Ягода малина в теплице
Зарабатываем сами
Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам
Бизнес идея выращивание малины круглый год
Почему предприниматели и фермеры занимаются выращиванием малины в теплице? В чем особенность дела, и какие у него достоинства? Можно ли зарабатывать в теплице больше, чем выращивая малину в открытом грунте? Читайте идею бизнеса на выращивании малины в теплице с расчетами и подробным описанием дела.
Содержание:
Бизнес-план выращивания малины в теплице
| Вложения: 1 850 000 рублей | Доход: 900 000 рублей |
| Количество: 10 соток земли | Окупаемость: 3 года |
Выращивание малины в теплице как бизнес отличная идея для тех, у кого есть финансы. Плюсов у идеи предостаточно, урожая будет в 2-3 раза больше, чем при открытом грунте. А цены на свежую ягоду весной и поздней осенью намного выше, чем летом. Поэтому фермеры активно интересуются выращиванием малины круглый год как бизнес.
Оцениваем идею
Выращивание малины круглый год как бизнес требует предварительной оценки. Нужно понять, стоит ли возводить теплицу или достаточно выращивать ягоду в открытом грунте. При оценке идеи ответьте на вопросы:
Если решение принято, и вы готовы выращивать малину в теплице круглый год, создав бесперебойный бизнес, приступайте к изучению материала по установке теплицы. У дела немало достоинств, ознакомьтесь с ними.
Плюсы:
Минусы:
В перспективе бизнес на выращивании малины в теплице выгоден. При наличии финансов приступайте к запуску дела.
Выбираем сорта малины, покупаем саженцы
В теплице чаще используют ремонтантную малину. Данный вид приносит больше урожая товарного вида, дает урожай 2 раза в год, легко транспортируется. Минусом считается сложность размножения и требовательность к почве. Но и это решаемо.
Популярные сорта малины для выращивания в теплице:
Эти сорта чаще всего выращивают в закрытом грунте. Следует попробовать выращивать разные сорта. Самые оптимальные в ваших условиях после можно размножить, удалив нерентабельные сорта.
Саженцы покупают в проверенных питомниках, где вам подтвердят сорт малины. Покупают саженцы единожды – обновление кустов идет своими силами. На 1 сотку можно вместить 90 саженцев при схеме посадки 0,6 метров между саженцами и 1,5 метра между рядами.
Примерно 50 квадратов выделим под маточник, на нем будем готовить новые кусты малины. На остальную территорию необходимо 850 саженцев. Оптовая цена за 1 саженец 150 рублей. В общем, на саженцы уйдет 850 * 150 = 127 500 рублей.
Затраты на саженцы с доставкой 130 000 рублей.
Готовим теплицу
Постройка теплицы – отдельная история. Здесь также важно разобрать множество нюансов. Для подбора теплицы ответьте на следующие вопросы:
Теплицу можно поставить из блоков по 100 квадратов. В каждом отдельном блоке можно пробовать выращивать разные сорта. К тому же теплица из блоков будет практичнее, и вам не составит труда в будущем добавить новые блоки или проводить реконструкцию отдельно стоящих при их повреждении, не навредив всем посадкам.
Также есть нюансы по материалу – толщина поликарбоната, армированный ли фундамент. Здесь множество нюансов. Мы же разберем упрощенный вариант теплицы из поликарбоната, без фундамента и не отапливаемой. В среднем 1 квадратный метр будет стоить от 1 тысячи рублей. Возьмем сумму в 1 200 рублей за квадрат. При теплице на 1 000 квадратов – 10 соток земли, – затраты составят 1 200 000 рублей. Установка еще 100 000 рублей.
Из оборудования точно нужна вентиляция. Если блоки будут небольшими, то вентиляцию можно устроить форточками. В ином случае это еще 100 000 рублей. Отопление, освещение, подача углекислого газа, контроль влажности – нюансы, которые также важны. Скважина и капельный полив обойдется в 100 000 рублей. Данные расчеты лишь приблизительные. Все зависит от предпочтений предпринимателя.
Затраты на теплицу 1 500 000 рублей.
Технология выращивания малины в теплице
Перед посадкой землю необходимо вскопать, удалить сорняк и удобрить. Лучшим удобрением будет торфяная крошка – куб стоит от 300 рублей. Удобнее сначала подготовить землю с помощью техники, а после установить теплицу. Затраты на подготовку почвы и покупку удобрений составят 20 000 рублей.
Высаживают саженцы малины в траншеи, на расстоянии 0,6 метров друг от друга. Междурядье 1,5 метра. Ширина и глубина траншеи 0,4 метра. Посадка совершается ранней весной. Затраты на рабочих по подготовке траншей 10 000 рублей. Не имея знаний наймите агронома в помощь – 5 000 рублей.
Правила посадки малины:
В теплице ремонтантная малина начнет плодоносить через 2 месяца. Она дает 2 урожая. После плодоношения идет обновление кустов новым материалом. Следующий посадочный материал готовим самостоятельно.
Теперь поговорим об уходе:
Не забывайте о работе по подготовке нового посадочного материала. Для сбора ягод также можно нанимать помощника – в год 15 000 рублей.
Подготовка почвы 35 000 рублей. Ежегодные затраты на содержание бизнеса 85 000 рублей.
Сбыт малины и регистрация дела
Малина – ягода популярная, поэтому сбыт не сложный. Главное – наладить рекламу и найти постоянных покупателей.
Основные способы реализации малины:
Через 1-2 года начнет работать сарафанное радио, и сбыт упроститься.
Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 15 000 рублей.
Дело регистрируется как ИП или ЛПХ. В случае ИП можно нанять рабочих на постоянную основу и сбывать малину юридическим лицам. С ЛПХ работать придется самостоятельно. При этом в некоторых странах ЛПХ не облагается налогом. В ином случае вы будете отдавать при любой из форм регистрации не более 6% от своего дохода.
Регистрация дела, узаконивание теплицы 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 55 000 рублей.
Расходы и доход – считаем прибыль
Графа расходов на запуск дела:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Посадочный материал | 130 000 |
| 2 | Теплица на 1 000 квадратов | 1 500 000 |
| 3 | Подготовка почвы | 30 000 |
| 4 | Агроном | 5 000 |
| 5 | Регистрация бизнеса | 10 000 |
| 6 | Прочие расходы | 100 000 |
| Итого: | 1 775 000 |
Вложения в дело большие, но и прибыль будет высокой. Вложения в теплицу могут быть еще выше.
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Электроэнергия | 25 000 |
| 2 | Подкормки и мульча | 25 000 |
| 3 | Тара | 20 000 |
| 4 | Рабочий | 15 000 |
| 5 | Реклама и ГСМ | 15 000 |
| 6 | Налог | 55 000 |
| 7 | Прочие расходы | 30 000 |
| Итого: | 185 000 |
Ежегодное содержание теплицы составит 185 тысяч рублей. При постройке дешевой теплицы готовьтесь к тому, что ветер, град и прочее может повредить облицовку или даже каркас строения. До получения первой прибыли затраты составят 1 850 000 рублей.
Считаем прибыль
1 куст может приносить 3 литра ягоды, в год 6 литров. Имея 850 кустов, урожай составит 850 * 6 = 5 100 литров. Для реалистичности округлим до 5 тонн.
Средняя цена в розницу за 1 литр 200 рублей, а оптом 120 рублей. Но осенью цена вырастит, поэтому за основу возьмем 180 рублей за 1 литр. Доход в год составит 5 000 * 180 = 900 000 рублей. Можете сравнить дело с бизнесом на выращивании малины в открытом грунте.
Ежегодная прибыль с выращивания малины в теплице 900 000 – 185 000 = 715 000 рублей. Дело окупится через 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании малины в теплице 80%.
В теплице можно выращивать клубнику как бизнес. Дело очень выгодное. Если сделать теплицу из блоков, то в отдельных блоках можно выращивать малину и клубнику. Также в теплице выращивают зелень и овощи как бизнес. В открытом же грунте можно выращивать для заработка и другую ягоду – смородину, ежевику, голубику.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Заключение
Выращивание малины в теплице круглый год как бизнес выгодно, но вложения в дело составят порядка 2 миллионов рублей. Если такой суммы нет, начинайте с малины в открытом грунте или выстраивайте несколько тепличных блоков, постепенно расширяясь. Помните, что теплицу нужно узаконить, установив её в нужном месте на участке.
Особенности агротехники выращивания малины в теплице и советы профессионалов
Сладкие ягоды малины – это ароматные поливитаминки. Они используются сырыми, сушеными, замороженными, незаменимы для приготовления различных десертов и напитков, а также в медицинских целях. Наибольшую пользу ягоды приносят при употреблении в свежем виде. Но сезон сбора урожая в саду кратковременный и хранятся плоды недолго, а при кулинарной обработке частично теряют свою ценность. Поэтому малина в теплице активно культивируется, что позволяет лакомиться ее вкусными алыми ягодами намного дольше и чаще, чем при традиционном разведении.
С чего начать культивирование малины в тепличных условиях
Популярности выращивания малины в теплице способствует полученные селекционерами десятки ремонтантных сортов, на кустах которых ягоды могут созревать дважды за сезон: на побегах второго года (летом) и первого года (осенью). При разведении ремонтантного сорта в условиях закрытого грунта можно собрать хороший урожай уже в первый год после посадки, в случае если местный климат не позволяет сделать это в саду.
Разведение малины в тепличных условиях выгодно отличается следующим:
Решив разводить малину в теплице, стоит определиться с затратами на сооружение и оснащение всем необходимым нового помещения или оптимальное переоборудование имеющегося, чтобы максимально обеспечивать все потребности по успешному выращиванию.
Очень важен правильный выбор подходящего сорта с высокой урожайностью, ознакомление с особенностями его разведения, включающими состав грунта, параметры микроклимата и полива.
Какие виды теплиц используют
В зависимости от сезона малину в теплице можно выращивать разными способами. Поэтому конструкция и комплектация парников для разведения ягоды в теплое и холодное время года отличаются.
Летний парник для малины
В весенне-летний период можно использовать простейшую пленочную теплицу, которую несложно сделать самостоятельно. В фундаменте нет необходимости, конструкция должна быть достаточно высокой, а крыша лучше всего подойдет арочная. Над посадками выстраивают каркас из легких деревянных брусьев или металлического профиля, а затем покрывают его полиэтиленовой прозрачной пленкой или гнутым сотовым поликарбонатом. Желательно, чтобы торцевые панели были съемными для проветривания парника в жаркие дни.
Такой способ выращивания малины в теплице позволит получить урожай спелых ягод на несколько недель раньше и продлить срок плодоношения до поздней осени.
Зимнее укрытие для нежных кустов
Для разведения малиновых кустов в зимнее время потребуется уже более надежная конструкция:
Ни в коем случае при строительстве зимнего парника нельзя использовать деревянные брусья или обычные стекла. Они не смогут обеспечивать достаточный уровень сохранение тепла в помещении, что может привести к перемерзанию и гибели малины в теплице.
Популярные сорта для тепличного малинника
В теплице целесообразно выращивать только ремонтантные сорта малины. Среди них особой популярностью, благодаря своей плодовитости и неприхотливости в уходе, пользуются следующие:
Не все сорта, которые с успехом произрастают в открытом грунте, хорошо чувствуют себя в теплицах. Поэтому, выбирая посадочный материал, не стоит брать первые попавшиеся саженцы, расхваленные продавцом. Сначала лучше проконсультироваться у людей с опытом, которые подскажут где и какие сорта лучше всего приобретать.
Самым надежным способом совершить удачную покупку будет поездка в специализированный питомник. Там работники как раз и занимаются выращиванием здоровых и сильных саженцев с чистыми сортовыми признаками. Посадочный материал должен быть высшего качества, обязательно безвирусный, ведь от этого зависит хороший результат от затраченных вами усилий.
Особенности выращивания царицы витаминов
Ремонтантная малина не так прихотлива и подвержена вредителям, как обычная, но и у нее есть свои недостатки. Перед тем как начать выращивание малины в теплице, все же необходимо ознакомиться с некоторыми особенностями ухода.
Основные рекомендации по посадке и уходу
Общие агротехнические приемы по разведению малины в теплице такие:
Профилактика заболеваний и борьба с ними
Малина в теплице хоть и меньше подвержена влиянию вредителей и болезней, но все же при неправильной технике выращивания может очень серьезно заболеть. Чтобы исключить такую возможность и свести риск заболеваний на нет, необходимо:
В случае обнаружения признаков заболевания (некрозы, пожелтения и т. д.) необходимо сразу же принять важные меры. Например, при поражении личинками малинных жуков, гусеницами или тлей рекомендуется опрыскивать кусты биологическими инсектицидами до начала цветения.
Растения, пораженные вирусными заболеваниями, не подлежат лечению, их немедленно нужно удалить и провести санацию почвы для предупреждения заражения других кустов.
Выращивание малины на гидропонике
Проблема накопления корневой гнили и постепенного засоления почвы для малины в теплице стоит остро. Практически полностью ее решает прогрессивный метод выращивания в условиях малообъемной гидропоники, при котором каждое растение получает точное необходимое количество влаги и питательных веществ. Для этого используются контейнеры объемом в 10-15 л с небольшими отверстиями в дне для оттока избыточной влаги.
Субстратом может быть любая водоудерживающая и достаточно пористая смесь (например, измельченная копра кокосового ореха), к которой в необходимых пропорциях добавляется питательный раствор универсальной рецептуры. Рецептура может незначительно меняться в зависимости от сезона: до начала вегетации должно быть повышенное содержание азота, а к концу плодоношения его доля сокращается до установленного минимума, но возрастают доли фосфора и калия. Для полива контейнеров используют инжекторы капельного орошения, которые позволяют значительно сэкономить садоводу время.
В целом такой способ выращивания малины в теплице упрощает систему корневого питания для растения. Благодаря тому, что поступление питательных веществ и влаги можно контролировать в более широких пределах, при соблюдении техники несложно получать значительно больший объем урожая.
Получение урожая целый год
В зимний период в продаже наблюдается недостаток свежих ягод, поэтому цены и спрос на них очень высоки. Сбор урожая малины зимой в промышленных масштабах несет за собой получение огромной прибыли, а для садовода любителя – это отличный способ побаловать себя и близких внесезонной ягодой. Для круглогодичного получения сладкого урожая нужно:
Малина в теплице – не только хороший способ подзаработать, но еще и достаточно интересное занятие.
Ведь для получения богатого урожая придется подключить все свои умения, знания и даже чувство азарта. Новичкам в этом деле перед тем как начать выращивание, необходимо тщательно изучить этот вопрос и получить консультацию у специалистов с опытом, что поможет уберечь от распространенных ошибок и разочарований. После первого же полученного урожая вкуснейшей ягоды неудержимо хочется выращивать ее опять и опять.
Особенности агротехники выращивания малины в теплице и советы профессионалов
Плюсы и минусы ниши
Перед тем как начать составлять бизнес-план и закупаться саженцами, необходимо определить преимущества и недостатки ведения такого бизнеса.
К ключевым плюсам ведения бизнеса по выращиванию малины можно отнести:
Несмотря на преимущества подобного бизнеса, можно выделить следующие недостатки:
Секреты выращивания малины круглый год
При должном усердии урожай спелой малины можно получать непрерывно в течение всего года с одной круглогодичной теплицы. Сразу оговоримся, что использовать надо довольно большую теплицу, где оборудовано специальное место под маточник (где размножается сортовая малина), и есть система отопления.
Для получения непрерывного урожая надо организовать конвейерное высаживание растений. Первые саженцы помещают в землю в январе. Они уже через полтора-два месяца начинают давать урожай. В марте к ним подсаживают новые саженцы малины. Закончившие давать урожай кусты малины обрезают и дают им отдохнуть.
В мае вновь высаженные кустики дают свой первый урожай. И так происходит постоянно. Такой способ выращивания малины требует постоянного ухода и частой смены кустов. Зато урожай можно собирать практически весь год.
Какие выбирать сорта?
Среди многообразия сортов малины выделяют два немного отличные друг от друга вида.
дает плоды два раз в год (осенью и в летний период). Особенностью данного сорта является высокая стойкость к погодным условиям и вредителям. При ее высадке не требуется химически обрабатывать кусты от насекомых. Несмотря на это, нуждается в подкормке. По вкусовым качествам значительно уступает летнему виду.
Виды:
имеют настоящий малиновый вкус. Это двухлетний сорт. При неверном уходе, в зимний период, могут замерзнуть.
Виды:
Каким же ремонтантным сортам отдать предпочтение?
Особенности выращивания в теплице
Разведение малины в тепличных условиях продиктовано следующими преимуществами:
Многие предприниматели, желая получать стабильный доход, начинают выращивать малину в теплицах. Так они получают урожай как летом, так и осенью.
Чтобы получать урожай круглый год требуется построить просторную теплицу с отдельной отопительной системой и местом для маточника. Также стоит обратить внимание на конвейерное высаживание саженцев.
Впервые молодые растений начинают высаживать в теплицах в середине января. Через несколько месяцев появляются первые плоды. В марте – следующая волна высадки. Те растений, которые прекратили плодоношение, необходимо обрезать.
Кроме того, нужно обеспечивать постоянную подкормку саженцам.
Преимущества
Выращивание в теплице имеет массу преимуществ:
Малиновая теплица
Начиная с весеннего периода и до осени малину выращивают в теплицах с отсутствием отопления. Получать урожай в подобных местах можно до ноября. После плодоношения нужно обрезать саженцы и оставить зимовать. Ряд садоводов не накрывают крышу теплиц, тем самым уничтожая холодным воздухом вредителей.
Многие сорта ремонтантной малины хорошо адаптируются под холодные зимы.
Теплицу в летний период делают арочной, с высоким потолком. Она строится с отсутствием фундамента, с использованием металлических каркасов. Покрывают сооружение пленкой или поликарбонатом.
В зимний период теплицу необходимо построить на надежном фундаменте и с двойными дверями. Возводятся из оцинкованного металлопрофиля. Покрывают пластиковой пленкой или каленым стеклом. Выбирают скатную или арочную конструкцию. В подобные теплицы нужно провести отопление, а также дополнительную подсветку.
Лучшие сорта
В теплицах выращивают только ремонтантные сорта малины. У них масса преимуществ:
Информация о ремонтантной малине в видео ниже:
Среди самых популярных ремонтантных сортов:
Рубиновое ожерелье — очень урожайный, ягоды крупные, ярко-красные, ароматные.
Абрикосовая — урожайный сорт с красивыми желто-оранжевыми ягодами, имеющими приятный фруктовый привкус.
Геракл — очень крупноплодный сорт с отличной урожайностью, с куста можно собрать до 8 кг ягод.
Утренняя роса — компактные кусты с хорошей урожайностью. Ягоды насыщенно-желтые, очень приятные на вкус.
Оранжевое чудо — крупноплодная малина с оранжево-желтыми ароматными ягодами.
Брянское диво — высокопродуктивный сорт, ягоды крупные, насыщенно-красные, с тонким приятным вкусом.
Условия выращивания малины и уход за ней
Покупать саженцы для посадки нужно только в проверенных местах. Так будет гарантированна их чистота сорта.
Чтобы обновлять потомство нужно выращивать саженцы самостоятельно (для этого подходит маточник в теплицах).
Чтобы посадить и получать хороший урожай потребуется:
Ягода обожает влагу, при этом нельзя допускать застоя в почве (для этого необходимо постоянное рыхление грунта).
Чтобы упростить уход за ягодой можно использовать мульчирование, которое позволяет сохранить воду в почве.
Растения хорошо реагируют на температурные перепады. Лучшим режимом является температура в 22 градуса утром и до 15 градусов ночью. Средняя влажность не должна быть выше 70%.
Кусты начинают цвести после 8 недель (со дня высадки в грунт).
Работы по сбору урожая лучше начинать в утренние часы, а перед их сбором (за день) нельзя поливать почву (так достигается лучшие вкусовые качества ягод).
После того как ягоды были сорваны их нужно поместить в холодное место. Не стоит их часто перекладывать.
Отбор саженцев и их подготовка перед посадкой
Саженцы малины можно приобрести в специализированных магазинах или в питомниках. Можно использовать и свои подросшие растения или доморощенный материал добрых соседей. Однако правила отбора и подготовки данного посадочного материала одни и те же, и необходимо подойти к этому профессионально, тщательно осматривая саженцы по основным технологическим принципам.
Правила отбора саженцев просты: они должны быть не более 20 сантиметров в длину, с развитой корневой системой, где имеются несколько однолетних побегов с диаметром основания от 1 сантиметра. К тому же, на них не должно быть никаких визуальных следов повреждения любого характера: механических, насекомыми или следов гнилости и заболеваний.
Если вы стали обладателем более рослых черенков, исправить несложно: лишнее обрезать до 20 сантиметров от корневой части, оставив не более 4 жизнеспособных почек, что позволит растению сэкономить силы для развития корневой системы и усилить приживаемость саженцев малины.
Как готовить саженцы перед посадкой малины под зиму
Какое оборудование нужно купить?
Для ведения бизнеса по выращиванию малины не требует использования дорогостоящей техники. Чтобы получать стабильный доход со сбора ягод потребуется классический инвентарь садовода и шпалеры для поддержки веток растения.
Также стоит позаботиться о транспорте, с помощью которого будет транспортироваться груз. В подобном случае можно воспользоваться помощью водителей. Стоит учитывать тот факт, что в статьи расходов нужно будет включать его заработную плату.
Регистрация бизнеса
Чтобы организовать высокодоходный бизнес необходимо учесть особенности форм его ведения.
Бизнес можно создать в нескольких формах:
Лучше всего выбрать упрощенную форму создания бизнеса. Когда объем производства достигнет максимуму можно открыть ИП (в данном случае можно брать займы и кредиты на продвижение бизнеса).
Если правильно подготовить бизнес-проект, то можно получить прибыль через небольшой промежуток времени. Оптимальным способом налогообложения является ЕСН (6%).
Сбыт продукции
Процедура налаживания сбыта продукции не сложная. Она включает в себя создание рекламы своего продукта (от человека к человеку). Вы можете запустить информацию, что выращиваете вкусную и сочную ягоду, готовы дать на пробу несколько малинок, а также предоставляете скидку первым покупателям.
Затем можно использовать листовки, чтобы рассказать о вашем бизнесе. В данном случае люди будут знать, куда обращаться за малиной.
Одним из важных аспектов по сбыту продукции является высокое качество ягоды. Без достижения ее сочности и хорошего вкуса не сработает «сарафанное радио».
Помимо наработки постоянной клиентуры среди жителей поселка, в котором у Вас расположен участок, Вы можете направлять данные ягоды на продажу в крупные торговые точки, рынки.
Как зарабатывать больше?
Если Вы занимаетесь не только выращиванием малины, но и другими культурами, то данные отрасли можно совмещать. К примеру, можно начать выращивать клубнику, вишню, овощи. Таким образом, Вы значительно увеличите количество покупателей и повысите свои шансы в конкурентной борьбе с иными торговцами.
Кроме того нужно учесть тот факт, что лучше выбирать продажу тех ягод и фруктов, которые можно собрать в иной период, чем малину. Тогда Ваш доход не будет зависеть от сезона (из месяца в месяца будете получать денежные средства от продажи различных продуктов).