необходимо позаботиться об искусственном освещении. Световой день для комфортного произрастания растения не должен быть менее 14 часов. Для искусственного освещения можно использовать лампы дневного света с желтым оттенком свечения. Для опыления отлично подойдет обычная мягкая кисточка, так как опыление пчелами в домашних условиях исключено.

Расчет прибыли

При правильном уходе за клубникой с 1 м2 получается около 25 кг вкусных и спелых ягод. За 1 год можно вырастить 3 урожая клубники. Произведем расчеты и подведем итоги:

10 м2 х 30 кг х 3 урожая = 900 кг.

За год мы получаем на выходе 900 кг спелой, свежей и ароматной клубники.

Стоимость 1 кг ягоды варьируется: от 200 рублей в летний период времени, 500 рублей – в зимний. Допустим, 1 урожай придется на зиму, а два других на осень и зиму. Рассчитаем прибыль:

300 кг х 200 руб = 60 000 рублей;

600 кг х 500 руб = 300 000 рублей.

Таким образом, с 10 м2 за год можно получить доход 360 000 рублей при первоначальных затратах в 5 000 рублей.

Безусловно, данный вид развития бизнеса необычайно рентабелен и выгоден, все затраты с лихвой окупаются уже после первого сбора урожая. Бизнес-план по выращиванию клубники и упорная работа, направленная на развитие данного направления, способны сделать состоятельным даже новичка, а также дать возможность для развития более крупного и масштабного производства по выращиванию сочной, полезной и дорогой ягоды.

Источник