Японский сорт клубники цунаки
Сорт клубники Цунаки
Цунаки — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднепозднего срока созревания. Происхождение его неизвестно, как и место, откуда он появился, однако считается, что создали его японские селекционеры. Как и Чамора Туруси, считающаяся также достижением ученых из Японии, наша героиня является «темной лошадкой». Она славится своей крупноплодностью, высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами ягод и хорошей способностью адаптироваться к непривычным климатическим условиями. Но что скрывается под таким восточным названием «Цунаки», и существует ли вообще такой сорт? Попробуем разобраться.
Начнем с небольшого предисловия. Несмотря на общепринятое мнение, якобы разновидность прибыла к нам из Японии, в этой стране никаких упоминаний об этой клубнике нет. Как, кстати, и о вышеупомянутой Чаморе Туруси. Конечно, происхождение не особо важно, когда растение действительно поражает своими характеристиками и доказывает их в реальных условиях. С другой стороны, как при такой неразберихе не попасться на уловки недобросовестных продавцов и не купить кота в мешке? Ответить на этот вопрос довольно сложно. Более того, в народе уже стало появляться мнение, что Цунаки, Чамора Туруси и другие сорта с неизвестным происхождением, отличающиеся гигантскими размерами ягод, на самом деле являются одной и той же разновидностью, а разные названия — просто пиар-ход. Одним словом, будьте крайне внимательны при приобретении саженцев. Надеемся, данное ниже описание поможет вам избежать неприятных ситуаций при покупке.
Растение очень мощное, высокорослое и объемное, раскидистое, в высоту может достигать 50 см, а в диаметре около 60−70 см. Облиственность густая. Корневая система отлично развита. Усообразование скудное, усы толстые и прочные. Листья большие, ярко-зеленого окраса, среднеморщинистые, с острыми зубчиками. Цветки обоеполые, белые. Цветоносы крепкие, очень толстые, высокие, хорошо держат ягоды, однако под тяжестью многочисленных крупных экземпляров полегают на грунт. Плоды клубники находятся под надежным укрытием листьев, что уберегает их от палящего солнца и птиц.
Ягоды у Цунаки очень крупные, зачастую гребневидной и веерообразной формы при первом сборе, при последующих приобретают ширококонической очертание, стремящееся к округлому. Кожица насыщенного красного цвета, блестящая. Семянки мелкие, желтые, поверхностные. Мякоть ярко-красная, плотная, но не твердая, с очень приятной консистенцией и выраженным земляничным ароматом с нотками муската. Вкусовые качества у сорта великолепные, ягоды очень сладкие, напоминают настоящую лесную землянику, также прослеживается карамельный оттенок.
Плоды универсальны в употреблении, особенно хороши в свежем виде, но также подходят для любого рода переработки и замораживания. Несмотря на крупные размеры, ягоды Цунаки достаточно плотные, не мнутся и не текут при перевозке, поэтому клубника пригодна для выращивания в целях продажи свежей продукции на рынок. Однако, причудливая форма плодов может скорее отпугнуть покупателей, чем привлечь, да и большие размеры не всегда играют на руку продавцу — зачастую люди думают, что такие ягоды напичканы «химией» или вообще являются детищем какого-то генно-модифицированного организма. Конечно, всё это просто мифы обывателей, но переубедить покупателей порой бывает очень сложно.
Перейдем уже наконец к числам, а не словам. Итак, масса плодов при первых сборах достигает 100−120 грамм, а иногда наблюдаются экземпляры с весом более 150 грамм! При этом в диаметре такие гиганты могут достигать 7 см. Кстати сказать, по крупноплодности Цунаки сильно напоминает сорт Чамора Туруси, масса ягод у них крайне похожа. Плодоношение у клубники довольно стабильное, но, конечно, не стоит ждать от неё гигантских плодов на протяжении всего сезона. Рекордсмены, переваливающие за 100 грамм, характерны только для самых первых сборов, затем они могут наблюдаться, но единично. В последующих сборах ягоды имеют среднюю массу около 50−70 грамм, что, кстати, тоже можно назвать весьма громадным показателем. У той же Гигантеллы Максим, с таким громким названием, уже в середине сезона плодоношения средний вес плодов отмечается в пределах 40−60 грамм, а к концу сборов может снизится и вовсе до 30 грамм и даже меньше. Конечно, и Цунаки может не поражать размерами в конце сезона, однако это больше зависит от качества ухода за растениями.
Урожайность у сорта высокая, на одном уровне с Чаморой Туруси, а по некоторым данным, даже выше. Но, честно сказать, куда уж выше, если у самой Чаморы заявленный показатель — до 3 кг с одного растения, да и тот труднодостижим в обычных огородных условиях. Фермеры, конечно, подтверждают, что эти две японских «темных лошадки» действительно способны выдавать урожайность в 3 кг с кустика, но для этого нужно очень грамотно и ответственно подходить к выращиванию клубники, использовать обильное количество подкормок и строго контролировать условия произрастания. В общем, идеальная урожайность доступна только при идеальном уходе. Что до простых садоводов, для них вполне достижимы показатели более 1 кг с растения, а при достаточном внимании к посадкам реально получать около 1,5 кг с кустика, плюс-минус 200−300 грамм. Может, выйдет и 2 кг, всё зависит от приложенных к выращиванию стараний и погодных условий сезона.
Кстати о климате. Созревание Цунаки начинается примерно в середине июля и длится довольно долго, чуть больше месяца. Таким образом, плодоношение выпадает на довольно благоприятный погодный период в холодных регионах, да и в жарких областях клубника довольно комфортно себя чувствует в это время — ягоды не подпекаются под защитой больших многочисленных листьев, а мощная корневая система обеспечивает хорошую засухоустойчивость растений. Вообще, существует мнение, что японские сорта гораздо пластичней, чем голландские, английские и американские, якобы они приживаются практически во всех климатических широтах. Насколько это мнение верно, сказать сложно. Но что касается нашей героини, по отзывам, она действительно «живучая» и вполне комфортно себя чувствует в самых разнообразных регионах. Цунаки довольно зимостойкая, однако укрытие всё же не помешает, это также актуально и в весенний период в холодных областях.
Сорт обладает весьма хорошим иммунитетом, поражается различными болезнями не чаще, чем другие разновидности на участке. Однако к серой гнили клубника довольно чувствительна, поэтому необходимо вовремя принимать все необходимые меры профилактики.
В агротехнике наша героиня довольно стандартна, требует лишь самого базового ухода — рыхление грунта, прополка сорняков, поливы, подкормки, обработки против болезней и вредителей. Кстати, прополка не будет занимать много времени и сил, так как кустики мощные и объемные, поэтому сорнякам будет не очень комфортно расти в их тени. Из нюансов агротехники стоит выделить всего пару важных моментов. Во-первых, необходимо учитывать размеры растения при посадке. Кустики высаживают на расстоянии минимум 60 см друг от друга, большее загущение крайне нежелательно, так как от этого вы не выиграете — урожайность клубники снизится. В связи с этой особенностью, можно задуматься над одним интересным моментом. Один кустик Цунаки занимает в два раза больше места, чем многие другие сорта, в том числе ремонтантные. Таким образом, если вас интересует получение наибольшего количества ягод с квадратного метра площади, стоит задуматься, что же выгодней — высадить какое-то количество растений этой разновидности, либо же вдвое большее число кустиков другой.
По некоторым данным, клубника может стабильно хорошо плодоносить на протяжении 5−7 лет. Таким образом, обновлять посадочный материал не придется часто, однако при интенсивном использовании омоложение плантации может потребоваться и раньше. Вообще, крупноплодные разновидности с высокими показателями урожайности крайне быстро вырабатывают весь свой ресурс, поэтому 5−7 лет — это уже серьезный срок. Хотя для обычного огородника эти цифры вполне реальны. Главное — не пренебрегайте своевременным омоложением посадок, чтобы не разочаровываться в сорте.
Подведем краткий итог. Цунаки — привлекающая к себе внимание клубника, которая действительно обладает весьма выдающимися характеристиками. Она может порадовать как обычного садовода, так и фермера-предпринимателя, у неё есть все необходимые качества, чтобы стать любимицей на участке. Ложку дегтя, конечно, добавляет туманность происхождения разновидности. В общем говоря, попробовать выращивать этот сорт явно стоит, но будьте очень внимательны при покупке саженцев.
Клубника Цунаки: сорт японской селекции
Необычная японская клубника Цунаки среднего срока созревания уже успела хорошо зарекомендовать себя у российских садоводов. В настоящее время Цунаки является наиболее крупноплодным и урожайным из всех сортов мировой селекции.
Описание и характеристика
Кусты мощные, с крупными листьями и очень прочными цветоносами. Плоды ярко-красные, с блестящей поверхностью. Первый урожай отличается крупными и довольно тяжелыми (массой до 120 граммов) ягодами гребневидной формы. При следующем плодоношении формируются округлые, плотные и сладкие плоды. Вкусовые характеристики ягод очень хорошие. Мякоть отличается нежным вкусом и ярким мускатным ароматом. Назначение десертное. Устойчивый к засухе и морозам и очень перспективный для культивирования в северных регионах нашей страны сорт.
Особенности посадки
Клубника Цунаки чрезвычайно требовательна к плодородию почвы. Ее не рекомендуется высаживать после томатов и картофеля. Крупноплодность сорта также обусловливает некоторые нюансы посадки:
Клубника: выбор сорта (видео)
Предварительно лунки нужно обильно пролить и подождать, пока большая часть воды впитается, а затем произвести посадку в «жидкую» почву. Корневую систему саженцев необходимо аккуратно расправить и присыпать питательным грунтом. Растения нельзя заглублять сильно: верхушечная почка должна быть открытой. Сразу после посадки грядки нужно обильно полить и замульчировать.
Посадку лучше проводить в прохладный пасмурный день или в вечернее время.
Рекомендации по уходу
Клубника Цунаки формирует стабильный и высокий урожай очень крупных и красивых ягод, но для этого нужно соблюдать следующие условия:
При наступлении устойчивых холодов, во избежание вымораживания посадки мульчируются и укрываются. В последний сезон плодоношения, до первого снега, старые кусты удаляются с участка.
Отзывы садоводов
Отзывы о сорте Цунаки очень противоречивы. Садоводы подтверждают, что клубника формирует сильные кусты с достаточно высокими цветоносами и очень крупные ягоды необычной формы. Однако плоды созревают довольно поздно и не очень дружно.
Многих отпугивает сомнительная родословная сорта, а также идентичность клубники Цунаки по большинству характеристик другим крупноягодным сортам отечественной и зарубежной селекции.
Описание и характеристики клубники сорта Цунаки посадка и выращивание
Японские сорта клубники обладают интересными характеристиками и вкусовыми качествами. Рассмотрим описание клубники Цунаки, достоинства и недостатки разновидности, особенности выращивания и ухода, размножения. Как нужно лечить растения от заболеваний и защищать их от инфекций и вредителей. Когда и как собирать урожай и как хранить его в домашнем хозяйстве.
Характеристика и описание клубники Цунаки
Сорт не ремонтантный, плоды созревают в среднепоздние сроки. Выведен в Японии. Дает крупные ягоды, которые обладают хорошим вкусом. Сорт урожайный, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям.
Кустики клубники Цунаки мощные, с высокими листьями, раскидистые. Высота – 50 см, по ширине растения достигают 60-70 см. Корни развитые, средняя облиственность. Усов немного, но они прочные и толстые. Цветоносы высокие, крепкие, под весом ягод ложатся на землю. Листья надежно закрывают их от ожогов.
Ягоды у сорта Цунаки сначала гребневидной формы, затем ширококонические, вес – 100-120 г, диаметр – до 7 см. К концу сезона ягоды мельчают. Кожица и мякоть красные, мякоть плотная, сочная. Вкус сладкий, с карамельным оттенком, аромат земляничный, с мускатным оттенком. Плоды можно есть свежими, перерабатывать, консервировать, замораживать. Они не текут при перевозке, не мнутся.
Плюсы и минусы сорта
Выращивание культуры
Выращивание японского сорта проходит по той же схеме, что и большинства других разновидностей культуры. Но сначала нужно правильно выбрать и подготовить саженцы, выделить участок под посадку.
Выбор и подготовка места
Клубнику Цунаки высаживают на солнечном участке, защищенном от ветров. Можно высаживать вблизи построек и заборов. Участок должен быть ровным, не заболоченным. Почву подготавливают так: перекапывают, вносят перегной, компост и золу. Все перемешивают и разравнивают.
Как выбирать саженцы
Саженцы Цунаки выбирают равномерные, с развитой корневой системой, с крупными зелеными листьями. Ни на корнях, ни на листьях не должно быть следов заболеваний и повреждений вредителями. За сутки до посадки корни усов замачивают в растворе препаратов – стимуляторов корнеобразования. Такая обработка позволяет ускорить приживаемость пересаженных растений.
Правильная посадка
Растения сорта Цунаки высаживают на расстоянии 60 см. Высаживать гуще нежелательно, при этом урожайность снизится. Последовательность посадки: на участке сделать лунки глубиной в 2 раза больше, чем размер корней, посадить в каждую по экземпляру клубники, присыпать корни по шейку и полить. Уплотнить землю и укрыть слоем мульчи.
Советы по уходу за растением
Ухаживать за сортом Цунаки нужно основательно, неухоженная клубника не принесет хороший урожай. Плоды будут мелкими, редкими и невкусными.
Поливы и подкормки
Вода и питательные элементы просто необходимы растениям клубники, если питание будет скудное, они не смогут вырастить крупные ягоды, а это главное преимущество сорта. Поэтому поливать грядки нужно как минимум 1 раз в неделю, в жаркое лето – 2-3 раза. В дождливый сезон возможно обойтись и без полива, переувлажнение так же вредно для клубники, как и нехватка влаги. От этого ягоды покрываются серой гнилью.
Зимний период
К зиме клубнику Цунаки нужно подготовить: надежно укрыть мульчирующим материалом, толстым слоем. Но перед этим срезать все сухие листья, собрать их и старую мульчу и сжечь. Уборка листвы и мульчи снизит вероятность перезимовывания вредителей и инфекций.
Заболевания и вредители
Сорт Цунаки заболевает грибковыми и бактериальными болезнями не чаще, чем большинство клубничных разновидностей. В сезон плодоношения ягоды могут покрываться серой гнилью. Меры борьбы и профилактики: опрыскивание кустиков биологическими фунгицидами. Мощные агропрепараты лучше не использовать, так как их действие сказывается на плодах.
От слизней защищают клубнику, посыпая вокруг нее дорожки из золы. Слизни не могут переползти через порошок и не вредят растениям.
Размножение культуры
На одном месте клубника этой разновидности может плодоносить 5-7 лет. Затем ее нужно пересадить. Для этого практикуется размножение укорененными усами. Усы прикапывают возле растений, летом поливают, подкармливают, убирают вокруг сорняки. И только осенью выкапывают вместе с корнями и переносят на новый удобренный участок. Семенной способ размножения используется редко.
Сбор и хранение урожая
Первые плоды можно собрать в середине июля, плодоношение длится больше 1 месяца. Собирают полностью вызревшие ягоды для непосредственного употребления и для переработки, для хранения и транспортировки для реализации – немного недозрелые. Из-за плотной мякоти Цунаки можно перевозить в небольших по объему и размеру ящиках, в таких же ящиках ягоды хранят.
Место хранения – холодное, умеренно влажное и не освещенное помещение. В частном доме нередко хранят в погребе.
Цунаки – японская клубника с крупными, оригинальной формы плодами. Благодаря оптимальным характеристикам она пригодна для выращивания как в частных хозяйствах, так и на фермерских полях. Поспевает, пусть и не в ранние сроки, но плодоносит стабильно, мощно и длительно. Однако к концу сезона уже не дает таких крупных ягод, но характерный вкус сохраняется.
Клубника цунаки описание сорта фото отзывы садоводов
Описание сорта и фото
Клубника Цунаки относится к сортам японской селекции со средним сроком созревания, плодоношение начинается в начале июля.
К основным особенностям можно отнести:
Описание клубники сорта Цунаки
Сорт клубники Цунаки из Японии — популярен и покорил сердца многих огородников. Отличается крупными плодами, с характерным ароматом и вкусом лесной земляники. Если вы впервые приняли решение посадить Цунаки, ознакомьтесь с нюансами его культивирования.
Кусты у сорта Цунаки мощные, высокие (50 см), объёмные (60–70 см в диаметре) и раскидистые. Густая и крупная листва ярко-зелёного цвета, средней морщинистости, зубчатая. Корневая система развита хорошо. Среднее усообразование, но усы толстые и мощные. Цветы белые, крепкие, высокие, плодоножки надёжно держат ягоды, но под весом крупных плодов ложатся на почву. Плоды располагаются под листьями, что охраняет их от солнечных лучей и птиц.
Знаете ли вы? Клубника
—
единственная ягода, семена которой расположены снаружи плода.
Плоды Цунаки крупные, при первой завязи имеют веерообразную форму и достигают веса 130 г, при дальнейших — более округлую форму, весом до 80 г. Ягоды насыщенного красного окраса, глянцевые. Семена ярко-жёлтого оттенка, мелкие и поверхностные. Мякоть отличается высокой плотностью и сочностью, с приятным земляничным запахом и вкусом, красного цвета. Плоды очень сладкие, присутствует оттенок муската и карамели.
Характеристика ягоды
Относится к самым крупноплодным сортам и при правильном уходе имеет следующие характеристики:
Краткое описание ягоды
Земляника, по словам садоводов, отличается мощными раскидистыми кустарниками. При наличии достаточного пространства они могут достигать в высоту 0,5 метров, а в ширь разрастись до 60 см. Данные характеристики в несколько раз больше общепринятых стандартных размеров ягоды. Листва сорта клубники Цунаки достаточно крупная, а цветоносы мощные. Благодаря лиственному покрову плоды клубники надежно защищены от попадания прямых солнечных лучей. А благодаря мощным цветоносам ягоды во время созревания не касаются земли, что облегчает весь процесс сбора.
Плоды клубники имеют нестандартную неровную форму, немного приплюснуты. По цвету имеют как ярко-красный оттенок, так и темно-бордовый в период полного технического созревания. Сорт Цунаки считается одним из самых крупных сортов по размерам ягоды. При грамотном уходе можно собрать вплоть до 2-3 килограммов урожая с одного кустарника клубники.
Сорт клубники Цунаки – это среднепоздний вид клубники по скорости созревания. Урожай клубника дает всего один раз за дачный сезон, но хорошего качества. Первые плоды клубники могут достигать массы в 150 грамм. В течение лета некоторые садоводы отмечают наличие более мелких плодов.
Размножение
Размножение ведется так же, как и всех остальных видов. Для этого пользуются семенами, усами и делением куста.
Семенами
Для размножения клубники семенами можно воспользоваться довольно легким, но достаточно эффективным способом:
Важно! Рассада полученная таким способом, отличается выносливостью и хорошим ростом.
Усами
Клубника сорта Цунаки является очень крупным и сильным растением, поэтому параллельно с образованием цветоносов и ягод, она формирует достаточное количество усов, которые хотя медленно, но хорошо приживаются.
Для того чтобы получить молодые саженцы, нужно:
Деление куста
Для размножения делением куста подходят растения с третьего года роста. К этому времени у них образуется достаточное количество отростков-рожков, которые и будут являться посадочным материалом. Проводить деление можно как в весенний период, так и в начале осени, когда растения восстановятся после плодоношения.
Для того чтобы провести размножение нужно:
Важно! Если деление клубники проводится в осенний период, то окончательную пересадку нужно проводить в начале сентября. Растения, высаженные в более поздние сроки, могут не прижиться или погибнуть во время зимовки.
Посадка и уход за растением
Оптимальное время посадки сорта Цунаки – весеннее или осеннее время, садоводы рекомендуют отдать предпочтение второму варианту хотя бы за месяц до наступления возможных заморозков, а то и раньше. Саженцы сорта должны успеть до этого периода укорениться на новом месте.
Сорт клубники Цунаки требователен к условиям освещения и качеству выбранного грунта. Хорошее развитие будет обеспечено на участках с солнцем и достаточным количеством естественного пространства. Важно при этом помнить, что земляника будет хорошо себя чувствовать зимой на тех участках, которые естественным образом покрываются плотным слоем снега.
Посадка
Для того чтобы клубника давала хорошие урожаи, следует соблюдать некоторые правила по посадке крупноплодных сортов:
Для подготовки грядок для посадки в грунт вносят по 3 ведра перегноя на каждый квадратный метр. После этого участок перекапывают на глубину около 50 сантиметров и разравнивают. Затем на нем формируют неглубокие лунки по указанной схеме, засыпают в них немного торфа и поливают. У саженцев расправляют корни, высаживают, засыпают субстратом и слегка уплотняют. По окончании посадки растения хорошо увлажняют и мульчируют торфом, опилками или обкладывают кустики лапником.
Полив
Клубника обладает поверхностной корневой системой, поэтому ей требуются регулярные поливы. Их начинают весной, после того как просохнет почва, и будет проведена обработка посадок ягоды.
Увлажнять растения нужно правильно:
Важно! Цунаки относится к засухоустойчивым сортам, но не стоит этим злоупотреблять. Для выращивания полноценного урожая крупных плодов требуется правильный и своевременный полив.
Дополнительный уход
После 14 дней посадки сорт клубники Цунаки рекомендуется поливать ежедневно небольшим количеством воды. Так ягода лучше освоится на новом месте. При дальнейшем уходе частоту поливов рекомендуется сократить до 2-3 раз в неделю. В процессе созревания ягода требует равномерного полива. Если будет избыток влаги, корни могут сгнить раньше положенного срока.
Также в течение всего сезона плодоношения необходимо следить за уровнем рыхлости земли вокруг кустарников. Дело в том, то земляника нуждается в воздухе. А излишне утрамбованный грунт ограничит ягоде доступ к кислороду, благодаря чему замедлятся жизненно важные обменные процессы.
Уход и подкормка
Для получения стабильных урожаев рекомендуется регулярно проводить:
После окончания плодоношения нужно выкопать старые кусты, которые уже не приносят достаточного количества ягод. Остальные посадки нужно обработать и продолжать их регулярный полив и подкормку.
Клубника сорта Цунаки является холодоустойчивой, и ее увядшей листвы хватает для того, чтобы защитить корневую систему от заморозков. Но, в регионах с очень холодными зимами рекомендуется в конце осени замульчировать посадки с помощью опилок или торфа. Подготовленную к зимовке клубнику можно укрыть лапником, который, помимо вымораживания, защитит ее от повреждения грызунами.
Начиная с середины весны, нужно проводить подкормку клубники дважды в месяц. При этом рекомендуется чередовать минеральные удобрения, содержащие большое количество азота, с органическими составами, в качестве которых можно использовать разведенный коровяк, куриный помет, травяной настой. Это будет способствовать быстрому наращиванию молодой листвы. С началом образования цветоносов, азот из подкормки исключают. Во время цветения и плодоношения используются питательные смеси, в которые входят калий и фосфор.
Важно! Подкормку калийно-фосфорными удобрениями желательно вести до середины осени, чтобы у кустов клубники сформировалось достаточное количество плодовых почек.
Достоинства и недостатки сорта
Японский сорт Цунаки имеет достоинства и недостатки.
Болезни и вредители
Клубника является очень мощным и крепким растением. Но, при несоблюдении правил содержания, она может быть заражена такими заболеваниями как:
Борьбу с данными заболеваниями ведут при помощи раствора фунгицида. При этом следует проводить не только опрыскивание, но и проливать им почву.
Часто на клубнике можно увидеть тлю, земляничного или паутинного клеща. Они высасывают сок из растений, сильно ослабляя их. При обнаружении вредителей нужно провести опрыскивание растений настоем лука, чеснока, табака. Если это не помогает, то надо провести обработку раствором инсектицида.