Ягода клубника сорт купчиха
Земклуника сорт Купчиха
Если во время созревания клубники погода не задалась, ягодные кусты недополучат солнечных лучей. Собранные с грядки в прохладную сырую погоду ягоды не будут радовать сладким вкусом и ароматом — эти водянистые и кислые на вкус плоды чаще всего пускают на переработку.
С клубникой сорта Купчиха такого случиться не может по очень простой причине: Купчиха — межвидовой гибрид земляники и клубники, т. е. земклуника. Растение генетически унаследовало лучшие свойства родителей и даже в холодное лето удивляет садоводов сладкими ароматными ягодами.
Описание сорта
Сорт клубники Купчиха официально внесен в государственный реестр в 2017 году с рекомендацией возделывания во всех регионах России, относится к ягодным культурам раннего срока созревания (неремонтантным). Выведен сортамент в России (г. Брянск) профессором С.Д. Айтджановой.
Краткая характеристика
Достоинства сорта
Недостатки сорта
Продолжительность плодоношения кустов Купчихи: 17-20 дней.
Посадка
Неприхотливый гибрид клубники и земляники в состоянии расти практически на любой почве и в любых условиях. Но если говорить про оптимальный режим и место, то лучше всего выбирать хорошо освещенные солнцем участки, где не бывает застоя воды. Высаживать отводки Купчихи можно в 2 срока: осенью (в августе) или ранней весной (в апреле).
Грядки для посадки готовят заранее:
Участок следует расчистить от сорняков, перекопать, выбрать корни многолетних сорных растений. На поверхность почвы равномерно разбросать удобрения под еще 1 перекопку. По обстоятельствам их выбирают либо органические, либо минеральные.
Внесение удобрений при подготовке грядки под земклунику, на 1 м2:
| Органические | ● 7-8 кг. (1 ведро) зрелого рассыпчатого перегноя или компоста; ● 0,5 л. древесной золы |
| Минеральные | ● 50 г. калийных солей; ● 50 г. мочевины; ● 40 г. суперфосфата |
Выращивать земклунику можно как рядами, так и «ковровым» методом.
Полезный совет!
Самый удобный способ посадки и выращивания земклуники — широкая лента:
Лучшим предшественником для выращивания клубники считается чеснок — он хорошо обеззараживает почву. За сезон до посадки ягодных кустов полезно также засеять участок сидератами.
Выращивание и уход
Выращивание клубники сорта Купчиха ковровым методом очень удобно. Уход за такой грядкой сводится к поливам в засуху и уборке урожая. Через 1-2 года после закладки новой грядки кусты земклуники образуют сплошной ковер, который
Ягоды всегда чистые – лакомиться плодами Купчихи можно прямо с грядки.
Подкормки кустам Купчихи лучше всего давать в виде комплексных водорастворимых составов типа Агрикола или Мастер для ягодников. Особенно актуален такой способ при выращивании коврово-ленточным способом: рано весной (в апреле) и после уборки урожая (в августе) производят полив водным раствором препарата. В холодную дождливую погоду набрать вкус и сахаристость ягодам поможет обработка по листу Иоником ПК Буст.
Поливы посадке клубники Купчиха необходимы только в случае отсутствия осадков в течение периодов цветения, образования завязей и созревания плодов.
При выращивании коврово-ленточным способом в 1-й год посадки усы не удаляют – молодые кусты заполняют пустые места на грядке. Начиная со 2-го года, усы состригают по мере появления, поскольку на их развитие уходит значительная часть ресурсов растения.
Устойчивость к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями у земклуники Купчиха практически 100 %. Для садоводов это огромное преимущество – экологически чистый урожай можно получать без применения химикатов. Весной рекомендуется обработка Хорусом, кальций и Плантофол по листу.
Купчиха отлично приспособлена к условиям Центрального региона и Северо-Запада — хорошо переносит 24 градуса ниже нуля даже без укрытия. Под слоем снега 25-30 см. растения легко выдерживают продолжительные морозы ниже 30 градусов. Кроме того, снегозадержание позволяет сберечь влагу для быстрого старта клубники с приходом тепла.
Размножение
Гибридное растение даже не следует пытаться размножается посевом семян — сложно, хлопотно и ожидаемый через 2 года результат совершенно непредсказуем. Традиционные вегетативные способы рассады получения дают гарантированный результат уже на 2-й год посадки отводков.
| Воздушные отводки (укоренение усов) | Куст земклуники после цветения выпускает достаточное для размножения количество усов. На маточном растении оставляют не более 5 розеток первого порядка, чтобы не ослаблять растение и получить сильные саженцы. |
| Деление куста | При недостатке воздушных отводков можно использовать старый куст: Выкопать куст и разделить на деленки. |
Отзывы
По вкусу у меня явный лидер Купчиха. Очень приятный мускатный аромат и сладкий вкус. Замороженные ягоды и варенье получаются обалденные. Также часть урожая сушу и зимой угощаю внуков ягодными чипсами, вкусно, за уши не оттащишь.
«Купчиха» отлично реагирует на подкормку золой или из минеральных — монофосфатом калия. Ягоды становятся крупнее и вкус более ароматный. Считаю, что в «Купчихе» всё хорошо. Могу отметить только 2 недостатка: очень большое количество усов (нужно постоянно удалять) и белые кончики ягод. Если дождаться полного созревания, то основание уже становится подвяленое.
По вкусу не мое. Я больше люблю стандартные клубничные ароматы, в фаворитах Азия и Сирия. Да и больно любят этот сорт муравьи, каждую ягодку приходится со всех сторон разглядывать, а то насекомых наешься.
Правила агротехники Купчихи даже проще, чем у традиционных сортов клубники. Особое внимание на сорт следует обратить вечно занятым городским дачникам, у которых на общение с природой остаются только короткие выходные.
Клубника сорта Купчиха не только одарит садовода вкуснейшими ягодами. Цветущие в конце мая кусты земклуники необычайно декоративны и могут стать настоящим украшением сада.
Клубника Купчиха – межвидовой гибрид клубники и земляники (земклуника), который унаследовал лучшие качества от своих родителей. Перспективный, новый сорт обладает ароматной, сладкой, вкусной удлиненной ягодой, очень часто причудливой формы.
Самый сладкий сорт клубники: описание сорта, фото, отзывы
Земклуника Купчиха самоопыляемый сорт, благодаря этому даже в дождливое лето плоды остаются сладкими и ароматными в отличии от обычных сортов.
Клубника Купчиха описание
С 2014 года начались испытания сорта, а в 2017 году клубника внесена в государственный реестр России. Сорт клубники Купчиха выведен в России профессором Айджановой С. Д.
Купчиха – клубника средне-раннего срока созревания, плодоносить в начале июня.
Кусты имеют компактные размеры 20-30 см высотой, шаровидной формы со средней плотностью облиственности. Листья классического зеленого цвета, глянцевые, вогнутые, морщинистой ребристой формы, на длинных опушённых черешках.
Характерная форма листьев поможет при покупке саженцев сорта (если вы уже видели сорт в оригинале) – вы никогда не спутаете этот его с другим.
Цветение начинается в конце мая – длинные цветоносы располагаются на уровне листовых пластин, их очень много.
Цилиндрическая форма ягоды с выраженной шейкой темно-красного цвета при полном созревании до 6 см в длину, очень часто имеют видоизмененную форму, все зависит от климата и региона выращивания – сплюснутую, раздвоенную на конце.
Мякоть на срезе темно-красная без пустот. По многочисленным отзывам садоводов клубника Купчиха самый сладкий сорт клубники.
На взрослом кусту в период плодоношения может одновременно находиться до 200 плодов. Первые ягоды крупные со средней массой 10-15 грамм, иногда доходят до 20 грамм. Последние мельчают, имеют вес 3-5 грамм.
Ягоды в свежем виде необычайно вкусные, сладкие, ароматные с земляничным привкусом. Купчиха сорт клубники который по вкусовым качествам получил оценку 5 баллов.
При оптимальных условиях выращивания урожайность с одного куста составит 300-500 грамм ягод. Сбор урожая начинается с первой декады июня и длится 20 дней.
— завязываемость плодов 100%, сорт не требует опылителя;
— при полном созревании ягоды не осыпаются;
— высокая засухоустойчивость, а также морозостойкость до – 24℃;
— устойчивый сорт к бактериальным и грибковым заболеваниям;
— созревшая ягода долго висит на кусте не портится, а подвяливается, теряя влагу (превращаясь как изюм на винограде)
— плотная ягода со средней транспортабельностью, вкусная, ароматная, пригодна для употребления как в свежем виде, заморозки, для приготовления варенья, компота на зиму.
— максимальную урожайность кусты выдают только на 3 год роста, поэтому не спешите делать выводы после 1-2 года выращивания;
— в период плодоношения выпускает большое количество усов.
Растет сорт практически на любых почвах и климатических условиях. Но для получения максимального урожая подберите хорошо освещаемый солнцем участок, без застоя воды.
Высадку саженцев производят или осенью (с середины июля и до середины сентября) или ранней весной (в апреле).
Перед посадкой необходимо подготовить грядки, минимум за 2 недели: расчистить от сорняков, внести удобрения, перекопать.
Клубника отлично растет рядами (что предпочтительней) или «ковровым» методом.
Посадку саженцев можно производить в шахматном порядке по схеме 40 х 40 см.
Удобней всего выращивать на укрывном материале черного или белого цвета.
Выращивание и уход
Сорт клубники Купчиха максимально плодоносит на одном участке 5 лет, если обеспечить поливом, подкормкой, защитой от суровых морозов, болезней и вредителей. После 5-6 лет выращивания посадку необходимо обновить так как ягоды мельчают.
Купчиха, клубника которая стойко переносит жару, но не любит засуху, поэтому при оптимальных условиях почва постоянно должна быть немного увлажненной. Поливы старайтесь производить под корень, а не по листья и плодам, что может спровоцировать появление серой гнили. Производят полив грядки по мере просыхания почвы (все зависит от погодных условий), по 1 литру воды под куст. Если идут дожди, то ограничьте полив.
Оптимальный способ полива в 2020 году для любого сорта клубники – капельная система орошения.
Подкормки производят как под корень, так и по листьям в виде комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами, которых на рынке огромное множество.
Под корень проводят подкормки ранней весной, во время налива ягод и после плодоношения. По листу хорошо работать особенно в холодную, дождливую погоду, чтобы ягода набирала сахаристость и вкус – достаточно 2-3 подкормки за сезон.
У кого нет возможности вносить минеральные удобрения их можно заменить органическими разведя 1:10 коровяк или куриный помет 1:20 и подкормив под корень по 0,5 литра. Во время созревания подкормку проведите древесной золой: 250 г золы залить 1 литром кипятка, настоять сутки, добавить 9 литров воды, поливать под каждый куст по 0,5 л раствора.
Болезни и вредители
Клубника Купчиха обладает высокой устойчивостью к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями.
Ранней весной до цветения от болезней обработайте препаратом Хорус или аналогичными, а от вредителей таких как долгоносик – Актелликом. От клеща хорошо работает препарат Санмайт или Актофит.
Укрытие клубники на зиму
Клубника сорта Купчиха устойчива к морозам до – 24 градуса, а если прикрыть снегом слоем 20-30 см (или укрывным материалом), то легко выдержит морозы до – 30 градусов.
Посадка усов клубники
Самая крепкая рассада получается с маточных кустов, на которых полностью удаляются цветоносы. Но если планируете размножить только для себя, можно получить урожай оставив на каждом кустике по 2 уса на размножение, не более, чтобы не ослабли кусты и получить урожай в следующем году.
Куст выпускает достаточно много усов для размножения, особенно во время плодоношения.
Во время появления зачаточных корней на розетках усов их пришпиливают к земле или в отдельные стаканчики с землей (что удобнее в дальнейшей пересадке) и ухаживают 3-4 недели пока саженцы хорошо укоренятся.
Готовые саженцы клубники высаживают на постоянное место, не забывая первые 10 дней производить полив через день для лучшей приживаемости. Затем уход такой же, как и за обычными кустами: обработки от вредителей и болезней, подкормки, поливы, рыхление почвы, борьба с сорняками.
Клубника Купчиха отзывы
Отзывы об новом сорте клубники только положительные, поэтому она пользуется огромной популярностью, отлично подойдет для выращивания в личном саду. Главное при покупке саженцев найти оригинальную рассаду – сорт еще мало распространен, бывает часто подсовывают обычную садовую землянику с мелкой ягодой.
Урожайная, с сладкими ягодами удивительного мускатного вкуса клубника Купчиха пришлась по душе многим садоводам.
Описание клубники сорта Купчиха – особенности и правила выращивания
В преддверии нового посадочного сезона рекомендуется изучить описание сорта клубники Купчиха. Эта ягода – интересная разработка российских селекционеров. Автор сорта С.Д. Айтжанова работала над ним в 1980-х годах, но разновидность включена в сортовой реестр лишь в 2017 году.
Многие годы были посвящены изучению родительских пар для наиболее продуктивного подбора скрещиваемых форм. Получившаяся клубника необычная по форме, чрезвычайно сладкая и ароматная, обладает рядом агрономически ценных свойств. Разберем их подробнее.
Происхождение и биологические особенности
Сорт произошел от скрещивания двух линий: земляники ананасной (садовой) и земляники мускусной (мускатной), которую называют садовой (настоящей) клубникой. Отсюда научное название разновидности – земклуника. Заявителями сорта является Московский Институт селекции и питомниководства плодовых культур и Брянский аграрный университет.
Ремонтантность у сорта отсутствует. От родительских форм Купчиха получила ряд положительных качеств. От земляники мускатной:
Получившийся сорт Купчиха обладает высокой зимостойкостью, выносит полутень и жаркую погоду, предъявляет высокие требования к влажности почвы. Болезнями и вредителями эта клубника не повреждается. Важно, что земклуника Купчиха опыляется насекомыми. Поэтому в комнатной культуре и теплицах возможно снижение урожайности этого сорта из-за плохого опыления.
Большое количество цветоносов Купчихи указывает на высокую продуктивность сорта. На одном растении может быть 4-6 цветоносов. С площади 500 м2 собирают до 600 кг ягод Купчихи. Средняя урожайность с 1 куста – 500 г. ароматной клубники. Под тяжестью плодов клубники цветоносы ложатся на землю, поэтому этот сорт лучше возделывать на мульче. Подойдет также обустройство подпорок.
Описание куста и ягод
Растения клубники сорта Купчиха округлые, средней высотой 20-30 см. Усов образуется мало, они средней длины, имеют бледно-розовую окраску. Листья средних размеров, темно-зеленые, блестящие. В физиологически нормальном состоянии они морщинистые, опушенные и вогнутые – это сортовой признак сорта клубники Купчиха. В засуху листья могут закручиваться опушенной стороной вверх. У каждого листа есть светло-зеленый прилистник.
Созревание сорта клубники Купчиха происходит в третьей декаде июня и продолжается до конца первой декады июля. В среднем продуктивный период и сбор клубники длится 18-20 дней. Первые ягоды клубники более крупные и ровные, а к концу периода плодоношения появляются плоды разнообразной формы. Это объясняется неоднородностью опыления.
Ягоды сорта Купчиха различаются по форме. Основная – вытянутый цилиндр длиной 2-2,5 см. Кроме цилиндрической, клубника Купчиха бывает пальчатой, плоской, лопатовидной. Характерная черта – наличие узкого перехода от чашелистиков к ягоде – это шейка. Окраска клубники Купчиха темно-красная, равномерная. При перезревании она становится бордовой или пурпурной. Семянки некрупные, светло-желтые, располагаются на поверхности. Средняя масса ягоды 5,0 г, максимальная – 20,0 г. Вкус ароматный, очень сладкий, слегка мускатный с оттенками ананаса и вина. Клубника этого сорта годится для потребления в свежем виде, заморозки, приготовления компотов, варенья, джема.
Размер ягод имеет естественную тенденцию к убыванию по мере старения кустов. После 3-4 лет плодоношения крупную клубнику получить сложно. Загущение посадок Купчихи и истощение почвы приводят к тому, что кусты дают мелкие пресные ягоды. Их сложно собирать, они не товарные. Повышению массы плодов клубники способствуют ежегодные подкормки плантаций органикой, обновление и омоложение посадок этого сорта, доступ солнечного света к растениям.
Калорийность продукта низкая — 36,9 ккал/100 г. Ягоды Купчихи содержат:
Клубника благотворно влияет на пищеварение, мочеотделение, метаболизм, является превосходным косметическим средством. Ее можно прикладывать на места укуса пчел или ос, ожоги и раны. С осторожностью клубнику следует употреблять людям, склонным к аллергии и детям до 3 лет.
Преимущества и недостатки
К положительным свойствам сорта относят:
Купчиха хорошо хранится и транспортируется в свежем виде на дальние расстояния.
Недостатки – мелкоягодность и нетоварность плодов, невысокий спрос на рынке, небольшое количество посадочного материала с одного материнского куста. В тени ягоды могут не иметь аромата. Во влажном климате очень сладкую клубнику Купчихи могут поедать слизни. В период созревания бороться химическими препаратами с этими вредителями не следует. Рекомендуется использовать ловушки, тщательно следить за местами их размножения и вовремя их удалять с участка. Как видим, недостатков меньше, чем преимуществ. Отличный сорт для посадки на семейных подворьях!
Как правильно посадить
Для Купчихи предпочтительна летне-осенняя посадка, но не позднее 5-7 сентября. Растения должны успеть укорениться до наступления заморозков. Посадку на плантации производят по схеме 70 х 30 см. Рядки шириной 35-40 см перекапывают за 2-3 недели до посадки. На каждый погонный метр вносят по 10-12 кг перепревшего навоза или компоста с добавлением 40-60 г суперфосфата и 20-30 г хлористого калия. Прокладывают линии капельного полива или предусматривают поливной желобок.
Рядки покрывают темным нетканым материалом, в котором проделывают крестообразные отверстия. Корни рассады предварительно замачивают в растворе Корневина на 1-6 или окунают в глиняную болтушку. Посадку производят в отверстия, оставляя точку роста свободной от земли. В первую неделю после посадки Купчихи полив дают 2-3 раза, затем до зимы еще 1 или 2 раза. Под мульчей влага сохраняется дольше. На зиму плантацию покрывают белым агроспаном в 1 или 2 слоя.
Возможна весенняя посадка рассады сорта Купчиха. Но в первое лето нельзя допускать плодоношения, поскольку это серьезно ослабит кусты. Цветоносы с завязью клубники выламывают, когда они достигают высоты 3-5 см. Помимо посадки в рядки, можно применять каскадные, террасные или высокие гряды. На нешироких грядах по 70 см обустраивают 2 рядка в шахматном порядке. На таких грядах наиболее удобно собирать урожай. В качестве мульчи возможно использовать солому, свежескошенную траву, торф или опилки.
В начале сезона клубнике дают подкормку полным минеральным удобрением, включающим азот, фосфор и калий. На 1 м2 дают 20-25 г. туков. До цветения опрыскивают против земляничного клеща препаратом Фуфанон. Почву рыхлят и пропалывают, перед цветением дают полив и покрывают мульчей. Второй полив клубники проводят после цветения и образования завязей. Последующие поливы дают строго по надобности, если погода сухая и жаркая.
Через 5-7 дней от последнего сбора на сорте Купчиха проводится скашивание ботвы. Удаление листьев производят секатором не полностью, оставляют розетку из 3-5 молодых листочков. Старую ботву вместе с мульчей обязательно удаляют с плантации, в них могут сохраняться возбудители болезней и вредители. Почву проливают розовым раствором марганцовки. Затем дают полное удобрение. Хорошие результаты по отрастанию побегов показывали кусты, впрыснутые после скашивания комплексным удобрением Реасил.
До конца сезона клубнику продолжают поливать, рыхлить и пропалывать грядки. Перед зимним укрытием восполняют органику, израсходованную в течение лета. Если рядки покрыты агротекстилем, его приподнимают и на каждый погонный метр рядка вносят по 1,5-2 ведра компоста или перепревшего навоза.
Купчиха переносит морозы до –25о С. Однако в случае малоснежной зимы кусты могут подмерзнуть. Поэтому их следует утеплить любым органическим материалом – помидорной ботвой, камышовыми матами, еловым лапником, виноградными лозами.
Выпадение кустов Купчихи также наблюдается в периоды ледяной корки, застоя воды ранней весной. Чтобы избежать этих негативных явлений, следует использовать посадку на агротекстиль или высокие гряды. Ежегодно нужно закладывать небольшие новые плантации сорта Купчиха, обеспечивая резерв из растений для подсадки на имеющиеся площади.
Отзывы садоводов
На черноземной почве в Краснодарском крае ягоды дает очень сладкие и вкусные, моментально съедаемые. Растения мощные и раскидистые. По опыту на таких почвах рекомендуется сажать кусты на расстоянии не менее 40-50 см друг от друга. Усов было достаточно для размножения и закладки плантации будущего года.
На малоплодородных грунтах ленинградской области ягоды были мелкими, имели пресный вкус, кусты сильно выпадали после зимы. Сорт не проявил своих положительных качеств.
В Астраханской области выращивали плантацию Купчихи на темном материале. Летом в жару кусты были угнетены, масса цветоносов пожелтела, ягоды остались мелкими и кислыми. Сорту явно не хватило влаги.
В Липецкой области урожаем довольны. Ягоды Купчихи были ровные, слегка вытянутые, как бочонки, сладкие, не осыпались. Вся плантация очень порадовала. С 20 кустов собрали одно большое ведро Купчихи! Растения зимой не выпадали, весной дружно пошли в рост. Клеща на нижней стороне листочков не замечали.
Как видно из отзывов, несмотря на то что сорт заявлен оригинатором, как рекомендованный к выращиванию во всех регионах, не везде он показывает высокую урожайность и качество. Особенно высокие требования клубника Купчиха предъявляет к плодородию и влажности почвы.
Более сладкие ягоды удаются на солнечных участках. Садоводам следует внимательно изучить подобранный материал по описанию сорта, сопоставить с условиями своего участка и создать максимально подходящий микроклимат для Купчихи. Земклуника Купчиха обязательно порадует красотой, обилием цветоносов и множеством сладких ягод!