Ягоды малины в вазе
Как ухаживать за малиной в июне, что делать, чтобы получить большой урожай
В июне малина требует особенно внимательного ухода. На этот месяц приходится пик вегетации кустарника, а в конце месяца в теплых регионах ремонтантные сорта дадут первые ягоды.
Как правильно ухаживать за культурой в июне, мы расскажем в этой статье.
Что обязательно нужно сделать в июне, чтобы получить большой урожай малины
Малина – ягода, отличающаяся неповторимым вкусом и большим содержанием витаминов. Каждый садовод должен иметь ее на своем участке. При правильном и бережном уходе малина будет радовать обильным урожаем.
Первый месяц лета – важное время для молодой малины При достижении высоты 40-45 см важно проредить поросль, оставить крепкие побеги без следов повреждений.
Это позволит улучшить урожайность, так как куст не будет тратить лишние силы. На развитых кустах оставляем только экземпляры, близкие к основному растению.
Малину, которая начала расти за пределами грядки, выкорчевывают либо используют на саженцы.
Обрезка, проводимая в июне, называется «пинцировка», она нужна для предотвращения загущения. Проводится нехитрым способом: садовым секатором отрезается верхушка размером 5 см.
Это позволяет пробудиться большему числу почек, расположенных ближе к корневищу. И в следующем сезоне можно готовиться к увеличенному урожаю.
Особенности ухода в июне за малиной в разные фазы роста
В разные фазы роста уход за малиной немного различается.
Цветение
В период цветения малину подкармливают калием и фосфором (по столовой ложке на ведро воды).
ВАЖНО! В это время не проводят опрыскивание инсектицидами, так как это негативно влияет на пчел.
Образование завязей
Во второй половине июня происходит образование завязей. В это время малину надо подкормить калийным удобрением. Например, сульфатом калия.
Рабочий раствор готовится из 2 ложек препарата, растворенных в ведре воды.
Плодоношение
В теплых регионах в конце месяца ремонтантная малина может дать первый урожай. Во время плодоношения уход в июне должен быть поддерживающим.
Важно поливать малину, рыхлить почву. Можно подкормить жидким средством на основе гумата. Если появляются признаки болезней, то обработку проводить Фитоспорином, так как он не отражается на качестве урожая.
Как правильно поливать малину в июне
Кустарник нельзя назвать неприхотливым в уходе. Он требует обильного, а, главное, регулярного полива. Не надо жалеть воды, малина любит хорошо увлаженную землю.
ВНИМАНИЕ! При этом малина не терпит застоя влаги. Поэтому не нужно заливать водой ягоду, но и давать страдать от жажды не стоит. Ориентируйтесь на погоду, количество осадков и степень насыщения влагой.
Если давно нет дождей, а солнце палит, то малина начинает сохнуть, это может спровоцировать гибель корней.
Поливать нужно под корень не реже 2 раз в неделю, и тщательно следить за состоянием кустарника.
Застой воды или сухая земля губительно скажется на урожае ягод. Средством сохранения баланса влаги является мульчирование. Оно предотвращает чрезмерное испарение воды и улучшает структуру грунта.
Чем подкормить малину в июне
Июнь – период цветения и завязи ягод. Чтобы дать богатый урожай, через корневую систему ягоды потребляют много питательных веществ из земли.
Понять, что растению нужна подкормка можно по внешнему виду:
ВАЖНО! Подкормки проводить по увлажненной почве.
Чем и как обработать от болезней и вредителей малину в июне
Малину часто атакуют болезни и вредители. Например, долгоносик. Паразиты и грибки могут погубить кустарник.
Для обработки от болезней применяйте Фитоспорин (готовить по инструкции). От вредителей лучше брать раствор нашатыря (2 столовых ложки на 6-литровый опрыскиватель).
НА ЗАМЕТКУ. В июне для обработки малины также подходят органические средства. Например, настой луковой шелухи. Он содержат фосфор, калий, азот, гуминовую кислоту. Приготовленным раствором обильно опрыскивают места, пораженных болезнью.
Каждый садовод знает, что болезнь любого растения лучше заранее предупредить. Профилактика распространения вредителей и грибков, сделанная своевременно, спасет урожай. Для этого нужно:
Как проводить обрезку малины в июне
Побеги высотой более метра нужно обязательно подрезать на несколько сантиметров. Если этого не делать, то:
СПРАВКА. Старые, отжившие побеги нужно удалять, давая возможность молодым начать цвести и плодоносить. Так увеличивается урожай.
Особенности ухода за ремонтантной малиной в июне
Есть особые сорта малины — ремонтантные. Такие кусты способны плодоносить до двух раз в год при надлежащем уходе.
Побеги первого года в начале лета усиленно растут и дают небольшой урожай. Побеги-второгодники обычно цветут в июле, а ближе к осени можно собирать многочисленные ягоды.
Ремонтантные сорта отличаются от «классических» садовых.
ВАЖНО! Глубина залегания корневой системы не превышает 10 см. При рыхлении важно ее не повредить.
Советы и хитрости при уходе за малиной в июне
Для посадки выбирают участок на солнечной стороне. Идеальными являются чернозем и суглинок, нейтральные по уровню кислотности (5,7-6,5рН) с относительно ровным рельефом. Место посадки важно менять раз в 10 лет.
Метод закладки малинника выбирается по желанию садовода:
При посадке можно пойти на хитрость и рядом расположить плодовые деревья (яблони, груши, айву).
Культуры защитят друг друга от вредителей.
А вот если посадить рядом с малинником щавель, то он не превратится из красиво оформленной грядки в захватчика садового участка.
Стоит помнить, что картофель, томат забирают весь азот из земли – малина не приживется рядом с этими культурами.
Подготовка места посадки начинается с копки ям и внесения в них минеральных удобрений. Они должны перемешаться с почвой, чтобы корни получали питание равномерно.
Корни саженцев обрабатываются смесью из воды, глины и коровьего навоза. Шейку корня не утапливают в грунте, оставляя открытой на 2-3 см для циркуляции воздуха.
Надо не жалеть воды. Под каждый куст выливается не менее трех литров воды. Малина очень влаголюбива. На этапе высадки недостаток влаги может погубить саженец.
Продуманная высадка и бережный уход за молодыми саженцев малины будет гарантией здорового роста и большого урожая.
Как ухаживать за малиной в разных регионах в июне
Регионы, где выращивают ягоды разнятся по климатическим условиях.
Время посадки саженцев выбирает только садовник. Пересадку осенью можно начинать на этапе подготовки малины к зимовке. Листья еще держатся на побегах, а корни готовы для пересадки в новый грунт. Точную дату назвать сложно, пересадка зависит от местного климата, дождливого или засушливого лета, степени разрастания на садовом участке.
Северные регионы
В северных регионах России (Архангельская, Мурманская области, Камчатский и Красноярский края) растения нуждаются в быстрой пересадке уже в конце сентября-начале октября.
Заморозки в этих районах могут погубить посадки нерасторопных садоводов. Хорошо приживаются в слабокислых северных грунтах сорта Бриллиантовая, Гусарская, Польская, Малина Патриция, Атлант. Неприхотливы в уходе, легко переносят небольшие заморозки, крепкие невысокие стволы противостоят ветрам.
Средняя Полоса
В регионах с более умеренного климата (Черноземье, Подмосковье, Среднее Поволжье) период вегетации начинается с приходом тепла в апреле и продолжается до октября.
Чередование жаркой погоды и сильных дождей требуют внимательного присмотра. Грамотный полив, обрезка и мульчирование поможет сохранить здоровье растений.
Для регионов с умеренным климатом подбирают сорта, способные выжить в жару и дождь. Это Малина Полонез, малина Полана, Кумберлендская, Самохвал, Белоствольная.
Южные регионы
В южных районах страны (Астрахань, Крым, Кавказ, Кубань) выращивание ягод имеет свои особенности. Песчаные и супесчаные, местами глинистые территории с высоким уровнем кислотности требуют минерального обогащения перед посадкой.
Жаркий и сухой климат предполагает выращивание в теплицах с контролем влажности. Для роста малины в открытом грунте широко применяется капельный полив, позволяющий влаге оставаться в земле и питать корни.
Кустарник сажается с большим интервалом между рядами с формированием материнского ствола и минимальным количеством отростков. Сорта Феномен, Гусарская Южная, Ляшка, Дельбар Манифик хорошо плодоносят в южных регионах с засушливым климатом.
Частые ошибки
Ответы на частые вопросы
Традиционно высаживается вдоль забора или стены дома на солнечной стороне.
Малина – многолетний кустарник. Но на одном месте лучше держать не больше десяти лет. Классические садовые сорта пускает новые побеги каждый год, живущие всего один год. Ремонтантные сорта имеют побеги первого и второго года.
Когда уход за малиной заканчивается?
Осенью в зависимости от региона начинается подготовка к зимовке – обрезают сухие побеги, укрывают мульчей.
Заключение
Малина растет на многих приусадебных участках, в теплицах и садах. Радует ягодами каждое лето.
Чтобы добиться высокой урожайности, уход должен быть постоянным и бережным. Очень просто загубить молодые саженцы из-за незнания основных правил выращивания. Необходимо ежегодно заботиться о своих садовых растениях.
Крупные ароматные ягоды – лучший результат проделанной работы.
Малина на зиму в свежем виде — рецепт без варки
Описание
Приветствую всех читателей и гостей, нашего вкусного и домашнего kulinaroman.ru!
Друзья, сегодня я вам подскажу, как правильно заморозить ягоды малины целиком, чтоб они сохранили свой первоначальный вид. А так же расскажу, как я заготавливаю малину с сахаром для чая, который так незаменим в период простуды.
Ингредиенты:
Как приготовить:
Давайте я сначала расскажу, как заморозить малину, а потом куда ее использовать. Начну я, пожалуй, с замороженной малины целыми ягодами. Как ее заморозить, чтоб она не получилось одним комком, который в дальнейшем не разделить? Здесь потребуется чуть терпения, так как заморозка будет протекать в два этапа.
Итак, для такой малины выбирайте только свежие ягоды, без повреждений. Если вы купили малину с рынка, ее нужно перебрать, выбрать только целые и твердые ягоды. Перебранные ягоды нужно выдержать в прохладном месте или на сквозняке.
Мыть такую малину не нужно. Есть вероятность ее деформировать.
Замороженные ягоды легко отстают от дна и на ощупь они не такие нежные, а прям как маленькие шарики.
А теперь маленькая хитрость. Как максимально избавиться от воздуха в пакете?
Струнный пакет с малиной застегните почти до конца. А в дырочку, которая осталась, вставьте коктельную трубочку. Теперь, понадобятся и ваши легкие))) Выдуваем максимально воздух из пакета через трубочку. Место, где вставлена трубочка придерживаем пальцами. Так как после извлечения трубочки, пакет нужно быстро закрыть.
Получается очень круто. Мне понравилось)))
Ну, а после этого, быстренько отправляем пакеты с малиной в морозильную камеру. Таким способом я замораживаю и смородину, и вишню, а так же и овощи.
А сейчас моя любимая заготовка малины на зиму для чая. Раньше я морозила малину в большим объемах. Это не очень удобно. Теперь же для этого дела я применяю небольшие силиконовые формочки, а также лоток для льда и для яиц.
Для такой заготовки можно малину взять и не первого сорта. Малину засыпаем сахаром и перетираем деревянной толкушкой. Точной пропорции малины и сахара не скажу, так как делаю на глаз. Но знаю точно, что сахара ставлю совсем немного. И добиваться тщательного измельчения тоже не советую.
Полученную малиновую массу перекладываем в формочки и убираем в морозилку. После заморозки переложить кубики малины в порционные пакеты и так же хранить в морозилке.
Использовать замороженную малину кубиками очень удобно. При простуде я добавляю такой кубик малины в теплый чай с мёдом и выздоровление вам гарантированно.
А, теперь, я подскажу куда использовать замороженную малину целыми ягодами.
Так же, с такой малиной можно приготовить компот, морс, мармелад и все различные мусы.
Если вы не успели приготовить конфитюр из малины, его можно приготовить зимой из замороженной малины.
А, если вы хотите, к примеру, украсить торт ею, или приготовить мороженное, или смузи, малину нужно «тихонько» разморозить. Лучше это сделать на верхней полки холодильника. К тому же, не просто отправить пакет с малиной на полку, я выложить ее на тарелку.
Друзья, вот так я замораживаю малину в свежем виде на зиму. Как видите это не сложно, удобно, а зимой какая радость!
Всем желаю удачных заготовок на зиму и до новых рецептов! С уважением, Алёнка!
Как быть, если сохнет малина вместе с ягодами: причины и способы их устранения
Все свободное время дачники на своем участке подкармливают, пропалывают, поливают растения, рыхлят землю и с нетерпением ожидают урожая фруктов и овощей.
Садоводы радуются появлению завязи на кустарниках, образованию плодов, но через время замечают, что вместе с ягодами сохнет малина, почему это происходит, сразу трудно понять. Усыханием листвы и плодов растение реагирует на недостаток света или влаги, но если проблема не в этом, причину явления определить еще сложней.
Основные причины
Засыхание листьев называется симптомом отмирания. Чаще всего такому явлению подвергаются молодые побеги в период активного роста. Основные признаки увядания малинника заключаются в следующем:
Причин, по которым малина начинает сохнуть, может быть несколько. Наиболее распространенными из них являются следующие.
Также причиной засыхания малины, в том числе и в период плодоношения, являются возможные заболевания. Очень часто встречается корневой рак. Это бактериальная болезнь, которая поражает корневую систему малинового куста. Провокаторами возникновения являются засуха, кислая почва, длительное выращивание культуры на одном и том же месте.
Основной симптом заболевания – появление на корнях наростов (иногда они могут достигать 10 см в диаметре). Именно они не позволяют корням кустарника поглощать достаточное количество влаги. В результате этого происходит засыхание и скручивание листьев. При этом ягоды отсутствуют или же присутствуют, но сухие и мелкие.
Еще одно заболевание носит название «малиновая ржавчина». Симптомы заболевания – скрученные и сухие листья, которые желтеют по краям. Хлороз также является довольно распространенной болезнью.
Его возбудителем становится вирус, который проникает через трещины в коре стеблей. Куст засыхает, кончики листьев сворачиваются. Переносчиками вируса являются насекомые. Наиболее подверженными считаются ослабленные растения, с недостатком микроэлементов. Засыхание малиновых кустов также может начаться из-за атаки вредителей.
Иногда причиной усыхания растения одновременно являются несколько вредителей и заболеваний. Вместе они атакуют малиновые кусты, побеги пересыхают, на зеленом цвете листьев появляются желтые и черные пятна. Не исключена также гибель растения.
Как понять, что малина увядает?
Явление пересыхания листьев и стеблей называется синдромом отмирания. В зоне риска оказываются преимущественно молодые побеги. Они подвержены растрескиванию в период активного роста. Из-за этого внутрь легко попадают личинки или грибковые споры. Их активность способствует увяданию куста.
Выделяют несколько признаков поражения куста:
При посадке саженцев всегда нужно обращать внимание на их состояние. Здоровые побеги растения меньше подвержены атаке паразитов и болезням — не забывайте об этом.
Засыхают ягоды
На поражённом кусте ягоды не краснеют. Часть зёрен при этом приобретает белый или серый оттенок. Плоды высыхают, так и не созрев. Подобное явление связано с воздействием прямых лучей солнца и произрастанием в условиях пониженной влажности. Чаще всего опасности подвержены растения, за которыми неправильно ухаживают.
К самым распространённым ошибкам садоводов относятся:
Малину нужно поливать под корень, но не холодной водой – утром или вечером. А почву желательно мульчировать. Это позволит растению дольше удерживать влагу и питательные вещества.
Сворачиваются листья
Это один из признаков появления тли и развитие болезни – жёлтой мозаики. С момента заражения проходит определённый период. Заболевание проявляется только после созревания ягод. Тогда меняется и внешний вид листьев:
Важно! Поражённые участки необходимо оборвать и сжечь. Тогда болезнь не будет распространяться дальше. А для борьбы с паразитами используют химические препараты – «Искру» или «Инта-Вир».
Весной или летом желтеют листья
В этот период увядание и пожелтение листвы связано со следующими явлениями:
Малинник можно реанимировать. Для этого растения удобряют азотными препаратами и разведённым птичьим помётом. Калийную соль и суперфосфат в этот период использовать нельзя. В жаркую погоду кусты чаще орошают тёплой водой. А при повышенной влажности и частых осадках от полива лучше отказаться.
Скручиваются стебли
В условиях повышенной температуры и влажности или при чрезмерной густоте посадки малинник становится благоприятной средой для возбудителей антракноза. Тогда стебли покрываются пятнами и сворачиваются.
Для предупреждения болезни необходимо:
Внимание! Инфицированные побеги лечению не подлежат. Поражённые стебли обрезают и сжигают. После этого землю обрабатывают фунгицидами.
Засохла зелень вместе с ягодами
На малине завязи формируются только на однолетних стеблях. Старые побеги постепенно засыхают и отмирают. Но иногда молодые ветки сохнут вместе с плодами. Тогда малинник нуждается в прореживании и обильном поливе. Растения также сохнут при заражении грибком или вирусами. Тогда их обрабатывают одним из препаратов на выбор:
При сильном поражении болезнями или вредителями кусты выкапывают и сжигают.
Почему куст сохнет? Основные причины
Засохшее растение может погибнуть. Иногда приходится обновлять целые плантации малины. Деформация куста происходит под влиянием следующих факторов:
Важно! Выбор места для малинника тоже имеет значение. В тени кусты будут чувствовать себя некомфортно и испытывать нехватку света. В этом случае листва начнёт отмирать.
Неправильный климат
Растения будут вянуть и желтеть в следующих условиях:
Кусты стремительно разрастаются. Влага при этом плохо испаряется. А густые заросли становятся благоприятной средой для патогенных микроорганизмов. Поэтому малинник нужно периодически прореживать.
Интересно! Нельзя сажать малину в низине. После обильных дождей может подняться уровень грунтовых вод. Тогда начнут гнить корни.
Нехватка влаги
Синдром отмирания побегов обычно наблюдается в знойную погоду. Стебли и листья начинают сохнуть от недостатка воды. Тогда завязи тоже остаются без влаги и без питания.
Исправить проблему можно следующим образом:
Во время сильной засухи можно потерять до 80% урожая.
Повреждение корневой системы
Корни малины могут пострадать в следующих случаях:
Тогда растения не могут в полной мере получать из земли влагу. После этого также наблюдается дефицит питательных веществ. А при сильной деформации корневой системы перестают расти новые побеги. Старые же ветки начинают сохнуть и отмирать.
Неправильный уход
Корневая система малины активно разрастается. При этом формируются новые стебли. Лишнюю поросль нужно удалять 1-2 раза в год. Иначе растения будут сохнуть и желтеть. К самым распространённым ошибкам в процессе ухода также относятся:
Грунт должен быть влажным. Но застоя воды быть не должно. Если же малина растёт на песчаной почве, она чаще будет нуждаться в подкормке. Из песка минералы вымываются быстрее.
Болезни и чем их лечить?
Неправильный уход в комплексе с неблагоприятным микроклиматом делают кусты уязвимыми перед различными заболеваниями. Для малины представляют опасность следующие болезни:
Засыхающие побеги необходимо удалить и сжечь. Сам малинник обрабатывают «Нитрафеном». Это помогает уничтожить насекомых – переносчиков инфекции. После этого почву под кустами перекапывают. Но при этом нужно постараться не повредить корневую систему.
Вредители – как с ними бороться?
Плодовые культуры очень привлекательны для паразитов. Большинство из них питаются соком из листьев. Это становится причиной пожелтения растения и его гибели. К вредителям малины относятся:
Важно! Для профилактики от паразитов малинник опрыскивают чесночной настойкой 1-2 раза в месяц. А при их нашествии применяются инсектициды.
Что делать, если малина пропала?
Если вовремя не принять меры, кусты могут погибнуть. Дальнейшие действия зависят от степени поражения малинника:
Первая помощь
При первых признаках увядания нужно сразу принимать меры по спасению кустов. Для этого необходимо:
Далее растениям требуется правильный уход. Нельзя допускать пересыхания почвы или застоя воды на участке. После устранения причин пожелтения малину можно подкормить комплексными удобрениями. Тогда она быстрее восстановится.
Чем обработать куст?
Обработка малины эффективна только весной. В это время активность насекомых ещё низкая. При этом температура воздуха должна быть не выше +12 градусов. Для защиты от паразитов побеги опрыскивают 0,2% раствором «Хлорофоса». Спустя 2 недели процедуру повторяют. В период формирования завязей используются инсектициды:
Ими обрабатывают нижнюю часть стеблей.
Чем обработать малину: профилактика
Обработка малины весной
Как только сойдет снег и земля начнет прогреваться, наведите порядок на участке, где растет малина: обрежьте обмороженные верхушки побегов, удалите сломанные или отличающиеся от других по цвету стебли, а также те, что растут вовнутрь куста.
Сгребите прошлогоднюю листву и сожгите ее, а в почву на участке внесите азотные удобрения и заделайте их в грунт. После этого подвяжите малину к шпалере и еще раз осмотрите ее на предмет обрезки – что-то вы могли пропустить.
Обработка малины от болезней
Лучше всего в качестве профилактики опрыскать малину весной нитрафеном или бордоской жидкостью, причем обрабатывать нужно не только кусты, но и почву под ними. Первое опрыскивание нужно проводить до того, как начнут распускаться почки. Нужно ли будет повторять обработку весной и в летнее время, зависит от того, какие хвори вы заметили у малины в прошлом году.
Однако необходимо провести последнюю в этом году обработку малины и грунта под кустами нитрафеном или бордоской жидкостью, чтобы уничтожить возбудителей болезней, которые могли появиться на малине за летние месяцы.
Обработка малины от вредителей
В начале весны, до того, как распустятся почки, обработайте малину карбофосом или актелликом. Если проводить такую обработку два раза в год, вовремя обрезать ненужные стебли и соблюдать агротехнические условия выращивания малины, то вам не придется жаловаться ни на здоровье растения, ни на урожай плодов.
Если же вы в течение прошлого вегетационного сезона заметили на малине каких-то вредителей, то ведите борьбу с ними, используя нашу информацию – обрабатывайте малину инсектицидами в соответствии с видом вредителя и столько раз, сколько нужно, чтобы от него избавиться. Последнюю же обработку инсектицидами в сезоне нужно провести после сбора урожая.
Обработка малины осенью
В преддверие зимы вырежьте до самого корня стебли второго года, которые уже не будут плодоносить, а также слабые и больные побеги. Побеги первого года, которые дадут ягоды в следующем году, укоротите на высоту, до которой вы сможете дотянуться секатором. После этого снимите со стеблей все листья.
Делают это так: надевают на руку варежку и, слегка зажав побег в руке, проводят по побегу снизу вверх – именно так, а не наоборот, потому что иначе вы повредите или сорвете с побега почки. Листья, которые не удалось снять таким образом, срежьте со стебля секатором. Сгребите опавшие листья с участка и сожгите их вместе с паразитами и болезнетворными грибками и вирусами.
Внесите в грунт удобрения, если это необходимо, и перекопайте участок вместе с междурядьями. Теперь можно снимать малину со шпалер и устраивать ее на зимовку.
Заключение
Побеги малины вместе со спеющими на них ягодами могут усыхать по разным причинам. На каждом участке они свои. Правильным решением будет принять комплекс мер.
Обязательно проводите профилактику болезней и вредителей, вовремя поливайте малину, особенно во время цветения и плодоношения. К счастью, эта культура легко возобновляется корневыми отпрысками и даёт ещё один шанс — в будущем году вырастить хороший урожай.