Урожайность сорта клубники хоней
Сорт клубники Хоней – описание и фото, отзывы садоводов, особенности
Садовая земляника – любимая многими культура, которая начинает радовать первым сладким урожаем с конца весны. Сорт клубники Хоней – описание, фото, отзывы садоводов о котором представлены в данной статье, относится к одним из самых ранних. Большинство дачников хорошо отзываются о нём.
История селекции
Сорт Хоней считается среди садоводов и огородников одной из проверенных разновидностей, был выведен в 1979 году американскими учёными. В Государственный реестр РФ сорт внесён 6 лет назад.
На английском языке хоней звучит как «медовый». Название сорту дали в честь г. Хоноай, расположенном в США.
Профессионалы рекомендуют начинать выращивание садовой земляники именно с сорта Хоней.
Описание сорта
Сорт клубники Хоней считается ранней разновидностью. Подходит для выращивания на грядках под открытым небом и под укрытием.
Хоней устойчив к повышенной щелочности почвы. Растет на разных типах грунта.
Сроки созревания, урожайность
Первые плоды созревают в середине мая, начале июня. Точные сроки созревания зависят от климатических особенностей. В теплице урожай собирают на 2 недели раньше, чем в открытом грунте.
Плодов сорт даёт много. Урожайность 300-500 г с куста. Средний срок плодоношения 3 недели.
Описание ягод
Ягоды ярко-красного цвета, с блеском. На вкус сладкие, с кислинкой. Ароматные, сочные. Мякоть средней плотности. Один экземпляр может достигать до 35-40 г.
Чаще крупные экземпляры образуются в тёплых регионах. Форма – сердцевидно-конусная, с удлинённой «шейкой» в месте прикрепления чашелистика к плоду. Можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок.
Важно! Полностью вызревшая ягода земляники Хоней имеет темно-красный цвет, становится гораздо слаще.
Зимостойкость, устойчивость к болезням
Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Подходит для выращивания в коммерческих целях. Хорошо переносит транспортировку. Сохраняет товарный вид в течение 3-4 дней после сбора. По характеристикам и описаниям опытных дачников, растения чувствительны к влажности почвы и не переносят переизбыток влаги или иссушение грунта.
Важно! Урожай, собранный в теплице, может отличаться наличием небольшой пустоты внутри плодов.
Достоинства и недостатки сорта
Выбор участка
Хоней не требователен к почве, но культура предпочитает расти на плодородном грунте. Лучше для посадки выбрать участок с кислотностью pH 5,5-6,5.
Землянику сажают в конце августа, начале сентября. При такой посадке растение успевает нарастить корневую систему, окрепнуть до заморозков. Урожай можно собирать уже в первое лето. При весенней посадке в первый год для лучшей приживаемости все цветоносы рекомендуется удалить.
Совет. Нередко на фотографиях клубнику можно увидеть по соседству с чесноком или бархатцами. Такая посадка позволяет не только сэкономить место на участке, но и является профилактикой против поражения культуры вредителями.
Посадка
Для садовой земляники рекомендуется выбрать светлый участок в саду. Перед посадкой грунт необходимо перекопать с внесением перегноя. Корешки саженцев можно замочить в растворе с добавлением небольшого количества жидкого биогумуса.
На каждом саженце оставляют не больше 3 листьев, остальные срезают.
Посадку осуществляют в следующем порядке:
Опытные дачники рекомендуют сажать Хоней в шахматном порядке.
После посадки кусты поливают, прикорневую зону прикрывают слоем торфа, скошенной травой, соломой.
Важно! При посадке клубники нельзя оставлять под землёй верхушечную почку.
Уход за клубникой Хоней включает:
Ранней весной, как только растаял снег, грядки с клубникой необходимо очистить от засохшей листвы. В сухую весну, растения можно полить. В начале сезона под кусты рекомендуется внести азотные удобрения.
Клубника Хоней по отзывам садоводов, устойчива к пятнистостям и средне устойчива к корневым гнилям. При выполнении всех норм агротехники: сохранении необходимого расстояния между кустами, своевременной прополке, соблюдении правил полива и севооборота, растения болеют редко.
Для профилактики можно производить весенние обработки против грибковых болезней и вредителей ягодных культур. Борьбу с болезнями рекомендуют начать ранней весной, используя химические препараты:
Если обработку до цветения провести не удалось, рекомендуется отказаться от химических веществ и делать опрыскивания биологическими препаратами:
Если грядки не замульчированы, весной почву необходимо взрыхлить и окучивать, подгребая землю со сторон. При этом центральная розетка должны остаться на поверхности земли.
Хоней не любит частые поливы, но пересыхания почвы тоже нельзя допускать. Почву лучше увлажнить после сбора плодов. При поливе вода не должны попадать на листья земляники. Лучше рядом с растением сделать специальные бороздки для полива.
Важно! Особенность клубники – если полить растения за 2-3 дня до сбора ягод, то урожай будет безвкусным.
Усы нужно удалять в течение всего сезона.
Сбор урожая осуществляют по мере созревания ягод. Хранят землянику в прохладном месте, желательно в холодильнике, не более 3-4 суток. Чтобы получить сладкие плоды, необходимо дождаться момента, когда они приобретут ярко-красный цвет.
У отплодоносивших кустов следует удалить все высохшие и больные листья, усы. Осенью процедуру можно повторить.
Начиная со второго года посадки, на зиму кусты можно обрезать полностью, оставляя лишь центральную розетку.
Размножение
Для размножения сорта покупают саженцы в контейнерах или используют усы взрослых кустов, на концах которых образуются розетки из листьев. Эти розетки можно посадить и получить в дальнейшем взрослые растения.
Сбор усов производят по вкусу плодов. Для этого на первый и второй год посадки обрезают все усы и отмечают кусты с самыми вкусными ягодами. На третий год на кустах, на которых в прошлом году формировались самые вкусные и крупные плоды, удаляют все цветы и дают развиваться усам.
На каждом усике оставляют не больше одной розетки. Вокруг усов подсыпают плодородную почву. После укоренения розетки пересаживают на новое место.
Заключение
Среди садоводов клубника Хоней считается надёжной разновидностью, плодоношение которой начинается одной из первых. Растение не боится неблагоприятных факторов среды, редко болеет, поэтому стало фаворитом многих дачников. По фотографиям видно, что плоды имеют отличительный признак, который даёт возможность отличить сорт даже новичкам – на ягоде есть «шейка».
Отзывы
Хоней – отличный сорт, на черноземе просто шикарно растет, кусты мощные, не болеют, не обрабатываем. Ягода просто бесподобная, дозревшая – очень вкусная и ароматная, по размеру средняя. Если не вызреет не станет темно красной – есть кислинка. Ягоды плотненькие, транспортабельные. Собираем урожай раз в неделю, нам очень удобно, на дачу среди недели не наездишься – далеко после работы. Как говорит бабушка – корни клубники должны дышать, поэтому рыхлю почву несколько раз.
Хороший сорт, все его любят, едят с удовольствием – сладкая плотная мякоть. Хоней должен вызреть, ему необходимо тепло, надо дождаться темно-красной спелой ягоды, просто красная кислая. Кусты очень крепкие, цветоносы держат ягоды – не ложатся. После плодоношения обрезаю всю зелень, но нужен полив или дожди, тогда к осени нарастает новая зелень. Поливаю со шланга холодной, колодезной водой – хорошо переносит. Сорт дает небольшое количество усов – что тоже огромное преимущество.
Я Хоней на участке вывела. В наших климатических условиях ягода не набирает сахар, не вызревает, у нее белый кончик, кислая. Этот сорт подходит для южных районов.
Для нас Хоней отлично подходит. Жара летом стоит и с каждым годом все жарче, мне кажется. Этот сорт хорошо переносит жару. У нас малогумусный чернозем, на такой почве сорт дает отличный результат. С 1 сотки собираем 200 кг, продаем – хорошая товарность, транспортабельность, люди его знают и охотно берут.
Клубника Хоней – неприхотливый сорт
В 1979 году, американским селекционерам удалось вывести уникальный, сверхурожайный сорт клубники Хоней. Один куст этого растения дает порядка 0.5 кг сочных и вкусных плодов. На данный момент, несмотря на обильное наличие молодых, перспективных сортов, Хоней держит уверенные лидерские позиции и не собирается их сдавать.
В сегодняшней статье мы предоставим подробное описание сорта, покажем фото и отзывы тех садоводов, кто уже не один год культивирует эту клубнику.
Характеристика
Растение раннего срока созревания. Куст прямостоячий, высокий. Сильно расползается по участку. Корневая система очень мощная. Клубника хорошо плодоносит, так как образует много усов.
Листья темно-зеленого окраса, имеют легкое опушение.
Ягоды крупные, конического строения. При полном созревании приобретают яркий красный цвет с легким отблеском. Масса плода, в среднем, составляет 20 грамм. Но, нередки случаи выращивания 30-40 граммовых экземпляров.
Мякоть сочная, плотной структуры, имеет розовый оттенок. Вкус у ягоды приятный, с характерным клубничным ароматом. После полного созревания, ягода немного теряет влагу и уменьшается в размере. Но, при этом, стоит отметить повышение вкусовых качеств клубники.
Ягода имеет хороший товарный вид, который сохраняется не менее 3-4-х дней после сбора урожая.
Клубника не боится транспортировки на большие расстояния. Благодаря этим показателям, фермера очень часто выращивают этот сорт именно для продажи на рынке.
Сорт неприхотливый в выращивании, имеет врожденный хороший иммунитет. Поэтому, отлично подойдет для выращивания садоводами-самоучками.
Достоинства и недостатки
Клубника имеет ряд достоинств и недостатков. Среди положительных сторон следует выделить:
К недостаткам сорта относят:
Правильный уход и выращивание
Кусты растения имеют компактные размеры, поэтому можно высаживать их довольно плотно. Культуру высаживают на дистанции в 15-20 см, с расстоянием между рядами 55-60 см. Междурядья уплотнять не нужно, так как большое расстояние позволит упростить уход. Во-первых, более удобно уничтожать сорняки, во-вторых при разрастании усы не начнут переплетаться с соседними.
После второго года роста, растения прореживают, удаляя каждый второй куст в ряду. После таких манипуляций, расстояние между кустиками составит около 30 см.
Данный сорт выращивают в 4-х летнем цикле. После, кусты нуждаются в обновлении.
Лучше всего, Хоней растет на черноземах. Но, не исключено выращивание и на менее плодородной почве.
Подкармливают сорт дважды за сезон. Первый раз весной, в период зарождения вегетационного периода. В качестве подкормки используют специальные удобрения для клубники типа аммофоска, нитроаммофоска и т.д. После сбора урожая, удобряют азотными удобрениями.
Если почва кислая, тогда ее подкармливают мочевиной, если щелочная – вносят селитру.
Стоит понимать, что Хоней это тот сорт, который может перенести засуху, но уязвим перед переувлажнением.
Если почва истощена засухой, тогда выполняют полив растения дважды в неделю. Когда грунт столкнулся с переувлажнением, делают его рыхление, а по краям образуют канавки, в которые в будущем будет стекать вода.
Несмотря на то, что растение имеет высокие показатели морозостойкости, в Сибири оно все же может обмерзнуть. Поэтому, в суровых регионах клубника нуждается в укрытии.
Куст нуждается в свете. Желательно, чтобы культура находилась на солнечном свете в течение всего светового дня. Лишь при таких условиях, плод сможет накопить максимальный запас сахара.
Заболевания и вредители
Сорт Хоней достаточно устойчив к клубничным заболеваниям. Однако если неправильно за растением ухаживать, то оно может пострадать от:
Что касается вертициллеза, то для борьбы с этим заболеванием нужно проводить профилактические работы. Они заключаются в обработке кустиков специальными фунгицидами.
Серая гниль чаще всего появляется при переувлажнении грунта. Если этого не допускать, то вероятность того, что культура столкнется с этим заболеванием, минимальна. В качестве дополнительной защиты используют профилактическую обработку растения перманганатом калия или борной кислоты. Для приготовления раствора используют ведро воды и 2 г вещества.
Чтобы растение не столкнулось с любой из пятнистостей нужно проводить профилактические обработки. Для профилактики используют фунгициды типа Ордан, Фалькон и т.д.
Для борьбы с фитофторозом также используют фунгициды. Отличным вариантом считается Ридомил.
Чтобы клубника не была атакована клещом, весной нужно проводить профилактическую обработку следующим раствором: в 10 л воды разводят 50 г коллоидной серы.
С тлей отлично борется следующий раствор: в 500 мл воды разводят 200 мл подсолнечного масла и 2 чайных ложки хозяйственного мыла.
Отзывы
Наталья Владимировна, г. Одесса, 43 года.
Считаю Хоней одной из самых продуктивных клубник. Ягоды красивые, ароматные, нереально сладкие. Сколько выращиваю, ни разу не столкнулась, ни с одним заболеванием. Но, могу, конечно же, выделить и ее недостатки. А их не мало, я вам скажу. Нельзя переливать, да и частые осадки для нее вредные. После сбора урожая, как мне кажется, ягода сильно быстро темнеет и становится невкусной.
Александр Юрьевич, г. Москва, 41 год.
В этом году доволен Хонеем, чего нельзя сказать о прошлом. Куст мощный, ягоду держит хорошо. Плод сладкий, крупный имеет хорошие товарные качества. На рынке разбирают на ура.
Людмила Ивановна, г. Харьков, 53 года.
В этом году осталась довольна Хонеем. Куст мощнейший, цветоносы крепкие, ягода не падает на землю вплоть до момента созревания. Собираю всегда хороший урожай, мелких ягод нет, только крупные и средние. Форма у Хонея очень красивая, отлично подходит для реализации на рынке. Вкус тоже хороший.
Дмитрий Владимирович, г. Чернигов, 43 года.
В условиях южной части Чернигова, на плодородном черноземе, Хоней дает хорошие результаты. Это основной сорт клубники, который мы выращиваем. Ягоды плотные, идеальной формы. Отлично идут на рынке (разгребают быстрее чем Чомору Туруси). Свой характерный вкус приобретают лишь когда полностью созреют, а именно когда ягода станет темно-красной. Если ягода не дозрела (светло-красная), то ей будет характерна легкая кислинка. По болезням ничего не могу сказать, так как растет у меня на участке и растет себе, ничем не болея.
Клубника Хоней
Американский сорт получился благодаря скрещиванию клубники Холидей и Вибрант. Назначение – универсальное. Это значит, что ягоды подходят для приготовления ароматных лакомств и употребления в пищу в натуральном виде.
Описание сорта
Высокие кустарники вырастают до 30 сантиметров. Побеги раскидистые. Надземная часть густая, темно-зеленая, состоящая из ребристых и морщинистых листьев. Мощная корневая система. Цветоносы крупные, но расположены ниже уровня листвы. За сезон растение формирует их в количестве 5-8 штук. По окончании периода плодоношения Хоней выпускает большое количество усов. При завязи плодов и во время плодоношения кустарники все силы тратят на урожай. Процесс роста достигает своего пика в апреле.
Сроки созревания
Цветет сорт Хоней в апреле, а плодоносит с середины и до конца мая. Урожай собирают только раз за сезон. Срок созревания – ранний. На одном растении формируется до 15 цветков. Все плоды созревают практически одновременно.
Урожайность
Американский сорт привлек внимание садоводов высокой урожайностью. С кустарника получают до 0,5 килограмма ягод. Урожай долго хранится, не портится во время транспортировки, но под конец периода плодоношения ягоды становятся мельче.
Ягоды и их вкус
Спелые плоды набирают в весе до 30 граммов, размеры их могут быть как крупными, так и средними. Блестящие ягоды окрашиваются в яркий красный цвет. В некоторых регионах плоды приобретают темный окрас, почти бордовый. Мякоть сочная и упругая, а цвет варьируется от немного розового до бледно-алого. Вкус сладкий, но не приторный, с легкими винными нотками. Аромат выраженный, земляничный.
Особенности выращивания
Выбранное для посадки место необязательно притенять. Усы формируются в большом количестве. С их помощью можно быстро размножить ягодную плантацию. Сорт – самоплодный. Высаживают саженцы весной, осенью или летом. Некоторые дачники выращивают клубнику в теплицах. Хоней замечательно приживается в областях с холодным и теплым климатом, главное, правильно ухаживать за растениями.
Рекомендуется высаживать осенью, чтобы кустарники адаптировались до прихода зимы и порадовали богатым урожаем на следующий сезон. Под конец лета закладывают плодовые точки. Важно успеть посадить молодые растения примерно за месяц до первых морозов, иначе они не укоренятся.
При выборе посадочного материала обратите внимание на следующие характеристики:
толщина корневой шейки – до одного сантиметра;
наличие 4-5 здоровых листьев;
отсутствие симптомов заболевания.
Посадочные работы проводят вечером. Корни аккуратно укладывают в лунки, чтобы не повредить их. Закапывать растения нужно на уровне корневой шейки. По окончании посадки землю поливают и покрывают мульчей. Посадочный материал с закрытой корневой системой упрощает посадку. Земельный ком оставляют целым.
При орошении очень важно не допустить чрезмерного увлажнения, приводящего к гниению корней. Молодые саженцы поливают ежедневно для лучшей адаптации. После этого орошение проводят только раз в 7-10 дней. При закладке большой плантации устанавливают систему капельного полива. Она умеренно увлажняет землю.
На протяжении всего периода вегетации участок перекапывают и очищают от сорняков. Эти растения забирают из земли питательные элементы. Рыхление необходимо для обогащения корневой системы кислородом. При мульчировании постоянное рыхление проводить необязательно.
Усы, которые не будут использованы для размножения, удаляются. Работу проводят постепенно, по мере их появления. Отростки обрезают, чтобы не нанести травму кустарнику. Эта процедура помогает растению сохранить жизненные силы, необходимые для стабильного плодоношения на следующий год.
Выбор места и подготовка почвы
Для выращивания подойдет супесчаный или суглинистый грунт, но лучше всего плодородный чернозем. Небольшая кислотность вполне допустима. Участок подкармливают органикой. Удобрения вносят как под каждый куст, так и на всю плантацию. Перепревший навоз, который укладывают поверх грунта, можно использовать как мульчу. Она будет питать землю и не давать ей пересыхать.
Садовую землянику высаживают на ровном участке, равномерно освещенном солнцем. Подходящая глубина лунок – от 10 до 12 сантиметров.
Опыление
Опыляется сорт самостоятельно за счет больших и обоеполых цветков.
Подкормки
Хоней предпочитает регулярные подкормки.
При выращивании этого сорта придерживаются традиционной схемы.
Мочевину (одна столовая ложка на ведро воды) или настой коровяка (из расчета 1: 10) используют весной. Благодаря этим компонентам растение быстро покроется крупными и яркими листьями.
Как только кустарник начинает плодоносить, в грунт вносят минеральные комплексные составы. При их использовании следует точно придерживаться инструкции, чтобы не навредить растению.
Осенью плантацию удобряют для успешной зимовки. Понадобятся смеси на основе фосфора и калия.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Растение выдерживает заморозки до 25 градусов по Цельсию. Если в области столбики термометров не опускаются ниже этой отметки, укрывать клубнику необязательно. В остальных случаях кустарники нуждаются в защите. До прихода холодов их очищают от старых и сухих веток, оставляют лишь 5-6 молодых побега. А также удаляют усы, проверяют целостность центральной точки роста. Поверх укладывают еловый лапник или нетканое полотно.
Болезни и вредители
Большинство болезней и инфекций не представляют для клубники никакой угрозы, однако она часто страдает от вертициллезного увядания корней. Данное грибковое заболевания может протекать скрытно, замедляя рост растения и негативно влияя на качество урожая. Инфекция распространяется в грунте, атакуя здоровые кустарники.
Если на улице длительное время стоит сырая и теплая погода, возможно заражение серой гнилью. Недуг поражает ягоды, покрывая их пушистым налетом серого цвета. К мучнистой росе клубника Хоней демонстрирует высокую устойчивость.
Для защиты клубники от заболеваний и вредителей придерживайтесь рекомендаций специалистов.
Не давайте ягодам касаться земли. Многие дачники выращивают плодовые культуры на черном агроволокне.
Участок должен быть чистым, без сорных растений. Они мешают проветриванию и подрывают иммунитет растений.
Проводите внимательный осмотр плантации.
Обрабатывайте растения защитными препаратами. Их можно найти в любом магазине для садоводства.
Размножение
Для размножения сорта выбирают любой из способов.
При помощи семян обновление проводят редко, ведь это занимает много времени и не гарантирует отменного результата. Если есть альтернатива, делают выбор в пользу других вариантов.
Чтобы усы на маточных кустарниках были крепкими, у выбранных растений удаляют цветоносы. Дачники советуют использовать усы первого порядка, так как они самые жизнеспособные.
Растения, достигшие 3-4 лет жизни, обновляют при помощи отделения боковых дочерних кустарников. Центральную часть удаляют.
Садовая земляника Хоней — вкусный и урожайный сорт американской селекции
Сорт крупноплодной садовой земляники Хоней свои позиции сдавать не собирается. Иностранное имя (его ещё называют клубника Хонеойе, а также Хоноай) говорит о зарубежном происхождении, что соответствует действительности. Этот американский гость одинаково хорошо противостоит и морозам, и жаре, поэтому он быстро освоился в нескольких климатических поясах России.
Чем садовая земляника отличается от клубники
Землянику часто по ошибке называют клубникой. Этому есть историческое объяснение. Клубникой (от слов «клубок», «комок») в древности на Руси именовали дикорастущие ягоды, по форме действительно напоминающие клубень. Их научные названия — Fragaria moschata и Fragaria viridis, первую из них культивировали на грядках ещё в XVII веке. А в XIX столетии садовая земляника вытеснила из российских усадеб клубнику, но название осталось.
Мускатная земляника (клубника) сейчас в садах практически не выращивается
Отличия садовой земляники от клубники:
Садовая земляника является гибридом чилийской и виргинской североамериканской земляники. Появилось это растение благодаря французскому ботанику А.Н. Дюшеню в 1714 году. Оно и стало прародителем всех современных сортов крупноплодной садовой земляники.
История сорта Хоней
Первая ассоциация с названием этого сорта — медовая (от англ. «honey» — мёд). Но мёд при всей сладости сорта ни при чём. Названию Хоней обязан американскому городу Honeoye, где в 1979 году он был получен путём скрещиванием сортов Vibrant и Holiday. «Родители» имеют очень хорошие характеристики и сполна наградили ими своё потомство (особенно это касается урожайности). А разночтения в названиях нового сорта (Хоней, Хонеойе, Хоноай) связаны только с непростой для русского уха транскрипцией слова Honeoye.
С 2013 года сорт присутствует в Госреестре растений, допущенных к использованию в России на территориях Северо-Кавказского и Центрального регионов.
Ягоды сорта Хоней можно попробовать уже в конце мая
Описание растения
Сорт среднераннего срока созревания, ягоды в средней полосе России можно собирать с конца мая. Плодоношение длится около 2–3 недель. При госиспытаниях сорта масса ягод первого урожая составила 20 г, а в дальнейших — от 16 г. Что характерно, к концу сбора плодов они становятся более сладкими и ароматными.
В описаниях Хонея часто указывается масса ягод до 30–50 г, но это более справедливо для юга страны и при соблюдении всех правил ухода.
Тёмно-красные ягоды тупоконической формы, часто с характерной шейкой, блестящие. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая.
Шейка у основания ягоды — характерный признак сорта
Куст мощный, прямостоячий, хорошо облиственный. Листья тёмно-зелёные. Один куст формирует примерно полтора десятка цветков. Средняя общая масса собираемых с куста ягод — около 300 г, при хорошем уходе и благоприятной погоде можно собрать и 0,5 кг.
Видео: первый сбор Хонея
Таблица: достоинства и недостатки сорта
| Достоинства | Недостатки |
| Высокая урожайность | Нетерпимость сорта к избытку и недостатку влаги |
| Отличный товарный вид ягод | Подверженность вертициллёзному увяданию |
| Хорошая приживаемость рассады | |
| Десертный вкус | Потеря товарного вида через 3–4 дня после снятия ягоды с куста |
| Хорошая зимостойкость | |
| Устойчивость к наиболее распространённым болезням и вредителям | |
| Высокая засухостойкость и жаровыносливость | |
| Хорошая лёжкость и транспортабельность в первые дни после сбора ягод |
Посадка и уход
Хоней предпочитает хорошо освещённые ровные участки с чернозёмной, суглинистой или супесчаной землёй. Уровень грунтовых вод — не выше 1 м. Реакция почвы желательна слабокислая или близкая к нейтральной.
Примерно за месяц до предполагаемой посадки земляники почва перекапывается с внесением 2 ст. л. сульфата калия, 3–4 ст. л. суперфосфата и одного ведра перегноя или компоста (из расчёта на 1 м 2 ). Минеральные удобрения можно заменить 0,5 кг древесной золы. При перекопке почвы выбираются многолетние сорняки. Если есть возможность засадить место предполагаемой посадки земляники сидератами, то сделайте это дважды за сезон и заделайте вырастающую зелёную массу в землю.
Растения-сидераты (бобовые, овёс) обогащают почву и улучшают её структуру
Время и схема посадки рассады земляники
Приобретая рассаду земляники, следует обратить внимание на такие моменты:
Толстое сердечко и хорошие корни — признак здоровой рассады
Посадки Хонея организовывают или осенью, за месяц-полтора до наступления морозов, или весной, как только почва немного просохнет после растаявшего снега.
Оригинаторы сорта из Северо-Кавказского НИИ садоводства и виноградарства рекомендуют две схемы посадки:
При однострочной схеме посадки расстояние между рядами — от 70 см, между растениями — от 25 см
При двустрочной схеме расстояние между двумя соседними рядами — от 30 см
Пошаговый процесс посадки
Видео: посадка земляники в открытый грунт
Подкормки
С подкормками Хонея всё достаточно просто: они должны быть проведены ранней весной при начале вегетации, при цветении и формировании ягод и после сбора урожая, ближе к осени.
Все подкормки проводятся в пасмурную погоду (лучше утром или вечером) и обязательно совмещаются с поливом.
Таблица: схема подкормок земляники
Полив
Пока земляника не цветёт, можно использовать метод дождевания
Другие особенности ухода
В первый после посадки год земляника должна хорошо укорениться, поэтому оставьте цветоносы только на нескольких кустиках, чтобы попробовать ягоду, а с остальных обрезайте усики и цветы. Начиная со второго года после сбора урожая с растения обрезают и усики, и листья — в таком виде она уходит на зимовку.
В регионах с малоснежными зимами хорошо поздней осенью укрыть грядки лапником, соломой, материалом типа спанбонда. Весной землю освобождают от укрытия и аккуратно рыхлят.
Лапник и снег отлично защитят землянику
Размножение земляники
Хоней можно размножить тремя способами. В порядке распространённости они таковы:
Размножение усами
Выберете один или несколько кустов, у которых нужно обрывать все цветоносы, чтобы силы растения шли на образование усов. Эти побеги обладают способностью к самоукоренению, но будет надёжней пришпилить их к земле. В месте предполагаемого образования корешков необходимо разгрести мульчу. Образовавшийся детский кустик-розетка может пустить усы дальше, их нужно обрезать. Когда количество листьев достигнет 5–6 штук, можно перерезать «пуповину», связывающую розетки с маточным растением, а ещё через неделю высадить их на постоянное место.
Для удобства розетки укореняют сразу в стаканчики
Размножение делением куста
Для этого летом следующего после посадки года или ещё через год выбирают сильные и здоровые кусты с 2–3 розетками (рожками) и выкапывают их. Стряхнув землю с корней, аккуратно делят растение на части по количеству рожков, пользуясь острым чистым ножом. Места срезов затирают углём. Разделённые кустики готовы к пересадке.
Операция требует аккуратности, чтобы минимизировать риск повреждения корневой системы
Размножение с помощью семян
Это самый трудоёмкий способ. Не стоит пытаться самостоятельно получить семена из созревшей ягоды, очень большая вероятность того, что родовые свойства сорта потеряются. Лучше приобрести посадочный материал от проверенной фирмы в магазине.
Последовательность выращивания рассады из семян следующая:
Торфяные таблетки — удобное приспособление для выращивания рассады земляники
Всходы в парнике необходимо ежедневно проветривать
Саженцы готовы к высадке, если у них уже есть 2–3 хорошо развитых листа
Болезни и вредители
Настоящим бедствием может стать вертициллёзное увядание куста, а из вредителей наиболее распространён земляничный клещ.
Таблица: болезни и вредители сорта
Фотогалерея: что грозит землянике
Видео: о болезнях земляники
Сбор, хранение и использование урожая
Собирать землянику Хоней одно удовольствие — ягода плотная, ровная. Плоды созревают в конце весны-начале лета, здесь у сорта конкурентов немного, за что он и ценится.
Для лучшей сохранности ягоду лучше срывать с плодоножкой и укладывать в корзины или ящики в 3–4 слоя. Через несколько дней после сбора земляника теряет товарный вид, поэтому надо быстро пустить её в дело. Конечно, можно и варенье сварить, и заморозить, но лучшим решением всё-таки будет досыта есть землянику свежей все 2–3 недели сбора урожая.
Наилучшее применении земляники — съесть её свежей
Хоней — ягода не только вкусная, но и очень полезная:
Отзывы садоводов
Владельцы этого сорта отмечают два основных момента: это необходимость подкармливать Хоней минеральными удобрениями, а не органикой, а также нестабильность вкуса.
Ягода в 50 грамм на этом сорте большая редкость, при моём уходе, но зато вес основного количества ягод стабильный от 25 до 40 грамм, без мелочи на последних сборах. Вся ягода имеет высокую товарность и красивый внешний вид, при полном созревании. На протяжении шести сезонов выращиваем Хоней для рынка, варим варенье, компоты, угощаем друзей и знакомых, передаём детям — при такой урожайности хватает на всё.
Люда Авина
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581
Хоней хороша в варенье цельной красивой ягодой, надежно урожайна, можно есть и не совсем вызревшею, все равно сладкая.
Пятница
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581
В этом году осталась очень довольна Хонеем. Куст мощный, цветоносы крепкие, удерживают ягоду, не полегая до ее созревания. Ягода крупная и средняя, мелкой нет. Красивая форма и очень вкусная, сладкая и ароматная. Созрела на 5–7 дней позже сортов НСД.
Наталия
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
Одна женщина возмущалась, что у нее в огороде он горький. Горький вкус — это что-то маловероятное для клубники. Я тоже Хоней выкинула без особого сожаления. На моей почве он тоже горчит хоть с поливом, хоть без. Без хороших минеральных подкормок он не вкусный, а особенно первая ягода. Есть сорта куда вкуснее и растут на одной органике. С Хонеем это не проходит.
olechka070
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
У нас Хоней уже отошел. Красивый сорт, но вкус проблемный. Пока красный — кислый. Если передержать, появляется горчинка. Еще одна проблема — недостаточная облиственность. На крайнем ряду было очень много «компота» — сварившейся ягоды.
Алена21
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
…сорт Хоней очень отзывчив на минеральные удобрения, без них он себя полностью не раскроет, если кто-то выращивает его по старинке на одной органике, в этом случае сорт не наберет своего настоящего вкуса и урожайности.
FatMax
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6499&start=435
У сорта Хоней красивая крупная ягода, он мало болеет, отличается достойной урожайностью. Отмечается, правда, что хороший вкус достигается подкормкой минеральными удобрениями, а любителям чистой органики это не понравится. Но из разумное использование вреда не принесёт, поэтому сорт Хоней — очень неплохой выбор.