Ягоды малина ежевика клубника
Ягоды малина ежевика клубника
Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.
Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
Предлагаем вам рецепт замечательного десерта для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.
Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута
Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.
Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.
Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?
Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.
Рецепты для безглютеновой диеты
Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута
Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.
Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.
Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?
Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.
Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту
Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».
Удивительные яблочные блинчики
Блинчики, приготовленные по этому рецепту, удивительны по нескольким причинам.
Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов
Рецепты без глютена, приведенные ниже вы можете использовать при соблюдении безглютеновой диеты и в том случае, если плохо переносите традиционные молочные продукты. Просто замените ингредиенты на основе обычного коровьего молока, на ингредиенты растительного происхождения.
Продукты для диеты без глютена. Клубника, земляника, малина, ежевика. Польза и состав
Клубника, малина, земляника и ежевика популярные ягоды во многих уголках мира. Они вкусны и полезны. Они входят в меню многих лечебных и профилактических диет, включая безглютеновую диету.
Клубника
Клубника — любимая многими ягода. Клубнику можно есть свежей, варить и замораживать. Клубника прекрасна и в свежем виде, и в виде варенья, и в качестве ингредиента в десертах (киселях, пудингах, выпечке, компотах, желе и т.д.).
Можно сказать, что клубника идеальная ягода — вкусная и очень полезная.
Какие полезные вещества содержатся в клубнике?
ДЛЯ СПРАВКИ. Клубника малокалорийна. На 100 грамм продукта приходится всего 40-45 ккал. Так что худеть можно «вкусно»!))) При этом, в этих же 100 грамм витамина С содержится больше дневной нормы.
Польза клубники для здоровья
Клубника оказывает положительное влияние на все системы человеческого организма. Она обладает противомикробным, противовоспалительным, мочегонным и желчегонным действием. Кроме того, употребление клубники способствует снижению уровня сахара в крови и содержит большое количество антиоксидантов.
Клубника:
ВАЖНО. Клубника может вызывать аллергию. Поэтому лучше всего соблюдать меру и не объедаться. Хотя иногда это бывает ужасно трудно. Воспитывайте силу воли!
Земляника
Очень полезная ягода. Особенно лесная земляника. Старайтесь почаще есть ее свежей.
И, конечно же, из земляники можно варить варенье, замораживать на зиму и добавлять в компоты, кисели, фруктовые салаты, выпечку и десерты. А из листьев земляники можно заваривать очень полезный и ароматный чай.
Какие полезные вещества содержатся в землянике?
ДЛЯ СПРАВКИ. Земляника малокалорийная ягода. На 100 грамм продукта приходится всего 35 ккал. При этом земляника содержит все необходимые полезные и питательные вещества. А по содержанию железа обгоняет даже виноград. Поэтому если хотите сбросить лишний вес и не заработать авитаминоз, смело включайте эту ягоду в свое меню.
Польза земляники для здоровья
Земляника входит в число самых полезных ягод. Земляника обладает тонизирующими, противовоспалительными, жаропонижающими, ранозаживляющими (очень важное свойство для ЖКТ при целиакии), вяжущими, желчегонными, мочегонными свойствами.
Земляника:
ВАЖНО. Земляника так же как и клубника может вызывать аллергию. Просто соблюдайте меру.
Малина
Малину считают одной из самых полезных ягод. Малиновое варенье одно из лучших средств при простудах и температуре. Помимо этого, малина очень вкусная и полезная.
Малину едят свежей, из нее варят варенье, добавляют в компоты, выпечку, кисели и десерты. А также замораживают и сушат.
Какие полезные вещества содержатся в малине?
ДЛЯ СПРАВКИ. Малина малокалорийна. На 100 грамм продукта приходится всего 45 ккал. Поэтому малину может стать отличным десертом в меню тех, кто хочет сбросить лишний вес.
Польза малины для здоровья
Малина так же как и земляника оказывает благотворное влияние весь организм. Малина обладает противомикробным, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным и легким мочегонным действием.
Малина:
ВАЖНО. Сушеные ягоды малины обладают теми же полезными свойствами, что и свежие!
Ежевика
Ежевика не такая популярная ягода, как клубника, малина и земляника. Если у вас есть возможность, старайтесь включать эту ягоду в свой рацион почаще. Она очень вкусная, ароматная и полезная.
Ежевику можно есть свежей. Из нее можно варить вкуснейшее варенье. Ее можно сушить и замораживать. Она прекрасна в десертах и выпечке.
Какие полезные вещества содержатся в ежевике?
ДЛЯ СПРАВКИ. Ежевика ягода малокалорийная. На 100 грамм продукта приходится всего 33 ккал. Поэтому можете смело включать ежевику в меню — не потолстеете.
Польза ежевики для здоровья
Ежевика обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, противомикробным, жаропонижающим, потогонным и легким мочегонным действием.
Ежевика:
ВАЖНО. Замороженная и сушеная ежевика сохраняет почти все свои полезные свойства.
Малина-клубника: описание, фото, отзывы и правила выращивания
Необычные растения все больше получают признание у садоводов. Ну а если это еще и плодовые, то однозначно таким растения в саду – быть. Сегодня хотим рассказать об одном таком мало известном плодово-ягодном кустарнике Земляничной малине. Когда я спросила у продавца, как называется это чудо, мне сказали: «Малина скрещенная с клубникой.» Давайте узнаем подробнее о ней: возможно ли вообще скрестить эти виды, как еще называют такую «малино-клубнику», правила посадки и ухода, какие вредители и болезни могут поражать растение и как размножается Земляничная малина.
Малина скрещенная с клубникой: описание
Огородников уже давно мучил вопрос, а возможно ли скрещивание малины и клубники. Наверно огорчим, но скрестить траву и кустарник пока не представляется возможным. На самом деле, это пока редкий у нас сорт малины. Такую малино-клубнику называют по-разному: Тибетская малина, Земляничная, Розолистная, Китайская, Малиника, Земмалина, Гималайская малина, Клубмалина.
Розолистная малина (Малиника)
Побеги Малиники имеют зеленую окраску с большим количеством колючек на поверхности. Листья отличаются светло-зеленым цветом с желтыми листочками и зубцами по краям. По внешнему виду листья имеют значительное сходство с листьями роз, оттого и одно из названий Розолистная малина. Соцветия белого цвета, достаточно крупные и состоят из пяти лепестков. Цветение происходит с середины лета до первых осенних заморозков. Чашечки имеют темно-желтую и коричневую сердцевину. Ягоды окрашены в алый цвет и имеют аромат земляники.
По вкусу мякоть Тибетской малины немного кисловатая и напоминает клубнику с малиновым оттенком. По внешнему виду плоды похожи на крупную клубнику. А вот семена в ягодах, по внешнему виду, похожи на малиновую костянку. Побег формирует 1-5 ягод. Средняя масса одного плода составляет 3-5 г. Первый урожай созревает в середине августа и продолжается до осенних заморозков.
Как переживает зиму «малина скрещенная с клубникой»
Чтобы растение нормально перезимовало необходимо на протяжении всего лета и осени регулярно удалять всю корневую поросль. Кроме этого, осенью нужно обязательно обрезать куст, убрав всю надземную часть. После этого, место расположения корневой системы следует засыпать рыхлой почвой.
Обычно растение не нуждается в дополнительном утеплении на зиму. Но если ожидается суровая зима такие мероприятия все-таки нужно выполнить. С этой целью поверхность почвы, где располагается корневая система, накрывается соломой сеном или лапником. Толщина такого слоя должна быть не менее 20 см. Можно поставить металлические дуги и накрыть сверху несколькими слоями плотного агроволокна (марка СУФ-20).
Как сажать Китайскую малину
Очень важно правильно провести посадку такой малины, чтобы высаженные растения быстро укоренились и начали интенсивно развиваться. Для этого нужно соблюдать рекомендации, определяющие какие работы должны выполняться.
Правила посадки
Прежде всего, начать нужно с выбора места. Старайтесь чтобы почва для малины-клубники была плодородной средней плотности. По таким параметрам лучше всего подходят черноземы. Затем, нужно подготовить посадочные лунки, которые имеют ширину 25 см. и глубину 15 см. В эти лунки вносят по 0,5 кг. перепревшего навоза и перемешав с землей заливают 3-5 л. воды.
После впитывания воды, можно приступать непосредственно к посадке саженцев. Для этой цели лучше всего подходят боковые ответвления от материнского растения, которые бережно отделяют от основного куста и пересаживают на новое место выращивания. Посадочный материал размещают по центру лунки, и корни присыпают плодородным слоем.
Сроки посадки
Лучше всего высаживать Малинику в течении сентября-октября. Именно в этот период молодые растения быстро приживаются и с наступлением весны начинают интенсивно развиваться. Если после посадки ожидаются ранние заморозки растение нужно накрыть сверху пленкой или агроволокном. Более поздняя посадка может вызвать подмерзание или полную гибель молодых саженцев в течении зимнего периода.
Особенности посадки
Для того чтобы молодые растения быстро принялись, их необходимо высаживать на южной стороне приусадебного участка. Высадку следует проводить ровными рядами или отдельными кустами.
Чтобы в дальнейшем не было взаимного угнетения необходимо строго соблюдать схему посадки. Так при выращивании рядами нужно чтобы междурядья имели ширину не менее 140-150 см. и расстояние между соседними кустиками в ряду было 70-80 см.
В подготовленную траншею высыпают по 4-5 кг. перепревшего навоза и 200 г. суперфосфата на 1 погонный метр. Внесенные удобрения тщательно перемешиваются с землей и заливаются водой в норме 20-24 л. на 1 погонный метр. После этого растения рассаживаются по траншее, согласно рекомендованной схемы посадки. Корневую систему засыпают плодородным грунтом. Для уменьшения испарения влаги из почвы рекомендуется замульчировать междурядья и рядки соломой или сеном. Не рекомендуется использовать в качестве мульчирующего материала лузгу подсолнечника, так как этот материал изменяет кислотность почвы.
Уход за Малиникой
После завершения посадки наступает период ухода за молодыми растениями. От правильности проведения этих мероприятий зависит интенсивность развития растений и объем выращенного урожая.
Полив
Очень важно проводить полив своевременно и с применением оптимального объема воды. Весной, поливать малину нужно раз в 3 дня. Норма полива должна быть не менее 10-16 л. на 1 м2. При наступлении лета, поливную норму уменьшают до 10 л. на 1 м2, но полив необходимо проводить ежедневно, в вечернее время. Для снижения испарения влаги, поверхность почвы при подсыхании на 1-2 см. нужно рыхлить для создания мульчирующего слоя. Если поверхность почвы уже имеет мульчирующий слой, созданный при помощи соломы и сена, то рыхление проводить не нужно.
Удобрения
Кроме внесения удобрений в посадочную траншею нужно на протяжении всего сезона проводить не менее 4 подкормок.
«Малина скрещенная с клубникой» (Тибетская малина) нуждается в подкормках
Обрезка Клубмалины
Без правильной и своевременной обрезки получить значительный урожай невозможно. Обрезка должна проводится в несколько этапов в течении всего периода выращивания.
Нужно своевременно удалять сухие и больные побеги. Чтобы кусты не загущались нужно своевременно удалять лишние и сильно развитые побеги.
Очень важно вовремя собирать загнивающие ягоды и удалять их с участка.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Наибольший урон растению наносят такие вредители как паутинные клещи, малинные стеклянницы, малинные жуки и малинно-земляничные долгоносики.
Паутинные клещи поселяются на гибриде в сильную жару, питаясь клеточным соком. Обнаружить нахождение вредителя можно по белым пятнам на листьях и наличию белой паутины. Для уничтожения этого вредителя нужно проводить своевременное опрыскивание инсектицидами Актеллик, Фуфанон и Карбофос.
Признаки Паутинного клеща на Малинике
Малинные стеклянницы представляют собой бабочек с синевато-черным телом и прозрачными крыльями. Вредят личинки бабочки, которые прогрызают ходы в стеблях и корнях растений. Такие повреждения вызывают массовое усыхание и гибель клубмалины. Меры борьбы: опрыскивание побегов инсектицидами Децис и Комфидор.
Малинные жуки имеют длину тела 4 мм. Зимовка жуков происходи в почве на глубине 16-20 см. Весной жуки выходят на поверхность и питаются нектаром. В период формирования бутонов жуки повреждают цветки и молодые листья. Уничтожают таких вредителей при помощи опрыскивания инсектицидами Алатар и Фуфанон.
Малинно-земляничные долгоносики представляют собой жуков серо-черного цвета длиной 2-3 мм. Эти вредители повреждают бутоны и плоды на протяжении всего сезона выращивания. Для уничтожения вредителя следует до начала цветения опрыскать побеги инсектицидом Фуфанон.
Фото Малинно-земляничного долгоносика
Наиболее вредоносными болезнями являются корневой рак, курчавость малины и вирусная мозаика.
Корневой рак вызван вирусной инфекцией. Основным признаком такого заболевания является формирование небольших опухолей на поверхности корней, которые постепенно разрастаются, покрываясь шершавой коркой. Данная болезнь практически не лечится.
Курчавость малины также является вирусной инфекцией и вызывает деформацию листьев и постепенное сворачивание в трубочку. Созревающие ягоды сильно деформируются и приобретают кислый вкус. Лучшим способом борьбы с заболеванием является своевременное удаление пораженных растений.
Вирусная мозаика начинает проявляться путем изменения окраски листьев, что приводит к постепенному уменьшению плодов, которые одревесневают и приобретают неприятный вкус.
Способы размножения Тибетской малины
Малину можно самостоятельно размножить в домашних условиях. Есть несколько способов.
Делением куста
Этот способ можно применять на 3-4 летних кустах Клубмалины. Нужно выбрать хорошо развитый куст и ранней весной выкопать корневую систему. После этого при помощи остро заточенного деревянного кола мощное корневище разделяется на несколько частей и каждое по отдельности высаживается на новое место выращивания.
Черенками
В качестве маточного куста используются 4-5 летние экземпляры с мощными хорошо вызревшими побегами. Поздней осенью после завершения листопада следует выбрать хорошо вызревшие побеги и при помощи секатора нарезать черенки длиной 20-24 см.
После этого черенки связывают в пучки и на всю зиму помещают в подвал, засыпав влажным песком. По весне, черенки извлекают из подвала и высаживают в заранее подготовленную траншею так, чтобы на поверхности оставалось не более двух жизнеспособных почек. В дальнейшем нужно выполнять своевременный уход, состоящий из рыхления и поливов. Когда на черенках распустятся листочки их можно пересаживать на постоянное место выращивания.
Отростками
Этот способ достаточно прост и эффективен. Необходимо в начале лета сильно развитые побеги наклонить верхушкой к земле и присыпать рыхлой почвой. До наступления осени присыпанная верхушка даст молодой побег, а с почек сформируются молодые корешки. После этого при помощи секатора отросток отделяет от материнского куста и пересаживается на новое место.
Семенами
В начале осени собирают переспевшие плоды и перетирают их на мелком сите. Затем, семена отделяют от мякоти и сушат. В начале марта семена высаживают в стаканчики и выращивают до 3-4 настоящих листьев в помещении, где поддерживается температура + 20 +22 градуса. Далее молодые растения можно высаживать в открытый грунт.
Отзыв садоводов
Андрей г. Краснодар
Это чудо выращиваю уже более трех лет. Урожаи всегда приличные собираю. Растения неприхотливы к условиям произрастания. Прекрасный вкус.
Илона г. Минск
Уже со второго года выращивания попробовала первые плоды. Аромат и вкус просто великолепные. Зимует отлично. Урожаи устраивают. Но есть и минус, кусты быстро разростаются.
Сергей г. Рязань
Малинику выращиваю уже давно. Удивляет своими урожаями и простым уходом. Плоды вкусные и крупные. Главное вовремя поливать и подкармливать.
И в завершении
«Малина скрещенная с клубникой» является настоящим украшением приусадебного участка. Растения способны быстро приживаться и давать значительный прирост надземной массы. Малиника хорошо отзывается на своевременные подкормки и полив. Очень важно правильно обрезать молодые кусты. Если придерживаться рекомендуемой технологии выращивания, Земляничная малина обеспечит садовода ежегодно хорошим урожаем полезных ягод.
Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.