Ягоды малины при сильном жаре
Малина при простуде: чем полезна, как заваривать чаи и пить?
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Вопрос – можно ли малину при простуде? – задают очень редко, потому что лечебные свойства этой ягоды известны с незапамятных времен, и она была практически универсальным домашним средством от многих болезней.
Но, если этот вопрос все-таки возникает, постараемся разобраться, помогает ли малина при простуде? А также выяснить, чем полезна малина при простуде, и есть ли противопоказания к ее применению при аденовирусной инфекции.
Свойства малины при простуде
Кроме того, что малина повышает потоотделение и помогает снизить жар, проявляются и противовоспалительные свойства малины при простуде. При острых респираторных инфекциях применяются и сами ягоды, и лист малины, а даже верхние части побегов (тонкие ветки) малиновых кустов, поскольку все части этого растения (Rubus idaeus L.) содержат органические кислоты, в том числе салициловую кислоту. А в ягодах есть L-аскорбиновая кислота или витамин С (25мг%), а также каротин и другие витамины.
Свежая малина при простуде, чай с малиной или варенье из малины при простуде действуют как Аспирин, так как содержащаяся в них салициловая (или 2-гидроксибензойная) кислота – благодаря гликозиду салицину – блокирует выработку ферментов-циклооксигеназ (ЦОГ-1 и ЦОГ-2), вследствие чего прекращается синтез передающих воспалительные сигналы простагландинов. В то же время салициловая кислота способствует выделению пота потовыми железами кожи, что приводит в действие физиологический механизм терморегуляции тела, и температура при простудной лихорадке (вызываемая действием экзогенных вирусных пирогенов) снижается.
На клеточном уровне влияет на трансдукцию воспалительных сигналов и содержащийся в малине кемпферол и несколько его производных – полифенольные соединения класса флавонов с противовоспалительными свойствами. А другому полифенолу – кверцетину – удается тормозить действие продуцируемого тучными клетками гистамина и уже упомянутых выше медиаторов воспаления. Недавние исследования с помощью хроматографии и масс-спектрометрии выявили у кверцетина противовирусные свойства, которые проявляются в ингибировании ферментов вирусов (протеазы, обратной транскриптазы и нейраминидазы).
Кроме того, помогает в этом имеющийся в малине витамин С, так как он не только подавляет реакцию воспалительных медиаторов, но и повышает выработку клетками иммунной системы защитных белков – интерферонов.
К флавоноидам-антиоксидантам, которые имеются в малине, также относятся эллагитанин (полифенольное производное эллаговой и галловой кислот) и пигменты ягоды – антоцианы.
Листья малины при простуде действуют за счет входящих в их биохимический состав салицилина, фенолкарбоновых кислот и эллагитанина.
У малины желтеют листья: возможные причины и что предпринять садоводу
Пожелтение листьев малины весной или летом – тревожный симптом, требующий незамедлительных действий со стороны садовода. Устранить складывающуюся ситуацию непросто, но начать в любом случае нужно с выяснения причины. Только так есть шанс спасти растение, предприняв адекватные меры.
Почему листья малины желтеют и засыхают весной и летом?
Главная функция листьев любого растения – процессы фотосинтеза, обеспечивающие продуцирование питательных веществ. Пожелтение листьев, осенью вполне естественное явление, поскольку в это время года фотосинтез прекращается. Но если это происходит преждевременно, значит, у растения есть какие-то проблемы, остановившие питание тканей.
Болезни малины
Пожелтение листьев, прежде всего, возможно при заражении малины болезнями, нарушающими процессы обмена веществ в тканях растения:
Что вызывает появление желтых точек?
В некоторых случаях листовая пластина начинает менять цвет постепенно. Сначала появляются жёлтые пятна, затем лист начинает засыхать и отмирает.
Вирусные и грибковые заболевания
Жёлтые точки, пятна и характерные подушечки возникают при следующих заболеваниях:
Дефицит питательных веществ вызывает пожелтение листьев
А голодное растение – это пожелтевшее растение (не всегда, но довольно часто). Недостаток железа оборачивается неинфекционным хлорозом. Это значит, листья бледнеют, потом желтеют полностью, зелеными остаются только прожилки.
Азотное голодание вызывает остановку в росте, измельчание и бледность побегов. При дефиците магния лист начинает желтеть с центра, а края сохнут и закручиваются. Когда не хватает калия, по краю листа образуется желтая или сухая кайма. Нехватка калия влечет за собой недостаток бора – на листьях появляются мелкие сухие пятнышки, которые постепенно разрастаются.
Мало кальция? Листья покрываются бледными полосками и разводами, а их края приобретают коричневый цвет. Дефицит цинка выражается серовато-желтыми пятнами на листьях, а нехватка серы – равномерной бледностью или пожелтением верхних листьев.
Проблема решается подкормками. Самый лучший вариант – использовать комплексные удобрения с микроэлементами или смесь из нескольких удобрений.
Увы, возможна еще одна причина раннего пожелтения листьев на малине. Это болезни. Когда погода стоит хорошая, удобрения внесены или подкормки сделаны, но листья все равно продолжают желтеть, причем из года в год, вероятно, мы имеем дело с болезнью. Болезней у малины много. И самое обидное, что практически все они вызваны вирусами, а значит – не лечатся.
Загущение куста
Наиболее распространённая причина пожелтения, возникающая у неопытных садоводов – слишком густой куст. Лишние побеги, которые новички оставляют, надеясь на получение дополнительных ягод, нарушают проветривание кустов. А также ограничивают доступ солнечных лучей во внутреннее пространство.
В результате нарушаются процессы фотосинтеза, и растение начинает увядать.
Недостаток влаги
Недостаточный и несвоевременный полив малины нарушает питание надземной части. Ситуацию с нехваткой влаги могут спровоцировать частые, но скудные поливы. Садовод уверен, что почва достаточно увлажнена, однако вода не проникает вглубь и корневая система пересыхает. При температуре выше 25°C отсутствие влаги может полностью погубить куст за 30-40 дней. Он попросту начинает засыхать.
Совет! Качественное увлажнение почвы на нужную глубину можно получить при организации капельного полива. Необязательно приобретать для этого дорогие системы промышленного производства. Достаточно протянуть в малиннике шланг с отверстиями и включать его с небольшим напором раз в неделю на 1-2 часа.
Нехватка элементов питания
На изменение цвета листьев также напрямую влияет недостаток удобрения. Желтизну провоцирует нехватка:
Повышенная кислотность почвы
Малине противопоказано выращивание на участках с повышенной кислотностью почвы. Высокие показатели приводят к замедлению развития корневой системы. Что способствует недостатку питания побегов и листьев.
Совет! Чтобы избежать этой проблемы, кислотность почвы проверяют до посадки саженцев. Для этого берут горсть почвы и сбрызгивают её столовым уксусом. Если на поверхности не образовываются пузырьки, значит, кислотность повышена.
Для ее понижения в грунт добавляют:
Что делать, когда листья у малины уже пожелтели?
Суммируя все вышесказанное, давайте составим чек-лист необходимых действий в случае “беды”. Итак, если листья на малине начали желтеть, мы: осматриваем листья на предмет вредителей или ржавчины. Против паутинного клеща помогут препараты – акарициды.
С тлей справятся инсектициды или менее опасные, но вполне эффективные народные средства. Ржавчину можно вылечить фунгицидами, и закрепить успех последующими весенними обработками медным купоросом или бордоской смесью.
Если погода стоит сухая и жаркая, поливаем малину раз в неделю из расчета 15 литров воды на каждый куст и мульчируем опилками, щепой, травой, соломой и т.п.. Если, наоборот, идут затяжные дожди, мульча тоже не помешает.
Опрыскиваем стимуляторами для повышения иммунитета. Эпин-экстра, Циркон, Янтарная кислота и другие безопасные препараты помогут малине не только выжить в стрессовых условиях, но и сохранить урожай. Подкармливаем малину комплексным удобрением. Например, нитрофоской – 30-45 грамм на 10 литров воды на один квадратный метр.
Еще один вариант – 3 столовые ложки азофоски (Кемиры или Экофоски) на 10 литров воды. Подкармливаем из расчета литр раствора на каждый куст. Если нет комплексного удобрения, можно растворить в 10 литрах воды 40 грамм калийной соли, 30 грамм аммиачной селитры и 60 грамм суперфосфата. Этого хватит на квадратный метр малинника.
Наконец, для сторонников органических удобрений предлагаем рецепт навозно-зольной подкормки. Для ее приготовления ведро на треть заполняем пометом или навозом и доливаем водой. Выдерживаем настой 2 суток. Потом его нужно разбавить водой (1:10), и в каждое ведро разбавленной подкормки добавить по стакану золы.
Сопоставляем видимую картину с признаками болезней. Если все наши усилия не приносят результата, остается только одно – уничтожить больные растения. Для оздоровления почвы засадить участок люпином или другим сидератом, а малину сажать заново уже на другом месте.
Как не допустить пожелтения малины: правильная агротехника и своевременная профилактика
Желтые листья у малины – это серьезно. И если они пожелтели из-за болезни, то с малинником придется распрощаться. Поэтому лучше ответственно пойди к профилактике и постараться предупредить возможные проблемы еще на этапе посадки саженцев.
Во-первых, выбираем современные устойчивые сорта малины. Вот несколько примеров: Таруса, Жар-птица, Геракл, Гордость России, Полька. Проверяем кислотно-щелочную реакцию почвы. Бактерии корневого рака предпочитают щелочную среду, а малина лучше всего растет на почве, близкой к нейтральной.
Кроме того, не стоит выбирать под малину участок, где до этого росли ягоды, плодовые кусты, картофель или томаты. Самым лучшим предшественником считаются культуры или сидераты из семейства бобовых. Обязательно осматриваем корни саженцев перед покупкой. На них не должно быть никаких наростов или признаков гнили.
Перед посадкой саженца пять минут выдерживаем его корни в растворе медного купороса (100 грамм на 10 литров воды), поскольку первые проявления рака корней могут быть незаметны глазу.
Не загущаем посадки. Расстояние между двумя кустами малины должно быть не меньше метра.
Редкие посадки лучше освещены и хорошо проветриваются, что увеличивает урожайность и снижает заболеваемость. Мульчируем малину щепой, опилками, травой, сеном, соломой или газетами. Грядка под малиной должна быть влажной, но не заболоченной.
Не забываем о поливе в засушливую погоду и своевременных подкормках малины. Каждые 2-3 года обязательно вносим под кусты малины перегной из расчета 5 килограмм на 1 квадратный метр.
При экстремальной погоде (в сильную жару или при перепаде температур) опрыскиваем малину стимуляторами для укрепления, поддержания иммунитета и стрессоустойчивости. Не забываем дезинфицировать садовые инструменты в растворе марганцовки, чтобы не стать невольным переносчиком патогенов.
Как бороться с налетом на листьях?
После выяснения причины пожелтения листьев необходимо предпринять меры по устранению проблем. Если растение заражено вирусом, спасти куст не удастся и его придётся выкорчевать. В остальных случаях растению нужно оказать экстренную помощь.
Медикаментозным способом
Для лечения грибковых и бактериальных заболеваний растений промышленность выпускает множество химических средств. Наибольшей эффективностью обладают препараты, содержащие медь:
Важно! Обработку кустов химикатами можно проводить только во время распускания почек, перед цветением и после сбора урожая. Опрыскивание во время созревания ягод опасно, поскольку вредные вещества проникают в плоды.
Народными средствами
Во время формирования завязей и созревания ягод лечить грибковые заболевания малины можно исключительно народными средствами. Наибольшей эффективностью, по отзывам опытных садоводов, отличается чесночная вытяжка. Средство обладает фунгицидным и дезинфицирующим свойством. Оно на ранних стадиях замедляет рост спор грибка и одновременно отпугивает вредителей-переносчиков болезней.
Вытяжку готовят по следующему рецепту:
Средством опрыскивают кусты 3 раза с интервалом в 5 дней.
Опытные садоводы советуют ранней весной облить малиновые кусты кипятком. Это поможет избавить растение от личинок насекомых и патогенных микроорганизмов. Альтернативный способ обработки – опрыскивание кустов до начала вегетации берёзовым дёгтем.
К сведению! После лечения химикатами или народными средствами проводят подкормку куста коровяком или куриным помётом. Растение оживёт и начнёт наращивать новые побеги и зелёные листочки.
Что делать, чтобы избежать пожелтения?
Куст малины, на котором пожелтели листья, полностью восстановить невозможно. Во время лечения придётся удалить все поражённые части. Чтобы максимально сохранить растение, необходимы профилактические мероприятия:
Соблюдение рекомендаций по месторасположению малинника на садовом участке и правил ухода за ним поможет избежать проблем в виде пожелтения и засыхания листьев. Отсутствие помощи растениям снижает урожайность, а в самых тяжёлых случаях приводит к полной гибели куста.
Заключение
Мы разобрались, что делать, если на малине появились желтые листья. Не стоит торопиться с выводами и сразу же подозревать опасные заболевания. Есть смысл сначала поискать вредителей, попытаться исправить ситуацию поливами и подкормками и стимуляцией.
И только когда усилия безрезультатны, или пожелтение листьев и прочие симптомы повторяются на следующий год, малина подлежит уничтожению, а грядка – оздоровлению. Пусть в вашем саду листья желтеют и засыхают только с приходом осенних холодов. Желаем вам успехов и больших урожаев!
Чем малина помогает при простуде: целебные народные рецепты
Кто-то скажет: “Да какая малина? Это же всего лишь ягода!” Но практика и опыт поколений показали: ароматные и сладкие плоды малины — отличное потогонное и жаропонижающее средство. Пожалуй, лучшее в своем роде. А то, что его назначают не только лекари, но и авторитетные врачи — профессионалы традиционной медицины, лишь подтверждает этот факт. Давайте же поговорим о том, чем же так полезна эта ароматная ягода для детей и взрослых в сезон разгула вирусных инфекций, и по каким рецептам готовить вкусные жаропонижающие препараты.
Чем конкретно малина полезна?
Слухи о том, что малина полезна, ходят уже несколько веков. Наши предки, разумеется, и знать не знали, что же в этой ягоде такого чудодейственного. Они лишь выявили лекарственные свойства плодов, используя метод проб и ошибок. Мы же не только можем, но и должны знать, каким образом малина влияет на организм. Благо, дефицита информации мы с вами не испытываем. Итак, несколько фактов о любимой ягоде, о которых наши предки лишь догадывались, и в которых мы на 100% уверены.
Салицилаты содержатся не только в малине. Они присутствуют и в других плодах. Но именно малина является лидером по их содержанию. К примеру, если сравнить малину с вишней, то в первой ягоде натуральных жаропонижающих компонентов окажется на 50% больше.
Как приготовить домашние лекарства на малиновой основе
Рецептов на основе малиновой ягоды, которые можно приготовить в домашних условиях, очень много. Но практически все они дают один и тот же эффект: способствуют снижению температуры тела. Мы выбрали пять самых популярных методов приготовления малины, которыми вы можете смело воспользоваться в следующий раз, когда простуда вновь прицепится к вам или вашим детям. К сожалению, это явление неизбежно. Но предупрежден, значит — вооружен.
Настой ягод малины
Особенность. Настой малиновых ягод — это лекарство, рецепт которого знает каждая мама, независимо от своего возраста и опыта. Примечательно, что этот препарат отлично справляется не только со “сбиванием” температуры. Он эффективно освобождает носовой проход, если у пациента насморк, который не дает ему жизни.
Что берем:
Что делаем
Чтобы избавиться от насморка, необходимо накрыться полотенцем и подышать над емкостью с отваром. Только делайте это аккуратно, чтобы не обжечься. Детям подобные процедуры противопоказаны в силу травматичности.
Малина с молоком и медом
Особенность. Малина с медом и молоком тоже оказывает сопутствующее воздействие на организм: она снижает температуру и помогает при кашле. Особенно при сухом, когда у взрослого или ребенка болит горло из-за невозможности откашлять сухую мокроту.
Что берем:
Что делаем
Если вы хотите добавить лекарству антисептический эффект, введите в его состав две предварительно перетертые дольки лимона. Мед в этом препарате выполняет бактерицидную функцию, а молоко ускоряет обменные процессы. В итоге у больного расширяются сосуды, и потоотделение начинает происходить активнее, тем самым существенно снижая интоксикацию всего организма.
Малина и липовый цвет
Особенность. Чай, приготовленный на основе малиновых плодов и липовых цветков, показан больным при ангине и фарингите, а не только при обычной острой респираторной вирусной инфекции. Вы можете купить готовый сбор и просто заварить его кипятком. А можете приготовить чай самостоятельно, если у вас имеется необходимое для этого сырье.
Что берем:
Что делаем
В Интернете можно встретить рецепты противовирусных препаратов на спиртовой основе. Применять их или нет — решать вам. Но помните: алкогольные напитки угнетают иммунитет и никакого разрушительного влияния на вирусы не оказывают.
Потогонный травяной сбор с малиной
Особенность. Потогонный сбор, рецепт которого представлен ниже, часто и густо назначают терапевты и педиатры. Как правило, его пьют три-четыре раза в сутки. Разовая порция питья составляет полстакана. Но чтобы узнать более точные индивидуальные рекомендации, обратитесь за консультацией к своему семейному доктору.
Что берем:
Что делаем
Противогриппозный бальзам с малиной
Особенность. Бальзам, приготовленный на основе трав, народные лекари рекомендуют пить не только при ОРВИ, но и при гриппе. Основой для приготовления бальзама является водка. И несмотря на спорный момент, о котором мы писали выше, отзывы на форумах свидетельствуют об эффективности этого средства. Правда, в нем предостаточно целебных трав, а водка — всего лишь консервирующее вещество. Детям такой бальзам давать нельзя. А взрослые могут добавлять по две чайных ложки препарата в чай с медом и смело пить в осенне-зимний сезон — как до болезни, так и во время.
Что берем:
Что делаем
Препараты на основе малины противопоказаны пациентам, которые имеют проблемы с почками. Веским противопоказанием к применению всех вышеперечисленных народных средств является подагра.
Правильное применение малины: советы доктора Комаровского
Знаменитый детский педиатр, которого уважают, любят и к которому прислушиваются не только украинские родители, но и пациенты из других стран мира, подтверждает факт полезности малиновых препаратов. Однако он акцентирует внимание мам и пап, а также бабушек (последних — особенно), что малину нужно применять правильно!
Вывод прост: малину пить при простуде можно и нужно! Но чашка с малиной должна быть третьей по счету. Первые две должны быть без ягоды. Пейте вкусное лекарство правильно, и тогда скорое выздоровление и легкое течение простудных болезней будет вам обеспечено.
Чай с малиной
Чай Просмотров: 1643 19.11.2019
Содержание:
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Чай с малиной считается целебным. Причем лечебное действие оказывают не только сушеные ягоды, но и листья малины. До того, как в нашу страну были завезены чаи заморские – черный и зеленый, травяные чаи были основным ингредиентом вечерних «посиделок» наших далеких пра-пра-прабабушек. А чай с малиной был особенно любим за приятный, оригинальный аромат и неповторимый вкус. Кстати, и теперь наша страна является лидером по выращиванию малины – до 150 тысяч тонн этой душистой и полезной ягоды ежегодно выращивается в России, которая идет на приготовление вкуснейшей продукции из нее – джемов, конфет, ликеров, наливок и настоек, варенья, кондитерских изделий.
Полезные свойства малины
Малина листопадный полукустарник с многолетними корневищами, неприхотливый, растущий практически на всех широтах нашей страны. Корневища разветвленные, потому малинник имеет тенденцию разрастаться. Посадите пару-тройку корешков, а через 2-3 года будет заросший малиной участок. Первый год из корневища появляется зеленый побег, а на второй год он деревенеет и плодоносит. После плодоношения ветвь высыхает, зато появляется новая поросль, и так без конца.
Плоды малины – волосистые костянки, сросшиеся в один сложный плод, розового, красного, желтого и даже почти черного цвета. Но привычней всего розовая малина, с характерным оттенком, который даже получил название «малиновый». Это очень вкусная ягода, состав которой позволяет использовать малину в качестве природного лекарства:
Такой состав обеспечивает следующие полезные свойства чая из малины:
Надеемся, нам удалось убедить наших читателей, что чай с малиной длжнет быть обязательно в каждой семье.
Как выбрать чай с малиной
Для того, чтобы подготовить малиновые ягоды к чайной церемонии нужно:
Как видите, процесс трудоемкий, и, из-за тотального дефицита времени, не все могут позволить себе такую подготовку ягод малины к чаепитию.
Намного проще зайти в каталог нашего сайта и выбрать полюбившийся чай из разнообразного ассортимента чаев с малиной, которые предлагает своим покупателем наш интернет-магазин:
Все чаи, предлагаемые нашему покупателю, сертифицированы, сделаны из натурального сырья и рекомендованы к употреблению даже маленьким детям.
Мы решили предложить несколько рецептов заваривания чая с малиной.
Рецепт №1. Чай со свежей малиной и лимоном
Для приготовления этого чая пригодится свежая малина в сезон, либо предусмотрительно замороженная рачительными хозяйками.
Рецепт №2. Чай с сушеными ягодами и листьями малины
Такой чай очень полезен при простудных заболеваниях. Он и температуру собьет, и Кашель успокоит. А если выпить его перед сном, тепло укутаться и в постель, то за ночь вы основательно пропотеете, а утром будете себя чувствовать намного лучше.
Перед сном налить чашку чая, подсластить медом и выпить с удовольствием. А утром, после пробуждения, выпить вторую половину чая.
Рецепт №3. Имбирно-малиновый чай «Ассорти»
Для такого напитка надо запастись заморскими приправами. Но вы, однажды попробовав этот напиток, обязательно возьмете его на вооружение. Он душистый, согревающий и невероятно полезный.
Напиток сказочно вкусный и очень полезный. Наслаждайтесь!
Чай с малиной вкусен и полезен. Используются и сушеные листья малины, и ее ягоды. Такой чай и жар понизит, и нервы успокоит, и патогенную недружественную микрофлору истребит. В межсезонье чай с малиной принесет несомненную пользу всей семье.