Ягоды на деревьях как ежевика
Ежевика и шелковица: сходства и отличия
Плоды ежевики и шелковицы можно легко перепутать. Они относятся к так называемым сборным костянкам. По внешнему виду представляют собой плотно скрепленные семена, окутанные сочной мякотью. Несмотря на внешнюю схожесть – это разные ягоды. Разница шелковицы и ежевики заключается во внешнем виде растения, а также вкусовых качествах.
Описание шелковицы
Шелковица относится к семейству тутовых растений. Представляет собой дерево высотой 10-15 м. Имеет разветвленную крону и мощную корневую систему. Культура неприхотливая, легко приживается на любом типе почвы.
Область распространения – теплые субтропические страны Евразии, Африки и Америки. Хорошо растет на юге России и Украины, а также странах Северного Кавказа. Продолжительность жизни составляет около 200 лет, но есть сведения о деревьях возрастом 300-350 лет. Урожайность с одного дерева составляет до 200 кг.
Плоды высоко ценятся за приятный вкус и большое количество полезных веществ. Представляют собой соплодия костянок черного или белого цвета. Форма продолговатая, плодоножка легко отделяется от мякоти. Ягоды легко мнутся, поэтому их транспортировка затруднительна.
В зависимости от окраски выделяют следующие виды шелковицы:
Кроме того, существуют виды с несъедобными плодами. Такие сорта выращиваются для производства ценной древесины, из которой изготавливают музыкальные инструменты. Шелковичный тутовник, напоминающий по виду плакучую иву, часто используются в качестве элементов декоративного ландшафта.
Описание ежевики
Ежевика является полукустарником семейства Розовых. Имеет вид длинных побегов, усеянных шипами. Применяется как для садового, так и для промышленного использования. Область распространения широкая от Сибири до южных стран.
Срок жизни побегов составляет два года. В первый год идет интенсивный рост саженца. На второй год происходит плодоношение. В этот период с одного куста можно собрать до 12 кг урожая. Культура неприхотлива, растет практически на любых почвах.
Плоды представляют собой сборную костянку круглой или продолговатой формы. Обладают тонким сладко-кислым вкусом. Цвет плодов от черного до светлого красного. Реже встречаются сорта с желтой или белой окраской. Имеют плотную структуру, легко поддаются транспортировке. Плодоножка утоплена в мякоть, ее сложно отделить.
Ежевику широко применяют для изготовления различных кондитерских изделий. Она хорошо подходит в качестве начинки для пирогов и пудингов. Чай с ежевикой имеет приятный аромат и вкус, оказывает успокаивающий эффект. Благодаря плотной форме, ее часто используют для украшения десертов.
В народной медицине используют:
Благодаря свойству побегов быстро разрастаться, это растение часто выращивают в качестве живых изгородей.
Основные сходства и различия
Помимо того, что ягоды шелковицы внешне похожи на ежевику, эти два растения обладают другими схожими характеристиками:
Шелковица и ежевика – это не одно и то же растение, они имеют существенные различия:
Отличить два растения довольно легко. Достаточно посмотреть как растет садовая культура. Сами плоды также различаются формой и вкусовыми характеристиками.
Ягоды, похожие на ежевику и шелковицу
В природе существуют другие ягоды, представляющие собой сборную костянку. Больше всего похожи на ежевику:
Лаконос – экзотическое растение внешне похоже на шелковицу. Плоды черного цвета имеют вид початков. В отличие от шелковицы они непригодны в пищу. Их употребление может спровоцировать серьезные нарушения в организме. Тем не менее лаконос используют в медицине для лечения ревматизма.
Ежевика и шелковица – это вкусные и чрезвычайно полезные культуры. Они отличаются внешним видом и вкусовыми качествами. Один раз попробовав, в дальнейшем довольно сложно перепутать эти два растения.
6 чёрных ягод похожих на ежевику
То, что обычно у ежевики называют “ягодой”, на самом деле не ягода. Такой тип плода именуется сборной костянкой. Цветок ежевики многопестичный, и вокруг каждого пестика формируется мелкий сочный плодик с одним семенем внутри. Множество этих плодов, собранных вместе, и есть та самая вкусная и ароматная ежевика.
Сборные костянки образуются у многих растений. Некоторые из них иссиня-чёрным цветом так похожи на ежевику, что вводят непосвящённых в заблуждение. Растения, плоды которых напоминают ежевичные, рассмотрены в этом обзоре.
Чёрная малина, похожая на ежевику
Это растение в российских садах пока ещё экзотика. По внешнему виду его, действительно, легко спутать с ежевикой: кустарник, с типичными для малины и ежевики колючими побегами и листьями. Плоды чёрной малины при созревании меняют цвет от розового, через тёмно-красный, к чёрному. Да и по вкусу они немного напоминают ежевику.
И всё же отличие есть: костянки чёрной малины при сборе легко снимается с плодоложа – как напёрсток с пальца. Точно также ведёт себя обычная красная или жёлтая малина. У ежевики же урожай собирают вместе с плодоложем и плодоножкой, потому как её костянки плотно срастаются со своим местом.
Ещё в начале XIX века это растение начал вводить в культуру Н. Лонагварт. В США чёрная малина быстро стала популярной. Усилиями селекционеров были выведены её сорта Ремонтантная из Огайо, Эванс, Данди, Бристоль.
В России на сегодняшний день культивируется два сорта черноплодной малины: Кумберленд и Уголёк.
Черная малина на кусте
Малина Кумберленд
Кумберленд формирует мощный куст с длиной побегов до трёх метров. Побеги с большим количеством шипов, растут по типу полустелющейся ежевики: изначально прямостоячие, при отрастании дугообразно изгибаются. Верхушки при этом, достигая земли, способны укореняться. Поэтому Кумберленд, хотя и не даёт корневых отпрысков, но может “шагать” по участку.
Особенно декоративно смотрится Кумберленд осенью. В это время его побеги приобретают экзотическую сизо-голубую окраску. Благодаря таким качествам, из Кумберленда можно формировать живую изгородь, которая будет одновременно и “вкусной”, и красивой, и надёжной.
Сорт малины Кумберленд
Малина Уголёк
Традицию американских селекционеров подхватили российские учёные из НИИ садоводства Сибири. Сорт Уголёк был внедрён недавно и рекомендован к выращиванию на территории от Урала до Дальнего Востока.
Куст малины, который назыввается Уголёк компактней, чем у Кумберленда. Побеги не так сильно ошипованы, в среднем 2,3 метра в длину, полустелющиеся. Однолетние плети зелёного цвета с сизоватым налётом. Двухгодичные – коричнево-сизые.
Плоды малины Уголёк некрупные, 1,8-2 грамма. В хороших условиях сорт отдаёт около 8 кг с куста. По сроку созревания Уголёк считается среднеранним, урожай даёт более-менее дружно – в течение двух недель.
Серьёзные плюсы сорта – высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.
Ягода Шелковица
Сочная костянка шелковицы с виду очень похожа на плод садовой ежевики. Та же слегка вытянутая форма, тот же фиолетово-чёрный цвет. Правда, это растение бывает не только черноплодным, но и белым. И всё же для употребления в пищу чаще возделывается именно чёрная шелковица (она же тутовник).
Перепутать шелковицу с ежевикой можно только глядя на плоды. Вкус у неё совершенно другой, ни на что не похожий, очень сладкий, с необычным ароматом и послевкусием. Да и морфология растения совсем иная. Это не кустарник, а высокорослое дерево (до 20 метров), иногда растущее в несколько стволов. Для удобства возделывания культурную шелковицу формируют со штамбом в 1,5 метра – в этом случае оно не перерастает выше 4 метров.
Из самых популярных тутовников можно отметить интересный сорт ШелЛИ №150. Название происходит от первого слога слова “шелковица” и инициалов создателя сорта Леонида Ильича Проказина. Плоды этого растения прекрасного вкуса и достигают длины 5,5 см. Листовая пластина ШелЛИ – гигантская, 0,5 в длину.
Черноплодное тутовое дерево очень теплолюбиво. В России его выращивают на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье, где оно нередко встречается в дикорастущем виде. Удивительно, но и в средней полосе шелковица порой возделывается весьма успешно.
Шелковица – ягода, похожая на ежевику
Шелковица Смуглянка
Для климата центрального региона может подойти сорт Смуглянка. Очень приятные на вкус, слегка кисловатые плоды Смуглянки в длину имеют 3 см и созревают очень рано. Уже в июне можно пробовать первый урожай. А урожайность этого растения радует сердце садовода – с каждого метра плодоносной ветки собирают 0,5 кг тутовника.
Важное достоинство сорта – высокая степень адаптации к холодам и короткому лету. Шелковица Смуглянка достаточно легко восстанавливается при подмерзании побегов. Этому способствует интересная особенность растения – склонность к побегопаду. При рано наступающем похолодании вызревшая часть ветви формирует пробковый отделительный слой, отбрасывая невызревшую часть, как ящерица хвост.
Тем не менее, слишком суровые и продолжительные морозы плохо влияют на урожайность. Поэтому лучше всё же подстраховывать Смуглянку укрытием. Для этого формировать её надо так, чтобы высота кроны не превышала двух метров, и с наступлением холодов обвязывать растение спанбондом в несколько слоёв.
Растение Ягодный лаконос
Исключительно редкое в наших широтах растение, удивляющее экзотическими соплодиями. На ежевику похожи сегментированные сочные плодики чёрного цвета на длинных “початках”.
Это травянистое растение семейства Фитолакковых родом из Северной Америки. Многолетник, ежегодно выпускающий несколько толстых стеблей, высотой до 1,5 метров. Длинные прямостоячие соцветия лаконоса появляются в конце мая и отдалённо напоминают цветение гиацинтов. Множество зеленовато-розовых цветков придают растению очень декоративный вид.
Плоды ягодного лаконоса созревают к концу лета. К этому времени плодоложе приобретает красный цвет, и на его фоне чёрные “ежевички” выглядят удивительно эффектно. Сок этого растения имеет насыщенный густо-алый цвет.
И всё же можно попробовать найти практическое применение этому интересному растению. Народная медицина знает рецепт из корней лаконоса, способный облегчить ревматические боли.
Садовое растение Ягодный Лаконос
Корни измельчить, смешать с основой и настаивать в тёмном месте в течение десяти дней. Полученным средством растирать больные суставы.
В перечне ягод, похожих на ежевику, можно было бы отметить и ежемалину. Например, очень популярные сорта Логанберри, Тэйберри или мичуринский Прогресс. Но ежемалина – это всё-таки почти ежевика, продукт гибридизации. Поэтому заслуживает совершенно отдельного разговора.
Какие ягоды похожи на ежевику?
Существует множество ягод и кустарников, которые внешне очень похожи на ежевику: они имеют такой же иссиня-чёрный цвет, форму, размер, а иногда и цветки. Всё это часто вводит людей в заблуждение и сбивает с толку. В этой статье подробно разберём, какие ягоды похожи на ежевику и чем они от неё отличаются.
Обзор чёрной малины
Кумберленд
Сам куст, как правило, вырастает мощным и имеет длинные побеги, на которых располагаются шипы. Растёт он как полустелющаяся ежевика: первое время его побеги являются стоячими, но, начав отрастать, изгибаются дугой. Кроме того, растение обладает способностью «перемещаться» по участку, так как его верхушки, касаясь земли, укореняются.
Если говорить о плодах Кумберленда, то они не отличаются большим размером, да и плодовитость растения сложно назвать высокой. Отличительной чертой его ягод можно считать большую плотность, которая даёт им возможность долго храниться и беспроблемно переносить транспортировку.
Есть у данного сорта и другие особенности, которые отличают его от ежевики. Так, в осенний период Кумберленд смотрится весьма декоративно: его побеги становятся сизо-голубыми, что выглядит экзотично и красиво. Именно по этой причине это растение часто используется для создания живой изгороди. Такая изгородь не только будет красиво выглядеть, но и станет хорошей, а главное, надёжной защитой для вашего участка – этому будут способствовать многочисленные шипы, пролезть через которые будет очень непросто.
Уголек
А этот среднеранний сорт был выведен российскими учёными из Сибири относительно недавно, однако уже успел получить распространение.
Особенно его рекомендуют выращивать на землях, что простираются с Урала до Дальнего Востока.
Данный сорт отличается морозостойкостью и способен противостоять разным заболеваниям, из-за чего многие отдают предпочтение именно ему.
Малина Уголёк, в отличие от уже упомянутого Кумберленда, отличается меньшими размерами своего куста. Шипов у побегов такого растения значительно меньше, сами же побеги можно отнести к полустелющемуся типу. Их длина, как правило, составляет около 230 сантиметров в длину. Цвет же таких плетей, если они однолетние, зелёный, с сизоватым налётом. Двухгодичные плети имеют коричневатый оттенок.
Если говорить о плодах данного сорта, то они не отличаются крупным размером. Как правило, их вес еле достигает 2 граммов.
А вот плодовитость куста довольно хорошая, особенно если ему обеспечиваются благоприятные условия для роста и развития. Так, один кустарник способен отдать около 8 килограммов ягод.
Кстати говоря, у чёрной малины есть и другие особенности. Так, ягоды являются совершенно непривлекательными для птиц. Обычно пернатые слетаются на плоды ярких оттенков: жёлтого или красного. Чёрные же ягоды они игнорируют.
Описание шелковицы
Шелковица – это известная длинная ягода чёрного или белого цвета, которая многим напоминает своим видом ежевику. Данная ягода является плодом многолетнего тутового дерева, которое, произрастая в естественных условиях, может вырасти до 20 метров, имеет несколько толстых стволов и способно плодоносить до 200 лет. В искусственных же условиях дерево достигает не более 4 метров. При этом растёт шелковица исключительно в южных регионах, где преобладает тёплый климат. В нашей стране ее часто можно встретить на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Иногда растение можно увидеть и в средней полосе, причём зачастую оно является дикорастущим.
Многие называют Шелковицу не иначе как «тютина» или «тутовник», причиной чему является дерево, на котором они произрастают.
Чёрная шелковица схожа с ежевикой только ягодами. Сходства затрагивают только форму и цвет плодов. В остальном же они полностью различны. Шелковица имеет массу особенностей: её ягоды обычно длинные, около 5,5 сантиметров, очень сладкие, обладают непривычным запахом, а после них остаётся странное послевкусие. У ежевики же ягоды, как правило, более кислые. К тому же растут они на кустарнике, а не на дереве, как у Шелковицы. Именно поэтому перепутать эти два растения просто невозможно.
Более того, ягоды Шелковицы активно используются в народной медицине. Они помогают вылечить такие заболевания, как ангина и стоматит.
Полезны и листья Шелковицы: настойка, приготовленная из них, способна снизить артериальное давление.
Есть и другой сорт этой Шелковицы, который называется Смуглянка. Он является более подходящим для климата центральной части страны. Это объясняется тем, что растение обладает высокой степенью адаптации к низким температурам и недолгому лету. К тому же Смуглянка склонна к побегопаду, что позволяет ей быстро восстановиться, если её побеги подмёрзли.
Однако если морозы отличаются излишней суровостью и длятся долго, то это всё равно может значительно отразиться на урожайности растения, причём не лучшим образом – из-за этого Смуглянку необходимо защитить укрытием.
Если говорить о ягодах данного сорта, то они, как правило, имеют длину около 3 сантиметров, рано зреют и отличаются приятным кисловатым вкусом. Попробовать их можно уже в июне.
Другие ягоды
Ежевику можно спутать и с другими ягодами. Некоторые из них являются ядовитыми и представляют для человека опасность.
Так, ядовитым является такое многолетнее растение, которое называется Лаконос. Оно имеет американские корни и редко встречается в наших широтах. Само растение мало похоже на ежевику: оно имеет толстые стебли, которые могут достигать до 150 сантиметров в высоту, а к концу весны у него образуются прямостоячие цветоносы с зелёно-розовыми цветками, что внешне напоминают гиацинт. Соплодия Лаконоса выглядят весьма экзотично, они имеют сегментированные чёрные плодики, которые располагаются на продолговатых «початках». Вот они как раз таки и имеют сходства с ежевикой.
Зреют ягоды Лаконоса к концу августа. В этот период плодоложе сменяет свой цвет на красноватый. На фоне такого оттенка маленькие чёрные плодики выглядят весьма броско и эффектно, чем и привлекают внимание многих.
Однако употреблять в пищу такие ягоды крайне не рекомендуется, особенно если речь идёт о маленьких детях и беременных женщинах. Другим тоже лакомиться плодами Лаконоса не стоит, так как они могут вызывать тяжёлые нарушения сердечного ритма.
Интересно, что, несмотря на ядовитость, это растение часто используется в народной медицине, причём задействуются и плоды Лаконоса, и его корни. Последние особенно помогают справиться с ревматизмом. Однако к подбору корней для создания лекарства нужно подходить тщательно, обращая пристальное внимание на цвет излома.
В лечебных целях допускается использовать исключительно белые корни. Если же на их изломе виднеется красный цвет, то такие корни применять для лекарства не рекомендуется.
Есть и другие ягоды, похожие на ежевику. Например, ежемалина, которая сейчас особенно часто встречается на дачах. Особой популярностью пользуются следующие сорта ежемалины: Логанберри, мичуринский Прогресс и Тэйберри. Однако все они имеют не так много отличий от ежевики, так как являются продуктом гибридизации.
Ежевика и шелковица: описание, чем они похожи и различны, ягоды, похожие на ежевику и шелковицу
Плоды ежевики и шелковицы можно легко перепутать. Они относятся к так называемым сборным костянкам. По внешнему виду представляют собой плотно скрепленные семена, окутанные сочной мякотью. Несмотря на внешнюю схожесть – это разные ягоды. Разница шелковицы и ежевики заключается во внешнем виде растения, а также вкусовых качествах.
Описание шелковицы
Шелковица растёт в виде дерева, имеет ветвистую крону с крепкими ветками, густо укрытыми листьями. Растение принадлежит к семейству Тутовых. Продолжительность его жизни достигает 200 лет. Для выращивания шелковицы подходит умеренный климат.
Растение интенсивно развивается в первые годы после посадки. Высота дерева тутовника достигает 15 м. В зависимости от сорта, растения могут быть двудомные, которые необходимо высаживать попарно: мужской и женский образец для опыления цветков. Пыльца переносится ветром. Однодомные экземпляры формируют на одном растении цветы мужские и женские, можно сажать одно дерево.
Возможно, вам будет интересно почитать, как правильно приготовить компот из шелковицы на зиму.
Людям шелковица известна очень давно. Ценность представляют не только вкусные сочные плоды, урожай которых взрослое дерево может дать в размере до 200 кг, но и также используют в народной медицине листья, кору и корень.
Ягоды тутовника обладают ненавязчивым ароматом. По вкусу они могут быть сладкими или кисло-сладкими. Плоды имеют форму костянки, достигают в длину 2 см. Ягоды очень мягкие и мясистые, поэтому плохо переносят транспортировку, сминаясь под своим весом.
Плоды шелковицы богаты витаминами С, PP, группы В, а по количеству калия занимают лидирующие позиции среди ягод. Сезон тутовника короткий. Чтобы насладиться ягодами подольше, их замораживают, сушат, готовят настойки, варенья или компоты.
Знаете ли вы? В Японии выращивают бумажный сорт шелковицы. Из дерева этого сорта производят самую качественную бумагу, которую используют для печати бумажных денежных знаков.
Белая шелковица
Листья белого тутовника служат едой для личинок шелкопряда. Съеденные листы шелковицы превращаются в кокон шёлковых ниток.
Плоды белой шелковицы в форме костянок, цвет варьируется от белого до розового, в длину достигают 1,5–2 см. Ягоды имеют насыщенный сладко-кислый или сладкий вкус, приятный аромат. Состав ягод богат витаминами, минералами, органическими кислотами.
Чёрная шелковица
Важно! Шелковица является сильным аллергеном. При наличии склонности к аллергии, необходимо ограничивать количество употребляемых плодов. Первый признак аллергии — отёчность слизистой оболочки. В этом случае необходимо обратиться в больницу.
Растение неприхотливо в уходе, не требует постоянного полива. Для посадки подойдёт любой грунт.Чёрная шелковица — растение в форме дерева, высота которого может достигать 15 м. При проведении регулярной обрезки можно сохранить аккуратную форму.
Ягоды чёрной шелковицы сочные, мясистые, сладкие, сложной формы, имеют окраску от тёмно-бордового до чёрного. Они богаты сахарами, содержат растительный антиоксидант, комплекс витаминов, макро- и микроэлементов, органические кислоты, пектин, дубильные вещества.
Цвет коры чёрной шелковицы темнее, чем у белой. Листья крупнее и более тёмного цвета. Плоды также отличаются более крупными размерами.
Особенности агротехники
Все бесшипные сорта являются разновидностью дикой красавицы-ежевики, которая не имеет колючек. Побеги могут достичь нескольких метров и требуют подвязывания к опоре. Этот полезный многолетний кустарник сильно разрастается вверх и вширь, поэтому место для его посадки следует тщательно подбирать. Культура обильно плодоносит на солнечном участке и на влажной (но не мокрой), слегка кислой и богатой питательными веществами почве.
Ежевика не требовательна, и только в суровые зимы могут замёрзнуть плодовые побеги наиболее чувствительных к морозу сортов. Чтобы этого не допустить, садоводу нужно опустить длинные побеги с опоры на землю, расположить на грунте и накрыть слоем почвы (5–10 см) или спанбондом. При последнем способе ежевика не требует дополнительного покрова, или же можно насыпать поверх агроволокна снег.
Весной проводят обрезку, во время которой крону очищают от старых, сухих, потерявших тургор веток.
Плоды ежевики формируются на прошлогодних побегах. Также рекомендуется слегка укоротить верхушки прошлогодних ежевичных плетей (на 10–15 см), так как на них в этом сезоне будут спеть ягоды. Этот агроприём позволит растению сформировать больше цветов и, как следствие, увеличит урожайность.
Ежевика без колючек станет украшением любого сада, а также скроет за пышной листвой и белоснежными или розовыми цветами неприглядный участок во дворе. Выращивание даже одного кустарника позволит владельцу вдоволь лакомиться вкусными чёрными ягодами.
Описание ежевики
Ежевика — многолетнее растение, растёт в виде куста. Ветки, в зависимости от вида, прямостоячие или стелющиеся, длиной до 4 м, могут быть с шипами. Побеги ежевики в первый год растут, на второй — плодоносят, после чего отмирают.
Известно большое количество сортов ежевики. Ягоды каждого имеют отличия по вкусовым качествам, размеру плодов, внешним данным. Плоды ежевики — ягоды, которые имеют неповторимый вкус, богаты витаминами С, А, B9, К, E, группы P, полезными минералами, содержат антиоксиданты, органические кислоты, пектин. .
Рекомендуем прочитать об особенностях бизнеса на ежевике.
Лаконос ягодный
Растение, с черными ягодами, похожими на ежевику, которое изредка можно встретить в России. В дикорастущем виде отмечен в Мордовии, Воронежской и Московской областях.
Как садовое растение возделывается на Северном Кавказе. Здесь лаконосовый сок применяют в качестве красителя, придающего соленым огурцам или капусте изумительный розовато-сиреневый цвет.
Если внимательно присмотреться, то плоды лаконоса сильно отличаются от ежевики. Они напоминают скорее початок, состоящий из множества отдельных ягод, расположенных на небольшом расстоянии друг от друга вдоль ярко-красного побега. Каждая крошечная ягодка имеет собственную маленькую плодоножку.
Крыжовник польза и вред для здоровья: полезные свойства для организма и описание содержимого ягоды (115 фото + видео)
Красная смородина уход и выращивание: сорта, обрезка, посадка и правила размножения в домашних условиях (115 фото)
Бузина черная: посадка, полив, обрезка и размножение. Противопоказания, лечебные свойства и рецепты подкормки бузины (110 фото)
Молодые побеги лаконоса, когда еще имеют зеленый цвет, употребляют в пищу. Их вкус напоминает спаржу. А вот зрелыми плодами можно отравиться. Они вызывают одышку, судороги и даже паралич дыхательного центра.
В народе известно и о лечебных свойствах растения. Его используют как противорвотное и противоглистное средства. Листьями растения лечат ревматизм.
В любом случае шелковица, ежевика и малина достойны того, чтобы высадить их на собственном приусадебном участке.
Шелковица и ежевика: сходство и различия
Ежевика и шелковица чёрная имеют похожие по форме и цвету плоды. У обеих культур ягоды по классификации относятся к виду плод-костянка, которому характерно сложное строение, поскольку он состоит из большого количества маленьких костянок, сросшихся в одну.
По всем остальным показателям растения и плоды отличаются:
Знаете ли вы? След ежевики обнаружен в доисторических раскопках. Растение широко распространено на материках Америки и Евразии. Кусты ежевики образуют колючие заросли. По этой причине долгое время ежевику не признавали культурой. Лишь в 1829 г. в США появилось первое культурное растение ежевики.
Размножение
Бойзенову ягоду, как и всякий гибрид, размножают отводками и черенками – зелёными или одревесневшими.
Порядок вегетативного размножения черенками:
Порядок размножения отводками:
Культуру также можно размножить делением куста или корневыми отводками. Весной растение выкапывают и разделяют его корни на отростки длиной по 10 см – их высаживают в грунт и доращивают до получения саженца.
Ягоды, похожие на ежевику и шелковицу
В природе существуют другие растения, которые имеют похожие плоды с ежевикой и шелковицей. Это малина чёрная, малина Кумберленд, малина Уголёк. Их схожесть заключается в форме и расцветке ягод. Все они имеют сложную форму плода-костянки. Но все они принадлежат к разным семействам растений. Схожесть плодов только в визуальных характеристиках. Вкус каждого отличается определёнными характеристиками, свойственными этому растению.
Чёрная малина
Чёрная малина пока мало известна. Растение можно даже назвать экзотическим, поскольку немногие знают о нём. По внешним характеристикам чёрную малину можно ошибочно принять за ежевику. Растёт в форме листового кустарника, побеги колючие. Плоды сначала розовеют, потом краснеют и при полном созревании приобретают чёрный цвет.
Различить, что перед вами: ежевика или малина, легко — попробуйте сорвать ягоду. Ежевика с ветки отрывается вместе с плодоножкой. Если это куст чёрной малины, то ягода, что характерно для всей малины, отделится от плодоножки.
Малина Кумберленд
Ягоды малины Кумберленд округлой формы, весом до 2 г. С одного куста можно собрать урожай до 4–6 кг. Плодоносит 1 раз в год, но длительный период. Плоды созревают постепенно.Ягоды имеют плотную текстуру, хорошо переносят транспортировку.На вкус малина Кумберленд похожа на ежевику. Плоды сладкие, с приятным ароматом, богаты витаминами А, С, железом, антоцианом, который даёт тёмный цвет спелым плодам.
Ознакомьтесь с малиной сорта Химбо Топ.
Малина Уголёк
Сорт малины Уголёк был выведен русскими учёными. Во время работы над новым сортом специалисты добились повышения зимостойкости чёрной малины, в результате чего получился более компактный и не такой колючий куст. Плоды малины Уголёк небольшие, 1,8–2 г весом. Развитый здоровый куст при хорошем уходе может дать урожай до 8 кг. Для малины Уголёк характерно быстрое созревание урожая в течение двух недель.
Ягоды сладкие, по вкусовым качествам превзошли ежевику. Они могут в течение 2–3 недель храниться на ветках, не осыпаясь. Легко снимаются с плодоножек. Плотные по текстуре, хорошо транспортируются.Ягоды богаты витаминами С, PP, группы В, содержат фолиевую кислоту, пектин, макро- и микроэлементы.
Прародитель черной малины растет в Америке.
В России чаще всего встречаются 2 сорта черноплодной малины: Кумберленд и Уголек. Первый сорт пришел из Америки, а сорт Уголек – заслуга отечественной селекции. Они оба хорошо приживаются в условиях холодной зимы. Способны перенести тридцатиградусные морозы.
Помимо этих несомненных достоинств, можно назвать еще:
Помимо этого, черноплодка подходит для домашних заготовок, обычно слаще красных и желтых ягод, практически не деформируется при перевозке, дает превосходный урожай. 2-3 килограмма с куста – это не предел.
Есть еще одно интересное отличие от традиционной красной малины: черные ягоды не клюют птицы!
И последнее: малина Уголек выводилась специально для выращивания за Уралом вплоть до Дальнего Востока.
А малина Кумберленд необычно размножается. Когда гибкая верхушка кустарника достигает земли, она укореняется. Таким образом получается замечательная живая изгородь, приобретающая осенью удивительный сизо-голубоватый цвет.
Как вырастить персик из косточки — уход, содержание и технология выращивания персика в домашних условиях (95 фото)
Хвойные растения в ландшафтном дизайне: как создать красивую композицию в своем саду
Почему не плодоносит слива — 10 основных причин и советы по выбору метода лечения сливы и восстановления урожая
Полезные свойства шелковицы и ежевики
Шелковица и ежевика относятся к самым полезным для здоровья организма человека ягодам.
Важно! Ежевика быстро набирает популярность как промышленная культура. Неприхотливая в уходе, устойчивая к болезням, она даёт щедрые урожаи и хорошую прибыль.
Несмотря на внешнее сходство в форме плодов ежевики и шелковицы, это совершенно разные растения. Расхождение заключается не только в принадлежности к разным семействам. Отличие выражается также в способе выращивания, плодоношении, уходе, количестве урожая.