Ягода на вид как ежевика

Ежевика и шелковица: сходства и отличия

Плоды ежевики и шелковицы можно легко перепутать. Они относятся к так называемым сборным костянкам. По внешнему виду представляют собой плотно скрепленные семена, окутанные сочной мякотью. Несмотря на внешнюю схожесть – это разные ягоды. Разница шелковицы и ежевики заключается во внешнем виде растения, а также вкусовых качествах.

Описание шелковицы

Шелковица относится к семейству тутовых растений. Представляет собой дерево высотой 10-15 м. Имеет разветвленную крону и мощную корневую систему. Культура неприхотливая, легко приживается на любом типе почвы.

Область распространения – теплые субтропические страны Евразии, Африки и Америки. Хорошо растет на юге России и Украины, а также странах Северного Кавказа. Продолжительность жизни составляет около 200 лет, но есть сведения о деревьях возрастом 300-350 лет. Урожайность с одного дерева составляет до 200 кг.

Плоды высоко ценятся за приятный вкус и большое количество полезных веществ. Представляют собой соплодия костянок черного или белого цвета. Форма продолговатая, плодоножка легко отделяется от мякоти. Ягоды легко мнутся, поэтому их транспортировка затруднительна.

В зависимости от окраски выделяют следующие виды шелковицы:

Кроме того, существуют виды с несъедобными плодами. Такие сорта выращиваются для производства ценной древесины, из которой изготавливают музыкальные инструменты. Шелковичный тутовник, напоминающий по виду плакучую иву, часто используются в качестве элементов декоративного ландшафта.

Описание ежевики

Ежевика является полукустарником семейства Розовых. Имеет вид длинных побегов, усеянных шипами. Применяется как для садового, так и для промышленного использования. Область распространения широкая от Сибири до южных стран.

Срок жизни побегов составляет два года. В первый год идет интенсивный рост саженца. На второй год происходит плодоношение. В этот период с одного куста можно собрать до 12 кг урожая. Культура неприхотлива, растет практически на любых почвах.

Плоды представляют собой сборную костянку круглой или продолговатой формы. Обладают тонким сладко-кислым вкусом. Цвет плодов от черного до светлого красного. Реже встречаются сорта с желтой или белой окраской. Имеют плотную структуру, легко поддаются транспортировке. Плодоножка утоплена в мякоть, ее сложно отделить.

Ежевику широко применяют для изготовления различных кондитерских изделий. Она хорошо подходит в качестве начинки для пирогов и пудингов. Чай с ежевикой имеет приятный аромат и вкус, оказывает успокаивающий эффект. Благодаря плотной форме, ее часто используют для украшения десертов.

В народной медицине используют:

Благодаря свойству побегов быстро разрастаться, это растение часто выращивают в качестве живых изгородей.

Основные сходства и различия

Помимо того, что ягоды шелковицы внешне похожи на ежевику, эти два растения обладают другими схожими характеристиками:

Шелковица и ежевика – это не одно и то же растение, они имеют существенные различия:

Отличить два растения довольно легко. Достаточно посмотреть как растет садовая культура. Сами плоды также различаются формой и вкусовыми характеристиками.

Ягоды, похожие на ежевику и шелковицу

В природе существуют другие ягоды, представляющие собой сборную костянку. Больше всего похожи на ежевику:

Лаконос – экзотическое растение внешне похоже на шелковицу. Плоды черного цвета имеют вид початков. В отличие от шелковицы они непригодны в пищу. Их употребление может спровоцировать серьезные нарушения в организме. Тем не менее лаконос используют в медицине для лечения ревматизма.

Ежевика и шелковица – это вкусные и чрезвычайно полезные культуры. Они отличаются внешним видом и вкусовыми качествами. Один раз попробовав, в дальнейшем довольно сложно перепутать эти два растения.

Источник

Ягода похожая на ежевику: виды и сорта ягод черного цвета с названиями, фото, растущие на деревьях и кустах, выращивание, характеристика

Вкусная и полезная ежевика все чаще стала выращиваться на обычных дачных участках, отвоевывая себе место у не менее полезной, но более привычной малины. Кусты ежевики не требует особого ухода, ее плоды обладает удивительным вкусом, отлично сохраняющимся даже в заготовках.

Но продвинутые садоводы все время ищут, чем бы еще порадовать своих домочадцев, поэтому иногда высаживают совершенно необычные сорта декоративных или плодоносящих растений. И одними из таких дачных экзотов стала черная ягода, похожая на ежевику. Вообще, существует несколько подобных обитателей сада-огорода.

Краткое содержимое

Черноплодная малина

Черная ягода, похожая на малину, носит еще название ежевикоподобной малиной. И действительно, два вида растений очень легко перепутать между собой. Они имеют схожие стебли с острыми шипами, резные листья, внешне похожие плоды.

Хотя вот здесь и наблюдается главное различие: черноплодная малина имеет полую внутри ягодку, легко отделяющуюся от плодоножки, ежевику же невозможно снять с куста, оставив основание на ветке.

Кроме необычного цвета, ежевикоподобная малина обладает еще некоторыми несомненными достоинствами. Она:

Преимуществом станет и то, что необычного цвета ягоды не клюют птицы.

Малина Кумберленд

Черная ягода, похожая на малину, первоначально пришла из Америки. Этот сорт был выведен еще в XIX веке и до недавних пор был единственный вариантом получения черных плодов на малиновых кустах.

Особенностью малины Кумберленда является ее способность размножаться с помощью верхушек. Наклоняясь к земле, верхние части побега укореняются в грунте, и при недостаточном внимании посадки вскоре превращаются в труднопроходимые дебри. Это свойство часто используется для создания живых заборов.

Тем более, что осенью побеги приобретают экзотическую окраску голубовато-сизых тонов.

Урожайность сорта не очень высокая, но ягоды отличаются особой плотностью и прекрасно переносят транспортировку.

Малина «Уголек»

Этот сорт является достижением отечественных селекционеров. Он прекрасно адаптирован к северным районам и отлично себя чувствует на всей территории Урала и Дальнего Востока.

Плоды «Уголька» несколько меньше, чем у его прародителя, но сам куст отличается большей урожайностью.

Шелковица

Ежевика-ягода имеет и более теплолюбивых родственников. Иногда ягода, похожая на ежевику, растет на дереве. Это привычная для южных районов шелковица. Кстати, растение можно попытаться вырастить и в Средней полосе России, при условии, что деревце на зиму будет ограждено от холодов.

Шелковица и ежевика:

И все же ежевика и шелковица, разница между которыми очевидна даже абсолютному неспециалисту в ботанических вопросах, полностью отличаются друг от друга.

Ежевика – это куст, а шелковица растет на дереве, которое может вырастать до отметки 10-15 метров и жить около 200 лет. Некоторым экземплярам насчитывается более 300 лет, но это редко встречающиеся долгожители.

Разница между двумя растениями проявляется не только во внешнем виде. Различаются между собой и их плоды:

Ботаник сразу скажет еще одно отличие двух растений: ежевика относится к семейству розовых, шелковичное дерево принадлежит к семейству тутовых. Его очень часто называют тутом, тутовником или тютиной.

Ежемалина

Логанова ягода станет еще одним ответом на вопрос: «Как называется ягода, похожая на ежевику?» Возникла она совершенно случайно, самостоятельно переопылившись в одном из калифорнийских садов. Как и свои ближайшие родственники, ежемалина:

Пользой обладают также листья и ветви кустарника.

Лаконос ягодный

Это растение встречается в России довольно редко. А на дачах его и вовсе не выращивают из-за полной непригодности к употреблению в пищу. В диком виде лаконос растет в Мордовии, Московской области и окрестностях Воронежа.

В качестве садового обитателя он довольно популярен на Северном Кавказе, где его сок используется как краситель при засолке капусты и огурцов. В некоторых странах лаконос считается лечебным растением, его соком тонируют вина и подкрашивают десерты.

На ежевику немного похожи плоды растений: черные небольшие початки, элегантно просвечивающие сквозь густую листву. Красиво смотрится и цветущий лаконос, его зеленоватые и розовые лепестки напоминают гиацинты, каким-то чудом оказавшиеся высоко над землей.

Княженика

Немного напоминает ежевику арктическая малина или княженика. Растет ягода в умеренных и холодных районах Северного полушария.

Еще совсем недавно лукошко княженики приравнивалось по стоимости к соболиной шкурке. Поэтому лакомиться плодами дикорастущего растения могли только князья, за что ягода и получила свое необычное название.

Сегодня арктическую малину может вырастить любой желающий. Но особенно популярна ягода в Финляндии, где ее выращивают в промышленных масштабах.

Источник

Какие ягоды похожи на ежевику?

Существует множество ягод и кустарников, которые внешне очень похожи на ежевику: они имеют такой же иссиня-чёрный цвет, форму, размер, а иногда и цветки. Всё это часто вводит людей в заблуждение и сбивает с толку. В этой статье подробно разберём, какие ягоды похожи на ежевику и чем они от неё отличаются.

Обзор чёрной малины

Кумберленд

Сам куст, как правило, вырастает мощным и имеет длинные побеги, на которых располагаются шипы. Растёт он как полустелющаяся ежевика: первое время его побеги являются стоячими, но, начав отрастать, изгибаются дугой. Кроме того, растение обладает способностью «перемещаться» по участку, так как его верхушки, касаясь земли, укореняются.

Если говорить о плодах Кумберленда, то они не отличаются большим размером, да и плодовитость растения сложно назвать высокой. Отличительной чертой его ягод можно считать большую плотность, которая даёт им возможность долго храниться и беспроблемно переносить транспортировку.

Есть у данного сорта и другие особенности, которые отличают его от ежевики. Так, в осенний период Кумберленд смотрится весьма декоративно: его побеги становятся сизо-голубыми, что выглядит экзотично и красиво. Именно по этой причине это растение часто используется для создания живой изгороди. Такая изгородь не только будет красиво выглядеть, но и станет хорошей, а главное, надёжной защитой для вашего участка – этому будут способствовать многочисленные шипы, пролезть через которые будет очень непросто.

Уголек

А этот среднеранний сорт был выведен российскими учёными из Сибири относительно недавно, однако уже успел получить распространение.

Особенно его рекомендуют выращивать на землях, что простираются с Урала до Дальнего Востока.

Данный сорт отличается морозостойкостью и способен противостоять разным заболеваниям, из-за чего многие отдают предпочтение именно ему.

Малина Уголёк, в отличие от уже упомянутого Кумберленда, отличается меньшими размерами своего куста. Шипов у побегов такого растения значительно меньше, сами же побеги можно отнести к полустелющемуся типу. Их длина, как правило, составляет около 230 сантиметров в длину. Цвет же таких плетей, если они однолетние, зелёный, с сизоватым налётом. Двухгодичные плети имеют коричневатый оттенок.

Если говорить о плодах данного сорта, то они не отличаются крупным размером. Как правило, их вес еле достигает 2 граммов.

А вот плодовитость куста довольно хорошая, особенно если ему обеспечиваются благоприятные условия для роста и развития. Так, один кустарник способен отдать около 8 килограммов ягод.

Кстати говоря, у чёрной малины есть и другие особенности. Так, ягоды являются совершенно непривлекательными для птиц. Обычно пернатые слетаются на плоды ярких оттенков: жёлтого или красного. Чёрные же ягоды они игнорируют.

Описание шелковицы

Шелковица – это известная длинная ягода чёрного или белого цвета, которая многим напоминает своим видом ежевику. Данная ягода является плодом многолетнего тутового дерева, которое, произрастая в естественных условиях, может вырасти до 20 метров, имеет несколько толстых стволов и способно плодоносить до 200 лет. В искусственных же условиях дерево достигает не более 4 метров. При этом растёт шелковица исключительно в южных регионах, где преобладает тёплый климат. В нашей стране ее часто можно встретить на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Иногда растение можно увидеть и в средней полосе, причём зачастую оно является дикорастущим.

Многие называют Шелковицу не иначе как «тютина» или «тутовник», причиной чему является дерево, на котором они произрастают.

Чёрная шелковица схожа с ежевикой только ягодами. Сходства затрагивают только форму и цвет плодов. В остальном же они полностью различны. Шелковица имеет массу особенностей: её ягоды обычно длинные, около 5,5 сантиметров, очень сладкие, обладают непривычным запахом, а после них остаётся странное послевкусие. У ежевики же ягоды, как правило, более кислые. К тому же растут они на кустарнике, а не на дереве, как у Шелковицы. Именно поэтому перепутать эти два растения просто невозможно.

Более того, ягоды Шелковицы активно используются в народной медицине. Они помогают вылечить такие заболевания, как ангина и стоматит.

Полезны и листья Шелковицы: настойка, приготовленная из них, способна снизить артериальное давление.

Есть и другой сорт этой Шелковицы, который называется Смуглянка. Он является более подходящим для климата центральной части страны. Это объясняется тем, что растение обладает высокой степенью адаптации к низким температурам и недолгому лету. К тому же Смуглянка склонна к побегопаду, что позволяет ей быстро восстановиться, если её побеги подмёрзли.

Однако если морозы отличаются излишней суровостью и длятся долго, то это всё равно может значительно отразиться на урожайности растения, причём не лучшим образом – из-за этого Смуглянку необходимо защитить укрытием.

Если говорить о ягодах данного сорта, то они, как правило, имеют длину около 3 сантиметров, рано зреют и отличаются приятным кисловатым вкусом. Попробовать их можно уже в июне.

Другие ягоды

Ежевику можно спутать и с другими ягодами. Некоторые из них являются ядовитыми и представляют для человека опасность.

Так, ядовитым является такое многолетнее растение, которое называется Лаконос. Оно имеет американские корни и редко встречается в наших широтах. Само растение мало похоже на ежевику: оно имеет толстые стебли, которые могут достигать до 150 сантиметров в высоту, а к концу весны у него образуются прямостоячие цветоносы с зелёно-розовыми цветками, что внешне напоминают гиацинт. Соплодия Лаконоса выглядят весьма экзотично, они имеют сегментированные чёрные плодики, которые располагаются на продолговатых «початках». Вот они как раз таки и имеют сходства с ежевикой.

Зреют ягоды Лаконоса к концу августа. В этот период плодоложе сменяет свой цвет на красноватый. На фоне такого оттенка маленькие чёрные плодики выглядят весьма броско и эффектно, чем и привлекают внимание многих.

Однако употреблять в пищу такие ягоды крайне не рекомендуется, особенно если речь идёт о маленьких детях и беременных женщинах. Другим тоже лакомиться плодами Лаконоса не стоит, так как они могут вызывать тяжёлые нарушения сердечного ритма.

Интересно, что, несмотря на ядовитость, это растение часто используется в народной медицине, причём задействуются и плоды Лаконоса, и его корни. Последние особенно помогают справиться с ревматизмом. Однако к подбору корней для создания лекарства нужно подходить тщательно, обращая пристальное внимание на цвет излома.

В лечебных целях допускается использовать исключительно белые корни. Если же на их изломе виднеется красный цвет, то такие корни применять для лекарства не рекомендуется.

Есть и другие ягоды, похожие на ежевику. Например, ежемалина, которая сейчас особенно часто встречается на дачах. Особой популярностью пользуются следующие сорта ежемалины: Логанберри, мичуринский Прогресс и Тэйберри. Однако все они имеют не так много отличий от ежевики, так как являются продуктом гибридизации.

Источник